霍山石斛资源保护
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霍山石斛资源保护和开发利用
石斛属(Dendrobium)为兰科第二大属,多年生草本植物,除个别种外,皆属附生兰类。石斛主要分布在北纬15°31′至南纬25°12′之间的热带及亚热带地区。但在我国则主要分布于北纬30°以南地区,北纬30°-35°之间也有少量的分布;全世界有1500种,我国发现有76种,石斛药用品种主要有5个:即环草石斛(Dendrobium loddigesii Rolfe.)、马鞭石斛(D.fimbriatum Hook.var.oculatum Hook.)、黄草石斛(D.chrysanthum Wall.)、铁皮石斛(D.candidum Wall.ex Lindl.)、金钗石斛(D.nobile Lindl.),民间药用品种可能多达40余个。
霍山石斛 D.huoshanense俗称米斛,霍山石斛一名,最早见载于清•赵学敏《本草钢目拾遗》,距今有200年以上历史。该书记载称:“霍石斛出江南霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直,有成球者,彼土人以代茶茗......霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸,形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰:“长生丹用甜石斛,即霍石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰:“石斛近时有一种形短祗寸许,细如灯芯,色青黄、咀之味甘,微有滑涎,系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛,最佳......”;道家经典《道藏》曾把霍山石斛、天山雪莲、三两人参、
百二十年首乌、花甲茯苁、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华“九大仙草”,且霍山石斛名列之首。霍山石斛又名龙头凤尾草、皇帝草。主产于大别山安徽霍山,生长于崇山峻岭之峭壁上,秉山川之天然灵气,滋生出名贵之瑞草。常代茶茗冲饮服用。
霍山石斛历史上一直贵为皇室专用,帝王权贵为了长生不老而用霍山石斛炼制长生丹。现在成为高层消费者争先到原产地抢购的养生保健佳品。霍山石斛历史上被誉为“中华九大仙草之首”、“救命仙草”,现代人尊称为“中华仙草之最”、“健康软黄金”,用霍山石斛加工的饮品--枫斗,被称为“枫斗之王”。
霍山石斛一直处于濒危状态,很难找到野生状态的霍山石斛,改革开放以来,霍山石斛在各级政府的关怀下,经医药、植物等科研部门的研究,以及长期致力于霍山石斛栽培试验的药农的共同努力,霍山石斛种质资源得到挽救和保护,霍山石斛得到较好的开发利用,霍山石斛产业在不断壮大。
一、霍山县基本情况
1、自然地理概况
霍山县地处大别山北麓,位于安徽省西南东经115°55′—116°43′,北纬31°—31°33′之间,周边与湖北省英山县接壤,本省与岳西、金寨、舒城、金安、裕安毗邻。
全县交通比较发达,G105线纵跨南北,S318线横穿东西,六潜高速贯穿本县,距省城合肥120公里。
2、自然环境概况
地形地貌:霍山县在地质构造上属秦岭褶皱系,构造单元主要为大别山隆起区,由于多次构造运动和流水等外力作用形成了中山、低山及山间盆地三种类型的地貌。境内地形起伏,群山高耸,坡陡壑深,最高海拔1774米,表现为典型的山地特征。
气候:本区属于亚热带湿润区和暖温带半湿润区的过渡地带,四季分明,雨雾多、温度低、湿度大,春夏季雨水多,秋冬季较少,年平均气温12.7度,最高气温38度,最低气温零下5度,极端低温零下17.4度,年均降雨量1519毫米,年蒸发量1239毫米,平均相对湿度85%,年积温4200度,日照时数2052小时,无霜期220天。
岩石土壤:境内为震旦纪大别山杂石类,有花岗岩、片麻岩,以花岗岩为主,本区地带性土壤为黄棕壤,海拔800米以上主要为山地黄棕壤,800米以下为普通黄棕壤,1000米以上有少量山地草甸土分布以及沼泽土,垂直分布带谱较明显,土壤微酸性,PH值在5—6.5之间,土层厚簿不均,平均厚度20—30厘米,土层较薄,肥力较低。
植被:本场植被属北亚热带落叶常绿阔叶混交林地带,代表性植被以青冈栎、麻栎、栓皮栎、化香林为主,主要森
林类型有杉木林、黄山松林、柳杉林、毛竹林、林下植被主要有山胡椒、胡枝子、映山红、野山楂、盐肤木、五节芒、箬叶竹及蕨类植物,可造林树种有杉木、黄山松、毛竹、金钱松、枫杨、枫香、栓皮栎、檫木等。
3、社会经济概况
霍山县在30年的改革开放历程中,始终坚持以经济建设为中心,大力实施“工业富县,生态立县”的发展战略,改革开放和现代化建设取得重大成就,经济得到长足发展,人民生活水平显著提高和改善。全县辖16个乡镇,4个国营林场,1个国营苗圃,1个省级森林公园,130个行政村,2个社区,3个居委会,总人口36.5863万,其中农业人口31.3488万。据2007年统计,全县国民生产总值46.1768亿元,年财政收入5.11亿元,其中农民年均纯收入0.3201万元。
二、霍山石斛资源及分布状况
石斛的主要生境在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润的环境;喜温暖,忌寒冷,喜湿润,忌干燥,宜在通风良好、疏松排水、富含腐殖质的基质上生长,自然状态下多附生于大的树干或岩石上,所需的生长条件十分苛刻。最适宜生长的环境条件是温度为20-25℃,年积温2070℃以上,光照为20000Lux左右,空气相对湿度为70%以上。由于石斛对生长环境条件的要求十分苛刻,导致石斛自然分布区域十
分狭小,加之石斛又是弥足珍贵的中药材,人们对她需求很高,过去药农不惜冒生命危险上山采挖,导致自然资源濒临灭绝,八十年代初,霍山县医药部门曾组织过野生资源普查,霍山石斛仅分布在黑石渡、落儿岭、诸佛庵、大化坪、漫水河、太平畈等乡镇,自然分布范围一百余平方公里,并且呈点状零星分布,当年普查时仅采到10公斤石斛。随着生态环境的变化,适合石斛生长的自然环境几乎荡然无存,野生霍山石斛资源濒临灭绝或已灭绝。
自上世纪八十年代开始,我县着手对霍山石斛资源进行抢救性发掘,通过组培和人工栽植以及引种试验等措施,在太平畈乡成功建立了石斛生产基地,经过几十年的艰苦努力,目前石斛基地面积已达到4万平方米,主栽品种有霍山米斛、铁皮石斛、铜皮石斛等好几个品种。
三、霍山石斛人工栽培的发展历程
改革开放以来,在各级党委、政府的关怀和扶持下,霍山石斛经历了实验研究和技术推广两个阶段的发展,成功实现了霍山石斛的人工林下仿生栽培,进一步扩大了霍山石斛种群数量,初步实现资源保护和开发利用并驾齐驱的态势,并从简单生产向规模化生产转移,最终实现产业化生产进程。
1、实验研究阶段(1973-2000年)
上世纪八十年代,由安徽农学院和霍山县医药公司联合