朝鲜族风俗民情
朝鲜族有趣的风俗
朝鲜族有趣的风俗
朝鲜族有许多独特的风俗习惯,以下是一些有趣的例子:
1. 摔跤比赛:朝鲜族摔跤比赛通常在端午节等传统节日期间举行,是朝鲜族古老的传统体育项目之一。
比赛时,参赛者互相抓住对方的腰带,尽力将对方摔倒,场面非常激烈。
2. 荡秋千:荡秋千是朝鲜族妇女最喜欢的传统游戏之一,每年端午节,人们会在秋千场上举行比赛,展示自己的技巧和勇气。
3. 跳板:跳板是一项朝鲜族的传统游戏,通常在春节等喜庆节日期间举行。
跳板的玩法很多,其中最惊险的是长鼓舞,表演者站在长板的一端,通过跳跃和转身等动作来控制长板,使其在空中翻飞。
4. 饮食:朝鲜族饮食以米饭为主食,还喜欢吃各种泡菜、打糕、冷面等传统食品。
其中,泡菜是朝鲜族每餐必备的食品之一,制作方法是将各种蔬菜腌制而成。
打糕则是由糯米制成的传统食品,口感糯软、香甜可口。
冷面也是朝鲜族的传统食品之一,通常在夏季食用。
5. 服饰:朝鲜族的传统服饰非常独特,男子通常穿短衫裤,女子则穿长裙和短衫。
此外,朝鲜族妇女还会在衣服上加上各种华丽的装饰品,如流苏、彩绣等。
这些风俗习惯充分展示了朝鲜族的文化特色和传统魅力。
朝鲜族的风俗习惯和文化传统
朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族的风俗习惯和文化传统朝鲜族是朝鲜和韩国的主体民族,虽然在朝鲜和韩国并不存在朝鲜族的概念,此外还分布在中国东北的吉林以及辽宁和黑龙江三省。
虽然很常听到这个民族的名称,可是很多人都不太了解朝鲜族的风俗习惯究竟都有哪些?下面是店铺为大家整理的朝鲜族丰富多彩的民间习俗,希望大家喜欢!朝鲜族的民族发展史朝鲜族(韩民族)的先民是三韩人(马韩、辰韩和弁韩),《后汉书·东夷列传》第七十五:“韩有三种:一曰马韩、二曰辰韩、三曰弁辰。
马韩在西,有五十四国,其北与乐浪,南与倭接,辰韩在东,十有二国,其北与濊貊接。
弁辰在辰韩之南,亦十有二国,其南亦与倭接。
凡七十八国,伯济是其一国焉。
大者万余户,小者数千家,各在山海间,地合方四千余里,东西以海为限,皆古之辰国也。
马韩最大,共立其种为辰王,都目支国,尽王三韩之地。
其诸国王先皆是马韩种人焉。
”虽然韩半岛古代国名多变,但是“韩人”、“韩民”之称一直在民间延续,在中韩两国的法律文书中也时有出现,比如:19世纪80年代的《清·朝水陆贸易章程》中就有“华民”、“韩人”之称,19世纪90年代中期清国皇帝对日宣战诏书中也有“着李鸿章严饬派出各军,迅速进剿,厚集雄师,陆续进发,以拯【韩民】于涂炭”之称。
在甲午清国战败后,在《马关条约》中放弃对朝鲜的宗主权承认朝鲜独立,1897年,朝鲜王宣布建制称帝,建立“大韩帝国”,“韩”第一次从民间进入国号,han这个音在韩语中是“大”的意思,也有“一”的意思,绝大多数民族都喜欢选寓意好的或者有纪念意义的名称作为国名、族名。
朝鲜族的地域性和民族性很强。
很多传统文化和风俗习惯流传至今。
传统的朝鲜民族民居乡土气息浓郁,一般是稻草屋顶,朝鲜族大炕、木筒烟囱。
大多数朝鲜族聚集区,主要的农作物为水稻,因此他们就地取材,用稻草盖屋顶,又隔,又保暖,经济实惠。
朝鲜族大炕别具特色,房间整个地面除了放鞋子的地方,其余是一埔大炕,进屋就脱鞋上炕,炕上一般埔着地革,朝鲜族妇女总会使它保持的干干净净,清洁也是这个民族的一大特点。
长与短的朝鲜族风情
长与短的朝鲜族风情朝鲜族是中国的56个民族之一,是我国北方少数民族之一。
他们居住在中国的东北地区,主要分布在吉林、辽宁和黑龙江三个省份。
朝鲜族有着独特的风情和民俗文化,今天我将为大家介绍一下朝鲜族的长与短的风情。
我们来看一下朝鲜族的长风情。
