蔬菜连锁便利店项目可行性报告
便利店项目可行性研究报告
便利店项目可行性研究报告一、项目背景便利店是一种小型零售商店，经营各类日常生活用品、食品和饮料等商品。
它以开放时间长、商品种类多、交易快捷等特点而受到消费者的青睐。
随着人们生活水平的提高以及快节奏的城市生活方式，便利店在城市中的数量不断增加，并逐渐成为城市居民日常生活中不可或缺的一部分。
二、市场分析1. 市场需求：由于人们生活快节奏且时间宝贵，便利店的24小时营业时间以及多样的商品种类和快捷的交易方式以及便利的寄存服务等，大大满足了消费者日常生活的需求。
2. 市场竞争：便利店行业市场竞争激烈，主要竞争对手包括国内外品牌便利店和超市。
便利店行业面临的主要竞争挑战包括价格竞争、商品品质和多样性等。
三、项目描述1. 项目定位：便利店项目定位于为城市居民提供高品质、便捷的日常生活商品和服务。
2. 项目经营范围：主要经营日常生活用品、食品和饮料等商品，同时提供ATM、快递代收等便民服务。
3. 项目特色：主要特色包括24小时营业、商品多样性、交易快捷、提供便利的寄存服务等。
四、项目可行性分析1. 技术可行性：便利店项目所需的技术设备和系统相对成熟，容易获取和运营。
2. 经济可行性：市场需求持续增长，符合城市居民消费习惯，具备较好的盈利潜力。
3. 法律可行性：便利店项目需要获得合法的经营许可证和各项营业执照，遵守相关法律法规，确保合规经营。
4. 市场可行性：便利店在城市中的数量不断增加，市场潜力巨大，但需注意市场竞争。
五、项目风险分析1. 竞争风险：便利店行业竞争激烈，需制定差异化经营策略以应对市场挑战。
2. 经营风险：便利店的运营成本较高，同时需保证商品品质和服务质量，避免顾客流失。
3. 政策风险：相关政策法规的变化可能会对便利店经营产生负面影响。
六、项目建议1. 根据目标消费群体的需求，选择合适的经营地点。
2. 确定适当的经营模式，如加盟连锁或自营。
3. 加强品牌宣传和广告推广，提高知名度和吸引力。
4. 细化经营策略，提供个性化的商品和服务，以增加竞争优势。
蔬菜连锁加盟店可行性研究报告
蔬菜连锁加盟店可行性研究报告篇一：蔬菜项目可行性研究报告第一章总论一、项目背景1、项目名称莫旗尼尔基镇双龙泉村蔬菜基地建设项目2、承办单位概况双龙泉蔬菜种植专业合作位于莫旗西北双龙泉村，距莫旗5公里，111国道0.5公里，交通便利、四通八达，全村共有人口1246人，耕地面积为8105亩，全村享受低保贫困450人，贫困人口占三分之一以上，是典型的人多地少的贫困村。
为了早日使全村脱贫致富，村委会牵头把种植蔬菜经验的农户组织起来，成立了双龙泉村蔬菜种植合作社，种植无公害蔬菜。
该村蔬菜合作社现有社员40户，合作社计划在未来5年内每户建一栋标准日光温室大棚，大棚5亩，种植反季节无公害蔬菜，每户扶持一至二户贫困户，逐步实现整村脱贫致富。
由于本村资金不足，还需上级扶贫开发的支持，才能使全村在三年内整体脱贫。
申请上级扶贫资金150万元双龙泉蔬菜种植专业合作社依托单位：尼尔基镇政府3、可行性研究报告编制的依据（1）国家计委颁发的《建设项目可行性研究指南》（2）《中华人民共和国城乡规划法》（3）《中华人民共和国环境保护法》（4）《中华人民共和国建筑法》（5）《建筑设计规范》、《建筑设计通则》（6）《污水综合排放标准》（GB8978—96）（7）《大气污染综合排放》（GB16297—99）（8）《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（中发〔XX〕1号）4、项目提出的过程和理由由于历史原因没有对村内经济发展进行过科学合理规划，生产力水平低下。
原有的蔬菜种植项目存在经营分散、管理水平低、设备落后、技术标准低等诸多问题。
为促使该村经济社会可持续发展，拟加大对其优势项目的基础设施投入力度，实现统一规划，提高科技含量和科学管理水平，促使村民增收，现对蔬菜基地进行统一规划布局。
项目建设的必要性和意义如下：（1）通过项目建设，示范引路、辐射周边地区，推广先进的科学生产技术，提高生产管理水平，推动蔬菜种植业发展，努力增加农牧民的经济收入。
中国蔬菜连锁超市可行性报告
中国蔬菜连锁超市可行性报告2011年以来,随着政府刺激内需政策效应的逐渐显现以及国际经济形势的好转,蔬菜超市下游行业进入新一轮景气周期从而带来蔬菜超市市场需求的膨胀,蔬菜超市行业的销售回升明显,供求关系得到改善,行业盈利能力稳步提升.同时,在国家“十二五”规划和产业结构调整的大方针下,蔬菜超市面临巨大的市场投资机遇,行业有望迎来新的发展契机.蔬菜是关乎千家万户的生活必需品,谁也离不开它,做这样的生意赚大钱不易,但是进入门槛低,可以快速复制创立品牌.随着市民生活水平的提高和生活节奏的加快,城市规模的扩张,城区正在向周边延伸,新的社区不断出现,消费者出现购买不方便,市场空间很大.对生鲜类产品的方便性和即时性需要越来越突出,以居民日常生活消费为出发点的蔬菜连锁超市成为不可或缺的经营项目.在各地政府菜篮子工程政策的积极推动下,迅速发展起来的蔬菜超市可能逐渐取代农贸市场和个体摊贩,成为城市居民购买生鲜农副产品的主要场所.蔬菜超市直接和蔬菜合作社及蔬菜基地合作,从生产源头采购直接到达零售终端消费者手中,减少所有中间环节,去掉了所有利润截留,让利给消费者,成为了除去农贸市场和大型超市的又一蔬菜零售业态.一、我国蔬菜超市现状1、我国生鲜连锁超市发展存在城乡发展不均衡、地区发展不平衡问题.表现在生鲜连锁超市主要集中外来人口居多的一线城市,如上海、北京、深圳等,省会城市因为菜篮子工程政策扶持,蔬菜超市开业速度也十分迅猛,而三四线城市和农村地区生鲜市场基本处于空白.2、我国生鲜流通业的从业人员素质普遍不高,存在年龄偏大、知识层次较低、专业技能滞后、专业人才匮乏等问题.因此,因专业人才匮乏导致的管理瓶颈已成为制约我国生鲜连锁超市进一步发展的重要因素之一.蔬菜连锁超市招聘有经验的店长、采购员以及高级生鲜业务人员十分困难.3、市民消费习惯趋于改善,在美国、德国等发达国家的农产品中的90％都通过生鲜超市等终端销售,而日本则达到70％.