2018年食品行业分析报告
2018国内食品罐行业发展现状分析报告-区域食品罐价格走势分析
2018国内食品罐行业发展现状分析报告区域食品罐价格走势分析标签:食品罐价格行情食品罐供应商食品罐采购食品罐种类受供需变动的影响,食品罐价格也因应市场情况而出现变化,对于企业采购员来说,最重要的是及时把握食品罐价格的波动趋势,预先制定采购方案。
一方面,可以避免食品罐价格上涨带来的企业生产成本压力,另一方面,把握食品罐市场价格低谷的利好,为企业节省成本,创造更大的盈利空间。
致力帮助企业解决生产原材料采购交易问题,一呼百应“互联网+服务”平台根据站内大数据,整理出全国各地区食品罐价格情况,通过对区域价格的对比分析,帮助采购员更好地选择食品罐供应商。
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点击食品罐查看/p/CAB3C6B7B9DE.html(因商家存在不定期的价格变动原因,本文档价格仅供参考,与官网查询的结果不一定相同属正常现象)出师表两汉:诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。
然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。
诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。
宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。
若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。
将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。
亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。
先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。
侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也。
2018-2024年中 国食品溯源行业分析报告
2018-2024年中国食品溯源行业分析报告在人们对食品安全问题日益关注的今天,食品溯源行业正逐渐成为保障食品安全的重要手段。
本报告将对 2018-2024 年中国食品溯源行业进行全面分析。
一、行业背景随着中国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,消费者对于食品安全的要求越来越高。
食品溯源作为一种能够追溯食品生产、加工、运输和销售全过程的技术手段,受到了广泛的关注和重视。
同时,政府也在不断加强对食品安全的监管力度,出台了一系列相关政策法规,推动食品溯源行业的发展。
例如,《食品安全法》明确规定了食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。
二、市场规模在 2018 年至 2024 年期间,中国食品溯源市场规模呈现出持续增长的态势。
据相关数据统计,2018 年市场规模达到了_____亿元,而到2024 年,预计将突破_____亿元。
这一增长主要得益于以下几个方面:首先,消费者对食品安全的重视程度不断提高,愿意为可追溯的食品支付更高的价格;其次,企业为了提升品牌形象和市场竞争力,纷纷加大在食品溯源方面的投入;再次,政府的支持和推动也为行业发展提供了有力保障。
三、技术应用目前,中国食品溯源行业主要采用了以下几种技术:1、条码技术:这是一种较为常见的溯源技术,通过扫描商品上的条形码,可以获取相关的产品信息。
2、射频识别技术(RFID):能够实现远距离、非接触式的信息读取,提高了溯源的效率和准确性。
3、二维码技术:具有信息容量大、保密性好等优点,在食品溯源中得到了广泛应用。
4、区块链技术:具有去中心化、不可篡改等特点,能够有效保障溯源信息的真实性和可靠性。
四、应用领域食品溯源技术在多个领域得到了应用:1、农产品领域:对农产品的种植、施肥、采摘等环节进行追溯,保障农产品的质量安全。
2、畜禽产品领域:实现对畜禽养殖、屠宰、加工等过程的全程监控。
3、水产品领域:让消费者了解水产品的养殖环境、捕捞过程等信息。
2018-2024年中 国蛋糕市场深度分析研究报告
