哺乳期妈妈的三餐食谱
哺乳期食谱大全及做法
哺乳期食谱大全及做法我们都知道女性在哺乳期正是身体虚弱需要补充营养的时候,这个时候女性的一日三餐最好是荤素搭配,把营养都搭备好,只有这样,女性的奶水才会充足,才能够使宝宝吃的饱,长身体,所以为哺乳期女性搭配营养餐吃特别必要的,那么哺乳期食谱大全及做法都有哪些呢?早餐食谱:红糖煮蛋(鸡蛋35克、红糖10克)、炒萝卜丝(胡萝卜50克)、冲奶粉1杯(全脂奶粉15克)早餐加餐食谱:清汤牛肉面(牛肉25克、胡萝卜50克、龙须面100克)午餐:小米粥(小米50克)、萝卜焖羊肉(羊肉50克、白萝卜100克)、烧白菜(大白菜100克)、烙饼(烙250克)午餐加餐食谱:蛋糕100克、红枣粥(红枣20克、红糖20克、标一米50克)晚餐:炒土豆丝(土豆150克)、鸡汤、生姜炒鸡肉(鸡肉100克、生姜25克)、粉丝15克、米饭(标一米250克)晚餐加餐食谱:猪排骨50克、胡萝卜50克、粉丝25克、油饼100克、排骨汤哺乳期两款食谱荔枝粥材料:主料:粳米100克,荔枝50克,调料:冰糖20克做法:1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。
2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。
3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。
芙蓉鲫鱼材料:新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可。
功效小提示:此菜色泽洁白细嫩,而且营养丰富,能促使哺乳妈妈乳腺通畅,促进乳汁分泌。
哺乳期清淡养生食谱
哺乳期清淡养生食谱
以下是适合哺乳期的清淡养生食谱:
1. 红枣莲子糯米粥
材料:糯米、红枣、莲子、水
做法:将糯米、红枣、莲子和适量的水放入电饭锅中,煮熟成粥即可。
2. 清蒸鱼
材料:新鲜鱼、葱姜蒜、食盐、料酒、生抽
做法:将鱼洗净,切几刀,放入盘中。
葱姜蒜切末,撒在鱼身上。
用食盐、料酒和生抽腌渍鱼片,蒸10-15分钟即可。
3. 绿豆汤
材料:绿豆、冰糖、水
做法:将绿豆洗净后,放入锅中加水煮沸。
然后倒掉煮豆水,重新加水煮开。
再加入适量的冰糖,煮至绿豆烂熟即可。
4. 蔬菜炒鸡胸肉
材料:鸡胸肉、蔬菜(如西兰花、胡萝卜、花椰菜等)、食盐、生抽、胡椒粉、橄榄油
做法:将鸡胸肉切成薄片,用食盐、生抽和胡椒粉腌制片刻。
热锅加入适量的橄榄油,放入鸡肉煎熟,再加入蔬菜翻炒均匀即可。
5. 白粥菜
材料:大米、水、蔬菜(如青菜、豆腐、冬瓜等)
做法:将大米淘洗干净后,与适量的水一同放入锅中,煮成稀粥。
再将蔬菜切成小块,放入粥中煮熟即可。
注意事项:
1. 在食用海鲜或肉类时,需要确保食材煮熟,避免食用生或未熟食物。
2. 多食用新鲜的水果和蔬菜,补充维生素和纤维。
3. 尽量避免食用过热、过咸或过油的食物,尽量选择清淡口味。
4. 均衡摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪,丰富营养。
以上食谱只供参考,如有特殊情况或需要,建议咨询医生或专业营养师的意见。
产后第12天哺乳妈妈一日食谱推荐
产后第12天哺乳妈妈一日食谱推荐早餐苹果 1个海带丝 1份鸡汤面疙瘩 1份原料:白面100克,鸡汤3杯,蛋清2个,油菜、葱花、盐、料酒各适量。
做法:①白面加蛋清和适量清水调成面糊,备用;油菜洗净。
②锅中加清水,烧沸后用不锈钢漏勺的圆眼将面糊过滤,淋在沸水中,煮5分钟,捞出装在碗里。
③将适量植物油倒入锅中,放入葱花爆香,放入料酒,再放入鸡汤、油菜、盐烧沸后,倒入面碗中即可。
功效:鸡汤、蛋清都可以为哺乳妈妈提供大量优质的蛋白质,面粉可以提供足够的碳水化合物,通过妈妈,可以为宝宝补充能量,促使他健康成长。
中餐米饭 1碗香菇油菜 1份豌豆炖鱼头 1份原料:豌豆、蘑菇各30克,胖头鱼鱼头1个,料酒、姜汁、盐、葱末各适量。
做法:①鱼头、鱼骨洗净;豌豆、蘑菇分别泡发洗净。
②锅中放油烧热后放入葱末、鱼头翻炒,然后放入料酒、清水、姜汁、盐。
③烧沸后放入豌豆、蘑菇,小火煮熟,即可。
产后宜忌不宜吃巧克力产后妈妈不宜多吃巧克力,因为巧克力中所含的可可碱能够进入母乳,被婴儿吸收并蓄积在体内。
久而久之,可可碱会损伤婴儿的神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,导致婴儿消化不良,睡觉不稳,爱哭闹。
哺乳妈妈要吃通乳补血的食物,黄花菜、牛肉、豆浆、红枣等都是不错的选择。
需要注意的是,要辨清食物的作用,不要吃麦芽等回乳食物,以免影响宝宝的营养。
日间加餐糖醋萝卜 1份熟板栗 3颗黄花菜瘦肉汤 1份黄花菜和猪痩肉都有养气益血、补虚通乳的作用,特别适合哺乳妈妈在产后气血不足所致的乳汁缺乏时食用。
