避开补钙五大误区 如何有效补钙

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如何给身体补满钙

如何给身体补满钙

如何给身体补满钙据调查显示,我国大约有9000万人受到骨质疏松的影响,其中50岁以上的女性大约有1/3会因为骨质疏松的病症而骨折。

由此可见,中国人骨质疏松的患病率即将进入一个新的高峰。

补钙的重要性是每个人都熟知的,所以很多人会经常通过日常饮食、服用相关补钙的药物来进行补钙。

但是,并不是每个人都缺钙,也不一定每个人都能正确的进行补钙。

如果不能正确的补充钙质,就会进入补钙误区,妨碍钙的吸收。

接下来,美商网小编就为大家介绍下生活中容易忽视的五大补钙误区,大家可以参考对照下。

一、可乐咖啡饮用过多,摄入水分减少近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势,其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧,碳酸饮料中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。

二、一次补钙太多补钙一次不要补太多,应该少量多次。

建议买剂量小的钙片,每天分两至三次服下。

尤其对于老年人,胃肠消化吸收功能下降,少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。

三、单纯的补钙,钙后缺乏运功被人吃进的钙首先进入胃肠,再转移到血液,最后才从血液转移到骨骼。

所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率,血液中的钙才会向骨骼中转化。

因此,运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。

最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞,建议每周最少做两次有氧运动。

四、忽视维生素D和元素钙的补充我们中国人本身维生素D的水平比较低,导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用,甚至出现天天补钙还缺钙的情况。

所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求。

除了元素钙外,维生素D也很关键。

维生素D就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被“搬运”到人体中。

五、通过服用液体钙进行补钙有的人认为液态钙比钙片更容易吸收,其实钙的吸收场所主要不是胃,而在肠道。

因此,服下的钙剂,需要有一个很好的保护机制,在胃里不受胃酸的干扰,而能被肠道吸收。

而液体补充钙剂很难达到这一点。

补钙的五大误区及正确补钙方法

补钙的五大误区及正确补钙方法

补钙的五大误区及正确补钙方法补钙的五大误区及正确补钙方法知道自己缺钙的人很多,已经行动去补钙的人也不少,但是自信正确补钙的人却没有多少。

如何正确补钙,在饮食中增加钙的吸收,你有没有陷入误区,有没有找对方法呢?下面小编为大家整理了补钙的五大误区及正确补钙方法。

1、认为蔬菜不补钙不少人在饮食补钙上,很少注意补充蔬菜。

他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。

实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。

绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。

2、认为骨头汤会补钙骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。

有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。

要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。

醋可以有效地帮助骨钙溶出。

需要注意的'是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。

3、相信豆浆是高钙食品营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。

的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。

这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。

喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。

豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。

4、认为海带可以补钙不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多——但只限于干海带。

可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。

而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。

但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。

【推荐】揭秘四大补钙误区

【推荐】揭秘四大补钙误区

揭秘四大补钙误区
钙是一种我们身体所需的营养物质,如果缺钙会对我们身体造成各方面的影响,那如何补钙才正确呢今天小编为您揭秘四大补钙误区。

一、认为每天喝豆浆能补钙
生活中豆浆是一个常见的食物,不少人在早上会喝一杯豆浆。

不可否认豆浆确实一个非常好的食物,在豆浆中确实有丰富的钙量,在喝进身体的时候,能够帮助身体进行补钙。

但是,当过度的饮用豆浆进行补钙对于健康身体来说是要不得的。

毕竟生活中有过犹不及的说法,同时在生活中最常见的补钙食物是牛奶,牛奶的补钙功效是远远比豆浆要好许多,但是不少人仍然是会用豆浆来代替牛奶进行补钙的。

喝豆浆对身体确实有很多好处,以秋天来说,喝豆浆能够滋阴润燥,在夏天喝豆浆能够帮助身体消热防暑,而在冬天喝豆浆能够驱寒暖胃。

同时,在豆浆中有丰富的镁元素、钙元素能够很好的降低脑血脂,对于改善脑血流有很大的帮助,可以有效的防止脑梗塞,豆浆中的卵磷脂能够减少脑细胞死亡,提高了脑功能。

喝豆浆还能够起到防癌的功效,这是因为在豆浆中有丰富的蛋白质、硒、钼等物质,对于抑制癌症发生有很大的功效。

但是,当过度的饮用豆浆对于身体没有丝毫的好处,这是因为在豆浆中雌性激素是较多的,男性要是喝多了这样的豆浆对于生育是有影响的。

中老年人补钙 中老年人补钙的误区有哪些

中老年人补钙 中老年人补钙的误区有哪些

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢中老年人补钙中老年人补钙的误区有哪些
导语:钙对于每个人来说,都是非常重要的。

中老年人补钙一定要避开这些误区,这样才能保证身体健康。

那么中老年人如何补钙才正确呢?老年人吃什么
钙对于每个人来说,都是非常重要的。

中老年人补钙一定要避开这些误区,这样才能保证身体健康。

那么中老年人如何补钙才正确呢?老年人吃什么补钙效果比较好呢?让我们一起来了解下吧!
我们大家都知道,人体的骨骼和牙齿都是靠钙来支撑的。

他确保了我们的运动和吃饭能正常的进行。

随着年龄的增加,身体对一些微量元素或是营养物质的吸收会降低,因为许多老年人会出现缺钙现象。

所以说老年人补钙很重要,但不正确的补钙会影响身体健康。

下面我们就来介绍下老年人常犯的补钙误区:
补钙误区要谨记
1、补钙误区食物补钙比药物补钙更安全
专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。