2018-2024年中国蛋糕市场深度分析研究报告在当今的消费社会中,蛋糕作为一种美味的甜点,已经深深融入了人们的日常生活。
无论是生日庆典、节日聚会,还是日常的休闲时光,蛋糕都扮演着重要的角色。
本报告将对 2018-2024 年中国蛋糕市场进行深度分析,旨在揭示这一市场的发展趋势、竞争格局以及未来的发展机遇。
一、市场规模与增长趋势在过去的几年里,中国蛋糕市场呈现出持续增长的态势。
随着人们生活水平的提高、消费观念的转变以及对高品质生活的追求,蛋糕市场的需求不断扩大。
据相关数据统计,2018 年中国蛋糕市场规模已经达到了____亿元,预计到 2024 年将突破____亿元,年复合增长率保持在____%左右。
这种增长主要得益于以下几个因素:1、城市化进程的加速随着城市化的不断推进,越来越多的人涌入城市,城市居民的消费能力和消费意愿相对较高,对蛋糕等西式糕点的接受度和需求也日益增加。
2、消费升级消费者对于食品的品质、口感和健康性有了更高的要求。
高品质、新鲜、低糖、低脂的蛋糕产品更受青睐,这推动了蛋糕市场向高端化、健康化方向发展。
3、电商平台的兴起电商平台的普及为蛋糕销售提供了更广阔的渠道,方便了消费者购买,同时也降低了企业的销售成本,促进了市场的进一步扩大。
二、消费群体与消费特征中国蛋糕市场的消费群体呈现出多元化的特点。
其中,年轻一代(80 后、90 后、00 后)是主要的消费力量,他们追求时尚、个性化的消费体验,对于蛋糕的外观、口味和品牌有着较高的要求。
同时,儿童市场也是不可忽视的一部分。
生日蛋糕是家长为孩子庆祝生日的常见选择,因此,儿童对于蛋糕的需求具有较强的稳定性。
此外,中老年人的消费观念也在逐渐转变,对于蛋糕的消费需求也在逐步增加。
在消费特征方面,消费者更加注重蛋糕的品质和口感。
新鲜、天然的食材制作的蛋糕更受欢迎。
同时,消费者对于蛋糕的外观设计也越来越重视,富有创意、个性化的蛋糕能够吸引更多消费者的目光。
2018食品行业新零售发展研究报告
移动支付、大数据等技术革新,进一步开拓了线下场景和消费社交
1.3 新零售是食品行业零售渠道发展趋势
线上和线下融合有望形成优势互补,“新零售”将是未来新方向
线上线下优势互补
零售业新业态
电商空间收窄 线上流量见顶
Text here
线下零售潜力无穷 渠道价值逐步凸显
“新零售”
食品行业新零售现状分析
2.1 新零售是人、货、场的重构
6
5
4 3.12
3 1.85
2
3.8 2.8
4.13 3.8
4.7 4.67
1
6.1 5.33
60% 50% 40% 30% 20% 10%
0 2013年
2014年
2015年
2016年
网购市场规模(万亿元)
同比增长(%)
0% 2017年 网购用户规模(亿人) 网购用户增长率(%)
零售消费增速放缓,线上流量见顶
新零售,即企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造, 进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。
新零售的本质是对人、货、场三者关系的重构
供应链前端
供应链后端
研发-设计
数据
装备-原材料-生产制造
数据
盒马鲜生
6
永辉超级物种
6
永辉社区店
2.69
永辉超市
2.14
奥特莱斯
0.5
购物中心
0.6
百货
1
线下新兴业态实体店坪效显著高于传统零售实体店坪效
线下支付场景结构(%)
专卖店 5.65%
其他 13.76%
天味食品2018年财务分析详细报告-智泽华
天味食品2018年财务分析详细报告一、资产结构分析1.资产构成基本情况天味食品2018年资产总额为138,681.97万元,其中流动资产为99,956.46万元,主要分布在其他流动资产、货币资金、存货等环节,分别占企业流动资产合计的50.29%、35.5%和12.12%。
非流动资产为38,725.51万元,主要分布在固定资产和无形资产,分别占企业非流动资产的89.67%、9.01%。
资产构成表项目名称2018年2017年2016年数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%)总资产138,681.97 100.00 0 0.00 0 0.00 流动资产99,956.46 72.08 0 0.00 0 0.00 长期投资0 0.00 0 0.00 0 0.00 固定资产34,727.09 25.04 0 0.00 0 0.00 其他3,998.42 2.88 0 0.00 0 0.002.流动资产构成特点企业持有的货币性资产数额较大,约占流动资产的35.5%,表明企业的支付能力和应变能力较强。