晚餐小米粥 1碗彩椒牛肉丝 1份酿茄子 1份茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高。
维生素P能保护心血管,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,保持正常的生理功能。
晚间加餐面包 2片苹果 1个豆浆 1杯豆浆中的易吸收的铁质可以预防妈妈产后缺铁性贫血。
豆浆中的不饱和脂肪酸等物质可以增强妈妈的免疫力,通过乳汁的分泌可以促进宝宝脑部的发育。
哺乳妈妈一日三餐食谱_产妇吃什么下奶
哺乳妈妈一日三餐食谱_产妇吃什么下奶哺乳妈妈一日三餐食谱的做法有哪些?母乳是宝宝的黄金营养品,对宝宝的健康成长有至关重要的作用,很多产妇产后都出现母乳不足的情况,那么哺乳期应该吃些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于哺乳妈妈一日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!哺乳妈妈一日三餐食谱做法一香菇鸡肉粥材料大米适量,鸡胸肉适量,香菇适量,青菜适量,食用油、葱、盐、酱油适量做法1.将大米淘净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥,青莱,葱切碎2.油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。
把洗净的大米下入锅中翻炒,使之均匀地与香菇、鸡肉等混合3.再加入适量地清水于锅中,加盖文火熬煮成粥4.待熟透后再放入青菜。
放少许盐调味即可出锅哺乳妈妈一日三餐食谱做法二胡萝卜玉米排骨汤材料排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量做法1.排骨500g,甜玉米一根,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量2.玉米切块备用;胡萝卜同样切成块3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
醋不要加多了,否则排骨就该变味了6.小火煮一小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可哺乳妈妈一日三餐食谱做法三花生番茄酱猪脚材料主料:猪脚1对(600g),带皮花生300g调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙做法1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫。
煮10分钟后捞出沥干水分。
3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热。
哺乳期妈妈营养的食谱
哺乳期妈妈营养的食谱
哺乳期妈妈营养的食谱做法一
栗子银杏乌鸡汤
材料
乌鸡半只,栗子150克,银杏(白果)25克约12粒,去核红枣3枚,姜2片,清水1500毫升,盐些许
做法
1、乌鸡去皮,斩成大块,清洗沥干水份。
2、板栗去壳去皮,银杏去皮去壳然后去芯,姜切片,红枣去核。
3、所有材料放砂锅里,大火烧开,小火熬煮一个半小时。
4、最后放盐调味即可饮用。
哺乳期妈妈营养的食谱做法二
清蒸皖鱼
材料
皖鱼,葱,姜,生抽
做法
1.鱼洗净切段,备好葱姜,生抽.把鱼姜丝葱头码好,放入锅中蒸3分钟,再拿出来倒掉多余的水份.
2.这时候放生抽,再大火2分钟,出锅。
接下来烧好热油.淋到青葱上,OK,开吃吧
哺乳期妈妈营养的食谱做法三
清蒸斑魚
材料
斑魚1隻,鹽2小匙,白胡椒粉適量,料酒2匙,蒸鱼鼓油1.5匙,香油1匙,蔥2支,姜1小塊
做法
1、處理魚:用廚房剪刀橫剪魚的下巴部位,再沿著肚子將魚剪開,用廚房剪刀將魚的腮和內臟翻出;用刮鱗刀從魚尾往魚頭兩面刮,再刮魚背、頭頂和魚腹;洗淨後用廚房紙巾將水吸乾,兩面各用鹽1小匙和適量白胡椒粉按摩均勻。
2、姜1小塊削皮切薄片。
3、蔥2支分蔥白和蔥綠切段。
4、將步驟(2)和步驟(3)的蔥白放進魚肚,再均勻淋上1.5匙蒸魚鼓油和2匙料酒。
5、電蒸鍋加熱蒸20分鐘。
6、不粘鍋小火加熱,加入香油1匙和步驟(3)的蔥綠稍微炒一下淋在魚上。
小贴士
我的魚比較大,所以蒸20分鐘。
魚不是太大,蒸15分鐘即可。
哺乳期妇女一周食谱
哺乳期妇女一周食谱导言:哺乳期是一个特殊的时期,对新妈妈的营养需求有着额外的要求。
一周食谱的设计需要兼顾到提供充足的营养给妈妈,同时保证宝宝的母乳喂养质量。
下面是一份科学合理的哺乳期妇女一周食谱,旨在帮助新妈妈获得全面均衡的营养。
周一:早餐:水煮蛋1个,全麦面包2片,低脂奶酪适量,加入半杯酸奶。
加餐:一杯新鲜的水果沙拉。
午餐:烤鸡腿肉,配以炒蔬菜(胡萝卜、豆角、洋葱),米饭适量。
