XXXX级物流管理专业教学大纲
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物流管理专业教学大纲
目录
《物流管理概论》教学大纲 (1)
《物流配送管理与实务》教学大纲 (6)
《采购与仓储实务》教学大纲 (10)
《第三方物流》教学大纲 (14)
《供应链管理》教学大纲 (19)
《国际贸易实务》教学大纲 (23)
《物流管理信息系统》教学大纲 (28)
《市场营销学》教学大纲 (32)
《企业物流管理》教学大纲 (36)
《物流成本管理》教学大纲 (40)
物流管理概论》教学大纲
(学时:64 适用专业:物流管理、连锁经营与管理)
一、课程的性质和任务
《物流管理概论》是铜陵职业技术学院物流管理、连锁经营与管理专业的一门基础入门课程,主要学习物流管理的原理与方法,介绍物流活动(诸如物资的采购、运输、配送、储备等)进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督活动,以及物流管理的政策、行业管理等内容。本课程从物流管理的基本概念入手,以企业物流活动为主线,对企业物流规划,企业采购与供应物流管理,企业生产过程与生产物流管理,仓储管理与库存控制、销售物流管理、包装与搬运、物流信息系统、物流客户服务管理、企业物流的控制等进行系统的讲授,使学生对物流管理的基本知识、基本内容、基本方法有一个较全面的了解。
通过本课程的学习,使得学生正确把握物流的基本概念、基本原理和物流管理的基本方法,对物流科学有比较全面的认识,为进一步学习物流科学理论打下坚实的基础。
二、课程教学目标
(一)知识教学目标
1.了解物流的概念及其产生,现代物流的新理念;
2.掌握物流的七大职能及其应用;
3.掌握物流供应链管理;
4.掌握物流新技术在管理中的应用。
(二)能力培养目标
1.能够对企业物流进行规划,分析企业的物流活动;
2.能够对企业的物流活动进行分析并找出存在的问题,提出解决对策;
3.正确把握物流的基本概念、基本原理和物流管理的基本方法。
(三)思想教育目标
1.掌握与同事友好相处的方式、方法;
2.具有团队意识和素养;
3.具有质量意识和成本意识。
三、教学内容和要求
基础知识模块
(一)物流与物流管理
教学内容:
1.物流的定义、物流概念的产生
2.物流管理基本课题
3.现代物流理论与特征
教学要求:
1.了解物流概念的产生,运输与物流的关系,物流在社会经济中的作用,影响物流需求的环境因
素,中国物流发展的现状、机遇
2.掌握物流的定义、目标、范围、基本课题,现代物流理念、特征
3.学会分析物流市场环境,确定物流管理基本课题
(二)物流系统
教学内容:
1.物流系统的概念及特征、实现物流系统化对策
2.企业物流系统的运行机制
3.推进物流系统化的方法
教学要求:
1.了解物流系统的概念特征、一般形态、运行要点
2.掌握物流系统的基本类型,物流系统构造的要点,系统运行要点,推进物流系统化的方法
3.学会识别物流系统的运行形态,选择适当的方法推进物流系统化
(三)物流的功能及其合理化
教学内容:
1.物流的基本功能
2.包装、装卸、保管、运输以及流通加工等的概念、特征、内容、作业方式和程序以及合理化的原则
教学要求:
1.了解现代物流的16 项活动,包装技术,主要的装卸搬运机械,我国运输的发展状况
2.掌握包装、装卸、保管、运输以及流通加工等的概念、特征、内容、作业方式和程序以及合理化的原则
3.学会物流各环节的作业方式和程序,并对其进行合理化改进
(四)配送与配送中心
教学内容:
1.物流的定义、物流概念的产生
2.物流管理基本课题
3.现代物流理论与特征
教学要求:
1.了解配送的概念、类型、作业活动以及配送中心的作用,共同配送的作用
2.掌握配送中心作业系统化要点,配送中心的作业程序、作业设计,配送中心规模的确定方法以及建设布局要点,共同配送的方式
