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LOGO 肥胖
▪ 定义:肥胖是指一定程度 的明显超重与脂肪层过厚, 是体内脂肪,尤其是甘油 三酯积聚过多而导致的一 种状态。由于食物摄入过 多或机体代谢的改变而导 致体内脂肪积聚过多造成 体重过度增长并引起人体 病理、生理改变或潜伏。
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Βιβλιοθήκη Baidu定标准
▪ 1.肥胖度

肥胖度=(实际体重-标准体重)÷标准体重×±100%
▪ 1、 适当减低膳食热量。 ▪ 2、 用低热值食品代替高热食品,用家禽肉、瘦肉代替肥
肉。用鸡蛋、牛奶、豆制品代替糖多、油大的点心。巧克 力、奶油冰激凌、糖果应不吃。 ▪ 3 、尽量不消减食物的体积和数量。在减少糖多、油大、 热值高的食品的同时增加蔬菜、豆类、豆制品等茎类蔬菜 如:芹菜、油菜、小白菜;瓜类蔬菜如:冬瓜、西葫芦等。 ▪ 4 、优先考虑消减主食。主食和肥肉一样吃得过多都会引 起肥胖。
防治措施
▪ 5 、逐步减少糖多、油大、营养价值不高的食品如:甜点 心、油炸小吃、西式快餐、甜饮料等。 6、 补充各 种维生素。不边看电视边吃东西。不饮酒。
▪ 7、 有氧锻炼如:步行、慢跑、有氧操、舞蹈、骑自行车、 游泳、跳绳、爬楼梯等。
▪ 8 、建立健康的生活方式,合理营养,积极锻炼,充足的 睡眠,善于调节心理压力,保持稳定情绪;不吸烟、不吸 毒、不酗酒。
药物。
3.特殊性肥胖
特殊性肥胖主要有: 母性肥胖 经绝后肥胖
肥胖对人体的危害:
增加心血管疾病的危险 肥胖影响消化系统的功能 肥胖影响内分泌系统的功能 肥胖增加癌症发生的危险性 肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便。此外 还有关节软组织损伤、生殖能力下降以及心理障碍 心脏病、糖尿病、动脉粥样硬化、脂肪肝、胆结石、水肿、
(1)食物多样、谷物为主 (2)控制食物量,不能多吃蔬菜、水果和薯类 含丰富
蔬菜、水果和薯类的膳食。这些食物吃多了,同样发胖。 (3)常吃豆类及其制品 含有丰富的蛋白质和维生素,
含钙量较高,利用率高。 (4)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
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2.病理性肥胖(继发性肥胖)
▪ 病理性肥胖包括的范围较 广,但主要是指因某种疾病 引起的肥胖,如柯兴氏综合 征、甲状腺机能减退性肥 胖、肝炎后肥胖等,单纯性 肥胖出现较严重的并发症, 也意味着肥胖成为病理性。
原因
▪ 柯兴综合症原因 ▪ 胰源性原因 ▪ 性功能降低原因 ▪ 垂体性原因 ▪ 甲状腺功能减退原因 ▪ 药源性原因:药物的副作用引起,如由肾上腺皮质激素类
痛风等。 可以说肥胖是万症之源。
治疗肥胖的草药
▪ 草本曲纤类 ▪ 海藻 ▪ 海带 ▪ 赤小豆 ▪ 绿茶多酚 ▪ 瓜拿那 ▪ 甲壳素 ▪ 山楂
减肥方法
▪ 灌肠减肥法 ▪ 渗透压减肥法 ▪ 桑拿减肥法 ▪ 奶粉减肥法 ▪ 跳绳减肥法 ▪ 普洱茶减肥法 ▪ 最好的减肥方法是控制饮食和多运动。
膳食减肥原则
肥胖的类型
▪ 单纯性肥胖 ▪ 病理性肥胖 ▪ 特殊性肥胖
1.单纯性肥胖
定义:指人体摄入的热量超过其消 耗的热量,导致脂肪成分在体内积 累过多而形成的肥胖。 分为两种: (1)体质性肥胖 (2)获得性肥胖
导致单纯性肥胖的原因
▪ 遗传因素 ▪ 社会环境的因素 ▪ 心理的因素 ▪ 运动有关的因素
防治措施
▪ 2.肥胖的判定

目前常用的体重指数(body mass index)简称BMI,
又译为体质指数。它是一种计算身高比体重(weight for
height)的指数。
原因
▪ (1)遗传与环境因素 ▪ (2)物质代谢与内分泌功能的改变 ▪ (3)脂肪细胞数目的增多与肥大 ▪ (4)神经精神因素 ▪ (5)生活及饮食习惯 ▪ (6)药物性肥胖 ▪ (7)肠道问题,吸收不了的残余
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