营销前沿里理论专题——星巴克体验营销
星巴克(中国)体验营销策略分析
星巴克（中国）体验营销策略分析第一章体验营销的概述 (5)1.1体验及其相关理念 (5)1.1.1体验 (5)1.1.2体验营销 (5)1.1.3体验模型 (5)1.2体验营销的特点 (6)1.2.1顾客主动参与 (6)1.2.2体验需求 (6)1.2.3.引导感性消费 (7)1.2.4体验要有一个主题 (7)1.2.5体验形式多样化 (7)1.3.1体验营销有利于提升顾客忠诚 (8)第二章星巴克公司体验式营销策略的实施 (9)2.1感官体验 (9)2.2情景体验 (9)2.3服务体验 (10)2.4社会体验 (10)2.4延伸体验 (11)第三章星巴克公司在中国的体验营销实施中存在的不足 (11)3.1在中国受到茶文化的冲击 (11)3.3推出低端速溶咖啡 (12)3.4扩张速度过快，服务质量有所下降 (12)第四章完善星巴克公司体验营销的对策 (13)4.1加大投入宣传星巴克的咖啡文化 (13)4.2保持核心产品 (13)4.3在扩张之余做好服务营销 (13)第五章星巴克体验营销的启示 (14)摘要自进入21世纪以来，伴随着社会的持续发展进步和生活水平的不断提高，人类社会逐步进入了体验经济时代。
其主要表现在于现今消费者在消费产品或服务的时候，不再单单关注它们的价格和品质，引导消费者做出购买决策的重点逐渐转移到整个消费过程中的体验。
星巴克在消费者消费过程中提供了自己独特的“星巴克体验”，给消费者额外带来了情感方面和心理方面的极大满足，从而成为了咖啡行业的成功者。
本文通过总结星巴克体验营销的成功与不足，分析体验营销的相关策略，以及给运用体验营销的企业带来启示。
关键词：体验，体验营销，星巴克AbstractSince entering the 21st century, along with the continuous improvement of social progress and sustainable development of living standards, human society gradually entered the experience economy.The main performance is that today's consumers in the consumer product or service when they are no longer just concerned about the price and quality, and guide consumers to make purchasing decisions focus gradually shifted to the consumer during the experience.Starbucks in consumer spending during its own unique "Starbucks experience", brought to consumers the additional emotional and psychological aspects of great satisfaction, making the coffee industry winners.This paper summarizes the successes and shortcomings of the Starbucks experience marketing, experiential marketing analysis related strategies, as well as to the use of experiential marketing business to bring enlightenment.Keywords：Experience, Experience marketing, Starbucks第一章体验营销的概述1.1体验及其相关理念1.1.1体验从本质而言，体验是人们在受到一定外在刺激的时候所产生的反应。
星巴克的体验营销
星巴克目标消费群体1、大学生这类群体强调的是“感官型消费”,具有强烈的“享受生活”的观念,独立、个性、追求时尚。
他们注重情感体验,行动易受感情支配。
在消费活动中,易受环境的影响,经常发生冲动性购买行为。
款式、颜色、形状、价格等因素都能单独成为他们的购买理由。
他们只重一条,就是"我喜欢"的主观认知。
星巴克特别注重情感体验,店面环境优雅、独特,它是情侣谈心、朋友聚会、个人享受的最佳场所,因此特别受大学生的喜爱。
2、白领阶层重视产品或服务给他们带来的功能利益,更重视购买和消费产品或服务过程中所获得的符合他们心理需要和情感欲望满足的特定体验由于这一群体文化水平较高,可能是我国追求时尚和品位的第一代人。
一般来说影响他们消费的因素依次是品牌、自我形象(体验)、质量、价格。
种种迹象表明,白领阶级的消费变得越来越感性化、个性化、情感化,他们的需求重点已由追求实用转向追求自我体验与自我表现。
消费需求由实用层次转向体验层次。
星巴克咖啡店就是一个靠打造新型生活方式而大赚其利的典型例子。
星巴克咖啡店内弥漫的高雅、亲切、舒适氛围的生活方式远远超过其产品本身。
因此白领阶级特别钟爱星巴克。
一、体验营销的内涵何谓体验营销?根据伯德·施密特博士在《体验式营销》一书中的定义,体验营销就是企业以商品为道具,以服务为舞台,围绕着顾客创造出值得回忆的活动。
它是站在消费者感官、情感、思考、行动和关联五个方面重新定义、设计营销。
它关注顾客的所有消费行为以及他们在消费前、消费中、消费后的体验,它自始至终都把为顾客提供令其身在其中并且难以忘怀的体验作为主要目标。
二、体验营销的特点1、体验营销中体验活动都有一个体验“主题”从体验的产生过程来看,主题是体验的基础,任何体验活动都是围绕一个体验主题展开的。
体验营销首先要设定一个“主题”,即体验营销应该从一个主题出发并且所有产品和服务都围绕这一主题,或者至少应设有一个“主题场景”,并且这些“主题”并非是随意出现的,而是体验营销人员精心设计出来的。
星巴克的体验营销策略
02 体验营销策略
独特的体验环境
01
舒适且具有特色的店内环境
星巴克通过设计富有特色的店内环境，提供温馨、舒适的氛围，使消费
者感受到独特的体验。
02 03
提供多层次感官体验
星巴克通过照明、音乐、装饰等手段，提供多层次的感官体验，包括视 觉、听觉、嗅觉等，使消费者在享受咖啡的同时，也能享受到独特的氛 围。
开展社区活动
星巴克通过开展社区活动，如亲子活动、读书会等，将咖啡与文化、艺术等元素相结合， 为消费者提供更多元化的体验。
与其他品牌或机构合作推广
星巴克与其他品牌或机构合作推广，如与时尚品牌联名推出限量版周边产品，或与文化机 构合作举办艺术展览等，通过跨界合作带来更多新鲜感和创意元素，提升品牌的吸引力和 体验感。
绿色环保
