中国各地特色早餐大全

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中国传统美食

中国传统美食中国十大传统美食是兰州拉面、北京烤鸭、上海汤圆、重庆酸辣粉、武汉热干面、宁波汤圆、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、xi安羊肉汤和河南胡辣汤。

中国的传统美食是从一个有5000年历史的大国传下来的。

随着天然食品的兴起，传统菜肴越来越受到人们的青睐。

1、兰州拉面兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

2、北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。

用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

3、上海糯米团汤圆是江南地区一种经典的地方小吃。

在宁波和上海的一些小摊上可以找到老上海人的传统早餐。

把糯米擀成薄薄的一片面饼，上面放点榨菜，里面放根油条，擀成球。

这样，纯正的上海汤圆就完成了。

4、重庆酸辣粉重庆酸辣粉是重庆广为流传的一种地方传统小吃，一直是重庆人的最爱之一。

手工制作的主要面粉是以红薯和豌豆淀粉为主要原料，再由农民用传统手工制作而成。

重庆酸辣粉条是重庆的一种地方小吃，因其牙劲、麻辣酸辣、香气浓郁、开胃爽口而受到全国人民的喜爱。

5、武汉热干面它是中国十大面条之一，热干面，湖北武汉最著名的小吃之一。

做这件事有许多方法。

油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、香葱、大蒜籽、计量卤汁、酱油为辅料。

其色黄油润，味道鲜美。

由于热量高，还可以作为主食，营养早餐，补充身体所需的能量。

6、宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。

早餐中国一、二季列表

早餐中国一、二季列表豆友 Duke1、新疆吐鲁番烤包子阔西玛克拉烤包子：吐鲁番市高昌区老城东路260号（08：00-15：00）2、重庆小面赵伍面庄：重庆市渝北区松石支路64号（吉祥苑大门旁）（06：00-14：00）3、内蒙古赤峰对夹广利对夹：赤峰市红山区三道西街二食品胡同2-3号（06：0-14：00，16：00-21：00）4、浙江宁波面结面老仓桥头面结店：浙江省宁波市鄞州区华严街89号（06：00-20：00）5、宁夏羊杂碎志良羊杂碎馆：宁夏回族自治区银川市兴庆区进宁街188号（07：00-19：30）6、山东潍坊火烧潍坊市奎文区潍州路与院校街交叉口往东20米路北（潍坊市中医院对面）（05：00-13：30）7、北京豆汁尹三豆汁：北京市东城区东晓市街176号（天坛北门向北150米马路东侧胡同内）（05：30-12：30）8、江西南昌瓦罐汤拌粉秦胖子肉坨良心店：南昌市西湖区船山路石头街108号（土地庙巷与石头街交叉口北50米）（06：00-14：30）9、浙江温州糯米饭九山饭团：温州市九山湖胜昔桥50号（第五十八中学附近）（06：00-12：00）10、安徽池州小耙三姐妹早点：安徽省池州市贵池区烟柳路南馨园小区商业街（05：00-14：00）11、四川乐山牛华豆腐脑祝氏豆腐脑：四川省乐山市牛华镇中心街四组140号（06：30-18：00）12、内蒙古呼和浩特稍麦晨聚园稍麦：呼和浩特市赛罕区大学东路电影制片厂西巷1号楼北3号（06：30-14：00）13、浙江杭州煎包鼓楼煎包馄饨店：浙江省杭州市上城区佑圣观路70号（05：00-15：00）14、福建长汀泡猪腰有间饭店：龙岩市长汀县汀州镇西外街客家广场1号楼B栋（民政局斜对面）（07：00-次日03：00）15、新疆乌鲁木齐奶茶金山奶茶馆：乌鲁木齐市沙依巴克区五一路373号（07：00-23：00）16、四川江油肥肠杨肥肠：四川省绵阳市江油青莲镇粉竹路与太华街交叉口旁（06：00-15：30）17、福建闽南面线糊原豆香小吃店：福建省厦门市思明区豆仔尾路与美仁路口（06：00-12：00）18、云南昆明小锅米线午源老昆明小锅米线：昆明市盘龙区北二环金星立交桥旁金桥花园2幢3-311号商铺（06：40-20：00）19、山东临沂糁正宗姜家沂州糁馆：山东省临沂市兰山区沂州路35号（03：00-10：00）20、宁夏中卫蒿子面玉霞面馆：宁夏回族自治区中卫市沙坡头区槐树北巷与鼓楼西街交叉口东北50米（06：30-14：00）21、甘肃兰州牛肉面道口牛肉面：甘肃省兰州市七里河区上西园铁道口（05：30-15：00）22、江苏常州麻糕为民小吃：江苏省常州市钟楼区荆川西路董家村17号（05：00-08：30）23、山西太原丸子汤老刘蒸饺：山西省太原市杏花岭区半坡东街26号（06：30-10：00）24、北京面茶马记涮肉拉面（马记面茶）：北京市朝阳区潘家园路华威西里社区38号楼（06：30-09：30）25、湖北荆州早堂面福寿早堂面：湖北省荆州市沙市区江汉南路182号（06：00-12：30）26、江苏南京蟹黄包顾家包子：江苏省南京市秦淮区五福街49号（05：30-13：30）27、广西柳州螺狮粉陈记华丰湾螺狮粉：柳州市鱼峰区谷埠路大同巷二里119-2号（大同巷柳州银行北侧）（06：00-18：30）28、湖北宜昌牛筋面刘双香辣牛筋面管：湖北省宜昌市西陵区上西坝建设路23号（06：00-12：00）29、河南焦作博爱豆腐汤卯麻烫祖新豆腐汤卯麻烫：河南省焦作市博爱县商贸城清华街东段（06：00-11：00）30、天津锅巴菜清真祥通锅巴菜：天津市河西区隆昌路46号（06：00-09：30）31、山西太原头脑清正元：山西省太原市小店区人民南路通达街114号（06：30-14：00）32、安徽芜湖渣肉蒸饭小高渣肉蒸饭：安徽省芜湖市黄山中路17-6盛峰大厦01（老一中对面）（04：00-16：00）33、江苏无锡咸豆浆老牛咸豆浆早餐店：无锡市滨湖区百业超市对面往水秀新村内20米左手边（06：00-11：00）34、吉林延边酱汤明月汤饭馆：吉林省延边朝鲜族自治州延吉市参花街（延边东方水上市场内）（04：00-09：00）35、福建福州锅边糊黄赛英特色锅边店：福州市仓山区盖山镇中山村半田透10号（03：00-15：30）。

