酒店管理建筑用电指标——业态分类负荷密度经验指标汇总2016(叶予舜)

酒店管理商场商场机电——商场机电配置标准2016(叶予舜)

5
排水管材
室外埋地雨水管、污水管：
埋地雨水管采用钢筋混凝土管，UPVC双壁波纹管或同类产品，埋地污水管均采用UPVC双壁波纹管或同类产品
室内压力排水管：热镀锌钢管
五、燃气系统
4 - 15
叶予舜2016/11/13
酒店管理商场商场机电——商场机电配置标准
配置科目设置要求备注
需提供天然气点到租铺里的预留阀门(但不包含燃气公司按燃气施工图纸施工完成后的变更工程)。 1 表箱和调压箱天然气的户外控制箱、调压箱必须隐盖包装。以利美观,但必须得到燃气公司认可. 燃气管道路由应考虑立面及内装要求，尽量采用隐蔽方式敷设。 2 燃气管道
如果租赁范围内无柱子数据和语音线缆还是必须从天花沿着最近的柱子下来穿管然后暗铺在地上1个语音点1个数据点需配备ups电源1个语音点1个电插座atm机1个语音点cat5e电线1个数据点1个电插座办公室原则上按每个座位1个信息点一个语音点2个电插座每复印区2个语音点2个信息点2个电插座每间会议室在会议桌下2个语音点2个信息点2个电插座所有弱电房和弱电井必须有3个电插座可由发电机供电客流统计系统为此系统在首层主要入口和地下或天面电梯厅及坡梯处设置通往物业办公室电脑机房的同轴电缆及电源线
- 扶梯/坡梯下方 – 300 lux
- 室外园林（路灯） - 40 lux
- 室外走廊 - 40 lux
- 广告箱（室内外） - 300 lux
- 室外雨篷下照明亮度至少达到300lux，白色日光节能灯广告灯箱必须与装饰完成面保持一致。广告灯箱必须预留电源，达到300 lux。
5
室内广告灯箱
彩色
国产品牌
显示屏
监控中心和消防监控中心应和消防控制中心设在一间控制 UPS 不间断电源监控系统的电脑必须有UPS, 提供60分钟间无断电流系统。监控系统和摄像头的电源必须是双电源消防广播系统可以合用（消防广播带背景音乐）。在商场内和卫生间以及地下停车场内（包括停车场坡梯和扶梯厅）设置扬声器（物业办公室除外）。消防中心也必须有广播功能，火灾广播有最高优先级，必须能自动截断背景音乐系统。分区广播

酒店管理指标项目建筑技术经济指标参照——集团连锁酒店管理公司2030（叶予舜）

商业面积 65 辆/万平米；住宅按照定位的每户车的比例（如 0.8 辆/户）
2 叶予舜二〇一九年六月十八日星期二
46,400.00
11,600.00
12,000.00
70,000.00
㎡
1
10% 按照 30%计算（包括部分地上停车） 3.筑面积
地下后勤、厨房面积地下机房、车库面积 6 临街商业
地上面积地下面积 7 写字楼（丌可售）地上面积地下面积
8 容积率
9 绿化率
地下机房、车库面积
5 酒店式公寓
叶予舜二〇一九年六月十八日星期二
技术经济指标——模板
数量
单位
系数
30,000.00
㎡
30,000.00
㎡
-
㎡
45.00
亩
备注 -
3,000.00
㎡
9,000.00
㎡
186,000.00
㎡
146,400.00
㎡
39,600.00
㎡
5,580.00
70,000.00
10 停车位
60,000.00
㎡
2,600.00
7,400.00
㎡
23,000.00
20,000.00
㎡
3,000.00
㎡
23,000.00
20,000.00
㎡
3,000.00
㎡
4.88
30%
%
1,114
辆
70 ㎡ 426 间、90 ㎡ 122 间、120 ㎡ 60 间
丌含代征用地（地上建筑面积 /开发建设用地）
酒店管理指标项目建筑技术经济指标参照——集团连锁酒店管理公司

酒店管理工程电负荷——酒店电负荷说明2018(叶予舜)

酒店管理工程电负荷——酒店电负荷说明酒店用电负荷的分类(一)照明负荷——公共区、办公用房、设备机房，地下停车场、夜景照明、霓虹灯，等其他负荷比较稳定的照明负荷。

这部分负荷是酒店用电设备容量的25%~30%，但是由于与出租率没有太大关系且是长期运行故用电量占酒店年总用电量的40%~50%，是节能的重点。

(二)制冷与空调负荷——冷冻机组、新风机组、空调系统水泵、风机盘管。

这部分负荷是酒店用电设备容量的40%~50%，但是由于与出租率没有太大关系且不是长常年运行故用电量占酒店年总用电量的20%~25% (三)动力负荷——生活水泵、消防水泵、电梯、洗衣房设备、电加热设备、弱点系统、办公用电等。

