膳食调理养生法
营养膳食 4款养生营养膳食食谱
营养膳食4款养生营养膳食食谱-->食物是我们日常生活中最不可或缺的部分，也是我们人体摄取营养物质的主要的来源，是我们身体健康的基础。
随着人们生活水平的逐渐提高，人们也是越来越重视营养膳食的搭配了。
今天小编就为大家介绍一下不同人群营养膳食的搭配以及食谱吧!目录1、4款营养膳食食谱2、营养膳食搭配3、女性营养膳食搭配方法4、男性营养膳食手册5、儿童营养膳食结构6、小学生复习考试期间的营养膳食7、老人的营养膳食原则8、中医谈膳食营养4款营养膳食食谱1、黑糯米粥【主料】大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克;【配料】红糖适量。
【制作方法】(1)大枣洗净待用。
(2)桂圆去皮洗净待用。
(3)黑糯米洗净，加入大枣、桂圆，适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
2、菠莱猪肝汤【主料】：菠菜250g、猪肝100g。
【配料】：盐、味精。
【制作方法】(1)菠菜洗净切节、猪肝洗净切片。
(2)炒锅置旺火上，加水烧沸、下猪肝、菠菜煮熟，加油、盐、味精调味。
3、莲藕木耳老鸭煲【主料】鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只。
【配料】精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。
【制作方法】(1)莲藕洗净，切块待用。
(2)黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
(3)老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精即可。
4、山药栗子猪肚煲【主料】鲜山药500克、栗子50克、猪肚1个。
【配料】生姜、料酒、精盐适量【制作方法】(1)鲜山药去皮，洗净，切块待用。
(2)栗子去皮洗净待用。
(3)猪肚用面粉或精盐反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟，加适量精盐即可。
一周营养膳食菜谱编制家庭一周营养菜谱，首先应确定其一日营养菜谱，要制定出一个好的家庭一周营养菜谱必须从以下三方面考虑：(1)保证每日小儿能摄入足够的热能和蛋白质。
(2)在一日的三餐一点中，要合理分配膳食中的热能，要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%，午餐占35%，晚餐占30%，午点5-10%。
食疗调理养生食谱表
食疗调理养生食谱表1. 红枣粥红枣是非常有益于养血的食材，将红枣煮成粥能够滋润肌肤，提高免疫力。
方法：将适量的红枣洗净，加入适量的糯米和清水，煮成粥状即可。
2. 茶树菇炖鸡汤茶树菇具有滋养肝脏、养颜美容的功效，与鸡肉一起炖汤可以增加食欲，提高身体的抵抗力。
方法：将鸡肉切块，茶树菇切片，加入适量的水和调味料，用文火慢炖2小时。
3. 黑豆糖水黑豆富含蛋白质和多种维生素，可以提高体内的代谢功能，促进血液循环。
方法：将黑豆浸泡1小时后，煮熟，加入适量的冰糖和水，煮沸即可。
4. 紫菜蛋花汤紫菜含有丰富的维生素和矿物质，能够滋养肌肤，补充营养。
方法：将紫菜撕成小块，打入鸡蛋，加入适量的盐和清水，煮沸即可。
5. 菠菜炒蛋菠菜富含维生素C和叶酸，能够提高免疫力和补血。
方法：将菠菜焯水后切碎，打入鸡蛋，加入适量的盐和油，翻炒均匀即可。
6. 豆腐海带汤豆腐和海带都是补充碘元素的好食材，能够促进新陈代谢，维持身体健康。
方法：将豆腐和海带切块，加入适量的水和调味料，煮沸即可。
7. 绿豆粥绿豆具有清热解毒、消肿利尿的作用，能够排除体内的湿气。
方法：将绿豆洗净，加入适量的水和糯米，煮成粥状即可。
8. 鲈鱼炖老母鸡鲈鱼富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够保护心脏健康。
老母鸡则具有滋养肌肤、强健身体的功效。
方法：将鲈鱼和鸡肉切块，与适量的水和调味料一起慢炖。
9. 黄瓜冰糖水黄瓜含有丰富的维生素C和水分，能够清热解暑，保持肌肤的水润。
方法：将黄瓜切片，加入适量的冰糖和清水，冷藏后即可食用。
10. 红薯紫米粥红薯富含膳食纤维和多种维生素，能够促进消化，增强免疫力。
紫米则具有滋补益气、抗衰老的功效。
方法：将红薯和紫米一起煮熟，加入适量的水和糖，煮成粥状即可享用。
中医养生调理湿热体质的秘诀
中医养生调理湿热体质的秘诀湿热体质是指人体内湿气和热气过重，导致体内阴阳失衡的一种体质类型。
湿热体质的人常常会出现口苦、口干、尿短黄、大便燥结、皮肤湿疹等症状，严重时还会出现头晕、心烦等不适。
为了改善湿热体质，中医提供了一些调理方法和养生秘诀，本文将详细介绍。
一、饮食调理1. 调整饮食结构：湿热体质的人应该避免食用辛辣刺激、油腻和烟酒等食物。
多食用富含膳食纤维的蔬菜水果，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、芹菜等，可以帮助排湿热。
2. 合理搭配饮食：饮食中应注意合理搭配，避免食物过于单一或过于复杂。
可以适量摄入粗粮、海藻、豆制品等具有清热排湿作用的食物，如紫菜、花生、薏苡仁等。
3. 喝适量水：湿热体质的人应该多喝开水，帮助排除体内湿气。
尤其是早晨起床后空腹喝一杯温水，有助于清除体内废物和湿气。
4. 注意烹饪方法：烹饪湿热体质的食物时，可以选择清蒸、煮、炖等方法，避免过度油炸或烧烤，以保持食物的清淡口感。
二、适当运动1. 坚持锻炼：适量的有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等可以促进血液循环，帮助湿热体质的人排除湿气。
但应注意不要过度运动，以免体内湿气更加囤积。
2. 按摩腹部：湿热体质的人可以适当进行腹部按摩，以促进胃肠功能的调理。
用温热的双手顺时针方向按摩腹部，可以缓解湿热体质引起的胃肠不适。
