三聚氰胺的性质
乳制品及饲料中三聚氰胺的测定(精)
乳、乳制品及饲料中三聚氰胺的测定一．名词简介1. 三聚氰胺理化性质三聚氰胺：英文名“melamine”，简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺。
分子式：C3N6H6、C3N3(NH2)3；分子量：126.12；物理性能：白色结晶粉末，无毒，无味；相对密度：1570kg/m³；熔点：在常压下，354℃分解；升华温度：300℃；溶解性：能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶；微溶于水、乙醇；不溶于乙醚、苯和四氯化碳，水溶液呈弱碱性。
化学性能：三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，显弱碱性，能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐；在强酸或强碱液中，三聚氰胺发生水解，胺基逐步被羟基取代，生成三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸；三聚氰胺与醛类反应生成加成化合物；三聚氰胺与甲醛反应制成树脂，三聚氰胺树脂是一种多种用途的材料，防火耐热且有很高的稳定性，用于生产塑料、地板砖，厨房用具，防火纤维，商业滤膜，胶水和阻燃剂。
2. 乳制品是指以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工而制成的各种食品。
本标准所指的乳制品包括液体乳类（杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳）、乳粉类（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿乳粉、其他配方乳粉）、含乳饮料类、炼乳类（全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳、调味炼乳；配方炼乳）、乳脂肪类（稀奶油、奶油、无水奶油）、干酪类（原干酪；再制干酪）、乳冰淇淋类（乳冰淇淋、乳冰）和其他乳制品类（干酪素、乳糖、乳清粉、浓缩乳清蛋白）等。
二．高效液相色谱法测定1. 原理试样经溶解、超声提取、沉淀蛋白、过滤得到测试液，经高效液相色谱测定，根据保留时间和紫外吸收光谱定性，根据峰面积进行定量。
2 试剂方法中所用试剂，除另有规定外，均为分析纯试剂，水为GB/T 6682-2008中一级用水，溶液为水溶液。
2.1磺基水杨酸。
2.2柠檬酸。
2.3 辛烷磺酸钠：高效液相色谱离子对试剂。
三聚氰胺的物理性质
三聚氰胺（英文名：Melamine），是一种三嗪类分子立体模型含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
更多英文名称： 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；分子结构化学式（分子式） C3H6N6相对分子质量 126.15CAS 登录号 108-78-1EINECS 登录号 203-615-4（左图为结构简式，右图为其球棍模型示意图）物理性质三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，不可燃，无味，低分子模型毒，密度1.573g/cm3 (16℃)。
常压熔点354℃，急剧加热则分解；快速加热升华，升华温度300℃。
在水中溶解度随温度升高而增大,在20℃时，约为3.3 g/L，即微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
化学性质呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。
三聚氰胺课件资料
目前，国内外三聚氰胺基本上由尿素缩聚合成生产，这一过程的 实际收率一般在90％左右，其余原料则分解成NH3和CO2混合气 体。 当前，世界上具有代表性的三聚氰胺工艺主要有四种，它们分别 是日本的日产法（NISSAN）、意大利的蒙特爱迪生 （MONTEDISON）、荷兰的斯塔米卡邦法（DSM ）和德国的巴 斯夫法（BASF）。其中NISSAN法和MONTEDISON法属于高压 法。 高压法采用高温高压液相均相反应，生产设备体积小，但工艺条 件苛刻，材质要求高，而且易得到副产物，产品需液氨熟化和精 制，工艺流程长。DSM法和BASF法属于低压法，采用以Al2O3或 硅铝胶作催化剂的流化床反应器。DSM法采用湿法捕集产品， BASF法采用干法捕集。 干法捕集产品可避免三聚氰胺分解，减 少设备腐蚀，并且所得产品不需精制。另外，低压法对设备材质 的要求不高，一般选用碳钢或普通不锈钢。