这部分负荷是酒店用电设备容量的20%~25%，由于与出租率有关故用电量占酒店年总用电量的30%左右。

筹建酒店系，统规划常数1.卫生器具最大静水压力：3~4kg2.用电量平均负荷：65w-150w/平方米3.发电机容量：饭店总变压器容量的10%~20%4.冷负荷：100w~150w/平方米5.电梯数量：电梯数=2+（客房数/100）6.电梯速度：最高服务层：7~15层（2.5米/每秒）15~25层（3.5米/每秒）25~30层（4米/每秒）30~40层（5米/每秒）7.电话中继线数量：客房量的20%酒店应重视电涌危害性什么是电涌?电涌被称为瞬态过电，是电路中出现的一种短暂的电流、电压波动,在电路中通常持续约百万分之一秒。

220 伏电路系统中持续瞬间(百万分之一秒)的5,000或10,000伏的电压波动，即为电涌或瞬态过电。

电涌的来源：简单而言，来自两个方面——外部电涌和内部电涌。

来自外部的电涌：最主要的来源是雷电。

当云层中有电荷集蓄，云层下的地表集蓄了极性相反的等量电荷时，便发生了雷电放电，云层和地面间的电荷电位高达若干百万伏，发生雷击时,以若干千安计的电流通过雷击放电，经过所有的设备和大地返回云层，从而完成了电的通路。

各类建筑、业态功率负荷密度指标

3、万达购物中心中家电超市、影城、KTV、电玩、健身等业态空调系统冷源有物业集中供应，不包含空调系统主机用电，负荷设计指标按70~80VA/㎡进行设计预留。
50~60
特色餐饮
130~160（含空调主机）
50~60
健身
100~120（含空调主机）
35~40
洗浴
80~100（含空调主机）
40~50
物管用房
60~80
25~30
员工食堂
150~200
35~40
地下停车场
10~25
5~10
步行商业街
西式快餐（麦当劳、肯德基、必胜客、德克士）
总计：250KW（按签约电量）
各类建筑、业态功率负荷密度指标
序号
业态名称
功率负荷密度W/㎡
总指标
照明系统（参考）
1
购物中心
高档百货
130~160
60~80
甲级写字楼（5A）
100~120
65~85
写字楼（乙级）
65~85
45~55
大型超市
130~160
50~60
酒店式公寓
80~100（一居：6KW；二居：8KW）
未设煤气或天然气
家电超市（苏宁、国美）
110~120（含空调主机）
50~60
万达影城
80~Hale Waihona Puke 00（含空调主机）40~50
KTV
100~120（含空调主机）
50~60
电玩
120~130（含空调主机）
50~60
儿童城
80~90（含空调主机）
35~40
零售
100~120（含空调主机）
50~60

酒店管理工程用水量计算——建筑日常冷热水用量的定额计算2016(叶予舜)

酒店管理工程用水量计算——建筑日常冷热水用量的定额计算热水用水定额法日用水量＝最高日用水定额(L)×使用单位热水用水量根据生活用热水定额来确定，热水用水定额有两种：一种是根据建筑物的使用性质和内部卫器具的完善度程度来确定，其水温按60℃计算；二是根据建筑物使用性质和内部卫生器具的单位用水量来确定。

热水用水定额序号建筑物名称单位最高日用水定额（L）使用时间（h）1 住宅有自备热水供应和沐浴设备有集中热水供应和沐浴设备每人每日40～8060～100242 别墅每人每日70～110 243 单身职工宿舍、学生宿舍、招待所、培训中心、普通旅馆设公用盥洗室设公用盥洗室、淋浴室设公用盥洗室、沐浴室、洗衣室设单独卫生间、公用洗衣室每人每日每人每日每人每日每人每日25～4060～6050～8060～10024或定时供应4 酒店客房旅客员工每床位每日每人每日120～16040～50245 医院住院部设公用盥洗室设公用盥洗室、沐浴室设单独卫生间医务人员门诊部、诊疗所疗养院、休养所住房部每床位每日每床位每日每床位每日每人每班每病人每次每床位每日60～10070～130110～20070～1307～13100～160248246 养老院每床位每日50～70 247 幼儿园、托儿所有住宿无住宿每儿童每日每儿童每日20～4010～1524108 公共浴室淋浴沐浴、浴盆桑拿浴（沐浴、按摩池）每顾客每次每顾客每次每顾客每次40～6060～8070～100129 理发室、美容院每顾客每次10～15 1210 洗衣房每千克干衣15～30 811 餐饮厅营业餐厅每顾客每次15～20 10～12快餐店、职工及学生食堂酒吧，咖啡厅、茶座、卡拉OK房每顾客每次每顾客每次7～103～8111812 办公楼每人每班5～10 813 健身中心每人每次15～25 1214 体育场（馆）运动员淋浴每人每次25～35 415 会议厅每座位每次2～3 4冷水的计算温度，应以当地最冷水平均水温资料确定。