三、养生方法1. 调整生活作息：保证足够的睡眠时间，提高睡眠质量对湿热体质的调理很重要。
晚上10点前入睡，早晨6点前起床，保持规律的作息习惯。
2. 放松心情：湿热体质的人常常容易焦虑、急躁，应该学会放松心情，保持愉快的心态。
可以通过听音乐、看书、散步等方式来缓解压力，改善湿热体质。
3. 中草药调理：中医中草药在调理湿热体质方面有着独特的优势。
例如，可以饮用荷叶、茯苓、黄连等中草药泡水，有助于清热解毒、利湿排湿的作用。
4. 忌烟酒咖啡：湿热体质的人应尽量避免烟酒和咖啡因的摄入，这些物质会加重湿热症状。
改为饮用茶水或者纯净水，既可以解渴还有清热排湿的效果。
中医养生常见的调理男性健康方法
中医养生常见的调理男性健康方法男性健康一直是人们关注的热点话题，中医养生作为一种传统的健康养生方法，可以提供有效的调理男性身体的方法和建议。
本文将介绍一些常见而有效的中医养生调理男性健康的方法，帮助男性朋友们改善身体状况。
一、调理饮食1.养肝护肾：中医视肝为五脏之一，认为肝藏血，而肾主水。
肝与肾相互关联，因此保护肝脏和肾脏对男性健康至关重要。
饮食上，建议男性多食富含维生素B和E的食物，如绿叶蔬菜、水果、豆类和坚果等，同时还应控制高盐、高脂食物的摄入。
2.调理脾胃：脾胃是中医养生中十分重要的器官，对于男性的健康至关重要。
建议男性多食新鲜、膳食纤维含量高的食物，如全谷类、蔬菜和水果等，同时还要遵循“三餐定时、定量、定菜”的原则，避免过度饮食和暴饮暴食。
二、适当运动1.气功养生：中医气功作为一种古老的养生方法，有助于保持身心健康。
男性可以选择一些适合自己特点的气功练习，如太极拳、八段锦等，每天坚持练习，可以增强体质，调节气血循环，从而改善身体状况。
2.适度有氧运动：合理的有氧运动对男性健康非常重要。
中医建议男性可以选择适度的有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，每周坚持进行3-4次，每次30分钟左右，有助于增强心肺功能，降低血压、血脂，改善心血管疾病风险。
三、保持情绪平衡1.科学调节情绪：中医认为情绪与男性健康密切相关，不良情绪会影响到男性的精神和身体健康。
因此，男性朋友们应该注重情绪的调节，可以通过亲近家人、朋友，参加喜欢的爱好等方式来放松心情，保持积极乐观的心态。
2.养成良好的生活习惯：保持规律作息，避免过度疲劳和压力过大，有助于维持情绪的平衡。
此外，可以尝试一些中医养生的方法，如中草药泡脚、按摩穴位等，缓解身体疲劳和紧张情绪，保持身心的舒畅。
四、生活细节调理1.良好的睡眠质量：中医养生强调良好的睡眠对于男性健康至关重要。
男性应保持规律的作息时间，尽量避免熬夜，保证每晚7-8小时的充足睡眠。
如有失眠等问题，可以尝试一些中医的调理方法或寻求专业人士的帮助。
中医养生保健的饮食调理与营养搭配
中医养生保健的饮食调理与营养搭配中医养生保健通过饮食调理和营养搭配来达到平衡体内阴阳，调解脏腑功能，增强身体免疫力的目的。
这是中医学的一项独特的传统疗法，秉承“治未病”的理念，强调预防和调养，以达到身心健康的目标。
一、饮食调理原则中医养生保健强调调整阴阳平衡，营养搭配要符合五行生克制约的理念。
具体来说，饮食调理原则包括以下几个方面：1.阴阳平衡：中医养生保健注重平衡阴阳，调理脏腑功能。
食物的寒热性质与个体体质的阴阳属性相应，如阴虚体质者宜多食用滋阴降火的食物，如柿子、银耳等。
2.五味调和：中医认为食物味道的不同与所具有的功效有关。
饮食应包含五味，即酸、甜、苦、辣、咸。
这样可以促进体内脏腑的平衡，增强身体机能。
3.荤素搭配：中医饮食坚持荤素搭配的原则，认为素食可清净心灵，荤食可补益脏腑。
荤食与素食的搭配可以使膳食更加均衡，保证人体所需的各种营养成分。
4.轻杂重清：中医养生保健强调以清淡为主，减少油腻和重口味食物的摄入。
同时，要避免过度食用杂乱、化学添加剂过多的食物，以免损害身体健康。
二、中医养生饮食调理方法根据不同的体质和需要，中医提供了一些具体的饮食调理方法，以保证身体的平衡和健康。
1.阴虚体质调理：阴虚体质容易出现口干、咽干、心烦、失眠等症状。
此类人要多食用滋阴的食物，如芝麻、蜂蜜、冰糖等。
另外，适量饮用降火的汤水，如绿豆汤、杏仁汤，也有助于调理。
2.阳虚体质调理：阳虚体质容易出现畏寒、乏力、腰膝酸软等症状。
此类人应多食用温热的食物，如姜、大枣、羊肉等。
同时要适量运动，增加阳气的生成。
3.气虚体质调理：气虚体质常伴有气短、乏力、容易出汗等症状。
此类人应多食用易于消化吸收的食物，如麦片、山药、红豆等。
另外，适量进行气功锻炼，有助于增强体内的气血运行。
4.血虚体质调理：血虚体质常表现为面色苍白、容易疲倦、月经不调等症状。
此类人应多食用补血的食物，如黑豆、黑芝麻、桑椹等。
同时要注意保证充足的睡眠，增强体内能量的补充。
中医养生膳食如何调理体内湿热
中医养生膳食如何调理体内湿热在我们的日常生活中，很多人可能会受到体内湿热的困扰。
湿热会让人感到身体沉重、困倦乏力、食欲不振，甚至还可能出现皮肤问题、口气重等情况。
那么，如何通过中医养生膳食来调理体内湿热呢？这可是一门不小的学问。
首先，咱们得明白啥是体内湿热。
简单来说，湿热就是体内既有湿邪，又有热邪。
湿邪就像是一团雾气，弥漫在身体里，让身体变得沉重、不灵活；热邪呢，则像是一把火，让人感到燥热、心烦。
这两者结合在一起，就形成了湿热。
导致体内湿热的原因有很多。
比如，长期生活在潮湿闷热的环境中，湿邪就容易入侵身体；饮食不规律，喜欢吃油腻、辛辣、甜食等，容易产生湿热；还有就是情绪不稳定，压力大，肝气郁结，也可能化火生热，与湿邪结合。
接下来，咱们重点说说中医养生膳食调理体内湿热的方法。
饮食方面，要多吃一些具有清热利湿作用的食物。
像薏米，这可是祛湿的“高手”。
可以用薏米煮粥，或者和红豆一起煮成薏米红豆粥。
绿豆也是不错的选择，能清热解毒、利水消肿。
夏天来一碗绿豆汤，既解渴又能清热。
冬瓜也是清热利湿的好物，冬瓜汤、冬瓜炒虾仁都是美味又健康的菜肴。
蔬菜中的苦瓜，别看它味道苦，但是清热降火的效果很棒。
可以凉拌苦瓜，或者炒苦瓜鸡蛋。
