幼儿园大班科学：香香的野菜教学设计
春天野菜香大班教案
春天野菜香大班教案教案主题：春天野菜香大班教案教学目标：1. 认识和了解春季常见的野菜，例如：蒲公英、苦菜、生姜等。
2. 学习野菜的特点、生长环境和营养价值。
3. 培养孩子对自然的观察力和认知能力。
4. 增强学生对健康饮食的认识，并促进他们选择和消费健康食物的意识。
教学内容：1. 野菜的种类及特点介绍。
2. 野菜的生长环境和生长过程。
3. 野菜的采摘和加工方法。
4. 野菜的营养价值和饮食健康。
教学准备：1. PPT 材料或图片展示野菜种类和特点。
2. 野菜的样本或图片展示生长环境。
3. 蒲公英和其他野菜的种子或幼苗。
4. 一些野菜的样品，供学生品尝。
5. 适当的调料和厨具，用于制作简单的野菜料理。
教学步骤：引入活动：1. 利用图片或PPT，向学生展示一些常见的野菜，并让他们猜测这些植物是野菜还是蔬菜。
2. 引导学生思考，并分享自己知道的野菜种类和特点。
探究活动：1. 将野菜的样本或图片展示给学生，让他们观察并描述野菜的特点。
2. 让学生分组演绎野菜的生长环境和生长过程，例如：蒲公英在春季生长的全过程。
实践活动：1. 分发野菜的种子或幼苗给学生，带领他们参与野菜的种植过程。
2. 安排实地采摘活动，让学生亲自体验野菜的采摘过程。
展示活动：1. 介绍野菜的营养价值和对健康的益处。
2. 利用一些野菜样本，示范制作一道简单的野菜料理，让学生尝试品尝。
总结活动：1. 与学生一起回顾本节课学到的知识，让他们归纳并总结。
2. 鼓励学生分享自己对野菜香的认识和感悟。
拓展活动：1. 给予学生拓展学习的机会，让他们进一步研究其他野菜种类和更多的野菜料理做法。
2. 鼓励学生与家人一起探索和制作健康的野菜餐。
教学评估：1. 观察学生在实地采摘和品尝活动中的参与度和表现。
2. 邀请学生通过口头或书面方式分享自己对野菜的认识和学习成果。
教学延伸：1. 结合其他教学主题，如环境保护、季节变化等，进一步拓展学生的知识和兴趣。
2. 安排学生参观农场或野菜园，在实践中深化对野菜的了解。
2024年《好吃的野菜》幼儿园教案
2024年《好吃的野菜》幼儿园教案一、教学内容本节课选自2024年幼儿园教材《自然生活》第三章《身边的植物》，详细内容围绕“好吃的野菜”展开，旨在让幼儿了解生活中常见的野菜种类、特点和食用方法。
二、教学目标1. 让幼儿认识和了解常见的野菜种类，如：马齿苋、荠菜、蒲公英等。
2. 培养幼儿对自然植物的观察、描述和分类能力。
3. 培养幼儿的食品安全意识，学会辨别可食用的野菜。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿学会辨别可食用的野菜及其特点。
教学重点：培养幼儿对自然植物的观察、描述和分类能力。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（野菜样品）、小黑板。
2. 学具：观察记录表、彩笔、野菜图片。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿在户外寻找野菜，让幼儿在实践活动中对野菜产生兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT展示，讲解常见的野菜种类、特点和食用方法。
3. 随堂练习（5分钟）教师发放野菜图片，让幼儿进行观察、描述和分类。
4. 小组讨论（5分钟）教师组织幼儿进行小组讨论，分享自己找到的野菜及其特点。
6. 互动游戏（10分钟）教师组织幼儿进行“野菜找家”游戏，巩固所学知识。
六、板书设计1. 《好吃的野菜》2. 内容：常见野菜种类：马齿苋、荠菜、蒲公英等野菜特点：绿色、无污染、营养丰富食用方法：凉拌、炒菜、煮汤等七、作业设计1. 作业题目：寻找身边的野菜，与家长一起完成观察记录表。
2. 答案：观察记录表（见附件）。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注幼儿在课堂上的参与程度，及时调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：组织家长参与野菜烹饪活动，让幼儿在实践中感受野菜的美味，培养幼儿的食品安全意识。
重点和难点解析：1. 实践情景引入环节中，幼儿在户外寻找野菜的体验。
2. 例题讲解中，教师如何清晰、生动地展示野菜的种类、特点和食用方法。
3. 互动游戏的设计，确保游戏能有效地巩固所学知识。
2024年大班科学教案好吃的野菜
2024年大班科学教案好吃的野菜一、教学内容本节课选自教材《大班科学活动手册》第四章“生活中的科学”，详细内容为“好吃的野菜”。
通过本章节的学习，学生将了解野菜的种类、生长环境、营养价值以及食用方法。
二、教学目标1. 让学生掌握野菜的基本种类和生长环境，增强对自然环境的观察和认识能力。
2. 使学生了解野菜的营养价值和食用方法，提高生活技能和健康素养。
3. 培养学生热爱大自然、珍惜粮食的良好品质。
三、教学难点与重点教学难点：野菜的识别和食用方法的掌握。
教学重点：野菜的种类、生长环境、营养价值和食用方法。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物展示（野菜样品、生长环境图片等）。
学具：观察记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示野菜的生长环境和实物图片，引导学生观察并提问：“你们知道这些是什么植物吗？它们生长在哪里？”2. 例题讲解（10分钟）介绍野菜的种类、生长环境、营养价值及食用方法，讲解过程中穿插实物展示，让学生更直观地了解野菜。
3. 随堂练习（10分钟）让学生分组讨论，观察野菜样品，填写观察记录表，并分享观察结果。
4. 互动环节（10分钟）教师邀请学生上台演示如何正确采摘和清洗野菜，同时讲解食用野菜时的注意事项。