另外,中老年人也要保证自己健康的生活方式和饮食习惯,比如要少喝一些咖啡和可乐,最好不要吸烟。

除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。

这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。

2、补钙误区治骨质疏松不辨病因
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏生活中的小常识分享,对您有帮助可购买打赏。

如何预防和治疗钙质流失

如何预防和治疗钙质流失

如何预防和治疗钙质流失随着人们生活水平的提高以及科技的发展,我们的生活方式日渐轻松舒适,同时也增加了与健康有关的问题。

其中之一就是钙质流失。

这是一种非常危险的疾病,可以导致骨质疏松并可能增加骨折的风险。

但是,如果我们采取正确的预防措施,可以极大地减少其风险。

本文将探讨如何预防和治疗钙质流失。

1. 预防钙质流失预防比治疗更容易,因此我们首先来探讨如何预防钙质流失。

以下是一些有效的预防措施:1.1 增加摄入钙质的食物一种简单的预防钙质流失的方法是增加钙质的摄入量。

钙是骨骼的基本成分,因此如果我们吃的食物中有足够的钙,就可以预防钙质流失。

牛奶、酸奶、芝士、豆腐、绿叶蔬菜等食物都含有丰富的钙质。

可以增加这些食物的摄入量,从而保持骨骼强健。

1.2 多晒太阳维生素D是一种非常重要的维生素,它帮助身体吸收钙。

如果您缺乏维生素D,无论您吃多少含钙食物,您的身体都无法吸收足够的钙。

而晒太阳可以自然地合成维生素D,因此建议大家每天在早上或傍晚时段的阳光下适当晒太阳。

1.3 做运动体育锻炼有助于增强骨骼,减少钙质流失。

尤其是带重量的体育锻炼,如举重和走路等,可以增加骨骼的稠密度。

建议大家每周进行至少150分钟的体育锻炼,以确保骨骼健康。

1.4 戒烟和限制酒精摄入吸烟和酗酒都会增加钙质流失的风险,因此建议大家戒烟和限制酒精摄入。

2. 治疗钙质流失如果您已经被诊断出有钙质流失的疾病,您需要治疗。

以下是一些治疗方法:2.1 补钙如果缺钙是导致钙质流失的原因之一,我们可以通过口服补充钙来治疗钙质流失。

不过,我们需要注意的是,并不是所有的钙补充剂都适合所有人。

如果您不确定要服用什么样的钙补充剂,应该咨询医生或药剂师的建议。

2.2 补维生素D如果缺乏维生素D是导致钙质流失的原因之一,我们可以通过口服补充维生素D来治疗钙质流失。

同样,您需要咨询医生或药剂师的建议来确定合适的剂量。

2.3 药物治疗也可以通过药物治疗来治疗钙质流失。

这些药物包括双磷酸盐、雌激素、雌激素受体调节剂等,并且不同的治疗方法有着不同的风险和效果。

孩子正确有效补钙的四大原则

孩子正确有效补钙的四大原则

如何能让宝宝补钙更有效,是每位父母都十分关心的话题;在宝宝的成长过程中,钙的补充是尤为关键的,但是这并不意味着家长可以随意补、不讲究任何方式方法;今天,小编就和大家分享一下,正确有效补钙的四大基本原则,让各位家长都可以安心、有效地补钙原则一:夏季需谨防减少钙流失夏季天气炎热,宝宝的汗液有所增加,体内的钠离子我们通常所说的盐分会随着汗液和大小便而流失;为了给孩子补充足够的钠离子,妈妈们会通过适当增加饮食中盐的摄入量来解决此问题,但人体的肾脏每天会把多余的钠排出体外,同时也会损耗一定量的钙质;宝宝夏季排出的钠越多,钙质的消耗就越多,这也是宝宝易出现钙流失的原因之一;因此,夏季同样需要注重孩子的钙质补充;原则二:家长需注意食补的吸收效果妈妈们都重视从日常摄入的食物中获得钙质,但是想要提高膳食中钙的吸收率,不只是一味的食补就可以实现的;大量摄入纤维素、碱性食物、草酸、植酸会抑制钙吸收,有些蔬菜、豆制品中看似含有很高的钙,但吸收和利用率却是非常低;钙与纤维素容易结合成不易吸收的化合物,过多进食富含纤维素的食物会抑制钙的吸收,同时还会加重肠胃负担;例如牛奶和鸡蛋均含有丰富的蛋白质、钙质,两者都是补钙妙品,但如果两者同时进食,却会妨碍钙的吸收,长期食用还会诱发乳碱综合征;另外,每100毫升的猪骨汤里只含有约2毫克的钙,其含量与自来水相似;骨头汤的含钙量很低,然而其脂肪含量却很高,不仅不能补钙,还会导致宝宝消化不良;因此,各种饮食补钙误区,造成宝宝仅靠食补难以达到满足身体需要的有效钙量;原则三:选择适合宝宝且吸收好的钙质有些妈妈在选择补钙产品时,往往会关注钙剂的其中一方面,比如有的过于追求口味,有的过于追求品牌,从而忽视了钙剂的吸收率和安全性这两个非常重要的方面;事实上,钙剂的选择有多重标准,其中最为重要的就是“五高一低”原则,妈妈们一定要多加注意;“五高一低”--含钙量高,溶解度高,生物利用度高,肠道吸收度高,安全性高,重金属含量低;经过多年临床验证的儿童补钙产品盖笛欣复方碳酸钙泡腾颗粒就是此类钙质的代表,完全适合婴幼儿的补钙需求;碳酸钙的含钙量高达40%,且来源安全,最大优势就是服用同样重量的钙,摄入的钙元素更多,为宝宝减轻胃肠负担;另外,经过改良后的泡腾工艺溶解度高,呈弱酸性利于宝宝肠道吸收,且泡腾过程中释放气体也能避免普通碳酸钙在胃内与胃酸反应生成气体而引起的腹胀问题,对宝宝的娇嫩小胃无任何刺激;而且,其中的枸橼酸成份避免了腹胀、结石、便秘问题,对宝宝来说可以轻松吸收,没有任何压力;另外,补钙的时间最好安排在两餐之间,因为此时食物对钙的吸收影响较小;原则四:补钙的关键是设法促进钙吸收俗话说:一个朋友三个帮;补钙也是如此,当钙进到宝宝身体之后,需要多种因素来促进机体对钙的吸收与利用,才能充分发挥作用;钙的吸收受很多因素影响,比如年龄、性别、身体缺钙程度等等,其中钙的吸收率主要取决于宝宝体内维生素D的含量;维生素D可以促进肠粘膜上皮细胞对钙的吸收,使钙质更容易、更快速地被吸收进入血液并到达骨骼和牙齿,促进骨骼钙化以增加强度;不同形态的钙,最终都是以钙离子的形式被肠道吸收;维生素D对于促进钙吸收的作用,很多妈妈都很了解;但是,维生素A对于钙吸收的重要作用,则被很多妈妈所忽略;维生素A可影响成骨细胞和破骨细胞的功能,缺乏可影响骨骼发育;维生素A 还能促进肾小管对钙质的重吸收能力,减少尿液中钙质排泄量,使钙质重新回到血液循环并被机体组织利用;此外,维生素A还可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,如果体内维生素A摄入不足,容易造成骨骺端成骨障碍,使孩子身高增长和牙齿发育缓慢、不良等;因此,儿保医生往往建议家长从宝宝从出生15天起,每日常规补充伊可新维生素AD滴剂,并且坚持到3岁;AD同补,补钙效果加倍,宝宝骨骼发育更健康;。