加餐:一杯核桃和葡萄干。
晚餐:三文鱼,配以西兰花和土豆泥。
消夜:一杯牛奶。
周二:早餐:燕麦粥,加入少许蔬菜和水果块。
加餐:一个水煮鸡蛋。
午餐:鸡胸肉沙拉(配以番茄、黄瓜),全麦面包片,一杯酸奶。
加餐:一杯水果和坚果混合。
晚餐:虾仁炒饭(使用健康油脂,如橄榄油),炒时蔬(青椒、豆芽、韭菜)。
消夜:一杯豆浆。
周三:早餐:菜包粥(炖瘦肉、豆腐和各类蔬菜),加入适量酸菜。
加餐:一片全麦面包佐蜂蜜。
午餐:炖鸡汤(加入花菇、胡萝卜和玉米粒),配以糙米饭和一份清炒双丝(青椒和豆角)。
加餐:一杯优格和五谷杂粮片。
晚餐:红烧猪蹄,搭配莴苣沙拉。
消夜:一杯红枣茶。
周四:早餐:荷包蛋,煮白粥(加入蔬菜丁)。
加餐:一份鲜果拼盘。
午餐:炖鱼头豆腐汤(加入金针菇、海带等),糙米饭,炒时蔬(西芹、木耳)。
加餐:一杯核桃牛奶。
晚餐:酱爆瘦肉丝,搭配蔬菜炒饭(使用糙米)。
消夜:一杯豆浆。
周五:早餐:煮鸡胸肉粥(加入胡萝卜和蔬菜丁),馒头1个。
加餐:一杯优格和椰子块。
午餐:椒盐鸡排,糙米饭,清炒青菜。
加餐:一小把坚果混合。
晚餐:清蒸鲈鱼,配以蔬菜沙拉。
消夜:一杯酸奶。
周六:早餐:炒牛肉饭(使用糙米),配以蔬菜沙拉。
加餐:一杯香蕉和葡萄干。
午餐:麻辣香锅(配以去皮鸡肉、蔬菜等),糙米饭。
加餐:一片全麦面包佐果酱。
晚餐:草莓鸡胸沙拉,配以玉米片。
消夜:一杯牛奶。
周日:早餐:鸡蛋三明治(放入番茄、芝士),一杯豆浆。
加餐:一杯五谷杂粮片。
午餐:烤鲑鱼,配以水煮蔬菜和土豆泥。
哺乳期每天的营养食谱_哺乳期一日三餐营养餐食谱做法
哺乳期每天的营养食谱_哺乳期一日三餐营养餐食谱做法在哺乳期间,产妇们有两大重要任务,一是自身恢复,二是哺乳。
这两个方面均需要充足营养。
那么我们要怎么吃才营养又健康呢?以下是店铺分享给大家的关于哺乳期每天的营养食谱,一起来看看怎么做吧!哺乳期每天的营养食谱做法:土豆软骨炖汤材料猪软骨700g,土豆6-8粒,干香菇6-8朵,清水3L,香料卤包20g调味料:兰花牌特级酱油适量做法1、干香菇洗净泡发,土豆削皮。
2、猪软骨洗净沥干水分,过油。
3、把所有材料放进锅里煮沸,撇去浮油。
4、将材料放入电子砂锅中,有高档炖煮3小时调味即可。
哺乳期每天的营养食谱做法:蜜汁牛肉材料主料:牛里脊肉300克,辅料:鲜香菇50克,玉兰片50克,鸡蛋130克,调料:白皮大蒜10克,花生油50克,白砂糖30克,黄酒15克,鸡精2克,玉米淀粉10克,盐2克做法1. 牛肉洗净,剔去筋膜,切成片;2. 香菇、玉兰片、蒜头洗净,切成小片;3. 鸡蛋打入碗中,放入切好的牛肉片,加水淀粉勾上浆;4. 锅内倒入熟花生油用旺火烧至八成热时,放入牛肉片滑炒;5. 至七成熟时,用漏气捞起沥油;6. 原炒锅倒去余油后再用旺火烧热,放入花生油烧热,放入蒜片、香菇片、玉兰片炒香;7. 加入绍酒、盐、白糖、鸡精、水淀粉,熬到汤汁浓调;哺乳期每天的营养食谱做法:八宝鸡材料主料:鸡1500克,辅料:鸡肫30克,鸡肝30克,香菇(鲜)25克,玉兰片150克,干贝50克,莲子50克,金华火腿100克,糯米35克,薏米35克,莴笋15克,调料:大葱4克,白砂糖3克,酱油4克,料酒3克,味精2克,糖色3克,猪油(炼制)25克,淀粉(豌豆)20克,姜3克,盐4克做法1.从鸡背脖子处开6厘米多长的口,割断鸡骨,去内脏、鸡嗉、食管、翅大骨、胸骨、大腿骨。
洗净后把鸡骨翻到里边,入开水锅中烫一下,将鸡皮翻到外面再入锅中烫去血腥味后即捞出。
2.熟莲子、糯米,薏仁米洗净。
干贝去硬筋,加水少许蒸半小时。
哺乳期产妇一周食谱
哺乳期产妇一周食谱哺乳期是宝宝快速生长发育的重要时期,良好的营养摄入对母婴健康至关重要。
以下是一份适合哺乳期产妇的一周食谱,旨在提供充足的营养,保障母婴的健康。
星期一:早餐:- 一杯全麦面包片配上一勺天然花生酱- 一杯脱脂牛奶- 一个煮鸡蛋- 一份水果,如苹果或橙子上午小吃:- 半个牛油果切块- 一杯无糖酸奶午餐:- 一份烤鸡胸肉- 一份蒸熟的红薯- 一杯蔬菜沙拉,可以加一点橄榄油和柠檬汁作为调味品下午茶:- 一份全麦饼干晚餐:- 一份鲑鱼或沙丁鱼配米饭- 一份蒸蔬菜,如胡萝卜和西兰花夜宵:- 一杯开心果星期二:早餐:- 一碗燕麦粥,可以加入一些蓝莓或其他水果- 一杯无糖豆浆- 一份全麦面包片配上蔓越莓果酱上午小吃:- 一份低脂酸奶- 一把混合坚果午餐:- 一份烤三文鱼配白米饭下午茶:- 一杯柠檬水- 一份全麦面包卷上火腿和生菜晚餐:- 一份煮鸡胸肉配意大利面和番茄酱- 一份烤蔬菜,如彩椒和洋葱夜宵:- 一杯酸奶星期三:早餐:- 一份全麦蛋饼,里面可以加入蔬菜和低脂奶酪- 一杯酸奶- 一份水果,如香蕉或葡萄上午小吃:- 一根胡萝卜切条- 一份花生酱午餐:- 一碗煮鸡肉粥- 一份炒时蔬下午茶:- 一杯红枣茶- 一块黑巧克力晚餐:- 一份烤瘦肉配土豆泥- 