麦当劳和肯德基选址
肯德基选址标准
肯德基选址标准
肯德基是全球著名的快餐连锁品牌，其选址标准对于店铺的经营和发展至关重要。
正确的选址可以带来客流量和销售额的增长，而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此，肯德基选址标准的制定和执行至关重要。
首先，选址要考虑人口密集度。
肯德基的目标客户群主要是城市居民和工作人群，因此选址地点应该位于人口密集的区域，如商业中心、写字楼区域、学校附近等。
这样可以确保店铺有足够的客流量，并且能够吸引更多的顾客。
其次，选址要考虑交通便利度。
肯德基店铺的选址应该考虑交通便利度，包括
公交车站、地铁站、主干道等交通要道的附近。
这样可以方便顾客的到达，提高店铺的曝光度和可达性，从而增加客流量和销售额。
再次，选址要考虑竞争对手的分布。
在选址时，需要考虑周边区域已有的肯德
基店铺以及其他快餐连锁品牌的分布情况。
避免选择过于密集的区域，避免激烈的竞争，同时也要考虑周边区域的消费水平和消费习惯，选择符合当地消费水平的店铺位置。
最后，选址要考虑店铺的面积和形状。
肯德基店铺的选址要考虑店铺的面积和
形状是否符合经营需求。
店铺面积要能够容纳足够的客人和员工，形状要符合肯德基店铺的设计标准，保证店铺的装修和经营布局。
综上所述，肯德基选址标准的制定和执行对于店铺的经营和发展至关重要。
正
确的选址可以带来客流量和销售额的增长，而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此，在选址时需要考虑人口密集度、交通便利度、竞争对手的分布以及店铺的面积和形状，从而选择合适的店铺位置，为店铺的经营打下良好的基础。
各商业业态的选址要求
各商业业态的选址要求商业店面选址要求目录：一、经济型酒店二、咖啡店三、超市四、火锅店五、普通餐厅连锁快餐厅六、面馆七、一般精品店、服饰、运动品牌专卖店八、酒吧、茶餐厅等九、电器卖场十、国美电器十一、KFC麦当劳十二、便利店一、经济型酒店选址要求：1、区位要求：邻近主要公路（或高速公路）的交叉道口，交通便利，有通往商业区及机场、火（汽）车站的公交线路；市郊结合部。
2、建筑要求：独栋，周边有停车场。
3、面积租期：建筑面积3000—6000平方米，基本年限10年以上。
4、合作方式主要有三种：特许经营、租赁、共同投资。
二、咖啡店选址要求：1、商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充足。
2、建筑要求：层高4米以上，要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟管道铺设方便。
有充足的停车位，至少10个以上。
3、面积和租期要求：一般在300——500平米之间。
房租控制在4.5元-5.5元/平米/天，租房年限5年以上，一般至少7到9年。
三、超市选址要求：1、商圈要求：市口较好，位于市中心，新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房；对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈，所需10--30分钟的范围为边际商圈，商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数，要求在15-20万人，且周边人口具有一定的增长趋势；社区型综合超市商圈要求：消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围，商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人，且周边人口具有一定的增长趋势。
物业要求：2、建筑形态：最好框架结构，期房、现房都可。
楼层不超过三层，层高净高不低于3.2米，柱距以8米×8米为宜，物业纵深以30--50米为佳；3、面积和租期：便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米；购买用房面积一般为10000-20000平方米。
肯德基的选址
肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。
其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的核心竞争力之一。
通常肯德基选址按以下几步骤进行：（一）商圈的划分与选择1．划分商圈商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。
这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。
2．选择商圈在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。
餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。
商圈的成熟度和稳定度也非常重要。
比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。
（二）聚客点的测算与选择1．要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。
例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。
肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。
过去古语说“一步差三市”。
开店地址差一步就有可能差三成的买卖。
这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多。
这些在选址时都要考虑进去。
人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。
这些都要派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。
肯德基的选址策略
五、讲究醒目
肯德基布点都选择在一楼的店堂，透过落地玻璃橱窗，让路人感知肯德基的餐饮文化氛围， 体现其经营宗旨、由于布点醒目，便于顾客寻找，也吸引人。
六、不急于求成
黄金地段黄金市口，业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时，肯德基不急于 求成，而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功，让“高价”路段的房产业主感到肯德基的引进 ，有助于提高自己的身价，于是再谈价格，重新布点。
(6)交通地理状况
交通地理条件是影响商圈规模的一个主要因素。位于交通便利地区的店铺，商圈规模会因此扩大， 反之则限制了商圈范围的延伸。自然和人为的地理障碍
(7)店铺的促销手段
店铺可以通过广告宣传，开展公关活动，以及广泛的人员推销与营业推广活动不断扩大知名度和影 响力，吸引更多的边际商圈顾客慕名光顾，随之店铺的商圈规模会骤然扩张。
北京肯德基的分布
总式结快餐肯连德锁基企是业首，个为入了驻在中中国国市立场足的脚西跟
，它走的每一步都非常谨慎，而门店的 选址就是一个例子。人类的活动离不开 时间与空间，企业的一切经营活动更是 如此，时间与空间可以作为一种资源、 衡量尺度影响企业的各种决策，而肯德 基的门店选址过程就是一个对时间和空 间合理利用的实例。选址的成功与否往 往可以直接决定门店的经营结果，以时 空管理为标准来对此决策提供借鉴是一 个切实有用的方法。除了选址问题，快 餐业企业应该将时空概念渗透到经营管 理的每一个环节，提高自身综合竞争力 。
商圈的定义
商圈是指以零售 店所在地为中心, 吸引顾客的辐射 范围,也就是来店 顾客所居住的地 理环境
(1)店铺
影响商圈大小的因素 经营同类商品的两个店铺即便同处一个地区的同一条街道，其对顾客的吸引力也会有所差异，相应
麦当劳肯德基选址的5项标准
麦当劳肯德基选址的5项标准KFC&麦当劳选址标准一、肯德基与麦当劳的硬件设施标准1、商圈要求:城市一类商圈的繁华地段，有一定的消费支持2、建筑要求:1)楼板到梁底高度，不得低于3米。
;2)楼板承重:乙方厨房区楼板负荷为450kg/?，餐厅区活荷载为250kg/?; 3)供电:甲方提供空调及200KW的用电量，并提供一条185铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置，乙方自设配电盘，并独立安装电表; 4)供水:甲方提供25吨水/天，供水管径为2.5/3.0英寸，水压不小于2.5?/?2，并具有相应的用水指标;5)排水:甲方提供相应的排水管线位置，排水管径不小于6英寸; 6)隔油池:在餐厅附近区域应提供适宜位置，供餐厅制作隔油池，该位置将不导致争议或影响相邻关系;7)化粪池:甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域;8)排烟:提供室外相应的排放油烟管道位置，该位置将不导致争议或相邻关系。
排烟管道的截面积为500mm×700mm;8)招牌:在门脸上方提供招牌安装位置;9)空调:甲方提供冷暖空调应保证使用时间自早8:00至晚11:00，其制冷量厨房应不小于450卡/?/小时，用餐区应不小于350卡/?/小时。
餐厅温度冬天应不低于15度，夏天不高于25度，春秋季应在20-25度之间。
(如KFC自设甲方提供室外机位置);10)设备总重:冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶，设备总重3吨，下设槽钢可将设备均匀摆放，使楼顶均匀受力;11)卸货车位:甲方提供临时卸货车位;12)乙方按照肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修。