5. 小组活动（10分钟）学生分组，利用彩泥制作野菜模型，加深对野菜形态的记忆。
六、板书设计1. 野菜的种类2. 野菜的生长环境3. 野菜的营养价值4. 野菜的食用方法5. 采摘和清洗野菜的注意事项七、作业设计1. 作业题目：寻找身边的野菜，记录它们的名称、生长环境和食用方法。
2. 答案：根据学生的实际观察，列出野菜的名称、生长环境和食用方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学手段，让学生对野菜有了更深入的了解。
在今后的教学中，可以增加户外实践活动，让学生亲自体验采摘和食用野菜的过程。
2. 拓展延伸：引导学生关注大自然中的其他可食用植物，了解它们的营养价值，提高学生的生活技能和健康素养。
大班科学教案好吃的野菜
大班科学教案好吃的野菜一、教学内容本节课选自大班科学教育教材第四章《身边的自然》，详细内容为“好吃的野菜”。
通过本章学习，让幼儿认识生活中常见的野菜，了解野菜的食用价值和生长环境，培养幼儿对自然的观察力和保护意识。
二、教学目标1. 让幼儿了解和认识常见的野菜，如马兰头、荠菜、苋菜等，知道它们的食用方法。
2. 培养幼儿对野菜生长环境的观察和了解，提高幼儿的环保意识。
3. 培养幼儿的合作精神和动手能力，通过挖野菜、洗野菜等活动，体验劳动的乐趣。
三、教学难点与重点教学难点：野菜的种类识别、生长环境的了解、食用方法的掌握。
教学重点：培养幼儿对野菜的认知和环保意识，提高幼儿的观察力和动手能力。
四、教具与学具准备1. 教具：野菜实物、图片、生长环境图、食用方法图解、视频等。
2. 学具：小铁锹、小篮子、剪刀、湿巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿去附近的公园或野外，寻找野菜，让幼儿亲身感受大自然的魅力。
2. 例题讲解（15分钟）教师展示野菜实物和图片，引导幼儿认识各种野菜，如马兰头、荠菜、苋菜等。
讲解野菜的生长环境，让幼儿了解野菜的生长过程。
讲解野菜的食用方法，让幼儿知道如何正确食用野菜。
3. 随堂练习（10分钟）教师组织幼儿进行挖野菜、洗野菜等活动，让幼儿亲身体验劳动的乐趣。
六、板书设计1. 野菜名称、图片、生长环境、食用方法等板书内容。
2. 课程主题“好吃的野菜”醒目。
七、作业设计1. 作业题目：请家长协助，让幼儿在家庭中尝试挖野菜、洗野菜，并拍照记录过程。
2. 答案：完成作业的幼儿，将照片带到课堂上分享，教师给予评价和鼓励。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：组织家长参与活动，让家长了解野菜的营养价值，鼓励家长在家庭中开展类似的实践活动，提高幼儿的生活技能。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 实践情景引入的设计3. 例题讲解的深度与互动性4. 作业设计与课后反思拓展一、教学难点与重点的确定（1）野菜的种类识别：在讲解过程中，应详细描述每种野菜的外观特征，如叶片形状、颜色、质地等，通过对比分析，帮助幼儿准确识别。
大班科学教案好吃的野菜
大班科学教案好吃的野菜大班科学教案：好吃的野菜一、引言野菜是指生长在自然环境中的野生植物，它们具有丰富的营养价值和独特的口感，常用于食品的制作和食用。
采摘野菜不仅能培养孩子对大自然的热爱和探索精神，还能让他们了解食物的来源和自然生态系统的重要性。
本文将介绍一些适合大班科学教案的好吃的野菜和相关的教学活动，让孩子们在学习中感受到大自然的魅力。
二、丰富多样的野菜1.蒲公英蒲公英是一种常见的野菜，它的叶子呈羽状，花朵呈黄色，常见于田野和路边。
蒲公英富含维生素C、维生素A、铁和钙等营养物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
可以通过采摘蒲公英叶子，制作成沙拉或者蒲公英茶，给孩子们带来不一样的美味体验。
教学活动：组织孩子们一起到校园或附近的公园采集蒲公英叶子，引导他们观察、品味蒲公英的特点，促进他们对大自然的认识和兴趣。
2.苦苣菜苦苣菜是一种野生的蔬菜植物，叶子呈深绿色，苦涩味道，常见于山林和山间湿地。
苦苣菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是叶酸和钙的含量较高，对促进儿童的骨骼发育和身体健康起到积极的作用。
可以将苦苣菜叶子用于制作沙拉、炒菜或者煮汤，增加食物的多样性和口感。
教学活动：安排孩子们参观学校附近的山林或湿地，寻找苦苣菜，让他们亲自采摘，了解苦苣菜的生长环境和特点，加深对野菜的认识。
3.马兰头马兰头是一种常见的野菜，它的叶子呈长椭圆形，花朵呈簇状，常见于田野和草地。
马兰头富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是钙和铁的含量较高，对儿童的生长发育和血液健康非常有益。
可以用马兰头叶子制作成馅饼、炒菜或者烹饪成汤，让孩子们尝试不同的烹饪方式，独特的口感将给他们带来惊喜。
教学活动：带领孩子们一起到田野或者校园内的野菜区采集马兰头叶子，指导他们如何正确采摘，并根据孩子们的意愿进行烹饪，激发他们对野菜的创造力。
4.薰衣草薰衣草是一种常见的观赏植物，具有独特的芳香味道和美丽的花朵。
薰衣草花朵和叶子中含有丰富的芳香油和维生素，常用于调理身体和心情，让人感到放松和愉悦。
春来野菜香大班科学教案
春来野菜香大班科学教案春季是一年四季中最令人期待的季节之一，它带来了温暖的阳光和生机盎然的大自然。
春天的到来也标志着野菜的季节开始了。
野菜是指生长在自然环境中，无需人工种植的野生植物，它们不仅富含各种营养物质，还有丰富的药用价值。
让我们一起来探索一下春季野菜的世界，通过举办一个大班科学教案，带领孩子们认识和了解野菜。
一、引入阶段1.请孩子们仔细观察教室周围的植物，了解它们的特点。
例如，有些植物是长在地上的，有些植物是长在树上的，有些植物有花，有些植物没有花等。
