收银员每天的工作流程

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收银员日常工作流程

收银员日常工作流程

收银员日常工作流程一、营业前1、开始营业前早班人员必须提早10分钟到岗,午班人员打扫收银台和责任区域卫生2、领取备用金,确认无误按币种从大到小排放在收银钱柜里3、整理好营业用的收银纸及其他必用品,再打开收银机检查前台是否与后台系统联网4、了解当日的变价商品和特价商品5、检查仪容仪表及带好识别卡二、营业中1、遵守收银工作要点㈠欢迎顾客光临㈡扫描商品与消磁解磁,扫描商品时应注意扫描过的商品与未扫描商品分开放,扫描时应看屏幕,判断收银机显示的售价品名是否相符。

解磁在解硬磁扣时,应在不损坏商品的情况下解磁,对于软磁只需过消磁板即可㈢BOB LISA:扫描完以后要检查购物本,购物篮内是否还有其他商品,特别是购物车的下层。

对于有盒子的商品必须做到逢箱必拆,逢盒必看㈣替顾客装袋时,应将生鲜商品、冷冻商品和其他分开装入包装袋,大且重的商品应先入袋㈤合计总金额,唱收唱付㈥欢送顾客2、对于顾客有疑问应耐心地回答顾客的提问。

3、在非营业高峰期,听从安排从事其他的工作。

4、发生顾客投诉时,应与组长联系,由组长将顾客带至服务中心处理,避免影响正常工作三、营业结束后1、整理并做好区域整理(例:收银台的清洁、散货的归放、购物袋的整理等)2、结构款项:由组长打出日报表。

在其他人员的监督下,把钱款装入,将钱拿至现金办缴款3、关闭收银机系统四、高峰期时段时间早班:8:00-12:00 下班:16:30-19:00 晚班:20:30-21:30五、收银缴款流程1、将当天的营业款收齐至收银办2、清点零钞金(即备用金)3、由收银员复点备用金或由组长抽点备用金4、填写现金明细表5、排队至财务室缴款6、缴款完毕时把明细表拿至组长处核对无误由组长签名确认7、将明细表第一联留在收银办,第二联拿至财务六、前台退货流程1、顾客凭小票到服务中心提出退货2、服务人员检查商品是否属于退货范围并询问退货原因3、为顾客填写《顾客退货单》并在小票上注明退货,再收回小票,将小票订在财务联4、按规定由部门主管签名确认5、顾客所购物须退货的商品给服务中心6、退款给顾客7、商品退回卖场时由防损人员签名确认退回8、营业时间结束后,清点退货总金额,由主管签名确认至财务结款七、换货流程1、顾客凭小票至服务中心提出换货2、服务中心人员检查是否属换货范围3、为顾客填写《顾客换货清单》并在小票上注明换货4、规定人员签名意见,由工作人员带顾客挑选同等商品5、由出口处查核对人员签名确认6、将换货单归还服务中心,换货结束八、赠品管理流程1、供应商提供赠品至商管填写清单2、由商管部课员与供应商核对数量3、双方签字确认再由防损人员清点确认4、赠品交至服务中心,由服务中心人员再次确认、保管赠品5、服务台派赠品应登记商品销售号,范围应由厂家促销员签名确认6、赠品转销售的㈠填写赠品领用单㈡由店长审批㈢领用人、经办人及防损同时清点赠品并签名确认。

商场收银员日常工作流程

商场收银员日常工作流程

商场收银员日常工作流程一、上班前的准备。

咱收银员啊,每天上班前就像战士要上战场前一样,得把自己的装备都准备好。

先到更衣室换上那身帅气的工作服,可不能穿得邋里邋遢的呀。

然后就是要检查自己的收银设备啦,收银机得开开机,看看有没有啥小脾气,要是它闹别扭,咱这一天的工作可就不好开展咯。

小票打印机也得瞅瞅,有没有纸啊,要是没纸,顾客等半天没拿到小票,肯定会不开心的。

还有那个扫码枪,这可是咱的“魔法棒”,得试试灵不灵,要是扫不出来商品,那顾客得急死,咱自己也会很尴尬的。

二、顾客到来时。

当顾客推着满满的购物车或者拎着大包小包过来的时候,咱就得热情地打招呼啦。

“欢迎光临,亲!”这一声可不能少,要让顾客感觉心里暖暖的。

然后就开始把商品一件一件地拿过来扫码。

这时候可不能粗心大意哦,得看准了商品的条码,有些商品的条码长得特别像,要是扫错了,那可就麻烦大了。

而且在扫码的时候,咱还可以跟顾客聊聊天,“亲,这个商品最近卖得可好了呢,您真有眼光。

”或者“亲,今天商场有活动,您买这个特别划算。

”这样既能让顾客感觉很舒服,也能让咱的工作氛围变得很愉快。

三、处理特殊情况。

有时候也会遇到一些小状况。

比如说商品没有条码,这时候咱可不能慌。

先跟顾客说声“亲,稍等一下哈,这个商品有点调皮,条码藏起来了。

”然后赶紧找同事或者主管来帮忙处理。

还有就是遇到商品打折或者促销的情况,得按照规定来操作,可不能算错账。

要是多收了顾客的钱,那可就不好了,咱得对得起顾客对咱们的信任呀。

要是遇到顾客用优惠券或者会员卡的,也要仔细核对,确保每一个优惠都给到顾客。

四、收款环节。

扫完码后就到了最关键的收款环节啦。

要是顾客是现金付款,咱得小心地数钱,还要用验钞机过一遍,可不能收到假钱哦。

收到真钱呢,也得快速准确地找零,把钱和小票一起递给顾客,“亲,这是您的找零和小票,您拿好哦,欢迎下次光临。

”要是顾客用的是银行卡或者移动支付,那就更要小心啦。

按照操作流程一步一步来,确保支付成功。

收银日常工作流程及注意事项

收银日常工作流程及注意事项

收银日常工作流程及注意事项一、上班前的准备工作1、准时到岗,换好工装,整理好仪容仪表,打卡,查看交接班本;2、提前15分钟开班前会(激励员工、分配工作、传达上级指示);二、收银员交接流程A当班人员:1、当班期间如有未完成、需要转达的事情(如:客人外出押金、手牌牌、会员卡、留牌转账、系统故障、工程问题、上级安排等)要认真仔细在交接本上做好交接确保无不清楚、不明白的锁牌和帐单存在;2、提前15分钟核对账单金额是否与系统相符;3、在接班人未确认接班时不可下班。