我国农产品通过蔬菜超市渠道销售的比重只有约30％,其余约70％则是通过传统农贸市场销售给消费者的.4、服务对象要求和以往产生变化,消费者消费能力和水平的提高,对生鲜流通服务提出新的要求.产品安全性提高,要求规模经营.产品鲜度提高,要求运营商快速反应,细分群体需求体现,要求经营者提供满足细分市场的产品和服务.5、现代商业企业进入生鲜物流领域,但不具备丰富的现代零售经验和客户服务经验.已有一定规模的民营资本将寻求新的投资领域,引入现代管理技术参与生鲜流通.农业产业化的供应商将参与下游整合,大型农民合作社和基地纷纷进入,以形成适合自身产业规模的流通渠道.6、生鲜电子商务成为热门,生鲜冷链物流发展能保障生鲜流通全环节信息在线管理和即时反馈.但是缺乏现代商业技术发展,连锁经营、特约经营管理技术的提高,缺少地面店多网点支撑,物流和市内分运成本过高,导致生鲜宅配业务和各地卖菜网一度遭遇失败.7、中国的生鲜流通市场充满巨大商机但未来会发生很大变化,市场规模巨大但目前完全分散,行业整合在所难免,未来的竞争将从现阶段以成本为中心的松散经营模式向以服务为中心的区域规模连锁经营模式转化,在演变过程中,只有少数极有竞争力的商家会不断扩张而成为行业的领先者.未来领先者不仅需要具备雄厚的经济实力,更要求先进的管理理念和丰富的营销经验.二、我国蔬菜超市的产品和服务分析下面给出目前流通链中生鲜产品典型的价格分析如上描述,在批发环节,生鲜产品的物流基本实现了规模化；由于市场信息变化快,生鲜产品保存费用和损耗高昂,批发环节有较高的毛利以抵抗高风险；农贸市场的高毛利是由于单个经营户经营效率低下,营业额低,而物流费用高昂导致的.当前整个生鲜产品流通服务的价格组成如下:产品类别供应价格一级市场价格运输费用二级市场价格零售价格粮食110.081.151.3食用油11.050.051.151.4鲜肉110.031.11.25水产品11.10.31.652.2禽类110.11.252蛋类11.020.151.251.35反季蔬菜11.10.351.853本地蔬菜11.10.11.42.2干/腌菜110.11.42异地水果11.10.351.854本地水果11.10.11.42高档水果15奶&奶制品11.050.051.231.5注:供应价以1为基数当前流通链中产品和服务分析:类别产品渠道和服务竞争粮食/油脂类流通链品牌粮油多样化包装,安全保障,有一定细分市场；以超市为主,个体零售为辅,个体零售商提供送货服务细分市场,产品定位,便利竞争无品牌粮油以个体粮油店为主,超市出售散装粮食,个体零售商提供送货服务便利,价格竞争为主肉类流通链鲜肉供应商垄断农贸市场渠道为主,超市为辅,,个别商户有切肉服务；农贸市场存在短缺斤两和白板肉现象便利、价格、卫生、鲜度和服务肉制品,初加工肉类超市渠道为主,厂家提供品牌和安全保障市场品牌少,竞争程度低冻肉批发商直供酒店、食堂安全、价格和服务禽类水产品类流通链禽类和水产品农贸市场为主,超市为辅；水产品均提供现场宰杀服务；农贸市场提供禽类现场宰杀服务,超市提供切分冷冻产品；农贸市场禽类宰杀使用不卫生便利、价格、鲜度和服务蛋类流通链蛋类农贸市场为主,超市为辅；部分农贸市场提供土鸡蛋；农贸市场存在人造鸡蛋；便利、价格蔬菜类流通链蔬菜农贸市场为主,超市为辅；农贸市场鲜度略高；均经简单的处理,无黄叶,无污泥便利、价格、鲜度干货类流通链干/腌菜农贸市场为主,超市销售部分品牌干/腌菜；主要客户是饮食行业和食堂,零售比例低；便利,价格水果流通链水果超市、水果店；水果店提供包装、果篮等服务；根据水果品类有细分市场,价格、鲜度、便利和服务糕点,奶和奶制品面包牛奶糕点以超市为主,部分店主自产自卖奶和奶制品以超市、连锁特约便利店为主产品品牌形象、价格、口感、购物场所等熟食流通链熟食熟食以店主自产自卖为主,大型超市有销售口感,购物场所,品牌三、蔬菜连锁超市消费购买因素分析根据我们采用分层抽样技术进行的市场调查,消费者选购生鲜产品的关键因素和满意度如下:四、蔬菜连锁超市可以提供的业务组合五、蔬菜连锁超市管理团队所必需的能力能力类型能力备注运营能力产品开发和获取能力如何保证针对细分群体,推出新的具备吸引力和高附加值的产品.我们将通过和餐饮行业、厨房电器行业的合作来获取该能力物流和信息系统技术以信息流通为核心的小规模多次物流配送技术,我们核心团队具备丰富的信息系统经验,对物流和生产运营管理有较深入的认识；鉴于物流和信息系统技术在生鲜流通链中的重要地位,仍需要引入物流和信息系统技术人才；营销和销售核心团队具备丰富的消费品营销和大客户营销经验增长能力融资和资产管理我们和多家会计师事务所具备优秀的关系,有较好的资产管理能力,并希望投资方提供一定的融资和资产管理能力资产流通效率行业具备高的资产流通效率,但需要管理来进一步增加购并和合并可以考虑对现有便利连锁超市的购并特殊资产品牌团队具备丰富的品牌打造能力,预计能快速树立品牌形象专有技术希望在成立后快速形成小批量高频次生鲜产品物流专有技术和计划管理专有技术商业机密产品管理生鲜产品特殊的管理技能特殊关系政府关系良好地方政府关系,且产业受政府支持供应商关系具备本地蔬菜良好的供应商关系,需要寻求肉类、反季蔬菜的良好供应商关系其他互补关系和刘洪舟建立联系,参加生鲜连锁培训六、蔬菜连锁超市的客户七、蔬菜超市的营销目标八、蔬菜超市的传播渠道组合传递群体传递理念效果检测商店外观便利店覆盖商圈便利、安全、责任；橱窗提供产品组合；客流分析,客户访谈店内购物氛围常顾客和尝试性顾客全面理念传递客户访谈,客流分析,消费行为分析客户服务常顾客和尝试性顾客全面理念传递客户访谈社区关系便利店覆盖商圈企业责任企业品牌和价值观品牌认知,忠诚度分析促销组合根据促销活动组合确定根据促销目标确定dm直投便利店覆盖商圈其他目标细分群体企业价值理念；企业产品组合和价值组合；促销活动信息根据目标确定大众媒体广告配送中心覆盖商圈特定目标细分群体企业形象企业价值观促销活动信息产品价值品牌认知,客流分析,客户访谈公共关系配送中心覆盖商圈企业形象企业价值观品牌认知,忠诚度分析九、蔬菜连锁超市的供应链设计十、配送中心设计图作者简介:刘洪舟,山东潍坊人,蔬比得、卖菜哥蔬菜超市创始人,郑州市平价蔬菜超市负责人.2010年入选80后百万创业富豪榜,杭州市大学生创业之星,浙江省山东省商会会员.。