比重：1.573（20℃） 熔点：354℃，在常压下，与熔点附近能直接生华。
在水中的溶解度 温度（℃） 溶解度 （克/100克水） 19.9 31.9 49.8 64.1 71.5 83.5 94.5 0.321 0.59 1.045 1.70 2.37 3.15 4.59 99 5.05
1.2 化学性质 三聚氰胺具有一个对称的三氮杂苯结构，它的主要化学反应来自 氨基团，但在某些情况下，三氮杂苯的氮原子也可能起一些作用。 A) 热稳定性：三聚氰胺非常稳定，在200℃以上加热，可脱氨生成 蜜伯胺、蜜勒胺、蜜弄。 B) 水解反应：在酸性条件下，长时间加热能水解生成酰胺，在用 尿素合成过程中，当主反应条件不能满足或进反应器氨气中水分含 量高时，也应生成酰胺类杂质。 C） 与酸的反应：由于三聚氰胺是一种弱碱，能与数种有机酸和无 机酸反应，生成相应的三聚氰胺的盐。 D） 与醛类的反应：在所有的可能反应中，三聚氰胺与醛类的反应 是最重要的。
三聚氰胺的性质及其用途
三聚氰胺的性质及其用途发布时间：2008-10-07 作者：农业部现代农业产业技术体系（奶牛）首席科学家、中国农业大学教授李胜利关键词：1. 三聚氰胺是什么物质?三聚氰胺俗称密胺、蛋白精，是一种纯白色晶体、无味的有机化合物，是重要的有机化工原料。
能溶于甲醇、甲醛等有机溶剂，微溶于水，水溶液成弱碱性，可与各种酸反应生成盐类，只在强酸强碱中发生水解。
分子结构2. 三聚氰胺的主要用途是什么？三聚氰胺主要用途是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。
三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。
该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。
3. 哪些产品在使用过程中会产生三聚氰胺？我国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺，该方法是以尿素为原料0.1MPa以下，390℃左右时，以硅胶做催化剂合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝华器中结晶，粗品经溶解、过滤、结晶后制成成品。
欧洲食品安全局（EFSA）在EFSA-Q-2007-093报告中认为：三聚氰胺甲醛树脂为原料的包装材料中三聚氰胺的迁移可能污染其中的产品。
EFSA使用液相色谱-质谱检测（其最小检测限度为0.05 mg/L），在咖啡、橙汁、发酵乳和柠檬汁饮料中分别检出0.54、0.7 2、1.42和2.2mg/kg的三聚氰胺，专家认为这些三聚氰胺来源于热和酸的条件下（95°C for 30 min）从杯子（杯子的材质是三聚氰胺甲醛树脂）中迁移到饮料中。
灭蝇胺工业合成中会产生极少量的杂质为三聚氰胺。
在使用后的主要代谢物为三聚氰胺，主要作为兽药用于家畜养殖场蝇虫的防治。
反刍动物饲料中常常使用的非蛋白氮如缩二脲在其工业合成过程中就含有三聚氰酸。
根据（(FAO/WHO, 2004）报告，当饮用水使用二氯异氰尿酸钠（sodium dichloroisocyanurate）作为消毒剂时（由于氯迅速脱去，会产生三聚氰酸类似物），专家认为成人每天通过饮水接触到的量为0.06mg/kg体重.，儿童为0.19 mg/kg体重，每天喝一瓶奶的婴儿为0.28 mg/kg体重。
三聚氰胺是什么材料
三聚氰胺是什么材料
三聚氰胺是一种有机化合物，化学式为C3H6N6，也被称为蜜合胺。
它是一种
白色结晶性粉末，无臭，味苦，不挥发，不易潮解。
三聚氰胺是一种重要的化工原料，广泛应用于树脂、涂料、橡胶、塑料、纺织、皮革、纸张、电子、建筑等多个领域。
它的主要用途是作为膨胀剂、树脂、粘合剂、防火剂和增塑剂等。
三聚氰胺在树脂领域的应用是其主要用途之一。
它可以与酚醛树脂、脲醛树脂、脲醛酚醛树脂等反应，形成具有优异性能的树脂产品。
这些树脂产品具有优异的耐热性、耐腐蚀性、机械性能和电绝缘性能，广泛应用于汽车、家电、建筑、航空航天等领域。
在涂料领域，三聚氰胺也是一种重要的添加剂。
它可以作为固化剂、增塑剂、
填充剂等，与环氧树脂、酚醛树脂、脲醛树脂等反应，形成具有优异性能的涂料产品。
这些涂料产品具有优异的耐磨性、耐腐蚀性、耐高温性和耐候性，广泛应用于汽车、船舶、机械设备等领域。
此外，三聚氰胺还可以作为橡胶和塑料的增塑剂、填充剂等。
它可以提高橡胶
和塑料的加工性能、物理性能和耐老化性能，广泛应用于汽车、电子、建筑等领域。
三聚氰胺作为一种重要的化工原料，具有广泛的应用前景。
但是，由于其分子