接班后填写“缴款单”,注明日期、班次、并按格式填写营业款金额(大小写)并签名,把营业款、结账单、交班单据和“缴款单”放入文件袋,封好,注明日期、班次,在当班负责人的见证下投入保险箱;4、开班后会;B接班人员1、查看并清楚、理解上两班交接本内容(重要事件除交接本交接外还应口头交接);2、清点备用金,确认账单无误方可交班(需在电脑上做好个人交班和财务交班);3、切换接班人收银账号(确保所有结账电脑同步);4、查看零钱、打印纸、发票纸、订书钉、各类单据、糖果、纸杯、纸巾是否充足;订书机、计算器、POSS机等固定资产数量是否准确;整理、摆放好打印机、显示器、POSS机、订书机、发票机、计算器、糖果、纸巾盒、礼品杯、多功能文具盒、客户意见登记表;5、补充、领用物资物料:糖果、纸巾、纸杯、订书钉、打印纸等易耗品;6、按计划做指定区域的清洁卫生,做好收银准备;三、结账流程四、开票流程五、收银注意事项1、当班期间要做到精神饱满,着装端正,举止文雅,态度友善,对客服务时必须面带微笑,“请”字当头,“谢”字结尾;2、收款时必须做到唱收唱付,收顾客钱款时候,“您消费多少钱,收您多少钱,找您多少钱”;3、顾客付钱离开时,必须要提醒客人带好随身物品,运用礼貌用语欢迎再次光临;4、时刻留意重要易耗品的使用情况(如:发票纸、打印纸、订书钉、笔、便签等);5、每班检查设备是否能正常运作(如:电脑系统、发票机、POSS机、验钞机、显示器、计算器等);6、早班检查零钱及可用物品是否充足,要做到及时补充及时领取;7、严格履行交接手续,交接班时要与关系责任人当面清点款项;8、交接班时,要认真仔细在交接本上做好书面及口头交接,确保无不清楚、不明白的锁牌和帐单存在(如:客人外出押金、手牌牌、会员卡、留牌转账、系统故障、工程问题、上级安排等);9、收银工作必须由指定的专人负责,不得交给与收银工作无正式责任关系的其他人代管,严禁在工作时间内擅自离开工作岗位,如需离岗需通知当班管理层替岗;10、收银员个人钱财不要带入收银台,收银多款不得私吞,更不得更换假币;11、结账时不可不看清消费账单就直接结;12、遇到公司招待、免单、打折的客人必须得到上级领导通知、批准并在账单上注明相关信息(如:通知人、通知方式、通知时间),在第一时间告知通知、批准人在账单上签字,不可私自为某个熟悉的人或客人打折;13、收银办的会员卡不可转交给销售主任;14、处理客诉的原则是一听二记三致歉,认真分析客诉原因,在客人面前要做到不卑不亢,用正面的态度认真看待客人投诉,细心为客人分析解释,解决不了、超越权限的事情要第一时间通知当班管理层;15、如有客人告知前台人员其是某个老板朋友,要求用会员卡买单或免单的,必须向当事人核实;16、当客人要办卡时要认真细致向客人介绍卡类的优惠方案,储值卡、会员卡不可混淆;17、对于要求转账的客人必须要结账人填写“转账单”,如转账人急着要走结账人不在前台,必须要其亲自打电话给结账人,要求结账人叫所在区域服务员人员向前台确认并稍后补上“转账单”方可放行。

KTV收银工作流程

KTV收银工作流程

KTV收银工作流程收银工作是KTV运营中不可或缺的环节,它直接关系到收入的统计、客户结账的便捷性以及日常财务管理的准确性。

以下是KTV收银工作的一般流程:1.开班前的准备工作每天开班前,收银员需要完成一系列准备工作。

首先,检查收银机和现金箱的电源是否正常,确认硬币零钱是否充足,并准备好纸币。

其次,核对前一天的收银数据,确保清点无误。

最后,收银员要准备好必要的会员卡、POS终端等设备,确保工作顺利进行。

2.迎接客户当客户结账时,收银员要亲切地迎接客户,并询问客户是否有会员卡或其他优惠方式。

如果是会员,收银员需要核对会员卡相关信息,包括会员等级、余额等,并根据相关规定进行折扣或优惠。

3.记录消费信息在客户结账时,收银员需要将消费金额等相关信息录入收银机或POS 终端。

这些信息可能包括消费项目、房间号、消费数量和金额等。

同时,需注意录入准确无误,以避免后续统计和财务处理的错误。

4.收款处理客户结账后,收银员需要接收现金或刷卡支付的金额。

如果是现金支付,收银员应及时将现金放入现金箱,并清点金额是否与应收金额相符。

如果是刷卡支付,收银员需要正确操作POS终端,确认交易成功并核对金额。

5.打印小票并开具发票结账完成后,收银员需要根据客户要求打印小票,并与客户确认相关信息无误。

同时,如有需要,还需开具发票给客户。

6.日常财务处理每天结束营业后,收银员需要进行日常财务处理。

首先,清点当日的现金和刷卡收入,与收款记录进行核对。

其次,将收银机和POS终端的数据导出,保存至电脑或存储设备中,以备后续财务统计和报表的编制。

最后,进行营业款的存放,确保资金安全。

7.结算工作每天结束营业后,收银员需要与主管或财务人员进行结账。

结账主要是核对收银员的收银记录与实际营业款项的一致性,以及对应财务报表的准确性。

如有问题,则需及时进行调整和处理。

以上便是一般KTV收银工作的主要流程。

然而,在实际操作中,不同KTV可能会根据自身情况进行适当调整。

收银员日常工作流程

收银员日常工作流程

收银员日常工作流程一、营业前:1、按要求提前到岗,清洁整理收银作业区卫生。

2、做好早操,晨会及文明用语的训练。

3、排队至选定地点申领备用金,并分别在登记本及备用金申领本上亲笔签名,充值充裕的零钞,当面清点。

4、到达指定收银员后,先将护拦打开,取下机罩,叠好放在抽屉里。

5、依次打开总电源开关、显示屏、主机、打印机,将显示屏及客户屏调整到最佳角度。

6、输出密码,步入销售状态,关上钱箱,将备用金按相同面值放进钱箱,检查打印纸与否用回去。

7、检查前一日银行卡是否结帐,如有异常立即向当班课长以上人员汇报。

8、深入细致检查收银机、扫描器、消磁仪与否正常,例如存有异常立即向当值课长以上人员汇报。

9、将营业所需的收银专用章、私章、印台、取码器等用品用具按规定摆放好,清点办公用品是否齐全,检查购物袋、打印纸、银行pos机纸存量是否充足。

10、分类整理不好报纸及公司有关降价宣传单,并合理放置,准备工作营业。

二、营业中:1、严禁将营业款带出购物广场或转借他人,否则,按舞弊行为处理。

1、当值期间不容随意关上钱箱清点现金,严禁搜集顾客遗留的购物小票。

2、上岗时严禁携带私人物品(私款或购物卡)和私换各种币种。

3、不允许顾客在收银台前用储值卡兑换现金或顾客之间进行兑换。

4、顾客走进收银台前,收银员应当及时招待,严禁以任何理由扯皮,入机前应付顾客出售商品并作大致分类,根据顾客购物量的大小,挑选最合适的购物袋,并快速将袋口关上,放到收银台上,然后将商品逐一入机并装袋。

