四年级作文：炒土豆丝_400字

炒土豆丝_400字

又是一个快乐的星期天，爸爸妈妈都不在家，这下我可以大显身手了！——做一盘色香

味俱全的土豆丝。首先，我拿起一个既大又圆

的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起来，生

怕把我那双手削伤。一根、两根、三根……不

一会儿土豆的“衣服”就被我脱了下来。累的

我是大汗淋漓，但是看着光滑的土豆，甭提多

高兴了。我把土豆放进盘子里，走到自来水管

’面前’，拧着它的头，干净的水就从他的嘴里

流出来了。我用手搓着土豆，然后给它翻了个身，洗了澡的土豆就展现在我面前。

接着我把土豆放在案板上，可是土豆好像

专门和我作对，东跑跑，西溜溜。真是个淘气

的小娃娃。我学着妈妈的方法，用手按住土豆，一只手拿着刀。从中间“一刀两断”。接着又切

成丝，结果，一片薄一片厚，好不均匀。最后

终于大功告成了。我先打开火，接着放进油，

灯油烧热后，把事先切好的土豆丝放了进去用

铲子翻了翻。再放进青辣椒，又把锅盖盖上。

过了几分钟，应该熟了，最后我把盐，鸡精等

调料放了进去。搅均后一盘香喷喷的土豆就在

我手里诞生了。我大口大口的吃着，吃着自己

做的土豆，心里乐开了花。通过炒土豆这件事，我明白了，妈妈很辛苦，以后我要为妈妈分担

解忧。