肯德基与麦当劳在中国经营比较分析 PPT

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肯德基与麦当劳在中国市场上的共存与竞争调查报告

少少要抵消一些市场经济下价格机制的效率，需要严格的行业管理和法律条文来规范处理。
结论
• 综上所述，肯德基、麦当劳在全球的成功得益于它的管理和统一的品牌形象，具体来讲，就是取决于它们在全世界产品和服务品质的始终如一。另外，设计简洁但非常有效的标志和统一的店面装修共同构成了独特的外在形象，而服务集中于家庭和孩子的大众化的装修成为其品牌的标识。诞生于美国的麦当劳、肯德基已经完全跨越了地理空间和文化的界限，创造了连锁快餐品牌成功的神话。
•
其二，薄利多销，黄金定律。“麦当劳”圆筒雪糕降价后，有的连锁店竟然一天卖出了3000个。
与此原则相伴相生的是“利润原则”，商家无论使用何种战略战术和手法，都不能违反商品经济的
本性——有利可图。
•
其三，行业壁垒少，门槛低。餐饮业的开放度很高，如果价格贵了，马上会有竞争者进来占领
市场。所以多赚钱的唯一办法就是改善内部经营，使成本比你的竞争者低。同时，进来容易，出去
—— 调查报告
在我们的记性中，麦当劳和肯德基不是脸对脸，就是肩并户。长期以来，它们对顾客喜爱的垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事，也早就为我们所津津乐道。这就是M与KFC在市场上的共存。
• 但经过多年的比拼，如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显，看来它们开始找到各自的发展道路了。这就产生了他们之间的
也不难，一些中式快餐由于管理问题接连退出市场是“优胜劣汰”的明证，因为市场不会容许失败比起来，日本的“麦当劳”降价更是“凶狠”：从今年2月起，除节
假日外，有两个主打品种的汉堡包均半价出售，结果反而盈利可观。原因是其生产销售已经实现了
信息化，生产率大为提高，公司员工全部配备个人电脑，通过电脑联网，他们充分掌握了商圈范围

肯德基VS麦当劳产品比对分析

肯德基产品列表
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广告定位
产品定位
肯德基是炸鸡专家出身，在进入中国市场后积极改良开发适合中国人口味的产品，积极开发新产品使其产品不同于麦当劳等快餐品牌的单一性。产品丰富多样。套餐主要针对家庭等群体。
市场定位
肯德基以家庭成员为主要目标消费者，推广的重点是容易接受外来文化和新鲜事物的青少年，一切食品、服务和环境都是有针对性设计的。
肯德基 VS 麦当劳
资料收集：李梦如朱彦林 PPT制作：欧阳燕肖杰丽 PPT演说：肖杰丽
目录
产品分析
营销环境分析
消费者分析广告策略媒体策略
发展历史
1955年由雷· 克罗克（Ray A. Kroc）在美国创立。 1965年，麦当劳公司上市。 1990年10月8日，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。 1992年4月在北京王府井开设了当时世界面积最大的麦当劳餐厅。
肯德基外卖招贴
这则广告体现了肯德基的服务便捷，以家庭成员为主要消费目标。
肯德基三人篮球赛招贴
这则海报体现了肯德基对新鲜事物的青年人，一切食品、服务环境都是有针对性而设计的。