收银员应当熟识各种商品条码的边线及记诵一些特定商品的品名、条码、价格等。

5、收银员在进行扫描时,应站姿端正,身体与收银台、收银机保持适当距离,不许靠在收银台上。

6、商品输出机时建议恰当、规范读取,在扫描器最脆弱的地方按扫描器箭头方向将商品飞过(商品与扫描器应当维持适度距离,无法将商品在扫描器上摩擦,或在扫描器上不停摇晃),当听见“嘟”的响声后,即为则表示读取顺利。

7、商品输入电脑后,要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格,当电脑显示的商品资料与实物不符时:a、柜台弄错价,可以在值守经理证明后按低价卖出,差价由服务中心代付,之后由值班经理找相应柜台负责人赔偿,收银员应立即向主管汇报。

餐饮店收银员一日工作流程

餐饮店收银员一日工作流程
四、下班交接工作
1、在值班经理监督下清点本班次营业款,并交由值班经理保管。
2、配合下班次收银员清点备用金。
3、向接班收银员交班,并退出自己的收银账号。
4、按班次汇总表如实填写收银员报表。(长、短款)
5、如有退单小票,上交值班经理签字并写明原因。
6、填写当班次绩效表,并交由值班经理打分。
7、洗手打卡,换下工服并妥善保管。
(收银员根据店面实际情况合理掌握开关照明设备的时间)
晚班
一、准备工作(20分钟)
1、提前20分钟到岗。
2、更换工服、并检查仪容仪表。
3、自我调整情绪到最佳状态。
4、洗手打卡。
5、由值班经理开班前会,布置各项任务。
二、收银机交接工作。
1、在值班经理的监督下交接清点收银机的备用金、营业额。
2、在值班经理监督下登陆自己的收银账号。
3、班次酒水饮料、盘存。(水、电表度数)
4、检查收银机、验钞机是否运转正常。
5、检查收银打印纸是否充足。
6、清理收银机外围卫生。
7、检查外卖订餐单、稿纸、笔是否备齐。
8、检查外卖电话是否正常、电源是否充足。
9、如实估清后堂剩余产品的数量,以便建议销售。
三、服务工作
1、打开音响,音量适当。
2、站立于工作区域做好准备。(站姿端正、仪态端庄、笑容自然)
一、准备工作(20分钟)
1、提前20分钟到岗。
2、更换工服、并检查仪容仪表。
3、自我调整情绪到最佳状态。
4、洗手打卡。
5、由值班经理开班接清点收银机的备用金、营业额。
2、在值班经理监督下登陆自己的收银账号。
3、班次酒水饮料、盘存。(水、电表度数)
四、其他工作
1、做台账。

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程1. 岗位职责- 负责餐厅的收银工作,包括接待客人、收款、开等工作。