酒店管理筹建筹建建造——酒店建造标准2016

国优产品国优产品国优产品合资或国优产品合资合资（西门子\ABB\施耐德\默勒）合资（西门子\ABB\施耐德\默勒）合资（西门子\ABB\施耐德\默勒）或国优产品合资（西门子\ABB\施耐德\默勒）或国优产品合资（西门子\ABB\施耐德\默勒）或国优产品合资（西门子\ABB\施耐德\默勒）或国优产品
含防排烟系统和加压送风系统含送风、排风系统双路市电，供电电源电压等级为 10KV 100-120 根据项目所在地供电部门要求，确定是否设置开闭所；开闭所接转容量及所带负荷应根据经供电部门审批的供电设置供酒店专用变配电所国优产品合资或国优产品
5
低压配电柜封闭式母线电缆桥架中压断路器低压断路器双电源自动转换装置柴油发电机组供电计量
项目名称
标准层层高
大堂层高
宴会厅层高
客房净高
客房卫生间净高
走廊净高
垃圾运转
建外装修综合单价
外装修做法
筑客梯参数
电梯品牌载重及速度梯厢客顶高度
电梯特殊配置
电梯内装
叶予舜二〇一六年六月二十九日星期三
酒店管理筹建筹建建造——酒店建造标准
3.9m 不小于 10.0m 不小于 12.0m 不小于 3.0m 不小于 2.4m 不小于 2.4m 地下设垃圾间高层 1100 元/m2 天然石材幕墙、玻璃幕墙组合，屋顶设计擦窗机的预留条件进口品牌 1.6T(装修重量另计)， 2.5m/s, 侯梯时间 30-40s 3.6m 设置电梯空调及 Led 信息发布镜面、蚀刻不锈钢+天然石材组合墙面
4
罚门
空调系统综合单价
水系统空调
暖
风系统
供暖
通
设备
管材

各类建筑各业态功率负荷密度指标

各类建筑、各业态功率负荷密度指标总指标130～160100～12065～85130～16080～100（一居室：6kW；两居室：8kW）110～120（含空调主机）80～100（含空调主机）100～120（含空调主机）120～130（含空调主机）80~90（含空调主机）100～120（含空调主机）130～160（含空调主机）130～160（含空调主机）100～120（含空调主机）80～100（含空调主机）60~80150~20010～25西式快餐（麦当劳/肯德基/必胜客/德克士）星巴克其他餐饮银行网点精品服饰2住宅底商460～80510～25电玩功率负荷密度（W 2）1购物中心高档百货甲级写字楼（ 5A级）写字楼（乙级）大型超市酒店式公寓物管用房儿童城零售大型酒楼特色餐饮健身序号业态名称家电超市（苏宁、国美）万达影城KTV 100（容量不小于洗浴员工食堂地下停车场步行商商业街总计： 250kW（按签100kW（按签约200～250（每间店铺10kW）100（容量不小于100（每间店铺容量不物业管理用房地下停车场普通住宅60～80（一居：4kW；三居：8kW；四居及以上：10kW；3餐饮200～250（每间店铺10kW）精品店/日用百货100（每间店铺容量不银行网点注：1.供电负荷总指标中，空调系统负荷均以压缩式制冷设备负荷为基准，如空调系统选用吸收式制冷设备，总供电负荷密度指标将降低30%～40%。

2.各业态供电负荷指标应根据本标准并结合当地经济发展水平及当地供电部门有关标准确定。

3.万达购物中心中家电超市、影城、KTV、电玩、健身等业态空调系统冷源由物业集中供应，不包含空调系统主机用电，负荷设计指标按70~80VA/m2进行设计预留（见后附各业态特殊设计要求）。

度（W/m2）照明系统(参考)60～8065～8545～5550～60（未设煤气或天然气）50～6040～5050～6050～6035～4050～6050～6050～6035～4040～5025～3035～405～10（按签约电量）按签约电量）间店铺容量不小于10kW）不小于10kW）容量不小于10kW）kW；两居：6kW；8kW；四居及以上：10kW；）间店铺容量不小于10kW）容量不小于10kW）不小于10kW）30～355～10。

酒店管理设计酒店建筑设备标准(水电标准设计)2016(叶予舜)

酒店管理设计酒店建筑设备标准(水标准设计)一供水系统（若建筑水平布置面积较大，应使用多（5）级变频，保持恒压）1.酒店建筑应有可靠的水源和供水管道系统，以满足生活和消防用水对水质、水温、水压和水量的要求，结合室外给水系统等综合因素，经技术经济比较或经综合评判方法而确定。