随着社会对环保意识的不断提高 ，未来星巴克将更加注重绿色环 保，如采用可再生资源、减少包 装废弃物等，树立可持续发展的 品牌形象。
对其他企业的借鉴意义
关注消费者体验
其他企业可以借鉴星巴克的经验，关注消费者体验，从产品和服 务两个方面入手，提供优质的消费者体验。
创新性的营销策略
其他企业可以借鉴星巴克的创新性营销策略，结合自身特点，推陈 出新，吸引更多的消费者。
体验营销活动的创新性
星巴克不断推出创新性的体验营销活动，吸引顾客的关注和参与，如咖啡艺术、星巴克app等。
高度一致的品牌形象与体验
统一的产品质量
星巴克在全球范围内都保持着统一的产品质量标准，确保顾客在任 何一家星巴克门店都能享受到相同品质的咖啡和食品。
独特的品牌形象
星巴克通过统一的品牌形象和视觉识别系统，让顾客轻松识别和记 忆，从而增强品牌的认知度和影响力。
定期推出新品与特色咖啡
星巴克体验营销资料
星巴克体验营销资料（一）坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。
在麦当劳和肯德基在铺天盖地的扩展他们的加盟店时，星巴克对外宣称其整个政策都是：坚持走公司直营店，在全世界都不要加盟店。
星巴克合资或授权的公司在当地发展星巴克咖啡店的时候，“顽固”地拒绝个人加盟，当地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合资或授权的当地公司的直营店。
事实证明，直营与加盟店的形式同样有竞争力，甚至有的业内人士还分析说，如果星巴克像国内多数盟主那样采用“贩卖加盟权”的加盟方式来扩张，它的发展速度肯定会比现在要快得多。
但是当然，也不一定比现在发展的要好得多。
星巴克为自己的直营路子给出的理由是：品牌背后是人在经营，星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律、品质的一致性；而加盟者都是投资客，他们只把加盟品牌看作赚钱的途径，可以说，他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
也就是说直营才是真正的营销，而加盟店形式只是单纯的推销而已。
直营与加盟店的不同之处还在于：直营店的所有权力均由母公司所掌握；而加盟店的老板有部分的权利，母公司只是提供技术或相关资源。
星巴克之所以不开放加盟，是因为星巴克要在品质上做最好的控制。
比如，星巴克决不会吝啬报废物料，而只为了提供顾客最好的咖啡。
但是如果开放加盟权，很难说每个加盟店的老板都会舍得一直增加成本报废，只为了提供客人一杯好咖啡。
同时，推行加盟连锁的企业必须具备很强的法律事务处理能力，以应对与加盟商产生的各种法律问题。
因此，为了让品牌不受到不必要的干扰，星巴克决定不开放加盟权。
（二）感官营销战略和体验消费星巴克对顾客感官上的刺激，无论是从服务方式还是店铺的设计，都给人一种体验消费的感觉。
例如：在星巴克的店堂里，无论顾客的眼睛在任何时候与店员的目光接触，迎接他们的都依旧是那永远的禅宗似的微笑，因为星巴克教导她的员工，要使得每个顾客都感觉这里是一处充满安宁、亲切与祥和中的休憩乐土；在星巴克的美国总部，拥有一批专业的设计师和艺术家，专门设计全世界所开出来的星巴克店铺，他们会依据当地的商圈的特色设计出属于星巴克风格的店面等等。
浅析星巴克的体验营销及其策略
、
的华 丽 风 格 。
在 听觉体验上 ，星巴克精心挑选适合咖啡时光的轻音乐 ，力 求让消 费者 有放松的感觉 ，星巴克还和专业的音乐公司合作 ，创作 出适 合星 巴 克 的音 乐 。 在味觉体验上 ，星巴克优选臻品咖啡豆和优质牛奶 ，用行业 最先进 的技术 为顾 客提供最优质的咖啡。星巴克甚至连糕点等甜品都选 用当天 最新鲜 的原料 ，并聘请专业的甜品师制作 ，为顾客提供最优质的甜品。 在 触觉 体验上 ，星巴克倾向于选用木质地板和柔软的沙 发 ，让顾客 感觉 到高雅 和温馨。 在 嗅觉 体验上 ，星 巴克 以独 创 的 “ 星 巴 克烘 焙 法” 烘 焙 咖啡 豆 ， 经过 星巴克烘焙法烘焙的咖啡豆有着不同于速溶咖啡的香气 ，让 人垂涎 欲滴 。星巴克所有 门店都全面禁烟 ，目的是为顾客营造一种清新 高雅的 环境 。 二、墨巴克的体验式营销—— 服务体验 星巴克对 每一位员工定期进行培训 ，要求员工在顾客进 门时就要与 他们进行互 动，服 务人员无 论再忙都要微笑着说欢迎 光临 ，如果人 多需 要等待 还要对 顾客表示抱 歉请 他稍等片刻 ，这样会让 顾客觉得 自己没有 被忽视 。星巴克还要 求员工尽可能记住熟客的偏好 ，这样在熟客 到店后 直接询 问是 否要和 以前 一样 的饮 品会让 顾客觉 得 温暖 。星 巴克教 导员
二星巴克的体验式营销服务体验星巴克对每一位员工定期进行培训要求员工在顾客进门时就要与他们进行互动服务人员无论再忙都要微笑着说欢迎光临如果人多需要等待还要对顾客表示抱歉请他稍等片刻这样会让顾客觉得自己没有被忽视
浅 析 星 巴克 的体 验 营 销及 其 策 略
周 雨 辰
摘 要 ：本文 的研 究内容主要是从体验 营销 的定 义和特征入手 ，分析 星巴克的体验 式营销 及其策略 ，研 究星 巴克的体 验营销 同时结合 体验 营销 的特 点，指 出星巴克体验 营销存在 的问题 并提 出相应 的解决方案。 关 键 词 ： 星 巴 克 ；咖 啡 ；体 验 营销
星巴克的体验营销策略
节能减排措施
星巴克通过优化门店设备 、照明等，降低能耗，减 少温室气体排放，为应对 气候变化做出贡献。
鼓励顾客参与
星巴克推出自带杯子优惠 、回收奖励等活动，鼓励 顾客参与环保行动，共同 保护地球家园。
社区公益活动参与情况
1 2
支持当地社区
星巴克积极参与支持当地社区发展的公益活动， 如捐款捐物、志愿者服务等，与社区建立良好关 系。
影响力。
KOL合作
星巴克会与知名博主、网红等进 行合作，邀请他们到店内体验并 分享，借助他们的影响力为品牌
带来更多潜在顾客。
会员计划与积分体系
积分累积与兑换
星巴克设立了完善的积分体系，顾客在消费时可以累积积分，积分可以在下次购物时抵扣现金或者兑换指定商品 ，这一举措有效提升了顾客复购率。
会员等级制度
团队协作和执行力。
成功经验借鉴与启示意义
强调品牌文化
星巴克通过独特的品牌文化，如咖啡文化、第三空间理念 等，提升客户粘性和忠诚度，使消费者在享受产品的同时 感受到品牌魅力。
互动营销
星巴克善于利用社交媒体、线下活动等渠道与消费者互动 ，增强品牌与消费者之间的联系，提高营销效果。
个性化服务
星巴克注重提供个性化服务，如根据客户需求定制饮品、 提供免费Wi-Fi等，以满足消费者的多元化需求，提升客 户体验。
体验营销特点
以顾客为中心，关注顾客需求和感受；强调产品与服务的质量和独特性；通过创造难忘的 消费体验来建立品牌忠诚度。
体验营销重要性
在竞争激烈的市场环境中，体验营销有助于企业形成差异化竞争优势，提高品牌知名度和 美誉度；同时，通过满足顾客个性化需求，增强顾客满意度和忠诚度，从而实现企业可持 续发展。
星巴克的体验营销策 略
