一种地沟油快速检测方法
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
通过凝固点判断地沟油的具体做法是，拿一块金属铝板，在上面打三个直径 毫米 毫米、深度 毫米的孔，中间一个孔内放入温度计，另两个孔一个放纯植物油，一个放疑似地沟油，然后放入可调节温度的冰箱内冰冻，同时一次次下调温度。当冰箱内温度达到 时，拿出铝板来查看，如果疑似地沟油冰冻，基本能判断性质属实。