进口奶粉主要上下游产品分析(报告精选)

北京先略投资咨询有限公司
进口奶粉主要上下游产品分析
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进口奶粉主要上下游产品分析 (3)
第一节进口奶粉上下游分析 (3)
一、与行业上下游之间的关联性 (3)
二、上游原材料供应形势分析 (4)
三、下游产品解析 (4)
第二节进口奶粉行业产业链分析 (5)
一、行业上游影响及风险分析 (5)
二、行业下游风险分析及提示 (5)
三、关联行业风险分析及提示 (5)
进口奶粉主要上下游产品分析
第一节进口奶粉上下游分析
一、与行业上下游之间的关联性
婴幼儿奶粉产业链及价值链分布主要分为三个部分：一是，奶源供应环节、婴幼儿奶粉加工环节以及流通环节。

奶源供应环节。

奶源供应环节可包括最上游的牧草种植加工，奶牛的养育及繁殖，同时还包括饲料设备制造、挤奶设备制造以及疾病防治的服务商。

与幼儿奶粉加工环节之间还存在奶站。

婴幼儿奶粉加工环节。

主要是指婴幼儿奶粉OEM/ODM/OBM商，同时还包括加工设备制造商以及食品添加剂生产厂商。

与流通领域之间还存在加工商服务的品牌集成商。

流通环节。

主要是包括婴幼儿奶粉行业面对最终消费者的经销代理商以及零售商。

图表- 1：婴幼儿奶粉产业链及价值链图
北京先略整理中国对进口奶粉的需求依然旺盛，但上游奶源的自身建设是长期的。

中国企业是高度专业化的，不需要加工企业自建牧场，但需要加工企业引导设计合作机制，只有在加工企业和上游利润都比较可观时才能在需求快速增长过程中保证国
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内原料供给充足。

但是目前下游分散的加工企业更关注企业自身的盈利，当进口奶粉具备价格优势的时候，提高上游盈利的动力并不充足，尤其是考虑到进口奶粉可以用来生产绝大多数的乳制品。

如果行业的价值链不改善，奶牛养殖的周期性也无法避免。

所以规模化发展速度上政府起着关键的引导作用，国家需要有完整的产业政策以推动发展。

二、上游原材料供应形势分析
近日全球乳制品第121次期拍卖，全脂奶粉价格继续大跌。

由于2013年下半年国内进入奶荒时期，国内凡是需要奶粉的企业由于无法接受国内奶源的高价纷纷抢购进口奶粉，同时也将进口奶粉价格不断抬高。

新西兰奶粉价格下跌有两个原因，一是全球奶源都在增长，奶粉量增加，但是客户需求受宏观经济影响比较大，需求增长下降；二是2013年恒天然乌龙事件影响，国内对新西兰的奶粉进口有所下降，转向其他国家的进口增加，这使得新西兰奶粉没有之前那么受欢迎。

由于国际主要奶粉出口地区牛奶产量增长，并且增幅明显高于往年，而中国库存消化仍待时日，预计全脂奶粉的价格还有下降空间。

三、下游产品解析
当上游企业提供了原材料，产品质量存在问题的时候，通过合同违约责任的追究，甚至也可能下游企业对消费者承担完责任之后，再向上游企业去追偿。

进口奶粉的下游行业包括冷饮行业，随着液体奶、奶粉等原材料的上涨，冷饮行业或多或少都受到了影响，但每个产品在市场价格上反应却不尽相同。

冰激凌是利用常见的食品（牛奶、乳酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。

将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。

近年来美国冰淇淋销售量年年攀升，2010年销售额为235亿美元。

其中家庭消费超过80亿美元，占33.5%，冲动型消费155亿美元，占66.5%。

2010年冰淇淋的总产量约为16 亿加仑（60亿升），人均消费21.5夸脱（20.5升）。

2007年至2010年美国冰淇淋市场销售额增长了24%；在这期间除酸奶冰淇淋外，其它类型的冷饮产销量都在持续上升。