通过观察，引导孩子们思考，这些植物是哪些野菜呢？2.根据孩子们的回答，介绍一些常见的春季野菜，如茴香、蒲公英、苦菜等，并告诉孩子们野菜的好处。
可以提问孩子们了解过野菜吗？有没有吃过野菜？喜欢吃野菜吗？二、探究阶段1.引导孩子们思考一下野菜为什么能生长得这么好。
通过提问，引导孩子们思考土壤、水分、阳光等因素对野菜生长的影响，并带领他们进行实地观察。
可以带着孩子们到学校附近的野地，观察野菜生长的环境，并鼓励他们亲自动手采集一些野菜。
在野地中，可以向孩子们展示不同的野菜，介绍它们的特点和生长环境。
孩子们可以用自己的方式记录下这次观察的结果。
2.了解野菜如何利用光合作用生长。
通过简单的实验，给孩子们展示野菜通过光合作用制造食物的过程。
可以使用一些常见的野菜，如苦菜，将它们分别放在有阳光照射和没有阳光照射的环境中，观察它们的变化。
通过这个实验，可以引出光合作用对植物生长的重要性，并让孩子们了解到阳光对野菜生长的促进作用。
三、总结阶段1.引导孩子们根据观察和实验结果，总结出野菜的特点和生长条件。
例如，野菜大多数生长在阳光充足、土壤肥沃且湿润的环境中。
这样的土壤中含有丰富的营养物质，有利于野菜的生长。
2.让孩子们思考，为什么人们要采集和食用野菜。
引导孩子们回答野菜富含多种营养物质、具有药用价值等。
同时，可以给孩子们讲解一些野菜的功效和食用方法。
例如，苦菜富含维生素C，能够提高免疫力，减轻疲劳，通过适当烹饪可以使其口感更好。
2024年【幼儿园教案】好吃的野菜
2024年【幼儿园教案】好吃的野菜一、教学内容本节课选自幼儿园大班《探索自然》主题活动，涉及教材第四章《身边的植物朋友们》中的第三节《好吃的野菜》。
详细内容包括认识常见野菜如荠菜、马兰头、蒲公英等，了解它们的生长环境、外貌特征及营养价值，通过观察、体验活动，使幼儿感知野菜的魅力。
二、教学目标1. 了解野菜的生长环境、外貌特征和营养价值，培养幼儿对自然界的热爱和探索精神。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点：野菜的种类、特征及营养价值的理解。
教学重点：通过观察、体验活动，使幼儿认识常见野菜，培养对自然界的热爱。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物（各种野菜）、放大镜、小篮子等。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿到户外寻找野菜，引导幼儿观察野菜的生长环境，激发幼儿兴趣。
2. 讲解与观察（10分钟）教师展示PPT，讲解常见野菜的种类、外貌特征和营养价值。
同时，让幼儿用放大镜观察野菜，加深对野菜的认识。
3. 体验活动（10分钟）教师组织幼儿分组进行采摘野菜活动，让幼儿亲身体验野菜的采摘过程，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
4. 例题讲解（10分钟）教师选取一种野菜，如荠菜，讲解其外貌特征、生长环境、营养价值等，让幼儿了解并记住这种野菜。
5. 随堂练习（10分钟）教师给出其他几种野菜，让幼儿根据所学知识进行识别，巩固所学内容。
六、板书设计1. 主题：好吃的野菜2. 内容：常见野菜：荠菜、马兰头、蒲公英等生长环境：田野、草地、树林等外貌特征：叶形、叶色、花朵等营养价值：富含维生素、矿物质等七、作业设计1. 作业题目：寻找身边的野菜请幼儿和家长一起到户外寻找野菜，记录下它们的名称、外貌特征和生长环境，拍照留存。
答案示例：我找到了荠菜，它长在田野里，叶子是绿色的，形状像心形，开着白色的小花，富含维生素和矿物质。
幼儿园大班野菜课程教案
幼儿园大班野菜课程教案一、教学目标1.了解野菜的植物学基础知识；2.了解野菜的营养价值和食用方法；3.学习保护野菜，维护生态环境的重要性；4.提高幼儿的环保意识和动手能力。
二、教学内容1.野菜的分类和生长环境；2.野菜的营养价值和食用方法；3.野菜的重要性及保护野菜的方法；4.课堂互动环节及实践操作环节。
三、教学准备1.老师准备野菜实物样本和图片；2.准备PPT课件；3.准备座位布置；4.准备采摘用具和理论书籍。
四、教学过程1. 导入环节让幼儿展示一下家中种植的蔬菜，引入课题。
2. 讲授生长环境用PPT课件展示野菜的生长环境，讲解野菜的分类。
3. 展示野菜的实物样本和图片让幼儿看看野菜的实物样本、图片和介绍显微镜放大镜的使用方法，让幼儿认识到野菜的真实状态。
4. 野菜的营养价值及食用方法让幼儿了解野菜的营养价值和食用方法，讲解野菜吃法的一些小窍门。
5. 保护野菜及重要性让幼儿明白保护野菜的重要性，讲解野菜分类及保护野菜的方法。
6. 实践操作环节组织幼儿进行可持续发展实践操作，实验室操作等动手操作环节。
五、教学资源1.野菜实物样本和图片；2.PPT课件；3.采摘用具和理论书籍。
六、教学评估1.课后讨论；2.幼儿的实践操作结果；3.绘制野菜图；七、教学反思幼儿园大班野菜课程让幼儿了解野菜，明白野菜的重要性，为保护野菜做出自己的贡献，并开发了幼儿的动手能力。
但课堂工作还需完善，可以在教学过程中增加更生动的图片和视频素材，提高幼儿的学习兴趣和积极性。
2024年《好吃的野菜》幼儿园教案
2024年《好吃的野菜》幼儿园教案一、教学目标1.了解常见的野菜及其营养价值。
2.培养幼儿对自然环境的认知和保护意识。
3.提高幼儿的动手能力和团队协作能力。
4.培养幼儿的观察力和表达能力。
二、教学内容1.常见野菜的识别和食用方法。
2.野菜的营养价值及对人体的好处。
3.野菜的保护与采集。
三、教学过程1.导入（1）教师展示一些野菜图片，引导幼儿观察并说出它们的名字。
（2）教师提问：“你们知道这些野菜可以吃吗？它们有什么好处？”2.主题活动（1）认识野菜教师带领幼儿到户外观察、采集常见的野菜，如荠菜、蒲公英、苦菜等。
①教师讲解野菜的特征，让幼儿学会识别。
②教师示范如何采集野菜，强调注意安全，不破坏环境。