中含有三个氰基，因此具有一定的毒性。
在使用过程中，需要严格控制其使用量和操作条件，以保障生产操作人员的安全。
总的来说，三聚氰胺是一种重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。
在树脂、涂料、橡胶、塑料等领域都有重要的作用。
但是在使用过程中需要注意控制其毒性，确保安全生产。
希望通过本文的介绍，能够对三聚氰胺有一个更加全面的了解。
三聚氰胺的性质及危害
三聚氰胺的性质及危害三聚氰胺，化学式为C3H6N6，是由三个氰酸胺基团（由一氮原子与一个碳原子相连）组成的有机化合物。
它是一种白色结晶固体，无味而不溶于水。
三聚氰胺具有多种性质，同时也存在一定的危害性。
首先，三聚氰胺具有稳定性较好的化学性质。
它在高温下可分解为氰气、氨气和二氰胺，但在常温下相对稳定。
它的结晶稳定性也较好，可以用于制备纯度较高的颜料和颜料树脂。
其次，三聚氰胺可与其他化合物发生反应。
例如，它可以与醛类反应生成脲醛树脂或醇类反应生成酚甲醛树脂，这些反应可以用于制备粘合剂、涂料和农药。
然而，三聚氰胺也存在一定的危害性。
首先，它在人体内经代谢后可转化为代谢产物氰酸，氰酸是一种高度毒性物质。
大量吸入或摄入三聚氰胺会导致中枢神经系统受损，引起头晕、昏迷等症状。
长期接触高浓度三聚氰胺还可能引起白血病、膀胱癌等疾病。
其次，三聚氰胺在食品和饮用水中的滥用也具有一定危害性。
由于三聚氰胺成本较低且易溶于水，曾有人将其掺入食品和饲料中以增加蛋白质含量。
然而，摄入过多的三聚氰胺可能对肝脏和肾脏造成损害。
此外，三聚氰胺还可与尿酸结晶形成沉淀，引起尿路结石。
另外，三聚氰胺还存在着对环境的潜在危害。
由于其不易降解，当三聚氰胺被排放到水体中时，会引起水体污染。
损害水生生物的生存和繁殖。
此外，三聚氰胺还可能通过与土壤颗粒结合，进而进入农作物，造成食品安全问题。
综上所述，三聚氰胺具有一些重要的性质和危害。
虽然它在一些应用中具有一定的价值，但由于其毒性和对健康及环境的潜在威胁，必须谨慎使用和管理。
在工业生产和食品安全方面，需要加强监管，避免滥用和超标使用，以保护人类的健康和环境的可持续性发展。
三聚氰胺的性质
三聚氰胺的性质化学式（分子式：C3H6N6相对分子质量：126.15含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
1.物理性质白色单斜晶体，几乎无味，低毒。
常压熔点354℃，急剧加热则分解；快速加热升华，升华温度300℃。
微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
2.化学性质呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸—酰胺，最后生成三聚氰酸。
3.三聚氰胺限量规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1 mg／kg．其他食品中三聚氰胺的限量值为2．5 mg ／kg．此标准与国际食品法典委员会(CAC)提出的食品中三聚氰胺限量标准一致。
高于上述限量的食品一律不得销售。
公告明确规定三聚氰胺不是食品原料．也不是食品添加剂．禁止人为添加。
对在食品中人为添加三聚氰胺的，要依法追究法律责任。
GB/T 5009.156-2003. 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则[S].北京：中国标准出版社，2004.前处理方法：实验名样品前处理方法提取液资料来源高效液相色谱法快称取样品约2g置50mL量瓶中，加1%甲酸溶液25mL，涡旋1min，缓慢甲酸+乙腈药物分析杂志Chin JPharm Anal 2011，速测定奶粉中三聚氰胺的含量加入乙腈，边加边振荡，至刻度。
超声10min，离心10min，取上清液，0.3um滤膜过滤作为待测液。
31(10)伊利辉等（中国药品生物制品检定所等）LC—ESI MS／MS 测定蜜胺餐具中三聚氰胺的迁移量在密胺碗中加入模拟物浸泡，密闭后置于恒温箱。
三聚氰胺的性质
三聚氰胺的性质化学式（分子式：C3H6N6相对分子质量：126.15含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
1.物理性质白色单斜晶体，几乎无味，低毒。
常压熔点354℃，急剧加热则分解；快速加热升华，升华温度300℃。
微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
2.化学性质呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸—酰胺，最后生成三聚氰酸。