13)消防系统:乙方自设消防系统并与甲方连通;14)电话:甲方提供两条电话线路。
3、面积租期:首层，350平方米(使用面积)，门面12米。
租期要求10年以上至少。
二、麦当劳选址的5项标准1.针对目标消费群麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。
所以在布点上，一是选择人潮涌动的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点，比如在天津乐园附近设点，方便儿童就餐;在新安广场开设店中店，吸引逛商场的年轻人就餐。
麦当劳与肯德基选址
麦当劳与肯德基选址“真经”麦当劳和肯德基的选址要决，其实对公司和加盟的个人投资者来说都有不少的借鉴意义。
虽然我们不可能像他们一样做那么多繁杂的测算，但其许多有益的思路还是值得我们学习的，能够让我们自己经营商铺选址时把握得更加准确。
业内曾经流传这样一种“傍大款”的说法：“选铺跟着麦当劳、肯德基走，肯定没错！”似乎无论麦当劳和肯德基把店开在哪里，哪里就是黄金市口的象征，我们甚至可以经常看到麦当劳和肯德基把店开在一些看起来并不特别惹眼的地方，而其门庭若市的状况又让人不得不佩服其选址的精明。
麦当劳的选址“心经”一、只选择在适合汉堡包生存的地方开店麦当劳在我国的发展步伐无疑是飞速的，而如今也几乎没有孩子不知道麦当劳叔叔。
有人说，这是麦当劳的本土化策略带来的结果。
确实有这方面的原因，麦当劳会根据当地人的口味适当调整自己的配方，但只是一小部分，不管到哪里，它都把汉堡包作为自己的特色。
但本土化只是他成功的一个方面，麦当劳最成功的地方在于选址，它只选择在适合汉堡包生存的地方开店，所以它的每个店都非常成功。
“应该说，正因为麦当劳的选址坚持通过对市场的全面资讯和对位置的评估标准的执行，才能够使开设的餐厅，无论是现在还是在将来，都能健康稳定地成长和发展。
”麦当劳的工作人员表示。
二、以先标准后本土的思想以先标准后本土的思想建立的麦当劳，首先寻找适合自己定位的目标市场作为店址，再根据当地情况适当调整。
他们不惜重金、不怕浪费更多的时间在选址上。
但他们一般不会花巨资去开发新的市场，而是去寻找适合自己的市场；不会认为哪里都有其发展的空间，而是选择尽可能实现完全拷贝母店的店址。
用一个形象的比喻来说，他们不会给每个人量体裁衣，他们需要做的只是寻找能够穿上他们衣服的人。
三、核心秘诀：“选址，选址，还是选址”连锁企业发展的标志就是规模扩张，它的前提是总部统一控制发挥整体优势，而实现这一目标的第一步就是通过选择合适的店址，进行最大限度的拷贝，使分店更加标准化，使总部经营管理更加简单化。
快餐巨头麦当劳选址策略分析
快餐巨头麦当劳选址策略分析随着经济逐渐全球化，麦当劳、肯德基这些外国快餐企业纷纷进入我国市场，深受年轻人的喜爱。
在麦当劳建店之初，选址是非常重要的，它是运营成功的关键，也是实现专业化、标准化连锁经营的重要前提。
要全面地分析各种影响因素，遵循麦当劳选址规律，采取适宜的经营策略，不断促进麦当劳连锁企业在我国走上持续发展的健康道路。
标签：麦当劳选址；地理因素；人流测算；商圈理论说一、研究目的及意义如今，快餐已经成为我们生活中不可或缺的一部分，麦当劳作为快餐业的领头羊，在快餐行业中占据优势。
在麦当劳的经营过程中，选址是尤为重要的一门科学，因此本文主要通过以麦当劳选址为例展开具体研究。
研究目的和意义如下：1.麦当劳作为快餐行业巨头之一，对麦当劳的选址模式的分析可以使我们对整个快餐行业的选址问题有更深入的了解。
2.通过对麦当劳选址模式的研究，可以进一步了解大多数快餐店的选址策略、影响选址的因素。
二、麦当劳简介麦当劳是大家耳熟能详的快餐店，也是一家大型全球跨国连锁餐厅，1940年于美国创立，主要经营快餐食品及其衍生品。
麦当劳遍布全球六大洲119个国家，在世界上拥有三万多家分店，2015年营业额达到了254.13亿美元，居于世界五百强第420位。
1990年，中国第一家麦当劳开业，此后在中国的发展越来越迅速，2016年新推出的自助点餐机器及送餐到桌等创新服务，深受消费者认可，如今已经成为快餐行业的巨头。
其独有的经营模式和选址策略是其成功必不可少的因素。
三、麦当劳选址特色日常生活中，常常看到肯德基和麦当劳比邻而坐，这其中有一定的经营奥秘。
首先他们在开店之前都要进行一定范围的市场调查，信息资料的采集，商圈的划分，对结果进行评估以此得出最终的合理位置，前期工作的流程都大同小异。
并且，因为他们都属于快餐，所以面对的消费人群种类大致相同，所以经过前期相差不大的调查工作，两者分析得到的结果大多相同。
同时，共处一地还可以分享共同的客户群体。
麦当劳选址的五项标准
麦当劳选址的五项标准作为世界上最大的连锁快餐店之一，麦当劳在选址上有着许多非常明确的标准。