但应当关注货币性资产的投向。
流动资产构成表项目名称2018年2017年2016年数值百分比(%) 数值百分比(%) 数值百分比(%)流动资产99,956.46 100.00 0 0.00 0 0.00 存货12,111.59 12.12 0 0.00 0 0.00 应收账款452.49 0.45 0 0.00 0 0.00 其他应收款231.3 0.23 0 0.00 0 0.00 交易性金融资产0 0.00 0 0.00 0 0.00 应收票据0 0.00 0 0.00 0 0.00 货币资金35,489.42 35.50 0 0.00 0 0.00 其他51,671.65 51.69 0 0.00 0 0.003.资产的增减变化4.资产的增减变化原因以下项目的变动使资产总额增加:其他流动资产增加50,265.32万元,货币资金增加35,489.42万元,固定资产增加34,727.09万元,存货增加12,111.59万元,无形资产增加3,487.69万元,预付款项增加1,406.34万元,递延所得税资产增加510.73万元,应收账款增加452.49万元,其他应收款增加231.3万元,共计增加138,681.97万元。
2018年食品行业市场投资分析报告
图表
图表 1: 我国社消零售总额累计同比增速变化.................................................................................... 4 图表 2: 四轮消费品上行周期具体特点梳理 ...................................................................................... 4 图表 3: 商超渠道各类食品饮料零售金额逐月同比变化趋势 ................................................................... 5 图表 4: 2016 及 2017 各品类销售额增长的量价贡献比较 .................................................................... 5 图表 5: 促消费的“民生类支出”在整体财政支出中的占比进一步上升 ..................................................... 6 图表 6: 消费在 GDP 中占比出现回升 ............................................................................................. 6 图表 7: 劳动者报酬占 GDP 比例提升明显 ....................................................................................... 6 图表 8: 三四线城市平均房价增速已反超一二线城市 ........................................................................... 7 图表 9: 居住类需求对食品烟酒消费的挤占逐步减少 ........................................................................... 7 图表 10: 中国消费者信心指数提振明显 .......................................................................................... 7 图表 11: 中国消费者信心构成要素-消费意愿显著提升 ........................................................................ 7 图表 12: 中国不同层级城市人口总数对比 ....................................................................................... 