武汉十大经典早点小吃

武汉十大经典早点小吃武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”，有很多过早小吃，而武汉又被人称为“早餐之都”。

那么，武汉过早小吃有哪些？小编整理了武汉十大必吃的过早小吃，有武汉热干面、三鲜豆皮、四季美汤包、面窝、糊汤粉、武汉烧梅、鸡冠饺、汽水包等武汉著名的早点小吃，其中，热干面、三鲜豆皮、四季美汤包等被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看吧。

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。

面条事先八成熟，捞出来再淋上色拉油、上下翻动吹凉备用，吃时开水下锅烫熟即可捞出，淋上芝麻酱、辣萝卜丁，香葱，卤水，盐，酱油即可。

其面条纤细爽滑有筋道，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

热干面对武汉人来说不仅是一种小吃，更是一种情怀。

热干面是武汉人过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。

单讲从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。

热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。

未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。

尽管美味，但是身处外地的朋友，却无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。

热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

三鲜豆皮湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统名吃。

三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。

以其独特风味远近闻名。

豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

美食特色小吃推荐大全

美食特色小吃推荐大全随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注并追求美食，尤其是那些特色小吃。

特色小吃以其独特的风味和口感，成为了各地的骄傲和文化的代表。

今天，我将为大家推荐一些各地的美食特色小吃，让大家一起来领略不同地方的美味。

一、南方小吃1. 深圳龙华火烧：深圳的知名小吃之一，火烧外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，一咬下去满口油香，让人食欲大开。

2. 广州叉烧包：广州人的早餐必备，外层包子皮白嫩，内馅咸甜适中，入口即化，让人回味无穷。

3. 杭州西湖醋鱼：杭州特色小吃，酸甜可口，鱼肉鲜嫩，几乎没有鱼腥味，深受游客的喜爱。

二、北方小吃1. 北京炸酱面：作为京城的代表小吃，炸酱面以其独特的口感和浓郁的酱香，一直受到北京人民的喜爱。

2. 天津狗不理包子：名扬中外的特色小吃，包子馅鲜肉多汁，皮薄馅大，非常好吃。

3. 西安肉夹馍：西安的传统美食，用刀剁成细碎的肉和夹馍一起热乎乎地吃，肉香四溢，令人垂涎欲滴。

三、东方小吃1. 上海小笼包：上海的代表性美食之一，外薄内肥，馅料鲜美，一口咬下去汁水四溢。

2. 松江十八街馄饨：松江特色小吃，馄饨皮薄馅嫩，汤水鲜美，十分受当地人的喜爱。

3. 浙江千层油糕：浙江特色小吃，油糕层层分明，口感松软香甜，给人一种非常特别的食感。

四、西部小吃1. 重庆火锅：重庆火锅以辣味出名，火锅底料独特，常常让人一吃就上瘾。

2. 四川麻辣烫：四川的经典美食，麻辣烫选用各种配料搭配在一起，吃起来麻辣鲜香，非常开胃。

3. 云南过桥米线：云南特色小吃，以鲜嫩的鸡丝、香菇、火腿和丰富的配料为主，搭配上香喷喷的汤底，绝对是一道美味。

通过以上的介绍，我们可以看到不同地方特色小吃的独特之处。

而这只是冰山一角，中国各地还有许多其他美食值得一探究竟。

希望大家有机会亲自去体验一下，品尝各地的美食特色小吃，感受其中的魅力和文化。

美食特色小吃不仅仅是一种味觉上的享受，更是一种文化的传承。

每一款美食背后都有着它所代表的地域特色和历史文化，它们是中国丰富多样的饮食文化的体现。

中国的八大菜系

中国早餐的特点由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，中国拥有的四大菜系、八大菜系或十大菜系之说。