要想成为麦当劳的加盟商，就必须遵守这些标准，以确保餐厅的经营和发展。
下面就来介绍一下麦当劳选址的五项标准：1. 人口密度麦当劳的第一项选址标准就是人口密度。
麦当劳通常会优先考虑人口稠密的地区，因为这样可以吸引更多的顾客。
据麦当劳的数据显示，一个典型的麦当劳餐厅每年可以服务50000到60000名客人。
因此，必须选择人口密集的地区，以确保餐厅有足够的客流量。
2. 可访问性除了人口密度之外，可访问性也是麦当劳选址的重要标准之一。
麦当劳会选择那些交通便利的地方，比如高速公路旁边或者城市中心区域。
这样，即使客人没有自己的车辆，他们也可以方便地到达餐厅。
3. 地价和租金麦当劳还会注意地价和租金。
毕竟要选择一块地就需要经济能力来支撑。
麦当劳会选择那些地价适中，租金合理的地方。
此外，麦当劳也会考虑自己的竞争对手以及周边的商业环境。
4. 运营成本除了地价和租金之外，麦当劳还会注意运营成本。
麦当劳的餐厅通常是全天候营业的，所以开店日常成本并不低。
麦当劳会选择那些运营成本比较低的地方，在经营方面占尽优势。
5. 商业环境最后，商业环境也是麦当劳选址的标准之一。
麦当劳会选择那些位于商业活跃地区的地方，比如购物中心、百货公司等等。
这样，客人可以在吃完饭之后，在周边进行购物和娱乐等活动，增加客户回头率，为餐厅赚取更多的利润。
麦当劳选址的五项标准包括人口密度、可访问性、地价和租金、运营成本以及商业环境。
麦当劳的经营成功离不开选址的细心考虑和谨慎选择，只有在选址得当的情况下，才能让餐厅获得更好的经营效果，吸引更多的顾客，实现更多的收益。
麦当劳和肯德基为什么总开在一起
B usiness上课麦当劳和肯德基为什么总开在一起巨头之间“相爱相杀”的情节总是人们热衷探讨的话题，而其中最具有代表的CP当属肯德基与麦当劳了。
随着这两巨头在中国市场的迅速扩张，无论在中国的什么城市，从商场、火车站、飞机场，到旅游景点，几乎是有肯德基的地方，附近就有麦当劳。
按惯性思维，作为洋快餐领域的竞争对手，这两家不应该彼此避开、错位竞争吗？毕竟再好的选址，竞争都会分流一部分客人，在一起开店，它们图的是什么？事实上，回顾肯德基和麦当劳在中国的发展历史，把店开在一起，不仅没有导致恶性竞争，反而因为对手的存在让它们各自开店更快、更多。
位置，位置，还是位置如果你去过很多家麦当劳，可能你会有一种感觉：每家麦当劳都生意兴隆。
除了品牌的影响，店铺位置至关重要。
麦当劳华东地区总裁曾说过：麦当劳之所以开一家火一家，第一是地点，第二是地点，第三还是地点。
麦当劳在其官网上写道：“麦当劳寻找市场上最好的位置，以为我们的客户提供便利。
我们在社区、机场、购物中心、高速公路和大学建造高质量的餐厅，为我们的顾客创造价值。
”麦当劳会首先进行商圈调查，商圈范围就是以餐厅为中心，1-2公里为半径所画的圆形区域。
然后在这个商圈里标注上社区的总人口、学校、公司、交通站、竞争对手的店铺数量。
确定范围之后再进行抽样统计，在商圈里选择几个点，每天观察通过的人流数、汽车和自行车数。
最后再根据商圈信息确定位置。
麦当劳的调查表明，70%的顾客来吃饭是一时冲动。
为了尽可能方便顾客，麦当劳会用精确到“米”的“步量法”进行测量，让人们尽可能步行不超过10分钟就能走到。
肯德基在选址上同样深有心得。
肯德基会使用计分法评定商圈，比如商圈内的大型商场，达到1000万营业额的算1分，每增加1000万就加1分；有公交或者地铁经过也都加上各自的分数。
通过计算可以把商圈划分成几大类，再选择分数最高的那个。
比如，1987年肯德基开在中国的第一家餐厅，在反复筛选、多次寻找之后，最后选择了北京的前门大街，正对天安门，可以说是当时最繁华的地段。
麦当劳与肯德基相邻而居经济学分析
麦当劳与肯德基相邻而居经济学分析无论是繁华的商业区还是幽静的居民区，麦当劳与肯德基总是形影不离，像是一对热恋中的情人。
麦当劳与肯德基作为全球最大的两家连锁快餐店，为什么都要把分店开到对方的门口，而不是选择另外一个人口聚集区呢。
这看上去很不合理，但实际上却体现了商家的高明之处，这种现象的背后隐藏着经济学的道理。
首先我们可以用豪特林选址模型对这个问题进行分析，豪特林选址模型将空间简化为一个有固定长度的街道，消费者沿这条街道作均匀分布（实际情况下，消费者不是均匀分布的，这是一个简化），因此每个街区的消费者数目相等。
假设街道的长度为1，麦当劳和肯德基就可以选择连锁店的位置来使自己利润最大化。
除位置外所有的消费者都是相同的，他们除了愿意在最近的快餐店消费外，对任何一个快餐店都不存在偏好。
这个条件基本上满足，麦当劳和肯德基提供的产品和服务基本上是无差异的，二者的替代性很强，对大多数消费者来说，去麦当劳和肯德基都是一样的。
麦当劳和肯德基的选址模型就是一个博弈的过程，假设图中的A为坐标原点，B为坐标是1的点，麦当劳和肯德基的策略就是在[0，1]上选择坐标。
麦当劳的策略空间为[0，1]，肯德基的策略空间也是[0，1]。
先给定麦当劳的策略，肯德基要选择策略使自己的利润最大化，只有当顾客数目最多时其利润才达到最大化。