蔬菜连锁便利店项目可行性研究报告
蔬菜连锁便利店项目可行性研究报告篇一：生鲜直营连锁超市项目可行性研究报告目录一、项目概述（一）项目背景中国政府历来非常重视三农问题，采取各种强力措施着重解决三农问题，推动农村土地流转、农业规模化集约化经营，积极推进农产品流通机制转变，促进农村经济发展和提高农民生活水平，进一步加快城乡一体化的发展，这为本项目获得政府政策支持、金融机构信贷支持和上游农村资源整合创造了很好条件。
民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。
为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。
（二）项目简介公司首创生鲜超市加迷你百货的业态组合，采用直接与基地对接的销售方式，为广大农村种植户、养殖户的提供了一条直接、便利的销售渠道，为城市居民提供新鲜、优质、优价的生鲜食品。
1、项目模式：建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营模式。
将生鲜从基地以小区直营方式送到消费者手中，减少传统生鲜销售的诸多中间环节。
2、经营范围：为居民提供厨房一站式服务：主营蔬菜、肉类、水果、其他农副产品、粮油、调味品、厨房用品。
3、经营理念：让农民的钱袋子鼓起来，让市民的菜篮子丰富起来。
4、目标顾客群：基本客户类型包括中岭市的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐到每个家庭；大型客户主要包括中岭市的酒店、餐馆、企业和学校的食堂等。
（三）项目建设的必要性随着经济的发展、人民生活水平的提高，人民生活节奏越来越快，人民需求越来越丰富多样，广大城市居民难于获得放心菜，也越来越关注自己菜篮子的新鲜、安全、卫生。
便利、安全、干净、新鲜、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。
而在现有的生鲜流通体系下，农村生鲜进入城市居民的餐桌经过的中间环节多、路线长、速度慢、成本高，也很可能变得不够新鲜，急切需要快速便捷的通道来实现，这恰是我们项目追求的目标。
便利店项目可行性分析报告
便利店项目可行性分析报告一、项目背景随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快，便利店作为一种便捷的零售业态，在满足消费者日常购物需求方面发挥着越来越重要的作用。
近年来，我国便利店行业呈现出快速发展的态势，市场规模不断扩大。
本项目旨在分析在特定地区开设一家便利店的可行性，为投资者提供决策依据。
二、市场分析（一）目标市场本便利店主要定位于周边居民、上班族以及学生等消费群体。
周边社区居民对日常生活用品、食品等有稳定的需求；上班族对便捷的早餐、午餐以及快速购买办公用品等有较高需求；学生则对零食、饮料、文具等有较大消费需求。
（二）市场规模通过对周边区域的人口数量、消费水平以及现有零售业态的调查分析，预计本便利店的潜在市场规模较大。
据统计，周边社区居民约有_____人，上班族约有_____人，学生约有_____人。
按照平均每人每周在便利店消费_____元计算，年市场规模可达_____元。
（三）市场竞争周边现有零售业态主要包括超市、小卖部和小型杂货店等。
超市商品种类齐全，但距离较远，购物不够便捷；小卖部和小型杂货店商品种类有限，购物环境相对较差。
本便利店将以优质的商品、便捷的服务和舒适的购物环境为竞争优势，吸引更多消费者。
三、产品与服务（一）商品种类便利店将提供丰富的商品种类，包括食品、饮料、日用品、文具、办公用品、生鲜食品等，满足消费者的多样化需求。
（二）服务特色1、提供 24 小时营业服务，满足消费者在不同时间段的购物需求。
2、提供送货上门服务，对于周边居民和上班族，购买一定金额的商品可享受免费送货上门。
3、设立便民服务区域，提供充电、复印、打印等服务。
四、店铺选址（一）选址原则选择交通便利、人流量大、周边竞争对手较少的地段。
优先考虑位于社区门口、学校附近、写字楼周边等位置。
（二）具体选址经过实地考察和分析，初步选定位于_____的店铺。
该店铺周边有多个社区、学校和写字楼，交通便利，人流量大，且周边竞争对手较少，具有较大的发展潜力。
蔬菜店可行性研究报告
蔬菜店可行性研究报告一、引言蔬菜是人们日常饮食中重要的组成部分，对于保持健康的饮食习惯至关重要。
蔬菜店作为提供新鲜蔬菜的销售渠道，有着广阔的市场前景。
本报告将从市场需求、竞争分析、资金投入和经营管理等方面，对蔬菜店的可行性进行研究和分析。
二、市场需求1. 市场规模蔬菜市场需求不断增长，消费者对新鲜、有机、健康的蔬菜的需求在不断提高。
根据数据统计，蔬菜市场每年以10%的速度增长，预计在未来几年仍将保持良好的增长趋势。
2. 潜在消费者潜在消费者主要包括家庭主妇、上班族和学生等，这些人群对蔬菜的消费需求较高。
另外，由于近年来健康饮食的重要性逐渐被人们所认识，并且对绿色食品的需求逐渐增加，市场需求更加强劲。
三、竞争分析1. 竞争对手蔬菜店的竞争对手主要是超市、农贸市场以及其他小型蔬菜店。
超市以其大规模采购和低价销售的优势在蔬菜销售领域占据一定优势；农贸市场则以其新鲜、便宜的特点吸引部分消费者。
而一些小型蔬菜店则通过提供有机蔬菜、特色品种或者更加便利的购买方式来进行差异化竞争。
2. 竞争优势蔬菜店可以通过以下方式提升竞争优势： - 提供新鲜蔬菜：确保蔬菜的新鲜度和品质，以吸引更多消费者； - 提供有机蔬菜：满足健康饮食需求，吸引更多追求健康生活方式的潜在消费者； - 提供差异化产品：通过引入一些特色品种或者地方特产，吸引更多人的关注； - 提供优质服务：提供个性化的购物体验，如蔬菜选购、食谱建议等。
四、资金投入蔬菜店的资金投入主要包括开店费用和经营成本两部分。
### 1. 开店费用开店费用包括租金、装修、设备购置和开业宣传等。
租金根据当地市场情况而定，装修费用和设备购置费用根据店面大小和经营规模来决定。
开业宣传费用可以通过传单、广告、社交媒体等渠道进行宣传。