每个菜系都有其显著的特点，而早餐也不例外。

在粤菜的早餐里，以肠粉和云吞面和各种生滚粥为代表。

而且在广东大部分地区中的居民有喝早茶的习惯，“”文化由此形成，意为一壶茶，“两件”，是指点心，如传统的虾饺、烧卖等。

在川菜以重庆酸辣粉为标志，这绝妙了体现了川菜的特点味型多样，变化精妙。

山东煎饼是鲁菜早餐里面的一大亮点，吃的时候馅料可以随意搭配，可谓老少咸宜。

至于苏菜的特色早餐，就是汤汁小笼包了。

在湘菜里面的经典早餐就是长沙米粉，加上当地各种特色的卤汁和配料，实在是美好一天的最好开始。

在中国的各个地区都有各具当地特色的早餐，但是总结起来中国的早餐基本上已面食和米制品为主，这也与中国的农业状况有着不可分割的关系。

简约而不简单是中国人对早餐的追求。

也是中国人对生活质量不断追求的体现。

美国早餐的特点美式早餐的显著特点可以简单的总结为：简单，普及，方便。

提到美式早餐，在脑海里马上浮现出来的就是cereal、oatmeal（燕麦），Omelette donut（甜甜圈），fried eggs（煎鸡蛋），bread，Hash browns Brownie Waffle Cheesecake Bagel muffin（长得像蛋糕）以上这几类的食品与牛奶、果汁或者咖啡搭配就成为美式最普遍的早餐。

当然，在美国也有因为地区饮食文化的差异问题，而所偏好的早餐不一样的。

但是万变不离其中，这是美式早餐的普及性的特点体现。

美国早餐在一定程度上体现了美国人们对饮食品质的追求，虽然早餐种类并不算丰富，但蛋白质和其他营养成为确实是不可挑剔的。

中国早餐和美国早餐文化的差异中式早餐和美式早餐的文化差异不仅仅只是体现在早餐种类和制作原料上面，更多的是体现在吃早餐氛围下。

中式早餐食谱大全

中式早餐食谱大全
中式早餐食谱一
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
中式早餐食谱二
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
9
撒上榨菜末和葱花
10
浇上蒸鱼豉油，没有的话，也可以自己调味
11
加少许辣酱，拌匀即可
炒元宵
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
制作难度：简单
约需时间：半小时
●食材明细
糯米粉适量
鸡蛋适量
猪肉适量
虾干适量
绿豆芽适量
包菜适量
香菇适量
冬笋适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
1
准备所需食材
2
鸡蛋在平底内摊成饼后切丝备用
3
包菜清净后撕成小块
中式早餐食谱五
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
Hale Waihona Puke 中式早餐食谱六黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
中式早餐食谱七：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
中式早餐食谱八：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。
中式早餐食谱九：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。

美食特色小吃地图大全

美食特色小吃地图大全对于许多人来说，旅行的乐趣之一就是品尝当地的美食。

每个地区都有自己独特的特色小吃，这些小吃不仅可以满足人们的味蕾，更能让我们更好地了解当地的文化和历史。

本文将为您带来一份美食特色小吃地图大全，帮助您在旅行中寻找当地最好吃的小吃。

1. 北京炸酱面北京炸酱面是中国传统的面食之一，以其浓郁的酱料和咸香的味道而闻名。

炸酱面的面条要细而劲道，配上炒肉末和豆瓣酱，再加上葱花和黄瓜丝，口感丰富多样。

在北京的胡同里，有很多历史悠久的小吃摊位供应正宗的炸酱面。

2. 上海小笼包上海小笼包是一种著名的点心，以其薄皮、多汁的口感而受到人们的喜爱。

小笼包的馅料通常是鲜肉和高汤，经过蒸制后，汤汁会融入到包子里面。

在上海的街头巷尾，您可以找到各种口味的小笼包，例如鲜虾、蟹肉等。

3. 广东煲仔饭煲仔饭是广东地区的特色小吃，以其独特的煮饭方式而著名。

煲仔饭的做法是将米饭和各种配料放入砂锅中一起煮熟，最后加上酱汁和调料。

这种独特的煮饭方式使得米饭底部能形成一层焦糊的锅巴，口感香脆可口。

4. 四川火锅四川火锅是中国最著名的火锅之一，以其麻辣味和丰富的食材而闻名。

四川火锅的调料一般有花椒、辣椒、豆瓣酱等，吃起来麻辣刺激，非常开胃。

在四川的街头巷尾，您可以找到各种风味的火锅，例如鸳鸯火锅、鱼火锅等。

5. 湖南毛氏红烧肉湖南毛氏红烧肉是一道具有浓郁湖南风味的独特小吃。

毛氏红烧肉色泽红亮，肥瘦相间，口感酥脆多汁，香气扑鼻。

在湖南的各个餐馆和街边摊位，您都可以尝到正宗的毛氏红烧肉。

6. 云南过桥米线云南过桥米线是中国云南地区的特色美食，以其清淡的口味和丰富的配料而受到人们的喜爱。

过桥米线的主料是细米线和各种蔬菜、海鲜或肉类，配上特制的高汤，美味可口。

在云南的街头巷尾，您可以找到各种风味的过桥米线。

通过这份美食特色小吃地图大全，您可以在旅行中畅游于各个地区，品味当地的美食特色。

无论是北方的炸酱面，还是南方的小笼包，都会给您带来不一样的味觉享受。

中国十大传统早餐

中国十大传统早餐1、兰州牛肉拉面著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。

就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史,兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证。

真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。

兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1 799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。