假设麦当劳的策略为X。
当X0.5时候，肯德基的利润最大化的最优策略是比X稍微小一点，即麦当劳紧左边的位置。
此时肯德基获得了它左边的全部顾客，这些顾客占了全部顾客的大部分。
如果给定肯德基的策略，麦当劳的策略也可以做如上的分析。
对于这个博弈，纳什均衡只有一个，即（0.5，0.5），所以麦当劳和肯德基都会把连锁店选择在街道中央，各拥有一半的顾客。
豪特林模型是一个简化的模型，与实际情况不是完全相符。
豪特林模型的选址空间是一条固定长度的线性街道，实际上麦当劳和肯德基的选址空间是一个二维的平面，我们完全可以将模型扩展到二维的空间上，假设消费者均匀分布在一个半径为1的圆面上（均匀分布是一个简化），其他条件与豪特林模型完全一样，此时麦当劳和肯德基的策略是在这个半径为1的圆面上选择坐标。
肯德基与麦当劳的选址博弈
肯德基与麦当劳的选址博弈陈淑娟寿志敏何文飞（上海理工大学管理学院，上海，200093）摘要：在中国的快餐行业，麦当劳与肯德基是一对欢喜冤家，两家快餐企业难分伯仲，平分秋色。
肯德基与麦当劳市场定位相似，目标顾客群基本重合，所以在商业圈的选址方面两家连锁企业也基本是一样的。
我们发现，在有些地方同一条街的两边，一边是肯德基另一边是麦当劳甚至二者有时彼此相邻或是门对门开店。
那么，这样的选址对两家连锁企业是有利的吗，如果这样的选址对二者是不利的，那怎样的选址策略才能使两家企业在选址上达到双赢？本文就肯德基与麦当劳的选址从博弈的角度进行分析并提出了相应的建议。
关键词：肯德基与麦当劳选址博弈模型建议中图分类号：F270文献标识码：A文章编号：1672—7355（2012）09—0096—01肯德基与麦当劳均是快餐连锁企业，选址是连锁企业成功的关键因素之一。
连锁企业的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
连锁企业发展的标志就是规模扩张。
它的前提是总部统一控制发挥整体优势，而实现这一目标的第一步就是通过选择合适的店址，进行最大限度的拷贝。
使分店更加标准化，使总部经营管理更加简单化。
肯德基与麦当劳两家跨国连锁企业经过几十年的发展，都形成了自己的一套十分科学、严谨、高效成熟的选址体系。
一、麦当劳的选址麦当劳的选址主要包括以下几个方面：首先，市场调查和资料信息的收集。
其次，对不同的商业圈中的物业进行评估。
最后，要更多地关注市场定位和价格水平。
二、肯德基的选址肯德基的选址步骤包括：一是商业圈的划分与选择。
二是聚客点的测算与选择。
在这个步骤中首先要确定这个商业圈内最主要的聚客点在哪里。
其次选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。
肯德基与麦当劳的市场定位相似，顾客群基本上重合。
所以在商业圈选址方面也基本是一样的。
我们可以看到。
在有些地方的同一条街的两边，一边是肯德基另一边是麦当劳甚至两家企业彼此相邻或是门对门开店。
麦当劳(一)：选址
一、麦当劳如何选址选址的重要性古人云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。
尤其是开餐厅，地理位置的优劣更加显得重要。
人们把地理位置好视为餐厅赚钱的第一要素，这是有道理的。
商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐厅的盈亏。
选择店址重要性主要体现在以下几点：一、地址是制订经营战略及目标的重要依据餐厅经营战略及目标的确定，首先要考虑所在区域的社会环境、地理环境、人口、交通状况及市政规划等因素。
依据这些因素明确目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传、服务措施在内的各项促销策略。
事实表明，经营方向、产品构成和服务水平基本相同的餐厅，会因为选址的不同，而使经济效益出现明显的差异。
不理会餐厅周围的市场环境及竞争状况，任意或仅凭直观经验来选择餐厅地址，是难以经受考验并获得成功的。
二、地址选择是对市场定位的选择地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。
选址适当，餐厅便占有了“地利”的优势，能吸引大量顾客，生意自然就会兴旺。
三、地址选择是一项长期性投资餐厅不论是租赁的，还是购买的，一旦被确定下来，就需要大量的资金投入。
当外部环境发生变化时，餐厅的地址不能像人、财、物等其他经营要素一样可以做相应的调整，它具有长期性、固定性特点。
因此，对餐厅地址的选择要做深入的调查和周密的考虑，妥善规划。
四、地址选择反映了服务理念地址选择要以便利顾客为首要原则。
从节省顾客的购买时间、节省其交通费用的角度出发，最大限度地满足顾客的需要。
否则就会失去顾客的信赖和支持，餐厅也就失去了存在的基础。
（浅谈选择餐厅地址的重要性餐饮加盟网 2010-03-16 10:06: 信息来源于：互联网）选址是决定快餐店成败的第一要素。