朝鲜族是韩族的后裔,他们和韩国人有着相似的风貌和服饰。
朝鲜族女子通常留长发,且发髻要高而大,梳起来非常庄重美观。
在婚礼或者重要场合,朝鲜族女子还会将发髻插上金属首饰,使其更加华丽。
而在日常生活中,朝鲜族女子喜欢梳着一条长辫子,显得古典典雅。
在服饰方面,朝鲜族女子主要穿着传统的韩服。
韩服非常华丽,有大量的花纹和装饰,给人一种高贵典雅的感觉。
而朝鲜族男子则穿着独特的袍子和裤子,上身是宽松的白色长袍,下身是宽松的黑色裤子。
他们通常戴着圆形的帽子,搭配细腻的胡须,给人一种儒雅清新的感觉。
朝鲜族的长风情还体现在他们的音乐和舞蹈上。
朝鲜族有着独特的民歌和舞蹈,歌曲优美动听,舞蹈热情奔放。
他们的舞蹈通常有大量的旋转和跳跃动作,给人一种欢快热闹的感觉。
在节日或者集会上,朝鲜族人会穿上华丽的服饰,跳起独特的朝鲜族舞蹈,给人一种狂欢的氛围。
接下来,我们来看一下朝鲜族的短风情。
朝鲜族的短风情体现在他们的饮食习惯上。
朝鲜族人喜欢吃辛辣的食物,如辣椒、蒜蓉、花椒等。
他们的菜肴热辣可口,味道独特。
朝鲜族人还喜欢吃面食,如冷面和刀削面等。
这些面食做法简单,但味道鲜美,成为了朝鲜族短风情的代表。
朝鲜族的短风情还体现在他们的工艺品上。
朝鲜族是手工艺大师,他们擅长制作陶器、漆器和纺织品等艺术品。
这些工艺品造型独特,工艺精湛,每一件作品都可以看出朝鲜族人的智慧和艺术才华。
这些工艺品是朝鲜族短风情的重要体现。
朝鲜族的长与短风情各具特色,展现出他们独特的民俗文化。
从长发髻、华丽的服饰到优美的音乐舞蹈,再到辛辣可口的食物和精湛的手工艺品,都是朝鲜族独特的风情。
这些风情给人一种古典、典雅、热烈的感觉,使人不禁想了解更多关于朝鲜族的文化和传统。
朝鲜族的风俗简介
朝鲜族的风俗简介
朝鲜族是中国少数民族之一,主要分布在辽宁、吉林、黑龙江和山东等地。
以下是朝鲜族的风俗简介:1. 婚礼:朝鲜族的婚礼通常会进行三天三夜,包括采集、迎亲、拜堂、联谊、送亲等环节。
在婚礼过程中,男女方亲友会相互赠送礼物,传播祝福和幸福。
2. 饮食:朝鲜族饮食比较特色,主要以米饭、辣椒、大葱、蒜等为主要食材。
比如,拌冷面、莜面条、粉蒸肉等都是朝鲜族比较传统的美食。
3. 舞蹈:朝鲜族的舞蹈有着独特的风格,通常以读书舞、女儿红等为代表。
在舞蹈过程中,舞者会以手、眼、身体的动作为主要表达方式,展现出朝鲜族的风情和特色。
4. 服饰:传统的朝鲜族服饰主要包括长袍、披肩、裤子等,以蓝、绿、红、白为主色调,衣服上多有精美的图案和花样,并配有发带、鞋袜等。
5. 习俗:朝鲜族有许多经典的传统习俗,例如年节、儿童节、七夕节等。
此外,朝鲜族还有“好汉故事会”、“剃头匠”等独特的民间文化表演活动,非常有趣和富有特色。
朝鲜族的特点和风俗
朝鲜族的特点和风俗
朝鲜族是我国的少数民族之一,其悠久的历史形成了独特的风俗和文化。
在朝鲜族,人们喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。
饮食以米饭为主,多为大米饭、二米饭,尤其喜欢吃辣白菜、大酱汤、狗肉等。
婚礼习惯上按“婚仪”、“纳采”、“纳币”、“迎亲”等程序进行。
朝鲜族礼节很严,无论任何场合,都会秉承尊老爱幼的传统美德。
朝鲜族人民勤劳、勇敢,多从事水稻生产,直接影响其主食习惯的形成。
在岁时节日中,伴有许多竞技游戏,如摔跤、荡秋千、跳板等。
朝鲜族创造传承了许多民间传承文化和艺术,如民谣、传说等。
朝鲜族以能歌善舞著称于世,著名的民间舞蹈有农乐舞、长鼓舞、扇舞、顶水舞等。
朝鲜族的风俗习惯
朝鲜族的风俗习惯1. 引言朝鲜族是中国境内的一个少数民族,他们有着独特的文化和风俗习惯。
本文将介绍朝鲜族的风俗习惯,旨在增进对这一民族的了解。