一份蒸搭配橄榄油的蔬菜夜宵:- 一杯无糖杏仁奶星期四:早餐:- 一杯全麦面包片配上草莓酱- 一杯低脂牛奶- 一份水果沙拉,如西瓜、蓝莓和菠萝上午小吃:- 一份无糖酸奶- 一把混合干果午餐:- 一份炖鸡汤配米饭- 一份炒豆芽下午茶:- 一杯柠檬水- 一片全麦面包配蔓越莓果酱晚餐:- 一份蒸鲈鱼配米饭- 一份烤蔬菜,如南瓜或胡萝卜夜宵:- 一杯开心果星期五:早餐:- 一份全麦香蕉蛋糕- 一杯无糖豆浆- 一份水果,如橙子或苹果上午小吃:- 一份天然酸奶- 一小把混合坚果和蔓越莓干午餐:- 一份烤鸡胸肉配土豆泥- 一杯凉拌圆白菜下午茶:- 一杯绿茶- 一份全麦米饼晚餐:- 一份煮三文鱼配香草蒜蓉- 一份炒青菜,如豆角和空心菜夜宵:- 一杯酸奶星期六:早餐:- 一杯全麦面包片配上鸡蛋和番茄片- 一杯脱脂牛奶- 一份水果,如蓝莓或草莓上午小吃:- 半个牛油果切块- 一杯无糖酸奶午餐:- 一份煎牛排配烤蔬菜- 一份凉拌海带丝下午茶:- 一杯柠檬水- 一份全麦面包卷上鸡肉和生菜晚餐:- 一份烤鲈鱼配红薯泥- 一份炒时蔬,如青菜和胡萝卜丝夜宵:- 一杯开心果星期日:早餐:- 一份全麦面包片配上坚果酱- 一杯无糖豆浆- 一个煮鸡蛋- 一份水果,如橙子或苹果上午小吃:- 一份低脂酸奶- 一把混合干果午餐:- 一碗炖牛肉面- 一份水煮芹菜下午茶:- 一杯绿茶- 一片全麦米饼晚餐:- 一份烤鸡腿配意大利面和番茄酱- 一份蒸蔬菜,如胡萝卜和西兰花夜宵:- 一杯酸奶以上这一周的食谱将为哺乳期产妇提供充足的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
哺乳期一日三餐食谱_月子餐菜谱推荐及做法
哺乳期一日三餐食谱_月子餐菜谱推荐及做法哺乳期一日三餐食谱的做法有哪些?哺乳期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。
那么应该在哺乳期间吃些什么食物才对身体有益?以下是店铺分享给大家的关于哺乳期一日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!哺乳期一日三餐食谱做法一山药萝卜粥材料糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片做法1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。
2、山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。
3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。
4、放山药,热水,内胆放入电压锅中。
5、加盖按下营养饭-煮粥健。
6、加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。
哺乳期一日三餐食谱做法二肉骨养生清汤材料猪大骨(排骨,腔骨,棒骨),黄芪,淮山(山药),枸杞,姜,料酒,盐做法1:猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣2:猪骨放入汤锅(或砂锅),加水没过猪骨, 大火烧开, 放料酒, 姜,上盖小火煮50分钟左右, 放入黄芪(约8片), 淮山(约6片),上盖继续煮40分钟左右, 放入枸杞, 关火后放适量盐即可哺乳期一日三餐食谱做法三红枣香菇排骨清汤材料排骨(以一人一餐量为例),生姜1块,红枣,香菇做法1、排骨(一餐量为例)铺在锅底(高压锅为例)2、放入生姜一个(洗净拍扁)3、加水(与煮饭加水方式相似,即手压在排骨上,水漫过手背)4、开火。
大火烧开后,转小火,压一刻钟,关火。
5、加盐(食物熟了,然后再加盐,比较科学)后开火。
或者此时也可以随自己喜好加其他材料,这次以红枣和香菇为例,开火烧开后,转小火,焖5分钟(把香菇红枣焖熟焖烂了,排骨也更烂)6、关火,加胡椒味精等调味即成。
月子食谱-自己整理
月子食谱哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括:粮食500-700克,蛋类200克(4个),肉类200-250克,豆制品50-100克,牛奶250克,汤水1000-1500毫升,蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250克)温拌肉丝菠菜基本材料菠菜500克,猪肉100克,香菜、胡萝卜、豆油少许,酱油、醋、蒜、精盐、味精、花椒面各适量。
做法:1.将菠菜摘洗干净,开水焯一下,捞出,用手轻轻攥去水分,切成段,放在盘里。
2.将胡萝卜切成细丝,用开水焯一下,捞出,控去水分,放在菠菜段上。
3.将香菜切成末,放在菠菜段上。
将猪肉切成细丝,备用。
4.锅内放入豆油,油热下肉丝快速煸炒,加入花椒面、酱油,即刻出锅,倒入盘里。