星巴克营销策略分析（下）
星巴克营销策略分析（下）体验式营销理论体验营销是服务营销的进一步的发展，其重点强调在提供标准的服务基础上还要提供独特的体验。
体验营销突破传统上“理性消费者”的假设，认为消费者消费时是理性与感性兼具的，消费者在消费前、消费中、消费后的体验，才是研究消费者行为与企业品牌经营的关键。
星巴克体验是体会浪漫，中产阶级为主流的消费群体支付得起的奢侈，一个心灵绿洲，悠闲的社交活动的结合。
咖啡专长，将星巴克作为高品质咖啡的代言人，传播咖啡文化和知识的专家，通过教育目标客户群什么是高品质的咖啡来展示星巴克的咖啡专长。
充满激情的员工，通过建立充满工作激情的伙伴团队，持续传播星巴克体验，传播公司的品牌与正面形象。
改善世界的热忱，星巴克相信并倡导用好的开始去推动一个良性循环。
这体现在他和顾客、员工、供应商、政府部门、社会等各种关系中。
体验营销的含义与特点“体验营销”是指在消费者购买过程中通过让他们观摩、聆听、尝试、使用等方式，使其亲身体验企业提供的产品或服务，让顾客实际感知产品或服务的品质或性能，从而使顾客认知、喜好并购买的一种营销方式。
对于商家来说，如果实施了体验营销，就必须清楚地了解消费者行为，对于消费者在购物前、中、后各阶段的整个体验更加注，让消费者感受到品牌是如此生动，如此多样，而且它是可以被看到和体验的，有时甚至会超越他们的期望，这样的体验才算得上是真正的体验营销。
星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验，想比之下，优质的咖啡、完美服务被列在其次。
在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施，给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围，营造了一个除工作单位和家庭以外新的场所。
顾客至上的关系营销星巴克特别注重第三生活空间，忙乱寂寞的都市生活，星巴克为人们创造出了一方属于自己的小天地，在这里你可以休憩、静思、交流，你能充分感受到人与人之间的融洽气氛。
星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡之外的“体验”，如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。
基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究
基于体验式营销理论的星巴克营销策略研究1. 引言1.1 研究背景近年来，随着消费者对于消费品质的要求不断提高，体验式营销理论逐渐受到关注并成为企业营销策略中的重要组成部分。
体验式营销理论强调消费者在购买产品或服务过程中获得的感官体验和情感体验，通过创造愉悦的购物体验来吸引和留住消费者。
在这种理论指导下，企业需要更加注重消费者的感受和需求，通过创新的方式来提升消费者的购物体验，从而实现市场竞争力的提升。
星巴克作为全球知名的连锁咖啡品牌，一直以来以其独特的产品和服务体验著称。
星巴克一直在不断探索和实践体验式营销策略，通过创新的产品，舒适的环境和个性化的服务来吸引消费者。
随着消费者需求不断变化，如何有效地实施体验式营销策略成为星巴克面临的挑战。
本研究旨在通过对星巴克体验式营销策略的研究，探讨其实施方式、消费者对体验的感知以及影响因素等方面，从而为企业提供有益的参考和借鉴。
通过对星巴克营销策略的深入分析，可以帮助企业更好地理解消费者需求，提升产品和服务的体验感，增强市场竞争力，实现可持续发展。
1.2 研究目的研究目的是通过深入分析基于体验式营销理论的星巴克营销策略，探讨其在市场竞争中的有效性和影响因素，为星巴克及其他企业提供实操参考和启示。
具体包括以下几个方面：对体验式营销理论进行概述，揭示其核心理念和应用范围；剖析星巴克的营销策略，包括品牌定位、产品推广、店铺设计等方面，探讨其成功之道；探讨星巴克如何实施体验式营销策略，包括员工培训、店内氛围营造、产品设计等具体措施；深入研究消费者对星巴克体验的感知和需求，揭示其品牌忠诚度和消费行为的影响因素；评估星巴克体验式营销策略的有效性，分析其竞争优势和未来发展方向，为相关行业和企业提供借鉴和参考。
通过本研究，旨在全面了解星巴克的营销策略，为企业发展提供宝贵经验和启示。
1.3 研究意义通过对星巴克体验式营销策略的深入研究，可以深入探讨消费者对于体验式营销的认知和感知，帮助企业更好地了解消费者需求，提升产品和服务的质量，提高市场竞争力。
以星巴克为例论体验营销
科 黑江 技信总 — 尼— — —
涛
以星 巴克为例论体验营销
樊
（ 吉林 化 工 学 院 经 济 管理 学 院 。 林 吉林 １２２ ） 吉 ３ ０ ２
摘 要 ：１世纪 ， 类社会 进入 了体验经济时代 ， 图满足 消费者 体验 需要的体验 营销应运而 生， ２ 人 力 企业 营销活动 必须适 应这一 变化 ， 才能在激 烈的市场竞争 中赢得先动的竞争优势。以下将体验 营销和传 统营销做 出比较 ， 以星巴克为例 阐述 了企业开展体验 营销的途径 我国企业体验营销存 在 的 问题 与 对 策 建议 。
、
关键词 ： ； 验营销 ； 费者 体验 体 消
种很放松的感觉 ，而我国企业很少关注 消费者 ４ ． 验 营销 在 中国仅仅作 为一种战 术 ， ２体 的感受 ， 是最值 得我 国企业学 习的， 这 真正 了解 还 未上升到战略。 对于大多数企业来说 ， 体验营 消费者感受 才是企业 真正 的功夫所在 ，贴近市 销仍是一个新生事物、 在具体实施体验营销时 ， 场 ，贴近消费者 ， 才能在激烈 的市场竞争 中生 多 数企业仍把它作为传统 营销中的一种战术性 存、 发展 。 手段来运用 ． 一方面 ． 为了在短期 内提高产品销 业通过为消费者提供全方 位的、有价值 的体验 ２３与供应 商荣辱与共 。如果 一家公司对 量 或品牌知名度、 ． 提高产品市场 占有率 ， 增加销 获利 。 成本控制 比较严格 ，那么对供货渠道一定会反 售量 的销售 目标 ，而把体验营销作为暂时的一 １２对消费者的认识不 同。传统营销假设 复推 敲。 ． 星巴克希望 与供 货商 长期合作 ， 因此它 种策略手段而运用 ，却没有考虑把它作为企业 消费者是理性 的进行 购买决策 ，如果消费者的 对 供货商 的要求第 一是需要有 高品质 的产品 。 未来发展的一项战略来进行 ； 另一方面 ， 由于局 购买过程都依照固定 程序，那么一个简单的购 企业希望与供应商保持长久 的合作关系 ．这并 限传统营销观念 ，仅把体验营销的实施停留在 买将花费大量的时间和精力 ，消费者的购买将 不像 从一个价格 比较低廉 的供应商那里买东西 营销过程的某一环节 ，而没有贯穿到整个营销 不胜其烦 。事实上 ， 消费者既是理性的 ， 又是感 那么 简单 ， 要从生产能力 、 包装和运输等多个方 过程 中。 没有将体 验营销 系统化。 