教学大纲(服装缝纫)

《服装工艺基础》教学大纲

培训机构：

授课教师：指导教师：

参考教材：《电动缝纫工》（农民工职业技能培训教材）

一、课程性质和任务

《服装工艺基础》是服装设计(服装设计与工艺)专业的专业基础课，它为职工从事服装设计和技术工作提供必需的实践基础。本课程通过理论讲述，动手能力的训练，使职工学会各种手针针法以及机缝、熨烫的基本方法，学会平缝机的使用、保养与简单维修，学会服装部件的制作，为以后学习各类服装的缝制工艺和生产技术管理打基础。

二、课程教学目标

（一）知识目标

1、使职工掌握必要的生产安全知识及职业道德与自身权益维护；

2、使职工掌握手工缝制基础；

3、让职工熟悉机械设备，踩空机，学会线迹调整；

4、熟练掌握车缝方法；

5、掌握熨烫工艺方法；

6、手工饰品制作。

（二）能力目标：

1、熟练地运用手针和机缝工艺进行缝制成品和装饰工艺；

2、养成良好的制作习惯，能够灵活运用手针和缝纫机；

3、培养职工的动手能力；

4、培养职工的自学能力。

（三）素质目标：

1、培养职工的团队协作精神；

2、培养职工学习的主动性。

三、教学内容、教学要求

第一单元：生产安全知识、职工职业道德与权益维护

1、教学内容

（1）安全生产知识

（2）一个职工必须具备的素质

（3）如何维护自身权益

2、教学要求

使职工在以后的工作过程中掌握必要的生产、生活安全知识，增强爱岗敬业、文明礼貌、开拓创新、团结协作意识，并了解相关法律法规，如何维护自身的权益。

第二单元：服装缝制工艺概述

（一）理论教学内容

1、教学内容

（1）服装缝制工艺的含义；

（2）服装缝制工艺的内容；

（3）服装缝制常用术语；

（4）服装缝制常用工具。

2、教学要求

（1）理解服装工艺工具的使用；

（2）掌握服装缝制设备的保养；

（3）理解服装缝制工艺的含义及内容。

第三单元：服装缝制工艺基础

（一）理论教学内容

1、教学内容

（1）服装熨烫工艺

（2）服装手缝工艺

（3）服装机缝工艺

2、教学要求

（1）掌握缝制熨烫工艺的基本技巧；

（2）了解服装手缝工艺的各种针法在服装上的运用；

（3）掌握缝纫设备的使用与保养；

（4）掌握各种机缝针法及工艺要求。

（二）实训教学内容

1、目的和任务

在理论的指导下，通过实训，使职工学会各种手针针法以及机缝、熨烫的基本方法，学会平缝机的使用、保养与简单维修。为以后学习各类服装的缝制工艺与部件制作打基础。

2、对职工能力培养的要求

（1）让职工掌握各种手针针法及运用；

（2）了解机缝工艺的基本要求，能熟练地使用平缝机；

（3）了解熨烫工艺的基本要求，运用熨烫工艺对服装半成品、成品进行整理；

（4）能分析和排除平缝机的常见故障。

3、技能训练内容及步骤

（1）通过手缝工艺的讲解和示范，掌握各种手针针法及运用；

（2）通过空机训练与缉纸训练，使职工能熟练地使用平缝机；

（3）通过机缝工艺的讲解和示范，掌握各种机缝针法及运用。

第四单元：零部件制作工艺

1、教学内容

（1）贴袋缝制工艺

（2）插袋缝制工艺

（3）挖袋缝制工艺

（4）袖衩缝制工艺

2、教学要求

（1）掌握贴袋缝制工艺流程与制作技巧；

（2）掌握插袋缝制工艺流程与制作技巧；

（3）掌握挖袋缝制工艺流程与制作技巧；

（4）掌握袖衩缝制工艺流程与制作技巧。

（二）实训教学内容

1、目的和任务

在理论的指导下，通过实训，使职工学会服装常用部件的制作与缝制技巧，及在服装上的运用。为以后学习各类服装的缝制工艺，服装设计和服装生产技术管理打基础。

2、对职工能力培养的要求

（1）让职工掌握各种部件制作的工艺流程与缝制技巧；

（2）了解部件制作工艺的基本要求，能熟练地使用平缝机缝制简单的服装零部件；

（3）能分析和排除平缝机的常见故障。

3、技能训练内容及步骤

（1）通过各种部件制作的讲解和示范，掌握各种部件制作的工艺流程；

（2）通过各种部件制作的实训操作，掌握各种部件制作的缝制技巧。

（三）实训指导书和主要参考资料

1、指导书

（1）[张繁荣.服装工艺[M]: 北京:中国纺织出版社，2002.

2、主要参考资料

（1）[张明德.服装缝制工艺[M] .北京:高等教育出版社，2005.

（2）[王秀彦.服装制作工艺教程[M]: 北京:中国纺织出版社，2005.

四、学时分配表

五、单元教学组织设计

1、通过课堂上各种实例讲解，以及示范操作，让职工能够能更直观地领会到服装缝制基础工艺技巧，了解服装缝制基础工艺的质量要求，为将来制作各类服装打下基础。

2、通过实训，强化职工动手能力，并加强个别辅导，作业面批面改，帮助他们掌握缝制要领与技能。

3、教学手段概述：

①理论讲授；

②示范操作；

③一对一的作业辅导；

④全班性的作业观摩与评论。