钙与人体骨质疏松
骨质疏松解决钙的吸收是关键
巢之安牌知本天韵胶囊本产品不能替代药物使用骨质疏松解决钙的吸收是关键步入中年的女性朋友们是否会经常感到腰酸腿疼。
到医院检查，发现骨密度偏低，虽然吃了很多钙片，但效果并不好。
更年期女性补钙这种情况叫绝经后骨质疏松症。
发病率可高达25%～50%。
这是因为女性到了更年期之后，随着卵巢功能衰退，雌激素分泌减少，而雌激素能够抑制破骨细胞的骨吸收作用，所以，更年期后随着雌激素水平的降低，对破骨细胞的抑制作用减弱，骨质中钙的流失大大增加，特别在绝经后的一年左右，钙的流失速度最快，往往在这个年龄阶段容易患骨质疏松，所以，妇女关节疾病和骨折在50岁左右的女性开始明显增高。
但单纯补钙是无济于事的，钙的吸收是需要许多条件的，其中，最关键的环节就是体内雌激素必须达到一定的水平。
因此建议从源头保养开始，注重卵巢保养，提高体内雌激素水平，再加上钙质补充，不仅可以改善和预防骨质疏松，还可以延缓衰老，缓解更年期的其他症状。
巢之安牌知本天韵胶囊本产品不能替代药物使用据统计，通过这种方法补充雌激素10年，股骨颈骨折可以减少28%，补充15年者股骨颈骨折可减少40%，若补充20年者该发病率可下降55%。
另外，还需要注重锻炼，促进钙向骨质中沉积。
补钙方式处在更年期期间的女性单纯的补钙，效果甚微，只能通过滋养卵巢，激活卵巢达到补充雌激素、平衡内分泌，从而达到补钙的效果。
巢之安的知本天韵胶囊，配方创新新型复合卵巢营养素（即IFS），“新型复合卵巢营养素IFS”，与卵巢具有极强的亲和力与同源性，可被卵巢直接识别和吸收利用，靶向针对卵巢抗氧化，并且可修复卵巢生理活动中形成的疤痕、空洞，促进卵巢局部血液循环，延缓卵巢衰老，增强卵巢动力，提升内分泌活力，减轻更年期症状。
IFS是巢之安独有，已向国家申请专利保护。
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饮食与骨质疏松的关联和补钙建议
饮食与骨质疏松的关联和补钙建议介绍：骨质疏松是一种常见的骨骼疾病，特点是骨密度降低，易于发生骨折。
除了运动、年龄和遗传等因素外，饮食也被认为是影响骨质疏松的重要因素之一。
本文将探讨饮食与骨质疏松的关联，并给出补钙建议。
一、钙对防治骨质疏松的重要性1.1 钙在构建健康骨骼中的作用钙是人体构建健康和强壮的骨强结构所需的关键营养物质之一。
它不仅构成了我们身体中99%以上的钙磷盐沉积，还维持着正常神经功能、心脏收缩以及其他许多生理过程。
1.2 缺乏钙会导致骨质流失和增加患上骨质疏松风险调查显示，在全球范围内，仅有30%左右成年人摄入到足够的钙。
如果每日钙摄入量不足，人体就会从骨骼中释放出钙来满足体内其他功能的需要，这将导致骨质流失并增加患上骨质疏松的风险。
二、合理膳食推荐2.1 摄入丰富的钙源高钙食物包括牛奶及其制品（如乳酪和酸奶）、芝士、豆类和坚果、海鲜（如虾和螃蟹）、深绿叶菜等。
这些食物中含有丰富的可吸收钙，并有助于提高钙摄入。
2.2 补充维生素D维生素D是促进钙吸收与利用的关键元素。
我们可以通过暴露在阳光下或在食物中摄取维生素D来补充它。
食物来源包括肉类、鱼类、蛋黄、以及受过强化的谷物和饮料。
2.3 控制咖啡因和盐摄入高咖啡因和高盐摄入可能导致体内更多的钙排出，从而对骨骼健康造成损害。
人们应适量摄入咖啡和盐，以维护骨密度的稳定。
三、其他有益于骨质疏松预防的饮食建议3.1 合理控制蛋白质摄入大量蛋白质摄取会导致尿液中钙的丢失，从而增加患骨质疏松的风险。
因此，建议合理摄取蛋白质，并不要过度依赖高蛋白的肉类食物。
3.2 多摄入富含维生素K的食物维生素K在促进钙转变为可吸收的形式方面发挥着重要作用。
多吃富含维生素K的食物，如花椰菜、苜蓿等，可以帮助改善骨质疏松症状。
3.3 控制碳酸饮料和加工食品的消费研究表明，经常大量摄入碳酸饮料和加工食品会降低钙吸收和影响钙的代谢，容易导致骨质疏松风险增加。
因此，应该尽量减少或避免这些食物和饮料的摄入。
钙缺乏会导致什么问题？
钙缺乏会导致什么问题？
钙缺乏是许多人可能困扰的一个健康问题，它会导致多种问题，故本文将梳理出钙缺乏会导致哪些问题：
一、身体发育不良
钙缺乏会导致小儿身高晚发，因钙它是体内成长发育进程中很重要的营养物质，参与骨骼及牙齿的生长及发育。
钙缺乏会对关节弹性以及某些骨骼性状产生影响。
二、骨质疏松
钙缺乏会导致骨质疏松，而骨疏松会增加骨折的风险，老年人的骨疏松风险尤其大，在不注意的情况下，可能会出现一些较大的骨折，影响活动能力。
三、泌尿系统疾病
钙缺乏还会导致缺钙性肾病，影响泌尿系统的正常功能，有可能导致尿尿减少、尿酸升高，影响健康。
四、神经系统紊乱
钙是神经系统重要的矿物质，尤其是突触之间神经线路所需要，控制脑功能，参与记忆、情绪、压力处理功能，以及回复能力，如果钙缺乏可能导致皮质醇缺乏，人会出现记忆力衰竭，过度紧张、焦虑、抑郁等问题。
五、免疫力降低
研究表明，钙可以帮助人体产生免疫细胞，钙的缺乏可能使免疫细胞的功能受损，减弱人体的抗病能力，从而降低抵抗力，增加患感冒、流行性感冒的几率。
总结，钙缺乏可能会导致身体发育不良、骨质疏松、泌尿系统疾病、神经系统紊乱以及免疫力降低，因此，应特别注意补充足够的钙，有助于保持身体的健康。
补钙与骨质疏松症防治研究的进展
８４ＣＨＩＮＥＳＥＪＯＵＲＮＡＬＯＦＯＳＴＥＯＰＯＲＯＳＩＳｖ。
１．６Ｎ。
