饮食文化与成语

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饮食文化与成语
作者：徐大晨
来源：《饮食与健康·下旬刊》2014年第12期
这四条成语，都与古人用弓箭或弹弓打鸟的活动有关。

《战国策·楚策》中记述了赵国使者魏如游说楚国春申君时所讲的一个故事：从前，一位善射者与魏王在一起时，看见天上有一只掉队的大雁，善射者“以虚发而下之”（只虚拉了一下弓弦，没有用箭就把它射下来了）。

魏王非常惊奇。

善射者解释道：这是一只受过箭伤的大雁，“疮未息而惊心未去也”（伤还没有好，惊恐还没有消失），听到拉弓弦的声音，吓得赶紧向高空飞，伤口破裂而掉落下来。

成语“惊弓之鸟”就是由此产生的，用来比喻受过惊吓而遇事就害怕的人。

赵玫的《上官婉儿》中就使用了这一成语：“如果他们知道皇后是真想把他们接回朝廷，留下武姓的根，也许就不会终日惶惶如惊弓之鸟了。

”
这条成语又作“伤弓之鸟”。

《京本通俗小说·碾玉观音》中就是这样说的：“伤弓之鸟，不敢揽事，且低着头只顾走。

”
“鸟尽弓藏”的意思是“打到鸟以后，就把弓箭放置到一边了”，语出《史记·越王勾践世家》：“飞鸟尽，良弓藏；狡兔死，走狗烹。

”作为成语，“鸟尽弓藏”用来比喻：事情成功以后，曾经出过大力的人就被杀死或抛弃了。

长篇小说《乾隆皇帝》第六卷中就使用了这一成语：“我大清不曾有过鸟尽弓藏之主。

”
《说苑·正谏》中记载：春秋时期，吴王准备讨伐荆国。

一位年轻的近侍劝谏道：“园中有树，树上有蝉。

蝉高居悲鸣饮露，不知螳螂在其后也。

螳螂委身曲附，欲取蝉，而不知黄雀在其旁边也。

黄雀延颈欲啄螳螂，而不知弹丸在其下也。

此三者，皆务欲得其前利，而不顾其后之有患也！”（园子里有一棵树，树上有一只蝉。

蝉在高高的枝头一边大声鸣叫着，一边喝露水，不知道身后有一只危险的螳螂。

螳螂低伏着趴在那里，举起爪子，准备捕捉蝉，却没有想到旁边就有一只黄雀。

黄雀伸着脖子准备吃掉螳螂，不知道有人在树下举起了弹弓。

它们都是只顾获取眼前的利益而不考虑后患！）吴王听了这位近侍的话，决定停止军事行动。

成语“螳螂捕蝉，黄雀在后”就是由此产生的，用来比喻只顾获取眼前利益而不考虑后患。

毛泽东在《质问国民党》一文中就使用了这一成语：“你们不可以打边区。

‘鹬蚌相持，渔人得利’，‘螳螂捕蝉，黄雀在后’，这两个故事是有道理的。

”
《庄子·让王》中说：“今且有人于此，以随侯之珠，弹千仞之雀，世必笑之。

是何也？则其所用者重，而所要者轻也，”这里，“随侯之珠”是传说中著名宝珠——当初，随国（在今天的湖北省随县一带）的国君见到一条大蛇，伤势严重，就为它敷了药。

后来，大蛇从江里衔上来一颗宝珠报答随侯，这就是著名的“明月珠”。

庄子的意思是：“今天这里有一个人，把随侯的明月珠当作弹丸，去射高空的鸟雀，人们一定笑话他。

为什么呢？因为他付出的东西太贵。