在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"，成为餐饮业的一束奇葩。

这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。

今天，清汤牛肉面因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆，兰州不愧为是世界牛肉面之乡。

2、武汉热干面热干面是武汉的传统小吃之一。

20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。

有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。

一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。

李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。

第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。

人们争相购买，吃得津津有味。

有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是"热干面"。

从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。

美食特色小吃大全

美食特色小吃大全美食，是人们生活中不可或缺的一部分。

各地的特色小吃更是吸引着人们的味蕾，让人流连忘返。

本文将为大家介绍一些地方特色小吃，让您感受不一样的美食文化。

1. 北京炸酱面北京炸酱面是中国传统的名小吃之一，以其浓郁的酱料和独特的风味而闻名于世。

一碗细腻滑嫩的面条，配以香喷喷的炸酱、葱花和黄瓜丝，入口即化，回味无穷。

无论是街头小摊还是大饭店，都能品尝到地道的北京炸酱面。

2. 香港煲仔饭香港煲仔饭是一道将各种食材放入特制的陶瓷锅中烹煮而成的美食。

米饭在煲中受热均匀，搭配鸡肉、腊肠、鲍鱼、冬菇等食材，散发出浓郁的香气和独特的口感。

香港煲仔饭不仅有美食的味道，更有独特的烹饪方式和餐具，让人仿佛置身于繁忙的香港街头。

3. 上海小龙包上海小龙包是上海流行的一道传统小吃。

它是用独特的制作工艺将鲜肉馅包裹在小小的薄皮中，蒸熟后，皮薄汁多，一口咬下汤汁四溢，鲜美可口。

上海小龙包不仅受到本地人的喜爱，也吸引着众多游客前来品尝。

4. 广东煲仔饭广东煲仔饭是广东地区的一道传统名菜，以其选材独特、煲制精致而闻名。

将米饭、鸡肉、腊肠、鲜虾等食材放入特制的陶瓷锅中，加上适量的调料，用文火慢慢煲制，使香味充分渗入米饭中。

煲仔饭饭粒饱满，口感鲜美，颇具广东特色。

5. 四川麻辣烫四川麻辣烫是四川地区的特色小吃，以其特有的麻辣调料和独特的烹制方式而闻名。

将各种食材切成小块，加入热辣的汤底中，再用火大烧，让食材充分入味。

四川麻辣烫吃起来辣而不燥，麻而不苦，回味无穷。

6. 浙江杭州小吃浙江杭州小吃以其丰富多样的品种而著称，有着悠久的历史和独特的制作工艺。

从杭州烤鸭、西湖醋鱼，到小笼包、酥皮肉包子，每一种小吃都散发着浓厚的地方特色和口感。

以上只是众多特色小吃中的一部分，每个地方都有着自己独特的美食文化，值得我们去探索和品味。

希望大家能够在旅途中尝试不同地方的美食，感受不一样的味觉享受。

让我们一起享受这美食带来的美好时光吧！（字数：547）。

中国早餐种类

中国早餐种类
中国早餐种类繁多，不同地区有着各自独特的特色。

以下是一些常见的中国早餐种类：
1. 包子：来自北方地区的传统早餐，通常以猪肉、牛肉、韭菜等为馅料，蒸熟后口感软糯。

2. 粥：南方地区常见的早餐，以稻米、小米、糯米等经过长时间煮熟后，再加入鸡蛋、鱼肉等食材，口感温暖滋补。

3. 油条：一种炸制而成的面食，外层金黄酥脆，内里松软绵密，配上豆浆或粥更加美味。

4. 馄饨：来自东北地区的一种传统早餐，面皮馅料相对比例较多，味道鲜美可口。

5. 豆腐脑：一种浓稠的豆浆，加入石膏等凝固剂后凝固成豆腐，再切成小块或浆状，配以辣椒油、葱花等佐料，口感滑嫩。

以上仅是中国早餐种类的冰山一角，无论是哪种早餐，都是中国文化的一部分，也是中国人生活的重要组成部分。

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中国早餐平均标准

中国早餐平均标准
8. 粢饭糕：粢饭糕是一种用糯米制成的糕点，常见的口味有红枣、豆沙等。
需要注意的是，以上只是一些常见的中国早餐食物，具体的早餐内容因地域和个人喜好而有所不同。此外，现代生活方式的改变也导致了西式早餐食物在中国的普及，如面包、麦片、牛奶等。
中国早餐平均标准
4. 油条：油条是一ຫໍສະໝຸດ 油炸的面制品，形状长条状，通常搭配豆浆一起食用。
5. 豆浆：豆浆是一种由黄豆磨制而成的浆状饮品，常常搭配油条一起食用。
6. 粥：粥是一种用米或其他谷物煮熟后加水煮成的半流质食物，可以添加各种配料，如肉、蔬菜、豆腐等。
7. 煮饺子：饺子是一种用面粉制成的皮包裹馅料的食物，常见的馅料有肉、虾、蔬菜等，可以水煮或者煎煮。
中国早餐平均标准
中国早餐的平均标准因地域、文化和个人喜好而有所不同，但以下是一些常见的中国早餐食物：
1. 煎饼：煎饼是一种薄饼，可以搭配各种馅料，如葱花、鸡蛋、豆沙等。
2. 包子：包子是一种用面粉制成的发酵面团包裹馅料的食物，常见的馅料有肉、豆沙、蔬菜等。
3. 馒头：馒头是一种用面粉制成的发酵面团蒸制而成的食物，通常是白色的，口感柔软。