8 图表 13: 农民外出人数增幅统计 .................................................................................................. 8 图表 14: 新开工项目计划总投资额同比增速 ..................................................................................... 8 图表 15: 中国网民规模和互联网普及率 .......................................................................................... 9 图表 16: 蒙牛和伊利的网点数目 .................................................................................................. 9 图表 17: 蒙牛和伊利的渠道下沉情况 ............................................................................................. 9 图表 18: 尼尔森统计前 30 大快消品品类中不同价格指数的市场份额变化 ................................................10
2018年宠物食品行业分析报告
2018年宠物食品行业分析报告2018年8月目录一、海外宠物食品:两超多强格局已定,产品渐拟人化 (6)1、宠物食品稳定增长,渐趋成熟 (6)2、竞争格局:两超多强态势已定 (7)3、宠物食品拟人化:精细化、天然粮、无谷粮等成趋势 (9)(1)宠物食品渐趋精细化 (9)(2)宠物食品渐趋健康化,天然狗粮、无谷狗粮等趋势渐起 (10)二、多品牌全市场策略,玛氏、普瑞纳市占率高企 (11)1、依托并购不断壮大 (11)2、产品线宽且广,多品牌满足多市场需求 (12)(1)玛氏:皇家、宝路、伟嘉品牌为核心 (12)①产品定位清晰,品类覆盖全 (12)②中低端市场:主推宝路、伟嘉,全产品覆盖的中低端狗粮品牌 (13)③高端市场:皇家为核心品牌,更为定制化 (13)(2)普瑞纳:普瑞纳为核心的品牌策略,覆盖全细分市场 (15)3、基于客户需求的研发和大力度的品牌建设,渠道力深厚 (16)(1)玛氏和普瑞纳宽广的产品线背后离不开其研发中心支撑 (17)(2)借助大数据,深入挖掘客户需求 (18)①玛氏:产业链并购获取海量数据 (18)②普瑞纳:个性化宠物网站+和数字化咨询公司合作 (19)(3)大举投入市场教育和品牌建设 (20)三、单品牌专业突围,蓝爵、希尔斯成细分市场引领者 (21)1、希尔斯:研发为基,专业产品、兽医渠道铸就壁垒 (22)(1)基于市场需求不断研发创新,巩固处方粮产品优势 (23)(2)专攻兽医渠道,产品的兽医推荐率是其余公司的两倍以上 (25)①专业化的产品 (25)②并购渠道加以壮大,合理维系各渠道利益 (25)③与时俱进的专业化服务 (26)④系列活动提升公司在渠道端美誉度 (26)2、蓝爵:细分产品升级,主攻宠物门店渠道,天然食品概念引领者 (27)(1)主打“天然健康,内含生命精华颗粒”概念 (27)(2)单品牌多系列策略,产品不断升级 (28)(3)“宠物侦探”“癌症预防”等系列活动深化品牌形象 (29)(4)宠物侦探主攻专业渠道,加强和消费者情感联系 (30)四、国内企业产品、品牌、渠道如何突围 (31)1、中国宠物行业仍处大行业、小龙头阶段 (31)2、高、中或者低端,差异化产品至关重要 (32)(1)概念差异化 (32)(2)产品差异化 (32)(3)产品、品类深度开发 (33)3、聚焦或者分散,品牌扩张需有道 (34)4、线上OR线下,电商、专业门店渠道均不可缺 (37)(1)美国以线下渠道为主,专业化渠道近年增长较快 (37)(2)红利虽缩窄,线上仍可走量 (37)(3)专业门店渠道培养品牌黏性,应适当加大促销支持、服务支持等 (39)五、重点公司分析 (41)1、佩蒂股份:咬胶出口业务高增长,国内市场蓄势 (41)(1)订单高增长,业绩略超预期 (41)(2)咬胶龙头地位稳居,海外市场稳定增长 (41)(3)BOP收购完成,国内布局稳步推进 (42)(4)拟实施股权激励,中期业绩确定性强 (42)2、中宠股份:渠道、产品端已发力,国内市场多点开花 (43)(1)2018H1收入增长39%,略超预期 (43)(2)成本上涨,费率上升拖累业绩,汇率贡献正收益 (43)(3)渠道并购发力,互联网、线下专业渠道布局亮眼 (44)(4)意向收购新西兰ZEAL,品类进一步健全 (44)。
