牛膝木瓜汤的做法

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生活常识分享牛膝木瓜汤的做法

导语：牛藤是一种多年草本生长植物，牛膝并不是牛身上的东西，而是一种很常见的草根类植物，牛腾本身可以治疗腰酸背痛，筋骨无力，对很多肾功能障

牛藤是一种多年草本生长植物，牛膝并不是牛身上的东西，而是一种很常见的草根类植物，牛腾本身可以治疗腰酸背痛，筋骨无力，对很多肾功能障碍和肾阳气不足的朋友们有所帮助，也是一道很好的补品，牛藤搭配木瓜做的汤具有很高的营养价值，接下来就给大家介绍一下牛膝木瓜汤的做法。

做牛膝木瓜汤的材料

主料：木瓜300克

辅料：牛膝20克猪肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克鸡蛋100克鸡蛋清30克

调料：料酒10克酱油6克姜5克大葱10克盐2克植物油25克牛膝木瓜汤做法

1. 将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段

2. 木瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片

3. 猪肉洗净，切成3厘米见方的片

4. 然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀

5. 姜切成丝，葱切成段

6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香

7. 再加入1800毫升清水，置武火上烧沸

8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成.

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