肯德基和麦当劳在中国的发展比较概述

1990年
破千时间目前店数
17年大于4000家
19年约1400家
扩张计划外送网点
每年不低于500家
3年1000家
约400家（约三分之一超过1500家（约50%）
）
汽车餐厅
约120家（总量10%）
70家
24小时餐厅比例
80%
约三分之一
三、肯德基和麦当劳在中国
2.消费人群肯德基以青年男女为中心，然后兼顾孩子与年轻父母，以家庭成员为主要目标消费者。推广的重点是青少年，一切食品、服务和环境都是有针对性地设计的。这是因为青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。另外肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，包括儿童就餐区，儿童庆生区，儿童喜好的多彩装饰，玩具礼品，肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是这种附加的价值。
一、肯德基和麦当劳的发展历史
神秘武器：1930年的时候，山德士用11种香料调味品配出遍及世界的肯德基，至今，这种配料配方还在使用，但随着肯德基的不断壮大和发展，这些配方都是通过计算机进行调配，已增至40种。而这价值百万美元的11种调料配方放在路易维尔安全的地方，一个银行的保险柜里，不为世人所知。
弟购买商标权，经营麦当劳餐厅事业，并且以科技化的管理方式经营麦当劳。
一、肯德基和麦当劳的发展历史
麦当劳的时点大事 1902 年10月5日，麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥诞生。 1903年，汉堡包在密苏里州面世。 1940年麦当劳餐厅原型创立。 1960年雷.克洛克正式将餐厅更名为“McDonald's” 。 1961年雷.克罗克收购麦当劳兄弟的餐厅。 1962年麦当劳售出第10亿个汉堡包，麦当劳叔叔亮相。 1967年麦当劳在加拿大开设第一家国际餐厅。 1968年 “巨无霸”面世，麦当劳成立国际业务部。 1972年麦当劳资产值达到10亿美元。

肯德基麦当劳4P分析比较[优质PPT]

麦劳算好时间在肯德基冈结束降价活动后降低价格，给对方措手不及;降低价格的同
当时扩大销售，扩大经营，一劳收回成本，获取盈利
差别定价：一样的口味，形式不同，价格不同；对于顾客年龄阶层不同，产品的侧重点不同，价格不同；全国不同地区推出的主打产品不同，定价不同.
place
共性
选址渠道
利用儿童促销
主要促销对象：儿童促销理念：吸引儿童消费就吸引了全家消费措施：店内有供儿童娱乐的场所和玩具
方式：慈善、公益活动（支持教育事业、儿童发展、体育活动等）
战略：坚持友善政府、友善民众、关爱社会的战略努力塑造中国公众接受和喜爱的企业形象
recommendations
麦当劳
肯德基
目录
产品(product) 价格(price) 渠道(place) 促销(promotion) 建议（recommendations）
product
KFC
麦当劳
策略定位本土化
国际产品修正后策略（本土化战略）
国际产品的标准化策略（国际化品牌，本土化经营）
烹鸡专家迎合当地市场，不主打汉堡包全球相同品质产
断推出新奇产品健康理念本品，根据不同国家的饮食习惯
土化
及文化等的差别上稍作变动
老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤等
汉堡、麦辣鸡翅等
共性
为保障食品品质制定严格的标准；现场烹饪、调制的食物和饮料
将中国的均衡膳食健康理念运用到产品的开发上，消除人们对快餐食品的健康疑虑。不仅在烹制上突破油炸，推出“烤”、 “煮”、“凉拌”等制法，而且还改进产品营养成份，推出了16 种不同的植物类产品及多种中式新产品。
Thanks!

《肯德基VS麦当劳》PPT课件

2、供给商的星级系统评估
肯德基的STAR SYSTEM是一项专门针对供给商管理的全球评估体系，从1996年开场对中国的供给商全面实施。STAR SYSTEM的评估内容非常细节化而且可操作性非常强，极大提高了供给商的质量水准。
3、供给商的支持性培训
双赢的连锁经营链
1、双赢的特许加盟模式:1993年肯德基在西安开场了加盟业务，2001年肯德基已拥有近二十家加盟餐厅；而同期麦当劳的三百多家分店全部都是直营店，这种差异源自于肯德基独特的特许加盟模式。
2
、高效的商圈规划
契合的顾客满意链
尽管维系和稳固品牌对肯德基而言无比重要，肯德基仍旧认为品牌资产源自于顾客资产，除了大量的传播之外必须从顾客接触的每一点精心呵护，只有提高顾客的满意程度才有可能打造强势品牌，立于不败之地。
1、家庭化的目标市场
肯德基以回头率划分消费者，重度消费者是指一个星期来一次，中度消费者是指大约一个月来一次，轻度消费者是指半年来一次。据调查肯德基的重度消费者目前已经占了30 ％～40％，这构成了肯德基主要的目标市场,
1987年肯德基作为第一家洋快餐进入中国市场在中国开办特许加盟连锁店的方式，是‘不从零开场’的特许加盟 2003年1月已在中国设有32家，850个连锁餐厅并且在不断壮大 2004年1月肯德基已经在中国市场有超过1000家餐厅，95％直营店，5％加盟店。并努力实现标准化与外乡化，做中国人的邻居
具消费者导向。
▪ 2、以增长为核心的战略：瞄准高增长市场、先发制人、加速扩张肯德基在中国完成第一个100家分店的开业目标用了整整9年时间，而现在的速度是7个月，现在平均每年在中国业务开展速度相当于过年 10年的总和。