2. 经营成本经营成本主要包括蔬菜采购成本、人员工资、水电费用、保鲜设备维修等。
蔬菜采购成本根据不同季节、不同品种的蔬菜价格浮动，人员工资根据员工数量和工作时间来确定。
2024年蔬菜项目可行性分析报告
蔬菜项目可行性分析报告目录前言 (4)一、制度建设与员工手册 (4)(一)、公司制度体系规划 (4)(二)、员工手册编制与更新 (5)(三)、制度宣导与培训 (6)(四)、制度执行与监督 (8)(五)、制度评估与改进 (9)二、蔬菜项目选址说明 (11)(一)、蔬菜项目选址原则 (11)(二)、蔬菜项目选址 (12)(三)、建设条件分析 (14)(四)、用地控制指标 (15)(五)、地总体要求 (16)(六)、节约用地措施 (17)(七)、总图布置方案 (18)(八)、选址综合评价 (20)三、原辅材料供应 (22)(一)、蔬菜项目建设期原辅材料供应情况 (22)(二)、蔬菜项目运营期原辅材料供应及质量管理 (23)四、市场分析 (24)(一)、行业基本情况 (24)(二)、市场分析 (25)五、技术方案 (26)(一)、企业技术研发分析 (26)(二)、蔬菜项目技术工艺分析 (27)(三)、蔬菜项目技术流程 (28)(四)、设备选型方案 (30)六、财务管理与资金运作 (32)(一)、财务战略规划 (32)(二)、资金需求与筹措 (33)(三)、成本与费用管理 (34)(四)、投资决策与财务风险防范 (34)七、环境影响评估 (35)(一)、环境影响评估目的 (35)(二)、环境影响评估法律法规依据 (36)(三)、蔬菜项目对环境的主要影响 (36)(四)、环境保护措施 (36)(五)、环境监测与管理计划 (37)(六)、环境影响评估报告编制要求 (37)八、劳动安全生产分析 (37)(一)、设计依据 (37)(二)、主要防范措施 (39)(三)、劳动安全预期效果评价 (40)九、进度计划 (41)(一)、蔬菜项目进度安排 (41)(二)、蔬菜项目实施保障措施 (42)十、蔬菜项目管理与团队协作 (43)(一)、蔬菜项目管理方法论 (43)(二)、蔬菜项目计划与进度管理 (44)(三)、团队组建与角色分工 (45)(四)、沟通与协作机制 (45)(五)、蔬菜项目风险管理与应对 (46)十一、公司治理与法律合规 (47)(一)、公司治理结构 (47)(二)、董事会运作与决策 (48)(三)、内部控制与审计 (49)(四)、法律法规合规体系 (51)(五)、企业社会责任与道德经营 (52)十二、团队建设与领导力发展 (54)(一)、高效团队建设原则 (54)(二)、团队文化与价值观塑造 (56)(三)、领导力发展计划 (57)(四)、团队沟通与协作机制 (58)(五)、领导力在变革中的作用 (60)十三、质量管理与持续改进 (60)(一)、质量管理体系建设 (60)(二)、生产过程控制 (61)(三)、产品质量检验与测试 (63)(四)、用户反馈与质量改进 (64)(五)、质量认证与标准化 (65)十四、人力资源管理 (66)(一)、人力资源战略规划 (66)(二)、人员招聘与选拔 (68)(三)、员工培训与发展 (69)(四)、绩效管理与激励 (70)(五)、职业规划与晋升 (71)(六)、员工关系与团队建设 (71)十五、供应链管理 (74)(一)、供应链战略规划 (74)(二)、供应商选择与评估 (75)(三)、物流与库存管理 (76)(四)、供应链风险管理 (78)(五)、供应链协同与信息共享 (79)前言本项目投资分析及可行性报告是为了规范蔬菜项目的实施步骤和计划而编写的。
连锁便利店可行性分析报告(两篇)
引言概述：连锁便利店是一种在市场上越来越受欢迎的零售模式。
它以易捷、便利和多样化的商品组合为特点，满足消费者对快速购物的需求。
本文将进行连锁便利店的可行性分析，包括市场需求分析、竞争环境分析、供应链分析、经济效益分析和风险评估等方面的内容，旨在为决策者提供全面的参考。
正文内容：一、市场需求分析1.人口增长和城市化发展趋势：随着人口的增加和城市化的发展，人们对快捷购物的需求日益增加。
连锁便利店可以提供24小时服务，满足消费者随时购买日常生活必需品的需求。
2.消费习惯变化：快节奏的生活和工作压力增加，人们更倾向于选择便利店购买方便食品、饮料和零食等商品。
此外，快递服务和支付方式的普及也促进了便利店的发展。
3.消费者群体多样化：不同年龄、职业和收入水平的消费者对购物需求的差异也促进了连锁便利店的发展。
例如，学生需要方便的午餐和零食，上班族需要便捷的午餐和晚餐解决方案，老年人需要购买生活用品等。
二、竞争环境分析1.竞争对手分析：连锁便利店市场竞争相当激烈，包括国际品牌如7-Eleven和Family Mart，以及本地品牌和其他小型便利店。
了解竞争对手的定位、品牌知名度、商品种类和价格等信息，有助于制定有效的竞争战略。
2.地理位置选择：连锁便利店的地理位置是决定其竞争力的关键因素。
选择在人流量大、交通便利的地方开设店铺，能够吸引更多的顾客，并与竞争对手形成区域差异化竞争。
3.市场份额和增长潜力：评估市场份额和增长潜力有助于决策者了解连锁便利店在市场上的地位和发展前景。
通过市场份额和增长潜力的分析，可以确定连锁便利店在竞争激烈的市场中的可持续发展能力。
三、供应链分析1.供应商选择和管理：连锁便利店需要建立长期稳定的供应商关系，确保商品的供应稳定和质量可靠。
选择可信赖的供应商，并与其保持良好的合作关系，能够获得合理的价格和及时的供应。
2.库存管理和配送：连锁便利店需要建立高效的库存管理系统，并与供应商合作实现快速的商品补充。
蔬菜超市可行性研究报告
蔬菜超市可行性研究报告一、研究背景随着人们对健康饮食的重视，蔬菜已经成为现代人日常生活中必不可少的食材之一。
蔬菜作为一种健康营养的食材，市场需求量逐渐增加。
蔬菜超市作为一种专门销售蔬菜产品的零售商店，可以提供各种优质的蔬菜产品，满足消费者对蔬菜质量和品种的需求。
因此，蔬菜超市在现代社会有着广阔的市场前景。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，蔬菜消费量逐渐增加。
人们对蔬菜产品的品质和口感有着更高的要求，对新鲜、绿色、无公害的蔬菜产品越来越重视。