3.三聚氰胺限量规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1 mg／kg．其他食品中三聚氰胺的限量值为2．5 mg ／kg．此标准与国际食品法典委员会(CAC)提出的食品中三聚氰胺限量标准一致。
高于上述限量的食品一律不得销售。
公告明确规定三聚氰胺不是食品原料．也不是食品添加剂．禁止人为添加。
对在食品中人为添加三聚氰胺的，要依法追究法律责任。
GB/T 5009.156-2003. 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则[S].北京：中国标准出版社，2004.前处理方法：实验名样品前处理方法提取液资料来源（注：专业文档是经验性极强的领域，无法思考和涵盖全面，素材和资料部分来自网络，供参考。
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三聚氰胺的物理性质
三聚氰胺（英文名：Melamine），是一种三嗪类分子立体模型含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
更多英文名称： 1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；2,4,6-Triamino-1,3,5-triazine；2,4,6-Triamino-s-triazine；Aero；Cyanuramide；Cyanuric triamide；Cyanurotriamide；Cyanurotriamine；DG 002 (amine)；Hicophor PR；Isomelamine；Melamine；NCI-C50715；Pluragard；Pluragard C 133；s-Triazine, 2,4,6-triamino-；Teoharn；Theoharn；Virset 656-4；分子结构化学式（分子式） C3H6N6相对分子质量 126.15CAS 登录号 108-78-1EINECS 登录号 203-615-4（左图为结构简式，右图为其球棍模型示意图）物理性质三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，不可燃，无味，低分子模型毒，密度1.573g/cm3 (16℃)。
常压熔点354℃，急剧加热则分解；快速加热升华，升华温度300℃。
在水中溶解度随温度升高而增大,在20℃时，约为3.3 g/L，即微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
化学性质呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸。
三聚氰胺物化性质
三聚氰胺物化性质
三聚氰胺（cyanuramide），分子式C3H6N6。
又称蜜胺、2 ，4 ，6- 三氨基-1，3，5-三嗪。
白色单斜棱晶
熔点345℃(分解)，密度1.573克／厘米3 (16℃)。
微溶于水和热乙醇。
工业上三聚氰胺由双氰(酰)胺与氨在高温下反应或由尿素直接在高温高压下制得，后者成本低，较多采用，三聚氰胺与甲醛缩合可制得三聚氰胺甲醛树脂，此外三聚氰胺也用作合成药物的中间体。
产品用途
三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，具有优良的耐水性、耐热性、耐电弧性、优良阻燃性。
用途：可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、币纸增强剂、纺织助剂等。
化学性质
三聚氰胺呈弱碱性（pKa=8），可与多种酸反应生成三聚氰胺盐。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，最后生成三聚氰酸
毒性
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。
据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。
动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
然而，2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。
但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
三聚氰胺结构
三聚氰胺结构、性质、用途、危害及检测方法化学式为：C3N3(NH2)3，结构式为：NNNNH2NH2H2N。
分子量：126.12,是一种重要的氮杂环有机化工原料。