麦当劳和肯德基在中国的发展战略比较研究

麦当劳和肯德基在中国的发展战略比较研究一、本文概述本文旨在探讨麦当劳和肯德基这两大全球快餐巨头在中国市场的发展战略，并对其进行比较研究。

麦当劳和肯德基自进入中国市场以来，凭借其独特的品牌魅力和成功的市场策略，迅速在中国快餐市场占据重要地位。

然而，随着中国市场环境的不断变化和消费者需求的日益多样化，两家公司必须不断调整和优化其发展战略以应对挑战。

本文首先将对麦当劳和肯德基在中国市场的历史发展进行简要回顾，以了解两家公司在中国市场的起点和发展轨迹。

随后，本文将分析两家公司在中国市场的市场定位、产品策略、营销策略和扩张策略等关键方面，深入剖析其背后的战略思维和实施细节。

在比较研究部分，本文将对比麦当劳和肯德基在中国市场的战略异同点，并探讨其背后的原因和影响。

通过对比分析，本文旨在揭示两家公司在面对中国市场挑战时所采取的不同策略，并评估其效果和可持续性。

本文将总结麦当劳和肯德基在中国市场的发展战略，并提出一些启示和建议。

通过对两家公司战略的比较研究，本文旨在为其他国际企业在中国市场的发展提供借鉴和参考，同时也为中国本土快餐企业提供一些启示和思考。

二、麦当劳在中国的发展战略麦当劳作为全球知名的快餐品牌，在中国市场的发展策略上，表现出了其独特的眼光和策略。

从进入中国市场的初期，麦当劳就明确了自己的目标：在保持品牌全球统一性的基础上，深度融入中国本土文化，以满足中国消费者的需求。

麦当劳在中国市场的扩张策略上，采取了渐进式的开店方式。

这种策略使麦当劳能够在深入了解当地市场、消费者需求和文化背景的基础上，逐步扩大市场份额。

同时，麦当劳也十分注重店面的选址，优先选择人流量大、消费能力强的地段，以确保每一家店面都能获得良好的销售业绩。

在产品策略上，麦当劳注重本土化和创新。

虽然麦当劳的汉堡、薯条等核心产品在全球范围内都保持一致，但在中国市场，麦当劳也推出了许多符合中国人口味的产品，如早餐粥、米饭等。

麦当劳还与中国传统节日相结合，推出了一系列节日限定产品，如春节的“福运金桶”、中秋节的“月饼汉堡”等，这些创新的产品策略不仅吸引了中国消费者的眼球，也进一步提升了麦当劳的品牌形象。

商务英语PPT——麦当劳肯德基在中国(中文)