全国最美味的30种传统早餐小吃

全国最美味的30种传统早餐小吃中国各地的早餐口味各有千秋。

除了散落到各地、经久不变的油条、豆浆、包子、豆腐脑，在你的家乡是否也有着那么几样特色味美的传统早餐？以至于吃过多年还依然令你回味悠长~~~如今作为上班族的我们，早餐可能会手持杯装的、商业化的碗装的......，手捧着排队买来的路边早餐，然后一边挤着公车一边习惯式的吃着。

尽管这早餐能果腹但心里却总觉得缺少点儿什么似的，是味道不对还是种类不对？或许是对那份传统早餐的回忆吧？1.山东煎饼食材杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼做法：1、需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼2、准备好杂粮面糊。

（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

）3、取杂粮面糊到煎板上，用铲子把面糊摊平，与煎板同大，摊均匀了。

把鸡蛋打上面饼，摊匀。

4、鸡蛋摊匀后，撒上咸菜、葱花、肉松。

折叠3分之1的面饼，在折叠处刷上甜面酱，再加上一块脆饼，在脆饼上放上一块生蔬菜，然后从两边折叠，卷起。

把卷好的煎饼，从中间切断。

然后摆好，装盘，就可以是食用了。

2.油饼（北方）食材：面粉（标准粉） 500 g；盐 2茶匙（10 g）；小苏打 1/2茶匙（3 g）；发酵粉1/2茶匙（3 g）；油 1000 ml（实耗30 ml）。

做法：1、取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。

徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。

2、最后于面团表面刷一层油防止干皮。

放在室温下醒2-3小时（冬天可以提前一夜制作面团）。

取一个大平盘刷油，用手揪出一小团面，放在盘子中用手指擀平压薄。

并在面饼中心划开3道口子。

大火加热炸锅中的油，至冒烟。

把生面饼平放入油锅，先炸透一面，再翻炸另一面。

两面焦黄即可捞出沥干油分。

3.油条食材：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。

美食特色小吃大全

美食特色小吃大全中国是一个拥有丰富美食文化的国家，各地有着各具特色的传统小吃，这些小吃不仅口味独特，而且历史悠久。

本文将为您介绍一些中国各地的特色小吃，让您的味蕾尽情享受。

一、北京炸酱面北京炸酱面是北京地区的传统名小吃之一。

面条需要制作工艺精细，薄而富有弹性。

面条煮熟后捞出放在碗里，加入用辣酱、炸酱、醪糟、黄豆酱等制作的调料，再加入酱肉末、黄瓜丝、豆芽等配料，拌匀后即可食用。

炸酱面酱汁丰富，香味浓郁，是京城的小吃代表之一。

二、上海小笼包上海小笼包是上海地区的传统名小吃之一。

小笼包的皮薄馅多汁，具有独特的口感。

制作小笼包时，需要将鲜肉和鲜肉汤包裹在薄面皮中，以蒸的方式烹饪而成。

小笼包外形小巧玲珑，吃起来汤汁鲜美、肉质鲜嫩，被誉为“一口小包，千层鲜香”。

三、广东叉烧包广东叉烧包是广东地区的传统名小吃之一。

叉烧包的馅料以烧肉为主，肉质鲜嫩多汁，配合甜味的叉烧酱，口感极佳。

制作叉烧包时，需要使用特制的酵母面团，将馅料包裹其中，经过蒸制后，外皮松软，内馅鲜美。

广东叉烧包香气扑鼻，一口咬下去，肉汁四溢，让人食欲大开。

四、四川麻辣烫四川麻辣烫是四川地区的传统名小吃之一。

麻辣烫由辣椒、花椒等多种香辛料熬制而成，吃起来辣味十足。

制作麻辣烫时，需要将各种肉类、豆腐、蔬菜等食材切成片，再将其放入沸水中煮熟，最后加入麻辣汤底拌煮。

四川麻辣烫辣而不燥，麻而不辣，口感鲜美，带给人们浓郁的美食体验。

五、陕西油泼面陕西油泼面是陕西地区的传统名小吃之一。

油泼面的特点是香味浓郁，口感丰富。

制作油泼面时，需要将面条煮熟后，用凉水冲洗，然后将特制的调料和调料油淋在面上，拌匀即可。

陕西油泼面酱油香味浓郁，面条酥软劲道，美味可口。

六、重庆火锅重庆火锅是重庆地区的传统名小吃之一。

火锅以辣味为主，配以丰富的食材和特制的火锅底料。

制作火锅时，需要先将火锅底料煮沸，再将各种肉类、海鲜、蔬菜等食材放入火锅中煮熟。

重庆火锅汤汁麻辣鲜香，食材鲜嫩多汁，非常受到当地人的喜爱。

中国早餐种类

中国早餐种类
中国早餐种类丰富多样，因地域、文化背景和口味习惯不同，各地的早餐也大不相同。

以下是一些中国著名的早餐种类:
1. 煎饼果子：一种北方的传统早餐，通常是一种薄脆的饼皮里包裹着蛋、豆腐皮、油条、葱花等，口感香脆可口。

2. 油条：一种在全国都很流行的早餐食品，通常用油炸的面粉制成，口感酥脆。

3. 粥：一种汤状的米饭，常常加入各种蔬菜、肉类、海鲜等丰富的食材，非常营养美味。

4. 包子：一种用发酵面粉制成的馅料包裹在外面的食品，有肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等多种口味。