有友食品2018年经营成果报告-智泽华
有友食品2018年经营成果报告一、实现利润分析1、利润总额2018年实现利润为21,169.65万元,与2017年的22,529.22万元相比有所下降,下降6.03%。
实现利润主要来自于内部经营业务,企业盈利基础比较可靠。
2、营业利润2018年营业利润为20,498.38万元,与2017年的21,476.45万元相比有所下降,下降4.55%。
以下项目的变动使营业利润增加:营业收入增加11,123.04万元,财务费用减少514.09万元,共计增加11,637.13万元;以下项目的变动使营业利润减少:资产减值损失增加60万元,管理费用增加197.19万元,营业税金及附加增加292.69万元,销售费用增加1,480.39万元,营业成本增加10,848.28万元,共计减少12,878.55万元。
增加项与减少项相抵,使营业利润下降1,241.41万元。
3、投资收益2018年投资收益为195.09万元,与2017年的15.7万元相比成倍增长,增长11.43倍。
4、营业外利润2018年营业外利润为671.27万元,与2017年的1,052.77万元相比有较大幅度下降,下降36.24%。
5、经营业务的盈利能力从营业收入和成本的变化情况来看,2018年的营业收入为110,094.87万元,比2017年的98,971.83万元增长11.24%,营业成本为73,748.25万元,比2017年的62,899.97万元增加17.25%,营业收入和营业成本同时增长,但营业成本增长幅度大于营业收入,表明企业经营业务盈利能力下降。
实现利润增减变化表二、成本费用分析1、成本构成情况2018年有友食品成本费用总额为89,487.94万元,其中:营业成本为73,748.25万元,占成本总额的82.41%;销售费用为10,561.17万元,占成本总额的11.8%;管理费用为4,916.94万元,占成本总额的5.49%;财务费用为-1,051.6万元,占成本总额的-1.18%;营业税金及附加为1,308.26万元,占成本总额的1.46%。
佛山市海天调味食品股份有限公司2018年度财务报表分析报告
佛⼭市海天调味⾷品股份有限公司2018年度财务报表分析报告佛⼭市海天调味⾷品股份有限公司2018 年度财务报表分析报告1财务报表数据3.1.2 长期偿债能⼒分析 .......(29)3.2营运能⼒分析 (32)1.1资产负债表 (1)3.2.1 流动资产周转分析 ....... .. (32)1.2利润表 (3)3.2.2 固定资产周转分析 ....... .. (34)1.3现⾦流量表 (4)3.2.3 总资产周转分析 ......... .. (35)1.4所有者权益变动表 (6)3.3盈利能⼒分析 (35)2会计报表分析3.3.1 资产经营盈利能⼒分析 (35)2.1资产负债表分析 .......... . (7)3.3.2 资本经营盈利能⼒分析(36)2.1.1 ⽔平趋势分析 .......... .. (7)3.3.3 商品经营盈利能⼒分析(38)2.1.2 垂直结构分析 .......... .. (12)3.3.4 盈利质量分析 ........... ......442.2利润表分析 .............(16)3.4 发展能⼒分析 (45)2.2.1 ⽔平趋势分析 ..........(16)3.4.1 资产资本成长分析 ....... .. (45)2.2.2 垂直结构分析 .......... .. (19)3.4.2 营业收益成长分析 ....... .. (46) 2.3现⾦流量表分析 ..........(22)3.4.3 每股净资产分析 ......... .. (47)2.3.1 ⽔平趋势分析 .......... .. (22)4杜邦分析2.3.2 垂直结构分析 .......... .. (23)4.1 杜邦分析表 (48)2.4所有者权益变动表分析 (25)4.2 杜邦分析图 (48)2.4.1 ⽔平趋势分析 .......... .. (25)5数据来源及计算说明2.4.2 垂直结构分析 .......... .. (26)5.1 数据来源 ................ .. 503财务指标分析5.2计算说明 ................ .. 503.1偿债能⼒分析 ........... .. (27)3.1.1 短期偿债能⼒分析 ...... .. (27)1 财务报表数据1.1 资产负债表表格1 2016-2018 年度资产负债表Table 1 Balance Sheets for 2016-2018佛⼭市海天调味⾷品股份有限公司,简称海天味业,所属的⾏业是包装⾷品与⾁类,公司总部位于⼴东省。