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三、中国麦当劳和肯德基的战略比较
不同点
肯德基和麦当劳在中国的差异化战略主要意图明确：肯德基通过多方位的本土化策略来迎合中国消费者，以达到在食客心目中快餐业王牌的地位；麦当劳则以标准化和全球化的思想保证高度的统一和品质的一致，来树立、维护自身良好形象，标准化的生产方式向我们展示了一种恒久不变的口味、服务和美国文化。两者的目的明确，都期望通过自身的差异化战略在中国范围内焙育品牌忠诚、扩大市场占有率，但由于肯德基抓住了华人对“食”的关注角度，所以暂时在这个市场中取得领先。
公司名称：麦当劳外文名称：mcdonalds 总部地点：美国伊利诺伊州欧克布鲁克成立时间：1954年
经营范围：连锁快餐，甜点公司性质：上市公司公司口号：i‘m lovin’ it我就喜欢
一、企业简介
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰· 山德士上校于 1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
Chicken
商务英语之——
麦当劳、肯德基在中国
小组成员：
麦当劳、肯德基在中国
一、企业简介二、麦当劳和肯德基在中国的发展现状三、中国麦当劳和肯德基的战略比较
四、中国肯德基较麦当劳的优势所在
一、企业简介
一、企业简介
McDonald‘s Plaza麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。

肯德基和麦当劳在中国发展状况的比较与分析[1]

肯德基和麦当劳在中国发展状况的比较与分析摘要：肯德基和麦当劳都是来自美国的大型的连锁快餐集团，在美国及其它地区麦当劳的规模远远超过肯德基，但在中国的情况却恰恰相反。

通过分析可以总结出以下原因：时机的把握、消费者的偏好、价格变动的时机、经济规模效益和品牌效益。

关键字：肯德基；麦当劳；发展；比较一、肯德基和麦当劳在中国的发展状况1.1 肯德基在中国的发展状况1986年9月下旬，任命王大东出任肯德基东南亚地区副总经理，承担起拓展中国市场的重任。

1987年，肯德基的第一家店在北京开张，并且它是全球最大的一家肯德基店，从此肯德基一路狂奔。

肯德基自进入中国市场之初，时任百事餐饮集团亚洲地区副总裁苏敬轼为肯德基在中国的发展设立了远景目标：把中国肯德基品牌做成中国餐饮业的第一品牌。

目前肯德基在中国已拥有2600多家分店。

【1】1.2 麦当劳在中国的发展状况在肯德基进入中国的三年后的1990年，麦当劳开始进军中国市场。

在1992年至2002年的十年间，平均每年的开店数为38家，并在北京市场后来居上，开店数超过肯德基。

但在2002年至2004年这关键的三年里发展速度明显比肯德基缓慢，并且一直低迷，到目前为止仍未能超过肯德基，目前麦当劳在中国拥有1100多家分店。

[1]二、肯德基和麦当劳在中国的发展比较2002年中国人对快餐品牌的认知度如图1所示[2]：图1肯德基和麦当劳在中国市场的营业收入、餐厅数量与扩张速度比较如表1所示[2]：表1肯德基和麦当劳在中国的餐厅数、总营业额与单店年均营业额比较如图2所示[2]：图2三、肯德基和麦当劳在中国发展状况的分析1.1抓准时机1978年，中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹，1992年邓小平南巡后更加速了经济改革的步伐。