5. 馄饨：一种类似于意大利饺子的食品，通常包裹着肉馅或蔬菜馅，口感滑嫩，汤汁鲜美。

6. 豆浆油条：一种南方地区的传统早餐，通常是一种豆类制成的浆状饮品配上油条，营养丰富，口感香甜。

以上这些早餐种类只是中国众多早餐中的一部分，每个地区都有自己独特的早餐文化，让人流连忘返。

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全国最美味的10种早餐小吃排行榜

全国最美味的10种早餐小吃排行榜唯爱与美食不可辜负，作为一名吃货，中国“最美味的早餐”排名前十样小吃，怎能错过？以下是店铺收集整理的全国最美味的10种早餐小吃排行榜，希望对你有帮助。

全国最美味的10种早餐小吃排行榜全国最美味的早餐小吃排名10：上海糯米团在老上海人的眼里，所谓的什么沙拉，比萨都不是什么好的早餐，他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;第一次吃这种早餐的时候，感觉就是怪怪的，先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，这就是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。

全国最美味的早餐小吃排名9：宁波汤圆汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。

当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

全国最美味的早餐小吃排名8：厦门沙茶面厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。

沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。

沙茶面的做法很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。

全国最美味的早餐小吃排名7：汉中热面皮汉中的面皮店，没有华丽的门脸和醒目的招牌，很多有名的面皮店，甚至连招牌都没有。

有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼，据我观察，炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好，这个没有名字的小店，蒸笼磊了快有一人高，生意好得不得了!全国最美味的早餐小吃排名6：西安肉夹馍肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。

肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。

馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。

早餐文化之都上海人都吃什么

早餐文化之都上海人都吃什么上海作为中国一线大都市，早餐文化得到了广泛的发展和传承。

在这个城市，人们独特的生活方式和饮食偏好导致了一系列特色早餐的出现。

本文将介绍上海人常吃的早餐食物，并探讨上海早餐文化的特点和习惯。

一、小笼包小笼包是上海最具代表性的早餐食物之一，也是早餐摊点中最受欢迎的选择。

小笼包皮薄馅多，以鲜肉和鲜汤为主要成分，口感鲜美，风味独特。

这种食物起源于上海的南京东路，并迅速流行开来。

现在，无论是早晨还是午后，上海的小笼包店总是熙熙攘攘，吸引了无数食客前来品尝。

二、油条和豆浆油条是上海人最喜爱的早餐之一，性价比高且口感独特。

上海人常用油条搭配豆浆一起食用，既美味又营养丰富，是典型的上海早餐组合。

豆浆是以黄豆为原料制成的乳白色液体，富含蛋白质和营养物质，与油条搭配在一起食用，可以增加口感层次和味觉享受。

三、生煎包生煎包是一种上海特色的面点，以鲜肉为主要馅料，通过煎炸加热的方式制作而成。

它的外层酥脆，内芯多汁，肉质鲜美。

上海人喜欢在早晨来一份热腾腾的生煎包，夹在手中，带着浓郁的香气和热腾腾的汤汁，是一种独特的早餐体验。

四、摊饼果子摊饼果子又称“锅贴果子”，是上海早餐摊点中常见的一种食物。

它由薄脆的外皮和香甜的内馅组成，内馅多样化，可以选择鲜肉、蔬菜或豆沙等。

摊饼果子的外皮煎至金黄酥脆，内馅松软香甜，口感丰富多样。

它既可以作为早餐，也可以作为一天中的小吃。

五、烧麦烧麦是一种古老而传统的上海早餐食物，以鲜肉为主要馅料，搭配姜汁和酱油等调料，经过蒸煮而成。

烧麦别具一格的味道，肉质鲜嫩多汁，蒸煮的过程更加锁住了食材的鲜美。

上海的早餐店里，烧麦常常是离不开的菜品之一，深受上海人的喜爱。

通过以上介绍，我们可以看出上海的早餐文化以面食为主，注重口味的独特和食材的新鲜。

无论是小笼包、油条与豆浆的搭配，还是生煎包、摊饼果子和烧麦的美味，都体现了上海人对于美食的追求和热爱。

在这个城市，早餐已经成为人们生活的一部分，也成为了上海文化的一种象征。

早餐特色美食

早餐特色美食关于《早餐特色美食》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在一日三餐中，早饭是更为关键的，很多人全是虎头蛇尾的处理自身的早饭，那样是十分的有误的，早饭针对身心健康的影响非常大，务必要吃健康早餐，但是大部分的健康早餐口感较为口味淡，吃多了健康早餐的群体，何不换个口感，试着一些特色早餐。