（2）野菜美食制作教师组织幼儿分组，每组制作一道野菜美食。
①教师提供野菜、食材和工具，指导幼儿进行制作。
②教师鼓励幼儿发挥创意，尝试不同的烹饪方法。
（3）品尝野菜美食幼儿品尝自己制作的野菜美食，分享美食制作的过程和感受。
（2）教师组织幼儿展示制作的野菜美食，邀请其他班级的老师和同学品尝、评价。
四、教学评价1.观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对野菜的认识和动手能力。
2.检查幼儿制作的野菜美食，评价他们的烹饪技巧和创新能力。
3.收集幼儿在活动中的表现，如合作意识、表达能力等，作为评价的依据。
五、教学反思本次活动中，幼儿对野菜的认识和制作美食的兴趣较高，参与度较好。
但在活动过程中，部分幼儿对野菜的采集和保护意识不够，需要教师在今后的教学中加强引导。
活动中部分幼儿的合作意识较弱，需要教师多关注，培养他们的团队协作能力。
1.提前进行安全教育，强调野菜采集时的注意事项。
2.增加野菜知识的讲解，让幼儿了解更多野菜的营养价值和保健作用。
3.创设更多合作机会，培养幼儿的团队协作能力。
通过本次教学活动，教师和幼儿都收获颇丰。
希望今后的教学活动能更好地激发幼儿对自然的热爱，培养他们的环保意识，提高他们的生活技能。
重难点补充：1.导入部分难点：激发幼儿对野菜的兴趣。
大班科学：香香的野菜
活动目标：1，通过活动了解一些最常见的农村蔬菜，萌发儿童观察最普遍的农村利益。
2，在活动中学习合作，分工，分享，培训儿童照顾自己和其他人工作质量好。
3，了解一些野菜的烹饪方法，愿意品尝野生蔬菜。
体验你自己快乐的心情。
活动准备：1，儿童挖自己的蔬菜和买菜（孩子们在野外时看视频或照片）2，各种调味品和餐具，洗筐，儿童围裙，砧板，面粉等。
3，营造厨房环境，放置各种调味品，让孩子自由采摘。
4，亲子调查相关信息（姓名，生长特性，营养价值，烹饪方法）活动：记忆 - 互动 - 咨询 - 儿童烹饪 - 品尝分享首先，交换记忆1，孩子们，我们最后一次去参观树林时，树丛挖了一些蔬菜，挖了一些东西，你不能说挖掘的过程中挖一些有趣的东西事情？现在基于幼儿的图片或视频。
2，为什么这些菜称为野生蔬菜？（儿童免费谈话）教师简介：野生蔬菜在田间生长，路边小，不需要人们去种植，浇灌，化肥，可以做野生食物。
野生蔬菜不受污染，所以非常营养。
二，互动交流1，啊！我们会一会儿打开野味，这个时候我们已经挖了那么多的野生蔬菜的孩子，也知道野菜，那么你吃什么蔬菜，怎么办呢？你能告诉我们如何吃野菜，而我们要做的蔬菜，并快速谈谈你的练习吧！2，个别儿童介绍（教师制作相应的图片）三，讨论合作1，刚刚孩子们说了很多野菜，那么请找几几个孩子，讨论你想做什么，什么需要什么，然后你自己分工，蔬菜，蔬菜，做饭。
（请老师主动参加活动，如：孩子，老师也想参加你的烹饪团队可以吗？教师和孩子们讨论厨房用具的摆放，给予必要的帮助并注意听孩子讨论观点，了解咨询结果：分工，烹饪方法等）四，孩子做饭1，准备：一套野菜。
一套蔬菜篮子。
切菜板。
火炉。
餐具2，儿童烹饪（1）分类，蔬菜，分工（2）切菜（3）借助老师做饭（这个链接可以问护士或厨房叔叔适当的帮助，关心孩子的安全）五，品味分享1，孩子们请你先品尝自己的野生蔬菜，尝尝味道怎么样，请把另一个放在大桌子上，一会儿我们要打开菜肴就会品尝。
科学香香的野菜教案
科学香香的野菜教案科学香香的野菜教案教案概述：本教案旨在通过科学实验和观察，引导学生了解和探索野菜的生长过程、特点和营养价值。
通过实践操作，学生将培养科学探究的能力和兴趣，同时提高对健康饮食的认识。
教学目标：1. 了解野菜的定义、特点及分类。
2. 掌握野菜的生长过程和生长环境的要求。
3. 了解野菜的营养价值和对人体的益处。
4. 培养学生的科学实验能力和观察分析能力。
5. 培养学生对健康饮食的意识和养成良好的饮食习惯。
教学准备：1. 野菜的种子或幼苗。
2. 相关的科学实验器材和材料，如花盆、土壤、水壶等。
3. 野菜的图片或视频资料。
4. 课堂展示用的PPT或黑板。
教学过程：引入：1. 利用图片或视频展示不同种类的野菜，引发学生对野菜的兴趣。
2. 引导学生思考：你平时吃过哪些野菜？野菜有什么特点？探究：3. 将种子或幼苗分发给学生，让他们亲自体验种植野菜的过程。
4. 学生根据所学知识，选择适合野菜生长的土壤和花盆，培养野菜。
5. 学生观察并记录野菜的生长情况，包括生长速度、叶子颜色等。
讨论：6. 学生根据观察结果，讨论影响野菜生长的因素，如阳光、水分、温度等。
7. 引导学生思考：为什么野菜需要这些因素？它们对野菜的生长有什么影响？知识拓展：8. 通过PPT或黑板，介绍野菜的分类和常见的野菜种类。
9. 分享野菜的营养价值和对人体的益处，引导学生认识到野菜的重要性。
总结：10. 学生总结所学内容，回答以下问题：什么是野菜？野菜的生长过程有哪些要素？野菜对人体有什么益处？拓展活动：11. 鼓励学生在家中或学校附近寻找野菜，进行观察和记录。
12. 学生可以设计更多的实验，探究其他与野菜生长相关的问题。
评估：13. 设计小组活动或个人作业，让学生展示他们对野菜生长过程的理解和观察结果。
教学延伸：教师可以组织学生参观农场或植物园，进一步了解野菜的生长环境和种植技术。
同时，可以邀请专业人士来学校进行讲座，介绍更多关于野菜的知识和健康饮食的重要性。
幼儿园大班科学教案野菜
幼儿园大班科学教案野菜幼儿园大班科学教案：野菜一、教学目标1. 知识目标：让幼儿了解野菜的生长环境、特点和分类。
2. 能力目标：培养幼儿的观察和分类能力。
3. 情感目标：培养幼儿对野菜的兴趣，培养幼儿的环保意识。
二、教学准备1. 教具准备：放大镜、照片、书籍、背景图片等。
2. 材料准备：各种野菜的样本、绘画纸、彩色纸、剪刀、胶水、颜料、画笔。
3. 教学环境：在自然环境下开展野菜教学活动，或在教室里设置野菜展示区。
三、教学过程1. 导入（5分钟）运用背景图片或照片让幼儿观察野菜的生长环境，引导幼儿回答一些问题，如：“你有没有看到过这些植物？”、“它们长在什么地方？”等。