1978年到2006年，中国的国民生产总值以年均9.67%的速度持续增长。

肯德基在1987年这个绝佳的时机进入中国市场，这时正值改革开放9周年，邓小平南巡前5年，麦当劳进入中国前3年。

肯德基与麦当劳实际定位之比较

麦当劳的产品线
麦当劳的产品线同样包括汉堡、薯条、饮料等多种产品，其中汉堡是其最具代表性的产品。
VS
与肯德基不同的是，麦当劳更注重快餐的便捷性和标准化，因此其产品线相对较为精简。
04
肯德基与麦当劳市场营销策略比较
肯德基的市场营销策略
广告策略
肯德基主要采用电视广告和网络广告进行品牌推广，通过富有创意和亲和力的内容，向消费者传递品牌形象和美食文化
友好、高效的服务人员
肯德基重视员工的选拔和培训，确保为顾客提供友好、热情、专业的服务。
订餐和支付方式的多样性
肯德基提供多种订餐和支付方式，包括在线订餐、电话订餐以及现金、银行卡等多种支付方式。
麦当劳的服务水平
标准化服务
01
麦当劳同样提供标准化的服务，确保顾客在不同分店获得一致
的服务体验。
快速、高效的服务
快餐连锁店通常以标准化、规模化的经营模式为特点，通过统一的品牌形象、管理模式和菜品制作流程，实现快速扩张和高效运营。
快餐连锁店的分类
快餐连锁店按照经营类型可以分为中式快餐、西式快餐和日式快餐等。
中式快餐以米饭、面条、包子等为主打产品，如真功夫、大娘水饺等；西式快餐则以汉堡、炸鸡、薯条等为主打产品，如肯德基、麦当劳等；日式快餐则以寿司、拉面等为主打产品，如禾绿寿司、味千拉面等。
两者定位的异同点
定位差异
目标客户群
产品策略
品牌形象与文化
肯德基强调家庭式消费和炸鸡特色，而麦当劳则突出快乐体验和汉堡专家形象。这种差异使得两家餐厅在市场上的竞争格局有所不同。
尽管两家餐厅都面向大众消费者，但肯德基更注重家庭市场，而麦当劳则更倾向于吸引年轻人和家庭消费者。

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略解析

分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略摘要：全球围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级，麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务，加强品牌核心竞争力。

肯德基的“水涨船高”式营销，人员本土化、职业化；注重培训，志存高远。

麦当劳和肯德基各自有各自的营销理念，各自有各自的想法，不然怎会分出伯仲呢？Abstract ：Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's"tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, and heavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing, end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's and KFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of how to compete ？关键词：市场文化重质量崇高愿望市场定位KeyWords ：Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy在中国的快餐行业中，麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”，当进入中国市场就展开竞争，随着产品结构日趋同质，行销手段日益雷同。

麦当劳与肯德基的对比分析

对本土品牌的影响
竞争压力
麦当劳和肯德基的进入，给本土快餐品牌带来了竞争压力，但也促进了本土品牌的创新和提升。
学习榜样
本土品牌可以学习麦当劳和肯德基的品牌营销、服务模式和管理方法等经验，加快了中国快餐业的发展。
06
对中国快餐业的启示
如何打造品牌形象
品牌定位
麦当劳和肯德基都以“快乐”、“家庭”、“快捷”为核心价值，但品牌定位有所差异。麦当劳强调“我就喜欢”，突出年轻、时尚感；肯德基则突出 “家庭欢聚”，围绕亲情和友情。
3
对麦当劳和肯德基的业务模式、发展战略和市场营销策略进行深入剖析。
02
麦当劳概述
历史与发展
1955年，麦当劳成立，第一家店在美国芝加哥
1960年代，麦当劳开始快速发展，成为全球快餐连锁品牌
1980年代，麦当劳在市场饱和后开始向海外市场扩张
品牌形象
以“M”字标志和金色薯条为品牌识别标志强调“品质、服务、清洁、价值”的理念
服务优化
两家快餐店均注重服务体验，提供便捷的自助点餐、快速取餐等流程，提升客户体验。麦当劳还推出“麦门”文化，鼓励员工与顾客互动，营造欢乐氛围。
如何制定营销策略
品牌合作
麦当劳与小黄人、海绵宝宝等卡通形象合作，推出限量版周边产品，吸引粉丝购买；肯德基则与故宫、王者荣耀等合作，推出联名款套餐和周边产品，扩大品牌影响力。
本土化策略
针对中国市场的变化和消费者需求，麦当劳和肯德基均采取本土化策略，推出符合中国口味的菜品和调料，并适当调整营销策略，以更好地适应中国市场。
环保与社会责任
麦当劳和肯德基注重环保和社会责任，采取一系列举措减少碳排放、使用可回收包装等环保材料，并积极参与公益活动，提高品牌美誉度。

快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势

快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势快餐业优势竞争分析—论麦当劳与肯德基的比较优势:2013-3-10 11:12:54快餐业优势竞争分析——论麦当劳与肯德基的比较优势一、案情从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有店数仅为11000多家。

麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。

20世纪90年代以来，中国经济全球化进程提速，在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七肯德基，两者之间的业绩相去甚远。