芹菜富含纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内湿气，而且还有一定的清热作用。
在水果方面，西瓜是夏季清热利湿的佳品。
但要注意，西瓜性凉，不能吃太多。
草莓、橙子等水果也有一定的清热作用。
除了选择合适的食物，烹饪方式也很重要。
尽量采用清淡的烹饪方式，比如清蒸、水煮、凉拌等，避免油炸、油煎、烧烤等油腻、辛辣的烹饪方法。
下面给大家分享几个调理体内湿热的膳食方子。
“荷叶粥”。
准备一张新鲜的荷叶，洗净后切成小块，放入锅中加水煮 15 分钟左右，捞出荷叶，加入适量的大米煮粥。
荷叶有清热利湿、升发清阳的作用，这道粥适合体内有湿热的人食用。
“土茯苓煲龟汤”。
土茯苓 50 克，乌龟一只。
将乌龟宰杀后洗净，与土茯苓一起放入锅中煲汤。
中医日常饮食的养生法
中医日常饮食的养生法在我们的日常生活中，饮食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是维护身体健康、预防疾病的重要方式。
中医对于饮食养生有着独特而深刻的见解，强调通过合理的饮食来调整人体的气血阴阳，达到养生保健的目的。
中医认为，食物有五味，即酸、苦、甘、辛、咸。
五味入五脏，酸味入肝，苦味入心，甘味入脾，辛味入肺，咸味入肾。
不同的食物具有不同的性味和功效，因此在饮食中要根据自身的体质和健康状况，合理选择食物。
对于体质偏热的人，应少吃辛辣、温热的食物，如辣椒、羊肉等，多吃一些清热泻火的食物，如苦瓜、西瓜、绿豆等。
而体质偏寒的人，则应少吃生冷、寒凉的食物，如冰淇淋、螃蟹等，适当多吃一些温热性的食物，如生姜、桂圆、羊肉等。
在食物的选择上，中医提倡多样化。
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
也就是说，主食应以谷物为主，如大米、小麦、玉米等，为身体提供能量；水果可以作为辅助，补充维生素和矿物质；适量食用肉类，可以增加营养；蔬菜则能提供丰富的膳食纤维和维生素。
此外，饮食的规律也非常重要。
定时定量进餐，有助于脾胃的正常运化。
一日三餐要合理安排，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
避免暴饮暴食，以免损伤脾胃。
在烹饪方式上，中医更倾向于清淡、简单的方法。
如清蒸、水煮、炖等，这样可以最大程度地保留食物的营养成分，减少油脂和盐分的摄入。
而油炸、烧烤等高油、高盐、高热量的烹饪方式，则应尽量避免。
饮食的温度也不容忽视。
过冷或过热的食物都会对胃肠道造成刺激。
过热的食物可能损伤食管和胃黏膜，过冷的食物则容易导致脾胃虚寒，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。
中医还注重饮食的季节性。
春季阳气生发，宜多吃一些具有生发作用的食物，如豆芽、春笋等；夏季炎热，可多食用清热解暑的食物，如冬瓜、荷叶、薏米等；秋季气候干燥，应多吃滋阴润燥的食物，如梨、百合、银耳等；冬季寒冷，适合进补，可选择一些温热性的食物，如羊肉、核桃、栗子等。
另外，饮食中的忌口也是中医养生的一个重要方面。
中医饮食调护原则
中医饮食调护原则中医饮食调护原则一、总则中医饮食调护是中医学的重要组成部分，是通过调整饮食结构和养生方法，以达到预防和治疗疾病的目的。
中医饮食调护原则包括调整膳食结构与禁忌、根据体质调理、食物烹饪方式及进食习惯等方面。
二、调整膳食结构1·粮食类：以稳定血糖为原则，以杂粮为主，如糙米、玉米、荞麦等，同时适量补充优质谷类食物，如小米、燕麦等。
2·蔬菜类：保持摄入足够的蔬菜，多样化选择，尽量选择绿叶蔬菜和红、黄、紫色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、紫苏等，增加膳食纤维的摄入量。
3·水果类：选择新鲜成熟的水果，避免过量摄入高糖水果，如葡萄、芒果等。
可适量选择低糖水果，如苹果、柚子等。
4·蛋白质类：合理搭配动物蛋白和植物蛋白，如鱼、瘦肉、豆类等。
5·脂肪类：限制摄入动物脂肪，适量补充植物脂肪，如橄榄油、花生油等。
6·饮料类：推荐饮用淡盐水、绿茶、红枣水等，限制高糖饮料的摄入。
三、禁忌食物1·糖分摄入过多的食物，如糖果、蛋糕等。
2·高盐食物，如咸菜、腌制食品等。
3·辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
4·油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等。
5·过热或过凉的食物和饮料，如热食、冰镇饮料等。
6·过于刺激的饮品，如咖啡、浓茶等。
四、根据体质调理1·阳虚体质：应以温补为主，多食用温热食物，如姜、桂、肉类等。
2·阴虚体质：应以清热养阴为主，多食用苦味食物，如黄芪、沙参等。
3·湿热体质：应以清热利湿为主，多食用苦寒食物，如苦瓜、黄连等。
4·血瘀体质：应以活血化瘀为主，多食用辛温食物，如川芎、红枣等。
五、食物烹饪方式1·尽量清淡：避免使用过多的油、盐和味精等调料，保持食物的原汁原味。
2·蒸煮烹调：尽量选择蒸和煮的烹调方式，避免油炸和烧烤等高温烹调方式，减少对食物的营养破坏。
pdf中医膳食养生食谱
pdf中医膳食养生食谱一、中医膳食养生食谱1、黑糯米粥需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。
2、菠菜猪肝汤需要准备一些猪肝，菠菜，味精，盐，把菠菜清洗干净以后切成段，猪肝清洗干净以后切片，锅烧热加入适量的水，把水煮开以后就可以把菠菜猪肝放进去煮熟，加入适量的味精，盐，油调味就可以吃了，能够起到很好的养生效果。
3、莲藕木耳老鸭煲需要准备一只老鸭，适量黑木耳，鲜莲藕，黄酒，生姜，鸡精，精盐，把莲藕清洗干净切成块状备用，黑木耳用温水泡发以后清洗干净备用，然后老鸭清洗干净放进锅里面，加入适量的黄酒，生姜，慢慢的熬煮成汤，到八成熟的时候，把黑木耳，莲藕放进去煮熟，再加入适量的鸡精，精盐调味就可以吃了。