补钙常识

补钙常识

补钙常识按照人体生长规律,人体骨密度的最高峰值是在30--35岁,此时骨头中的含钙量最高。

在这之前,人们可以通过多摄入钙质,让体内积累下较多的钙。

35岁以后,人体中钙的流失速度越来越快,骨密度逐年下降。

如果等到中老年时期再补钙,已不能使骨密度增加,只能减缓身体中钙的流失速度。

所以,应该在30岁之前注意从膳食中补充钙元素,尽量增加骨密度的高峰值,从而预防和推迟骨质疏松的发生。

中国营养学会建议:成人平均每日所需钙量为800毫克。

此外,还有两类人群需要额外注意增加钙质:11--18岁的青少年正处于身体生长发育阶段,骨骼生长迅速,每日所需钙量为1000毫克;孕妇、乳母因为处于特殊生理时期,所需钙量高于常人,为每日1000--1200毫克。

综上所述,人群中最需要补充钙元素的是儿童、孕妇和乳母以及老年人。

但是,即使是这些人群,如果过量补钙,也会造成不良的影响。

在老年人中,心脏病患者补钙过量,可因钙沉积而引起猝死。

而儿童补钙应在医生指导下进行,补钙过量对儿童生长发育则会造成极大危害。

1)膳食补钙是关键面对缺钙问题,膳食调整是首选。

在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下六大类:1. 奶类和奶制品如牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等。

这是对于人体最有效、最安全,同时也是最科学的补钙食品。

奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。

正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。

其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。

2. 豆类和豆制品有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,钙及维生素B1、维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松。

除了豆类制品,常吃河、海产品,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

同样可以达到补钙的目的。

3. 坚果类食物这类食品包括杏仁、花生、松子等,因为其中富含丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。

补钙3 大误区

补钙3 大误区

补钙3 大误区作者:暂无来源:《农产品市场周刊》 2015年第8期文/ 海星很多人经常通过服用补钙品补钙,可是,在膳食中该如何促进钙吸收,却不是很清楚,且稍不注意,就有可能陷入误区,妨碍了钙的吸收。

了解下面这些常见的补钙误区,对您通过饮食补钙大有好处。

补钙的误区误区一:喝骨头汤或喝牛奶就不用补钙了中国人膳食钙含量偏低,我们每天从中获取的钙平均约400 毫克左右。

按照中国营养学会推荐的钙适宜摄入量800-1000 毫克计算,每天最好再额外补充500-600毫克的钙。

仅仅想靠骨头汤来补足钙,那就意味着我们每天要喝下几百碗骨头汤,因为骨头汤的含钙量极低,每100 毫升才含1 毫克左右钙,跟传统观念中的补钙汤,真是大相径庭。

此外,喝牛奶补钙的确不错,因为牛奶的确富含钙质,每1 毫升就约含1 毫克的钙,但美中不足的是牛奶中没有很多帮助钙质吸收的维生素D。

因此,若能直接选择含维生素D3 的钙制剂来补钙应当是一种科学、高效且方便的选择。

误区二:复合维生素里面也有钙,补它就够了多维元素片都不是专门的钙补充剂,含钙量相对较低。

有的每粒含钙162 毫克,有的每粒含钙仅40 毫克,要满足中国人每天额外补钙600 毫克左右的需求量就要每天服用约4 粒至15 粒,这非但不能做到,而且还会带来其他营养素的摄入过量和中毒。