二、分析(一)规模经济营战略自然比不上百胜的多品牌经营，至少百胜的几个品牌具有东方不亮西方亮的竞争优势。

在供货渠道方面，快餐巨头进入市场后，都应该寻求在本地市场配置货源，例如麦当劳和肯德基进入成都市场后都选择川鸡作为长期供货源，并对鸡产品的卫生、安全提出了苛刻的要求，这显然减少了从外地进货的成本，长期供货也增加了侃价时压低价格的筹码。

(三)时机选择和地理位置肯德基在进入市场上更灵活，哪里有市场就在哪里开店，例如:肯德基自从1993年就以特许经营的形式进入西安，而麦当劳并不看好西安市场而迟迟不敢行动，一次次拒绝西安的热情邀请，等2001年8月30日，麦当劳西安店终于开业，其火爆景象就证明麦当劳的西安策略是错误的。

肯德基和必胜客分别早在1987年和1990年就在中国大陆开设其第一家连锁店，1993年肯德基开始特许经营，而麦当劳进入中国比肯德基晚了整整5年。

麦当劳与肯德基在中国的营销比较

麦当劳VS肯德基：中国市场落差检讨一、逐鹿中国的争锋落差20世纪90年代以来，中国经济全球化进程提速。

在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”的悲剧，均在博弈中取得了让全球其它市场汗颜的骄人业绩，中国市场成为带动其全球业务发展的“发动机”。

从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。

据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。

然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七肯德基，两者之间的业绩相去甚远：综观上述简单的数据扫描，我们不难发现，无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场，麦当劳均大大逊色于老对手肯德基，两者在中国市场的争锋结果，业已形成了不容争辩的悬殊落差。

这种落差的原委很多专家均做过不少分析，但少有高屋建瓴、追根溯源的系统理解。

对于其争锋落差的幕后真相，笔者不妨在此作番大胆的尝试，抛砖引玉，以期引发更多人士的参与和关注。

二、连锁经营落差之两大真相众所周知，无论肯德基，抑或麦当劳，套用一个时髦的专业术语，两者的经营业态均为“连锁经营”。

所谓“连锁经营业态”，它包括三种基本模式：直营连锁（或正规连锁，简称RC），即总公司直接投资开设连锁店；自愿连锁（或自由连锁，简称VC），即保留连锁商单个资本所有权的联合；加盟连锁（或特许经营，契约连锁，特许连锁，简称FC），即以经营权的转让为核心的连锁经营，也就是特许经营。

肯德基与麦当劳在中国的4P营销战略分析

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KFC
08年推出“宅急送”服务，只需一个电话，便可送餐上门。 08年推出“宅急送”服务，只需一个电话，便可送餐上门。年推出
McDonald's
06年，率先推出24小时门店营业；08年，跟随KFC后也推 06年率先推出24小时门店营业；08年跟随KFC后也推 24小时门店营业 KFC 出宅急送，在覆盖范围提供24小时“麦乐送” 24小时出宅急送，在覆盖范围提供24小时“麦乐送”服务
Thanks for your time!
KFC
抢占先机，抢占先机，在威海成立了全国首家中石化加油站肯德基汽车穿梭餐厅。石化加油站肯德基汽车穿梭餐厅。让消费者实现了在汽车上完成全部的购物过程。从点餐、付钱到取餐，物过程。从点餐、付钱到取餐，实行快速的三窗口式的“得来速”服务。快速的三窗口式的“得来速”服务。
McDonald's
体现大家庭的亲与爱
Promotion
二、营业推广
1. 价格折扣 2.优惠券优惠券——派发；网上下载派发；优惠券派发（甚至可互通使用）甚至可互通使用） 3.买赠活动买赠活动——赠品买赠活动赠品麦当劳开心乐园餐免费赠送玩具喽…… 玩具喽
降价了
肯德基的加菲猫
跨行业合作：汽车餐厅得来速” 跨行业合作：汽车餐厅——“得来速”服得来速务
选址渠道
Promotion
一、广告
麦当劳：“我就喜欢” 体现年轻人的酷与炫提倡健康快乐饮食观念中国麦当劳，仍是全世界的麦当劳中国麦当劳，
通过电视、报纸、通过电视、报纸、互联网做中国肯德基，中国肯德基，慢慢成为中国人的肯德基广告，广告，广告的创意手法常常是利用已有品牌视觉要素— 是利用已有品牌视觉要素 —企业标志的造型，广告主肯德基：“快乐齐分享” 企业标志的造型，企业标志的造型角都是普通的中国老百姓，角都是普通的中国老百姓，立足中国，融入生活广告充满人情味