通过导入，引起幼儿对野菜的好奇心，进一步激发他们的学习动机。
2. 探索（15分钟）提供各种野菜的样本，让幼儿用放大镜观察野菜的外观特征，并让他们描述所观察到的事物。
通过观察，引导幼儿发现野菜的形状、颜色、味道等特点。
3. 分类（20分钟）引导幼儿根据观察到的特点，将野菜进行分类。
可以提供一张预先画好的分类表格，让幼儿将样本放到相应的分类中。
同时，老师也可以提供一些不属于野菜的植物样本，让幼儿思考并排除它们。
4. 扩展（15分钟）通过照片、绘画纸、彩色纸等素材，让幼儿自由创作野菜相关的作品。
可以让幼儿运用剪刀剪下野菜的形状，再用胶水粘贴到绘画纸上，或者用颜料和画笔直接绘制野菜的形象。
鼓励幼儿发挥想象力，展示他们对野菜的理解和表达能力。
5. 总结（5分钟）带领幼儿回顾本次教学活动，总结所学内容。
可以通过问答的形式巩固幼儿对野菜的认识，例如：“野菜都有哪些特点呢？”、“我们将野菜分成了哪些类别？”等。
同时，激发幼儿对野菜的兴趣，鼓励他们亲自尝试种植一些野菜。
四、延伸活动1. 课外观察：鼓励家长带幼儿到野外或家附近的自然环境中观察野菜的生长情况，并记录下来。
2. 采摘活动：组织幼儿去野外采摘一些适合食用的野菜，让幼儿亲自体验野菜的来源。
3. 美食制作：利用野菜制作一些简单的美食，如野菜沙拉、野菜汤等，让幼儿亲口品尝野菜的美味。
大班科学教案香香的野菜
大班科学教案香香的野菜大班科学教案：香香的野菜引言：在幼儿园的科学课程中，我们常常会引导孩子们去发现和探索身边的自然世界。
本次科学教案以野菜为主题，旨在通过观察和实践，让孩子们了解野菜的生长环境、特点以及营养价值，激发他们对大自然的好奇心，并培养保护环境的意识。
一、引入（观察与思考）：1. 引入主题：大家知道什么是野菜吗？野菜和我们平时吃的蔬菜有什么区别呢？2. 准备一些野菜的图板或者实物，如蒲公英、苜蓿、野葱等，让孩子们观察并描述它们的特点。
二、探究（实践与感受）：1. 找野菜的乐趣：a. 带领孩子们到学校周围的草地、花坛或者校园内的绿化带等地方，寻找野菜的踪迹。
b. 让孩子们用放大镜仔细观察野菜的叶子、花朵等部分，引导他们用眼睛、嘴巴和鼻子感受野菜的颜色、味道和气味。
2. 了解野菜的生长环境：a. 引导孩子们观察野菜的生长环境，询问他们野菜选择这样的地方生长的原因。
b. 带领孩子们一起寻找土壤、阳光、水分等因素对野菜生长的影响，并让他们记下观察结果。
3. 野菜的营养价值：a. 让孩子们品尝或观察一些常见的野菜，如苜蓿。
b. 引导孩子们讨论野菜与蔬菜的不同之处，并通过一些简单的互动游戏，了解野菜的营养价值，如大家可以说出苜蓿的营养有哪些？三、总结（归纳与展示）：1. 让孩子们回顾整个科学教案的内容，总结出野菜的特点和生长环境。
2. 带领孩子们一起制作海报或小册子，展示野菜的图片、特点和营养价值。
3. 进一步延伸：与家长一起做野菜沙拉、野菜色拉的活动，并让孩子们分享自己对野菜的认识和感受。
结语：通过这个科学教案，孩子们能够亲身体验和探索野菜的特点，了解野菜的生长环境和营养价值。
通过观察、思考和实践，他们不仅培养了对大自然的兴趣和好奇心，还学会了保护环境的重要性。
希望每个孩子都能爱护自然，尊重野菜，从小养成良好的饮食习惯和环保意识。
大班主题春来野菜香教案（精选12篇）
大班主题春来野菜香教案大班主题春来野菜香教案（精选12篇）在教学工作者开展教学活动前，就有可能用到教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。
那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编精心整理的大班主题春来野菜香教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
大班主题春来野菜香教案篇1活动目标1、与家长亲自去找、挖野菜，认识几种常见野菜，了解其名称、外形特征、用途，体验与父母共同劳动的兴趣，增进亲子感情。
2、能合作设计出简单的野菜食谱，并能在教师的指导下进行简单的烹制。
3、体验自己动手用野菜制作食品的快乐。
4、激发幼儿的创造欲望，设计一张自己喜欢的野菜书签。
5、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
6、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动准备1、物色好长有各种野菜的地方，准备挖野菜的用具：人手一只装野菜的小篮，人手一把小铲刀或者一把小剪刀。
2、与家长联系，为幼儿准备一双轻便鞋、一顶太阳帽。
3、提醒幼儿参与买菜做菜等家务，观看过家长制作的多样菜肴。
4、锅、铲、勺等烹饪工具，油、盐、酱、醋、甜酱等调料，鸡蛋、猪肉适量。
布置书签展览。
5、压膜机一台，压膜纸若干。
活动过程一、亲子活动：一起挖野菜1、观看课件《好吃的野菜》，引起幼儿兴趣，激发幼儿挖野菜的愿望。
小朋友，影片中的野菜你吃过吗？他们看起来味道怎么样？你知道这些野菜的名称吗？它们长在哪里？是什么样子的？现在老师就和爸爸妈妈一起带你们去寻找这些野菜。
2、组织幼儿和家长到野外认识野菜、挖野菜。
(1)向家长、幼儿交代途中注意事项。
(2)请有经验的家长分别介绍曲曲菜、蒲公英、荠菜、灰灰菜等各种野菜，观察了解各种野菜的生长特征。
(3)幼儿在家长的带领下挖野菜，学习正确使用铲刀和剪刀，体验劳动的辛苦与喜悦。
老师轮流指导，与家长和幼儿共同分享经验。
(4)让幼儿把各自挖的野菜分类放好，集中起来，欣赏劳动成果。
3、韵律活动“挖野菜”。
小朋友，你们挖了这么多的野菜，心里一定很开心，老师为你们编了一首“挖野菜”的歌，现在我们一起来听一听、唱一唱、跳一跳，把你们高兴的心情表现出来。
2024年大班科学教案好吃的野菜
2024年大班科学教案好吃的野菜一、教学内容本节课选自教材《幼儿科学探索》第5册“好吃的植物”章节，详细内容为第3节“认识野菜”。