2018年盒马生鲜市场调研分析报告
2018年盒马⽣鲜市场调研分析报告盒马⽣鲜市场调研分析报告内容⽬录1.初识盒马,焕然⼀新的超市体验 (5)1.1. 阿⾥旗下⽣鲜新零售电商 (5)1.2. 线上、线下全渠道融合,餐饮+零售跨界融合,完美定义新零售 (6)1.2.1. 线下门店:⽣鲜超市叠加餐饮服务,提升⽤户体验,增强吸客能⼒ (7) 1.2.2. 线上:优质⾃营外卖+免费⽣鲜配送 (7)1.2.3. ⽀付⽅式:盒马APP通过⽀付宝结账或⼈民币现⾦代付 (8)2.⽣鲜⾏业:起步晚发展快,并购整合空间可观 (8)2.1. ⽣鲜电商起步晚但发展快 (8)2.1.1. ⽣鲜产品VS⽣鲜电商 (8)2.1.2. ⽣鲜电商启动晚但发展快 (9)2.2. 供需两端发⼒,技术全⾯升级,⽣鲜⾏业将现黄⾦发展态势 (9)2.2.1. 供需两旺+⽹购消费模式成熟,⾏业发展空间⼴阔 (9)2.2.2. 政策利好+技术升级,⽣鲜电商势头良好 (10)2.2.3. ⽣鲜电商运营模式⽇益成熟 (11)2.2.4. ⾏业竞争激烈,天猫、京东划去半壁江⼭ (12)2.3. ⽣鲜⾏业有门道,OAO模式解难题 (12)2.3.1. ⽣鲜产品丰富多元化,产品标准化、品牌化仍是关键 (12)2.3.2. 优化供应链、提升冷链物流,实现品控+降损+⾼流转 (13)2.3.3. ⽣鲜OAO是未来主流运营模式 (14)3.再看盒马:究竟如何出新制胜 (14)3.1. 全新OAO模式,餐饮服务提升吸客能⼒ (14)3.1.1. 选取“⽣鲜”⾼频消费品为切⼊点,线上、线下融合,实现到店与到家双模式并⾏。
(14)3.1.2. 零售+餐饮跨界融合,实现⼀体化服务。
(15)3.2. 商品流+技术流,构建盒马鲜⽣专业特⾊ (15)3.2.1. 实现供应链优化,资源得到有效整合及充分利⽤ (15)3.2.2. 依托科技提升效率 (16)3.3. “盒马”⾮⼀⽇长成,未来任重⽽道远 (18)3.3.1. 快速连锁复制之路,道阻且长 (18)3.3.2. ⾏业竞争激烈,⽤户粘性有待进⼀步提升 (19)4.盒马门店盈利能⼒分析 (19)4.1. 收⼊分析 (19)4.1.1. ⾦桥店单⽉收⼊测算 (19)4.1.2. ⾦桥店2016全年收⼊测算 (20)4.1.3. 全部门店情况 (21)4.2. 费⽤ (21)4.3. 盈利能⼒推算 (22)5.投资建议:从盒马新模式寻求零售新机遇 (22) 5.1. 从盒马鲜⽣的新模式看未来零售的新趋势。
2018年燕麦食品行业分析报告
2018年燕麦食品行业分析报告2018年6月目录一、行业管理体制和行业政策 (5)1、行业主管部门及监管体制 (5)2、行业主要法律法规 (6)3、主要产业政策 (8)4、主要行业标准 (8)二、行业发展概况 (10)1、全球燕麦市场发展现状 (10)(1)全球主要地区燕麦市场规模 (10)(2)主要国家燕麦市场发展指标 (10)2、国内燕麦市场发展现状及特点 (12)(1)食品制造业规模稳步增长 (12)(2)食品消费支出的增长促进燕麦食品的消费需求 (14)(3)谷物食品市场需求持续提升 (14)(4)早餐谷物市场平稳增长 (15)3、国内燕麦市场未来发展趋势 (16)(1)早餐消费持续增长推动燕麦食品消费需求 (16)(2)休闲食品市场的增长将带动休闲燕麦食品的消费 (17)(3)新品类将为燕麦食品打开新的增长点 (17)(4)燕麦保健食品有望成为新的增长点 (18)4、市场供求情况及变动原因 (18)(1)国内经济迅速发展,居民消费需求稳步提升 (18)(2)居民食品消费支出比重较大,进一步促进燕麦食品需求 (19)(3)燕麦食品市场投入逐年加大,供给端呈现增多趋势 (20)三、进入本行业的主要壁垒 (21)2、营销渠道壁垒 (21)3、产品质量控制壁垒 (22)4、规模和资金壁垒 (22)四、行业利润水平的变动趋势及变动原因 (23)五、影响行业发展的因素 (24)1、有利因素 (24)(1)国家政策支持及行业规范化发展 (24)(2)居民收入提升,拉动消费需求增长 (24)(3)电子商务持续平稳发展,拓宽销售渠道、驱动消费增长 (25)2、不利因素 (25)(1)行业创新能力不足,市场竞争秩序尚待规范 (25)(2)行业产品质量良莠不齐 (26)六、行业技术水平及技术特点 (26)七、行业经营模式及行业特征 (27)1、行业经营模式 (27)(1)燕麦原料来源是影响产品质量的基础 (27)(2)营销渠道是燕麦食品企业经营的核心 (27)(3)食品安全控制是燕麦食品企业经营的根本 (28)2、行业周期性、区域性或季节性特征 (28)(1)周期性特征 (28)(2)区域性特征 (29)(3)季节性特征 (29)八、行业上下游之间的关联性 (29)1、上游行业 (29)九、行业竞争格局和市场化程度 (31)1、桂格燕麦公司 (32)2、雀巢食品公司 (33)3、家乐氏公司 (33)4、汕头市金味食品工业有限公司 (33)5、桂林西麦食品股份有限公司 (34)一、行业管理体制和行业政策1、行业主管部门及监管体制燕麦食品行业属于食品制造业,与食品工业管理体制一致;其主管部门为工业和信息化部、国家发展与改革委员会、国家食品药品监督管理总局、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局以及各级地方政府职能部门。
2018年宠物食品行业分析报告
2018年宠物食品行业分析报告2018年3月目录一、宠物食品市场潜力巨大,发展迅速 (5)1、中国宠物市场孕育已久,未来前景广阔 (5)(1)中国宠物行业处于快速发展期 (5)(2)宠物数量不断增多,奠定规模基础 (6)①人均宠物量远低于成熟市场国家,成长空间广阔 (6)②家庭户数的增长是宠物数量增长的基本保证 (6)③家庭多代群居消退促使养宠家庭占比的提升 (6)④家庭地位提升,家庭年消费额增长显著 (7)(4)资本助推宠物行业规模扩张提速 (10)(5)宠物行业市场规模有望在2020年逼近3000亿元 (13)2、行业中宠物食品市场大成长好 (14)3、宠物食品介于人类食品与传统畜禽饲料之间 (16)4、中国宠物食品市场三年内将达千亿规模 (16)二、吸取国际先进经验,内生外延合力发展 (18)1、内生发展奠定核心竞争力 (19)(1)单品牌战略&多品牌战略 (19)(2)食品安全与产品创新奠定核心产品力 (23)①食品安全是宠物食品立足市场的基础 (23)②产品研发创新是公司的生命力之源 (26)(3)传统渠道与创新营销并举打造营销力 (27)2、外延并购整合产业资源 (29)(1)纵深全产业链布局 (29)(2)横向宠物食品并购 (31)三、中国宠物食品企业破局有望,优质标的极具成长性 (32)1、内资品牌逐步崛起,打破外资垄断可期 (32)(1)国际品牌原装进口 (33)(2)国际品牌本土生产 (34)(3)合资品牌/国内品牌本土生产 (35)2、创新营销方式,电商渠道是突破口 (39)3、行业监管逐步规范,质量安全与差异化竞争打造产品力 (42)(1)监管规范利好龙头,质量安全是重中之重 (42)(2)以差异化产品占领市场 (44)4、外延并购推动行业整合,加速公司成长 (46)四、重点公司简况 (47)1、中宠股份:零食湿粮龙头,内销有看点 (48)2、佩蒂股份:咬胶龙头,业绩稳健 (49)3、新希望:传统饲料龙头,外延并购强势布局 (50)宠物食品行业市场潜力巨大,发展前景广阔。
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2018年食品行业分析报告
2017年12月
目录
1. 综合分析:大众品需求回暖,成长性同比改善 (5)
1.1 收入增速持续提升,整体重回两位数增长 (5)
1.2 毛利率承压,费用率下降 (5)
1.3 净利润较快增长,ROA、ROE 同比提升 (5)
2. 子行业分析:趋势向好,龙头更为受益 (6)
2.1 乳制品:行业需求回暖,明年费用率有望持续下降 (6)
2.2 肉制品:猪价下行利好下游企业量利齐升 (8)
2.3 调味品:业绩表现靓丽,体现较高景气度 (9)
3. 行业重要数据跟踪 (10)
3.1 国内原奶价格温和回升,国际价格走弱 (10)
3.2 猪价受旺季即将来临影响阶段性企稳 (11)
3.3 大豆供给过剩,价格接连走低 (11)