因此补钙,就一定要服用专门的钙补充剂。

误区三:补钙的事,老了再说补钙和储蓄是一个道理,现在补,将来用。

35 岁前,骨骼处于成长期,骨量一直保持“上升”状态,最终达到一个最高值,也即“骨量峰值”。

年轻时补钙充足,可以提高“骨量峰值”。

骨量峰值越高,表明骨量储备越充足,将来发生骨质疏松的可能性就相应越小。

补钙同时增加含有维生素D、镁、锌等健骨营养素的摄入,有助于钙吸收,建立较高的“骨量峰值”,从而可有效延缓骨骼衰老。

如果抱着“老了再说”的心态,只怕为时已晚。

正确补钙有处方1. 乳类。

每日一袋牛乳就可以提供250mg 钙。

补钙 4种错误进补方式你得悠着点

补钙 4种错误进补方式你得悠着点

补钙4种错误进补方式你得悠着点误解一:吃的多补的多很多广告找准了人们物超所值的小心思,发出一片顶三片的声音,引来一大片的叫好。

但是,补钙重要的不是吃了多少,而是吸收了多少,而且,药品不是补品,吃的多未必赚的多。

不管我们吃多少钙,每天吸收的总量未必多。

因为钙的吸收跟很多因素有关,例如在吃钙片的时候同时吃了菠菜等,这些菜里面的草酸就会与钙结合形成了化合物,我们补的钙不但无法有效的吸收,而且还有可能产生结石等,这也是民间流传菠菜和豆腐不要同食的原因之一。

同样不要与钙同时吃的食物还有生菜、红白萝卜、红薯、芹菜、青豆、全麦等。

误解二:高钙=足量的钙高钙的确不等于足量的钙。

现在市场上销售很多钙产品,都标了高钙,但是究竟含量有多高却没有说清楚。

还有的说是吸收好,但是到底是吸收量好,还是吸收率好?如果只有很少很少的钙,那么我们完全可以接近100%的吸收,指标看似喜人,但实际上对身体来说却没有多少价值。

还有一部分产品,只标了钙盐的含量,而不是钙含量。

例如葡萄酸钙中含钙才9%,乳酸钙含钙13%,磷酸氢钙含钙为23%,这样算出来,钙的含量就不那么乐观了。

还有的产品取的名字里含有钙,如钙奶、钙糖等,让大家以为其中的钙很多,但是实际上,经过检测,牛奶本身的钙含量就比AD钙奶的钙含量高出1.3~2.8倍,而好多家长却误以为AD钙奶的钙含量高。

误区三:补钙,要多补维生素D以往总以为缺钙是由于缺乏维生素D而造成的,在补钙的时候大量的补充维生素D、鱼肝油和强化维生素D等产品,如今却发现应运而生的很多反面的影响。

殊不知,维生素也不是多多益善的。

补充过量的维生素D还会导致高血钙而加速动脉硬化,动脉硬化患者不宜多吃维生素D。

所以,使用维生素D,也应慎之又慎。

误区四:食补胜于药补这句话本来无可厚非,但是对于补钙而言,食物和保健品未必能独挑大梁。

含钙最丰富的食物如牛奶、豆制品等,其含钙量也是有限的,如100毫升鲜牛奶含钙110毫克,100克大豆含钙190毫克,每天要食用800毫升牛奶或0.4千克黄豆,才能够满足成人一天的钙需要量。

饮食补钙当心两误区 三招练就“钙”世英雄

饮食补钙当心两误区 三招练就“钙”世英雄
众所周知,牛奶可以很好的补充身体所需的钙,但是仅仅靠牛奶是完全不够的。专家告诉我们,正常人每天大概需补充800到1500毫克的钙,而一包250克的牛奶含钙只有300毫克,所以每天仅仅靠喝一包牛奶来补钙是远远不够的。
三、 适当摄入营养补充剂
但是繁忙的现实生活可能使得很多人不能很好的从多方面来增加钙的吸收。博士告诉我们,补钙最科学有效的方法还是选择些含维生素D的钙片来服用,比如康宝莱钙+D片,它含有高纯度的碳酸钙,它可以很好的维持人体循环、呼吸、神经、消化、免疫等系统的正常生理功能,而且安全有效。
除此之外,它含有维生素D以及对骨骼健康不可或缺的镁、锰、锌等营养成分,保证了人体对钙质的吸收和各营养素之间的相互平衡,而且其特有的成分可以让钙更好的吸收,减少钙的流失。
二、饭后补钙比睡前一杯奶更易吸收
传统概念中,睡前一杯奶既有利于睡眠又可补钙。但专家表示,睡前一杯奶并不是最好的补充钙的方式,相比较而言,饭后补钙更氨基酸,这些酸性物质有促进钙吸收的功能。所以我们可以在饭后喝杯牛奶来帮助钙的吸收。
那如何才能练就“钙”世英雄?
一、奶片中的“固化钙”难被人们吸收
成年人在冬季是很容易缺钙的,原因有三:一,相比其他季节而言,冬季饮食结构单调,吸收的钙比较少;二,很多人在冬季运动量减少,不利于自身钙的合成;三,冬季日照时间短,人体内的维生素D不易合成,从而导致了自身钙合成的不足。
很多人认为,不管牛奶片中鲜奶含量有多少,反正能补钙就行。但其实商家们宣称的“牛奶干吃片每板营养与一杯鲜奶的营养含量相当”并不十分可信。尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖,但并没有明确说明鲜奶含量有多少。而且,鲜牛奶中除含有高质量的钙外,还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质,这些都是奶片无法相比的。