因此，蔬菜超市可以通过提供高品质的蔬菜产品，吸引更多消费者前来购买。
2.市场竞争目前，传统的农贸市场和超市已经涵盖了一部分蔬菜销售市场。
但是，传统农贸市场蔬菜销售方式不够规范，产品质量无法得到保证；超市虽然产品种类多样，但往往也无法保证产品的新鲜度。
蔬菜超市作为一种新型的蔬菜销售方式，可以通过提供高品质、新鲜的蔬菜产品，吸引更多消费者选择。
3.市场前景随着人们对健康饮食的重视，蔬菜消费市场正在逐渐扩大。
蔬菜超市作为一个新兴的市场形式，有望在竞争激烈的蔬菜销售市场中脱颖而出，赢得更多消费者的青睐。
因此，蔬菜超市有着广阔的市场前景。
三、商业模式蔬菜超市的经营模式可以采取线下实体店和线上电商平台相结合的方式。
线下实体店通过门店展示和销售蔬菜产品，提供购物体验和品质保障；线上电商平台通过网络销售蔬菜产品，拓展销售渠道，提高品牌知名度和市场影响力。
四、风险分析1.市场风险蔬菜超市面临市场需求波动、竞争激烈等市场风险。
如果蔬菜超市无法及时调整经营策略，应对市场变化，有可能导致销售额下降，甚至亏损。
2.经营风险蔬菜超市经营过程中可能遇到库存积压、产品质量问题等经营风险。
如果蔬菜超市无法控制好库存和质量问题，有可能影响消费者信任度，导致销售不稳定。
3.资金风险蔬菜超市的开店和运营需要一定的资金投入，如果资金链出现问题，有可能导致店铺无法正常经营，甚至关店倒闭。
昆明市绿色蔬菜连锁配送经营可行性报告
《昆明市绿色蔬菜连锁配送经营可行性研究》科目:班级：学号：姓名：二〇一二年六月目录一、项目简介二、项目环境分析1、自身条件分析2、外部环境条件（SWOT分析）三、方案1、连锁经营模式2、运营思路3、资金来源4、人力资源5、财务（投入资金、回报、回收）6、组织架构四、总结一、项目简介蔬菜是人们日常生活的必须消费品，城市绿色蔬菜的供给与消费事关地区经济发展和社会稳定。
伴随市场经济的竞争和社会的进步，人们生活节奏加快，工作日渐繁忙，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要。
同时，由于人们生活消费质量的不断提高，城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变，蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。
这种城市绿色蔬菜消费社会化的大趋势已为蔬菜配送业发展提供了良好商机。
因此，城市绿色蔬菜配送业的发展成为了蔬菜消费社会化的客观需要。
绿色农产品是指产自优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品。
绿色农品并非指“绿颜色”的农产品，而是对无污染、安全、优质农产品的一种形象表述。
由于与环境、健康和安全相关的事物通常冠以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，对环境保护的有利性和产品自身安全、优质的特性，因而，命名为绿色农产品。
按照我国农产品标准化的概念和定义，目前中国的绿色农产品主要是绿色食品和有机农产品，也就是我们通常意义上说的绿色农产品。
无公害农产品还不能称为严格意义上绿色农产品。
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或初加工的食用农产品。
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定、允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品分为A级和AA级。
A级指生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，AA级指食品生产过程中不使用任何有害化学合成物质。
农产品便利店项目的可行性报告
农产品便利店项目的可行性报告篇一：生鲜专营店可行性分析报告嘉利恒生鲜专营店可行性分析报告第一部分项目“目标市场”分析一、二、生鲜销售市场细分情况生鲜专营店的开发价值一、生鲜销售市场细分情况生鲜农产品是中国消费者除粮食以外最主要的食物营养来源，在日常生活消费中占有十分重要的地位。
但目前我国尚未形成高效畅通的生鲜农产品流通体系，生鲜农产品的流通主要依赖于农贸市场，据当前国民生鲜消费市场调查70%以上的消费者在农贸市场购买的蔬菜、水果占其购买总量的一半以上；累计只有14%～15%的消费者在超市购买其消费量一半以上的蔬菜、水果。
而随着我国城镇居民生活节奏的加快和生活水平的提高，人们越来越希望能够有更加便利的购物场所和宜人的购物环境。
为此，不少城市相继实行了“农改超”的举措，但人们发现在推进“农改超”的过程中还存在着很多困难与阻碍。
这也决定了我国生鲜农产品流通在相当长一段时间内还将保持农贸市场和超市并存的格局，这两种流通渠道形式要想在竞争中赢得优势，就必须深入了解消费者购买行为的变化，进而为经营主体流通体系建设提供指导。
国内外行业对影响生鲜农产品购买渠道选择因素的研究大都采取实证方法。
他们得出影响消费者购买决策的因素依次是：新鲜程度、价格、产地、广告和售货员介绍。
另外对影响生鲜农产品渠道终端选择的影响因素进行研究后认为，希望购买时生鲜产品的种类较多和对零售商品的清洁度、安全性、质量和新鲜度更关注的消费者中，选择零售商店购买生鲜产品的人数远远超过选择农贸市场购买的人数，价格是影响消费者选择生鲜农产品购买渠道的一个显著性因素；经济因素对消费者选择购买场所也有影响。
以前有研究认为，行驶距离或便利性对零售店铺选择没有显著影响，因为大部分的店铺都是位于一个距大多数目标家庭比较近的位置。
而最近的研究却发现，零售店面的选择受行驶距离和购买生鲜食品便利性的影响显著。
居民选择超市购买生鲜农产品时主要考虑的因素依次为超市农产品卫生、安全有保障，农产品品质较好，服务、信誉较好，购物环境较为干净和舒适；而选择农贸市场的主要考虑因素依次是农贸市场比较方便、便利，农产品新鲜度较高，农产品价格便宜、实惠和农产品种类繁多。
连锁便利店可行性分析报告