4. 行业重要资讯 (12)
4.1 国际要闻 (12)
4.2 国内要闻 (13)
5. 投资建议 (14)
6. 风险提示 (14)
图目录
图1 17 年1-3Q 食品加工行业收入增速同比提升4.48pct (5)
图2 17 年1-3Q 食品板块子行业收入增长比较(单位:%) (5)
图3 17 年1-3Q 食品行业归母净利润增速同比下降10.66pct (6)
图4 17 年1-3Q 食品板块子行业利润增长比较(单位:%) (6)
图5 17 年1-3Q 食品行业净利率同比下降0.11pct(单位:%) (6)
图6 近年来食品加工行业ROA 与ROE(单位:%) (6)
图7 17 年1-3Q 乳制品上市公司收入同比增13.7% (7)
图8 17 年1-3Q 乳制品上市公司归母净利润同比增12.86% (7)
图9 近年来乳制品上市公司毛利率、净利率(单位:%) (7)
图10 近年来乳制品上市公司费用率(单位:%) (7)
图11 17 年1-3Q 肉制品上市公司收入同比增13.31% (8)
图12 17 年1-3Q 肉制品上市公司归母净利润同比增0.09% (8)
图13 近年来肉制品上市公司毛利率、净利率(单位:%) (8)
图14 近年来肉制品上市公司费用率(单位:%) (8)
图15 17 年1-3Q 调味品上市公司收入同比增10.99% (9)
图16 17 年1-3Q 调味品上市公司归母净利润同比增18.66% (9)
图17 近年来调味品上市公司毛利率、净利率(单位:%) (9)
图18 近年来调味品上市公司费用率(单位:%) (9)
图19 国内主产区生鲜乳平均价格(单位:元/kg) (10)
图20 恒天然奶粉拍卖价(单位:美元/吨) (10)
图21 国内乳制品产量当月值 (11)
图22 主要奶产品价格(单位:元/kg) (11)
图23 国内猪肉价格走势(单位:元/kg) (11)
图24 国内生猪价格走势(单位:元/kg) (11)
图25 黄大豆期货价格走势(单位:元/吨) (12)
表目录
表1 食品行业历史费用率明细 (5)
1. 综合分析:大众品需求回暖,成长性同比改善
1.1 收入增速持续提升,整体重回两位数增长
我们选取的42 家食品加工板块上市公司2017 年前三季度实现收入2024.06 亿元,同比增长14.05%,增速同比提升4.48pct。
子行业中,前三季度其他食品、乳制品、肉
制品和调味品收入同比实现双位数增长,增速分别为19.04%、13.70%、13.31%和
10.99%。
图1 17 年1-3Q 食品加工行业收入增速同比提升4.48pct图2 17 年1-3Q 食品板块子行业收入增长比较(单位:%)
2500 食品加工累计收入(亿元,左轴)同比增长(%,右轴)20
25
收入增速
2000 20 15
1500 15
10
1000 10
500 5 5
0 0
2011 2012 2013 2014 2015 2016 1Q17 1H17 3Q17 0
其他食品乳制品肉制品调味品
1.2 毛利率承压,费用率下降
前三季度食品行业毛利率54.85%,同比下降0.49pct,主要受成本上涨因素影响。
前三季度食品加工行业期间费用率20.13%/-1.18pct;其中销售费用率15.48%/-0.65pct;
管理费用率4.29%/-0.58pct;财务费用率0.36%/+0.05pct。
表1 食品行业历史费用率明细
201 2201
3
201
4
201
5
201
6
3Q1
7
食品加工行业
期间费用率(%)19.6
819.0
20.2
2
21.5
9
20.7
8
20.1
3
销售费用率(%)14.0
814.1
9
14.8
8
16.0
2
15.7
1
15.4
8
管理费用率(%) 5.19 4.55 4.90 5.04 4.74 4.29财务费用率(%)0.410.250.440.530.340.36
1.3 净利润较快增长,ROA、ROE 同比提升
前三季度食品行业归母净利润165.13 亿元,同比增长12.51%,增速同比下降
10.66pct。
子行业中,前三季度其他食品、调味品以及乳制品行业归母净利润同比增长
较快,增速分别为22.97%、18.66%以及12.86%。
前三季度食品行业净利率8.16%,同比下降0.11pct。
食品行业ROA 为7.51%,同比增加0.11pct;ROE 12.86%,增加0.47pct。