．１２０００补钙与骨质疏松症防治研究的进展周建烈骨质疏松症的发生是～个渐进的过程．其临床表现为疼痛，驼背和骨折等。
不管是原发性还是继发性骨质疏松症．均有一个共同的防治原则：延缓骨量丢失或增加骨量，对症处理和预防骨折发生。
这就需要补充钙制剂。
补钙与骨质疏松症防治研究主要进展包括：（１）青少年期摄入钙对其骨矿化的作用。
（２）妊娠、哺乳期钙需要量与骨矿含量的关系。
（３）老年人的维生素Ｄ和钙摄人。
（４）缺钙与异位钙化（Ｃｅｔｏｐｉｃｃａｌ—ｃｉｆｉｃａｔｉｏｎ）。
（５）口服钙补充剂。
（６）补钙新问题。
现综述如下。
一、青少年时期摄入钙对其骨矿化的作用体内９９．９％的钙在骨骼中，青少年骨骼生长迅速，是骨量增加的关键时期。
其影响因素包括：遗传因素、营养因素、性别、内分泌、体育锻炼和吸烟等。
营养不良、内分泌疾病及慢性疾病均可导致骨量减少，甚至发生骨质疏松。
常见疾病因包括神经性厌食、运动相关性无月经、青春期延迟、特纳氏综合征、糖皮质激素过多及囊性纤维变性。
引起骨量减少的危险因素有低体重、钙和维生素Ｄ摄人不足、钙丢失’过多、活动少及性激素下降。
青少年期摄人足够的钙，可提高其峰值骨密度，延缓老年期骨量丢失造成的骨折危险性。
１９９２年Ｊｏｈｎｓｔｏｎ等［１１对２２对青春前期单卵双生子和２３对青春期单卵双生子其中之一补充钙１０００ｍｇ／天，另一人给予安慰剂，受试者年龄６～１４岁，观察３年。
结果发现：青春前期组补钙能明显提高骨密度，而青春期组补钙无明显效果。
１９９３年Ｌｌｏｙｄ等［２３对年龄１１．９±０．５岁的９４名女孩比较补钙效果，每日补充３５０ｒａｇ钙的女弦１８个月后，其腰椎骨密度夕三（ＢＭＤ）有明显升高。
但全身骨密度略有升高，１９９６年Ｂａｃｈｒａｃｈ：朝对１８捌青少年（平均年龄１６．６岁）神经性厌食患者测量骨密度，其平均腰椎ＢＭＤ低于健康对照组２５％，全身ＢＭＤ低于对照组２０％，而桡骨中段ＢＭＤ无明显下降，２／３患者骨量明显减少，低于两个标准差，神经｜生厌食病程与骨量呈负相关。
钙的作用与功效
钙的作用与功效
钙是人体所需的必需营养素之一，具有多种作用与功效。
1. 维持骨骼健康：钙是构成骨骼的重要成分，能够增加骨密度，强化骨骼，预防骨质疏松症和骨折的发生。
足够的钙摄入可以帮助骨骼维持正常形态，增加骨骼的抗压能力。
2. 促进神经传导：钙参与神经传导过程中起到重要作用，维持神经系统正常的工作。
钙离子在神经细胞膜上调节神经递质的释放，对神经信号传导起到调控作用。
3. 调节心脏功能：钙能够调节心肌细胞的收缩和舒张，维持心脏的正常节律。
钙离子在心肌细胞中参与钙离子通道的开闭，调控心肌细胞的兴奋性和收缩力，维持心脏的正常收缩和心率。
4. 支持血液凝固：钙参与血液凝固过程中的重要步骤。
当血管受损时，血液中的钙离子与其他物质反应，形成血块，促使伤口更快地愈合。
5. 维持肌肉功能：钙是肌肉收缩的必要离子，能够与肌肉蛋白结合，调节肌肉的收缩和放松，维持肌肉功能的正常运作。
6. 促进酶活性：钙是许多酶的辅助因子，能够参与酶催化反应，促进多种生化过程的进行。
总之，钙在人体中扮演着重要的角色，维持骨骼健康、神经传导、心脏功能、血液凝固、肌肉功能和酶活性等方面都具有重
要的作用。
为了获得足够的钙，应保持均衡的饮食，包括摄入富含钙的食物，如奶制品、豆腐、鱼类和绿叶蔬菜，并结合适量的户外活动，以提高钙的吸收和利用。
钙和维生素D在预防和治疗骨质疏松症中的作用
钙和维生素D在预防和治疗骨质疏松症中的作用骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病，特点是骨骼变薄、易碎。
钙和维生素D在预防和治疗骨质疏松症中扮演着重要角色。
本篇科普文章将介绍钙和维生素D在预防和治疗骨质疏松症中的作用，以帮助读者了解如何通过补充这两种营养素来维护骨骼健康。
一、钙的作用钙是骨骼的主要组成成分，对于骨骼生长和维持骨密度至关重要。
以下是钙在预防和治疗骨质疏松症中的作用：1.建立坚固的骨骼：骨骼形成：在儿童和青少年期，骨骼正在迅速生长和发育阶段。
足够的钙摄入有助于确保骨骼获得所需的营养素，促进骨骼的正常形成和增长。
这可以帮助骨骼变得更加坚固，并为将来的骨骼健康打下基础。
预防骨质疏松症：在成年期，维持足够的钙摄入对于预防骨质疏松症非常重要。
骨质疏松症是一种骨骼疾病，特点是骨骼变薄、易碎。
如果成年期缺乏钙摄入，身体可能会从骨骼中流失钙质以满足其他生理需求，导致骨骼变得脆弱和容易骨折。
维持适当的钙摄入有助于防止骨骼流失和骨质疏松的发生。
推荐钙摄入量：根据年龄和性别的不同，每天需要的钙摄入量也会有所变化。
根据美国国家卫生研究院推荐，以下是一些钙摄入量的参考值（单位为毫克/天）：儿童（1-3岁）：700儿童（4-8岁）：1,000儿童和青少年（9-18岁）：1,300成年人（19-50岁）：1,000成年人（51-70岁，男性）：1,000成年人（51-70岁，女性）：1,200老年人（71岁及以上）：1,200请注意，这些值仅为一般参考，具体的钙需求可能因个体差异和特定情况而异。
咨询医生或营养师可以帮助您确定最适合您个体需求的钙摄入量。
2.维持骨密度：钙是维持骨密度和骨骼健康的关键成分。
通过适当的钙摄入，可以帮助骨骼保持正常的密度和结构，减少骨骼中钙的流失，从而降低骨质疏松的风险。
骨质疏松症是骨骼变薄、易碎的疾病，其中骨骼中的矿物质含量下降，导致骨密度减少。
恒定的钙供应对于骨骼维持健康非常重要。