物理性质：白色结晶粉末，无毒，无味，相对密度：1570kg/m3；熔点：在常压下，354℃分解，升华温度：300℃；能溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶；微溶于水、乙醇；不溶于乙醚、苯和四氯化碳。
水溶液呈弱碱性。
化学性质：三聚氰胺在一般情况下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物。
水溶液中显弱碱性，pKb=8，能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐。
在强酸或强碱液中，三聚氰胺发生水解，胺基逐步被羟基取代，生成三聚氰酸二酰胺、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸。
三聚氰胺与醛类反应生成加成化合物。
其中三聚氰胺与甲醛水溶液的反应是最重要的。
主要用途：三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品，最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂（MF）的原料。
三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。
该树脂硬度比脲醛树脂高，不易燃，耐水、耐热、耐老化、耐电弧、耐化学腐蚀、有良好的绝缘性能、光泽度和机械强度，广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。
其主要用途有以下几方面：（1）装饰面板：可制成防火、抗震、耐热的层压板，色泽鲜艳、坚固耐热的装饰板，作飞机、船舶和家具的贴面板及防火、抗震、耐热的房屋装饰材料。
（2）涂料：用丁醇、甲醇醚化后，作为高级热固性涂料、固体粉末涂料的胶联剂、可制作金属涂料和车辆、电器用高档氨基树脂装饰漆。
（3）模塑粉：经混炼、造粒等工序可制成蜜胺塑料，无度、抗污，潮湿时仍能保持良好的电气性能，可制成洁白、耐摔打的日用器皿、卫生洁具和仿瓷餐具，电器设备等高级绝缘材料。
（4）纸张：用乙醚醚化后可用作纸张处理剂，生产抗皱、抗缩、不腐烂的钞票和军用地图等高级纸。
（5）三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配，还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥减水剂、钢材淡化剂等。
三聚氰胺的性质
三聚氰胺的性质化学式（分子式：C3H6N6相对分子质量：126.15含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
1.物理性质白色单斜晶体，几乎无味，低毒。
常压熔点354℃，急剧加热则分解；快速加热升华，升华温度300℃。
微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
2.化学性质呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸—酰胺，最后生成三聚氰酸。
3.三聚氰胺限量规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1 mg／kg．其他食品中三聚氰胺的限量值为2．5 mg ／kg．此标准与国际食品法典委员会(CAC)提出的食品中三聚氰胺限量标准一致。
高于上述限量的食品一律不得销售。
公告明确规定三聚氰胺不是食品原料．也不是食品添加剂．禁止人为添加。
对在食品中人为添加三聚氰胺的，要依法追究法律责任。
GB/T 5009.156-2003. 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则[S].北京：中国标准出版社，2004.前处理方法：实验名样品前处理方法提取液资料来源高效液相色谱法快称取样品约2g置50mL量瓶中，加1%甲酸溶液25mL，涡旋1min，缓慢甲酸+乙腈药物分析杂志Chin JPharm Anal 2011，速测定奶粉中三聚氰胺的含量加入乙腈，边加边振荡，至刻度。
超声10min，离心10min，取上清液，0.3um滤膜过滤作为待测液。
31(10)伊利辉等（中国药品生物制品检定所等）LC—ESI MS／MS 测定蜜胺餐具中三聚氰胺的迁移量在密胺碗中加入模拟物浸泡，密闭后置于恒温箱。
三聚氰胺的风险和危害以及检测方法
三聚氰胺的风险和危害以及检测方法三聚氰胺是一种有机化合物，也称为三聚氰酸或三氰胺。
它是一种白色晶体，具有熔点和化学性质不稳定的特点。