养生误区 老年人补钙的三大误区

养生误区 老年人补钙的三大误区

养生误区老年人补钙的三大误区现在很对保健品都打上了广告,导致了许多中老年人将钙当做一种可以抗年轻的养分保健品来食用,补钙过多反而造成了骨折、异位钙化疾病。

甚至有些肾结石、动脉硬化等疾病的发生都有可能是补钙过多造成的。

越来越多的老年人进入补钙误区,接下来就一起看看我们生活中究竟有哪些补钙的误区。

以及老年人究竟如何补钙?养生误区误区一:吃钙片防治骨质疏松现在许多老年人都任务人岁数大了,骨头都老了,所以要吃钙片来预防骨质疏松的误区。

其实不然,骨质疏松是全身性的代谢骨骼疾病,主要是体现人体年轻的现象。

一般女性在绝经8年左右,男性在65最左右都会消失骨质疏松的状况。

不管男女,在三十五岁时候是骨质最高峰。

此后,就开头骨丢失,特殊是绝经后的女性,在绝经后110年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。

由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。

底子厚了,到老年才剩得多。

所以,中老年人大量补钙并不能逆转骨量削减的趋势,也不行能治愈骨质疏松。

误区二:钙补得越多,汲取得也越多大多数的老年人缺少补钙学问,认为钙补得越多对身体越好,同时身体汲取的愈多,对骨骼越是效果好,这样的也是种误区,每天正常汲取800毫克的钙为人体所需,吃多了反而会引起身体的不适,危害老年人身体健康。

钙是这样被人汲取的:钙经胃肠汲取,进入血液,形成血钙,再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。