2. 家庭与婚姻在朝鲜族社会中,家庭是非常重要的单位。
他们重视家族观念,通常居住在由多个家庭成员组成的大型家族社区中。
家庭成员之间的联系非常紧密,尊重长辈也是他们的传统价值观。
在婚姻方面,朝鲜族有着独特的习俗。
通常,婚姻是由家长安排的,尤其是在农村地区。
另外,朝鲜族的婚礼也非常隆重,通常会邀请很多亲朋好友参加,进行一系列的庆祝活动。
3. 饮食文化朝鲜族的饮食文化非常丰富多样,主要以米饭、面条、豆制品和蔬菜为主食。
他们还有许多独特的传统菜肴,如冷面、泡菜和炸酱面等。
朝鲜族人们喜欢辣味食物,辣椒是他们饮食中经常使用的调料。
此外,酒也是朝鲜族饮食文化中的重要组成部分。
他们喜欢与亲朋好友一起享用酒,并通过饮酒来加深彼此之间的友谊和亲密关系。
4. 节日与庆典朝鲜族有许多传统节日和庆典活动,这些活动是他们生活中的重要组成部分。
•春节:朝鲜族的春节通常在农历新年期间举行。
家人会一起围坐在一起,享用传统菜肴,并进行一系列的庆祝活动,如舞狮、鞭炮和赏花等。
•清明节:这是朝鲜族纪念祖先的节日。
人们会到坟墓前扫墓、祭拜和清扫墓地。
•中秋节:朝鲜族也庆祝中秋节,这是一个团聚和庆祝丰收的重要日子。
人们会一起赏月、燃放孔明灯,并食用月饼等传统食物。
5. 服装和舞蹈朝鲜族的传统服装和舞蹈也反映了他们的文化和风俗习惯。
•传统服装:男性通常穿着长袍和宽松的裤子,女性则穿着齐脚长裙和短上衣。
这些服装通常用亮丽的颜色和绣花装饰,展现了朝鲜族人们的美丽和优雅。
•舞蹈:朝鲜族的舞蹈形式多样,有独舞、对舞和群舞等。
他们通过舞蹈表达自己的情感和祝福,也是社交和交流的一种方式。
6. 宗教信仰朝鲜族信仰的宗教主要有三教:儒教、道教和佛教。
这些宗教信仰对朝鲜族的生活和价值观有着深远的影响。
人们会在特定的宗教节日进行祭祀和参拜活动,以求祈福和保佑。
朝鲜族的节日习俗有什么
朝鲜族的节日习俗有什么朝鲜族是中华民族大家庭中的一员。
朝鲜族是国内15个人口过百万的少数民族之一、那么,朝鲜族的节日习俗有什么呢?下面是为你搜集到的相关内容,希望可以帮助到你。
朝鲜族的元日元日(岁首)是朝鲜族一年中最盛大的传统节日。
除夕,全家人伴着古老的“伽琴”和洞箫的乐曲声,通宵守岁。
家家把屋内打扫干净,以迎接子孙或亲戚来过年。
室内贴上山、水、石、云、太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿等年画。
鸡鸣破晓之前祭祀祖先,然后向老人叩首拜年。
早饭后再给邻居和全屯老人拜年。
岁撰,早上一般吃打糕或大黄米饭,吃各种鱼、肉和山菜。
人们从年前就开始酿制岁酒,也称“屠苏酒”(用桔梗、防风、山椒、肉桂等药料一起酿制成的药酒),认为元日这天喝这种酒可以避邪长生。
元日期间,家家烹制佳食,尤其是除夕晚餐,准备得十分丰盛。
其中最具特色的是“德固”。
这是一种饼汤,把大米面蒸熟后,捣成大勃团儿,然后搓成圆条,再切薄片,放人鸡汤中(牛肉汤亦可)煮。
吃时放香油和紫菜。
白天,村里人按“契”或自然屯分组进行拔河比赛,青少年进行射箭或打“石战”,姑娘和妇女们跳板,儿童们放风筝。
晚上,男女老少玩猜谜等活动,往往通宵达旦。
朝鲜族聚居的地方多盛产大米。
朝鲜族以米饭为主食,炯出的米饭洁白而有光泽、柔润,不软不硬,香气四溢。
烧饭方法是,待水开后下米,一次将水加准,先以旺火,后以小火炯熟。
朝鲜族的炯饭锅是一种底深、收口的铁锅,锅盖也是铁的,炯饭不串烟、不夹生,营养成份损失少。
菜,以凉拌菜为主。
凉拌莱种类很多,有白菜、萝卜、萝卜干、青椒、茄子等各种蔬菜,还有桔梗、孩菜等山菜,还生拌各种肉类、鱼贝类以及豆制品类。