选址就是选顾客，选址错了会导致客源不足，也就是能接受某一快餐店的产品、价格、服务、环境的潜在顾客数量不够多，导致餐厅上座率很低，营业额不足以实现盈亏平衡，甚至持续亏损。
李爽《国际市场营销》(第2版)-课后习题答案[33页]
![李爽《国际市场营销》(第2版)-课后习题答案[33页]](https://img.taocdn.com/s3/m/1a36942ccdbff121dd36a32d7375a417866fc1c9.png)
课后习题答案第一章导论一、单选二、判断三、多选四、简答1．国际市场营销的含义是什么？答：国际市场营销是指企业根据市场国消费者的消费习惯与需求，将产品和服务提供给国外的消费者的跨越国界的营销行为。
国际市场营销的本质是企业通过为国际市场上的消费者提供满足其需要的产品和服务从而获得利润的经营活动。
国际市场营销相对于国内市场营销更具有复杂性、风险性、困难性等。
2．国际市场营销的基本理论有哪些？答：国际市场营销与市场营销一样，是以经济学的基本原理作为理论基础，融合现代管理学、统计学、数学、会计学、社会学、心理学等诸多学科的内容，既可以应用于国内的市场营销活动，又广泛运用于国际市场营销之中。
以消费者的需求为中心，经历了一个由生产观念到市场观念，从以生产者为中心到以满足消费者和用户的需求为中心的发展过程。
国际市场营销是国内市场营销的延伸。
3．如何理解国际市场营销的概念？答：国际市场营销的本质是企业通过为国际市场上的消费者提供满足其需要的产品和服务从而获得利润的经营活动。
国际市场营销相对于国内市场营销更具有复杂性、风险性、困难性等。
因为国际市场营销是企业在国际市场进行的，由于各国的经济、政治、文化等方面都存在一定的差异，因此市场需求千差万别。
企业在进行国际市场营销活动时，必须充分调研各国的商业政策和市场特点，营销决策应因地制宜，尊重各国的文化特点。
4．市场营销学与国际市场营销学的区别。
答：国际市场营销与国内市场营销所面临的环境大不相同，因此，从事国际市场营销和从事国内市场营销时也存在较大的区别，具体表现在以下几个方面。
1．国际市场营销面临的环境更复杂。
国内市场营销在本国范围内进行，面临的是一种比较单纯的市场环境结构，它是由企业营销人员比较熟悉的所在国的政治、经济、法律、文化等市场环境构成。
国际市场营销所面临的市场环境则是多层次的复杂结构。
2．国际市场营销面临的不确定因素更多。
由于国际营销面临的营销环境具有复杂性和多变性，使得国际市场比国内市场有更多的不确定因素。
麦当劳选址标准
麦当劳选址标准
麦当劳是全球知名的快餐连锁品牌，其成功之处不仅在于美味的汉堡和快捷的
服务，更在于其精准的选址策略。
麦当劳选址的标准是经过精密计算和市场调研得出的，下面我们就来详细了解一下麦当劳选址的标准。
首先，麦当劳选址的首要标准是人流量。
麦当劳总是喜欢在人流量大的地方开店，比如商业中心、写字楼区域、大型超市周边等。
因为人流量大的地方意味着潜在顾客多，这样可以保证店铺的客流量和销售额。
其次，麦当劳选址还要考虑周边竞争情况。
通常情况下，麦当劳不会选择与其
他快餐品牌过于密集的地方开店，因为这样会造成激烈的竞争，影响店铺的经营状况。
相反，麦当劳更倾向于选择在没有其他快餐品牌的地方开店，这样可以有效地垄断当地的快餐市场。
另外，麦当劳选址还要考虑周边消费水平。
一般来说，麦当劳更愿意选择在经
济水平较高的地方开店，因为这样的地方消费能力强，人们更愿意花钱在快餐上。
而且，这样的地方通常也意味着人口素质较高，对于麦当劳的品牌形象和服务要求会更高一些。
此外，麦当劳选址还要考虑交通便利性。
麦当劳更倾向于选择在交通便利的地
方开店，比如交通枢纽、地铁口、公交站等周边。
因为交通便利的地方意味着客流量大，可以吸引更多的顾客。
最后，麦当劳选址还要考虑土地成本和租金。
在选址时，麦当劳会综合考虑土
地成本和租金的因素，选择成本适中的地方开店，以保证店铺的盈利能力。
综上所述，麦当劳选址标准是一个综合考量的过程，需要考虑人流量、竞争情况、消费水平、交通便利性以及土地成本和租金等因素。
只有选择合适的地点开店，才能保证麦当劳的经营状况和品牌形象。
肯德基与麦当劳实际定位之比较研究报告
肯德基与麦当劳实际定位之比较研究报告第一部分:简介肯德基，通常简称KFC ，是来自美国的著名连锁快餐厅，有哈兰山德士上校于1952年创立，主要出售炸鸡汉堡薯条汽水等西式快餐食品。
麦当劳是大型的连锁快餐集团，主要出售汉堡包，薯条，炸鸡,汽水,冰品，沙拉，水果，麦当劳餐厅遍布于世界六大洲百余个国家,在许多国家，麦当劳代表着一种美式的生活方式。
众所周知，他们的区别：名字不一样公司不同，一个是KFC一个是m，一个叫肯德基，一个叫麦当劳，一个是麦的一个是肯的，一个是叔叔一个是爷爷（麦当劳叔叔，肯德基爷爷），一个是老人，一个是青年。