不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。

血液中钙的含量必需保持在肯定水平,过多或过少都不行。

而过量补钙,而血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

误区三:补钙药品当做养分品服用专家指出,很多中老年人把补钙药品当做养分品服用。

其实长期服用药物,会使身体渐渐产生依靠性。

像某些广告上宣扬的那样,吃了某种补钙制剂,就能预防骨病。

这是不正确的。

中老年人补钙推举以饮食补钙为基础,适当加服钙制剂。

如每天坚持喝两杯牛奶,或服钙片,少喝茶、咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。

补钙的八大误区

补钙的八大误区

补钙的八大误区误区一:日常进食合理不必补钙这种观点是不正确的。

虽然海水中的鱼类在富含钙的海水中生活,从来不缺钙,而在陆地生存的动物,包括我们人类,由于远离了海洋,所以时常会出现钙缺失。

为了应对缺钙,还专门进化出一个腺体,即甲状旁腺。

在身体缺钙的时候,甲状旁腺分泌激素,从骨骼取钙应急,但这却可导致骨质疏松。

而且,阳光的照射和钙的吸收关系密切,可是我们并不能保证总能得到充足的阳光。

如果这样,即使我们摄入了含钙的食物,也会因为没有足够的“日光浴”而吸收不好。

我国东北地区由于气候严寒,在漫长的冬季经常足不出户,晒不到太阳,就会因缺钙而产生腰腿疼。

另外,年轻时的体育锻炼,特别是帮助长骨的运动对增强骨质十分有益。

年轻时经常参加体育锻炼,或体力劳动充足的人,很少患骨质疏松症。

在35岁左右骨峰值形成后,特别是进入中、老年期,锻炼起着维持骨质、防止骨质丢失的作用。

如果我们保证不了经常性、饱和度较高的体能锻炼,缺钙也就不是什么新鲜事了。

误区二:补钙容易形成高钙血症如果认为高钙血症是因为身体内的钙太多了才会得的一种病,那就大错特错了,你犯了一个望文生义的错误。

成人体内钙含量约为1200克,其中约99%存在于骨骼和牙齿之中,约1%的钙存在于软组织细胞外液及血液中。

当人体钙摄入不足时,血钙浓度就会下降,甲状旁腺就会从骨骼“银行”中取钙。

由于骨骼中的钙含量及浓度远远高于血液,所以往往会提取过多。

这些多提的钙在血管及组织中骤增,这时就患了高钙血症。

所以说,高钙血症恰恰是因为缺钙才会得的病。

误区三:青少年补钙容易使孩子骨骼提早停止发育这种担心其实是多余的。

当人体钙源充足时,不但不会发生甲状旁腺从骨库中提钙的现象,还会通过甲状腺分泌的降钙素不断向骨骼存钙,从而保持体内钙的良性循环。

由于钙对人体是一个外源性物质,在体内不能合成,因此需要源源不断从体外补充。

缺钙时肠壁会竭尽全力吸收钙,当吸收至体内足够所需量时,多余的部分就会排出,所以根本不必担心补钙太多会使孩子的骨骼提早结束发育。

2024年补钙常识与经验总结

2024年补钙常识与经验总结

2024年补钙常识与经验总结补钙是维持人体骨骼健康的重要举措,特别是对于老年人和儿童来说,补钙更是必不可少的。

随着科学技术的发展和健康意识的提高,2024年的补钙常识与经验也将得到一定的更新和提升。

本文将就2024年的补钙常识与经验进行详细总结,以便人们在日常生活中更好地补充钙质,维持骨骼健康。

1. 补钙时间:2024年的研究表明,早晨和晚上是补钙的最佳时间段。

早晨补钙可以帮助人体吸收和利用钙质,提高身体的能量水平;晚上补钙则有助于提高睡眠质量,促进骨骼的修复和更新。

2. 补钙剂选择:在2024年,人们对补钙剂的选择更加注重个性化和科学化。

根据个体的年龄、性别、健康状况和饮食习惯等因素,选择适合自身的补钙剂类型和剂量。

例如,对于老年人,可以选择含有维生素D和K的补钙剂,帮助钙质更好地吸收和利用。

3. 补钙食物:食物是补钙的重要途径之一。

在2024年,人们将更加关注富含钙的食物,并将其融入日常饮食中。

常见的富含钙的食物包括奶制品、豆制品、海产品、绿叶蔬菜等。

同时,一些新的补钙食物也将受到人们的关注,如富含钙的藻类食物、坚果等。

4. 补钙分餐制:2024年,人们将更加注重补钙的分餐原则。

通过将补钙食物分散到每餐中,可以更好地促进钙质的吸收和利用。

例如,在早餐中可以饮用一杯牛奶或豆浆,午餐和晚餐中可以增加一些富含钙的食物。

5. 运动结合补钙:合理的运动结合补钙可以更好地促进骨骼健康。

在2024年,人们将更加重视运动对补钙的辅助作用。

适度的运动可以帮助钙质更好地吸收,增强肌肉力量和骨密度。

例如,户外活动、太极拳、瑜伽等运动都有助于骨骼健康和钙质吸收。

6. 避免补钙误区:2024年的补钙常识中,人们也要注意避免一些误区。

例如,过量补钙可能导致钙沉积在血管壁上,增加心血管疾病的风险;同时,过多的钙质摄入也可能影响其他矿物质的吸收和代谢。

因此,在补钙时要根据个人需求和医生的建议合理补充。

总结起来,2024年的补钙常识与经验更加注重个性化和科学化。

科学补钙常识

科学补钙常识

科学补钙常识随着社会的发展,人们的生活水平和生活质量越来越高,人们对自己的身体健康越来越关注。

而在保持健康的过程中,补钙被越来越多的人所关注。

所以,本文将从科学角度出发,为大家介绍补钙的相关知识。

一、补钙的意义钙是人体最重要的矿物质之一,它是维持人体正常生理功能的重要元素之一。

钙不仅维持人体骨骼的建设和维护,而且还对神经、肌肉、心脏等组织器官的正常功能发挥起极为重要的作用。

因此,补钙对于维持人体健康具有重要意义。

二、补钙的方式人体无法自行合成钙质,因此只能通过食物或钙片等外部途径摄入钙质。

例如牛奶、芝士、酸奶和豆类等食物中富含丰富的钙质。

三、补钙时间的选择人体每天的补钙时间是非常重要的,一般来讲,最适合补钙的时间是晚上睡前。

这是因为夜间睡眠时,人体处于修复和吸收的高峰期,这时吸收钙质的效果更好。

但要注意的是,补钙的频率和剂量也非常重要。

如果频繁且剂量过大地补钙,会使体内钙和磷的比例失衡,从而导致肾脏负担增加,长期如此,会引起骨骼的负担,从而增加骨质疏松的风险。

四、补钙的误区1. 错误一:补钙并不会导致肾结石。

从临床上看,绝大部分肾结石形成的原因是体内亚硝酸盐、草酸盐、尿酸盐,以及维生素C等物质的过度积累。

因此,从钙的角度出发,过量摄入钙质并不会成为肾结石形成的最主要原因。

2. 错误二:补钙并不会影响心脏健康。

长期缺钙会导致高血压和心脏瓣膜疾病等,补钙能够有效预防和改善这些状况。

但是,如果过量摄入钙质,却会增加心血管疾病的风险。

3. 错误三:越多的钙质越好。

虽然补钙的确可以增加人体骨密度等,但是过量补钙同样会增加其他疾病的风险。

因此,人体每天应当合理摄入800-1000毫克的钙质,如果同时还有其他饮食方式能够补充,则更为健康。

五、补钙的注意点1. 引起钙质吸收障碍的物质。

例如咖啡、可乐、茶、酒等,这些饮品中的某些物质会干扰人体对钙的吸收,重要的是不要饮用过多。

2. 补钙的同时应补充足量的维生素D。

深补钙误区多 如何补钙更高效

深补钙误区多 如何补钙更高效

深秋补钙误区多如何补钙更高效*导读:很多人都会注重给身体补钙,但是对补钙你是不是存在什么误区呢?现在市场出现大量补钙保健品,关于缺钙、补钙的文章随处可见,相关的医学名词、实验、证明,更是屡见不鲜。

儿童生长发育要补钙,老年人骨质疏松、腰腿痛要补钙,看得让人如坠雾里。

钙是人体必需的营养素,钙缺乏会导致骨骼代谢障碍。

中国营养学会推荐,成人每日的钙摄入量应为800~1200毫克;而中国膳食结构营养调查表明,我国居民的实际钙摄入量一般偏低,仅为成人适宜摄入量的50%~60%。

从生活方式来说,无论是成人还是孩子,晒太阳、运动的时间都不够充足。

但目前一些补钙的保健食品或所谓的特殊营养食品,违反《食品广告管理办法》,发布有疗效和治疗作用的广告宣传,给消费者造成误导。

从专业角度来看,补钙,要补得巧,补得好才有效。

要解决缺钙问题,着重调整膳食结构。

多吃奶制品、豆制品等含钙丰富的食物;同时养成良好积极的生活习惯,多晒太阳,多运动,促进钙的吸收。

两者缺一不可。

秋季补钙保健误区1、补钙的药不是吃得越多越好提高补钙意识,预防钙缺乏症的发生,在中国这个以植物性来源的食物为主的国家是十分必要的。

但补钙并非必须服用钙制剂。

以食补为主,调整膳食结构,增加?ahref='/rcys/45705.html'target='_blank'>汤嗉捌渲破返南?蚜亢驮诖笾谑称分星炕?疲?歉纳浦泄?巳焊粕闳肓咳狈Φ淖钣行?揪丁4由攀辰峁估纯矗?颐堑哪讨破飞闳肓可佟6?诟髦质澄镏校?讨破凡唤龊?屏扛撸??椅?章氏喽砸惨?摺K渌迪衷诘拇笕撕秃⒆雍鹊哪桃?纫郧岸啵??芴謇纯椿故呛懿还坏摹2垢撇⒎嵌喽嘁嫔疲?て诖罅糠?貌垢浦萍粒?赡芤??a href='/rcys/46481.html' target='_blank'>便秘;肾功能不良患者由于钙的排泄受影响而形成肾结石。