5.将醋、精盐、味精、蒜泥加入,调拌均匀,即可食用。
红枣黑豆炖鲤鱼鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。
此菜对妊娠手足发肿或患有严寒症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。
原料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。
制作:1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。
3、红枣去核,洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
特点:鱼软烂,略有甜味。
通乳调血-对虾通草丝瓜汤原料:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。
制法:以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。
特点:鲜香有海鲜味。
功效:对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等均较丰富。
其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用。
通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。
丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效月子滋养五粥一汤小米红糖粥原料:小米100克,红糖适量。
哺乳妈妈一日食谱推荐
哺乳妈妈一日食谱推荐早餐花卷 1个牛奶 1杯西红柿鸡蛋羹 1份原料:鸡蛋2个,西红柿1个,葱花、盐、酱油、香油各适量。
做法:①西红柿用沸水烫一下,去皮,切成丁。
②将鸡蛋打散,加盐搅拌,再加入适量温水和西红柿丁拌匀。
③放在锅上,用中火隔水蒸,取出时,撒上葱花。
④将香油放在锅里加热,倒入酱油拌匀,然后起锅浇在蛋羹上即可。
功效:西红柿中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、维生素C、B族维生素、烟酸等营养成分。
烟酸是人体组织中极其重要的递氧体,能促进新陈代谢,此外,它还可以保护心脏。
西红柿鸡蛋羹是很不错的哺乳食品。
中餐米饭 1碗清炒油麦菜 1份黄豆猪蹄汤 1份原料:黄豆100克,猪蹄1只,葱段、姜片、盐、料酒各适量。
做法:①将黄豆放入水中浸泡1小时,备用。
②猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮。
③将适量清水倒入沙锅中,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜片、料酒。
④用大火烧开,撇去浮沬,然后改用小火,炖至猪蹄熟烂。
加入盐调味即可。
产后宜忌不宜吃味精味精的主要成分是谷氨酸钠,会通过乳汁进入宝宝体内,与宝宝血液中的锌发生特异性结合,随尿液排出体外。
这样会导致宝宝缺锌。
催乳虽是当前最重要的事情,但是哺乳妈妈补钙的问题也不能忽视,因为宝宝需要大量的钙质。
日间加餐核桃 2个苹果 1个黑豆粥 1碗黑豆营养丰富,含有人体必需的维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和矿物质铁、锰、锌、铜、钼、硒等,是营养丰富的保健佳品。
晚餐米饭 1碗紫菜蛋汤 1份炖带鱼 1份带鱼有暖胃、补虚、润肤的功效,适于体质虚弱的产后妈妈食用。
产后宜忌不宜在饭前吃苹果妈妈们尽量不要在饭前吃苹果,否则会影响正常的进食及消化。
晚间加餐杂粮饼干 2块奶酪 1份苹果粥 1碗苹果可解除忧郁,减轻压抑,滋润皮肤,保护血管。
苹果中的维生素C,可以滋养皮肤,使其保持光润和弹性,并能增强人体的抵抗力,保护微血管,促进伤口愈合。
晚上喝一碗苹果粥可解除哺乳妈妈忧郁和压抑感。
哺乳期患者一周食谱
哺乳期患者一周食谱随着女性进入哺乳期,营养的重要性愈发显现。
良好的饮食习惯对于促进婴儿生长发育、提供足够的乳汁质量以及帮助妈妈快速回复体力都至关重要。
本文为哺乳期患者提供一周食谱,旨在帮助患者获得全面均衡的营养。
早餐:- 燕麦粥:将1/2杯燕麦片加入1杯水中煮沸,煮熟后加入适量牛奶、水果块和蜂蜜调味。
- 煮鸡蛋:煮鸡蛋6分钟至蛋黄熟但不干涩,配以全麦吐司和切片水果。
上午加餐:- 希腊酸奶:1杯低脂希腊酸奶搭配少量坚果和蜂蜜,增加钙质和蛋白质的摄入。
午餐:- 烤鸡胸肉沙拉:将1个烤鸡胸肉切成条状,与蔬菜(生菜、胡萝卜、番茄等)混合,加入橄榄油和柠檬汁拌匀,用少量低脂酸奶代替常规沙拉酱。