并应从当地有关部门获取完整的水质资料，采取必要的措施后，以确保所有饮用水可供饮用和供厨房使用，满足卫生部门的要求。

同时还应为操作管理、维修检测提供便利条件。

2.供水量必须满足客房全满时的最高要求，并根据生活用水量设计定额和小时变化系数（最大小时用水量和平均小时用水量的比值）来合理确定用水量。

酒店客房每床每日最高日生活用水定额为500 升，小时变化系数为2.0。

3.根据当地水质可使用软化剂。

4.客房卫生间内的管道应全部隐蔽于墙内，必须暴露部分应采用镀锘管材。

5.客房卫生间和公共卫生间的冷水和热水供应必须有单独阀门。

建议室内冷热水管采用耐腐蚀的铜管。

6.向餐厅内提供60 摄氏度的热水，向洗碗槽提供80 摄氏度的热水。

7.客房卫生间卫生器具给水配件处的静水压最高不宜超过350Kpa（3.5kg/cm2），当水压超过上述规定时，应考虑设减压装置或分区供水。

8.水泵房设备应采取消声、隔音和减震措施，应采取有效措施控制管道中的水流速，一般水流速不宜大于2m/s，但管径大于25mm 时，一般水流速度采用0.8~1.2m/s。

9.蓄水池、高位水箱应有有效的防污染措施，且容积不宜过大，以防水质变化。

10.热水加热设备宜采用容积式热交换器。

11.集中热水供应系统加热是否需要软化，应根据水质、水量及使用要求等来确定。

12.热水系统各用水点处的水压应与该处冷水水压基本相同，热水系统的竖向分区应与冷水系统相同。

13.管道井尺寸应根据管道数量、管道大小、排列方式、维修条件并结合建筑平面合理确定。

进入管道井检修时，其通道净宽不宜小于0.6米。

管道井每层设检修设备，检修门开向走廊．为保证消防要求应在每层有竖向隔断。

酒店管理工程空调器主要功能及技术参数2016(叶予舜)

酒店管理工程空调器主要功能及技术参数空调器有哪些主要功能及技术参数？(一)空调器一般都具有如下功能：1.调节室内温度一般情况下，人们居住或工作的环境，与外界的温差如能保持在5℃左右是比较适宜的。

若温差过大，每当受到“热冲击”或“冷冲击”时，都会使人感到不舒服。

因此，对大多数人来说，空调房间夏季保持在24-28℃、冬季保持在18-20℃是比较理想的。

2.调节室内湿度在过于潮湿或干燥的空气环境中，人们会感到不舒服，适合人们需要的相对湿度是在40-70%的范围内。

空调器的湿度调节，是通过增加或减少空气中的潜热来实现的，夏季降温除湿，冬季升温加湿。

3.调节室内气流速度人们处在适当低速流动的空气中要比处在静止的空气中感觉良好。

4.净化室内空气空气中一般都有悬浮状态的固体或液体微粒，它们很容易随着人们的呼吸进入气管、肺等器官，沾附在其上面，这些微尘还常常带有细菌，传染各种疾病，因此，无论是室外新风还是室内循环风，都要通过空调器上的空气过滤器将空气中灰尘等过滤掉，以保证室内空气的新鲜和清洁。

5.定期更换室内空气空调器为了节能运转，一般仅循环室内空气，但时间一长，室内空气的质量会因此而下降，这时可以打开新风门和排风门，吸入室外新鲜空气，排除室内污浊空气。

6.调节送风方向空调器出风口上设有水平格栅和垂直栅，水平格栅用来调节气流出口倾角。

夏天进冷风时向斜上方送出，冬季送热风向斜下方送出。

垂直格栅能左右调节，即调节气流在室内的扩散范围。

7.控制房间温度波动8.在15~30℃范围内，能自动调节室内温度，控制精度一般在±1℃或±2℃范围内。

(二)空调主要有如下技术参数：1.制冷量空调器的名义制冷量是空调器的主要指标，它是指在国家有关标准规定的名义工况下，空调器应具有的制冷量，这需要经测试才能验证其是否符合指标。