通过补充足够的钙，可以确保骨骼细胞有足够的钙可供使用，维持骨骼健康所需的密度和强度。
人体钙盐代谢与骨质疏松症状
人体钙盐代谢与骨质疏松症状随着年龄的增长，许多人会发现自己越来越容易骨折，或是体内的钙含量逐渐下降。
这就是因为钙是人体内不可或缺的元素之一，而钙盐代谢的平衡与否，对于骨骼的健康有着非常重要的影响。
本文将会探讨人体钙盐代谢的过程、钙缺乏的症状以及与骨质疏松病的关系。
首先，钙是人体内非常必需的元素。
它在骨骼和牙齿的形成过程中起到了至关重要的作用，同时也在神经和肌肉的正常功能中发挥了作用。
然而，人体自身无法合成钙，所以必须通过饮食摄入。
钙的吸收过程主要发生在小肠中。
钙的吸收程度取决于饮食中的钙含量、维生素D的含量以及肠黏膜的健康程度。
一般来说，维生素D促进了钙的吸收，而糖皮质激素则抑制了钙的吸收。
当身体需要钙时，它会释放多余的维生素D，从而促进钙的吸收，以维持能量平衡。
如果摄入的钙量很低，身体会从骨骼中释放出钙。
这是一个平衡的过程，如果摄入不足，身体中的钙含量就会降低。
但是，钙缺乏可能会对身体造成许多不良影响。
最明显的一个症状就是骨质疏松。
骨质疏松是一种以骨量减少、骨微结构变差和骨折风险增加为特征的疾病。
虽然原因不全相同，但研究表明钙缺乏是骨质疏松症的重要原因之一。
当身体中的钙缺乏时，骨骼就会发生负向平衡。
身体会通过释放单核巨噬细胞（Osteoclast）来吸收骨质中的钙，以满足身体的正常需求。
但是，如果骨质吸收的程度超过了骨形成的程度，那么骨骼就会逐渐失去钙质，骨质变成非常脆弱的状态。
当一些简单的挤捏或摔倒就能导致骨折时，就会出现骨质疏松的症状。
除了骨质疏松外，钙缺乏也可能导致其他身体问题。
一些症状包括，易感疲劳、易激动或焦虑、心律不齐以及低血压等症状。
这些症状是钙缺乏的警示信号，如果我们能在这些信号出现时及时进行补钙，就能够降低骨质疏松风险，同时提高身体的整体健康水平。
为了维持良好的骨骼健康，我们需要在饮食中摄入足够的钙。
一些很好的食物来源包括牛奶、酸奶、豆类以及绿叶蔬菜等。
同时，也要注意维生素D的摄入，含有丰富维生素D的食物包括沙丁鱼、蛋黄以及肝脏等。
骨质疏松症的钙摄入和运动锻炼
骨质疏松症的钙摄入和运动锻炼引言：骨质疏松症是一种常见的骨骼疾病，特点是骨质减少、骨密度下降，导致骨强度降低，易发生骨折。
钙摄入和运动锻炼在预防和治疗骨质疏松症中起到重要作用。
本文将探讨正确的钙摄入量和合适的运动方式，并提供一些实用的建议。
一、正确的钙摄入量1.了解每日所需钙是构成我们体内99％以上的无机物质之一，它主要储存在骨组织中。
因此，每个人都需要足够的钙来维持健康的骨密度。
根据世界卫生组织（WHO）推荐，成年男性和女性每天应摄取1000毫克（mg）钙元素。
而对于更年期女性以及60岁以上老年人，则应增加至1200毫克（mg）。
2.食物来源丰富选择富含钙元素的食物是保证摄入量正确的关键。
乳制品是最常见的钙来源，如牛奶、酸奶、奶酪和凝乳。
海产品如鱼虾蟹类也富含钙。
此外，深绿色蔬菜（如菠菜和芥兰）以及豆类产品（如豆腐和黄豆）也是良好的钙源。
3.辅助摄入方式一些人可能无法满足每日所需的钙量，特别是素食者或对乳制品过敏的人群。
在这种情况下，可以通过口服补充剂来满足需要。
但在选择补充剂时，应征求医生或营养师的建议，并遵循其建议使用。
二、适量而规律的运动锻炼1.有氧运动有氧运动对于预防骨质疏松症非常重要。
它包括跑步、快走、游泳、慢跑等活动，能够提高心率和呼吸频率，并促进整体身体健康。
这些活动有助于增强心肺功能、改善血液循环和增加维生素D的合成。
2.负荷训练负荷训练主要指通过体重锻炼、举重和弹力带等器械来增加肌肉负荷的方式。
这种锻炼能够刺激骨骼，促进骨密度的增加。
例如，举重可以通过提高肌肉力量来增加骨密度，并缓解骨质疏松症的发展。
3.柔韧性训练柔韧性训练有助于保持关节灵活性和防止受伤。
瑜伽、伸展运动和普拉提等活动是提高身体柔软度的好途径。
这些活动可以帮助改善姿势，减轻运动压力，并减少摔倒导致的骨折风险。
4.坚持并合理分配时间为了使运动锻炼更有效果，需将其分布在每周多个日期上，每次至少30分钟以上，并根据个人情况进行适当调整。
钙的的作用
钙的的作用钙是人体所需的重要营养物质，它具有多种作用。
下面是关于钙的作用的700字的介绍：首先，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。
我们的身体中有99%的钙储存在骨骼和牙齿中，这使得它对于维持骨骼和牙齿的健康和强度来说至关重要。
适量的钙摄入可以预防骨质疏松症和其他骨骼疾病。
特别是对于老年人和女性来说，适当的补充钙可以有效预防和减少骨质疏松的发生。
其次，钙参与细胞代谢过程，是维持正常细胞功能不可或缺的物质。
钙离子在细胞内外的浓度差异是维持细胞的稳态和传递信号的重要因素。
它调节细胞内的酶系统和蛋白质合成，参与细胞内外的物质传递和电信号的传导，对于神经、肌肉的正常功能起到重要作用。
钙还参与细胞分裂、凝血和细胞附着等生物学过程，维持整个生命系统的稳态。
再次，钙具有调节体内酸碱平衡的功能。
当体内酸性增加时，钙离子会中和过多的酸，从而维持体内酸碱平衡。
这是为了保护身体免受过高的酸度影响，维持细胞内环境的稳定性。
如果体内酸性过高，会导致骨骼中的钙溶解，从而造成骨质流失和骨质疏松。
此外，钙还参与心脏肌肉的收缩和舒张。