- 红薯配烤鱼:烤鱼配以烤红薯和蔬菜,提供丰富的蛋白质和碳水化合物。
下午加餐:- 水果沙拉:将各种新鲜水果(如苹果、橙子、葡萄等)切块,混合橙汁和蜂蜜,做成营养丰富的水果沙拉。
晚餐:- 烤鸡胸肉配糙米:将鸡胸肉烤熟,配以煮熟的糙米和蔬菜,提供丰富的蛋白质和膳食纤维。
- 蔬菜炒豆腐:将豆腐和多种蔬菜(如青椒、西兰花、胡萝卜等)一起炒制,搭配少量酱油和调味料。
夜宵:- 燕麦果仁酥:将燕麦片、坚果碎和蜂蜜混合后铺在烤盘上,烤箱烤至金黄色即可享用。
注意事项:1. 食材新鲜:选择新鲜、有机的食材,并确保适当的储存条件,以防止食材变质。
2. 多样性和均衡:食谱中涵盖了多种食物,旨在提供全面均衡的营养。
患者可以根据自身喜好适度调整食物的搭配和比例。
3. 增加碳水化合物和膳食纤维:哺乳期母亲需要额外摄入碳水化合物来满足能量需求,同时增加膳食纤维有助于促进肠道健康。
4. 控制盐摄入:减少盐和加工食品的摄入,以促进水分平衡,预防水肿。
5. 注意食物安全:确保食物的烹饪和加热达到适当的温度,以预防食物中毒。
本食谱旨在为哺乳期患者提供全面、均衡且具有健康食材的食物选择,希望能够帮助患者实现营养需求,并维持良好的健康状态。
请在使用食谱之前咨询专业的营养师或医生,以确保方案适用于个人情况。
哺乳期妈妈菜谱大全
哺乳期妈妈菜谱大全在哺乳期,妈妈的饮食对宝宝的健康发育起着至关重要的作用。
因此,哺乳期妈妈需要合理搭配食物,保证营养均衡,不仅满足自己的营养需求,也能为宝宝提供充足的营养。
下面,我们将为您介绍一些适合哺乳期妈妈的菜谱大全,希望能够帮助到您。
早餐:1. 燕麦牛奶粥。
材料,燕麦片、牛奶、水、蜂蜜。
做法,将燕麦片加入牛奶和水中煮至粘稠,最后加入蜂蜜调味即可。
这道粥富含蛋白质和纤维素,有助于提高妈妈的饱腹感。
2. 鸡蛋三明治。
材料,全麦面包、鸡蛋、番茄、生菜。
做法,将鸡蛋打散煎熟,将番茄和生菜放在全麦面包上,然后放上煎熟的鸡蛋,即可做成营养丰富的三明治。
全麦面包富含膳食纤维,鸡蛋则是优质蛋白的良好来源。
午餐:1. 番茄鸡肉粥。
材料,大米、鸡肉、番茄、盐。
做法,将大米和鸡肉一起煮成粥,再加入切碎的番茄和适量的盐调味即可。
番茄中的维生素C有助于提高铁的吸收率,而鸡肉则是优质蛋白的来源。
2. 蔬菜鸡蛋面。
材料,面条、鸡蛋、青菜、胡萝卜。
做法,将面条煮熟备用,将鸡蛋煎成蛋皮,再将青菜和胡萝卜切丝煮熟,最后将这些材料混合在一起即可。
这道菜富含蛋白质和各种维生素,适合哺乳期妈妈食用。
晚餐:1. 香煎三文鱼。
材料,三文鱼、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法,将三文鱼用盐和黑胡椒腌制一段时间,然后用橄榄油煎至金黄色即可。
三文鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,有助于妈妈和宝宝的大脑发育。
2. 菠菜豆腐汤。
材料,菠菜、豆腐、盐。
做法,将菠菜焯水后切碎,将豆腐切成小块,然后和菠菜一起放入开水中煮熟,最后加入适量的盐调味即可。
这道汤富含蛋白质和各种维生素,是哺乳期妈妈的营养佳品。
以上就是为哺乳期妈妈准备的菜谱大全,希望能够帮助到各位妈妈们。
在饮食方面,妈妈们还需注意多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜,保持饮食的多样性,以确保宝宝能够获得充足的营养。
祝各位妈妈和宝宝健康快乐!。
哺乳期食谱方案五
哺乳期食谱方案五
≮早餐≯
烩饭:100克
牛奶:250克
酱豆腐干:豆腐干50克、芝麻酱15克、芹菜100克、香油3克、味精、盐适量
≮午餐≯
炒肝片:猪肝100克、青笋50克、干木耳2克、植物油12克、味精、盐适量
豆腐丝瓜汤:豆腐100克、丝瓜50克、香油2克、味精、盐适量
虾皮烧白菜:虾皮15克、小白菜150克、植物油5克、味精、盐适量
米饭:150克
≮晚餐≯
什锦烩面:挂面150克、瘦猪肉50克、猪舌50克、番茄100克、黄瓜50克、干海带10克、金钩2只、空心菜100克、植物油5克、味精、盐适量
≮晚点≯
面包:100克
卤鸡蛋:2枚
西瓜:300克
全日营养成分蛋白质
(克) 脂肪(克) 碳水化物(克) 热量热量分配(%) 钙(毫克) 铁(毫克) (兆焦) (千卡) 蛋白质脂肪碳水化物134.589.6 433.6 12.98 3104 17.3 25.8 56.9 1840 88.9
锌(毫克) 维生素A 维生素B1
(毫克) 维生素B2
(毫克) 维生素C
(毫克) 维生素A
(国际单位) 胡罗卜素(毫克) 视黄醇当量(微克) 28.8 4490 4.68 2122 2.71 4.02 104 ≮TIPS ≯
哺乳期食谱仅供参考。
来源:海淘母婴洋淘优购网。
产后第11天哺乳妈妈一日食谱推荐
产后第11天哺乳妈妈一日食谱推荐早餐豆沙包 1个苹果 1个黄花菜粥 1碗原料:鲜黄花菜20克,糯米30克,猪肉末、盐、香油各适量。