2.制热量热泵型或电热型空调器主要性能指针，其含义与名义制冷量相似。

3.空调器功率是指空调器在规定工况下性能测试时所测量出的空调器消耗总功率，它是空调器的实际消耗功率。

各业态电气负荷密度汇总表

二类工业三类工业
40 50 5 5 1.5 25 100 500 2000 40 10
50 60 8 8 2 35 300 1500 3500 60 15
60 70 10 12 2.5 50
0.3~0.45 0.3~0.5
普通仓储仓储用地危险品仓储堆场铁路、公路站房对外交通港口10~50万t（kW）用地港口50~100万t（kW）港口100~500万t（kW）机场、航站道路（kW/km2) 道路广场
0.6~0.7
商业项目负荷密度细则
总指标照明负荷 160 70 高档百货 110 100（办公区）甲级写字楼（5A级） 80 70（办公区）乙级写字楼 160 60 大型超市 80（一居室6kW，二居室8kW）酒店式公寓 80（不含空调主机综合负荷）家电超市（苏宁、国美） 110（含空调冷源负荷） 100（含空调冷源负荷） 80（不含空调主机综合负荷）万达影城 100（含空调冷源负荷） 80（不含空调主机综合负荷） KTV 120（含空调冷源负荷） 80（不含空调主机综合负荷）电玩 80（含空调冷源负荷） 60（不含空调主机综合负荷）儿童城 100（含空调冷源负荷） 80（不含空调主机综合负荷）零售 160（含空调冷源负荷） 60 大型酒楼购物中心 140（含空调冷源负荷） 60 特色餐饮 100（含空调冷源负荷） 40 健身 80（含空调冷源负荷） 50 洗浴 80 30~35 物管用房 200 40 员工食堂 20 10 地下停车场西式快餐（麦当劳/肯总计： 250kW（按签约电量）德基/必胜客/德克士）总计： 100kW（按签约电量）星巴克 250（每间店铺容量不小于10kW）（含空调主机，无燃气）商业街其他餐饮 100（容量不小于10kW）（含空调主机）银行网点 100（每间店铺容量不小于10kW）（含空调主机精品服饰 60～80（一居：4kW；两居：6kW；三居：8kW；四居及以上：10kW；）普通住宅（分体空调） 250（每间店铺容量不小于10kW）（含空调主机，无燃气）餐饮 100（每间店铺容量不小于10kW）（含空调主机住宅底商精品店/日用百货 100（容量不小于10kW）（含空调主机）银行网点用电设备需要系数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 普通照明应急照明、备用照明制冷站锅炉房、热力站风机水泵电梯扶梯厨房 0.8 1 0.85 0.8 0.8 0.85 0.40(当电梯数量较少时,可取1.0) 0.8 0.4

酒店管理估算水、暖、电用量估算——集团连锁酒店管理公司2035(叶予舜)

酒店管理估算水、暖、电用量估算——集团连锁酒店管理公司水、暖、电用量估算（一）常用用水量估算值参考资料一、用水定额1.住宅最高日用水（含热水）定额2.集体宿舍、旅馆及公共建筑生活用水（含热水）定额2.表中不含食堂用水；3.商场按顾客人次数计算用水量时，按每m2营业面积0.8人，人流5～10次/日，用水人次数5%～10%计；4.除注明者外，均不含员工生活用水，员工用水定额为每人每班40～60L;5.北京地区为缺水地区，宜取下限值。

3.汽车冲洗用水量定额（L/辆·次）表1.3 汽车冲洗用水量定额（L/辆·次）4.浇洒道路、场地和绿化用水定额二、生活用水量计算简介1.生活给水最高日用水量计算：Q d=m·q d式中m—用水单位数，q d—最高日生活用水定额，按表1.2选用。

2.生活给水最大时用水量计算：Q h=Q d/T·K h式中T—建筑物用水时间（h），按表1.2确定，Kh—小时变化系数，按表1.2确定。

3.室外游泳池最高日补充水量按池水容积的10%～15%计算。

4.室外水景池日补充水量按最大循环流量的1.0%～2.5%计算。

5.锅炉热水、热交换器被加热水、采暖热水、空调冷热水循环水系统的小时泄漏量，宜按系统水容量的1%计算，系统水容量参见下表。

6.不可预见水量和管网漏失水量之和按总用水量的10%～15%计算。

三、消防用水量1.居住区室外消防用水量2.多层民用建筑室外消火栓用水量3.多层民用建筑室内消火栓用水量量可减少50%，但不得小于10L/S。

4.高层民用建筑物的室内外消火栓用水量灭火系统的建筑物，其室内外消防用水量可分别按表内数值减少5L/S。

5.人防工程室内消火栓最小用水量6.汽车库、停车场的室内外消火栓用量ⅠⅡⅢⅣ汽车库＞300辆151～300辆51～150辆≤50辆停车场＞400辆251～400辆101～250辆≤100辆（二）常用采暖、通风、空气调节估算值参考资料一、冷热负荷估算指标1.建筑物冬季采暖热负荷指标2.建筑物空调冷、热负荷指标2.按表中估算的冷负荷，即是制冷机估算量。

酒店管理能耗酒店设备用电量指标及客房的能耗估算(叶予舜)

酒店管理能耗酒店设备用电量指标及客房的能耗估算酒店设备用电量指标1.给水系统最大日用水量为✓A=酒店客房旅客=300Lx660人=198m3✓B=酒店客房员工=90Lx30人=2.7m3✓C=餐厅=50Lx150人=7.5m3✓D=商场=7Lx200人=1.4m3✓E=厨房=10m3✓合计=219.6m3 设计秒流量为52m3/h选择无负压给水机组，流量53m3/h,扬程60米，功率15KW。