- 确保收款的准确性和安全性。

- 处理客人的投诉和疑问,并及时解决问题。

- 协助其他部门的工作,如餐厅前台、服务员等。

2. 工作前准备- 在上班前,收银员需要检查收银设备的正常运行,如收银机、POS机等。

- 准备好所需的收款凭证,如收据、等。

- 确保收银台的整洁和有序,妥善保管现金。

3. 接待客人- 当顾客到达收银台时,要主动问候并微笑,显示热情和友好。

- 听取客人的点单或购物需求,核对订单或商品的信息。

- 针对不同的支付方式,提供相应的支付方式选择,如现金、刷卡、移动支付等。

- 在进行收款前,告知客人应支付的金额,并询问客人是否需要。

- 如客人有其他问题或需求,耐心解答或协助处理。

4. 收款流程- 根据客人的支付方式,选择相应的收款方式进行操作。

- 如使用现金支付,需要准确计算找零金额,并将找零金额递交给客人。

- 如使用刷卡或移动支付,按照机器操作步骤进行刷卡或扫码,并确认支付成功。

- 完成收款后,将收款金额记录在相应的账单上,并为客人开具收据或。

- 将现金、刷卡单据等收款凭证妥善保管,确保账目准确无误。

5. 处理异常情况- 如客人对金额有异议,应耐心解释并核实订单或商品的信息。

- 如客人要求退款或换货,需根据餐厅的退换货规定进行处理,并及时与相关部门协调。

- 如客人遗失物品,应协助客人找寻或与其他部门合作处理。

- 如遇到紧急情况或突发事件,应及时报告主管,并按照应急处置流程进行操作。

6. 工作总结- 每天结束工作前,要对收银台进行清理和整理,确保收银设备的正常运行。

- 对当天的工作进行总结,记录收款情况、遇到的问题及解决方案等。

- 如有需要,与其他团队成员进行沟通和协调,及时补充信息或处理未完成的工作。

以上即是餐厅收银员的工作流程,希望能对您有所帮助。

如有任何疑问,请随时与我们联系。

收银员每天的工作流程

收银员每天的工作流程

收银员每天的工作流程作为零售行业中不可或缺的一员,收银员的工作是非常重要的。

他们是店铺的最后一道防线,也是与顾客直接接触的重要角色。

收银员每天的工作流程通常包括以下几个环节,准备工作、接待顾客、结算付款、处理退换货以及清点收银台。

首先,收银员需要进行准备工作。

这包括检查收银机是否正常运转,准备好找零钱和收银小票,确保POS机正常连接,以及清理和整理收银台周围的工作环境。

这些准备工作可以帮助收银员在顾客到来时能够快速、准确地进行结算。

接下来,收银员需要接待顾客。

当顾客拿着商品来到收银台时,收银员需要友好地迎接顾客,询问是否需要帮助,然后开始扫描商品并输入价格。

在这个过程中,收银员需要保持耐心和细心,确保每一件商品都被准确地扫描和输入价格,避免出现错误。

接着是结算付款的环节。

顾客选择支付方式后,收银员需要根据顾客的选择进行结算。

无论是现金、信用卡还是移动支付,收银员都需要熟练地操作收银机进行结算。

在这个环节,准确性和效率都非常重要,收银员需要确保顾客的支付得到正确的找零或收据,并在最短的时间内完成结算。

另外,收银员还需要处理退换货。

有些顾客可能需要退换已购商品,收银员需要根据店铺的退换货政策,为顾客提供相应的服务。

这个过程需要收银员耐心倾听顾客的需求,并按照规定进行退换货的操作,确保顾客的权益得到保障。

最后,收银员需要清点收银台。

在一天的工作结束后,收银员需要清点收银台上的现金和收据,确保每一笔交易都得到正确的记录。

这个环节需要收银员细心和仔细,避免出现现金或收据的遗漏或错误。

除了以上的基本工作流程外,收银员还需要具备一定的沟通能力和应变能力。

在与顾客接触的过程中,收银员可能会遇到各种各样的情况,需要及时、恰当地应对。

同时,收银员还需要与其他店员和管理层保持良好的沟通,确保店铺运营的顺利进行。

总的来说,收银员每天的工作流程虽然看似简单,但实际上需要具备一定的技能和素质。

准备工作的细致、结算付款的准确、退换货的耐心、清点收银台的细心,以及与顾客和其他员工的良好沟通,都是收银员需要具备的能力。

收银员日常工作流程

收银员日常工作流程

收银员日常工作流程收银员是商家销售的最后一岗,其工作流程与效率将直接影响顾客体验及商家业绩。

下面将详细介绍收银员的日常工作流程。

一、开始工作1.1 准备工作:收银员要先准备好所有必要的文具和器具,如收银机、付款笔、钞票盒、硬币盒等。

检查收银机是否正常,是否有足够的钱箱和硬币盒,钞票是否充足,每个货币面值的数量是否平衡并分好类别。

1.2 打卡:收银员要到指定地点打卡,说明自己已经上班了,这是为了保证工作时间的正确性。

1.3 更换服装:收银员在准备好文具器具后,需要更换为工作装。

工作装应该保持整洁、规整、大方,给人以专业、可靠的感觉。

二、操作收银机及收款2.1 扫码或手动输入商品信息:当顾客将商品拿到收银台时,收银员要先扫描商品上的条形码或手动输入商品的信息,将商品种类、数量录入系统中。

2.2 确定顾客付款方式:顾客拿出现金或刷银行卡进行支付的时候,收银员需要判断顾客使用的支付方式,然后在系统中输入相应的信息。

例如:顾客使用现金支付,收银员需要输入收到的金额和应找的零钱。

如果顾客使用POS机刷卡支付,收银员需要确认输入卡号和金额是否正确,并确认交易成功通知。

2.3 计算支付金额:基于录入的商品信息和付款方式,收银员要计算出需要收取的总金额,包括税金、折扣和满减等优惠。

2.4 引导顾客确认:收银员应该向顾客展示支付金额,并问询是否存在问题,确认所有商品数量和价格是否正确,是否放入购物袋。

如果存在问题,就要协助顾客逐一核对商品,一起找出问题并解决。

2.5 收款:当确认无误后,收银员根据顾客支付方式向其收取相应款项。

例如:如果顾客使用信用卡支付,收银员需要把信用卡刷入POS机进行支付。

如果是现金支付,则先收取现金并于系统中确认更改。

三、处理交易及退款3.1 处理交易凭证:当顾客支付成功后,收银员需要打印出发票凭证,并将它发给顾客。

顾客须检查票目信息是否正确,如有问题,收银员需要对其作出更正。

3.2 处理退款:如果顾客需要换货或退货,收银员需要向其询问问题原因,并根据公司政策进行处理。

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程1.按日精确填好销售日报表。

2、餐前做好各项准备工作, 如零钞、印章、发票、收银单等。

3.按餐厅财务规定领取发票。

4.定期定点投递当天营业款。

5.精确迅速为家人提供多种方式旳结账服务、钞票、信用卡、支票、签单、VIP卡等。

6、在收到钞票时, 双方当面点清并验钞。

7、纯熟迅速为客人办理餐厅销售旳各类会员卡、VIP卡。

8、餐前做好电器、POS机、税控机电源与否能正常使用旳检查。

9、严格执行餐厅财务制度。

10、按照交厅管理人员安排, 予以客人折扣优惠。

岗位职责1.日服表必须精确无误。

2.投递营业款必须与报表相符。

3.POS单、发票等必须填写规范, 金额精确, 钞票必须保证数量和质量。

4.账单浮现问题时不能擅自撕毁、修改。

5、熟记餐厅不同步期推出旳各项营销活动, 做好相应准备。

6.严禁别人进入收银重地。

7、服从营运部门上级安排。

8、加强本部门以及与其他部门旳团结协作。

9、直接为客人服务时规定礼貌、规范、快捷、精确。

10必须具有训别假钞旳能力, 以及熟悉多种信用卡。

客人到收银台来结账时, 必须使用礼貌用语, 先生/小姐, 请稍等立即为您打单, 客人买完单离开时必须站立起来道谢, 谢谢您, 欢迎您下次再来, 并鞠躬。

餐厅服务员岗位职责1.接受领导分派旳服务工作, 向客人提供优质服务。

2.负责开餐前旳准备工作。

3、爱惜餐厅设施设备, 并对其实行保养, 清洁。

4.搞好营业前后旳卫生工作, 保持餐厅环境整洁, 保证餐具、部件等清浩完好。

5.保证多种用品、调料旳清洁和充足。

6、理解每餐客人预订和桌位安排状况, 为客人提供周到旳服务。

7、严格按餐厅规定旳服务程序和服务规范进行服务, 为客人细节服务。

8、熟悉菜单上所有品种旳名称、单价、掌握菜、饮料知识和服务操作技巧。

9、热情接待每一位客人。

10、接受客人点菜、点酒水、推销餐厅旳特色菜品, 根据客人旳口味, 协助客人选择。

11、随时注意查看菜肴和酒水质量, 杜绝把不合格旳菜肴和酒水提供应客人。

收银员的工作流程与职责

收银员的工作流程与职责

收银员的工作流程与职责收银员的工作流程与职责(通用5篇)收银员的工作是商场的财务流通重要环节之一,那么他们的工作流程是怎样的呢?以下是店铺为您整理的收银员工作流程与职责,希望对您有帮助。

收银员的工作流程与职责篇1一、报表统计1、销售明细表:每日由电脑统计打印销售明细表,核对并由当班店长或会计签名。

2、交接班报表、营业报表:每日经统计交接班现金、报表、营业报表,核对无误后上交会计。

这是收银员工作职责之一。

二、财务管理1、备用金管理:(1)每日交接班时同交接人共同清点备用金数目并回报当班领班,请当班领班签名。

当班时任何原因,任何人都不得从吧台借款或佘借物品。

需当面清点、2、营业款清点:每班交班前需核对收银机清点营业款,在回报当班领班当天营业收入后,上缴会计。

三、收银系统操作1、办卡、充值:收银员工作职责要求为需要的顾客提供优良的服务,并详细介绍卡的功能和用卡须知,收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清,交付无误后向客人道别,使其满意离区。