连锁便利店可行性分析报告本报告旨在对连锁便利店的可行性进行分析，以确定其是否是一种值得投资的商业模式。
在本报告开始之前，我们需要明确的是：连锁便利店是一种商业形式，它受到多种因素的影响，包括经济状况、人口密度、生活方式以及竞争对手等。
因此，这种商业模式的可行性需要进行综合考虑，从而形成合理的判断。
一、市场分析在市场分析方面，我们首先需要对市场进行调研，了解当前便利店市场的情况，以及未来市场发展的趋势。
1.市场现状便利店是一种以“小便利、大服务”为特点的便民服务业，其主要特点是丰富的商品种类、便捷的服务、长时间营业以及良好的地理位置优势。
在中国，便利店的发展已经历了多年的阶段性发展，先是以永辉超市、全家便利店为代表的本土化便利店品牌崛起，随着7-Eleven、Lawson、FamilyMart等国际连锁便利店品牌的入驻，便利店行业的竞争进入白热化阶段。
目前，中国便利店市场已经进入到品牌连锁化、地域化、多元化、小型化的发展阶段。
需要注意的是，在市场发展的过程中，便利店行业也面临着困境。
因为线上零售、无人店、智能柜等新兴业态的崛起，使得便利店的传统优势开始受到挑战。
同时，在租金昂贵、人工成本高涨等背景下，很多便利店品牌也陷入到盈利难的困境中。
2.市场趋势虽然便利店行业面临一些挑战，但是，我们仍然可以看出其未来的发展趋势：首先，消费者需求增长。
随着人们工作压力的不断增加，个人时间的减少，社区餐饮需求的增加，便利店日趋成为生活社区必备设施，成为日常消费的一部分。
其次，线上零售优势有限。
虽然线上零售占据了一部分市场，但对于便利品和即时服务等业态，线下便利店仍然拥有不可替代的地位。
第三，跨界合作拓展新业态。
线下实体店和线上电商、餐饮等业态的合作，具有相互促进的作用，促进了便利店行业的品牌升级和产品升级，顺应时代趋势，方向受到各大品牌追逐。
综上所述，在未来一段时间内，便利店行业仍将保持良好的发展趋势。
二、竞争分析在连锁便利店商业模式的可行性分析过程中，竞争分析也是非常重要的一部分。
便利店可行性报告[五篇模版]
![便利店可行性报告[五篇模版]](https://img.taocdn.com/s3/m/2074fe6b2a160b4e767f5acfa1c7aa00b52a9d03.png)
便利店可行性报告[五篇模版]第一篇：便利店可行性报告便利店可行性报告一、便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。
（二）经营选址一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划（一）CI设计1、企业标识要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念为大众提供便利购物条件为消费者提供优质的服务为消费者提供适合的商品（二）投资计划1、固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可。
蔬菜超市可行性报告
蔬菜超市可行性报告前言蔬菜是人们日常生活中不可或缺的食物之一，因此蔬菜市场的需求一直很大。
在这个信息时代，越来越多的人选择在线购买蔬菜，但是实体蔬菜超市仍然有着自己的市场。
本文将探讨开设蔬菜超市的可行性和商业模式。
市场分析以中国为例，蔬菜超市市场面临的主要竞争对手是传统的农贸市场和线上蔬菜商城。
农贸市场的优势在于价格便宜，但是卫生条件较差，无法保证蔬菜的品质；线上蔬菜商城的优势在于方便快捷，但是存在着信息不对称、售后服务不到位等问题。
因此，蔬菜超市可以通过提供高品质的蔬菜和卫生的购物环境来吸引消费者。
商业模式在蔬菜超市的商业模式中，主要有两种方式：一是以低价销售蔬菜，吸引消费者；二是通过提供高品质的蔬菜和优质的服务来赢得高端客户。
低价销售在低价销售的商业模式中，蔬菜超市可以通过以下几种方式来降低成本： 1. 选择价格相对较低的蔬菜品种，降低进货成本； 2. 采用集中采购的方式，以获取更多的优惠； 3. 以大宗销售的方式，降低销售成本。
然而，低价销售也存在着一些问题。
首先是利润空间较小，需要保证销售量足够大才能盈利；其次是可能会影响蔬菜的品质，因为为了降低成本，可能会选择质量较差的蔬菜品种或者储存时间较长的蔬菜。
高品质服务在高品质服务的商业模式中，蔬菜超市应该注意提供以下几个方面的服务： 1. 提供新鲜、绿色、无农药残留的高品质蔬菜； 2. 提供舒适、卫生、整洁的购物环境； 3. 提供专业的蔬菜知识和建议。
通过以上服务，蔬菜超市可以吸引更多的高端客户，提升品牌形象，并且利润空间更大。
经营方案蔬菜超市的经营方案应该根据不同商业模式进行调整。
低价销售在低价销售的经营方案中，蔬菜超市需要注意以下几个方面： 1. 选择价格相对较低的蔬菜品种，但是要保证品质； 2. 采用集中采购的方式，以获取更多的优惠； 3. 以大宗销售的方式，降低销售成本； 4. 提供购物车、购物袋等便民服务； 5. 推出促销活动吸引消费者。
生鲜菜店可行性研究报告
生鲜菜店可行性研究报告一、项目背景随着人们生活水平的提高，对于食品的品质和安全要求也越来越高。
生鲜菜品质好、价格适宜、购买方便，深受消费者喜爱。
因此，生鲜菜店成为了一个新兴的零售业态，在市场上获得了极大的发展空间。
二、市场分析1. 生鲜菜市场需求随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高，人们对健康的重视程度不断提高，健康饮食已经成为了当今社会的热门话题。
因此，生鲜菜市场需求逐渐增长。
根据市场调研数据显示，新鲜蔬菜市场的规模在逐年扩大，其中以蔬菜类需求最为旺盛。
2. 竞争环境目前，生鲜菜店市场竞争激烈，主要竞争对手包括传统的菜市场、超市以及其他生鲜零售店。
传统菜市场以及超市规模大，种类多，价格相对低廉，是市场主导力量。
而其他生鲜零售店则以特色菜品、优质服务等为卖点来吸引消费者。
三、项目可行性分析1. 项目背景本项目旨在建立一家生鲜菜店，主要提供种类齐全、新鲜、价格合理的蔬菜水果，吸引更多消费者的关注，并打造自己的品牌形象。