2.中水系统✓最大日中水回供水量为 219x70%=153m3✓选择成套一体化中水处理机组，流量20m3/h，总功率11KW。

3.热水系统✓酒店客房用热水人数为660人✓Q=4.5x660x150x4187x54/86400=1165KW✓考虑厨房和其它用热水地点，总卫生热水耗热量为1400KW 选择一体化多用途直燃机，见空调部分。

4.冷暖空调系统✓总建筑面积22300m2，夏季冷负荷指标为80W/m2，设计冷负荷为1784KW。

✓夏季热负荷指标为75W/m2，设计热负荷为1673KW。

选择一台一体化多用途直燃机，单台制冷量为1750KW，高发加大3号后制热量为2758KW，总功率为68KW。

✓因机组制热负荷远大于制冷负荷，采用直燃机高发加大的方式，规范不推荐采用，而且会使能耗及效率降低。

因此，建议另配置生活热水锅炉。

5.空调用风机盘管和空调机组风机盘管为400台，每台功率60W，共24KW。

空调机组为5台，每台功率15W，共75KW。

6.消防给水系统消火栓给水泵，功率为55W。

自动喷淋给水泵，功率为50W。

7.消防防排烟系统加压送风机3台，总功率为18W。

排烟风机6台，总功率为45W。

排烟风机5台，总功率为25W。

水暖专业所需设备的总用电量为=386KW 电气专业所需电量为：变压器： 2X1000KVA 根据： 60~80W/M²酒店客房的能耗估算按照以往的高档娱乐场所和高档酒店客房的能耗需求做出以下客房估算: 每间标准的客房所需的能耗:1.用电消耗-----,照明部分,现在房间内多采取,射灯,节能灯,T5灯带和LED灯带等照明设备，这样配置一个光线照度和背景效果的整体光源，它的用电量在2.5KW/H以内。

各类建筑、各业态功率负荷密度指标

功率负荷密度（W/m2）照明系统(参考) 60～80 65～85 45～55 50～60 （未设煤气或天然气）
50～60
40～50
50～60
50～60 35～40 50～60
50～Hale Waihona Puke 050～6035～40
40～50 25～30 35～40 5～10 计： 250kW（按签约电量） 100kW（按签约电量）～250（每间店铺容量不小于 10kW） 00（容量不小于10kW）每间店铺容量不小于10kW）
注：1.供电负荷总指标中，空调系统负荷均以压缩式制冷设备负荷为基准，如空调系统选用吸收式制冷设备，总供电负荷密度指标将降低30%～ 40%。 2.各业态供电负荷指标应根据本标准并结合当地经济发展水平及当地供电部门有关标准确定。 3.万达购物中心中家电超市、影城、KTV、电玩、健身等业态空调系统冷源由物业集中供应，不包含空调系统主机用电，负荷设计指标按 70~80VA/m2进行设计预留（见后附各业态特殊设计要求）。
万达影城
80～100（含空调主机）
KTV
电玩儿童城
零售
大型酒楼
特色餐饮
健身
洗浴物管用房员工食堂地下停车场
步行商商业街
100～120（含空调主机）
120～130（含空调主机）
80~90（含空调主机）
100～120（含空调主机）
130～160（含空调主机）
130～160（含空调主机）
100～120（含空调主机）
80～100（含空调主机）
60~80
150~200
西式快餐（麦当劳/ 肯德基/必胜客/德克

酒店管理节能酒店能耗、消耗及节能2016(叶予舜)

酒店管理节能酒店能耗、消耗及节能酒店的日常经营中产生大量消耗，一方面是日常消耗，如食品、印刷品、餐具、纸张、布草、用具和各项设施设备等；另一方面就是本文要讲的酒店各种设施设备运行中的能源消耗，如电力、液化石油气、天然气、煤气、汽油、柴油、冷热水等。

通常情况下在酒店的能源消耗中，空调是耗能大户，冷热水供应次之，而照明用电量排在第三位。

而这三部分得能耗要占到酒店全部能耗的90%以上，所以可以说如果做好了空调系统，热水系统，照明供电系统三方面的节能设计就完成了酒店的节能重任了。

一中央空调系统的智能化控制酒店的中央空调系统负担着整个酒店的温度调节。

所以中央空调的节能设计首先要保证酒店各系统的正常的需要，而不能顾此失彼。

对中央空调系统进行智能化控制可以解决这一问题。

1.酒店大堂的温度控制酒店的大堂是酒店的一个门面，全天24小时面对客人开放，几乎全年都需要空调。

但是随着大堂人流的不同，空调负荷也不同。

酒店大堂人流的分布是有一定规律的，一般情况下，清晨和傍晚入住的旅客较多；而离店的旅客多集中在中午时分；其余时间，旅客往来则比较随机，因此在设计上，大堂的空调热负荷应该随着客流的尖锋时间而呈现出规律性的波动。