4、山药栗子猪肚煲需要准备一个猪肚，适量栗子，鲜山药，精盐，料酒，生姜，把山药的皮去除清洗干净，切成块状备用，栗子的皮去除清洗干净备用，猪肚用面粉或者用精盐反复搓洗几遍，再用新水清洗干净以后切成块状，加入适量的清水，酒，生姜煮到八成熟，再把栗子山药放进去，煮熟加入适量的精盐调味就可以了，这款中药药膳食谱可以达到的功效作用也是非常多的。
二、中医膳食养生食谱1、枸杞子：补肾益精、养肝明目每日将30克枸杞睡前洗干净，渐渐地嚼食。
或用枸杞15克，沸水冲调，盖上焖5分钟，食用。
2、黄菊花：消风疏散风热，清热去火黄菊花6克，用四五十摄氏的开水来冲调，每日喝3~4杯。
用升起来的蒸气熏双眼，也可以缓解眼睛疲劳。
3、纯蜂蜜：清热解毒柔肝、祛毒润肺餐前一小时或餐后两小时，取30～60克纯蜂蜜用60℃下列的温开水冲服。
4、红豆：有利排尿消肿、健脾胃益胃红豆先泡茶数钟头，再与稻米一起蒸制，制成红豆饭吃，软糯甘甜5、薏仁米：治湿痹，利胃肠，去水肿，健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三个钟头，放进锅里加适度的水煮，烧开后转文火熬一个小时上下，煮到薏仁米盛开，料汁变为浅浅的乳白色就可以。
中医膳食养生的方法
中医膳食养生的方法中医膳食1、银耳猪肝汤把银耳放入温水中泡发，然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净，切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内，加入适量的生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热，放油烧至六成热时，放入姜、葱爆香，之后加入大约300毫升水，烧开后加入银耳、猪肝，煮10分钟即成。
功效：具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
中医膳食2、山药青笋炒鸡肝准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。
首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。
鸡肝用清水洗净，切成片。
再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。
最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。
鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。
青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。
三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
功效：改善皮肤色泽。
中医膳食3、核桃松仁粟米羹制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。
此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。
核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。
玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
功效：美容又健胸。
中医膳食4、党参红枣炖排骨将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内，加入适量的清水，先大火烧开后改文火炖熟，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效：具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
食疗养生了解食物的五行属性调理身体的平衡
食疗养生了解食物的五行属性调理身体的平衡食疗是指通过食物来调理身体健康的一种方法。
在中医理论中，五行是指金、木、水、火、土五种元素，它们代表了不同的能量和属性。
每种食物都与五行中的某一种相对应，了解食物的五行属性可以帮助我们选择合适的食物，进而调理身体的失衡，保持健康与平衡。
一、金属性食物金属性食物具有收敛性和滋养性，可以增强人体的免疫力，补充体内的气血。
金属性食物包括白色和黄色的食物，如大米、花生、白胡萝卜等。
这些食物有助于清热解毒、增强肺部功能、滋润肌肤等。
金属性食物适宜于体质虚弱、易感冒的人群食用。
二、木属性食物木属性食物具有活化和润燥的作用，可以促进血液循环和代谢功能，调节肝脏功能。
常见的木属性食物包括绿色蔬菜、番茄、豆芽等。
这些食物富含维生素和纤维素，有助于清肝解毒、降低胆固醇等。
木属性食物适宜于容易焦虑、情绪波动较大的人群。
三、水属性食物水属性食物具有润燥和利尿的作用，可以补充体内的水分，润肺和滋阴。
水属性食物包括海产品、豆腐、苹果等。
这些食物富含蛋白质和维生素C，有助于清热解毒、补充水分等。
水属性食物适宜于口渴、皮肤干燥的人群。
四、火属性食物火属性食物具有温热和消化的作用，可以增加体内的阳气，提高新陈代谢。
火属性食物包括辣椒、姜、葱蒜等。
这些食物可以增强食欲、促进血液循环、抵御寒冷等。
火属性食物适宜于寒性体质和易感冒的人群。
五、土属性食物土属性食物具有健脾和补气的作用，可以增强脾胃功能，提高营养吸收。
土属性食物包括柿子、山药、糯米等。
这些食物富含膳食纤维和淀粉，有助于益气养血、增加肠道蠕动等。
土属性食物适宜于脾胃虚弱的人群。
了解食物的五行属性对于调理身体的平衡至关重要。
我们可以根据自身的体质和需求选择合适的食物，达到身体健康的目的。
同时，注意饮食的多样性和适量摄入，保证营养平衡和健康饮食的原则。
在日常生活中，我们可以根据自身的需求进行食物的选择和搭配。
比如，夏季可以选择水属性食物来清热解暑，冬季可以选择火属性食物来保暖提神。
健脾补气养生五法
