叶绿、类胡萝卜素测定

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丙酮提取分光光度法测定色素(应该避光减

少与空气接触)

仪器:

分光光度计、50ml容量瓶、漏斗、滤纸、分析天平、移液管、研钵

试剂:

80%丙酮(水20+丙酮(GR)80,v/v)

试验步骤:

1. 待测液制备,过滤于50ml容量瓶中,将残渣与滤纸反复冲洗(至滤纸变白),洗液过滤,定容至刻度(如果只测叶绿素就可以不研磨)。

2. 吸光度测定:色素提取液倒入比色杯,分别于662nm、644nm、和440nm下比色,记录OD值

叶绿素a:Ca(mg/l)=9.784OD662-0.990OD644

叶绿素b:Cb(mg/l)=21.426OD644-4.650OD663

叶绿素:Ct(mg/l)=Ca+Cb=5.134OD662+20.436OD644

类胡罗卜素Cc(mg/l)=4.695OD440-0.268(Ca+Cb)

色素含量(mg/l)=浓度(mg/l)×提取液总量(l)/样重(g)

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