心脏是由肌肉组成的，正常的心脏收缩和舒张对于保证心脏功能的正常运行是至关重要的。
钙离子在心脏肌肉的收缩和舒张过程中起着调节作用，以保持正常的心脏功能。
此外，钙还与神经系统的正常功能密切相关。
钙离子参与神经细胞兴奋性和抑制性的调节，对于神经传递的稳定性和有效性起到重要作用。
缺乏钙会导致神经功能紊乱，表现为神经过度兴奋、抽搐和抽筋等症状。
总之，钙在人体内具有多个重要的作用。
它不仅是构成骨骼和牙齿的重要成分，维持骨骼健康，还参与调节细胞代谢、细胞信号传导、酸碱平衡、心脏功能和神经系统的正常功能。
因此，为了保持身体健康，我们应该保证适当的钙摄入，并采取其他措施，如健康饮食和适当的运动，以促进钙的吸收和利用。
血钙与骨质疏松的关系
血钙与骨质疏松的关系血钙与骨质疏松是密切相关的，下面是相关的详细讲解。
1. 血钙对骨质健康的重要性血液中的钙在骨骼和牙齿中扮演重要角色，帮助维持骨骼的强度和稳定性。
如果人体摄入的钙量过少，身体会动用骨骼中的钙来支持其他的生命活动，这样会导致骨质疏松，骨质密度下降，易发生骨折等问题。
2. 骨质疏松与血钙的关系骨质疏松是一种慢性疾病，随着年龄的增长会逐渐发展。
血液中的钙水平与骨密度有密切关系。
如果血液中缺乏钙离子，人体就会从骨骼中动员钙离子来调节血液中钙离子的浓度，这样就会导致骨质疏松的加剧。
此外，维生素D缺乏也会导致骨质疏松。
维生素D能够帮助人体吸收钙，如果人体缺乏维生素D，就无法充分利用钙，这样也会加剧骨质疏松症状。
3. 如何预防骨质疏松骨质疏松是可以预防的，在日常生活中，可以通过正确认识这个疾病来防范它的发生。
3.1 增加钙的摄入量在日常生活中，应该增加钙的摄入量，多吃富含钙质的食品，如乳制品、豆类、坚果和深色绿叶蔬菜，以帮助维持骨骼健康。
如果人体无法通过饮食获得足够的钙，可以考虑通过口服钙片来增加钙的摄入量。
3.2 多晒太阳太阳是制造维生素D的主要来源。
在阳光充足的季节，可以适度晒太阳，帮助身体制造足够的维生素D，以促进钙的吸收和骨骼的健康。
3.3 坚持体育锻炼适量的体育锻炼可以帮助增加骨干的密度和强度，延缓骨质疏松的发展。
运动是一种理想的方式，可以通过增加肌肉和提高灵活性来帮助维持骨骼的健康。
总之，血钙与骨质疏松是密不可分的，通过平时正常的饮食和运动习惯，可以帮助维持钙的水平，同时提高骨密度和骨骼强度，从而保持健康的生活状态。
马真胜骨质疏松与补钙
1.0g 1.0g 1.0 1.0g 1.0g 1.0g 1.0g 1.0g 1.0g 片 片 片 片 片
400mg 253mg 233mg 211mg 191mg 130mg 89mg
84mg 65mg 80mg 25mg 44mg 300或600mg ,VD62.5 500mg
或125u
31
认真识别各种钙剂
经后的妇女 • 日晒、活动不足
19
日常饮食是否可以解决钙的不足？
• 很难！因为中国人从饮食中摄取的钙有普遍不足的现 象，原因在于我们很难每天摄取足够的“钙食物”， 尤其对低胆固醇或高纤维饮食的人来说，更是不易
1200 1000
800 600 400 200
0
800
每天摄入量 推荐量
600 518
400
15
• 多吃含钙丰富的食品或钙制剂不等于补钙。钙被人体 吸收和利用，有其他条件：
– 维生素D的参与。没有它参与，人体对膳食中钙的吸收还达不到 10％
– 长期吸烟、长期饮用咖啡或茶或过量饮酒者，会影响钙的吸收与 利用
– 长期服用可的松类激素或甲状腺素者，也会妨碍钙的吸收与利用 – 患有慢性胃肠道疾病者，钙的吸收会减少。
1000 800
700
400
怀孕及哺乳妇女 》50岁更年期女性 25-40岁成年人 13-18岁青少年
20
缺钙的病症：
• 儿童：骨骼发育不良、佝偻病、Ｏ型腿。 • 孕妇：小腿抽筋、四肢麻木、腰酸背痛。 • 成人：腰酸背痛、小腿抽筋、关节疼痛、骨质
变脆、骨质疏松症和骨质增生。 • 绝经期妇女：骨质疏松症和骨质增生。
• 牙齿松动：与牙槽骨骨质疏松有关，进一步发展可致 牙齿脱落
• 身高缩短：脊椎的椎体压缩和椎间距离缩短所致，一 些妇女到老年身高可缩短6—12厘米
维生素K2领钙入骨，防治骨质疏松更有效
文 / 沈阳药科大学 张凤娇维生素K 2领钙入骨，防治骨质疏松更有效食养参谋·SHI YANG CAN MOU全世界约有2亿骨质疏松患者，随着全球老龄化的加重，骨质疏松的发病率逐年上升，严重影响老年人的健康和生活质量。
骨质疏松症分为原发性与继发性两种。
原发性骨质疏松症包括在妇女绝经后5~10年内出现的绝经后骨质疏松症、因年龄增加（超过70岁）出现的骨质疏松症和原因不明的特发性骨质疏松症。
继发性骨质疏松症则指由任何影响骨代谢的疾病和（或）药物及其他明确病因导致的骨质疏松。
这些疾病包括糖尿病、甲亢、血液系统疾病、其他代谢性骨病、肿瘤、肾脏病变等。
药物则涉及抗癫痫药物、糖皮质激素或其他免疫抑制剂等。
长期以来，人们都靠补充钙剂来防治骨质疏松，然而很多人发现效果并不理想。
2016年发现在《英国医学杂志》上的一篇论文，发现补钙不能改善骨密度，不能降低老年人的骨折发生率。
2017年发表在《美国医学协会杂志》上的一篇文章称，补钙和维生素D 并不能降低50岁以上中老年人骨折发生率。
既然补钙可能是徒劳，那么有没有预防骨质疏松行之有效的办法呢？近些年的研究发现，办法是有的，那就是补充维生素K 2。
维生素K 2是一种独特的维生素。