关于麦当劳和肯德基的特许经营模式分析

关于麦当劳和肯德基的特许经营模式分析内容摘要：一个企业要想做大做强，必须要有一套简单又规范、合理又可以复制的商业模式，只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去，从而把企业做遍全国甚至全球。

很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的，但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。

麦当劳和肯德基的国际化经营模式为众多企业的提供了以成功的典范，本文通过分析比较两者的经营模式，来分析了解肯、麦在中国的发展状况及其差异的原因。

关键词：特许经营、加盟一、企业简介（一）肯德基肯德基源于美国，创建于1952年，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球80多个国家拥有14000多家餐厅。

截止到2008年04月底，肯德基在中国大陆450个城市开设了2100余家餐厅。

肯德基近年来以每天至少一家的开店速度快速发展，成为中国餐饮业规模大、发展快、效益好的连锁品牌。

肯德基（KFC）和著名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA HUT）、墨西哥风味餐厅塔可钟TACO BELL 以及A&W、Long John Silver’s（LJS）同属于全球最大的餐饮连锁企业之一—百胜餐饮集团（二）麦当劳麦当劳是全球规模最大，最著名的快餐集团，从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在，麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅，现在仍然在以很快的速度发展。

麦当劳独特的QSCV（Quality-品质，Service-服务，Cleanness-情节，Value-物有所值）的经营理念和“招牌汉堡，地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑，赢得了满满的钱袋。

二、加盟条件肯德基和麦当劳分别在1987年和1990年进入中国市场，最初他们采用的都是直营连锁，基本上没有发展特许连锁。

从1999年开始肯德基实施“零起点加盟”的特许经营。

而麦当劳一直坚持单一的直营连锁模式，直到进入中国14年后才开始考虑“直营连锁”与“特许连锁”的双向发展。

肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析

肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要：肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着，在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。

从世界范围来看，麦当劳的门店数远远多于肯德基，但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。

本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略，研究这种门店数的差异，来源分析企业各自的经营战略，对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。

中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹，从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。

然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。

二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。

麦当劳采取“国际产品标准化策略”，即国际化品牌，本土化经营，麦当劳在其全球通行的“我就喜欢！”广告大旗下，继续用著名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。

麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。

麦当劳把消费人群定位在时尚的年轻人，不仅如此，在麦当劳餐厅内通常会配有“儿童乐园”，通过“儿童策略”吸引更多的少年儿童来麦当劳就餐。

时值中国的计划生育政策十年，新一代的独生子女幵始成长。

这一次，麦当劳的智囊们再没有看走眼，他们敏锐的看到了这代人的消费潜力。

肯德基与麦当劳实际定位之比较研究报告

肯德基与麦当劳实际定位之比较研究报告第一部分:简介肯德基，通常简称KFC ，是来自美国的著名连锁快餐厅，有哈兰山德士上校于1952年创立，主要出售炸鸡汉堡薯条汽水等西式快餐食品。

麦当劳是大型的连锁快餐集团，主要出售汉堡包，薯条，炸鸡,汽水,冰品，沙拉，水果，麦当劳餐厅遍布于世界六大洲百余个国家,在许多国家，麦当劳代表着一种美式的生活方式。

众所周知，他们的区别：名字不一样公司不同，一个是KFC一个是m，一个叫肯德基，一个叫麦当劳，一个是麦的一个是肯的，一个是叔叔一个是爷爷（麦当劳叔叔，肯德基爷爷），一个是老人，一个是青年。