性的 ， 更多凭借 的是 以往 的消费体验 ， 凭借这种 面对供应商进行评估 ，只有具备发展潜力的供 ４３消费者参与度相对较低 。较高 的消费 ． 体验轻松地完成购物而不是必须经历 一个复杂 应商才能与企业荣辱与共。 者参与度和接触度是体验经济和体验营销最显 的过程。 ３企业开展体验营销 的途径 著 的特征。企业虽然 已经开始注重让消费者参 １３消费者在营销 中的地位不同。传统营 ． ３１在产品 中附 加体验 。对于产 品的制造 与到体验的制造过程及消费过程中来 ，但消费 ． 销侧重于产 品的分类 、 确定产品的特色与功效 、 商来说 ，如果在产品设计和制作中增 加产 品的 者的参与度仍处 在一个相对较低 的层次上 ， 没 企业在竞争 中的定位 ，站在企 业的角度 制定 营 美学价值 ， 则迎合 消费者的审美 需求 ， 消费 有将 消费者 纳入产 品和 服务设计 开发 的过程 诱发 销组合 ， 并非真以消费者为中心 ， 营销行为是 以 者的购买兴趣 并增加产品的附加值。将好 的体 中 ， 没有真 正理解消费者的体验需求 ， 而是根据 产品为导 向的。 体验营销实施消费者体验管理 。 验附加到产 品之 中， 对产品起到 “ 能 画龙点睛 ” 企业内部人 员的设想创造体验 ，再打着体验 营 真正注重 消费者 的理念 ，是一种注重满 意过程 的作用 ，增加产品的灵性 。 高产 品的感 知质 销牌子宣传 ， 提 是典型的“ 式体验。 推” 的思想 ， 是管理消费者对产品或公 司全面体 验 量。 因此 ， 产品制造商不仅要关注产品的技术 或 ５我国企业实施体验营销的对 策建议 的过程 。 强调怎样使消费者产生难忘的体验， 侧 功能质量 ， 更要 重视 消费者 在使用其产 品时的 ５１理 解 国情 、 免 生 搬硬 套 。我 国 由 于地 ． 避 重 于为消费者确定体验主题 ， 站在消费者 的角 感觉和感受 。 区 发展 情 况 的不 平 衡 ， 地 区人 民 的体 验 需 求 、 各 度思考问题。 ３ 在服务 中附加体验 。科 学技术 的发展 消 费个 性 相 差 甚 远 ，体 验 项 目和体 验 渠 道 也 不 ． ２ １ 营销组合不同。营销组合是实施营销 使得产品同质化越来越 严重 ，而服务是 为特 定 尽相同 ， ． ４ 因此， 深入 的市场调查仍 是在我 国开展 战略非常有效的营销工具。 传统营销以杰罗姆 ・ 消费者演示的无 形产 品 ， 服务作 为企业展示 体验营销的首要之举 。 把 麦 卡锡提 出的 ４ 营销组合为指导。 Ｐ 体验 营销策 和传递体 验的平台 ， 中增加体 验成分 ， 可 ５２体验 营销既是策略更是战略 。不应 当 ． 服务 则 略包括 ： 体验。设计 的体验 的主体 是企业 ， 获 以 突 出 产 品 的个 性 化 和差 异 化 ， 引消 费 者 。 吸 可 仅 仅把体验 营销作 为一时的促销 策略来做 ， 而 得 的体验 的主体是消费者，追求 兰者统一的过 包括售前服务 传递体验 ；售后服务传递体验 三 是要 完整地实施体验营销战略 ，将体验 营销融 程就是满足消费者的体 验过程 ． 情境 。 情境是 部分。制造商 可以充 分利用售后服 务向消费者 入企 业生产 ， 服务 的各个环节 ， 同时将 体验营销 体验产生 的外部环境 ， 必须服 从和服务于体验 。 提供体验 。 提升企业文化 的高度 。 ｃ 件。为消费者设定的程序 ， ． 事 强调体验 的产生 ３３在 广告中附加体验 。传统 广告专注 于 ． ５３具体方式 。 ＿ 一是选定体验主题 ， 做好营 必须 由消费者亲 自参与 。如果企业提供 的体验 对 产品效能 、 企业应该根据 自身核心竞争力 ， 选定体 质量或 价格 的宣扬 ， 这种直 白式 的 销定 位。 零散 ， 将很难在消费者心 目中形成清晰的定位 。 广 告在在产 品同质化非 常严重 的当今市场经济 验主题 。 这样才能将体验价值最大化。 验是指 体 ｄ ． 。要求在设计角 色中使 消费者 成为真正 条件下 ， 浸人 消 某个事件后 的“ 美好感觉 ” 。一种 使消费者感 到乏味 ， 而体验营销者把 广 消费者 “ 费” 的主角 ， 真正地浸人到设 计的情境 中， 最终导致 告看作传 达体验 的工具 ， 调广告 的体验诉求 ， 体验是否合消费者 的心意 ，就在于主题定 位是 强 体验 的产生。ｅ ． 。 印象 体验的难 忘过程 中产生 印 赋予产品个性化 、 二是有形载体的选择。 体验所选 差异 化特征。 广告可以较 大范 否符 合其标 准。 象， 印象是维持企业和消费者关 系的重要 因素 。 围地传播 消费者喜好 的体验 ， 品与众不 同 ， 择的载体须具有以下特征 ： 号象征性 ， 种象 符 这 使产 但 Ｅ象会随着时间的推移逐渐衰减 ，必须进行 达到相应 的营销效果 。广告 中的体验不仅能有 征性可 以是载体本身 ，也可以由消费环境 与消 ｐ 管理。 效 吸引 目标受众 的眼球 ，也为产品 的销售和使 费程 序予 以体现。 有一定 的成熟度 ， 即行业或产 ２星巴克体验营销的启示 稳定性 ， 成熟度包 这种 用打下感性基础 ，即在 产品被使用或消费之前 品必须达到一定的成熟 、 括市场购买力 与产品技术 。三是体 验环境 的提 ２１仓 理念。星巴克推 出新产品 的速度 就增 加了其体验价值 。 ． 嘶 快， 打破传统有甜味或是无咖啡饮品 ， 增加对年 供。 作为以个体化方式获得的体验需求 ， 企业必 ４我 国企业体验 营销存在 的问题分析 轻族群的吸引力 。 巴克不断发挥 品牌力量 ， 星 寻 ４１体验营销观念滞后 ， ． 存在认识误 区。 我 须为消费者提供体验环境 。包括体验 的物理环 找新的销售渠道。其实创新并不仅仅属 于某一 国的大多数企业在实施体验营销 的过程 中仍存 境 和体验的氛围。 四是塑造体验文化 。 将企业文 类人 ， 也并不仅仅属于某一类技术 ， 更不仅仅属 在 问题 ， 其根本原 因是营销理念的滞后 。 消费者 化融人其体验提供物中，同时兼顾消费者体验 于某一个领域 。盯住身边 ， 创新 的可能无处不 消费观念 的改变 、 购买力 的提高 ， 已使他们不再 文化 的需求 ， 是提高体验层次重要途径 。 高层次 在。 只满足于物质本身 ，而更多 的倾 向于心理 和精 的体验文 化是 打造企业 体验 核心竞 争力 的关 ２ ． ２情感服务。星巴克无 时不在重视消费 神需求 ，显然过去强调产品特 色和功效 的传统 键 。 五是 印象与控制。 印象是维持消费者关 系的 者感受 ， 又让消费者不会觉得做作 ， 贴近消费者 营销营 销理念 已 明显滞后 于广 大消 费者 的需 重要手段 。 但会随着时间渐退 ， 营销体验应 印象 是最重要的学问 ，走进 星巴克 的消费者都有一 求 ， 不再适合 中国经济 的发展 。 始终贯穿企业的营销过程 。 １体验营销与传统营销的比较
浅析星巴克体验营销策略及启示
浅析星巴克体验营销策略及启示一、体验营销理论概述体验营销是随着体验经济产生的全新的营销方式。