做法:①将新鲜黄花菜洗净,用沸水煮透捞起;糯米淘洗干净,备用。
②将糯米放入锅中,加清水烧开,转小火熬煮,待米粒煮开花时放入猪瘦肉末、黄花菜。
③最后放入盐调味,淋上香油即可。
功效:黄花菜粥可以改善产后妈妈肝血亏虚所致的健忘失眠,头目眩晕,小便不利,水肿,乳汁分泌不足,能够使妈妈更好地恢复健康,为哺育宝宝做好准备。
中餐米饭 1碗醋熘白菜 1份冬瓜羊肉汤 1份原料:冬瓜、羊肉各100克,香菜、香油、盐、葱段、姜片各适量。
做法:①羊肉切成块,在沸水中焯烫透。
②冬瓜去皮、去瓤后洗净切块。
③在锅中加清水,烧开后放入羊肉、葱段、姜片,炖至八成熟时,放入冬瓜,炖至烂熟时,加盐调味,撒上香菜,淋上香油即可。
产后宜忌不宜吃辛辣温燥的食物辛辣温燥食物可助内热,而使妈妈虚火上身,食用后很可能出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状。
而且母体内热可通过乳汁影响到宝宝,使宝宝内热加重。
因此,妈妈饮食宜清淡,以保护尚还虚弱的脾胃。
哺乳妈妈在催乳的同时,不要忘了预防贫血,增强抗病的能力。
此时,要避免吃一些辛辣的食物,如大蒜、辣椒、茴香等,保护尚还虚弱的脾胃。
日间加餐水果沙拉 1份杏仁 5颗银耳雪梨汤 1份银耳雪梨汤是由雪梨、银耳、枸杞子制成,营养丰富,清甜可口,可以缓解上火引起的口干、便秘等状况,是吃多了油腻食物的哺乳妈妈的爽口汤品。
晚餐鸡蛋炒豆腐 1份拍黄瓜 1份排骨汤面 1份原料:猪排骨50克,面条、盐、葱段、姜片、料酒、白糖各适量。
做法:①排骨剁成长段。
②将葱段、姜片放入油锅中,倒入排骨,加料酒、盐,煸炒至排骨变色,加适量水烧沸。
③转中火煨至排骨熟透,放入白糖调味。
④将面条煮熟透后挑入碗中,倒入排骨和汤汁即可。
晚间加餐饼干 2块香蕉 1根紫苋菜粥 1碗紫苋菜中的钙、铁含量比较多,尤其适合哺乳妈妈补充矿物质。
产妇一日三餐食谱
产妇一日三餐食谱
产妇一日三餐应该注意吃些什么食物有助于补充身体所需的营养呢?由于在分娩时耗力及损血,所以哺乳期饮食要补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分等。
以下是店铺分享给大家的关于产妇一日三餐食谱,一起来看看怎么做吧!
产妇一日三餐食谱1:红薯小米粥
材料
红薯 20克、小米 90克、白糖 4克。
做法
1、红薯去皮洗净,切小块;小米泡发洗净。
2、锅置火上,注入清水,放入小米,用大火煮至米粒绽开。
3、放人红薯,用小火煮至粥浓稠时,调入白糖入味即可。
产妇一日三餐食谱2:黄花菜板栗煲鸡汤
材料
黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐
做法
1.鸡肉洗干净,切成块
2.黄花菜泡发好板栗剥好皮
3. 煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。
4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
产妇一日三餐食谱3:黄豆莲藕排骨汤
材料
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克,
调料:香菜25克,盐5克,鸡精3克,花椒粉5克,黄酒20克,生抽10克,醋10克,大葱5克,姜2克,植物油20克
做法
1.将排骨洗净改刀成段;
2.莲藕去皮,洗净切块;
3.锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、葱段、姜片、黄豆(大豆)、精盐、醋、藕块;
4.开锅后倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
哺乳期养生食谱大全
哺乳期养生食谱大全1. 早餐:麦片粥材料:燕麦片、水、牛奶、蓝莓做法:1) 将燕麦片加入锅中,加入适量的水,用小火煮至燕麦熟软。
2) 倒入适量牛奶,再煮2-3分钟。
3) 装盘后撒上蓝莓,即可食用。
2. 早餐:红豆薏米粥材料:红豆、薏米、水、冰糖做法:1) 将红豆和薏米淘洗干净,泡水30分钟。
2) 将泡好的红豆和薏米放入锅中,加入适量的水。
3) 大火煮开后转小火煮30分钟,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
3. 午餐:白菜豆腐汤材料:白菜、豆腐、鸡肉汤、姜片、盐做法:1) 白菜洗净后切片,姜片切丝,豆腐切块备用。
2) 将鸡肉汤加入锅中煮沸,放入姜丝。
3) 加入白菜和豆腐,煮约10分钟,加入适量盐调味。
4. 午餐:蔬菜炒鸡蛋材料:鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、食用油做法:1) 胡萝卜削皮切成丁状,青豆焯水备用。