健脾补气养生五法健康是每个人追求的目标，而健康养生更是一门艺术。
在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了身体的健康需求，导致脾气虚弱、气血不足的问题日益突出。
为了改善这一状况，下面将为大家介绍五种健脾补气的养生法。
一、饮食养生法正确认识饮食对健康的重要性，合理搭配食物，有助于健脾补气。
首先，我们要少食生冷食物，因为生冷食物会伤害脾胃，导致脾气虚弱。
其次，增加摄入暖性食物，如姜、葱、蒜、山药等。
此外，还要保证膳食的多样性，摄入充足的优质蛋白质、维生素和矿物质，以维持身体正常的新陈代谢。
二、运动养生法运动对于改善脾气虚弱、气血不足的状况十分重要。
适度的运动可以促进血液循环，增强脾脏功能。
一些适合锻炼脾气的运动包括太极拳、气功和瑜伽等。
这些运动以缓慢、柔软的动作为主，可以调节呼吸和能量流动，有助于增强脾脏功能，改善脾气虚弱和气血不足的问题。
三、穴位按摩养生法按摩身体的穴位也是一种常见的健脾补气养生法。
其中，气海穴是调养脾胃的重要穴位之一。
每天用手指适度按摩脐下四横指宽的位置，可以促进脾脏功能的恢复。
此外，还可以按摩足三里穴，位于小腿前侧，当膝盖下压时，可以感到一个突起的地方。
按摩足三里穴有助于补充气血，调养脾气。
四、情绪调节养生法情绪对身体的健康起着至关重要的作用。
常常生气、焦虑、抑郁等负面情绪会影响脾脏的功能，导致脾气虚弱和气血不足。
因此，我们要学会合理调节情绪，保持心情愉快。
可以尝试一些放松身心的方法，如音乐疗法、阅读、旅行等，以舒缓压力，改善情绪。
五、养生良方养生法除了上述方法，还有一些中医传统的养生良方可以帮助健脾补气。
例如，每天早晨空腹喝一杯蜂蜜水，具有补气养血的作用。
此外，可以饮用一些具有益气补脾的草药汤剂，如黄芪、党参、山药等。
这些养生良方对于改善脾气虚弱和气血不足的问题有很好的效果。
总之，健脾补气养生法是我们保持健康的重要手段。
我们应该在日常生活中注重饮食调理、适度运动、穴位按摩、情绪调节和养生良方等方面，来改善脾气虚弱、气血不足的问题，保持身体的健康和活力。
调理养生食谱
调理养生食谱
以下是一份调理养生食谱，希望对您的健康有所帮助：
早餐：
- 燕麦粥：将适量燕麦片放入水中浸泡，随后加热煮沸并搅拌均匀，煮至燕麦变软糯。
加入蓝莓、核桃或葡萄干作为装饰品和额外的营养价值。
- 水果沙拉：选择各种新鲜水果切块，如蓝莓、草莓、葡萄和橙子，加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀，既美味又健康。
午餐：
- 鲑鱼三明治：用全麦面包片夹入腌制过的烤鲑鱼片、生菜、番茄和红洋葱。
可以加入橄榄油和柠檬汁调味。
- 蔬菜浓汤：将各种蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西兰花和番茄）切块，加入适量的高汤煮沸，再搅拌均匀成浓汤。
适量的香草和低盐调味可增添风味。
晚餐：
- 烤鸡胸肉：将鸡胸肉用适量的橄榄油和酱汁腌制后烤至金黄色。
可以加入蔬菜丝作为配菜。
- 紫薯泥：将蒸熟的紫薯捣成泥状，加入少许低脂牛奶和蜂蜜拌匀，口感细腻。
加餐：
- 希腊酸奶：选择低脂的希腊酸奶，加入坚果和蜂蜜作为添加物，含有丰富的蛋白质和维生素。
以上食谱是一份健康调理的养生饮食建议，合理搭配营养，可提供全面的营养素供给，帮助维持身体健康。
请根据个人需求和口味进行调整和适量食用。
中医养生饮食与膳食搭配的原则与方法
中医养生饮食与膳食搭配的原则与方法中医学的养生理念强调“食疗”即通过合理的膳食搭配来达到养生的目的。
在中医饮食养生中，人们将食物分为五味、五色，根据体质和病情的不同，采用相应的饮食调理方法。
下面将介绍中医养生饮食的原则与方法。
一、五味调摄中医养生学认为，人体的五脏对应五味，即酸、苦、甘、辛、咸。
每一种味道都有不同的功效和对应的脏腑。
因此，合理搭配五味食物对于维持身体健康至关重要。
1.酸味食物酸味食物具有收敛、滋补的作用，适宜于阴虚体质和消化不良的人群。
常见的酸味食物有柠檬、醋、黄鳝等。
2.苦味食物苦味食物具有清热、燥湿、解毒的作用，适宜于湿热体质和肝火旺盛的人群。
常见的苦味食物有苦瓜、黄芩、冬瓜等。
3.甘味食物甘味食物具有补益、滋润、和缓的作用，适宜于气虚、血虚体质和肠胃功能较差的人群。
常见的甘味食物有大枣、枸杞、山药等。
4.辛味食物辛味食物具有发散、祛寒、解郁的作用，适宜于寒湿体质和气滞体质的人群。
常见的辛味食物有辣椒、生姜、葱蒜等。
5.咸味食物咸味食物具有软坚、导滞、润燥的作用，适宜于软坚体质和水湿体质的人群。
常见的咸味食物有海带、虾、螃蟹等。
二、五色搭配中医养生学认为，不同颜色的食物具有不同的功效和作用，合理搭配五色食物可以增加饮食的营养和平衡。
1.红色食物红色食物多为含有丰富类胡萝卜素和维生素C的食材，如红枣、胡萝卜等。
红色食物有活血养颜、补血护肤的作用。
2.绿色食物绿色食物多为含有丰富叶绿素、维生素和矿物质的食材，如蔬菜、绿茶等。
绿色食物有清热解毒、健脾益气的作用。
3.黄色食物黄色食物多含有丰富的维生素C和纤维素，如柑橘类水果、玉米等。
黄色食物有健脾开胃、调节肠道功能的作用。
4.白色食物白色食物多含有丰富的钙、磷等矿物质，如牛奶、豆腐等。
白色食物有养肺滋阴、健脾益气的作用。
5.黑色食物黑色食物多含有多种天然色素和矿物质，如黑豆、黑木耳等。
黑色食物有补肾益精、养血安神的作用。
三、膳食搭配的方法1.粗细搭配根据中医理论，粗粮是健康饮食的重要组成部分。
食疗食补食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的
食疗食补食疗养生法简称“食养”。
即利用食物来影响机体各方面的各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢食疗养生。
食疗养生法简称“食养”。
即利用食物来影响机体各方面的功能。
使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。