它由肠道微生物中的一些细菌合成，可以直接穿过血管壁进入骨骼、组织中，在体内发挥多种作用。
其中，最突出的就是助钙成骨。
维生素K 2能够活化成骨细胞分泌的未羧化骨钙素，使其变成羧化骨钙素，形成“钙爪”，带出血液中的钙离子，使其沉积在骨骼中，从而促进骨矿化。
维生素K 2和维生素D 3合作，可以有效促进钙吸收和钙成骨，是补钙的双重保障。
另一方面，维生素K 2不仅能促进骨细胞生成，提高其活性，还能抑制破骨细胞的活性，促进破骨细胞凋亡，从而抑制骨吸收，起到减少骨质流失的作用。
人体内如果维生素K 2不足，补充钙剂不仅不能起到作用，还会留下健康隐患。
经肠道消化进入血液的钙离子无法变成骨钙，就会异位沉积。
骨质疏松与钙质吸收的关系是什么
骨质疏松与钙质吸收的关系是什么在探讨健康问题时，骨质疏松是一个备受关注的话题，而其中钙质吸收与之有着千丝万缕的联系。
首先，我们要明白什么是骨质疏松。
简单来说，骨质疏松就是骨头变得脆弱、疏松，容易发生骨折。
骨头可不是一成不变的“硬家伙”，它处于一种动态的平衡中，不断有旧的骨组织被破坏，新的骨组织形成。
但当这种平衡被打破，骨吸收的速度超过了骨形成的速度，骨质疏松就可能找上门来。
那钙质在这当中扮演着怎样的角色呢？钙是构成骨骼的重要成分，就如同盖房子用的砖头。
如果身体摄入的钙不足，或者摄入了但吸收不好，就相当于盖房子没有足够的砖头，骨头这座“大厦”自然就不牢固了。
钙质的吸收可不是简单的“吃进去就完事”。
它需要一系列的条件和过程。
维生素 D 就是帮助钙质吸收的一个关键“小助手”。
维生素 D 能促进肠道对钙的吸收，让钙能更好地进入血液，再被运送到骨头里。
如果缺乏维生素 D，就算吃了很多富含钙的食物，也可能无法有效地被身体利用。
年龄也是影响钙质吸收和骨质疏松的一个重要因素。
随着年龄的增长，人体的各项机能逐渐下降，包括肠道对钙的吸收能力。
老年人的肠道黏膜萎缩，吸收面积减少，导致钙的吸收率降低。
而且，老年人肾脏合成维生素 D 的能力也会减弱，进一步影响了钙的吸收和利用。
激素在钙质吸收和骨质疏松的关系中也有着举足轻重的地位。
比如，雌激素对女性的骨骼健康非常重要。
绝经后的女性，雌激素水平大幅下降，会加速骨量的丢失，导致骨质疏松的风险增加。
同样，男性体内的雄激素也对维持骨量起着一定的作用。
生活方式同样会对钙质吸收和骨质疏松产生影响。
长期缺乏运动，骨骼得不到足够的刺激，骨量就容易减少。
过度吸烟、酗酒也会干扰身体对钙的吸收和利用。
还有，饮食不均衡，比如摄入过多的盐、咖啡、碳酸饮料等，都会增加钙质的流失。
某些疾病也会影响钙质的吸收，进而导致骨质疏松。
比如，慢性肾脏病会影响维生素 D 的活化，导致钙吸收不良。
胃肠道疾病，如慢性腹泻、炎症性肠病等，会影响肠道对钙的吸收。
骨质疏松症补钙指导
骨质疏松症补钙指导钙不仅是维持骨骼健康的最基本元素，同时也是参与全身多系统生理功能活动的重要物质。
补钙是防治骨质疏松症的基础措施，掌握科学、正确地补钙方法，走出骨质疏松症补钙治疗误区，对于骨质疏松症防治具有十分重要的意义。
一、钙与骨质疏松症骨质疏松症是一种以骨量减少、骨组织微细结构破坏，导致骨质脆性增加和易于发生骨折的全身性疾病。
在骨组织中，钙和磷构成羟磷灰石结晶沉着于胶原组成的基质上，维持着骨的坚固性。
当机体缺钙时，一方面因缺少构成骨的原材料而导致骨代谢骨形成—骨溶解平衡向负方向移动，另一方面血钙下降到一定程度导致甲状旁腺素分泌亢进，增加整体水平上的骨吸收，使钙从骨组织中游离出来进入血液，两方面均促成单位体积内的骨量减少，发生骨质疏松症。
体内缺钙是骨质疏松症的重要原因之一，钙在骨质疏松发病过程中占主导地位。
二、骨质疏松症如何正确补钙人体缺钙及随之产生的钙代谢紊乱是造成骨质疏松症的主要原因之一，通过正确、合理、科学的补钙，防止钙丢失，是防治骨质疏松症的重要措施之一。
如何正确、科学补钙是摆在我们面前的一个必须正确解决的问题。
（一）钙制剂的合理选择目前，国内市场上钙剂剂型种类繁多，主要分为无机钙、有机钙、天然生物钙和氨基酸螯合钙。
品质优良的补钙剂应具备以下三个条件：1.既含有高数量，又含有高质量的纯钙即元素钙。
2.能充分溶解。
3.服用后易被吸收利用。
碳酸钙钙含量为40%，吸收率较高为39%。
防治骨质疏松应根据自身病情、身体状况选择适合自己的理想的补钙制剂。
碳酸钙的溶解需要较低PH值，故不适合胃酸缺乏的患者。
但碳酸钙可在肠道中与磷结合为磷酸钙，从而起到清除磷的作用，适合于慢性肾衰所致的低钙高磷血症患者。
肾功能不全者，不能选服含有磷、锰、镁等微量元素的钙剂。
碳酸钙可中和胃酸，易引起嗳气、便秘等消化道不良反应，老年人则更显著。
枸橼酸钙能抑制肾结石的发生，因枸橼酸对钙有较强的络合作用，可置换诸如草酸钙、磷酸钙中的钙离子，形成稳定易溶于水的络合物，从尿中排出，从而抑制钙盐（草酸钙）由于超饱和析出结晶而形成结石的过程[1]。
如何预防骨质疏松症
如何预防骨质疏松症骨质疏松症是一种骨密度降低，导致骨骼变薄、易碎、易骨折的疾病，老年人是高发人群。
目前，尚无完全治愈骨质疏松症的方法，但是我们可以采取措施来预防和延缓疾病的发展。
以下是预防骨质疏松症的五个有效措施。
第一、补钙。
钙是构建骨骼的主要元素。
缺乏钙与骨质疏松症之间存在一定关系。
为避免骨质疏松症，需保证充足的钙摄入。
每天摄入1000毫克钙是成年人的安全剂量。
食物中富含钙的有豆类、奶制品、干海带、鱼、贝类等。