下边就来给大家详细介绍几种早饭美食特色。

河南胡辣汤糊辣汤，别名糊辣汤，河南省传统式早饭。

是中国北方早饭中普遍的汉人传统式汤菜特色小吃。

糊辣汤多见于大街上的尽早摊位，其特性是中辣，营养丰富，味儿上口，十分合适相互配合其他尽早用餐。

关键有逍遥胡辣汤，驻马店市糊辣汤，开封市糊辣汤，北舞渡糊辣汤等好多个种类，各有特色。

福州市锅边糊锅边糊是福州市本地的一种特色美食小吃，在福州市的摊点，快餐店里经常可以看到。

它取材自粘米粉、海蛎、蛤蜊、蛏干、葱段、平菇等，配上炸油条、油馍、馍馍等配食，本地人都把他们当做早饭上品。

甘肃牛肉拉面兰州牛肉拉面，别称甘肃清汤牛肉面，是"我国十大面条"之一，是甘肃甘肃地域的清真特色小吃。

它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的与众不同口味和"一清二白三红四绿五黄"，一清(汤清)、二白(箩卜白)、三红(油辣子红)、四绿(香莱、蒜黄绿)、五黄(鲜面条黄亮)，获得了中国甚至全球消费者的五星好评。

并被我国烹饪协会获评三大快餐连锁之一，获得美名"中华民族第一面"。

上海市糯米糯米是长江中下游地区經典的汉人特色小吃。

旧上海人的传统式早饭，在宁波市和上海市的一些摆地摊上，均能够看到这种特点的传统式早饭。

檽米擀成薄薄一张混沌皮，在上面放点咸菜，夹一根炸油条，叠成一个丸子，就是这样，正宗的上海市糯米就完成了。

宁波汤圆汤团是浙江宁波知名的汉人特色小吃之一，也是我国的意味着特色小吃之一，新春佳节，元宵佳节传统节日风俗习惯。

历史时间十分久远。

早餐文化全国各地早餐背后的故事

早餐文化全国各地早餐背后的故事早餐文化：全国各地早餐背后的故事中国是一个拥有丰富早餐文化的国家，每个地区都有独特的早餐风味和故事。

无论是北方的馒头和豆浆，还是南方的油条和粥，早餐都承载着人们对美食的热爱和守望。

本文将带您领略中国各地早餐的背后故事，揭示其中的文化底蕴与历史变迁。

一、北方早餐：家常美食的味道北方人早餐的特点是简单而丰盛，多以面食为主。

其中最具代表性的就是馒头和豆浆。

馒头早已成为北方人饭桌上不可或缺的主食之一，其发酵竹篮蒸馒头的过程更是成为了人们早上的一道靓丽的风景线。

豆浆作为北方人最喜爱的早餐饮品之一，也有着悠久的历史。

从以前的街头小摊到现在的商店连锁，豆浆一直是人们早上的首选。

豆浆的制作需要用到黄豆，经过浸泡、打磨、煮熟等多个环节，最终磨制成白色浆液，清香浓郁。

除了馒头和豆浆，北方早餐还有很多其他的特色小吃，比如煎饼、油条等。

这些小吃以其简单方便的特点，深受都市白领和学生们的喜爱。

二、南方早餐：粥与面的多样魅力南方早餐则以粥和面食为主。

南方的人们喜欢煮一锅粥来开始新的一天。

无论是皮蛋瘦肉粥还是鸡蛋虾仁粥，南方人都对粥有着独特的情感和偏爱。

这种将米加水熬煮出来的热粥，能够温暖人们的身心，给予他们一份安慰和滋养。

面食也是南方早餐的重要组成部分。

油条是南方人喜欢的早餐小吃之一，尤其是搭配豆浆或粥一起食用，口感更加丰满。

而南方人对于面食的热爱，也体现在了炒面和米线这两道经典的早餐菜肴上。

炒面炒得香喷喷，米线鲜美可口，每一口都能品味到南方人的热情与细腻。

三、西部早餐：风味独特的美食西部地区的早餐呈现出一种独特的风味。

由于地理环境和民族文化的影响，西部地区的早餐食物多以面食和奶制品为主。

比如新疆的拌面、青海的酥油茶、四川的豆皮等，在美食的世界里都有独特的地位。

拌面是新疆人最喜欢的早餐，它的制作过程独特而繁琐。

新鲜面团经过多次揉搓和延展，擀成独特的形状后，再通过烹煮、拌匀等步骤制成。

拌面的特点是麺条劲道有嚼劲，调料丰富，口感独特。

食堂早餐100种