通过本节课的学习，学生将了解野菜的种类、生长环境及其营养价值，学会如何辨别和采摘安全的野菜。
二、教学目标1. 知识目标：让学生掌握常见野菜的种类、生长环境和营养价值。
2. 技能目标：培养学生观察、辨别野菜的能力，学会安全采摘和食用野菜。
3. 情感目标：激发学生对自然科学的热爱，培养环保意识。
三、教学难点与重点重点：野菜的种类、生长环境和营养价值。
难点：如何辨别和采摘安全的野菜。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、实物展示（野菜样品）、采摘工具。
2. 学具：记录本、画笔、采摘工具。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领学生走进大自然，观察周围的植物，引导学生关注野菜的生长环境和特点。
2. 例题讲解（10分钟）教师展示PPT，讲解野菜的种类、生长环境和营养价值，让学生了解野菜的相关知识。
3. 随堂练习（10分钟）学生分成小组，根据实物展示，辨别野菜种类，并记录在记录本上。
4. 知识巩固（10分钟）教师提问，检查学生对野菜知识的掌握程度，并对学生进行点评和指导。
5. 采摘体验（10分钟）学生在教师的指导下，使用采摘工具进行野菜采摘，体验劳动的乐趣。
六、板书设计1. 野菜的种类2. 野菜的生长环境3. 野菜的营养价值4. 辨别和采摘安全的野菜七、作业设计1. 作业题目：观察身边的植物，发现并记录一种野菜，描述其生长环境和特点。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让学生掌握了野菜的相关知识，提高了学生的观察和辨别能力。
2. 拓展延伸：鼓励学生在家长的带领下，走进大自然，发现更多有趣的植物，拓展知识面。
同时，关注环保，培养学生热爱大自然的情感。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践情景引入4. 教学过程中的采摘体验5. 作业设计6. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的设定重点：野菜的种类、生长环境和营养价值。
【幼儿园教案】好吃的野菜
【幼儿园教案】好吃的野菜一、教学内容本节课选自幼儿园大班《探索自然》主题活动，涉及教材第三章《身边的植物》，详细内容为认识野菜的种类、生长环境及其营养价值。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见的野菜种类，知道野菜的生长环境和营养价值。
2. 培养幼儿观察、探索自然的能力，激发他们对大自然的热爱。
3. 培养幼儿的团队合作意识，提高他们的动手操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握野菜的生长环境和营养价值。
教学重点：认识常见的野菜种类。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物展示（野菜）、种植箱、土壤、种子、浇水工具等。
学具：记录表、画笔、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿到户外寻找野菜，让幼儿观察野菜的外观特征，了解它们生长的环境。
2. 讲解与互动（10分钟）回到教室，教师通过PPT展示野菜的种类、生长环境和营养价值。
教师邀请幼儿分享他们在户外找到的野菜，讨论野菜的特点和生长环境。
3. 例题讲解（5分钟）教师展示一种野菜，讲解其名称、生长环境和营养价值。
通过提问方式，让幼儿回顾所学内容。
4. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组选择一种野菜，观察并记录其特征、生长环境和营养价值。
教师巡回指导，帮助幼儿完成记录表。
5. 动手操作（15分钟）幼儿用彩泥、剪刀、胶水等学具，制作野菜生长环境的创意画。
教师鼓励幼儿展示自己的作品，并分享创作过程。
对幼儿的表现给予鼓励和评价。
六、板书设计1. 好吃的野菜2. 内容：常见野菜种类：蒲公英、马齿苋、苋菜、荠菜等。
野菜生长环境：土壤、阳光、水分等。
野菜营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等。
七、作业设计1. 作业题目：我喜欢的野菜请幼儿画一幅自己喜欢的野菜，并在旁边写上野菜的名称、生长环境和营养价值。
2. 答案示例：野菜名称：蒲公英生长环境：土壤、阳光、水分营养价值：富含维生素A、C、钙、铁等八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、讲解、互动、动手操作等方式，让幼儿了解了野菜的种类、生长环境和营养价值。
大班科学：香香的野菜
大班科学：香香的野菜活动目标：1、通过活动了解农村最常见的一些野菜，萌发幼儿观察农村最常见事物的兴趣。
2、在活动中学会合作、分工、分享，培养幼儿爱惜自己和他人劳动成果的好品质。
3、知道一些野菜的烹调方法、乐意品尝野菜。
体验自己动手烹调的愉快心情。
活动准备：1、幼儿自己挖的野菜及买的野菜（幼儿挖野菜时的录像或照片）2、各种调味品与餐具、洗菜筐、幼儿围裙、菜板、面粉等。
3、创设厨房环境,摆放各种调味品,让孩子随意取放.4、亲子调查有关野菜的相应资料（名称、生长特点、营养价值、烹饪方法）活动流程：回忆展现——交流互动——商量合作——幼儿烹制——品尝分享一、交流回忆1、小朋友，我们上次才参观秋天的小树林时挖了一些野菜，挖到了什么菜，你能不能说一说在挖野菜过程中发生了一些什么有趣的事情？在幼儿讲述的基础上出示图片或录像。
2、为什么这些菜叫野菜？（幼儿自由讲述）教师小结：野菜生长在田野里、小路边，不需要人们去种、去浇水，施肥料，它可以制成野菜食品。
野菜没有受到污染，所以营养很丰富。