如果食物中摄入的钙量不足，建议考虑口服钙剂或慢释钙制剂，以满足日常需求。
第二、增强运动。
适当的运动有益于骨骼的健康。
运动能够刺激骨骼增加负荷，从而形成更多细小的骨突，增加骨骼密度。
适合改善骨骼健康的运动有步行、跑步、拳击、慢跑、舞蹈等。
需要注意的是，年老体弱者请在医生指导下进行适当的运动，以免运动过度导致受伤。
第三、戒烟限酒。
烟酒双重损害骨骼。
香烟中含有尼古丁和一氧化碳，可以影响细胞的正常生长和分裂，加速骨骼的流失。
酒精能够影响肝脏把钙转化为活性形态，饮酒者筛出的钙比戒酒者要多，从而加速骨质流失。
这也是骨折、骨疏松症的高风险人群。
因此戒烟限酒是预防骨质疏松症的重要措施之一。
第四、多晒太阳。
晒太阳是体内Vitamin D的最好来源，Vitamin D有助于钙的吸收和利用。
晒太阳不仅要防晒，还要让阳光直射大腿和腰部，这样才能使得其合成维生素D。
每天需要在早晨和晚上的阳光下晒太阳，每次晒太阳建议控制在十到二十分钟左右。
第五、注意饮食。
含高纤维素的食品如水果、蔬菜、全谷类食品等对预防骨质疏松症有益。
纤维素会减少肠内重金属离子的吸收，提高钙的吸收率。
此外，还应注意摄取足够的蛋白质、磷、锰、锌、镁等微量元素，以保证骨骼健康。
总之，预防骨质疏松症需要有一个综合的、长期的保健计划。
坚持饮食和生活习惯的改善是预防骨质疏松症的有效措施。
建议定期去医院做骨密度检测，及时发现和治疗早期骨质疏松症，以保持骨骼健康。
单纯补钙不能预防骨质疏松
就 是 钙 的减 少 症 。
骨质疏松 。肾脏疾病 、肿瘤 等因素也可影 响到
钙 在成 人 中每 天 需要 量 为 １ ０ ０ ０ ＂ － － １ ２ ０ ０ 毫 骨质 的质量而发生骨质疏松 。
单纯譬 ｉ ｝ ． 钙 髓颧防骨质疏槛
◎蔡建华
可 以预 防或 治 疗 骨 质疏 松 ？
答案是否 定的 。原来钙虽然是骨骼 的主要
成分 ，但钙 不会 自动从血液 中沉积或转移到骨
骼 中，是 需要在某 些物质 的调节下才能发挥作
用 。这些物质包括 活性维生素 Ｄ、降钙素 、甲 状 旁腺激 素、性激 素等 。这些激素又受 阳光 、
克 ， 口服补充后经过肠 道吸收 ，部分存在于血 综 上所 述 ，骨 质 疏松 症 与 钙 减少 有 关 ，
液 中，部分补充进入骨 与骨钙交换 。如果 因某 但单纯补充钙 并不能预防或治疗骨质疏松症 。 些原 因导致补充入骨 的钙 减少或交换 出的钙过 有效预 防骨质疏松症 方法 是：在补 钙的 同时要 多 ，就会出现 骨质疏松症 。 注意 多晒太 阳，适量运动 ，补充适 量的维生素
那么 ，是不是给 予足 量的钙物 质补充 ，就 Ｄ，保持人体的 内分泌平衡 。
以如果发 生 了骨质疏松症 ，骨 的整体 成分减少 受成骨细胞及破骨细胞平衡 的影响 。如成骨细 了，钙 的成分也必然减 少。
胞活性大于破骨细胞活性 ，则有利于骨 纤维的
郑 州大学第一 附属医 院内分泌科孙 良阁主 形成 。反之则减少骨纤维 的形成 。降钙 素、适 任 医师 说， 目前 ，检查骨质疏松 的手段 中，如 量的 甲状 旁腺激 素则促进成骨细胞活性 ，过量 骨密度测 定、骨 Ｘ线拍片检查等 ，均是 以矿物 的 甲状 旁腺 激素则促进破骨细胞 的活性 。年龄 质 的变化 作为判定 目标 的。因此 ， 目前 医生说 因素也可影响二者 的平衡 ，随着年龄 的增加 ，
钙的作用与功效
钙的作用与功效钙是人体所需的重要矿物质之一，它在人体内发挥着多种作用与功效。
首先，钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，对于骨骼和牙齿的生长和发育起着至关重要的作用。
在儿童和青少年期，钙的摄入对于骨骼的发育尤为重要，可以预防骨质疏松症和骨折的发生。
同时，钙还可以维持成年人骨骼的稳定和健康，预防骨质疏松症的进一步恶化。
其次，钙参与到神经传导和肌肉收缩中。
神经需要钙离子来传导信号，肌肉需要钙离子来收缩。
钙离子的流动也与心脏的正常节律和心肌收缩紧密相关。
因此，钙对维持神经和肌肉的正常功能起着重要的作用。
此外，钙还参与到血液凝固过程中。
当血管受伤时，血液中的钙离子会激活一系列的化学反应，引发血小板聚集和凝血因子的激活，从而形成血块，止血并修复受伤部位。
钙还与维生素D密切相关。
维生素D可以促进钙的吸收和利用，并帮助钙在骨骼中沉积。
维生素D与钙的共同作用，有助于维持骨骼的健康。
不足的钙摄入会引发钙缺乏症。
长期的钙缺乏会导致骨质疏松症、骨折和牙齿问题。
此外，钙缺乏还可能导致心律失常、肌肉收缩障碍等问题。
因此，适量地摄入足够的钙对于维持身体的正常功能非常重要。
日常生活中，通过饮食来摄入足够的钙是最为常见的方法。
富含钙的食物包括牛奶、奶酪、豆腐、乳制品、鱼类、坚果、绿叶蔬菜等。
除了通过饮食，一些人还可以通过补充钙的方式来满足身体对钙的需求。
需要注意的是，钙的摄入要适量，过量摄入可能会引发钙盐结晶，增加结石形成的风险。
此外，患有肾脏疾病的人群需要特别小心钙的摄入，以免对肾脏功能造成负担。
总的来说，钙在人体内发挥着重要的作用和功效，特别是对于骨骼健康、神经和肌肉功能的维持以及血液凝固过程的正常进行起着至关重要的作用。
通过适量地摄入富含钙的食物或者补充钙的方式，可以保持身体健康。
钙与预防骨质疏松症.docx
钙与预防骨质疏松症骨质疏松症，是指骨量减少的疾病，常发生在中老年人群中，特别是绝经后女性及老人。
