乡村旅游点服务质量等级划分与评定

DB33/T589—2005 乡村旅游点服务质量等级划分与评定

1.范围

本标准规定了乡村旅游点的硬件设施、安全措施和服务质量的基本要求

本标准适用于乡村地区农业和农村旅游或从事农村旅游服务与经营管理的各类经营主体。

2.规范性引用文件

下列文件中的条款通过在本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB16153-1996 饭馆（餐厅）卫生标准

GB/T17217-1998 城市公共厕所卫生标准

GB/T19004.2-1994 质量管理和质量体系要素：第二部分：服务指南（idt

ISO9004.2：1991）

3.定义和术语

本标准采用下列定义和术语

3.1乡村旅游点

乡村旅游点是指以具有一定数量的规模且地理较为集中的乡村房屋建筑设施和农民（渔民）家庭为接收单位，利用田园景观、自然生态、农村文化、农民（渔民）生产、生活

等资源，以农业（渔业）体验为特色的吃农家（渔家）饭、住农家（渔家）屋、干农家（渔家）活、享受环境和生活的乡村旅游活动点（区）。

4.乡村旅游点服务质量等级及标志

4.1乡村旅游点服务质量等级

根据乡村旅游点的设施建设与服务要求，可划分为三个等级，等级越高，表示乡村旅游点质量与服务水平越高。

4.2乡村旅游点服务质量等级评定的依据与方法

乡村旅游点的等级评定，依据乡村旅游点的硬件设施、功能布局、安全卫生、环境保护和服务管理等软硬件水平进行评分确定。

乡村旅游点的等级评定，应由当地乡镇、村（行政村、自然村）或农家联合体等集体性单位组织提出，由浙江省旅游标准化技术委员负责评定、实施与管理。

4.3乡村旅游点服务质量等级符号

乡村旅游点服务质量等级用金色向日葵表示，用一颗向日葵表示一星级，两颗向日葵表示二星级，三颗向日葵表示三星级。

5.总则

5.1基本要求

乡村旅游点硬件设施、安全标准及服务质量的基本要求可概括为：设施齐备、安全有序、卫生达标和服务规范。

5.2设施

5.2.1硬件设施齐备到位，游客感知舒适。

5.2.2交通设施完善，交通组织快捷高效。

5.2.3各活动区的配套与安全设施齐全有效。

5.2.4环境配套设施如住宿、餐饮等功能完善，满足要求。

5.2.5通讯设施完善，确保畅通。

5.3安全

5.3.1乡村旅游点须获得当地消防部门的书面许可，树立安全第一，预防为主的思想。

5.3.2配备必要的、充足的、有效的各项安全设施，确保乡村旅游的正常经营。

5.3.3建立健全各项安全管理制度、安全监督、操作规程，并确保严格执行。

5.3.4确保游客参加乡村旅游活动的人身安全。

5.3.5安全配套设施及工具要建立完整的维修、保养、更新制度，有专人、专职负责。

5.4卫生

5.4.1乡村旅游点的环境卫生符合规定标准。

5.4.2制定各项卫生制度和措施，定期进行各项卫生检查。

5.4.3遵守国家、地方政府的相关卫生法律、法规和规章。

5.5服务

5.5.1树立游客至上，优质报务的宗旨。

5.5.2实行规范标准化管理和服务。

5.5.3建立服务质量监督保证体系，定期进行服务质量考核。

6.乡村旅游点质量等级划分条件

6.1三星级

6.1.1乡村旅游点硬件设施

6.1.1.1建筑装修

a）乡村旅游点的主体建筑和配套设施建设，具有较强的民族性和地方性特点，其建筑形式、体量、色彩能够充分地与周围景观及其氛围相协调。

b)乡村旅游点建筑的内部装修简朴大方，在用材、内容上能充分体现与民族性、地方性和农村特色。

6.1.1.2住宿设施

a)乡村旅游点的住宿设施内配备有足够的冷暖设备或换气装置。

b)乡村旅游点客房内配套设施与用具能做到配备齐全，且一客一换。

c)乡村旅游点客房被褥、枕巾等用具能统一收集、统一清洗消毒。

6.1.1.3餐饮设施

a)乡村旅游点餐饮设施建设能与乡村旅游点的整体环境相协调。

b)餐饮服务设施规模能与接待游客数量相适应，且能满足游客要求。

c)餐饮设施设备完好，能随时提供当地特色菜肴，且品种丰富，独特性明显。

6.1.1.4卫生设施

a)每一楼层能分设男、女公用卫生间，其数量、分布能与游客容量相适应。

b)卫生间标志明显且有防滑设施，室内设施齐备，盥洗室有门，水冲，通风良好，光线明亮。

c)卫生条件能符合GB/T17217-1998的要求。

d)有残疾人专用卫生通道与卫生设施。

6.1.1.5垃圾桶（箱）

a)在乡村旅游点内设置足够的垃圾桶(箱)，并注明标识。

b)乡村旅游点内垃圾箱的数量与布局适当合理。

c) 乡村旅游点内垃圾桶（箱）体完好、有盖，表面干净无污渍，能及时处理桶内垃圾。

6.1.2乡村旅游点布局

6.1.2.1布局与分区

a)乡村旅游点有明确的功能分区，且各活动区的分隔明显，布局合理。

b)乡村旅游点有足够的面积的绿化区域，植物与小品布置得当，环境优美。

c)乡村旅游点内有明确引导和介绍标识，且美观醒目，文字准确规范，位置合理，数量充足。

6.1.2.2特色活动项目

a)乡村旅游点能提供特色多样的活动项目，活动项目有较强的地方性、季节性和参与性，能充分地体现当地农业（渔业）和农村特色，游客感觉舒适有特色。

b)乡村旅游活动项目区域具有充足的活动空间，且项目布局合理、功能完善，展示、游览、体验等活动能有机结合，协调统一。

c)乡村旅游点活动项目与其他旅游点及附近乡村旅游点之间，具有较强的差异性。

6.1.2.3乡村旅游点的功能管理

a)乡村旅游点建立有机构健全，职责分明的管理机构和专职管理人员，市场秩序优良。

b)乡村旅游点设有常设性接待人员，接待制度健全，且设有面向公众的旅游咨询电话和投诉电话，接听及时。

c)乡村旅游点内有介绍乡村旅游点区位概况及活动项目等内容的小册子或折