智能系统就可以根据这种负荷曲线的规律，提前调整控制状态，根据时间段的不同调整空调机组和冷水机组的的运行功况和效率，减少控制系统动态波动的能源耗费，既确保了室内温度舒适性，又有效实现了节能控制。

2.客房温度的控制客房温度的控制主要采取将客房的房态控制进行联网而实现。

当房间内有客人时，应以满足客人感受为首要选择，客房温度主要由客人自主调节；但在其余房态下，如空房状态时，空调一般也不能完全关闭，而是开到1/3工况，以保证房间内家具的保养和寿命，并维持整体酒店的温度平衡，满足客人突然入住时空调系统短时间内调节到一个客人需要的温度的需要。

而当客人在大堂登记要入住时，可通过前台软件和客房控制系统的接口，自动将客房空调打开，并根据不同客人需要将客房温度设置到一个合适度数上；客人离开后系统自动恢复到离开状态。

酒店管理设计酒店规划电力供应和分配系统(叶予舜)

酒店管理设计酒店规划电力供应和分配系统一般要求1.电力工程师应联络地方的公共事业以得到当地的相关信息，包括:✓电力中断，局部停电或分阶段性停电的频率和持续时间；✓调整电力以配合电压变动的需要；✓电力故障；✓电费规定。

2.设计可靠的电力供应和分配系统。

提供两条进线口，每条均需有能力负苛酒店全面运作。

如可行的话，进线口应置在不同的地区。

提供自动延长器，以便在其中一条线损坏时，亦能自动将所有线路转驳。

3.确保地区的电路和负荷在意外事故的防范下，只会影响出现问题的电路区或装载物。

在接近湿的地方，电路和装载物必须有全面的意外防范措施，以局限问题于电路方面。

4.酒店有很多电感负载物(如电力摩打，白光灯……) 包括许多低马力的摩擦和用以部份运作的马达。

因此，功率因素校正的电容器可能禁止使用含多氯联苯(PCB)的电路板。

5.液体冷冻转换器不能用于包含多氯联苯的非导电液体上。

6.禁止使用铝制的导电体。

7.宴会室，舞厅和展览场地均需设有电力不同种类的插座以容许电压(V)和电流弹性地使用，并以便分配临时电源到大型活动。

8.每一客房均需有多款电力插座以供电灯，小型电器如咖啡机、风筒、熨斗、雪柜(迷你吧)、电视和闹钟。

另外，还有提供插座让宾客使用手提电脑和其它物品。

应与室内设计师合作设计电力插座于明显位置并附有多款电插转接器和拖板。

另外，设置方便使用的插座以供宾客熨衣和房务部打扫时使用。

9.行政办公室及公众地方均设有多种电脑仪器，传真机及复印机……不带电的导体供电到电力分配装置而连接电路到电力分配装置是过大的。

10.在使用某些电脑仪器和较敏感的仪器的地方如在数据中心的电话总机(PBX)，电脑服务器，销售网络系统……需提供特别电力供应。

在数据中心及所有大量使用传热系数(K-rate)电子设备的地区，应停用电力分配装置的变压器。

当供电到多个电力设备时，不带电的导体可能会超出负荷。

物业管理系统的文件服务器和其工作站，电子收款机系统(POS)和其工作站，还有智能建筑管理控制系统的过程控制板需要专用的‘洁净’能源。

酒店管理工程电力负荷——电力负荷如何进行分级2016(叶予舜)

建筑
、生活泵等负荷
一级
一类办公建筑、一类高层办公建筑
8
办公建筑
二类办公建筑、二类高层办公建筑高度≤50m的省、部级行政办公楼
包括客梯、主要办公室、会议室、总值班室、档案室及主要通道照明及消防用电负荷、生活泵等
其他办公建筑
三类办公建筑
一级二级三级
除一、二级负荷以外的用电设备及部位
三级
经营及设备管理计算机系统的电源
甲级体育场馆、游泳馆的比赛场（厅）、主席台、贵宾室、接待室、新闻发布厅、广场及主要通道照明、计时记分装置、计算机房、电话机房、广播机房、电台和电视转播、新闻摄影及应急照明等用电
一级(特) 一级
特、甲级体育场馆、游泳馆非比赛使用的电气设备乙级及以下体育建筑的用电设备
二级
4-8
序号
用电单位
用电设备或场合名称
2
二类高层建筑
③主要业务用计算机系统、信息机房电源，安防系统电源
二级
④客梯电力、排污泵、变频调速恒压供水生活泵
建筑高度>50m的乙、丙类厂房和丙类库房
一级
①超过1500个座位的影剧院、超过3000个座位的体育馆
3
非高层建筑
②任一层面积>3000m２的展览楼、电信楼、财贸金融楼、商店、省市级及以上广播电视楼
藏书量超过100万册的图书馆的主要用电设备
≥二级
其他图书馆的用电负荷等级
≥三级
特、甲等剧场的调光用计算机系统电源
一级(特)
特、甲等剧场的舞台照明、贵宾室、演员化妆室、舞台机械设备、电声设备、电视转播、消防设备、事故照明及疏散指示标志等
甲等剧场观众厅照明、空调机房电力和照明、炉房电力和照明等；乙、丙等剧场的消防设备和应急照明