三聚氰胺主要应用于有机合成和化工生产中，例如用于生产甲醛、涂料、粘合剂和皮革等。
一、三聚氰胺的基本概念三聚氰胺是一种天然产品，早已在自然中发现，也可以通过化学合成的方法获得。
它是一种重要的有机化合物，在工业和日常生活中有着广泛的应用。
1. 三聚氰胺的结构与性质三聚氰胺分子式为C3N3(NH2)3，结构中有三个氮原子和六个氢原子，氮原子和氢原子的比例为1：3，与蛋白质中氮氢比相同。
三聚氰胺的结构中含有三个氨基（NH2）基团，它可以与羧基（COOH）基团发生反应，生成稳定的酰胺键（COO）。
2. 三聚氰胺的制备方法三聚氰胺的制备方法主要有两种：一是通过尿素或甲酰胺高温分解得到；二是通过丙烯腈或乙撑亚胺反应得到。
3. 三聚氰胺的应用领域三聚氰胺在工业和日常生活中有着广泛的应用。
主要应用领域包括：（1）甲醛生产：三聚氰胺可以用于生产甲醛，甲醛进一步反应可以生产出各种有机化合物，如醇类、酚类、酯类等。
（2）涂料：三聚氰胺与其他化合物反应可以生产出各种涂料，如醇酸树脂涂料、丙烯酸树脂涂料等。
（4）粘合剂：三聚氰胺可以用于生产各种粘合剂，如环氧树脂粘合剂、聚氨酯粘合剂等。
（5）皮革：三聚氰胺可以用于鞣制皮革，可以使皮革变得柔软、耐磨。
二、三聚氰胺的风险与危害三聚氰胺虽然在工业和日常生活中有着广泛的应用，但是它也是一种有毒的化合物。
以下是一些可能引起的健康问题：1. 过敏反应：有些人对三聚氰胺过敏，会出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。
2. 眼部刺激：三聚氰胺对眼睛有一定的刺激作用，会引起流泪、疼痛等症状。
3. 毒性作用：三聚氰胺是一种有毒的化合物，对肝脏、肾脏、神经系统等都有一定的毒性作用。
4. 致癌性：三聚氰胺已经被证明具有致癌性，可以导致膀胱癌、肝癌等疾病的发生。
三、三聚氰胺在环境中的影响三聚氰胺在环境中主要通过降雨、降雪和径流等途径进入水体，也可以通过挥发和吸附等途径进入土壤和大气。
三聚氰胺简单介绍
三聚氰胺简单介绍
三聚氰胺(Melamine,108-78-1)是一种有机碱，是具有1、3、5-三嗪骨架的氰胺三聚体。
像氰酰胺一样，三聚氰胺含有66％的氮，如果与树脂混合，由于在燃烧或炭化时会释放出氮气，因此具有阻燃性，并具有其他工业用途。
三聚氰胺也是农药嘧啶嗪的代谢产物。
它是在摄入环丙嗪的哺乳动物体内形成的。
三聚氰胺也进入了三聚氰胺多磺酸盐的生产过程，三聚氰胺多磺酸盐被用作高效减水剂，用于制造高强度混凝土。
三聚氰胺(108-78-1,Melamine)能升华, 呈弱碱性, 溶于热水，微溶于冷水，极微溶于热乙醇，不溶于乙醚、四氯化碳和苯，致死量(小鼠，经口)1600mg/kg，有刺激性，有致癌可能性.。
三聚氰胺的性质及检测方法
三聚氰胺旳性质及检测措施2023级食工一班郭佳 11 三聚氰胺旳理化性质三聚氰胺（英文: Melamine）分子式为C3H6N6,分子量为126.12,俗称密胺、蛋白精, IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”, 是一种三嗪类含氮杂环有机化合物, 为白色单斜晶体,无毒、无味,不可燃烧,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、甘油及吡啶等,微溶于水、乙醇,不溶于苯、乙醚、四氯化碳。
相对密度为1.573g/cm3,熔点为354℃高温下可分解产生含氢化氰、氮氧化物和氨等有毒和刺激性旳烟雾。
三聚氰胺呈弱碱性,在中性或弱碱性环境下能与甲醛缩合形成多种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性(pH值5.5~6.5)环境下,可以与羟甲基旳衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
此外,三聚氰胺三种同系物:三聚氰酸、三聚氰酸一酰胺和三聚氰酸二酰胺。
三聚氰胺是一种用途十分广泛旳有机化工原料, 对身体有害, 不可用于食品加工或食品添加物。
三聚氰胺部分物理性质:熔点(℃): >300（升华）相对密度（水=1）: 1.573相对蒸气密度（空气=1）: 4.34饱和蒸气压(kPa): 6.66水中溶解度(20℃): 0.33g2 三聚氰胺旳毒性动物长期摄入三聚氰胺会导致生殖、泌尿系统旳损害,膀胱、肾部出现结石,并可深入诱发膀胱癌对于肾脏, 短期高浓度接触后会引起肾结石、急性肾衰, 长期接触还会导致肾脏组织损伤。
三聚氰胺同系物具有三聚氰胺同样旳毒性效应,诸多研究都将它们作为三聚氰胺复合物(MCs)进行总体毒理学评价。
3 第一法高效液相色谱法（HPLC）3.1 原理试样用三氯乙酸溶液-乙腈提取, 经阳离子互换固相萃取柱净化后, 用高效液相色谱测定, 外标法定量。