随着人口老龄化，骨质疏松症患者人数越来越多。
近年来，虽然对骨质疏松症的研究进步很快，但与高血压或癌症等疾病相比，而骨质疏松症研究历史很短，还存在很多尚未明了的疑点。
在以传染病或癌症为主的几种人类顽症之中，骨质疏松症也是最可怕的病症之一。
缺钙是导致骨质疏松症的直接原因。
钙为电解质的阳离子，是骨盐的主要成分，人体总钙量的99%都含于骨骼中。
所以影响钙代谢的疾患亦伴有骨骼的病理改变，骨的疾病则常合并有钙代谢的失调。
钙在人体软组织中，亦起到很重要的作用。
钙在骨中的含量约占人体体重的1.5%，正常人约有1.111克钙含于骨骼中，约11克在软组织中，约1.0克在血浆及细胞外液中。
在细胞外液中钙量虽然很少，但却十分重要，它在人体内影响酶的活动，半透膜的通透性和神经肌肉的兴奋性等。
如果钙浓度降低后，肌肉很快表现无力，甚而出现肌肉抽搐，严重者可影响到中枢神经系统。
钙是胞膜传导必不可少的因素，也是重要的调节物质。
人体中所有的钙都是由消化道进入体内的，其量的多少，取决于摄入的饮食和吸收的情况所控制。
每天的摄入量，差别常是很大的，虽然绝大多数的钙在胃及十二指肠内吸收，但也有不少，是在回肠吸收，在小肠内经常有钙的内吸收和外吸收，所以内源钙和外源钙的交换都不在胃内。
净钙的吸收主要以消化为主，常与食物含钙量成正比。
钙在肠道中的吸收还受很多因素的影响如：“肠液的酸硷度”、“饮食物中其他物资的影响”、“食物中含有草酸过多，与钙形成不溶解的草酸钙”、“食物中含纤维糖磷酸，可以和钙形成纤维糖磷酸钙”不溶解的化合物，影响钙的吸收。
成人的钙所需量可依据维持钙代谢平衡量求得，在排出体外的钙中，经粪便排泄量约100mg，尿中约130mg，汗液中约30mg，总共估计约260mg，而人对食品中钙的消化吸收率约为50%，因此摄取约520mg钙，就几乎可以维持钙的平衡了。
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钙与人体骨质疏松
骨质疏松症已成为国际公共卫生问题之一，对此病防冶是今后生物化学和医学面临的一大难题。
1985年我国就将骨质疏松症研究列入“七·五’’攻关课题，在全国范围进行了调查、研究，并取得了许多有价值的成果。
随着我国人民生活水平的提高，平均寿命延长，老年人口不断增加，骨质疏松也会悄然相伴而至，故对骨质疏松症的预防应有足够的认识。
一、钙的重要性质及其在人体的存在形式
钙是活泼金属，具有强的还原性，能从冷水中放出氢，在自然界以碳酸盐存在于霰石、方解石、石灰石、白垩、大理石中，并以硫酸盐存在于石膏中。
在人体中钙也是含量较多的元素之一,仅次于氢、氧、碳、氮。
正常成人体内总共约有1000－1200克的钙, 约占人体重的2％,其中99％以上的钙都存在于骨骼中，骨矿物质中有两种磷酸钙、一种是不定形成非晶相体（此种磷酸钙在人体幼年期占优势），含有水合的磷酸三钙和次磷酸钙；另一种是粗糙的结晶相，通常是以羟磷灰石的形式存在,骨晶格的统一单位是一个含有18个离子的结构,但在生物的羟磷灰石的研究中发现,骨矿物质的磷灰石部分并不一定具有理想化学计量的构成的完整性。
一些亲骨离子,如锶(Sr),镭(Ra),钚(Pu),铅(Pb)和氟(F)也可被吸收并结合到晶体中。
人的牙齿(包括牙本质和牙釉质)中的钙,也是以磷酸钙形式存在，在代谢上比骨骼稳定。
身体中的钙，除了绝大部分集中在骨骼及牙齿以外，还有1％的钙存在于软组织、细胞外液和血液中，这统称为混溶钙池，体液中钙有3种形式，即离子钙、有机酸复合的扩散性钙复合物和蛋白质结合钙。
二、钙对人体的生理功能
钙是构成骨、牙的重要部分。
骨骼不仅是人体的重要支柱，而且还是具有生理活性的组织它作为钙的贮库，在钙的代谢和维持人体钙的内环境稳定方面有一定的作用。
在成人的骨骼内，成骨细胞与破骨细胞仍然活跃，钙的沉淀与溶解一直在不断进行。
成人每日有700mg的钙在骨中进出，随年龄的增加钙沉淀逐渐减慢，到了老年，钙的溶出占优势，因而骨质缓慢减少，可能有骨质疏松的现象出现。
钙不仅是机体完整性的一个不可少的组成部分，而且在机体各种生理学和生物化学过程中起着重要的作用。
它能降低毛细血管和细胞膜的通透性，防止渗出，控制炎症和水肿。
体内许多酶系统（ATP酶、琥珀脱氢酶、脂肪酶，蛋白分解酶等）需要钙激活，钙、镁、钾、钠保持一定比例是促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性所必需的。
它们的互相关系可用下列公式表达:应激性
,其中又以Ca2+和Mg2+离子浓度的影响为最明显。
婴幼儿抽搐大是由于低血钙引起的。
钙对心肌有特殊的影，钙与钾相拮抗，有利于心肌收缩，维持心跳律。
此外，钙还参与血凝过程。
小儿缺钙时，常伴随蛋白质和维生素D的缺乏，可引起生长迟缓，新骨结构异常、骨钙化不良、骨骼变形，出现佝偻病，牙齿发软，易患龋齿。
成人膳食缺钙时，骨骼逐渐脱钙，可发生骨质软化和骨质疏松,女性更为常见。
妇女在中年
以后可因缺钙而发生骨质疏松，特别是更年期及绝经期后，骨质丧失进一步加剧，常因骨质疏松发生骨折。
三、人体对钙的吸收
膳食中钙的吸收主要在pH较低的小肠上段。
食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过消化过和变成游离钙才能被小肠吸收。