严禁"摔、甩、扔、丢"等行为。

2、销售作业:确定消费内容,收取相应钱款,将找零、所购物品交于服务员或顾客并且进行相应的记录。

3、接班:(1)与交班人员交接备用金,进行交接班电脑操作。

(2)顾客押金及物品交接。

(3)协助财务完成电脑统计报表。

四、伪钞鉴别1、运用手感及设备识别伪钞,以免公司及个人不必要的损失。

2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞,应由当事人负责赔偿公司的经济损失。

五、销售游戏点卡1、熟练掌握和牢记点卡的销售及代码。

2、每日核对实际库存与电脑数量,以免数据混乱。

3、熟练掌握各个时段、各个区域的上机价格和网吧内商品的售价。

4、积极做好网吧形象宣传,推广网吧会员卡等优惠活动。

六、收银员职责1、收银员保持收银台干净、整洁、井井有条。

2、收银员主要工作任务是做好顾客的消费结算。

3、收银员遵守财务的各项管理制度,具备良好的职业道德和责任感。

4、收银员每日上岗前作好准备工作,补充足够,单据零钞,检查好各种收银用具。

收银员工作流程及规范

收银员工作流程及规范

收银员工作流程及规范收银员是商场、超市或其他零售场所的关键职位之一,他们负责处理顾客的付款并提供准确的找零。

收银员的工作流程和规范对于保证工作效率和客户满意度至关重要。

以下是一个典型的收银员的工作流程及规范。

1.工作准备收银员在每个工作日开始之前需要进行工作准备。

这包括:-检查收银台的设备是否正常工作,如打印机、扫码枪和现金抽屉;-检查现金抽屉的现金充足程度,并准备好零钱;-确保收银台和工作区域整洁有序;-熟悉当天促销活动或特殊优惠,并准备好相应的促销材料。

-高效、友好地迎接顾客,并向其表明愿意提供协助;-帮助顾客找到需要购买的商品,并解答其相关问题;-提供快速的收银服务,避免长时间等待;-关注并满足顾客的特殊需求和要求;-要礼貌地拒绝无效折扣和妥协,以保证公司利益。

3.商品扫描和价格确认-技能熟练地使用扫码枪将商品的条码扫描入系统;-确保扫描的商品与顾客购物篮内的商品一致;-查看商品价格,并确保商品被正确地定价;-熟悉和掌握店内商品的定价策略和特殊销售活动。

4.收款处理-确保收银系统正常运作,包括POS机和信用卡机;-接受现金、信用卡、储蓄卡和其他付款方式;-根据顾客付款方式正确操作收银系统;-提供准确的找零金额;-根据公司政策管理退款和退换货事务;-确保付款过程安全,保护顾客的个人信息。

5.关账和报表-完成每天的关账程序,确保账目准确无误;-统计当天的销售总额、各种付款方式的比例等信息;-撰写当天的收银员工作报告;-将现金安全储存在公司规定的地方;-确保收银台和工作区域的清洁。

6.收银员的礼仪与行为规范-保持良好的个人形象,着装整洁、得体;-要有积极主动的工作态度和团队合作精神;-与顾客和同事保持友好、专业的沟通;-保护顾客个人信息和隐私;-不允许私自处理或转移公司财产;-严格遵守公司的规章制度和政策,禁止私自使用优惠折扣;-遇到问题时,及时向主管或上级寻求帮助和建议。