第二部分：品牌实际定位比较(一）、在国际上:麦当劳是国际上第一餐饮品牌，在全球120个国家有30000家分店，全球销售额达400多亿美元，而肯德基在全球80多个国家仅有10000多家分店,在美国仅仅拍第七，销售额不到50亿美元,而猫当老在美国的销售额是200多亿美元，是肯德基的四倍多（二）、在中国：在进入中国的将近二十年的时间里，麦当劳却屈居于肯德基之后,一直充当了十多年的千年老二，到现在还没有翻过身来，在中国，麦当劳仅有700多家分店，而麦当劳却有1500多家分店,是麦当劳的两倍。
（三）、肯德基教麦当劳在中国的优势所在：1、先入为主在美国,肯德基一直是一种低端产品，而在中国却成为一种中端甚至是中高端的产品.一步领先，步步领先，就在麦当劳谋划进入中国市场的时候，肯德基已经开始了他的扩张2、特许经营，加速发在中国肯德基早早的就开始了特许经营，从1993年开始肯德基在西南设立了第一家特许经营店，而此时麦当劳才刚刚进入中国市场甚至都没有站稳脚跟展3、中国特色，积极创新肯德基之所以在中国市场如此受欢迎重要原因就是他符合中国的饮食口味这对于餐饮业来说应该是至关重要的一个方面肯德基在保持其特色的同时推行了很多适合中国本土的产品，例如老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤等 ,而麦当劳一直保持其牛肉汉堡、巨无霸、麦香鸡等菜谱多年不变、即使是后来推出了麦辣鸡腿汉堡呢产品、也像是尾随肯德基之后的拾人牙慧。
为什么麦当劳和肯德基总是在一起？
为什么麦当劳和肯德基总是在一起？作者：佚名来源：《公关世界·下半月》 2015年第4期佚名首先讲一个故事：话说有一对兄弟卖豆腐，兄弟俩各自都开了一家豆腐店，而且是在相邻不远的路段，但弟弟卖的豆腐柔软酥口，哥哥卖的豆腐硬质饱满。
刚开始人们都希望吃弟弟店里的豆腐，后来发现软质的吃久了就渐渐乏味了，于是哥哥的店开始生意兴隆起来，后来前往两家店的顾客渐渐达到了一个平衡点( 当然顾客也愿意到这来买豆腐，毕竟选择空间更大一些)。
麦当劳和肯德基应该也算是这种关系，既是竞争，又是互赢。
这里面的理论是一种商圈理论，麦当劳，肯德基，汉堡王他们三个如果开在同一条街上的相邻，就会构成快餐的一个小型的商圈。
大众往往对于“哪里有吃的”这个问题较为敏感，而对于“哪里有麦当劳/ 肯德基”这个问题就没有那么上心了。
而他们三个共生的小的商圈恰好会给大众一个印象“我们这里卖吃的，而且有很多家卖吃的的店! 快来买呀!”于是大众在想要找吃的的时候，第一时间想到那条街，想到那条街上有n 家店。
这不但不会使彼此产生竞争是对手销量降低，反而会使二者的销量多于各自开店的销量。
如果单独开一家店话，顾客往往会担心，会不会没座位了，会不会排队的人很多，会不会今天不开门等等等等; 相比较那边n 家店，顾客总会想那边反正有个店，总有一款适合我~~ 去那边。
所以，一般情况下，麦当劳和肯德基是要开在一起的。
构成一个小的商圈。
以肯德基为例来说一下这类西式快餐店的严格的选址过程：一、商圈的划分与选择1、划分商圈肯德基计划进入某城市，会通过自己的选址决策小组来收集这个地区的资料。
有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。
把资料买齐了，就开始规划商圈。
商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000 万元算5 分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。
这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
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麦当劳和肯德基选址
肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策通常是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是方面公司，另一个是总部。
其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力
之一。
一般肯德基选址按下列几步骤进行：
（一）商圈的划分与选择
1．划分商圈
肯德基计划进入某城市，就先通过相关部门或专业调查公司收集这个地区的材料。
一些材料是免费的，一些材料需要花钱去买。
把材料买齐啦，就开始规划商圈。
商圈规划采取的是记分的办法，例，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。
这些分
值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等。
2．选择商圈
即确信目前重点在哪个商圈开店，主要目标是什么。
在商圈选择的标准上，一地方要考虑餐馆自身的市场定位，另一地方要考虑商圈的稳定度和成熟度。
餐馆的市场定位不同，吸