肠钙吸收过程是以主动转运过程即抗浓度梯度和抗电化学梯度的主动吸收为主，这是消耗能量的、而且是依赖于维生素D及其代谢产物1.25－(OH)2D3的转运过程，除主动转运外, 肠钙的吸收还有被动弥散过程，即依赖浓度梯度的吸收过程。
当小肠腔内钙浓度较低时, 钙的主动运转过程占主要地位。
几乎没有被动弥散吸收，当小畅腔内钙浓度高时，被动弥散吸收过程占主要地位。
钙的吸收与年龄有关。
随年龄增长其吸收率下降。
婴儿对钙的吸收率超过50％,儿童约为40%,成年人只为20%。
一般40岁以后、钙的吸收率逐渐下降，老年人的骨质逐渐疏松与此有关。
不利于膳食钙的吸收的因素有：食物中的植酸与草酸可影响钙的吸收，植酸为六磷酸肌醇，存在于谷物及蔬菜中(如菠菜、苋菜、竹等等）。
一些食物中会有过多的碱性磷酸盐等，在肠腔内与钙结合成不溶解的钙盐、会减少钙的吸收。
过高的脂肪摄入或消化不良，可由于大量脂肪酸与钙结合成为不溶性钙皂钙，而从粪便中排出，尤以含不饱和脂肪酸较多的油脂为明显，(这个过程也会引起脂溶性维生素D的丢失)，引起钙吸收降低。
膳食纤维中的糖醛酸残基与钙结合，可影响钙的吸收。
有利于膳食钙的吸收的因素有：维生素D是促进钙吸收的主要因素，某些氨基酸如赖氨酸，色氨酸、精氨酸等，可与钙形成可溶性钙盐，有利于钙吸收。
乳糖可与钙螯合成低分子可溶性物质，促进钙的吸收。
膳食钙磷比例对钙的吸收有一定的影响。
动物实验证明，钙与磷的比值低于1:2时，钙从骨骼中的溶解和脱出增加，严重时可造成骨质疏松。
人体对钙的需要量大时, 钙的吸收率增加，妊娠、哺乳和青春期，钙的需要量最大，因而钙的吸收率最高，需要量小时，吸收率则降低。
四、钙与人体骨质疏松
骨质疏松症是以骨量降低、骨组织的化学成分正常、显微结构退行性变和骨折的危险性增高为特征，它的临床表现为软弱无力、腰背痛、骨疼、骨骼变形。
在早期可无明显的自觉症状，它通常是慢慢地、悄悄地潜入体内而不为察觉，只有当骨质丧失达30％时，才可能出现驼背和全身变矮情况，很多患者常因此而发生骨质疏松性骨折。
如在美国骨质疏松症患者约有二千万,45岁以上老年人每年由于本症所致的自发性骨折近130万，而在过去的30年中，骨质疏松症导致髋骨骨折的发病率在香港老年人中上升了2倍，在70岁以上的香港人之中,每年有百分之一会折断髋骨。
骨质疏松主要分为两大类：即原发性骨质疏松和继发性骨质疏松。
继发性骨质疏松往往是由于某些疾病或某些原因诱发，原发性骨质疏松是由于年龄增加或妇女绝经后骨组织发生的一种生理性变化，还有一种原因不明的特发性骨质疏松症，不是出现在老年，而是发生在青壮年或少年，此病例多有遗传家族中。
但不论是先天还是后天,是原发还是继发,都与钙缺乏关系密切。
患者首先是损失骨母质，逐渐脱钙。
故平时少见阳光或肝肾疾病、体内不能生成
l。
25－二羟维生素D，影响钙、磷代谢、绝经妇女雌激素减少、老年人肝肾功能衰退，均可使1.25-二羟维生素D生成减少，故这两种情况特别容易引起骨质疏松。
我国近年来流行病学调查发现，绝经后女性的骨质硫松症的发病率是比较高的，但笔者在广州地区二所大学调查中发现，男性70岁以上的骨质疏松发生率高达75％,高于同年龄组之女性的发生率（66.66％），比国内外的一些报导高，这提醒人们在高度重视妇女绝经后所引起的骨质疏松的同时，也要对男性老年人的骨质疏松引起足够的重视。
五、钙的供给量与食物来源
我国近年来对骨质疏松症的研究发现，骨骼中钙的损失可在40岁或更早出现。
影响骨质疏松的膳食甚多(如上所述），旧高钙摄入的人其骨密度也高，因此在逐渐进入老年时可延长骨骼中钙损失的时间而不易发生骨折。
故现在推荐钙的每日供给量较以为高。
我国1988年10月修订的推荐每日膳食中钙供给量见表1:
表1 每日膳食中钙的供给量
食物中钙的来源以奶及奶制品最好，不但含量丰富，而且吸收率高，是婴幼儿最理想的钙源，蔬菜、豆类和油料种子含钙也较多，如黄豆及其制品、黑豆、赤小豆，各种瓜子、芝麻酱,虾米皮、发菜、海带含钙也特别年富，但植物食物中常因含有草酸而不利于钙的吸收。
如：100克的苋菜含有359毫克钙，但其含草酸量为1142毫克，理论上计算可利用的钙量仅为149毫克。
菠菜、蕹菜理论上计算可利用的钙量分别为167毫克和83毫克。
因此，在选择蔬菜时应注意其草酸含量，并采用适当的措施去除妨碍钙吸收利用的因素，避免菠菜、苋菜与豆腐,牛奶同餐。
骨粉、牡蛎壳粉也为钙的来源,很多人以为从骨头汤中可摄入足够的钙，其实不然。
实际上每500克的骨头经2小时熬煮,仅可溶出20多毫克的钙、而一杯牛奶（200毫升)提供的钙为其10倍,常用食物中钙的含量见表2：
表2 常用食物中的钙含量(毫克/ 100克)
六、骨质疏松症的预防
由于对骨质疏松症还缺乏有较的治疗,且发生骨折就难以恢复,因此。
骨质疏松的预防比治疗更重要。
大多数研究已经表明,在与年龄或绝经有关的肯质丢失后，增加钙补充只能起到减少骨质丢失，维持骨量水平的作用,并不能有较而持续地增加量。
而要降低骨质疏松的发生率，学者普遍认为，在生命前期（儿童期、青春期、成年早期）通过合理的营养和锻炼来获得遗传规定的最大峰值骨量，是预防生命后期骨质疏松的最佳措施。
我国人口摄入钙量不足的问题较为突出，而膳食普遍低钙的重要原因是食物搭配不当，各种膳食结构不合理，食物中钙的主要来源是植物性食物，乳制品很少，因此,注意改变目前不当的饮食习惯,提倡多吃富含钙的食物(如牛奶、鱼、虾皮、大豆、豆腐等),并能过食物或晒太阳保证足够的维生素D,经常运动,才能有效地预防骨质疏松。