3.把握配送中心作业系统化要点,进行配送中心高效率作业系统设计
(五)库存管理
教学内容:
1.库存的类型、功能
2.库存管理的任务及评价指标
3.库存管理技法
教学要求:
1.了解企业库存政策的沿革,库存管理的重要性,库存管理任务
2.掌握库存的类型、功能,库存管理的评价指标,库存管理技法
3.学会确定最佳经济订购批量、进行ABC 库存管理,利用定期订货方式进行订货
(六)物流成本管理教学内容:
1.物流成本构成、类型,物流成本计算
2.物流成本数据在物流管理中的作用
3. 物流ABC 的计算原理和运行程序教学要求:
1.了解国内外企业物流成本的发展过程,物流成本管理的作用
2.掌握物流成本构成、类型,物流成本计算的ABC 方法,物流成本管理方法
3.学会利用管理会计的方法从财务报表的数据中将物流费用剥离出来,进行物流成本计算
(七)物流标准化管理教学内容:
1.物流标准化的概念、作用及意义
2.物流标准化的内容
3.物流标准化的方法教学要求:
1.了解物流标准化的概念、作用及意义
2.掌握物流技术标准,物流工作标准,物流作业标准,物流标准化的方法
3.学会利用物流标准化方法改进产品、过程和服务的适用性,提高社会经济效益
(八)供应链物流管理教学内容:
1.供应链管理的必要性,供应链管理的特点、内容
2.供应链管理环境下的库存管理
3.QR 和ECR 教学要求:
1.了解供应链管理的必要性,供应链管理的特点、内容
2.掌握供应链物流管理的实现手段——快速反应系统和效率型消费者反应系统
3.学会QR 系统的实际运行过程
(九)物流信息系统与管理
教学内容:
1.物流信息系统的类型
2.物流信息技术:电子数据交换、条形码、POS 系统
3.物流服务交易活动的电子商务化教学要求:
1.了解物流与信息系统,商物分离与物流信息系统,物流信息系统的类型,电子商务与物流的关系
2.掌握物流信息技术:电子数据交换、条形码、POS系统等在物流管理中的应用
3.学会物流信息系统的运行过程
(十)物流的计划管理
教学内容:
1.物流的作业计划和流程设计
2.物流发展的SWOT 分析
3.物流战略思想与战略实施教学要求:
1.了解物流战略的基本思想,物流战略规划过程及实施过程
2.掌握物流的作业计划的编制,物流的流程设计方法,物流战略分析方法,物流发展的析
SWOT 分
3.能够对于一个熟悉的物流组织,准确地分析判断其内外部环境的影响因素,并能正确地制定物流规划
(十一)物流管理组织
教学内容:
1.物流管理组织的发展过程,物流组织的重要性
2.物流组织的结构与类型
3.物流管理组织的类型教学要求:
1.了解物流管理组织的发展过程,物流组织的重要性,第三方物流与第四方物流的基本概念
2.掌握物流组织的结构与类型,生产物流组织、商业物流组织及国际化物流组织的设计
3.学会对物流组织设计中的一些基本影响因素进行判断和分析,应能对各种不同类型物流组织结构的运行特点进行分析,并提出这些结构形式的适用条件
(十二)物流产业的行业管理
教学内容:
1.物流行业管理的主体、职能及内容
2.行业协会的管理职能
3.物流产业发展的公共资源规划、物流资源整合与区域物流规划教学要求:
1.了解国外行业协会的发展,行业协会的作用,中国物流业发展历程
2.掌握物流行业管理的主体、职能及内容,物流中心与园区的定位,产业政策的制定,物流产业发展的公共资源规划,物流资源整合与区域物流规划
3.能够分析国家的物流产业政策,进而理解物流资源整合与区域物流规划,学会物流中心与物流园区的定位方法
(十三)物流现代化
教学内容:
1.我国物流技术及发展状况,物流信息现代化的趋势
2.现代物流服务管理理念,物流成本与零库存理念,客户资源管理教学要求:
1.了解我国物流技术及发展状况,物流信息现代化的趋势
2.掌握理解现代物流服务管理理念,物流成本与零库存理念,客户资源管理
3.学会将现代物流新理念应用到物流管理的实践中,产生经济效益
实践性教学模块
一)实训