2) 打入鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀。
3) 热锅冷油,将鸡蛋液倒入锅中炒散。
4) 加入胡萝卜和青豆翻炒均匀,加盐调味即可。
5. 下午茶:核桃巧克力酥材料:核桃粉、巧克力、黄油、糖粉、低筋面粉做法:1) 将核桃粉、糖粉、低筋面粉混合均匀。
2) 巧克力隔水加热至融化,加入黄油搅拌均匀。
3) 将巧克力糊倒入干料中,搅拌成团。
4) 将面团擀平,用模具切成均匀的形状,放入预热烤箱中烤10-12分钟。
6. 晚餐:鲜虾炒蔬菜材料:鲜虾、花菜、胡萝卜、蘑菇、盐、生抽做法:1) 花菜切小朵,胡萝卜切片,蘑菇切薄片,鲜虾去壳。
2) 热锅加入适量食用油,爆炒鲜虾至变色后捞出备用。
3) 在同一个锅中加入胡萝卜、花菜、蘑菇翻炒均匀。
4) 加入适量盐和生抽,继续翻炒至蔬菜熟软。
5) 最后加入炒好的鲜虾翻炒均匀,即可上桌。
7. 晚餐:紫苏蒸鱼材料:鱼块、紫苏叶、葱姜丝、生抽、米酒做法:1) 将鱼块洗净,放入蒸盘中,放入葱姜丝。
2) 在鱼上撒上适量的生抽和米酒,再撒上紫苏叶。
3) 注入适量清水,上锅蒸15-20分钟,即可食用。
8. 宵夜:香蕉酸奶材料:香蕉、酸奶做法:1) 将香蕉剥皮,放入搅拌机中搅打成泥状。
哺乳期孕妇食谱大全及做法
哺乳期孕妇食谱大全及做法只有摄入充足的营养,孕妈妈才能不断给腹中胎儿提供发育所需的养分。
孕妇要注重饮食的均衡与合理搭配,从食物的种类与分量上,都要有保障。
以下是店铺为你整理大哺乳期孕妇食谱大全及做法,希望能帮到你。
哺乳期孕妇食谱虾仁豆腐营养分析:虾肉蛋白质含量丰富,是其他鱼类与蛋奶类食物的数倍与数十倍,丰富的矿物质、维生素A等,都能为孕妇提供充足的营养。
肉质松软,容易消化。
豆腐同样也是蛋白质丰富的食物,蚕豆中含有钙质与其他矿物质。
三种食材放一起烹饪,营养又美味。
准备虾仁200克、北豆腐500克、蚕豆80克,将豆腐切成丁,鲜虾仁洗净,去虾线,加入盐与料酒腌渍十分钟。
然后将葱姜末放入锅中爆香2分钟,再将豆腐倒入锅中,加入虾仁、蚕豆、盐与白糖,盖上锅盖,中火煮九分钟左右。
最后加入淀粉勾芡出锅,淋上少许芝麻油即可。
哺乳期孕妇食谱萝卜炖羊肉营养小提示:萝卜含纤维素较多,热量低,吃后易产生饱胀感。
其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
原料:萝卜300克,羊肉500克,生姜20克。
调料:油20克,精盐2克,料酒20克,香菜10克,胡椒2克,食醋10克。
做法:1、将羊肉洗净,切成3厘米见方的块;萝卜洗净,切成4厘米见方的块;香菜洗净、切段。
2、将羊肉、生姜放入锅中,加适量清水,用大火烧开后,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
哺乳期孕妇食谱海带豆腐汤营养小提示:海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等,所含的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇代谢。
既有丰富的营养又不容易令人发胖。
原料:海带200克,豆腐200克,葱花、姜末、香菜末适量。
调料:高汤两碗,油10克,盐、胡椒粉适量。
做法:1、将海带用温水泡发后,洗净切片;豆腐切成小方丁,入沸水中烫一下,然后捞出。
2、将姜末、葱花入热油锅内煸香,投入海带、豆腐,加高汤烧沸,改文火炖煮,最后加盐和香菜以及胡椒粉调味即可。
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哺乳期妈妈的三餐食谱
哺乳期是非常重要的时期,孩子身体的所有营养都来自母乳提供。
哺乳期女性的健康直接关系着孩子的健康,做好平时的饮食是非常重要的。
哺乳期妈妈的三餐食谱让很多新手妈妈头痛,其实这方面有很多例子可供我们参考。
那么,哺乳期妈妈的三餐食谱有哪些?下面咱们就来看看吧。
1、早餐推荐
豆浆:豆浆250毫升
红糖煮蛋:鸡蛋35克,红糖20克
油条:油条100克
豆芽拌粉丝:黄豆芽50克,粉丝25克
[加餐]
花生煲猪脚:猪蹄25克,花生15克,粉丝50克
花卷:标粉50克
2、午餐推荐
馒头:标粉250克
豆腐鲫鱼汤:鲫鱼50克,豆腐50克
炒土豆丝:土豆150克
[加餐]
甜粥:标一米50克,红糖20克
饼干:饼干50克
炒萝卜丝:胡萝卜100克
3、晚餐推荐
米饭:标一米250克
炒油菜:油菜150克
焖鸡块:鸡肉50克
香菇笋片汤:香菇15克,笋片20克
[加餐]
百合小米粥:小米50克,百合15克
桃酥:桃酥50克
4、注意
全日附加食物:植物油50克。
全日总能量:20.3兆焦耳(蛋白质140克,脂肪135克,碳水化合物766克,钙789毫克,铁34毫克)。