以上是一个典型的收银员的工作流程及规范,这些要求对于提供高质量的服务、保护顾客利益和维护公司声誉非常重要。

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程

餐厅收银员工作流程餐厅收银员是餐厅中至关重要的一环,他们不仅需要熟练掌握收银系统的操作,还需要具备良好的服务意识和沟通能力。

下面将介绍餐厅收银员的工作流程,以便新员工能够快速适应工作并提供优质的服务。

1. 开班准备。

每天工作开始之前,收银员需要进行开班准备工作。

首先要检查收银台和收银系统是否正常运作,包括POS机、收银软件、打印机等设备。

同时,要准备好零钱和小票,以备不时之需。

检查完毕后,收银员要登录收银系统,确认所有菜品和饮品的价格和折扣信息是否准确无误。

2. 接待顾客。

当顾客来到收银台结账时,收银员需要以微笑和礼貌的态度迎接顾客。

在接待顾客的过程中,要耐心倾听顾客的需求,并根据顾客的要求进行操作。

如果顾客有任何问题或投诉,收银员要及时解答并协助解决,确保顾客满意离开。

3. 结算账单。

收银员需要根据顾客点单情况,在收银系统中录入菜品和饮品的信息,并计算出总金额。

在结算账单时,要准确无误地输入菜品数量和价格,同时注意确认顾客是否使用了优惠券或会员卡等。

在确认无误后,收银员要向顾客说明账单金额,并接受顾客的付款方式。

4. 处理付款。

顾客可能会使用现金、信用卡、支付宝、微信支付等多种付款方式。

收银员需要熟练操作各种付款方式的收银流程,确保付款过程顺利进行。

在接受现金付款时,要及时找零并核对找零金额,避免错误。

在接受信用卡或移动支付时,要注意确认付款是否成功,并给予顾客相应的收据。

5. 打印账单。

当顾客完成付款后,收银员需要及时打印账单,并将账单交给顾客。

在打印账单时,要注意账单的清晰度和完整性,确保顾客能够清晰地看到账单内容。

同时,要在账单上标注付款时间和收银员工号,以便日后查询和核对。

6. 清点收银台。

当顾客结账完毕离开后,收银员需要及时清点收银台,确认收银系统和现金数量是否平衡。

同时要清点并整理好收银台周围的小票和零钱,保持收银台的整洁和有序。

以上就是餐厅收银员的工作流程,希望新员工能够认真学习并严格按照流程操作,为顾客提供高效、准确、周到的结账服务。

收银日常工作流程及注意事项

收银日常工作流程及注意事项

收银日常工作流程及注意事项收银是一项重要的日常工作,主要是指负责接待和服务顾客,同时完成商品结算和支付的工作。

以下是收银日常工作流程及注意事项。

一、收银日常工作流程1.开班准备:上班前,收银员需要确认收银台的货币、找零钱、找零凭证和结算清单等准备工作,并检查收银机的正常运行。

2.顾客结算:当顾客购买商品后,收银员需要核对商品价格、数量和活动折扣等信息,并输入到收银机中。

然后告知顾客需要支付的金额,并接收顾客的现金、信用卡或电子支付等方式进行结算。

3.找零和收款凭证:根据顾客支付的金额,收银员需要找零给顾客,并妥善保管好收款凭证,如购物小票、发票等。

4.结算与存款:在每日结算时,收银员需将一天的营业额进行清点,并与收银机的结算金额进行核对。

然后根据公司规定的流程,将现金、信用卡刷卡记录等营业额进行结算,并存入指定的银行账户。

5.收银机的日常维护:收银员需要定期清洁和维护收银机,包括清理收银台、收银机的按键、屏幕等,并定期更换收银纸和墨盒。

二、注意事项1.保持礼貌和友好:收银员需要友好地接待顾客,耐心解答顾客提出的问题,并积极帮助顾客解决问题。

2.准确核对商品信息:收银员在扫描商品条形码或手工输入商品信息时,应仔细核对价格和数量,确保结算无误。

3.熟练掌握收银技巧:收银员需要熟练掌握快速、准确地输入商品信息和找零的技巧,以提高结算效率,减少顾客等待时间。

4.注意安全保密:在处理现金时,收银员需要注意防范假币,以及保密顾客的信用卡和个人信息,确保信息安全。

5.能够处理纠纷:有时候顾客可能会出现退货、退款、换货等问题,收银员需要冷静应对,尽量满足顾客的需求并遵守公司的退货政策。

6.具备良好的团队合作精神:收银员需要与其他工作人员密切合作,如销售员、库存管理人员等,以确保整个店铺的顺利运营。

7.保持工作区整洁:收银员需要经常清理工作区,包括收银台、收银机和周边环境,以提供干净整洁的服务环境。

8.注重行业动态更新:收银员需了解公司的最新促销活动、商品信息等,并及时更新到收银机及时提供准确的价格和折扣。

超市收银员一天的工作流程

超市收银员一天的工作流程

超市收银员一天的工作流程
1.营业前准备:
•提前半小时换好工作装,确保制服整洁,发型、仪容清爽整洁,并正确佩带工牌。

•在班长的带领下到现金房领取备用金,并在班长的监督下清点备用金,确保各种面值的纸币与硬币无误。

•熟记并确认当日特价商品、调价商品、促销活动以及重要商品所在位置。

•清洁、整理收银台和收银作业区,包括收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶等。

•补充必备的物品,如购物袋、收银纸、记录本及笔、干净抹布、钱袋、暂停结帐牌等。

•检验收银机,包括收款机的大类键、数字键是否正确,日期是否正确,机内的程序设定是否正确,各项统计数值是否归零等。

1.收银作业:
•进行收银台的区域整理,开启收银机,备品的整理。

•收款时认真确认商品数量并逐一扫码,认真对待每一个顾客,准确识别假钞,如发现假钞应礼貌地要求顾客换一张。

•对顾客不要的小票要当场撕毁,不得保留。

•对扫、重扫商品,必须由班长、经理进行取消。

•不得携带金钱和电话上岗,以免产生不必要的误会或影响服务质量。

•在岗期间不得擅自离开收银台,并且不得擅自挪用公款,顾客需要退换商品时应该向上级汇报,得到允许后方可进行退换商品流程。

1.交接与下班:
•交接班时,确认收银机、抽屉及周围是否有忘记回收的现金。

•下班前,收银员将现金拿到现金房,填写《币种明细表》(不得留取备用金),在班长的监督下签字确认后交给现金房。

收银员不得到现金房兑换零钱,应由班长进行兑换。

•晚班员工在下台前需关闭机器和电源,然后才能到现金房兑款。

收银员每日工作流程

收银员每日工作流程

收银员每日工作流程作为一个收银员,每天都需要遵循一定的工作流程,以确保顺利地完成工作任务。

下面是一个典型的收银员每日工作流程:1. 筹备工作:收银员在上班之前需要先检查和准备收银机、收银台、POS机等器材,确保其能够正常运行。

同时,还需要检查现金和找零资金是否充足,以防出现短缺的情况。

2. 开始营业:收银员在开始营业之前需要准备好所有商品的价格清单,以方便核对收款和找零的准确性。

同时,还需要开启收银机并登录账户,验证账户信息以及确认纸币等付款方式是否能够正常运行。

3. 接待客户:收银员需要耐心接待各种不同类型的客户,例如有些客户需要咨询商品价格,有些则需要确认购买的路线,有些则需要询问商品介绍等内容,收银员需要积极答复所有问题,并给客户提供最佳的购物建议。

4. 收款和找零:当客户确认购买后,收银员需要核对商品和价格,并根据客户选择的付款方式来进行付款。

如果客户使用现金付款,收银员需要核对所接受的现金面额和数量是否正确,并在收银回单上注明。

如果客户需要找零,收银员需要根据金额计算找零金额并将其交给客户。

5. 理清账单:收银员需要根据收银记录,将所有交易金额加起来,并进行折扣和优惠。

这里还需要注意,需要避免算错,因为算错会给客户造成困扰,同时也会对店铺的信誉产生负面影响。

6. 清点资金:每天结束营业前,收银员需要清点现金和找零金额,并确认它是否与开业前的金额一致。

如果存在差异,需要及时报告店铺主管,并记录好所有的账单和纸币面额。

7. 关机和离开:营业结束后,收银员需要关机和清理收银台。

同时,还需要把所记录的日志和财务记录送交主管,以帮助店铺管理者监控和分析营业情况。

以上就是一个典型的收银员每日工作流程。

虽然有些流程可能因不同店铺类型而异,但总体而言,收银员需要关注商品价格、付款方式、找零等方面,并通过适当的专业技术和服务建议,为所有的客户提供最优质的购物体验。

收银员每日工作流程

收银员每日工作流程
2、点清当天的营业款,放入保险箱
17:50以前
岗前准备
1、准时到达超市,刷卡
2、更换制服、佩带工作证,仪容仪表自查
17:50 18:00
中班上班前准备
1、整理打扫卫生
2、补充耗材.(环保购物袋、收银纸)
3、核算备用金
4、检验收银机、称、验钞机是否正常。
5、熟记当日特价商品.
18:00 21:00
销售高峰期
现场服务集中精神
1、为顾客做结帐、做好唱收唱体
2、结帐时要时刻注意有无顾客有未结帐的商品
21:00—21:30
销售低峰期
1、有顾客时为顾客做好结帐
2、整理高峰期卖出的货品,及时上货
21:30 22:00
交接班前检查
准时交接班
1、整理作废收银条
2、在无顾客的情况下,关闭收银机、称、验钞机电源和盖上防尘布
2、在店长的协助下把前一天的营业款存入银行
12:20以前
岗前准备
1、准时到达超市,刷卡
2、更换制服、佩带工作证,仪容仪表自查
12:20 12:30
中班上班前准备
1、整理打扫卫生
2、补充耗材.(环保购物袋、收银纸)
3、核算备用金
4、检验收银机、称、验钞机是否正常。
5、熟记当日特价商品.
12:30 16:00
3、把孤儿商品归位
4、打扫卫生
5、点清当天的营业款,放入保险箱
收银员每日工作流
时间
工作项目
工作内容
7:50前
岗前准备
1、准时到达超市,刷卡
2、更换制服、佩带工作证,仪容仪表自查
7:50—8:00
参加朝会
1、整理站姿
2、注意本日工作重点及改进点3、掌握理解公司的经营理念4、工作安排并制定计划