3.2 试剂与材料除非另有阐明, 所有试剂均为分析纯, 水为GB/T 6682规定旳一级水。
甲醇乙腈氨水三氯乙酸辛烷磺酸钠甲醇水溶液三氯乙酸溶液（1％）氨化甲醇溶液（5％）离子对试剂缓冲液三聚氰胺原则品三聚氰胺原则储备液阳离子互换固相萃取柱定性滤纸海砂微孔滤膜氮气3.3 仪器和设备高效液相色谱（HPLC）仪分析天平离心机超声波水浴固相萃取装置氮气吹干仪涡旋混合器具塞塑料离心管3.4 样品处理3.4.1 提取3.4.1.1 液态奶、奶粉、酸奶、冰淇淋和奶糖等称取2 g（精确至0.01 g）试样于50 mL具塞塑料离心管中, 加入15 mL 三氯乙酸溶液和5 mL 乙腈, 超声提取10 min, 再振荡提取10 min后, 以不低于4000 r/min离心10 min。
三聚氰胺的性质范文
三聚氰胺的性质范文三聚氰胺（化学式：C3H6N6），是一种白色结晶固体粉末，具有高度溶解性和燃烧性。
三聚氰胺具有多种性质，下面将详细介绍其物理性质、化学性质、毒性和用途。
1.物理性质：三聚氰胺是一种无色结晶固体，其外观为白色颗粒或粉末。
其分子量为126.12 g/mol，密度为1.64 g/cm³。
三聚氰胺具有较高的熔点（295-301℃）和汽化点（352℃），无溶于水，但可溶于大部分有机溶剂。
2.化学性质：2.1燃烧性：三聚氰胺在加热下可以燃烧，放出氮气、二氧化碳和水蒸气。
燃烧过程中会产生大量烟雾和有毒气体。
2.2热稳定性：三聚氰胺具有较好的热稳定性，可以在高温下稳定存在，不易分解。
2.3酸碱性：三聚氰胺是一种弱碱性物质，可以和酸反应生成盐。
2.4光稳定性：三聚氰胺具有较好的光稳定性，在日光或紫外线照射下不容易分解。
3.毒性：三聚氰胺具有一定的毒性，其对人体的主要危害包括：3.1急性毒性：三聚氰胺在高浓度下吸入或摄入可引起急性中毒，表现为消化道、呼吸道和皮肤刺激，内脏损伤以及神经系统损害等。
3.2慢性毒性：长期接触三聚氰胺可能导致慢性中毒，表现为肝、肾、泌尿系统等器官损害，对生殖系统和免疫系统也有不良影响。
4.用途：4.1合成材料：三聚氰胺具有优异的化学稳定性和耐热性，可用于合成树脂、塑料、纤维等材料。
例如，三聚氰胺醛酸树脂被广泛应用于胶合剂、涂料、粘合剂等。
4.2涂料和颜料：三聚氰胺可以作为颜料添加剂，提供光泽和阻隔性能，常用于油漆、涂料和油墨中。
4.3阻燃剂：由于三聚氰胺具有较好的燃烧性能，因此可以用作阻燃剂添加到塑料、纺织品等材料中，提高其阻燃性能。
4.4化肥：三聚氰胺可以与磷酸铵等化合物配制成氮肥，用于农业生产中。
4.5生物医药：三聚氰胺具有抗菌性能，可以用于合成抗生素、抗肿瘤药物等。
总之，三聚氰胺是一种具有广泛用途的化合物，具有良好的热稳定性和化学稳定性，但其毒性也需要引起重视。
三聚氰胺 分子式
三聚氰胺分子式三聚氰胺的分子式为C3H6N6，是一种有机化合物。
今天，我们将围绕“三聚氰胺分子式”这一主题，为大家详细介绍三聚氰胺的性质、用途和危害。
一、三聚氰胺的性质1. 外观：三聚氰胺为白色结晶性粉末，易溶于水，难溶于有机溶剂。
2. 聚合物：三聚氰胺可以与醛类和酸类化合物发生聚合反应，形成多种聚合物。
其中，三聚氰胺和甲醛聚合物被广泛应用于木材、纸张、织物等的防火、防腐、增强等方面。
3. 热稳定性：三聚氰胺具有很高的热稳定性，可在高温下保持其分子结构不变。
二、三聚氰胺的用途1. 农药：三聚氰胺类农药具有广谱、高效、低毒、易降解等特点，被广泛应用于农业生产中，如杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。
2. 树脂：三聚氰胺与醛类和酸类化合物发生聚合反应后，可以制备出高强度、热稳定性好的树脂，被广泛应用于木材、纸张、织物等的防火、防腐、增强等方面。
3. 加工助剂：三聚氰胺可以作为塑料、橡胶的增强剂和涂料的增稠剂，提高其强度、硬度、抗刮擦性和附着力。
三、三聚氰胺的危害1. 兽医药品：在2018年以前，中国卫生部允许将三聚氰胺作为奶牛等畜禽的营养强化剂使用。
但由于高浓度的三聚氰胺会引起动物的泌尿系统功能障碍，2018年后这种药物被禁止使用。
2. 人类健康：三聚氰胺通过食物链进入人体后，会在肾脏和尿液中积累，引起尿结石、肾脏损伤等问题。
同时，三聚氰胺还会对中枢神经系统造成损害。
综上所述，“三聚氰胺分子式”这个主题涉及到了三聚氰胺的性质、用途和危害。
我们需要注意的是，在使用三聚氰胺时，必须严格控制用量和质量，以避免对人体和环境带来危害。
三聚氰胺相对分子质量
三聚氰胺相对分子质量
三聚氰胺是一种有机化合物，化学式为C3H6N6，也被称为三聚氰酸酰胺。
以下是有关三聚氰胺的相关信息：
1. 相对分子质量
三聚氰胺的相对分子质量为126.07。