二、互动交流1、啊！我们一会儿就要开野菜品尝会了，这次我们小朋友挖了这么多的野菜，也认识了野菜，那你吃过什么野菜，怎样做的呀？你能不能给大家介绍一下野菜可以怎样吃，一会儿我们就要做野菜了，快说说你们的做法吧！2、个别幼儿介绍（教师出示相应的图片）三、商量合作1、刚才小朋友说了很多野菜的吃法，那请你找几位小朋友一个组，商量一下，想做什么菜，需要什么东西，然后你们自己分工，洗菜，切菜，做菜。
（请配班老师主动介入活动，如：小朋友,老师也想参加你们的烹饪小组可以吗？教师和孩子一起商量厨具的摆放位置，给予必要的帮助并注意倾听幼儿商量意见，了解商量结果：分工情况、烹调方法等）四、幼儿烹制1、准备：每组一份野菜.一套洗菜筐.菜板.炉具.餐具2、幼儿进行烹制（1）分类、洗菜、分工（2）切菜（3）在老师帮助下烹调（这一环节可以请保育员或厨房伯伯适当帮忙，关注幼儿安全）。
大班科学教案野菜
大班科学教案野菜大班科学教案：野菜引言：在现代社会中，越来越多的人开始注重健康饮食，追求天然、有机的食材。
野菜作为自然界的馈赠，拥有丰富的营养价值和独特的风味，备受人们喜爱。
因此，在大班科学教学中，我们可以引入野菜这一话题来激发孩子们对大自然的探索兴趣，并培养他们对健康饮食的认知和兴趣。
一、探索不同的野菜种类1. 让孩子们观察并描述野菜的特点- 我们可以带孩子们到学校附近的公园或者野外进行观察野菜的活动。
带上放大镜和小手锄，让孩子们仔细观察野菜的外形、颜色、大小和质地，并尝试用自己的话语描述它们的特点。
- 引导孩子们注意野菜生长的环境与自家菜园中的蔬菜有何不同，让他们思考为什么有些野菜只能在野外生长。
2. 制作野菜图鉴- 将孩子们分为小组，每组负责收集并绘制一种野菜的图片。
- 引导孩子们使用水彩、彩铅等工具，精心描绘野菜的外观特征，同时，可以让孩子们在图鉴中标上野菜的名称和其他相关信息，例如它的季节、采摘方法等。
二、以野菜为主题的实践活动1. 野菜的采摘和清洗- 找一个适合孩子们采摘野菜的地方，例如学校的院子中种植一些野菜。
- 带领孩子们亲自体验采摘野菜的乐趣，让他们用小手锄将野菜轻轻挖出，然后清洗干净。
- 引导孩子们用水龙头清洗野菜时，注意流动的水和手势的正确使用，培养他们的自理能力。
2. 野菜的烹饪- 和孩子们一起选择一些适合烹饪的野菜，并准备一些简单的食谱，例如野菜水煮蛋、野菜沙拉等。
- 引导孩子们学习如何切割野菜以及控制火候的重要性。
- 带领孩子们一起动手制作美味的野菜菜肴，并分享给家长品尝。
三、饮食健康教育1. 野菜的营养价值- 向孩子们介绍野菜的营养价值，例如它们富含维生素、纤维和抗氧化剂等。
- 通过图片、模型等辅助教具，让孩子们更加直观地了解不同种类野菜的营养含量。
2. 健康饮食宣传- 借助儿歌、故事等形式，给孩子们普及健康饮食的知识，包括多食用蔬果、适量摄入纤维和均衡搭配饮食等。
幼儿园大班主题教案《春来野菜香》
幼儿园大班主题教案《春来野菜香》背景介绍春天是万物复苏的季节，大自然开始展现出生机和美丽。
随着气温的回升，各种野菜开始生长。
通过这个主题，让幼儿认识常见的野菜，学习能够去采摘自己喜欢的蔬菜，感受大自然的美好和神奇。
教育目标知识目标1.认识常见的野菜，如苦菜、蒲公英等；2.知晓野菜的食用方法和营养成分；3.了解野菜的生长环境和生长习性。
技能目标1.能够正确地识别和采摘野菜；2.能够清洗采摘回来的野菜；3.能够尝试制作简单的野菜菜肴。
情感目标1.培养幼儿的自然爱好和保护意识；2.建立幼儿对野菜的健康与重要性的认识；3.了解大自然的奥秘和美妙，体验大自然带来的快乐。
活动设计活动一：了解野菜的特点活动目的：让幼儿通过观察、感受和学习，认识野菜的外部特征和内部营养成分。
活动内容：1.野菜的形态特点：在野外进行野菜观察活动，引导幼儿观察野菜的叶子、茎、花、果实等形态特点。
2.野菜的养分成分：通过图片、模型等多种形式，介绍野菜的营养成分，如蒲公英富含维生素C等。
活动二：采摘野菜活动目的：让幼儿体验采摘野菜的乐趣，感受大自然的美妙和神奇。
活动内容：1.游戏引导：通过游戏形式引导幼儿体验采摘的乐趣，如游戏“采蘑菇”等。
2.野菜采摘：带领幼儿前往野外，观察野菜分布和生长情况，在指导下让幼儿采摘野菜。
活动三：制作野菜菜肴活动目的：在体验野菜采摘的基础上，让幼儿进一步了解食品的制作方法，并尝试制作简单的野菜菜肴。
活动内容：1.菜肴制作：在指导下，幼儿尝试制作野菜蛋糕等简单的野菜菜肴。
2.菜肴品尝：幼儿品尝野菜菜肴，分享野菜菜肴的制作方法和口感体验。
教学评价测评方法1.观察法：观察野菜观察活动时幼儿的注意力和发现能力；2.技能表现法：观察幼儿采摘野菜、制作野菜菜肴的技能表现；3.反思讨论法：进行小组讨论和反思，帮助幼儿加深对野菜的认识。
教学效果评价1.了解和掌握不同野菜的形态特点和营养成分；2.体验采摘野菜的乐趣，加深对野菜的认识和了解；3.理解野菜的生长环境和生长习性，培养幼儿的自然爱好和保护意识；4.尝试制作简单的野菜菜肴，增进对野菜的喜好和食用习惯。
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新修订幼儿园阶段原创精品配套教材
大班科学：香香的野菜教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改
Big class science: fragrant wild vegetables
教师：风老师
风顺第二幼儿园
编订：FoonShion教育
大班科学：香香的野菜
活动目标：
1、通过活动了解农村最常见的一些野菜，萌发幼儿观察农村最常见事物的兴趣。
2、在活动中学会合作、分工、分享，培养幼儿爱惜自己和他人劳动成果的好品质。
3、知道一些野菜的烹调方法、乐意品尝野菜。
体验自己动手烹调的愉快心情。
活动准备：
1、幼儿自己挖的野菜及买的野菜（幼儿挖野菜时的录像或照片）
2、各种调味品与餐具、洗菜筐、幼儿围裙、菜板、面粉等。
3、创设厨房环境,摆放各种调味品,让孩子随意取放.