酒店管理建筑建筑分析——各类建筑及业态功率负荷密度指标2016(叶予舜)

酒店管理建筑建筑分析——各类建筑及业态功率负荷密度指标
注：1.供电负荷总指标中，空调系统负荷均以压缩式制冷设备负荷为基准，如空调系统选用吸收式制冷设备，总供电负荷密度指标将降低30%～40%。

2.各业态供电负荷指标应根据本标准并结合当地经济发展水平及当地供电部门有关标准确定。

3.万达购物中心中家电超市、影城、KTV、电玩、健身等业态空调系统冷源由物业集中供应，不包含空调系统主机用电，负荷设计指标按70~80VA/m2进行设计预留（见后附各业态特殊设计要求）。

酒店管理工程新风量计算——人均占有的使用面积及新风量计算2016(叶予舜)

叶予舜2016/5/21
酒店管理工程新风量计算——人均占有的使用面积及新风量计算
建筑类别房间类别五星级客房四星级三星级五星级四星级餐厅、宴会厅、多功能厅三星级旅馆二星级四、五星级会议室、接待室、报告厅三星级以下商业、服务用房大堂、四季厅美容、理发、康乐设施影剧院、音乐厅、录像厅文化娱乐游艺厅、舞厅（包括卡拉OK 歌厅）酒吧、茶座、咖啡厅高级办公室一般办公楼高级会议室、接待室一般 20 30 30 20 20 10 30 20 30 10 40 15 25 20 新风量m3/(h·人) 50 40 30 30 25
2 - 2
1理工程新风量计算——人均占有的使用面积及新风量计算
建筑类别商场体育馆游泳馆观众区小学学校教室初中高中建筑类别房间类别普通办公室高档办公室办公建筑会议室走廊（交通面积）其他普通客房高档客房宾馆建筑会议室、多功能厅走廊其他一般商店商城建筑高档商店 4 人均占有的使用面积 4 8 2.5 50 20 15 30 2.5 50 20 3 商场、书店房间类别新风量m3/(h·人) 20 20 15 11 14 17
叶予舜2016114建筑类别新风量m3h人五星级50四星级40三星级30五星级30四星级25三星级20二星级15四五星级25三星级以下20201030203010高级40一般30高级30一般20酒店管理工程新风量计算人均占有的使用面积及新风量计算美容理发康乐设施房间类别客房旅馆影剧院音乐厅录像厅游艺厅舞厅包括卡拉ok歌厅酒吧茶座咖啡厅文化娱乐办公室餐厅宴会厅多功能厅会议室接待室报告厅商业服务用房大堂四季厅会议室接待室办公楼12叶予舜2016114建筑类别新风量m3h人酒店管理工程新风量计算人均占有的使用面积及新风量计算房间类别商场20体育馆20游泳馆15小学11初中14高中17建筑类别房间类别人均占有的使用面积普通办公室4高档办公室8会议室25走廊交通面积50其他20普通客房15高档客房30会议室多功能厅25走廊50其他20一般商店3高档商店4办公建筑宾馆建筑商城建筑商场书店观众区学校教室22

酒店管理建筑用电指标——业态分类负荷密度经验指标汇总2016(叶予舜)

酒店管理商场 商场机电——商场机电配置标准2016(叶予舜)

酒店管理指标项目建筑技术经济指标参照——集团连锁酒店管理公司2030（叶予舜）

酒店管理工程 电负荷——酒店电负荷说明2018(叶予舜)

各类建筑、业态功率负荷密度指标

酒店管理工程 用水量计算——建筑日常冷热水用量的定额计算2016(叶予舜)

酒店管理筹建 筹建建造——酒店建造标准2016

各类建筑各业态功率负荷密度指标

酒店管理设计 酒店建筑设备标准(水电标准设计)2016(叶予舜)

酒店管理工程 空调器主要功能及技术参数2016(叶予舜)

各业态电气负荷密度汇总表

酒店管理估算 水、暖、电用量估算——集团连锁酒店管理公司2035(叶予舜)

酒店管理能耗 酒店设备用电量指标及客房的能耗估算(叶予舜)