体验营销是指企业把消费者的感官、情感、思考、行动、关联等要素融为一体，作为设计、生产产品或提供服务的主要依据，通过创造、提供和出售体验，让消费者在消费的过程中主动参与并产生美好体验的一种营销过程。
二、星巴克的体验营销策略1.品质一流的咖啡体验咖啡是星巴克体验的载体，而这种载体的质量品质就是星巴克的灵魂。
对于咖啡的质量，星巴克的要求十分严格，从购买原料到炒制过程再到销售途径，层层都有严密的把关措施。
星巴克的管理人员亲自考察咖啡产地，然后选择优质原料，精选咖啡原料被及时送往炒制车间，熟练工人会严格按照标准炒制混合，随后这些产品被装进保鲜袋中运往星巴克连锁店。
如果保鲜袋打开后的咖啡豆在7天之内没有销售完，将不能继续销售。
在配制咖啡的过程中星巴克也有十分严格的操作规定，从原料到运输到烘焙，再到咖啡的配制，每一个步骤都是为了把最好的咖啡送到消费者面前，一流的咖啡体验是星巴克体验的核心。
2.感性色彩的环境体验咖啡店环境是消费者体验咖啡的场所，消费者在咖啡店的环境中通过视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉建立感官上的体验，因此好的消费环境是实现消费者难忘体验的重要因素。
星巴克在美国总部拥有一批非常專业的设计大师，专门为世界各地的星巴克店铺设计环境，他们会把各地商圈特色和建筑物风格融入各家星巴克店铺中，所以不同的店铺在品牌统一的基础上，拥有自己的特色风格。
在店内所有的设计装饰摆放也都是经过设计师们的精心打造而成。
3.贴心周到的服务体验星巴克为了保证服务质量，其员工都必须经过专业培训后才能获得上岗资格。
在培训中，员工接受公司历史及文化的熏陶，学习咖啡的配置程序、工作职责内容、消费者服务技巧还有咖啡文化。
因此，在店里，顾客无论任何时候与店员的目光接触，迎接他们的都是不变的微笑。
店员不仅讲话温文尔雅，提供优质的服务，还会耐心地向消费者详尽地介绍与咖啡相关的知识与配制方法，在帮助消费者找到最适合自己的咖啡的同时，还能让消费者体味到星巴克所宣扬的咖啡文化的美妙。
浅析体验营销——以星巴克咖啡厅为例
浅析体验营销
——以星巴克咖啡厅为例
ｘ－－ｓｓｘｆ／ｖｉｅｗｎｅｗｓ．ａｓｐ？ｎｅｗｓｉｄ＝４８５５．２００４．５．２０．
万方数据
∞ｍ“ｕｓｍｅ苹嬲ｌ・７３ＩＩ・
中国经贸
。
。
客是有理智的感性动物，他们同时受感性和理性的支配。第 五，真正以顾客为中心。 二．星巴克咖啡和体验营销 体验营销已经造就了一批成功的企业，它们的做法和经 验值得分析和总结。而。体验营销”也正是咖啡王国巨人星 巴克的经营之道。下面以星巴克为例，总结体验营销在具体 实践中是如何从消费者需求的角度出发、实施并获得效果的。 １．星巴克咖啡体验营销案例分析 星巴克（Ｓｔａｒｂｕｃｋｓ）于１９７１年在西雅图的派克市场（ｐｉｋｅ
・７２・Ｉ Ｃ中ｈｉ础ｍｅｓｓ
万方数据
ｕｐｄａ协
新店。 ２．一流品质的咖啡体验 咖啡是星巴克体验的载体，在星巴克看来，这种载体的 质量品质是企业的灵魂。为了保证星巴克咖啡的质量，星巴 克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁 美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，为的 就是能够购买到世界上最好的咖啡豆。他们工作的最终目的 是让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡。星巴克 的咖啡品种也是繁多的，既有原味的，也有速溶的－既有意 大利口味的，也有拉美品味的。 ３．感性色彩的环境体验 星巴克还追求对顾客视觉、听觉、触觉的全面的刺激。 星巴克的美国总部拥有一批专业的设计师和艺术家。专门设 计全世界的星巴克店铺。他们在设计每个连锁店的时候，会 考虑当地商圈的特色和店址建筑物的风格，然后思考如何把 星巴克融入其中。 在店内，所有的设计摆放都是设计师们悉心打造的。 其起居室风格的装修、仔细挑选的装饰物、木制桌椅和沙发 的摆放，都在恰当灯光的投射下散发出温馨，这些再加上煮 咖啡时的嘶嘶声、加上轻柔的音乐、精美的书刊杂志，具有 感性色彩的一切烘托出独具魅力的“星巴克格调”。环境的 营造使得星巴克成为人们除家庭和公司以外的。第三生活场 所”。这种生活场景的设置，让一些不喝咖啡的人也会选择 星巴克作为独处或会友的休闲场所。 ４．周到贴心的服务体验 “最简单但最难模仿的就是服务”。 。星巴克体验”
星巴克的体验营销案例
丰富多彩 的 产品设计
极品咖啡 的 品质追求
多种多样 的 营销策略
星巴克 的 评价反馈
第三空间 的 品牌定位
都市人的生活现状
对于现代都市人来说，每天花在工作 上的时间，比父母那一代长了好几个小时， 再加上科技发展，现在整个社会都承受着 比过去更大的压力，所以常常需要找第三 个生活场所与朋友谈一谈。
衍生服务
接轨互联网
（提供无线上网）
将星巴克的服务品质发挥到极 至； 增强了顾客忠诚度； 拓展了星巴克品牌价值。
音乐咖啡
（将咖啡店与音 乐店合二为一）
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
美式咖啡CaféAmericano
拿铁咖啡coffee latte
经典咖啡系列classics coffee series
Cappuccino 卡布奇诺
Chocolate Crème Whoopie Pie巧克力冰派
Blueberry Scone蓝莓烤饼
公益营销
营 销 手 段
体验式营销
星巴克的市场定位
独立于家庭、工作室以外的“第三空间”
家庭 市场定位
工作室
目标市场：白领
振奋人心并重新思考的感性空间 独具设计感及优雅特质 相当友善及亲切、便利
第三空间 的 品牌定位
舒适温馨的感觉带来启发及惊喜 让人感受到热忱及活力的随性环境 人们悠闲交流的聚会场所
相信有些人都去过星巴克 咖啡店。奇怪的是如果 问你为什么选择星巴克， 很少人会说是因为它卖 的咖啡；反而很多人会 告诉你他们喜欢咖啡店 优雅的环境，那种休闲 和舒适的感觉，可以令 人放松好好享受一下。 星巴克更是很多年轻人 和上班一族约会和聊天 的热门选择。 ——为什么一家咖 啡店的主要卖点居然不 是它的咖啡呢？
体验式营销-星巴克-杜蕾斯-苹果
苹果的产品和服务通常具有高度的互动性，使用户能够 与设备进行无缝交互，从而增强用户的参与感和满足感 。
简约与直观的体验
苹果的产品和服务设计以简约和直观为主，使得用户无 需阅读复杂的说明书或接受培训即可轻松使用。
苹果的体验式营销活动
零售店体验
苹果在全球范围内拥有众多的零售店，这些零售店提供了丰富的体验式活动，如现场演示 、试用、讲座等，使用户能够深入了解和体验苹果的产品和服务。
大数据分析
利用大数据技术分析消费者的行为和偏好，为体验式营销活动 提供数据支持。
互动技术
利用互动技术提高消费者的参与度和互动性，如社交媒体、在线 论坛等。
虚拟现实和增强现实