食疗食补俗话也就是通过吃来对我们的身体进行保养。
通常认为。
食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。
也就是说。
食物最主要的是营养作用。
其实不然。
中医很早就认识到食物不仅能营养。
而且还能疗疾祛病。
如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之。
不但疗病。
并可充饥；不但充饥。
更可适口。
用之对症。
病自渐愈。
即不对症。
亦无他患”。
随着社会的发展。
人们越来越讲究养生之道。
很多适合养生的食品也随之被推广。
常见的有养生杂粮粉。
杂粮粥。
药膳等等。
中文名,食疗养生。
简称,食养。
意义,通过吃来对我们的身体进行保养。
延伸,养生杂粮粉。
杂粮粥。
药膳。
原理。
中国传统膳食讲究平衡。
提出了“五谷宜为养。
我国居民所消费的十大类食物中。
粮食和豆类食品的消费量分别下降了%和%。
糖类食品增长了%。
植物油类。
肉类。
禽类和蛋类的消费都分别上升了20%以上。
这种局面的出现跟洋快餐泛滥等问题有关。
洋快餐大多是油炸。
烘焙加工的食品。
肉类比例非常高。
这种“吃肉才有营养”的错误导向是造成饮食结构西化的重要原因。
而实际上。
食物热量的60%左右来自碳水化合物。
25%来自脂肪。
12%～15%来自蛋白质。
如此才是理想的膳食构成比。
洋快餐的特点是三高和三低。
即高热量。
高脂肪和高蛋白质。
低矿物质。
低维生素和低膳食纤维。
由于营养严重失衡。
所以国际营养学界称洋快餐为能量炸弹和垃圾食品.实际上。
在一些国人热衷于饮食西化的时候。
以中国传统饮食结构为代表的东方膳食结构。
却越来越为世人所瞩目。
1989年。
美国参议院史无前例地召开了有关膳食营养的听证会。
听取了美国康乃尔大学。
英国牛津大学。
中国预防医学科学院在中国6年的合作膳食调查研究结果。
中医养生膳食如何调理肠道健康
中医养生膳食如何调理肠道健康肠道健康对于我们的整体健康至关重要。
在中医理论中，肠道不仅是消化食物、吸收营养的场所，更是人体正气的重要来源。
良好的肠道状态有助于气血的生成和运行，维持身体的正常生理功能。
而通过中医养生膳食来调理肠道健康，是一种温和且有效的方法。
中医认为，肠道的健康与脾胃的功能密切相关。
脾胃是后天之本，负责运化水谷精微，将食物转化为气血津液，滋养全身。
如果脾胃功能失调，就容易出现消化不良、腹胀、腹泻、便秘等肠道问题。
因此，调理肠道健康的关键在于调养脾胃。
首先，饮食要有规律。
定时定量进食，避免暴饮暴食或过度饥饿，有助于保持脾胃的正常节律。
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，尤其是晚餐不宜过晚，以免加重肠道负担。
同时，要注意饮食的温度，过冷或过热的食物都会损伤脾胃。
在食物的选择上，应以清淡、易消化的食物为主。
主食可以选择粗粮，如糙米、玉米、小米等，富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
蔬菜方面，山药、南瓜、胡萝卜等具有健脾益胃的作用。
山药性平味甘，能健脾益胃、补肾益精；南瓜性温味甘，可补中益气、消炎止痛；胡萝卜富含胡萝卜素，能健脾消食、润肠通便。
水果中，苹果、香蕉、橙子等都是不错的选择。
苹果具有健脾益胃、生津止渴的功效；香蕉能清热润肠、促进肠道蠕动；橙子富含维生素 C 和纤维素，有助于消化和排便。
肉类方面，适量食用鱼肉、鸡肉等白肉，其蛋白质含量高，脂肪含量低，易于消化吸收。
避免过多食用牛羊肉等红肉，以免加重脾胃负担。
此外，中医养生膳食还注重食物的性味搭配。
根据不同的体质和肠道问题，选择合适的食物性味。
比如，对于脾胃虚寒的人，可多食用温热性的食物，如生姜、大枣、桂圆等。
生姜能温中散寒、止呕止泻；大枣补中益气、养血安神；桂圆性温味甘，能补益心脾、养血安神。
而对于胃火旺盛、容易便秘的人，则可以适当食用一些凉性的食物，如苦瓜、绿豆、西瓜等。
苦瓜能清热解毒、泻火通便；绿豆能清热解毒、消暑利水；西瓜清热解暑、利尿通便。
养生之道如何调理身体内部环境
养生之道如何调理身体内部环境身体的内部环境对于健康至关重要。
当我们的身体内部环境平衡时，各个器官和系统能够正常运作，我们的身体才能保持健康。
而调理身体内部环境是养生的一项重要内容。
本文将介绍一些养生之道，帮助你了解如何调理身体内部环境。
一、饮食调理我们每天都通过饮食摄入各种营养物质，而饮食的选择和搭配可以对身体内部环境产生重要影响。
养生之道在于均衡饮食，适度进食各类食物，保持身体内部环境的平衡。
1.合理膳食结构合理膳食结构包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质的摄入比例。
我们应该适量摄入各类食物，并注意食物搭配，避免单一食物过剩或缺乏导致身体内部环境的紊乱。
例如，应适量摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜水果，以维持肠道健康。
2.少食多餐我们应该每天进行少食多餐，尽量避免暴饮暴食。
少食多餐有助于维持胃肠道的健康，促进消化吸收，减轻内部环境的压力。
3.戒除不良饮食习惯不良饮食习惯如暴饮暴食、吃夜宵、嗜食高糖高脂食物等都可能对身体内部环境产生负面影响。
我们应该尽量避免这些不良饮食习惯，养成健康的饮食生活方式。
二、心理调理心理状况与身体内部环境密切相关。
调理心理状态是养生之道的重要内容，有助于保持身体内部环境的平衡。
1.保持乐观的心态积极的心态有助于释放身体内部能量，加强免疫力，维持身体内部环境的平衡。
我们可以通过积极的思维方式，培养乐观的心态，减轻负面压力对身体的影响。
2.良好的情绪管理合理管理自己的情绪也是调理身体内部环境的重要方法。
情绪波动剧烈、经常处于压力之下的人更容易受到身体内部环境的影响。
我们可以通过学习放松技巧、寻求社交支持等方式来提高情绪管理能力，维持身体内部环境的稳定。
三、适度运动适度运动对于调理身体内部环境有着重要作用。