将原料备好后,用少许盐腌渍,之后拌以蒜、葱、辣椒、味精、糖、香菜等调味料。
凉拌菜辛辣、味重、凉口、开胃。
汤是朝鲜族饮食中不可缺少的,几乎每顿饭都要有汤。
汤分为酱汤和肉汤两种。
每逢年节,朝鲜族人民都喜欢吃本民族的风味食品:冷面。
将荞麦面粉或白薯粉等和好后压制成条,煮熟后立即捞起,在冷水中反复淘洗,待面条冷却后,配上牛肉丝、鸡蛋、辣椒、芝麻、香油、泡菜丝、苹果片等调料。
朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍
朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍朝鲜族风俗习惯及传统节日介绍说起朝鲜族,多数人的第一印象大概就是朝鲜独特美丽的韩服了。
以下是店铺为你整理的朝鲜族风俗习惯,希望能帮到你。
朝鲜族风俗习惯:婚俗朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。
按照传统习惯,近—亲、同宗、同姓不婚。
“男主外,女主内”是一种普遍习俗。
[朝鲜族婚礼]朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节,即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。
姑娘和小伙的接触传话,需要一个“媒人”。
首先,男方家要让媒人到女方家“看善”,与汉族的“相亲”相似,如满意,小伙正式向姑娘求婚,女方若也同意,男方家就往女方送“四柱”。
四柱就是在一张纸上写着姓名和星辰宿象(出生的年月日时)女方再拿姑娘的四柱与之对“穹合”,所谓“穹合”就是指男女的属相是否相顺而不相克。
如二人生肖相合,女方就经媒人通知男方家,说两个人的“穹合”相对,男方可“择日”确定举行婚礼的日期并送彩礼到女方家,一般要有“青缎”、“红缎”等。
“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。
“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。
“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。
“纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼,“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见,新娘家则根据姑娘的具体情况回复。
“迎亲”礼,即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。
“迎亲”礼,即新郎迎接新娘,也最为隆重。
朝鲜族婚礼的仪式很复杂,在延边,婚礼一般分两段进行:先在新娘家举行,后在新郎家举行。
在新娘家举行谓之“新郎婚礼”,在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。
新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。
新郎在新娘家住三日后,便独自回家,随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家,新郎家也照样搭起醮礼厅,为新娘摆喜筵,第二天新娘同丈夫家的人相认,施礼,被请去招待,至此,婚礼才告结束。
朝鲜族结婚后一般都不离婚,他们在婚礼中举行献木雁的仪式,象征夫妻白头到老的愿望。
朝鲜族都有啥礼仪?朝鲜族礼仪简介