利用虚拟现实和增强现实技术提供独特的视觉体验和沉浸式体验 。
06
案例分析：星巴克、杜蕾斯、苹果的 体验式营销对比研究
三家公司在体验式营销上的异同点分析
苹果
苹果以简洁、时尚、易用为特点，通过高质量的产品和优秀的用户体验来吸引消费者。与 其他两家公司相比，苹果更注重通过产品设计和用户体验来提升客户体验。
三家公司在体验式营销中面临的挑战及解决方案的比较
星巴克
面临的挑战包括竞争对手众多、消费者口味变化等。解决方案包 括不断推出新产品、加强店内氛围和服务质量。
通过体验式营销，让用户更加深入地了解品牌，提升品牌形象 和认知度。
增加销量
通过个性化的产品和优质的服务，吸引更多用户购买和使用杜 蕾斯产品，增加销量。
提升用户忠诚度
通过与用户的互动和优质的服务体验，增强用户对品牌的信任 和忠诚度。
04
苹果的体验式营销
苹果的体验式营销策略
独特的用户体验
苹果始终将用户体验放在首位，通过不断的技术创新和 精美的设计，为用户提供独特且令人愉悦的使用体验。
星巴克的体验营销模式
一、体验营销含义及特点（一）体验营销的含义体验一词源于拉丁文experientia，意指探查、试验。
菲利普˙科特勒认为体验营销是通过让顾客体验产品确认产品的价值、促成信赖后自主选择该产品，最终成为忠实的客户。
国内学者普遍认为，体验营销就是在整个营销过程中充分利用感性信息，通过营销顾客更多的感官感受来介入其行为过程，从而营销消费者的决策过程和结果。
综合体验营销的理解和国内外定义，从企业角度看，体验营销就是企业以客户为中心、以产品为道具、以服务为舞台，以满足消费者的感性感受与精神需求为出发点，通过对事件、情景的安排以及特定体验过程的设计，让客户在体验中产生美妙而深刻的印象或感觉，获得最大程度的精神满足的过程。
即通过消费者的感官、情感、思考、行动、关联五个原则，与消费者建立有价值的客户关系，从而让顾客在购买和消费过程中因主动参与而产生美好体验的一种营销管理过程。
（二）体验营销的特点1.互动性在传统营销中，消费者总是处于被动、受支配的状态。
而在体验营销中，企业并不是一味的操纵消费者而是与其进行信息与情感上的交流交流，使行为相互配合，关系相互促进，最终实现双赢的良性互动关系。
2.参与性在以往的传统营销中，消费者很少参与到企业的营销活动中，但在现在的体验营销中，消费者却在完成产品或服务的生产和消费过程中成为了“主角”，这也是消费者获得美好体验和赢得顾客满意的关键所在。
消费者就是在亲自体验消费过程的同时，对企业的产品和服务有了更深的了解，也拉近了顾客与产品、顾客与企业之间的距离。
所以说消费者的主动参与是体验营销的根本所在，是企业抓住顾客、创造顾客的重要因素。
3.情感性从企业与顾客纯粹的买卖关系到企业对消费者感情投入的十分重视。
体验营销通过双方的情感交流，增进彼此之间的情谊，满足消费者在情感上的需求，这是体验营销一个非常显著的特点。
随着消费者的收入水平的不断提高，他们渐渐从关注产品的质量到更加注重消费带来的情感上的满足和体验，而这正是体验营销的核心，消费者情感需求的满足，会导致消费者直接购买，并延续这种交易关系。
星巴克体验营销讲解材料
详细描述
星巴克会员计划采用积分制度，消费者在购 买咖啡或相关产品时可以获得积分，积分可 以在下次消费时抵扣现金或换取礼品。此外 ，星巴克还会不定期推出会员专享的优惠活 动，如买一送一、免费赠送新品试喝等。这 些福利和优惠让消费者更加愿意成为星巴克
星巴克体验营销讲解材料
• 引言 • 星巴克品牌历史与文化 • 体验营销策略 • 星巴克体验营销案例分析 • 结论
01
引言
主题简介
星巴克体验营销
通过提供独特的消费体验，吸引 和留住顾客，提升品牌价值和市 场份额。
营销策略
通过店面设计、咖啡文化、优质 服务、社区活动等方式，创造独 特的星巴克体验。
05
结论
星巴克体验营销的启示
重视顾客体验
营造品牌氛围
星巴克将顾客体验放在首位，通过提供优 质的产品、舒适的环境和亲切的服务，增 强顾客忠诚度和口碑。
星巴克通过店面设计、音乐、咖啡香味等 元素，营造独特的品牌氛围，使顾客沉浸 其中，提高品牌认同感。
创新与差异化
社区建设
星巴克不断推出新产品、新服务和新体验 ，以满足顾客不断变化的需求，保持品牌 竞争优势。
星巴克利用咖啡文化、社区活动等方式， 将顾客聚集在一起，形成具有共同兴趣的 社区，增强品牌凝聚力。
对其他品牌的借鉴意义
关注顾客体验
其他品牌应注重提升顾客体验，从产 品、服务、环境等方面入手，提高顾 客满意度和忠诚度。
营造品牌氛围
品牌应通过独特的视觉、听觉、嗅觉 等元素，营造与品牌定位相符合的氛 围，提升品牌形象。
通过优质的咖啡和服务， 星巴克赢得了顾客的高度 信任和忠诚度。
体验营销-星巴克
星巴克的体验营销（文化营销）星巴克诞生于1971年，当时只是美国西雅图的一家咖啡小店，现在星巴克已经发展成为全球最大的咖啡连锁店品牌。
然而，星巴克的营销模式带给传统营销的冲击绝不亚于其扩张速度，没有铺天盖地的广告宣传，星巴克却成功地对咖啡这种世界上最古老的商品赋予了极高的品牌附加值。
拿星巴克在中国的扩张历程来看，短短几年时间，星巴克将自己的品牌名称变成了一个时尚的代名词，同时也成为国内咖啡行业的第一品牌。
从星巴克1999年进入北京到现在，他将自己的品牌文化深深地灌入到了中国消费者的脑中，他所代表的意义已经不再是一杯简单的咖啡。
在星巴克咖啡店，顾客除了品尝咖啡以外，还可以听到数码唱片，或者在商店电脑数据库中选择自己喜欢的音乐，做成自己的个性CD带回家。
星巴克咖啡店逐渐变成当代人尤其是年轻人朋友谈心、情侣约会、个人享受的优雅场所。
可以说，星巴克正是把咖啡消费与体验环境和享受气氛极好地融合在一起了，星巴克的营销称得上体验营销的范本。
自1999年星巴克品牌进入中国大陆以来，其独特的品牌个性、服务内容与服务手段，迅速政府了大批城市白领。
在星巴克营造的“第三空间”里，咖啡已成为一种托辞、一种借口。
星巴克以咖啡的名义所整合的文化元素，在释放心灵、回归本我、自在率真层面上与消费者高度契合、产生共鸣。
正如美国以为社会学家所说，现代人需要一个非正式的公共场所，暂时抛开家庭和工作的压力，来此交友、聊天、聚集……而星巴克就是这样的一个场所，为红尘中奔波的都市人提供了一篇宁静的心灵绿洲。
而这一点，恰恰是星巴克文化营销的真谛与价值所在。
那么星巴克品牌是如何以“咖啡文化”名义整合文化元素的，又是以怎样的方式植入给消费者，其内在逻辑又是什么呢？总的来说，它是通过以下5个环节进行的对文化的“全方位植入”。
第一是环境植入。
传统和时尚结合的咖啡文化视觉、听觉、触觉呈现是顾客感知星巴克品牌，并留下印记的第一层触点。
古色古香的壁画、咖啡历史的图片、实物陈列；触手可及的大吧台，排满了供顾客DIY的各种器皿；木质的桌椅、独特的小沙发；动感、舒缓的咖啡色基调的音乐……一切的一切，均持续、无形的植入给消费者。
消费者心理营销案例分析
消费者心理营销案例分析在当今竞争激烈的市场环境中，了解消费者心理并运用有效的营销策略来满足其需求，对于企业的成功至关重要。