运动可以促进新陈代谢，提高机体免疫力，维持身体内部环境的稳定。
1.有氧运动适度的有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，可以提高心肺功能，促进氧气供应，改善身体内部环境的氧合状态。
中医养生食疗方案
中医养生食疗方案中医养生食疗方案是一种传统的养生方法，它运用中医理论和食物疗法相结合，通过合理的膳食搭配，达到预防疾病、调节身体功能、延缓衰老的效果。
以下是一些常见的中医养生食疗方案，供您参考。
一、补气养血类1. 天仁养心茶：将枸杞子、红枣、黄耆、茯苓等食材放入茶杯中，注入热水冲泡，饮用时加入蜂蜜调味。
此茶可以补气养血，对于气血不足、心脾两虚有较好的调理效果。
2. 鸽蛋糯米粥：将糯米和鸽蛋一同煮熟，加入适量的红枣、莲子和枸杞等，煮成粥状。
此粥具有益气养血、美容养颜的功效。
二、清热解毒类1. 银耳莲子羹：将银耳提前浸泡，用莲子、冰糖一起炖煮，熬成羹状。
此食物具有清热解毒、滋润喉咙的功效，适用于咽喉干燥、咳嗽多痰等症状。
2. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切成薄片，加入蜂蜜和适量的开水，搅拌均匀。
此饮品可以清热解毒、消暑解渴，对于口腔溃疡、皮肤瘙痒等有一定的缓解作用。
三、调理脾胃类1. 薏仁山药粥：将薏仁和山药一同煮成粥，加入适量的红糖调味。
此粥具有健脾胃、益气补脑的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。
2. 蒸柿饼：将柿子去皮切片，放入蒸锅中蒸熟。
食用时撒上适量的白糖和核桃仁，具有消食化滞、补脾胃的作用。
四、养肝护肝类1. 苦瓜汁：将苦瓜切成块状，放入榨汁机中榨取汁液，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
此汁液具有清热解毒、排毒养肝的功效，适用于肝火旺盛、热性体质的人群。
2. 紫菜蛋花汤：将紫菜切碎，煮开水后加入鸡蛋搅拌均匀。
此汤具有养肝明目、滋补肝肾的作用，适用于肝肾不足、目视模糊的人群。
以上只是一些中医养生食疗方案的简单介绍，具体的使用方法和用量还需要根据个体情况来确定。
在使用中医食疗方案时，应注意遵循“因人而异”的原则，结合自身体质、疾病情况来选择合适的方案。
此外，如果出现异常反应或症状加重，应及时停止使用并咨询医生的建议。
中医养生食疗方案是一种自然、健康的养生方法，通过合理的饮食安排，调理身体内部环境，达到预防疾病、增强体质、提高生活质量的目的。
霜降时节的健康养生与饮食调理
霜降时节的健康养生与饮食调理冬天是阳气收敛的季节，人体处于相对脆弱的状态，容易受到外界寒冷和湿寒的侵袭。
针对这一情况，我们可以通过健康养生和饮食调理来增强体质，预防疾病的发生。
本文将介绍霜降时节的健康养生与饮食调理的方法和注意事项。
一、健康养生1.注意保暖：在霜降时节，室外温度降低，容易导致人体受寒。
为了保持健康，我们应该注重保暖。
首先是要注意穿衣，选择质地较厚、保暖性好的服装。
其次要保持室内温度适宜，避免室内过度干燥。
还可以适当进行保健按摩或温泉浴，以增强体内的阳气。
2.合理锻炼：在霜降时节，人体的新陈代谢减缓，肌肉和关节的活动也相对较少。
为了保持身体的健康，适当的锻炼是必要的。
可以选择室内的健身运动，如瑜伽、普拉提等，室外运动时注意增加运动强度和时间，但切勿过度运动，以免损害健康。
3.注意休息：霜降时节，人们容易感到疲乏和困倦，因此要注意保持良好的作息习惯。
养成规律的作息时间，每晚保证7-8小时的睡眠时间，可以提高身体的免疫力，预防感冒等疾病。
二、饮食调理1.食用温热食物：在冬季，人们可以通过食用温热的食物来增加身体的阳气。
常见的温热食物包括姜、辣椒、肉类、海鲜等。
可以选择煲汤、炖菜等方式烹制食物，以增加食物的热量和营养价值。
2.多摄入富含维生素的食物：在霜降时节，人体的免疫力相对较低，容易受到疾病的侵袭。
为了增强身体的免疫力，我们需要摄入富含维生素的食物。
例如新鲜水果、蔬菜、坚果等，这些食物富含维生素C、维生素E等，可以提高免疫力，预防感冒等疾病。
3.合理搭配食物：在饮食调理中，合理搭配食物是很重要的。
霜降时节，人体消化功能相对较弱，容易引起消化不良等问题。
因此，我们应该注意搭配食物，避免食用过于油腻、刺激性的食物。
可以选择食用粗粮、杂豆、蔬菜等，增加膳食纤维的摄入，促进消化。
4.多喝温水：在霜降时节，人体的体温调节能力较弱。
为了保持体温和身体健康，我们应该多喝温水。
温水可以帮助消化吸收，促进新陈代谢，同时也可以保持肌肤的水分，避免干燥。
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膳食调理养生法
膳食调理，是指应用食物的营养来构建防止疾病的平台，促进人体健康，或配合药物促进病体康复，这都可称为食养，也是膳食养生的思想。
如果运用食物治疗疾病，可称为食疗或食治。
一般来说，食疗也属于膳食调理的范畴。
膳食调理的另一个重要内容，是指有节制的合理进食以及良好的饮食习惯.清洁无害的食物等。
俗话说，“药补不如食补”，尽管有些片面性，但也说明膳食调理早已为人们所重视。
运用日常食品.根据个人不同的条件、不同的需要进行调理养生。
一般比较简单易行.不但能充饥，更能补充营养，有益健康，祛病延年，甚至还是一种美食享受，所以为人们所乐于接受。
膳食调理的重要性
“民以食为天”，“饮食者，人之命脉也”.说明“食”是人类维持生命的基本条件，而要使人活的健康愉快.充满活力与智慧，不能仅限于吃饱肚子，还必须考虑膳食的合理调配，保证人体必需的各种营养物质，而且还要保证人的肠胃能够吸收这些营养物质。
我们知道，缺食人困，有的还会头晕、恶心，甚至出现休克.这是由于人体所需的能量不足引起的。
同时，饮食过量又可引起消化不良，暴饮暴食则更不好，容易引起急性胃肠炎或急性胰腺炎。
现代医学证明，若长期营养不良就可能引起浮肿，造成抵抗力下降，特别是少儿更容易因此感染多种疾病，如麻疹、结核病等等。
