复合益生菌效微生物技术在环境保护中的应用

复合益生菌效微生物技术在环境保护中的应用

总序

目前，我国环境保护工作进入了以环境优化经济增长的新阶段，加快推动这一历史性转变，当前重要的工作是进一步加强污染防治。国外的研究表明，益生菌技术在废水、废气、废渣以及生态保护等方面具有良好的作用效果，而益生菌技术自1991年引进我国，主要在农业方面进行了应用，并取得了明显效果，但在环保方面的应用还少见。

好基态生物科技经过2年的复合益生菌技术在环境保护方面的应用研究，为复合益生菌技术在我国的发展提供科学依据和资料积累。

一、益生菌技术概况

复合益生菌（Effective Microorganisms）技术是一种新型的有效微生物技术，又称高效复合菌技术，是由日本琉球大学比嘉照夫教授发现并于1983年培育成功的。其后友田博士进而研究发明心一代复合益生菌是采用独特工艺，将经过仔细筛选的好氧和厌氧性有益微生物以适当比例加以混合培养发酵而成的微生物活菌制剂，是以光合菌群、枯草芽孢杆菌活菌、乳酸菌群、酵

母菌群、革兰氏阳性放线菌群和发酵系的丝状菌群等5大类10属80余种微生物组成的复合菌剂。

复合益生菌技术的基本原理是基于头领效应的微生物群体生存理论和抗氧化学说。根据微生态学的原理，益生菌中厌氧和好氧微生物并存，在生长中产生的有用物质及其分泌物成为各自或相互间生长的基质和原料，通过相互间的共生增殖关系，形成了一个复杂而稳定的微生态系统，可加速对有机物的降解，并发挥多种功能。因此，只要严格控制条件，充分发挥各菌群的共生增殖作用，维持良好的微生态系统，就能较好完成污染物降解等复杂过程。

二、好基态复合益生菌技术在环境保护中的应用

1、好基态复合益生菌技术在工业废水治理中的应用

（1）对食品废水的处理效果

在苹果废水处理中，实验证明只用光合细菌法进行处理，尽管CODcr可去除80%，但仍不能达标排放，而用复合益生菌作进一步处理，CODcr、SS、S2-去除率可分别达到98%、81%、71%，实

现达标排放。黄加工皂素产生的酸解黑液为高浓度有机废水，通常方法非常难以治理。研究用普通菌好氧条件下处理皂素废水，CODcr去除率为82.1％，而用好基态复合益生菌配合物化法进行处理，COD去除率达到91%，再经生物流化床和土地处理系统后可实现达标排放。

另外，采用SBR 反应器处理CODCr为2000～4000mg / L食品废水,并投加0.5 %～0.7 %的好基态复合益生菌复壮，CODCr去除率可达到83. 0 % 。

（2）对味精废水的处理效果

通常味精废水在水解酸化过程中，产生硫化氢、氨氮等有毒有害气体，严重影响人们的身体健康。研究对味精废水进行水解酸化后附加益生菌处理，第一、二天添加1.0%好基态复合益生菌，之后添加0.6%的好基态复合益生菌基本能消除臭味，一个半月后添加0.2%的好基态复合益生菌能达到稳定的除臭效果；添加0.2%的好基态复合益生菌，12天后废水中COD可达到国家一级排放标准，污泥的产生量相对较少。

好基态复合益生菌技术处理味精废水，可明显提高COD去除率，同时将废水中的氨氮转化为硝态氮或氮气等，并利用硫化氢作供

氢体消耗硫化氢，消除了水解酸化过程中产生的硫化氢、氨氮等有毒有害气体。

(3) 对制药废水的处理效果

研究了益生菌与生物接触氧化工艺结合对制药废水进行处理，发现好基态复合益生菌能有效附着在填料上，好基态复合益生菌接种量在3/100000-3/10000围，能强化去除废水中的CODcr；与对照相比，好基态复合益生菌接种量为1/10000、水力停留时间4h、气水比10:1的条件下，CODcr去除率增加12.4%，出水CODcr 93.60mg/L，实现达标排放，且好基态复合益生菌处理可降低运行费用，消除废水处理中的恶臭，减少污泥产生数量。

（4）对医院废水的处理效果

通常医院污水处理中除磷外其它污染项目都可通过现有工艺稳定达标。好基态复合益生菌+化学除磷强化SBR工艺，益生菌配合SBR工艺能够提高COD的降解速度、聚磷菌的放磷速度，并能加速污水中的NH3- N 的硝化过程，好基态复合益生菌的接种量为1/10 000（体积比）时，COD、磷、氮去除率分别最高达到了95.1%、97%、94.2%。

（5）对其它工业废水的处理效果

研究表明，投加好基态复合益生菌的活性污泥对高浓度染化废水中COD去除率高于普通菌17 %；在啤酒废水、酒精废水、含糖废水、油污废水和豆腐废水中，益生菌技术都具有提高COD去除率、减少污泥和消除臭味的作用。

2、益生菌在生活污水处理中的应用

据统计，2005年全国废水排放总量为524.5亿吨，其中生活污水占53.6％，而目前全国城市生活污水处理率不到40％，大部分生活污水未经处理直接排入水体，引起水体中氮、磷化合物超标，导致水体富营养化，对环境造成了一定危害。益生菌是一种混合菌，能够在一定程度上提高生活污水中常见污染物的去除效果。

1）益生菌技术对生活污水中有机碳化物的去除效果

投加好基态复合益生菌处理城市生活污水，BOD5的去除率可达70. 7 %-90.3%，COD的去除率可达到60 %-80% ，而且去除效果好氧条件好于厌氧条件，且处理后污泥产生少，能耗消耗低。对厨房排出的污水用好基态复合益生菌处理，COD、SS去除率分

别达到89.8%、95.4%，混浊度降低94.3%，而水中DO则增加80%。对粪便污水进行益生菌净化，BOD5的去除率可达到

66 %-99 %，出水COD 133mg/ L，BOD5 30 mg/ L，

SS 25 mg/ L，实现达标排放。

选择适宜的益生菌载体是充分发挥益生菌去除污染物效果的重

要因素。将益生菌技术与SBR工艺结合处理城市污水，COD 平均去除率达81.10 %，增幅12.47 % ,同时还能显著缩短SBR的曝气时间和运行周期，并可节能降耗。另外，构建KMT及EM-KMT生物流化床工艺处理城市污水，BOD、COD、SS去除率均可达75%～95%，出水水质优于国家一级排放标准.

2）益生菌技术对生活污水中氮、磷的去除效果

氮、磷是控制水体富营养化过程的关键性营养物。投加好基态复合益生菌培养活性污泥处理生活污水，益生菌可显著提高氨氮和磷的去除率，污水中NH4+-N 和T-N 的去除率最高可达到91.87%和96.77%，较对照组分别提高8.48%和18.41% ，总磷的去除率可达到60. 1 % 。并具有显著缩短SBR的曝气时间并可节能降耗的优点，且研究表明当好基态复合益生菌投加量(VEM/V污水)在1/10000～5/1000围时，TN的去除率随益生菌量的增加而逐渐提高。对于原水总磷在4.295～29.839 mg/L之间