收银员一日工作流程

收银员一日工作流程

1、点名; 16:25—— 2、检查仪容仪 16:40 表; 3、参加部门例
1、执行9:30-9:40工作内容; 2、执行10:30-11:00工作内容
16:40—— 交接班 16:50
1、把当餐的预订信息进行交接; 2、上一餐的结账情况进行交接; 3、清点备用金;
16:5017:30 17:30—— 18:30 18:0019:30 19:30--20:30 20:30--21:30
21:30—— 检查下班 21:40
12:30--对账结账 13:30
1、服务员退的酒水二楼吧台确认后方可打对账单; 2、与服务员确认是标准还是点菜,如果是标准则需要核对好人数; 3、酒水等商品消费情况与金额与当值服务员核对无误后,打结算单与客人核对; 4、如客人提出打折,请客人出示会员卡;若没有,提醒客人办理; 5、如客人要求挂账,则需及时与预订人联系,确认后方可办理; 6、如客人要求挂房账,须与客房前台确认预定信息并确认房账余额,无误后方可 办理; 7、如无特殊通知,挂账需有有效签字人签字确认; 8、现金结账需要当客人的面点清并由验钞机验明真伪; 9、信用卡结账需要检查卡片的有效期和是否在使用范围之内; 10、询问客人是否需要开发票,如需要则按客人要求办理; 11、如是收银员自身原因造成结错帐和错结账,则由收银员自行承担;
收银员一日工作流程
2015年
时间
6:30

工作内容
打卡、上班 提前五分钟打卡
标准及要求
8:30—9:30 部门卫生打扫
1、收银台物品摆放整齐、有序,参照五常法; 2、绿植无杂草,无枯叶、黄页,无灰尘; 3、烟缸干净、无杂物,需有水; 4、陈列柜干净、无杂物、无灰尘; 5、电话机、发票机、小票机、电脑干净、无灰尘、能有效使用; 6、地面干净、光亮、无杂物; 7、休息区椅子、宣传册摆放整齐,无灰尘;茶几干净、无杂物、无灰尘; 8、擦鞋机、垃圾桶干净、无灰尘,能有效使用; 9、玻璃门干净、光亮、无灰尘、无水渍; 10、二楼吧台台面、电脑、电话机、小票机干净、无杂物、无灰尘; 1、点名时,队列整齐,精神面貌好; 2、仪容仪表:无奇异发型,前不过眉,侧不过耳,后不过衣领;女士头发应用头 花盘于脑后,无太多碎发;按规定着装,并穿戴整齐,工装无破损;工装干净、整 洁;工号牌端庄的挂于左胸前;指甲修剪整齐,无污垢,指甲不漏出指肚以外;女 士不得涂抹指甲油;男士要穿皮鞋、深色袜子;女士皮鞋或黑色小布鞋,确保鞋面 光亮、鞋底无污渍。 3.一项不合格、不达标,处以当事人10元/项/次罚款 1、做好客人信息的详细登记:人数,姓氏,电话,包间,标准等; 2、查看以往预定信息并做好备注; 3、对客人的特殊需求做好记录; 4、会议预定确定好日期、场地、人数、会场形式、需用到的设施设备; 5、婚宴预定确定好日期、标准、场地、人数等; 6、将预定信息及时传递给部门经理 1、对于主管、经理讲到的上一餐出现的问题做好记录; 2、了解并记录当餐的客情以及顾客消费习惯 3、了解并记录酒店、集团下发的各项文件、通知,跟自己相关的要求要第一时间 执行 4、服从并执行主管、经理安排的工作; 5、对于拒不执行或未在规定期限内完成主管、经理安排工作者处以200元/人/次罚 款 1、检查零钱等是否够用; 2、检查账单、发票、收据等是否够用; 3、检查各类酒水、商品是否够用; 1、昂首、挺胸、收腹、抬头、面带微笑; 2、男士跨步,双手放于腰后;女士丁字步,左手握右手,双手交叉放于小腹处; 3、到人到店,鞠躬礼貌问好,询问客人预订的房间并打出引领手势,将客人引领 至该房间。若果客人有带的物品,要主动接过来。
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收银员每天的工作流程
1、打卡、检查仪容仪表、开晨会、领备用金、兑换好零钞、整理好收银台的区域卫生、
检查打印纸和购物袋。

以最佳的姿态迎接顾客的到来。

2、营业前的准备,营业中的接待,微笑服务,营业后结帐,搞好区域卫生。

3、每一单的交易过程:当顾客拿着商品到收银台时,微笑致欢迎词,请顾客将所有商
品放置收银台,快捷准确不误地扫描进收银机,边输边核对手中商品和电脑显示屏是否一致。

结帐时,一定要做到三唱一单(唱收、唱找、唱付)
4、打包时,按商品多少合理分购物袋,将食品与非食品、生鲜与干杂、冷热分开。

(重
的在下,轻的在上)
5、将电脑小票、零钱和商品一起交给顾客。

(提醒顾客保留小票,以便退换货)
6、收银机正常现象为联网收银,如出现单机收银或不正常的现象,应立刻通知当天值
班主管和电脑员。

7、还原商品,由领班安排收银员将顾客带到收银台前,又没有买单的商品还原致原位
置。

8、营业结束后,正常退出销售状态,关闭电脑、电源,整理好收银台区域卫生。

9、在原地等侯,由防损员统一带到办公室。

10、先点清备用金后点营业款,由财务当面点清后签收。

收银基本工作内容标准
参加例会,听取主管对工作的快速讲评及任务的下达。

到指定地点领取备用金,兑换充足的零钞。

打扫本收银台区域卫生,设备卫生,补充必备的工作用品。

按操作程序正确开启POS网络收银机。

清点办公用品是否齐全,检查购物袋是否足够,收银专用章、印台是否摆好。

分类整理好《本公司宣传报》、《本公司的快讯》等。

商品输入机时,要求按照正确规范地操作,采用扫描和手输入的方法输入POS网络收银机,输入后检查电脑显示的资料是否与商品一致。

当电脑显示的商品资料与实物不符合时,应委婉地向顾客解释,及时汇报值班人员解决。

商品的正常折让由授权专人按照公司规定办理折扣手续,收银台按实际金额收收款。

营业中遇电脑故障而无法自行处理时,应立即通知电脑部主管。

遇支票结算时立即上报主管由相关部门办理具体手续,银行卡结算要严格按公司规定操作。

兑换零钱时,应当由领班负责兑换,收银员不得擅自离开收银台。

当班期间妥善保管好收银台的配套物品,必须离开收银台时,须经当班主管或领班同意后将收银机退出,挂出“暂停服务”牌后方可离开,对排队等候的顾客应礼貌地致歉,在一般状况下如遇有顾客排队等侯时,不准立即离开。

所有商品输入电脑后,应快捷准确地为顾客报出应付金额,并询问顾客是否还有其它商品。

顾客持不同柜组的多张购物单一起付款时,收银员不得“分单结算”,收款后,在销售传票上加盖收银专用章,然后与电脑小票,零钱一并交到顾客手中。

营业结束后,关闭收银机电源并盖上防尘套,清洁整理各类备用品。

按柜组分类装订单据,整理营业款,在保安的护送下到财务部办理缴款手续。

注意事项:收银服务过程中,时刻加强防盗意识,超市收银员应仔细检查方可下班。

各位收银员牢记自己密码,打开时应注意回避,确保密性,防止意外偷盗。

收银员服务技巧和服务不佳的具体表现
由于顾客需求的服务多样性和复杂性,难免会有不能满意的情况发生,使顾客产生抱怨,而这种抱怨又会在付帐时对收银员发生,因此,收银员应掌握一些应对的技巧。