偏食、挑食会引起体内营养失衡，如长期摄人高糖、高脂肪，又同时缺乏烟草酸、维生素C、维生素E.镁、铬、锰等，则会引起动脉硬化;低碘饮食会引起单纯性甲状腺肿大，还与乳腺癌、子宫内膜癌等病症的发生有关。
胆结石、糖尿病发病人数的增加.与膳食调理有着直接的关系。
世界卫生组织指出:“营养过剩、不良生活方式造成的疾病已成为威胁人类健康的头号杀手，各种致命的现代文明病(肥胖、高血压、高血脂、冠心病、脂肪肝、动脉硬化、糖尿病等等)的发病率大幅度上升，肥胖已成为威胁儿童身体健康的严重问题。
”这主要是由于人们不懂科学的膳食所致。
同时，也强调了膳食理念的重要性。
膳食调理的原则和要求
1.脾胃保养是重中之重
中医认为，人的禀赋有强弱，这决定于“先天”，也就是与父母的遗传因子和胎孕时的营养、环境等多种因素有关。
人出世后.“先天”条件已定.那么弱质者如何改变或补救其先天不足呢?中医认为，凡先天有不足者，但得后天培养之功，亦可居其强半，指出“后天培养”可补“先天不足”之大半，所谓后天培养就是指人出生后的调养，主要通过“脾胃”—消化系统来摄取各种人体所必需的足够养分，如果“脾胃”—消化系统的功能不好，再好的食物也不能变成为人体所需要的营养。
由于脾胃在“后天培养”中的重要地位，因此，被称为“后天之本”。
所以.饮食调理首先是要重视对脾胃的保养。
2.饮食要有节度
“饮食有节’是上古之人的经验之一。
“节”就是节度与节制，要求吃饭时间要有规律，即定时定量，不过饥过饱，不过热过冷，不暴饮暴食。
食物的种类与调理要合理，不偏嗜等. 若不节饮食，便将产生疾病.甚至夭折:早在两千多年前，管子就曾指出:“饮食节，则身利而寿命益;饮食不节，则形累而寿损。
3.饮食不可偏
如果长期偏嗜某一食物，则往往产生疾病。
如偏嗜甜食，特别是老年人可引起高胆固醉血症.甚至诱发糖尿病;偏嗜脂肪可使人“发福”。
导致高血脂症和动脉硬化:如食物过于精细，缺乏纤维素，则发生便秘、肥胖、龋齿、糖尿病、胆石症等;膳食中纤维素低，大肠癌的发病率就高。
荤素菜宜适当搭配。
因为动物食品和植物食品的营养成分各有千秋。
如动物蛋白是完全蛋白质，营养价值高，动物脂肪含磷脂和胆固醉，并提供人体的储备能源，因此也是人体不可缺少的营养素。
当然动物脂肪内含有较多的胆固醇和饱和脂肪酸，容易沉积在血管璧上.引起动脉硬化。
古代养生学家主张多吃素菜。
吃饭必须配以素菜。
植物食品中的蛋白质一般来说数量较少，而且质量也较差。
但是，植物食品中可以为人体提供大量的维生素、纤维素和糖，植物油当中又有较多的维生素E，还有较多的必需脂肪酸。
各种绿叶蔬菜和瓜果中含有丰畜的维生素C，是体内氧化还原的重要物质，它能促进细胞对氧的吸收，在细胞间质和一些激素的形成中是不可缺少的成分，有预防和治疗动脉硬化的作用。
素食中还含有丰富的纤维素，使人体保持大便通畅。
因而荤素适当搭配对人体是有益的。
对老年人来说，以素食为主是比较合适的。
历代中医在中老年饮食上，提倡不过分进食油腻，尤其反对过分进食煎、余、熏、烤的食物，反对过多的加人酒、醉、糟、酱等燥热的调味品。
4.宁少毋多能祛病
据国外统计，低于标准体重的巧%，死亡率较低，超过标准体重30%-50%者死亡率高一倍。
膳食随年龄的增长而摄人量要逐渐减少。
老年人转化过多摄人的能量而加以储存的能力有限，因而有患高血糖、高血脂的危险。
再者.每餐过饱会使血夜集中在肠胃，致使心脑等重要器官缺血，以致困倦，工作效率低，冠心病人还会引起心绞痛发作。
许多学者认为连续长期饱食，会使人未老先衰，折损寿命。
有资料提出，少食多餐不但能使人不至于过胖，而且有益于心脏健康。
5.要养成良好的进食习惯
一是吃饭时要有愉快的情绪。
因为愉快能增加唾液、胃液的分泌，有助于消化。
二是吃饭需要专心。
如一边想其他事情，一边吃饭，或一边看书、看电视，一边吃饭，既影响食欲，也影响消化液的分泌，时间久了就会生胃病。
三是吃饭要细嚼慢咽。
食物咀嚼愈细，就愈能扩大食物和肠管的接触面积，有利于消化液充分发挥作用。
四是食中适量喝汤水。
吃饭时喝少址汤水，可以增加胃的溶解能力。
但不能过量饮水，否则会冲淡胃酸，影响消化。
另外.进食时或进食前后不能饮浓茶.因为茶叶中的a酸，能使蛋白质凝固，对消化吸收不利。
五是食中不能高声谈笑。
进食时大笑大叫，会妨碍食物消化，甚至会把饭粒呛进气管、支气管，引起不良后果。
高血压病人更不能在食中大笑，恼怒.否则会使血压突然升高，诱发脑滋血。
心脏病人捧腹大笑.精神兴奋会加重心肌缺血，引起心跳加快，甚至心脏破裂。
6.饮食要讲究科学
不同的体质，膳食调理养生有不同的要求。
人有胖有瘦.有高有矮。
但是，按照中医学的辩证观点看.不外可归为四大类，一为正常健康型，二为阴虚型，三为阳虚型，四为阴阳两虚型。
当然，这种分类不是绝对的，如正常健康型也可能有某一方面的偏虚或过盛.而阴虚阳虚也会有程度的不同。
一般说来，阴虚者多有肝火旺，内热重的表现;阳虚者则多有怕冷的倾向;气血两虚实际是程度不同的阴阳两虚。
正常健康型重点是掌握好饮食有节及注意养成良好的饮食习惯等，而阴虚、阳虚或气血两虚者在饮食选择上一定要科学。
中医认为，人与自然界是一个统一的整体.即所谓“天人相应”或“天人合一，。
自然界一年中有四季变化，人的生理活动也会随之变化，如夏天毛孔张开，出汗多;冬天则毛孔收敛，小便多。
饮食也要随着气候的变化进行选择。
春天阳气生发，高血压的人最易发病，此时不能过食辛热动火的食物，防止血压升高，大便秘结，可以多吃绿色清淡的蔬菜以及革葬、鸭梨之类的水果。
夏季盛暑炎热，出汗多，可多补充一些清凉饮料和瓜果，如百合绿豆汤、银
耳魏、扁豆粥、荷叶粥、酸梅汤，以及西瓜、冬瓜、丝瓜等，不要多食油腻，贪食生冷。
秋季天气干澡转凉。
可以吃些甘凉清润的食物，如梨、藕、菱等。
冬天寒冷，万物封藏，人体为了御寒，耗散的热量也多.是进补的好时机，可食用如鸭肉、蟹肉、羊肉、狗肉、桂圆、红枣汤等。
对于不同地区，同样需要有不同的饮食调理。
地区不同，既有地理气候的不同，又有地质水土以及生活习惯的不同。
山区缺碘，就应适当多吃些含碘食品，如海带、水产;低氟地区应提倡饮茶，以防龋齿;西北地区干燥寒冷，东南地区温暖潮湿，膳食调理的要求自然也就不同。
补血网整理。