朝鲜族都有啥礼仪?朝鲜族礼仪简介一、出生礼:朝鲜民族把出生礼视为人生的开端礼,非常讲究。
出生礼中有“忌绳”、“百日”、“抓周”等。
二、婚礼:是朝鲜族人生礼仪中最重要的一项大事。
过去,围绕着婚礼制定了许多繁文缛节,尽管随着时代的演变,其规模大小、繁简程度以及具体方式都有变化和发展,但婚礼的基本内容与程序没有显著的变化。
婚礼仍按“婚议”、“纳彩”、“纳币”、“迎亲”等顺序进行。
三、寿礼:朝鲜族还特别讲究为老年人操办“寿礼”。
寿礼有六十“花甲”、七十“古稀”,还有纪念结婚六十周年的“回婚礼”。
花甲是朝鲜族为六十岁老人举办的生日宴席。
按传统历法天干地支推算法,六十年看作为一个循环单元。
因此,朝鲜族把六十周岁看成是人生道路上的分水岭,尤为讲究。
到花甲宴那天,儿女们为老人换上一身特制的礼服,并在大厅里大摆寿席,广邀亲朋欢聚一堂,感谢父母养育之恩。
献寿是基本的仪式。
花甲老人入坐寿席正中,献寿便开始。
其顺序要按儿女长幼之序,亲戚远近之别,乃至宾客,依次敬酒献寿。
四、丧祭礼:朝鲜族自古以来将孝道视为万行之首,非常重视丧礼和祭礼。
丧礼主要包括招魂、小敛、大敛、运棺、出殡、埋葬、立碑等程序进行。
招魂,人死之后,先要招魂。
有一人站在房顶或院子里,面朝北方,一边挥动着死者的衬衫,一边呼喊着死者的名字,让他把衣服拿走。
如此连喊三声。
招魂后,进行袭。
所谓袭就是给死者进行沐浴和穿上寿衣。
所谓小敛是用白布裹扎死者的遗体。
大敛是把包裹好的尸体放入棺内。
旧式丧礼中,在患者死后的第三天进行大敛。
大敛后的第二天,死者的子女及亲属正式身穿丧服并举行成服祭祀,谓之“成服礼.”。
然后,进行吊丧。
之后,把棺材从屋里抬到屋外称作运棺或迁棺。
出殡就是把棺材从家里运往安葬地,也称出丧。
把灵柩放在丧舆上面之后,肩夫们同时把丧舆抬起,走一步退一步,如此反复三次,而后向前行走。
安葬时要请风水先生先选择墓地,棺材放人墓穴时,在山坡墓穴里,头部朝山顶;在平地墓穴里,头部朝北。
朝鲜族的节日风俗
朝鲜族的节日风俗朝鲜族在我国是个比较特殊的民族,他们的民族特色又是什么样的呢?他们的民族有哪些是比较具有特色的节日呢?下面由店铺给大家整理了朝鲜族的节日风俗相关知识,希望可以帮到大家!朝鲜族的节日风俗1.朝鲜人春节:能歌善舞的朝鲜族人民的节日生活丰富多彩。
除夕全家守岁通宵达旦,古老的伽倻琴和洞箫的乐曲声,将人们带入一个新的境界。
节日期间,男女老少纵情歌舞,压跳板、拔河等,竞赛场上,热闹非凡,人们扶老携幼争相观看。
正月十五夜晚,举行传统的庆祝集会,有几位老人登上木制的“望月架”,以先看到明月为福,意味着他的儿孙健康、万事如意。
随后,大家围着点燃的“望月楼”,随着长鼓、洞箫、唢呐乐曲声载歌载舞直到尽兴。
2.上元节:朝鲜族传统岁时节日。
每年农历正月十五日举行,节期一天,这天,朝鲜族要先到祖坟送灯,然后在堂内烯“属”灯,院内挂天灯、院门两旁挂壁灯,还要到河里放灯船。
这一天还要吃药饭、五谷饭,喝聪耳酒。
药饭以江米、蜂蜜为基本原料。
掺大枣、栗子、松子等煮成。
因药饭原料较贵,不易凑齐,一般以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆五种做的“五合饭”代替。
以盼望当年五谷丰收。
晚上,大家举着火炬上东山高处迎圆月,谁当年有福,谁就能望见初升圆月,迎月之后,男女老少在月光下踏桥。
踏桥,也叫跺桥。
朝语中“桥”和“腿”两词同音,跟桥意为练腿。
踏桥时,每人要在桥上往返几次至几十次不等,共次数必须与自己的岁数相等,以求祈福禳灾。
3.婴儿生日节:即婴儿周岁生日节。
在朝鲜族的人生仪礼中,婴儿的一周岁纪念日最受重视。
婴儿一周岁纪念日的庆祝活动也非常隆重。