2、补钙不能治腰酸、背痛、腿抽筋有些不良广告给我们的误解,就是缺钙以后,就腰酸背疼腿抽筋。

避开3大补钙误区 食疗补钙最健康

避开3大补钙误区 食疗补钙最健康

避开3大补钙误区食疗补钙最健康现代医药日新月异,越来越多的补钙产品让人目不暇接。

大家在保健品的购买上,都是看广告,凭感觉。

在补钙这方面,很多人都坚持每天两片钙片,觉得这样自己应该不会缺钙了吧。

实际上,每天两片反而缺钙!而最健康的补钙方法当属食疗补钙。

①、补钙“每天两片”可能反而缺钙“××高钙片,一片顶过去5片”、“××葡萄糖酸钙,好喝!”、“吃了××钙,一口气上五楼”……近来补钙产品广告规模空前,不管观众愿不愿意,每天都会在电视上看到这个明星说××钙好那个明星说××钙棒等。

不少市民看着看着就动了心:“我是不是也该补补钙了?”对此,骨科专家指出,消费者应“明明白白补钙”,不要受广告影响而走入补钙误区。

②、约九成人补钙“跟着感觉走”近日,据一项最新调查显示,约九成的受访人仅凭“身体需要”就补钙,他们补钙的首选途径是去药店自行购买,约占到八成,而七成人在选补钙产品时认为品牌很重要,这其中很大程度就受了广告的影响。

事实上,有一半左右的人对补钙缺乏必要的了解。

另一方面,一些补钙产品的厂家在广告上大肆宣扬国人“全民缺钙”。

然而有关营养学专家却指出,在我国居民中钙缺乏性疾病患者所占比例并不高,不会超过20%。

所谓“全民缺钙”之说只是基于这样的事实:1992年我国第三次营养调查发现,90%以上的成人、95%以上的儿童膳食钙摄取严重不足,相差一半左右。

③、补钙补过头,反而缺钙大量补钙反而会造成人体缺钙。

可能有些人看到这话还不相信,怎么“越补越少”了?“物极必反”。

常规补钙时,钙先进入血液,随血液进行代谢再进入骨骼。

而当补充的钙过多,来不及被人体吸收时,血钙就升高,而血钙升高就可能出现肝肾功能障碍,尤其对于一些本身合并有慢性肝肾功能病变的患者。

肝肾出问题,就管不牢人体“下水道”———尿量增多,尿钙大量流失,这就造成了骨钙量的下降。

一粒钙片--补钙必知常识-第四章

一粒钙片--补钙必知常识-第四章

第四章补钙的几大误区有时候你觉得自己吃得已经够多了,补的也已经够多了,但是却好像没有什么效果。

这除了是时间尚短还没有见效以外,还有可能是你进入了补钙的误区。

下面为您总结补钙的几大误区,希望对您的补钙能有所帮助。

钙是人体内含量最多的元素,约有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。

其中99%形成骨骼,1%存在于血液软组织里。

人体是否缺钙与两方面原因有关。

一是峰值骨量,即在35岁左右时,人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。

针对国人补钙的实际情况,中国消费者协会警示消费者要科学补钙,方能永葆健康。

一、不随广告走。

增加自己的保健知识,正确认识补钙。

钙品生产企业常以明星为前驱,吸引消费者。

对此应根据自身需要做出选择,而不要被各类响亮的补钙商品名称所惑,切记此类商业用语纯属炒作,在营养学领域多数并不存在。

二、不要听信某些钙品的夸大宣传。

如一些广告称的“沉积好、吸收快”,使人误认为人体对钙的吸收是简单的过程,实际上钙进入人体首先要进入血液,再形成含钙细胞,之后再通过复杂的变化过程穿透骨头最外面的硬层,固定到里面的骨质中。

另有广告宣称自己的产品“颗粒比一般产品小若干倍”,实际上颗料大小只是物理变化,并不能从本质上改善人体对钙的吸收率;目前人体对补钙产品中钙的吸收率仅在30%左右,事实上并不存在所谓的“95%”的吸收率。

三、尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。

在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

补钙时必知的7大饮食误区

补钙时必知的7大饮食误区

成 酸性 食 品 ,而 是 弱 成 碱 性 食 品 。所 以 ,牛 奶 并 不  ̄ -z 体 液 偏 酸 , 也 就 不 会 促 进 钙 的 流 失 。 综 L人 l 合 评 价 ,牛 奶 仍 是 最 佳 的 补 钙 食 品 。
串 用 内 酯 豆 腐 来 补 钙 、 相 信 豆 浆 是 高 钙 食 品
可 忽视 的补钙 蔬菜 。