引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。
例马兰拉面和肯德基的市场定位不同，顾客群不一样，是两个“相交”的圆，有人吃肯德基也吃马兰拉面，有人可能从来不吃肯德基专吃马兰拉面，也有反之。
马兰拉面的选址也
当然与肯德基不同。
而肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，因此在商圈选择地方也是一样的。
能够看到，一些方面同一条街的两边，一边是麦当劳另一边是肯德基。
商圈的成熟度和稳定度也非常首要。
如规划局说某条路要开，在哪些方面设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例说这家店三年以后效益会多好，对现今没帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。
（二）聚客点的测算与选择
1．要确信这个商圈内，最主要的聚客点在哪。
例，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。
肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的方面和其附近开店。
过去古语说“一步差三市”。
开店地址差一步就有可能差三成的买卖。
这跟人流动线（人流活动的线路）相关，可能有人走到这，该拐弯，则这个方面那就客人到不啦的方面，差不啦一个小胡同，但生意差好些。
这些在选址时都要考虑进去。
人流动线是如何的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等。
这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才干据此确信地址。
如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。
除啦该位置所在人行道上的人流外，还应该测马路中间的和马路对面的人流量。
马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。
是否算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，通常那就隔离带，顾客就不可能再过来消费，就不算
对面的人流量。
肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就能够测算出，在此地投资额不能超过多少，超过多少这家店就不能开。
2．选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。
因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说，我就吃肯德基看见麦当劳就烦，好像还没这种情况。
只要你在我跟前，我今儿挺累的，我干嘛非再走那么一百米去吃别的，我先进你这儿啦。
除非这里边人特别多，找不着座啦，我才往前挪挪。
但人流是有一个主要动线的，如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有影响。
如果是两个一样，就无所谓。
例北京北太平庄十字路口有一家肯德基店，如果往西一百米，竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当啦，因为主要客流是从东边过来的，再在那边开，大量客流就被肯德基截住啦，开店效益就不会好。
3．聚客点选择影响商圈选择
聚客点的选择也影响到商圈的选择。
因为一个商圈有没主要聚客点是这个商圈成熟度的首要标志。
如北京某新兴的居民小区，居民非常多，人口素质也很高，但据调查显示，找不到该小区哪里是主要聚客点，这时就可能先不去开店，当哪些时候这个社区成熟啦或比较成熟啦，明白其中某个方面确实是主要聚客点才开。
为啦规划好商圈，肯德基开发部门投入啦巨大的努力。
以北京肯德基公司而言，其开发部人员常年跑遍北京各个角落，对这个每年建筑和道路变化极大，当地人都易迷路的方面啦如指掌。
经常发生这种情况，北京肯德基公司接到某顾客电话，建议肯德基在他所在方面设点，开发人员一听地址就能随口说出当地的商业环境特征，是否适合开店。
在北京，肯德基已经根据自己的调查划分出的商圈，成功开出啦56家餐厅。
肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，因此我们经常看到一条街道一边是
麦当劳，一边是KFC，这那就KFC采取的跟进策略。
因为麦当劳在迭择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它开店不仅可省去考察场地时间和精力，还能够节省许多选址成本。
当然KFC除啦跟进策略外，它自己对店址的选择也很有优秀之处能够值得借鉴。