相对分子质量是指化合物分子中所有原子质量之和与1/12的碳-12原子质量之比。
2. 物理性质
三聚氰胺是一种白色晶体，无味无臭，具有良好的稳定性和耐热性。
它在水中易于溶解，而在乙醇和乙酸中不易溶解。
3. 化学性质
三聚氰胺在高温下（超过200℃）易于分解，产生氨和氰酸盐。
它还能够与醛、酮等化合物反应，生成氨基甲酸酯，具有很好的交联作用。
4. 应用
三聚氰胺是一种重要的化学原料，广泛应用于塑料、橡胶、树脂、纸
张等行业。
其中，最为广泛的应用是将其与甲醛反应制成脲醛树脂，作为胶合剂使用。
5. 安全性
三聚氰胺存在着一定的安全隐患，因为它会造成肾脏损伤和尿路结石等疾病。
因此，在使用过程中需要注意安全，避免过度接触和吸入。
同时，在生产过程中需要严格控制其含量，避免对环境和人体造成伤害。
总之，三聚氰胺是一种重要的化学物质，具有广泛的应用价值，但也需要我们在使用过程中注意其安全性。
希望大家能够对三聚氰胺有更深入的了解。
三聚氰胺是什么材料
三聚氰胺是什么材料
三聚氰胺是一种有机化合物，化学式为C3H6N6。
它是一种白色结晶性粉末，
无味、无臭，是一种重要的化工原料，广泛应用于树脂、涂料、胶粘剂、纤维、皮革、纸张等领域。
三聚氰胺的化学性质稳定，热稳定性好，耐酸碱性强，因此在工业生产中有着重要的地位。
三聚氰胺最常见的用途之一是作为蛋白质的替代品。
在奶制品和肉制品中，三
聚氰胺可以被掺入以增加蛋白质含量，从而提高产品的营养价值。
然而，三聚氰胺也因此而引发了一系列食品安全问题。
2008年，中国发生了一起严重的三聚氰胺
污染事件，导致大量婴儿患上尿路结石，甚至有婴儿因此丧生。
这一事件引起了全球范围内的关注，也对三聚氰胺的安全性产生了质疑。
除了食品安全问题外，三聚氰胺在其他领域也存在一些潜在的风险。
在建筑材
料中，三聚氰胺树脂作为一种粘合剂被广泛使用，但它也可能释放出挥发性有机化合物，对室内空气质量造成影响。
另外，三聚氰胺还被用于生产家具、地板、装饰板等产品，但这些产品中可能会残留三聚氰胺，对人体健康构成潜在威胁。
针对三聚氰胺的安全性问题，各国纷纷制定了相应的标准和法规，限制其在食品、家具等产品中的使用。
同时，科研机构也在不断进行相关领域的研究，寻求更安全的替代品或者改进生产工艺，以降低三聚氰胺的潜在风险。
总的来说，三聚氰胺作为一种重要的化工原料，在工业生产中有着广泛的应用。
然而，其安全性问题也备受关注，需要引起足够的重视。
只有通过不断的科研和监管，才能确保三聚氰胺在各个领域的安全使用，保障人们的健康和环境的可持续发展。
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三聚氰胺的性质
化学式（分子式：C
3H
6
N
6
相对分子质量：126.15
含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。
简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
1.物理性质
白色单斜晶体，几乎无味，低毒。
常压熔点354℃，急剧加热则分解；快速加热升华，升华温度300℃。
微溶于冷水，溶于热水，极微溶于热乙醇，不溶于醚、苯和四氯化碳，可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等。
2.化学性质
呈弱碱性（pH值=8），与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。
在中性或微碱性情况下，与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中（pH值5.5～6.5）与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。
遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸—酰胺，最后生成三聚氰酸。
3.三聚氰胺限量
规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1 mg／kg．其他食品中三聚氰胺的限量值为2．5 mg ／kg．此标准与国际食品法典委员会(CAC)提出的食品中三聚氰胺限量标准一致。
高于上述限量的食品一律不得销售。
公告明确规定三聚氰胺不是食品原料．也不是食品添加剂．禁止人为添加。
对在食品中人为添加三聚氰胺的，要依法追究法律责任。
GB/T 5009.156-2003. 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则[S
].北京：中国标准出版社，2004.
前处理方法：
实验
名
样品前处理方法提取液资料来源。