4、亲子调查有关野菜的相应资料（名称、生长特点、营养价值、烹饪方法）
活动流程：回忆展现——交流互动——商量合作——幼儿烹制——品尝分享
一、交流回忆
1、小朋友，我们上次才参观秋天的小树林时挖了一些野菜，挖到了什么菜，你能不能说一说在挖野菜过程中发生了一些什么有趣的事情？在幼儿讲述的基础上出示图片或录像。
2、为什么这些菜叫野菜？（幼儿自由讲述）
教师小结：野菜生长在田野里、小路边，不需要人们去种、去浇水，施肥料，它可以制成野菜食品。
野菜没有受到污染，所以营养很丰富。
二、互动交流
1、啊！我们一会儿就要开野菜品尝会了，这次我们小朋友挖了这么多的野菜，也认识了野菜，那你吃过什么野菜，怎样做的呀？你能不能给大家介绍一下野菜可以怎样吃，一会儿我们就要做野菜了，快说说你们的做法吧！
2、个别幼儿介绍（教师出示相应的图片）
三、商量合作
1、刚才小朋友说了很多野菜的吃法，那请你找几位小朋友一个组，商量一下，想做什么菜，需要什么东西，然后你们自己分工，洗菜，切菜，做菜。
（请配班老师主动介入活动，如：小朋友,老师也想参加你们的烹饪小组可以吗？教师和孩子一起商量厨具的摆放位置，给予必要的帮助并注意倾听幼儿商量意见，了解商量结果：分工情况、烹调方法等）
四、幼儿烹制
1、准备：每组一份野菜.一套洗菜筐.菜板.炉具.餐具
2、幼儿进行烹制(1)分类、洗菜、分工(2)切菜(3)在老师帮助下烹调（这一环节可以请保育员或厨房伯伯适当帮忙，关注幼儿安全）
五、品尝分享
1、小朋友请你们先品尝自己小组作的野菜，尝尝味道怎么样，请把另一份放在大餐桌上，一会我们要开野菜品尝会。
（老师巡回了解、询问孩子制作过程及味道怎么样。
）
2、这些野菜味道很好，有股清香味，营养有很丰富，您们吃的这么开心，我们送给小班的弟弟妹妹尝尝，让他们也来分享我们的劳动成果好吗？
设计思路：
1、关注幼儿园实际情况，选择幼儿需要的主题。
在二期课改新理念的引领和指导下，我们幼儿园在XX年申报了《农村幼儿园系列探索型主题活动的实践与研究》，得到了专家和领导的肯定，并列入为市级规划课题。
自从我们幼儿园的课题立项以来，我们立足于本土、闪亮于系列、致力于探索为出发点，充分挖掘身边的各项资源，开展与孩子生活息息相关的“衣、食、主、行”系列探索型主题活动的实践与研究。
同时引导我们教师根据实际情况，结合新教材，对新教材中的有关主题进行梳理，再将农村得天独厚的各项
资源得以充分的开发与运用，积极尝试了“园本课程”的开发，我们以《桃花盛开的地方》为我们的一级主题，再形成衣食住行四大系列的二级主题，它们分别是《布衣秀》、《美食林》、《农家乐》、《镜绣路》。
有用的植物这一主题是在中班《好吃的食物》主题上的拓展和延伸，结合我们家乡特有资源——立足于本土：主要立足于农村地理位置优势，利用农村本土资源，将得天独厚的自然资源进一步开发和利用。
在我园，大多数孩子看到最多的是农田，接触最多的是农村的特有资源，对此有目的的进行开发和利用，以拓宽我们的教材，顺应周围事物的发展与变化。
因此，选择了家乡的小树林和绿色菜篮子这两个三级主题，从在本土性的基础上突现发展性的原则，同时引发幼儿对科技种植的兴趣，了解什么是绿色植物，激发幼儿探索事物的兴趣，满足孩子的好奇心和求知欲。
本活动只是课题进程中一次孩子生成的活动。
2、关注幼儿的实际，满足幼儿学习的需要。
孩子们对周围的一切事物都有着浓厚的兴趣，活动从孩子的一次秋天的野外家乡的小树林参观活动开始，孩子在活动中感受季节的变化,他们感到天气凉了许多，好多树叶在秋风的吹拂下纷纷掉落下来，这是忽然一群孩子不走了围在一起观察着什么？见我走了过去，唐朝对我说：“老师我们发现了小路边有许多菜，它与人们种菜的地方不一样在路边,可我知道它也好吃的？”旁边的王瑜说：“我知道叫荠菜，可以包
馄饨吃的”。
“我也吃过”、“我也吃过”，其他孩子纷纷叫了起来。
不知谁说了一句我们挖荠菜吧，孩子们已纷纷挖了起来。
这时我想，我应如何回应孩子，孩子对田野边生长的野菜产生兴趣，但他们对野菜的名称、营养、作用及烹调方法不一定有深入的了解，为了推动主题的深入开展，我就预设了本次活动。
活动旨在通过对野菜的观察、认识、烹调、品尝，让幼儿了解野菜的营养价值和烹调的方法，增添生活情趣，萌发幼儿观察农村最常见事物的兴趣，养成爱吃野菜的习惯。
体验操作劳动的快乐，明白天然食物对身体有益。
FoonShion教育研究中心编制
Prepared by foonshion Education Research Center。