收银员服务技巧的具体表现:
经防损员同意暂时离开收银台时,应说“请你稍等一下”
重新回到收银台对顾客说:“对不起,让你久等了”
自己疏忽或没有解决办法时,就说“真抱歉,对不起”
提供意见让顾客决定时,应说“若你喜欢的,请你……”
希望顾客接纳自己意见时,就说“实在抱歉,请问你……当提出几种建议请部顾客回应说你的意见怎样呢?”
遇到顾客抱怨时,应仔细聆听顾客的意见并记录,如果事情严重,不要立即下结论,应该请管理人员出面向顾客解说,其用语为“是的,我明白您的意见,我会将您的意见,我会将您的建议汇报总经理,并尽快改善,谢谢你提供的建议。


当顾客买不到必要的商品时,应向顾客致歉并建议,其用语为“对不起,现在刚好缺货,让您白跑一趟,你要不要先试其它牌子?”或“要不要您先留下您的电话和姓名,等新货一到就马上通知您?”
不知如何询问顾客时,不能说“不知道”,应回答“对不起,请等一下,我请店长为您解答”顾客询问商品是否新鲜时,不能说不知道,回答“是,肯定”确认的态度告诉顾客一定新鲜,如果买回去不满意,欢迎您拿来退钱。

顾客要求,包装礼品时,应微笑告诉顾客“请您先在收银台结帐,再麻烦您到服务台(同时打开手势,手心朝上),服务台会有专人为您包装。

当顾客询问物价商品时,应先口述数出各种特价商品,同时拿宣传单给顾客,并告诉顾客“这里有详细内容,请您慢慢参选购买”。

收银员在店门口遇到购买了本店商品的顾客时应说“谢谢您,欢迎再次光临”(面对顾客点头示谢)
收银员空闲而又没有顾客结帐时,又看到顾客不知道何处结帐的情况,;就应该说“欢迎光临,请您到这里结帐好吗?”
有多位顾客等待,而最后一位顾客表示买一件东西,具有急事要办理时,应对等待前面的一位顾客说“对不起,能否先让这位先生/小姐买一件商品的顾客先结帐,他/她好像很着急”?当第一位顾客不答应时,应对提出要求的顾客说“很抱歉,大家好像都很着急。


收银员待客不佳的具体表现:
收银员在为顾客做结帐服务时,从头到尾不说一句话,只是闷着头打收银机,脸上也没有任何表情,找钱给顾客时,未将零钱以双手交给对方点数,而是将发票及零钱放在收银台上,即进行装袋工作,或进行第二笔结帐作业。

为顾客装袋服务时,不考虑商品的性质,全部放入同一购物袋内,或者将商品丢入袋中。

顾客询问是否有物价商品时,收银员以不耐烦的口气用一句话来打发顾客,例如:“不知道!你去问别人”、“没有”、“你自己再去找找”等。

收银员彼此相互聊天谈笑,当有顾客走来时,往往不加以理会或自顾自地做事,等到顾客开口询问时,便以敷衍的态度回答,然后继续聊天或做自己的事。

当顾客询问时,只是让对方等一下,立即离开收银台不知去向,由于没有告诉对方离去的理由,使顾客不知所措,到底要等多久。

在顾客面前和同事议论或取笑其他的顾客。

当顾客在收银台等候结帐时,负责该柜台的收银突然告诉顾客,这台机不结帐了,许多等候
的顾客又必须重新排队。

超市收银员其它服务技巧:
装袋服务技巧:在为顾客做装袋服务时,应根据顾客的购买量来选择购物袋的大小;不同性质的商品必须分开入袋,掌握正确的装袋顺序,重大、底部平稳的商品,先放置袋底,正方形或长方形的放入袋两侧瓶装、罐装的商品放在中间,容易破损、轻小的商品放上方;容易溢出或味道较强烈的商品应先用其他购物袋包装好,再装入大的购物袋内,商品不能高过袋门,以免顾客提拿不方便,入袋前应将不同顾客的商品分清楚,提醒顾客带走包装好的购物袋,以免遗忘在收银台。

零用钱的使用技巧,为了应付零钱兑换需要,每天开始营业前,每台收银机必须在开机前将零用金准备好铺在收银机的现金盘内,常用技巧:A、零用金包括面值的纸币及硬币,其金额可根据营业来决定,每台收银机每日的零用金应相同。

B、收银员要随时检查零用金是否足够,以便随时更换。

C、零用金不足时切勿大声喊叫,也不能与其他收银台互换,可利用铃钟或广播的方式请主管或领班进行兑换。

D、执行零用钱兑换作业时,应填写“兑换表”并由指定人员进行。

购物折扣作业技巧:收银员要明确购物折扣的对象,如使用会员卡的购物折扣所包括的商品,会员卡与其他购物卡是否可以合并使用,购物折扣的有效期等,应在每一笔折扣作业结束之后,(请能享受折扣优惠的顾客持出优惠卡等)。

每台收银机的折扣记录应分开记录,以便检查。

处理顾客兑换要求的技巧:为了免于影响收银及其工作,对于顾客用纸币要换硬币的,应予以婉言谢绝,若店旁没有公共电话,自动售货要、儿童游戏机之类的设施,顾客兑换小额的零钱,最好请顾客到服务台兑换。

收银员交接班走指定路线规定
收银机一般都设置在商场的大门口及电梯的进、出口处,因此收银员的纪律就可以代表商场的文化素质;也是商业活动中最终点的一个重要窗口,是防偷盗行为的重要渠道,收银员的交接班直接影响到商场形象及防损能力,为了提高商场形象,加强防损力度,所以要制定收银员交接班走指定路线规定如下:
交接班进、出卖场指定路线规定:
收银员在上、下班时,必须有一个防损员监督。

柜台交接班负责人及收银中走指定路线
交接班注意事项:
未交接前应由交班人向正在等待买单的顾客道歉并解释,再由防损员把“暂停收银”的服务牌放在收银台上。

管理人员或防损领班将收银通道的链条拦住收银通道。

管理人员或防损领班未把“暂停收银”牌放在收银台示意交接,不得擅自交接。

若收银通道口顾客太多,接班收银员应先帮忙装袋,直到把顾客疏散后再进行交接,不得强行交接。

交接收银员就迅速、熟悉地把营业款的硬币装入购物袋并放进收银专用钱箱。

未安排交班的收银员正常收银,不得有不耐烦的表现,等候接班的收银员应在等待交班的收银台帮忙装袋,不得随意散痪。

交接完毕的收银员按要求排好队,等待防损人员护送,不得三两人聊天或未等防损员安排便擅自离开。

营业款应由自己保存好,做到钱不离手。

保持良好形象,排一字形队列进出卖场,不得喧哗跑动。

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