2. 项目内容（1）经营范围：主要出售各类新鲜蔬菜水果；（2）采购供应：与当地农场、果蔬批发市场等建立长期合作关系，确保源头供应；（3）服务宗旨：以新鲜、优质、便捷为经营理念，提供专业的挑选、搭配建议。
3. 项目优势（1）市场需求大：市场调研显示，人们对生鲜菜品质和安全要求越来越高，市场需求旺盛；（2）标准管理：建立严格的产品采购、储存、销售标准，确保产品质量；（3）便捷服务：店面选址规划在繁华地段，交通便捷，方便消费者购买。
4. 项目风险（1）价格波动：受季节、天气、市场供求等多种因素影响，价格波动较大；（2）进货风险：与供应商的合作风险，关系到产品质量和价格；（3）竞争压力：市场竞争激烈，需不断提升服务质量和产品品质。
四、项目营销策略1. 定位本项目主要定位中高端消费人群，以新鲜、安全、健康为主要卖点，吸引更多消费者关注。
2. 推广方式（1）线上推广：通过社交媒体、电商平台等方式进行推广宣传，提高品牌知名度；（2）线下活动：定期举办促销活动、品鉴会，吸引更多消费者到店购买；（3）建立会员制度：吸引顾客成为会员，提供专属优惠和服务。
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蔬菜连锁便利店项目可行性报告目录 (3) (3) (3) (7) (9) (12) (14) (14) (14) (16) (18) (18) (19) (19) (22) (25) (28) (28) (31) (32)某新建小区众多，蔬菜市场没跟上趟儿。
在阳光新路上，这几年冒出来不少新小区，如阳光 100社区、汇统花园、泉景天沅等，据交警统计，道路两侧小区车辆就有12600 多辆。
仅仅在阳光 100社区，居民就达几万人。
而记者了解到，这几个小区只有一处农贸市场。
而这惟一的农贸市场，由于正好位于经十一路西延长线的规划上，早已列入了拆迁计划。
这几年，省城高新区建起了不少新建小区，这些新建小区同样面临“菜篮子”问题。
“我们这里小区的不少老人，为了买点便宜菜，有时就坐公交车到附近的北胡去赶集，一次买上够吃一周的一大堆菜。
”黄金时代小区的刘女士说，看着老人跑那么远去买菜，让人有些担心路上的安全。
农贸市场难寻，小区封闭式管理使得小商小贩也进不去。
目前省城的新建小区内，出现了不少专卖蔬菜的便利店或者小超市，像在阳光100 社区内，就有四五家卖菜的小店。
然而，不少居民却对这种便利店、小超市不太“感冒”，最主要的原因是这些便利店或者小超市的菜价，普遍要比农贸市场的菜价贵不少蔬菜便利店价格降不下来，主要是缺乏规模效应，只有走连锁经营之路，将菜价降下来，才能赢得顾客的青睐。
我们的项目—某家家乐蔬菜连锁便利店，考虑到了新建小区居民买菜难这个市场盲点，走连锁经营之路，降低经营成本，使蔬菜便利店真正走进千家万户。
1、自然环境某市位于北纬36度40分，东经117度00分，南依泰山，北跨黄河，地处鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原的交接带上，地势南高北低。
地形可分为三带：北部临黄带，中部山前平原带，南部丘陵山区带。
某属于暖温带大陆性季风气候区，四季分明，日照充分，年平均气温13.6℃，1月最冷，平均气温-1.9℃，7月气温最高，平均气温27℃。
年平均降雨量614毫米。
从全年来看，某市的蔬菜自给率在60%左右，主要来自济阳、商河、章丘、历城区唐王镇和仲宫镇等地。
基本可以把每年划分为三个阶段。
6—9月外地菜超过了—半，来自河北省张北县的菜约占批发市场蔬菜总量的1/3，山西菜占1/10，甘肃、内蒙古、东北等地的菜占1/10，剩下四成左右才是本地菜的市场。
中秋以后至春节期间，占有大量份额的河北张北菜就将退出市场，而本地气温持续走低，蔬菜生长速度减缓，加上陆地蔬菜逐步下市，大棚蔬菜又没有大批量上市，蔬菜供应将“青黄不接”，只能由南方菜来填补市场了。
南方菜能占到1/3，另外2/3的菜品中，多数来自省内泰安、寿光等城市。
总的来说，这—时段本地菜的自给率约占22%。
从春节后至“五—”前，本地菜开始逐步唱主角，所占比重约为70%。
“这是本地菜最多的时候，某本市消化不了，还会把—些菜调往其他省市。
”外地菜的大量输入并非只是为了解决温饱，除了季节性因素外，不少蔬菜的输入是为了满足市民的多样化需求。
“总体来讲，某的蔬菜品种较为单—，要使餐桌更丰富，就必须从外地输入大量精细菜。
”2、经济环境2010年9月十五副省级城市主要经济指标（二）城市名称社会消费品零售总额（亿元）城市居民人均可支配收入（元）居民消费价格总指数(%)1-9月累计位次累计同比±％位次1-9月累计位次累计同比±％位次1-9月累计位次某1234.3 918.6 818365.0 810.9 11101.7 14沈阳1502.4 718.1 1215486.4 1311.2 8101.8 13大连1195.7 1218.1 1215773.0 1111.2 8101.9 12长春943.4 1418.1 1213314.0 1411.4 6103.3 4哈尔滨1229.1 1018.6 812989.3 159.6 15103.4 3南京1664.2 518.2 1121667.2 610.7 13103.9 1杭州1560.1 620.4 323402.9 211.4 6103.6 2宁波1222.9 1120.0 423299.0 411.5 5103.2 5厦门508.0 1522.4 122178.0 511.6 4102.9 8青岛1370.7 818.7 718523.0 711.1 10101.7 14武汉1808.7 319.9 516147.9 1014.8 2102.7 10广州3182.0 121.3 223309.7 310.9 11102.9 8深圳2165.9 215.7 1524427.9 110.4 14103.0 6成都1760.6 418.3 1015655.0 1212.9 3102.0 11西安1155.4 1318.9 616172.0 9（摘自某市统计局网站）2010年1-9月份某市城市居民人均可支配收入为18365元，在全省17个地级市中排名第二，在全国15个副省级城市中排名第八。