实 际 上 , 牛 奶 中 的 蛋 白 质 含 量 仅 有 3 而 已 ,水 分 %
含 量 却 高 达 8 % 。 每 25 g z 奶 中 含 有 2 0 g 以 上 7 0 t = 5r a
的钙 ,有 丰 富 的钾 和镁 ,还 含 有促 进 钙 吸 收 的维 生 素 D、乳 糖 和 必 需 氨 基 酸 。 牛 奶 与 肉 不 同 , 并 非
夺以 为 吃 蔬 菜 与 骨 骼 健 康 无 关 不 少人 偏 爱 动物 食 品 ,却 很 少注 意 补 充蔬 菜 。 他 们 以 为 蔬 菜 里 面 只 有 些 膳 食 纤 维 和 维 生 素 , 与 骨 骼 健 康 无 关 。 实 际 上 ,蔬 菜 不 仅 含 有 大 量 的 钾 、 镁 元 素 , 可 帮 助 维 持 酸 碱 平 衡 ,减 少 钙 的 流 失 , 本 身 还 含 有 不 少 钙 。 绿 叶蔬 菜 大 多 是 钙 的 中等 来 源 , 如 小 油 菜 、小 白 菜 、芥 兰 、芹 菜 等 , 都 是 不
璐 骥 獭 鳢 髓。 _ 黼 善 穗绺
补 钙时必 知 的 7
很 多 人 经 常 通 过 服 用 补 钙 品 补 钙 ,可 是 ,在
膳 食 中 该 如 何 促 进 钙 吸 收 ,却 不 是 很 清 楚 。 且 稍
不 注 意 ,就 有 可 能 陷 入 误 区 ,妨 碍 了 钙 的 吸 收 。

补钙误区

补钙误区

补钙误区豆豆宝贝母婴商城提供补钙,从小孩一出生开始就被许多家长所念叨,“你的孩子长不高,都是因为小时候缺钙。

”“这孩子一出生就应该补钙,多补没有任何坏处。

”所以作家长的便不顾一切的猛给孩子补,可是其实做家长的有没有怀疑自己错了呢?误区一:“是药三分毒”,给孩子选择保健品补钙更安全专家:保健品没标不良反应≠无不良反应市场上的儿童补钙产品众多,既有维生素,也有矿物质类;既有药品也有保健品,选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少父母的疑问。

药品的生产需要经过国家药监局批准,上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。

作为具有治疗和预防作用的药品,它一定要标明适应症,明确治疗的作用,以及不良反应。

如此高标准的生产要求,补钙药品值得信赖。

建议选择针对儿童相应年龄段的钙剂,遵医嘱比较安全。

相对药品而言,保健品只能起到保健、辅助治疗的作用,并不是真正意义上的治疗。

同时,保健品一般没有标明不良反应的症状,但并不代表完全没有不良反应。

误区二:液体钙更利于孩子吸收专家:钙剂溶解度高≠吸收快值得注意的是,钙的吸收率因人而异。

如果是碳酸钙类,它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。

如果孩子肠胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕动正常,钙剂吸收速度快。

液体钙剂溶解度好并不代表吸收快,主要看钙剂里维生素d的含量。

市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素d、明胶、纯净水、甘油组成。

其中,对钙吸收有积极作用的主要是维生素d,它能促进小肠黏膜吸收钙和肾小管对钙的重吸收。

不同形态的钙,最终均以钙离子的形式被肠道吸收,钙剂溶解度高并不代表吸收快。

误区三:孩子补钙就会引起便秘,这是通病,无法避免专家:补钙安排在两餐之间最合理碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时,生成氯化钙后到达肠道。

其中15%被肠道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物,如碳酸钙、磷酸钙等,堆积多了就形成便秘。

柠檬酸钙水溶性较好,柠檬酸钙离子能够将人体难以吸收的草酸钙、磷酸钙中的钙离子分离出来,形成水溶性较好的柠檬酸钙排出体外,有效防止便秘。

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肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
促进钙吸收:
钙质在酸性条件下吸收率较高,有利于钙吸收的有柠檬酸、维生素C,部分氨基酸及乳酸。如常见的深绿色及黄红色蔬菜。
避开补钙五大误区 如何有效补钙
知道自己缺钙的人很多,已经行动去补钙的人也不少,但是自信正确补钙的人却没有多少。如何正确补钙,在饮食中增加钙的吸收,你有没有陷入误区,有没有找对方法呢?
盘点:补钙易陷入五大误区
1、认为蔬菜不补钙
不少人在饮食补钙上,很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙点关系都没有
为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的“茶饮料”,它们的颜色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好处。
三、无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收
俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物被宝宝吃进以后,尚需要多种因素来促进机体对其的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D能促进钙的吸收等。
四、减少钙流失
有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。
避免同时服用以下食物:
草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。也可以先用热水浸泡片刻以溶去草酸,然后再烹饪。
磷酸——碳酸饮料、咖啡、汉堡包等。人体钙磷比值为:钙×磷=30,当血磷增高时,为了维持乘积的恒定,血钙即减低,同时钙从肠道吸收也差。故而要少食高磷食物。
此外油腻、过咸的饮食,也可导致胃肠道钙的消化吸收减少。
补钙要注意的事项很多,在选择正确补钙的同时,也不要忘记避开误区。
2、认为骨头汤会补钙
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
避开补钙上的种种误区,那么,我们该如何正确补钙呢?
有效补钙的饮食原则
一、食补必须选对食物
无论是钙的含量还是钙的被吸收率,奶类是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。
二、药补要抓好时机
不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收,而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行,不要与奶同食。
3、相信豆浆是高钙食品
营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
补钙应该多吃什么?
以牛奶为例:每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能满足人体对钙的需要。常见富含钙的食品如下:
乳类与乳制品、豆类与豆制品:
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
4、认为海带可以补钙
不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多——但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?
一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。
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