婴儿生日到来之际,婴儿的妈妈就把自己打扮得漂漂亮亮,然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装,然后把孩子抱到已准备好的生日桌前,让婴儿“过目”专门为他摆设的“涉猎物”。
桌子上会摆放一些打糕、糖果、食品、笔、书、小枪等等带有象征意义的东西。
客人到齐后,婴儿的妈妈就叫孩子从桌子上五花八门的东西中随便拿自己喜欢的中意之物。
最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质
最新朝鲜族的风俗和特点朝鲜族风俗和特点优质朝鲜族是中国的一个少数民族,主要分布在中国的东北地区,如吉林、黑龙江、辽宁等省份。
他们有独特的风俗和特点,下面我会详细介绍一些最新的朝鲜族风俗和特点。
1.节日庆典:朝鲜族有丰富多样的节日,其中最重要的是春节和中秋节。
春节是朝鲜族最重要的传统节日,人们会进行拜年、过年等一系列的庆祝活动,比如贴门神、贴对联、吃年夜饭、舞龙等。
中秋节是朝鲜族的传统节日之一,人们会举行团圆宴席、赏月、吃月饼等活动。
2.婚礼习俗:朝鲜族的婚礼习俗多种多样,但有一些共同的特点。
在朝鲜族婚礼中,新郎要提前送嫁妆给新娘家,通常是准新郎、老人们和亲朋好友一起送。
当新娘入洞房时,要进行一个传统的婚礼仪式,由媒人带领新娘破门而入,新郎则要用红纸贴在门上,代表幸福团圆。
婚礼期间还有丰富的文化表演,如舞龙、舞狮、歌舞表演等。
3.饮食文化:朝鲜族的饮食文化与汉族有一定的相似之处,但也有自己的特色。
朝鲜族的传统菜肴主要以米饭、面食和蔬菜为主,口味偏重,少用辣椒和油腻的调料。
他们喜欢用酿菜、腌制等方式保存食物,在冬季尤为重要。
此外,朝鲜族还有一种特色的独家烹饪方式,即锅巴菜。
这是将蔬菜、肉类、米饭等食材放在锅里翻炒,使其变成锅巴,口感香脆,非常美味。
4.舞蹈和音乐:朝鲜族有着独特的舞蹈和音乐风格。
朝鲜族的舞蹈热情奔放,动作优美大方,以旋转和跳跃为主。
在舞蹈中,他们常常配以手鼓、架子鼓等乐器,使整个舞蹈更加生动有力。
朝鲜族的音乐多样性很强,有古老的传统音乐、豪放激烈的山歌等。
他们还有一种特色的乐器,叫做“芦笛”,是由芦苇制成,发出悠扬动听的音色。
5.服饰文化:朝鲜族的传统服饰非常华丽,多样且色彩鲜艳。
男性常穿着“镶花袄”,即外穿的衣服上有花纹和装饰。
女性则常穿着“长袍”,裙摆宽松,非常舒适,如同一朵绽放的花朵。
此外,朝鲜族还有一种特色的饰品叫做“柳叶”,是由白银制成,具有弯曲的形状,非常典雅美丽。
以上就是朝鲜族最新的风俗和特点,他们独特的文化和习俗展示了他们独有的魅力和骄傲。
认识中国的少数民族文化——朝鲜族
认识中国的少数民族文化——朝鲜族朝鲜族是中国的少数民族之一,主要分布在中国东北的吉林、辽宁和黑龙江等地区。
他们独特的文化传统和习俗使他们成为中国多元文化的重要组成部分。
本文将从历史背景、特色文化、传统节日等方面介绍朝鲜族的文化。
一、历史背景朝鲜族起源于朝鲜半岛,迁徙到中国的地区已有几百年的历史。
他们在迁徙途中逐渐形成了独特的文化特色。
在中国东北地区,朝鲜族主要是以农耕为生,并与其他少数民族和汉族人民共同生活和发展。
二、特色文化1. 语言文字:朝鲜族使用的语言是朝鲜语,属于朝鲜-满-鄂语系。
朝鲜族还有自己独特的文字,叫做朝鲜族民族文字。
这种文字虽然在现代社会使用较少,但在传统文化中扮演着重要角色。
朝鲜族民族文字表现了他们对于语言文字的敬重和传统的坚守。
2. 音乐舞蹈:朝鲜族的音乐和舞蹈文化丰富多样。
他们的音乐以锣鼓和民间乐器为主要伴奏,节奏明快,热情洋溢。
常见的舞蹈形式有扇子舞、腰鼓、秧歌等,这些舞蹈至今仍是朝鲜族各类节日和庆典的重要表演项目。