食堂早餐100种：唤醒你的味蕾，开启美好一天1. 豆浆油条——经典搭配，营养美味2. 小笼包——皮薄馅多，汤汁鲜美3. 煎饼果子——香脆可口，层次丰富4. 肉夹馍——陕西特色，肉香四溢5. 馒头鸡蛋——简单实惠，饱腹感强6. 稀饭小菜——清淡可口，滋养肠胃7. 蛋炒饭——粒粒分明，香气扑鼻8. 烧饼里脊——酥脆可口，肉香浓郁9. 煎蛋面包——西式早餐，口感丰富10. 粽子——糯米香软，馅料多样11. 粥品系列（如：皮蛋瘦肉粥、八宝粥、海鲜粥等）12. 面食系列（如：牛肉面、炸酱面、刀削面等）13. 馄饨——皮薄馅嫩，汤汁鲜美14. 鸡蛋灌饼——酥脆可口，馅料丰富15. 烧卖——糯米香软，肉馅鲜美16. 油茶面——香浓滑口，营养滋补17. 鸡蛋灌饼——酥脆可口，馅料丰富18. 豆腐脑——嫩滑可口，搭配多样19. 炒河粉——Q弹爽滑，味道鲜美20. 糖油粑粑——甜而不腻，软糯可口21. 煎饼卷——薄饼卷蔬菜，清新爽口22. 花卷——层次分明，口感松软23. 蒸饺——皮薄馅大，鲜美多汁24. 炒年糕——软糯弹牙，甜咸适中25. 葱油饼——香脆可口，葱香四溢26. 糖饼——甜蜜滋味，唤醒一天好心情27. 鸡蛋灌饼——饼皮酥脆，鸡蛋鲜嫩28. 肉饼粥——肉饼香浓，粥底绵滑29. 玉米粥——清甜可口，滋养身心30. 糖三角——外形独特，甜而不腻31. 蒸蛋——细腻滑嫩，简单美味32. 炒蛋——营养丰富，口感鲜美33. 蛋花汤——清淡可口，暖胃暖心34. 鸡蛋灌饼夹肉——饼皮酥脆，肉馅多汁35. 炒米粉——爽滑可口，配料丰富36. 烤红薯——香甜软糯，温暖人心37. 糖耳朵——甜蜜蜜，口感独特38. 炸鸡柳——外酥里嫩，香气扑鼻39. 紫菜包饭——简单便捷，味道鲜美40. 煎蛋土豆饼——土豆软糯，煎蛋香浓41. 炸春卷——酥脆可口，馅料丰富42. 蒸南瓜——香甜软糯，营养丰富43. 红豆粥——红豆绵软，甜香四溢44. 炸馒头片——外酥里软，口感层次分明45. 烤面包片——香脆可口，搭配多样46. 煎蛋土豆泥——土豆泥细腻，煎蛋提味47. 肉末茄子——茄子软糯，肉末鲜香48. 酸辣粉——酸辣开胃，口感独特49. 炒豆芽——清脆可口，简单美味50. 煎蛋三明治——面包松软，煎蛋鲜嫩51. 烤玉米——香甜可口，营养丰富52. 煎蛋土豆丝饼——土豆丝脆爽，煎蛋香浓53. 炸麻团——外酥里软，香甜可口54. 糖葫芦——酸甜可口，老少皆宜55. 炒花菜——清香爽口，健康美味56. 烤香肠——肉质鲜嫩，味道浓郁57. 煎蛋豆腐——豆腐嫩滑，煎蛋提香58. 炒豆干——豆干韧劲，香辣可口59. 煎蛋蔬菜卷——蔬菜清新，煎蛋香浓60. 炸鸡块——外酥里嫩，香气扑鼻61. 煎蛋培根卷——培根咸香，煎蛋鲜嫩62. 炒年糕片——Q弹有嚼劲，味道丰富63. 烤鸡翅——皮脆肉嫩，味道鲜美64. 煎蛋肉饼——肉饼多汁，煎蛋提味65. 炒饼丝——饼丝香脆，口感丰富66. 烤面包丁——面包丁酥脆，搭配多样67. 煎蛋香肠卷——香肠味浓，煎蛋鲜嫩68. 炒莴笋丝——清脆爽口，简单美味69. 煎蛋土豆饼——土豆饼软糯，煎蛋香浓70. 炸鸡米花——酥脆可口，香气四溢71. 煎蛋蔬菜饼——蔬菜饼清香，煎蛋提味72. 炒河粉卷——河粉卷软糯，配料丰富73. 烤玉米饼——玉米饼香甜，口感独特74. 煎蛋肉丸——肉丸鲜美，煎蛋增香75. 炒饼块——饼块香脆，口感层次分明76. 烤面包片夹蛋——面包片香脆，煎蛋鲜嫩77. 煎蛋土豆泥饼——土豆泥饼绵软，煎蛋香浓78. 炒豆芽饼——豆芽饼清脆，简单美味79. 煎蛋蔬菜卷饼——蔬菜卷饼清香，煎蛋提味80. 炸鸡排——外酥里嫩，香气扑鼻81. 煎蛋豆腐饼——豆腐饼嫩滑，煎蛋增香82. 炒年83. 花生汤——浓郁的香气，暖胃又暖心84. 粢饭团——软糯的粢饭，搭配咸蛋黄或甜豆沙85. 鸡丝凉面——清爽的口感，夏日早餐佳选. 豆腐脑配油条——软滑与酥脆的完美结合87. 肉丝炒面——面食爱好者的经典选择88. 炒牛奶——软嫩可口，营养丰富89. 香蕉饼——香蕉的香甜融入饼中，美味可口90. 玉米糊——细腻的口感，简单的幸福91. 紫菜包饭团——紫菜包裹着饭团，简单便捷92. 芝士土豆饼——土豆与芝士的浓郁结合93. 炒乌冬面——Q弹的乌冬，搭配丰富的配料94. 糖醋荷包蛋——酸甜可口，开胃又美味95. 花生酱三明治——花生酱的香甜，早餐的好选择96. 蒸蛋糕——松软的蛋糕，甜而不腻97. 炸鸡柳卷——鸡肉与蔬菜的完美搭配98. 煎蛋培根卷饼——培根的咸香与煎蛋的鲜嫩99. 烤地瓜片——地瓜的香甜，切片更方便食用100. 蔬菜煎饼——多样的蔬菜，健康又美味。