社会消费品零售总额在全省排第二，在15个副省级城市中排第九。
某市市区户籍人口200多万，可以就看出，某有较强的消费能力。
目前某市区蔬菜的日交易量为200万公斤左右，人均约1斤。
3、政治环境菜篮子工程是为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾，农业部于1988年提出建设“菜篮子工程”。
一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系，以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。
到二十世纪九十年代中期之前，“菜篮子工程”重点解决了市场供应短缺问题。
“菜篮子”产品持续快速增长，从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。
除奶类和水果外，其余“菜篮子”产品的人均占有量均已达到或超过世界人均水平。
被淡忘的“菜篮子工程”正在回归。
“突发事件的频发使得政府风险管理能力亟待加强，要尽快强化菜篮子市长负责制。
”今年，国务院办公厅出台《国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见》。
中国已成为世界上最大的“菜篮子”。
2009年中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%和49%，均居世界第一。
世界最大的“菜篮子”，正遭遇前所未有的信任危机。
从毒豇豆、毒白菜到毒韭菜，“我国农产品农药残留问题突出，已经影响了农产品的消费信心。
”4月12日，农业部副部长危朝安在第一届国家农药残留标准审评委员会成立大会上说。
“菜篮子”工程，本是计划经济时代供给不足的产物。
22年前，1988年5月，国务院批准农业部组织实施“菜篮子工程”，目标就在“发展农副食品生产、保障城市供应”。
22年过后，菜篮子工程已完成最初使命，但随着计划经济的结束，“菜篮子”产品的生产供应从以城市郊区为主转变为城郊与农区并举，农区日益成为大中城市“菜篮子”产品的主要供应者。
4、社会环境消费观是指人们对消费水平、消费方式等问题的总的态度和总的看法。
与生产观、交换观和分配观一样，消费观是经济伦理的重要组成部分。
作为一种观念，消费观是社会经济现实在人们头脑中的反映，但它一旦形成又会反作用于社会经济，并对其产生深刻而重大的影响。
因此，我们有必要深入研究各种消费观及其特点、作用和变化规律，以确立正确的消费观念，建立合理的生活方式，并以此促进社会经济的健康运行和持续发展山东社科院社会研究所对消费行为做了专项调查。
这次调查对象为25到45岁的某市民，共有1680人接受了问卷调查。
从搜集来的资料来看，目前某中高档的商品消费出现平稳上升趋势。
说明中产阶层比例在扩大。
2008年，山东城镇居民人均可支配收入达到16305元。
如果以2.5万至5万以上来区分中产，这是一个庞大的群体。
中产阶层不仅要有钱，更重要的是还要有一定的社会声望、文化知识及政治权力。
从总体来讲，某人的消费观如山东人保守的性格相似，为适度消费，重视储蓄和消费的健康性。
1、调查目标系统陈述（1）调查的目的通过对计划开店小区人口数量、结构、购买力及竞争对手等情况的调查，进行店面的选址、店面大小与规划、产品定价等。
（2）调查对象计划开店小区及周围的居民。
（3）调查所需获取的信息本小区的常住人口数、年龄结构、收入情况、购买习惯、每日蔬菜支出情况、消费者对价格、便利性、质量的偏好。
购买时间、购买数量、购买品种。
本地主要竞争对手的种类、数量等。
2、调查内容框架（略）3、调查方法与抽样设计采用问卷调查的形式和随机抽样的方法进行拦截式面访目标总体：某市市中区世纪佳苑小区居民抽样框：本小区1、5、10、15号楼居民4、调查问卷5、市场需求预测根据市场调查的结果，我们做出以下预测和决定（1）市场需求量以世纪佳苑小区为例，该小区有大约800户居民。
户均每天买菜量为6元左右，则该小区的市场需求量为每日4800元（2）销售预测该小区为新建小区，离最近的农贸市场二七农贸市场较远，离最近的超市山水大润发也较远。
根据对相同特征的其他店面的观察和我们的销售目标，我们预计日客流量150人，日销售额1500元（3）费用预测20-30平米标准店租金2000-3000元/月，店员工资2人2000元/月，水费20元/月，电费300元/月1、优势分析(Strength)(1)信誉优势与一般农贸市场不同的是，蔬菜超市一般都是由企业出面或是自主经营，对超市的经营业主在进货和销售上进行统一管理。
与以个体商贩为主的农贸市场相比，规范化的流程管理更能保证蔬菜的安全。
超市提供高质量蔬菜的能力和动机，以及消费者对超市蔬菜经营的认可也为超市的品牌经营提供了条件。
（2）资金优势超市有着较强的资金优势，能够保证较好的地理环境和购物环境，有实力对蔬菜产品质量检测设备进行投资，从而保证蔬菜产品的质量符合顾客的要求。
（3）质量优势进行了蔬菜产品经营的大量专用性资产投资后，超市出售低质量蔬菜产品的机会成本也随之提高，超市更有动力对蔬菜产品的质量进行监督，以维护自己的信誉。
(4)环境优势在购物环境方面，与农贸市场相比，超市有着明显的优势。
超市中蔬菜产品整洁、干净，有统一的包装，摆放科学、有序，并有宽敞的过道。
舒适的购物环境迎合了消费者的购物心理，提高了消费者效用。
（5）交易优势超市蔬菜产品的包装上都贴有标签，标签上注明蔬菜的名称、规格、价格等，使人一目了然，降低了消费者搜寻此类信息的成本。
此外，消费者购物后的小票也是事后明晰责任，避免和降低顾客损失的重要凭据。
（6）管理优势不同于一般的农贸市场中的个体经营者，蔬菜超市作为企业法人，有着明确的企业制度，在具体的经营过程中有着规范化的程序和标准化的流程，有利于保证较高的质量、良好的服务和优质的品牌。
2、劣势分析(Weakness)(1)经营成本相对较高各项投入却明显高于农贸市场，比如租金、设备费用等。
超市经营蔬菜的运营成本也明显高于农贸市场，比如单子、包装袋、标签等费用，其它如水电费等。