第二部分：品牌实际定位比较(一）、在国际上:麦当劳是国际上第一餐饮品牌，在全球120个国家有30000家分店，全球销售额达400多亿美元，而肯德基在全球80多个国家仅有10000多家分店,在美国仅仅拍第七，销售额不到50亿美元,而猫当老在美国的销售额是200多亿美元，是肯德基的四倍多（二）、在中国：在进入中国的将近二十年的时间里，麦当劳却屈居于肯德基之后,一直充当了十多年的千年老二，到现在还没有翻过身来，在中国，麦当劳仅有700多家分店，而麦当劳却有1500多家分店,是麦当劳的两倍。

（三）、肯德基教麦当劳在中国的优势所在：1、先入为主在美国,肯德基一直是一种低端产品，而在中国却成为一种中端甚至是中高端的产品.一步领先，步步领先，就在麦当劳谋划进入中国市场的时候，肯德基已经开始了他的扩张2、特许经营，加速发在中国肯德基早早的就开始了特许经营，从1993年开始肯德基在西南设立了第一家特许经营店，而此时麦当劳才刚刚进入中国市场甚至都没有站稳脚跟展3、中国特色，积极创新肯德基之所以在中国市场如此受欢迎重要原因就是他符合中国的饮食口味这对于餐饮业来说应该是至关重要的一个方面肯德基在保持其特色的同时推行了很多适合中国本土的产品，例如老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤等 ,而麦当劳一直保持其牛肉汉堡、巨无霸、麦香鸡等菜谱多年不变、即使是后来推出了麦辣鸡腿汉堡呢产品、也像是尾随肯德基之后的拾人牙慧。

肯德基与麦当劳开店对抗战略分析

肯德基与麦当劳开店战略分析一个是蓝色经典,一个是红色火热，是冰与火的较量，也是两种力量的较量。

而如今，这两种色系代表的不仅仅是百事可乐和可口可乐之间的对决,也是他们的战略盟友肯德基和麦当劳之间的抗衡。

劳两大品牌在中国在全球的快餐市场上，是一对不折不扣的竞争者,并且两者相继于1987年和1992年进入中国市场,在中国市场上的产品类型、口味，销售方式等革新厮杀越演越烈，在开店选址方面相互咬合，店面数量你追我赶，形成竞争白热化,常态化的趋势.麦当劳在一个地方开店的策略是:先市场考察，建基地种土豆等，然后准备齐全后再开店，在这以后，肯德基喜欢跟着麦当劳开店,这样就省去了他很多的前期资金,这是肯德基的经营策略.1、因为麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重，通常都会对当地以及开店区域进行调查，基本上他们都会选择在人口密集、具有消费潜力、优势地段和年轻人聚集的地方开店，所以从选址上他们是有共同性的。

2、其次做餐饮基本上都比较喜欢集中,因为很多城市都有餐饮一条街，这和餐饮行业自身消费习惯有关。

3、基本上喜欢吃快餐的人,如果看到肯德基人满了，就会选择麦当劳，两家店离的近，也容易获得目标群的认可。

麦当劳的选址“心经"麦当劳在国的发展步伐无疑是飞速的,而如今也几乎没有孩子不知道麦当劳叔叔.有人说，这是麦当劳的本土化策略带来的结果。

确实有这方面的原因，麦当劳会根据当地人的口味适当调整自己的配方，但只是一小部分,不管到哪里,它都把汉堡包作为自己的特色。

但本土化只是他成功的一个方面，麦当劳最成功的地方在于选址，它只选择在适合汉堡包生存的地方开店，所以它的每个店都非常成功.“应该说,正因为麦当劳的选址坚持通过对市场的全面资讯和对位置的评估标准的执行,才能够使开设的餐厅，无论是现在还是在将来，都能健康稳定地成长和发展。

”麦当劳的工作人员表示。

以先标准后本土的思想建立的麦当劳,首先寻找适合自己定位的目标市场作为店址，再根据当地情况适当调整。