以下将通过几个具体的案例来深入分析消费者心理在营销中的应用。
案例一：星巴克的体验营销星巴克不仅仅是一家出售咖啡的店铺，更是提供了一种独特的消费体验。
走进星巴克，温馨舒适的环境、柔和的灯光、舒缓的音乐，无一不让消费者感到放松和愉悦。
星巴克深知消费者对于社交和休闲的需求，因此店内设置了舒适的座位，方便顾客与朋友交流或独自享受片刻宁静。
在产品方面，星巴克不断推出新颖的饮品和食品，满足消费者对于新鲜感和多样化的追求。
其杯子的设计也独具匠心，不同季节和节日会推出限量版的杯子，引发消费者的收集欲望。
此外，星巴克的员工培训也非常到位，他们总是热情友好，能够与顾客建立良好的互动关系，让顾客感受到被尊重和关注。
从消费者心理角度来看，星巴克满足了人们对于舒适、社交、个性化和品质的需求。
消费者愿意为这种独特的体验支付相对较高的价格，因为他们认为在这里消费不仅仅是购买一杯咖啡，更是一种生活方式的体现。
案例二：苹果的品牌营销苹果公司一直以来都以其创新的产品和强大的品牌影响力引领着科技市场。
苹果产品的设计简洁美观，操作界面友好，注重用户体验。
其品牌形象传达出高端、时尚、创新的特质，吸引了众多追求品质和潮流的消费者。
苹果的营销策略善于营造稀缺感和紧迫感。
每当新产品发布时，都会引起消费者的高度关注和期待。
限量供应和预订模式让消费者觉得能够拥有苹果产品是一种特殊的待遇，从而激发了他们的购买欲望。
此外，苹果还通过打造完善的生态系统，如 App Store、iCloud 等，增加了用户的粘性。
消费者一旦购买了苹果的产品，就很容易被其生态系统所吸引，进而购买更多的相关产品和服务。
从消费者心理层面分析，苹果满足了消费者对于自我表达、追求卓越和归属感的需求。
拥有苹果产品让消费者感觉自己与时尚和科技前沿紧密相连，同时也能在社交中获得一定的认同感。
星巴克的体验营销
国家开放大学《市场营销学》案例分析星巴克的体验营销案情简介星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡、多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务的增长和品牌的发展。
当前公司已在37个国家拥有超过12 000多家的咖啡店，拥有员工超过117000人。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
面对当今社会的快速发展及众多竞争对手，星巴克似乎并没有什么特别的市场营销战略，只是一如既往地将最美味的咖啡奉献给顾客。
星巴克人认为：咖啡的消费在很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
星巴克的定位目标是中高端市场，希望为人们提供一种新的休闲模式和生活选择，用属于星巴克的“体验营销”去获得更多层次的消费者。
与其他品牌相比，星巴克面对国家间的文化差异，用心地打造并传播着咖啡文化，并运用体验营销的策略，使人们更加了解咖啡并成为它的品牌忠诚者。
（一）品质一流的服务体验星巴克有专门的采购专家常年游走在南北回归线之间的阿拉伯地区、环太平洋地区、拉丁美洲地区一带，精心挑选品质合格的咖啡豆，目的就是要让人们喝到最纯正的咖啡。
为保证质量，星巴克有专业的采购系统。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
从左图可知，仅仅只有14%的人是只为 了喝咖啡而去星巴克，绝大部分人去 星巴克更多的是在乎在星巴克的那种 体验。
图4 对顾客在哪些情况下会考虑去星巴克的调查数据饼形图
从图5可知，选择理由是品味时尚 的最多，也就是说，星巴克的咖 啡已被赋予了更多内涵，且已被 顾客所接受认可。
图5 对顾客喝星巴克咖啡的理由调查数据饼形图
体验营销理论概述
体验营销的概念 •体验营销的概念最早是由战略地平线 LLP 公司的两位美国创始人约瑟夫·派恩和詹姆 斯·H·吉尔摩（2001）提出，体验营销就是指从消费者的行为、思维、感官、情感、关联这 五个方面来设计和规划营销理念。施密特教授（2001）在他的著作《体验营销》指出，体验 营销是企业利用产品和服务为载体，将满足客户的需求为目的，利用多种手段和方法来让顾 客体验产品或服务，让客户留下深刻的印象，从而促进销售的营销模式 •崔国华（2004）指出体验营销是企业通过设计，让客户通过一系列的活动、情景、事件等产 生深刻印象的过程。 •综上所述，所谓体验营销，就是指为了刺激消费者产生购买欲望，尽快做出购买决定，在策 划整个营销方案的过程中，将能够让消费者产生良好印象的产品和服务融入其中，利用客户 产生的美好体验促进成交。
产生背景
• 在人类社会的发展进程中，由于科学技术的快速进步以及人类需求层次的不断提高，经济 提供物也在不断地发生着变化:由低价值的提供物向更高价值的提供物逐步过渡。派恩二世 和吉尔摩认为，到目前为止总共出现了四种经济提供物，即:产品、商品、服务和体验 (PnieH&Gilmore,2002)。
产品经济 商品经济 服务经济 体验经济
• 情感：情感体验是以满足消费者正面情绪和感受为主，真正从消费者的感受 出发，使顾客在消费时获得心理满足感。星巴克深知进店的每一位都是最直 接的消费者，因此，员工无论在何时何地都会对他们报以真挚的微笑，让顾 客感觉像是在朋友家中一样放松。一般员工在接受专业的培训后才能在星巴 克进行服务，培训的内容包括企业的文化熏陶、咖啡的调配方式、店内工作 项目和服务顾客的技巧等。在这里，星巴克还为顾客提供无线宽带上网、杂 志阅读、音乐试听等免费服务。同时，在调配区也可以看到咖啡员调制各种 咖啡饮品等，他们还会细心地为顾客讲解咖啡调配知识，让顾客找到属于自 己的咖啡。星巴克不但实现了传播咖啡文化的愿景，还加强了员工与消费者 之间的互动。星巴克为人们提供了一个可以独自享受，随意谈笑，可以歇息 的第三个空间。它为处于忙碌中的人们提供了一个可以整理心情的空间，接 触有着相同人生情调及社会价值观的文化体验，让处于不断忙碌中的人们得 以喘息。
体验营销理论概述 特点 • 消费的情感化 • 消费的个性化 • 消费的团体性 • 消费的短期化 • 消费的非信任性
体验营销理论概述 策略
• 体验营销组合。在市场营销理论中，营销组合一直是实施营销战略的一套非常有效的营销
工具，按Kotler(1999)的解释，“营销组合就是公司用来从目标市场寻求其营销目标的一套 营销工具”。 • 5Es组合策略。根据以前对体验的定义，以及体验过程的描述，我们认为体验营销组合应包 含五大要素:体验(Experience)、情境(Environment)、事件(Event)、浸人(Engaging)和印象 (Effect)。由于这五要素的英文单词都是以“E”开头的，所以将其称为5Es组合策略。
据左图可知在被调查的人群中， 66% 的人都喝过星巴克，因此， 星巴克的知名度是很高的。
图 对是否喝过星巴克咖啡的调查数据饼形图
从左图可知，在被调查的人群中，66% 的人都非常重视星巴克的品牌形象，也 就是说，大部分人认准的是星巴克的咖 啡，而不仅仅只是咖啡。
图3 对星巴克的品牌形象关注的调查数据饼形图
《营销前沿里理论专题》课程研究报告
体验营销理论专题研究报告 ——星巴克公司营销案例分析
安徽农业大学12级市场营销专业 组 ：王祥祥 组 员：廖琪 指导老师：姜含春教授
2015年12月
目录
前言
1 体验营销理论概述
1.1 含义 1.2 产生背景
1.3 产生的意义
1.4 特点 1.5 策略
2 星巴克公司咖啡连锁店营销案例选择理由
产品营销
服务营销
体验营销
营销模式的演进过程
体验营销理论概述
产生的意义
• 伴随着经济的不断发展，过去纯粹的产品营销已无法在竞争越来越激烈的市场上立足。如
今的消费者在注重商品质量的同时，更加注重情感的寄托和愉悦，购物过程的心理追求往往 超过生理追求。人们越来越热衷于那些能够促成自己个性化形象形成，彰显自己与众不同的 产品或服务。
•一方面，体验营销使企业可以为消费者提供差异化的高价值服务，让消费者在购买产品或服 务前进行全面的、有效的产品体验，有效的拉近产品与消费者之间的距离，提升消费者的购 买满意度，从而在竞争日益激烈的市场中立足并推动企业的创新与发展。
•另一方面，体验营销可以满足如今消费者对产品的情感寄托以及个性化的需求。
(3)长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务， 营造独特的“星巴克体验”。让全球各地的星巴克店成为人们除 了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
(4)积极培训人员，形成“体验”竞争能力。星巴克将“员工第一 ”作为最基本的经营理念，一切管理工作都围绕员工展开。
理论运用效果
体验营销理论概述
产生背景 •从20世纪90年代开始，以关系为核心对营销进行的定义渐为营销研究人员所 接受，北欧著名的服务市场营销专家克里斯蒂·格鲁诺斯在《服务市场营销 管理》一书中这样描述营销的概念:“营销就是在某一利益点上，建立、维持 并强化(通常却并非必需的长期性)同顾客以及其他合作者的关系，以实现有 关各方的目标。这是通过相互交换并兑现承诺来实现的。”简单地说，“营 销关心的是相互满足的交换关系的认可、创造与维护等题”(Gronroos,1998)。 很明显，从关系的角度来定义营销更能接近营销的本质—顾客需求。
星巴克公司体验营销案例选择理由
咖啡连锁店行业理由 (1)星巴克是唯一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌，是 世界领先特种咖啡的零售、烘焙者和品牌拥有者。目前公司已在 北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过 12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
(2)星巴克有个使命“教育全美的消费者什么是极品咖啡”；星巴 克有个憧憬“为咖啡创造迷人的气氛，吸引大家走进来在繁忙的 生活中也能感受片刻浪漫和新奇”；星巴克有个梦想“将星巴克 建成全球极品咖啡的翘楚，始终坚持自己一贯的原则”。
2.1 咖啡连锁店行业理由 2.2 理论运用效果
3 星巴克公司咖啡连锁店营销案例分析
3.1 星巴克公司概述 3.2 星巴克公司咖啡连锁店营销案例基本策略分析 3.3 启示
前言 体验式营销的提出是与经济发展相匹配的，其可以帮助企业为 客户提供差异化的服务，更加全面的满足客户的需要，让产品和服 务给客户留下深刻的印象，增加客户的购买欲望，提供愉悦的购买 过程，增加客户的品牌满意度。在一系列的体验活动中，企业通过 体验式营销增强客户的忠诚度，为企业赢得终身客户。星巴克的 “体验营销”方式是使它拥有独特魅力的一个法宝。深厚的文化底 蕴、不懈的品位追求、时时处处体贴入微的服务、舒适优雅的消费 环境带领顾客体验着不同的人文、异国风情和流行时尚。在星巴克 咖啡馆里，为顾客提供的不仅仅是可口的咖啡，而是致力于顾客体 验的建立。世界各地每个城市的星巴克咖啡，陈设不见得一样，建 筑形式也各不相同，但都是营造都市闹中取静的幽雅环境，有精选 的轻音乐、有轻松闲适的聊天欲望，传达的是一种轻松、温馨的氛 围，提供的是雅致的聚会场所、创新的咖啡饮用方式和过程，形成 客人和咖啡师之间、客人和客人之间的互动，从而把星巴克咖啡演 绎成了一种情感经历，将普通人变为咖啡鉴赏家。
星巴克公司体验营销案例分析
星巴克公司概述
星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为 全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售 产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、 新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全 球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 1998年3月进入中国台湾，开出第一家店，1999年1月进入中国大陆，在北京国 贸开出中国大陆和华北地区第一家门店。随后星巴克的咖啡连锁店开始遍布全 中国，2015年8月22日，青藏高原首店青海西宁力盟商业步行街店开业，星巴 克踏上世界屋脊。
• 感官：在视觉上，星巴克公司聘请专业的设计师和艺术家为星巴克咖啡在各 地建设专门的星巴克咖啡店。这种推广方式被称为“Tie in”。就是把顾客 和咖啡馆形象紧密联系起来。星巴克采用偏橘黄色的照明色调配合各类木质 桌椅和沙发，营造出一种温馨的感觉，墙壁上挂着符合白领阶层艺术品味的 哥特风格画像。在这里，顾客可以自由搬动桌椅，听着舒缓的音乐，闻着现 煮咖啡的香味，运用感性色彩烘托出生活场景的氛围，让“第三休闲空间” 发挥出最大价值。星巴克在每一个细微之处都为顾客着想，让顾客流连忘返， 大大增强了体验营销的延续性。
首先本文从体验营销的概念出发，阐述了体验营销的产生背景及其意义并简单介绍了其特点 和策略。再次，本文以星巴克为例，分析了星巴克体验营销的成功之处，希望能从中得到 一些启发。
体验营销理论概述
体验的含义 •派恩二世和吉尔摩是这样定义的“体验事实上是当一个人达到情绪、体力、智力甚至是精神 上的某一特定水平时，它意识中所产生的美好感觉。（Pine II & Gilmore,2002）。 •施密特则认为“体验是对某些刺激（如市场营销措施）产生的内在反应”，通常包括感觉、 感受、思维、行动、关系五种类型（Schmitt,2001）。 •崔国华（2004）指出：体验是指在消费者在参与企业提供的消费过程中，消费者对于企业设 计的有着优良、美好、让人难以忘记的体验过程留下难以忘记的深刻感觉，并且消费者参与 在整个消费过程当中。