3. 戏曲艺术:朝鲜族的戏曲艺术以沈阳和吉林为中心,具有很高的艺术水平。
其中,沈阳的著名鲜花山剧团和吉林的白杨花剧团都是朝鲜族戏曲的代表,他们的演出深受观众喜爱。
三、传统节日1. 辽阔的庄稼文化:朝鲜族有丰富的农耕文化传统,重视庄稼和农户的发展。
每年的春耕、夏收、秋收等农耕活动都有各种庆祝和祭祀仪式。
2. 清明节:朝鲜族的清明节被称为“寒食节”,是他们最重要的传统节日之一。
人们会扫墓、祭祀祖先,并且会举行盛大的祭祀活动和传统民俗表演。
3. 端午节:朝鲜族的端午节叫做“斗庄节”。
这一天,朝鲜族人会插艾叶和穿红丝带,相信这样可以辟邪和纳福。
此外,比赛各种竞技项目,如踢毽子、跳绳等,也是端午节的传统活动。
四、文化保护与传承为了保护和传承朝鲜族的文化遗产,中国政府采取了一系列的措施。
首先,设立了许多专门的文化保护机构和研究中心,用于对朝鲜族的历史和文化进行深入研究。
朝鲜风土人情简介
朝鲜风土人情简介
朝鲜是一个拥有悠久历史和独特文化的国家,其风土人情也是别具一格。
以下将从饮食、服饰、建筑、礼仪等方面进行简要介绍。
饮食
朝鲜饮食以米饭为主,配以各种蔬菜、肉类和海鲜。
其中最为著名的是泡菜,是将白菜、萝卜等蔬菜腌制而成,口感酸辣可口。
此外,还有炸酱面、冷面等特色面食,以及烤肉、炒菜等传统菜肴。
在饮品方面,朝鲜人喜欢喝茶,尤其是松花茶,具有清热解毒的功效。
服饰
朝鲜传统服饰主要有韩服和李服两种。
韩服是指汉族传统服饰,主要由长袍、褶裙、腰带等组成,色彩鲜艳,图案精美。
李服则是朝鲜族传统服饰,主要由长袍、宽裤、腰带等组成,色彩较为素雅,以黑色和白色为主。
现代朝鲜人的服饰则更加多样化,既有传统的韩服和李服,也有西式服装。
建筑
朝鲜传统建筑以宫殿和庙宇为主,其中最为著名的是位于平壤市的景福宫和位于开城市的显陵。
这些建筑以木材和瓦片为主要材料,结构严谨,雕刻精美。
现代朝鲜的建筑则更加现代化,如位于平壤市的吉
林饭店和位于咸镜北道的玉流馆等。
礼仪
朝鲜人注重礼仪,尤其是在家庭和社交场合。
在家庭中,长辈和年长者的地位很高,年轻人要尊重他们的意见和决定。
在社交场合中,朝鲜人通常会互相问候,称呼对方的姓名和职位,以示尊重。
此外,朝鲜人还有许多传统节日和仪式,如春节、清明节、中秋节等,这些节日和仪式都有着丰富的文化内涵和深厚的历史底蕴。
总之,朝鲜的风土人情独具特色,其饮食、服饰、建筑和礼仪等方面都有着丰富的文化内涵和深厚的历史底蕴。
朝鲜族概况及民俗禁忌
朝鲜族概况及民俗禁忌朝鲜族最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州、长白朝鲜族自治县,朝鲜族有本民族的语言和文字。
朝鲜语归属尚无有定论,一般认为属阿尔泰语系。
以下是店铺整理的朝鲜族概况及民俗禁忌,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
朝鲜族——意味“光明的东方”朝鲜族主要分布在吉林、黑龙江和辽宁省。
延边朝鲜族自治州是主要聚居区。
朝鲜族的先民,是从朝鲜半岛迁入中国东北的朝鲜族人。
朝鲜族民间有五大节日,至今仍然隆重欢度。
这五大节日是:元日(春节)、上元(元宵节)、寒食(清明)、端午、秋夕。
朝鲜族敬重老人的传统很悠久,早在李氏朝鲜(1392-1910)时期,每年九月九日便被确定为老人安慰日。
主要居住在东北三省。
朝鲜原意是“光明的东方”。
17世纪由朝鲜半岛迁徙过来的。
有自己的`语言文字,但语系未定(一般认为属于阿尔泰语系)。
朝鲜族早期宗教流行图腾崇拜和始祖崇拜,信仰土谷神,后来形成檀君教、东学教等本民族宗教。
受儒家思想影响较深。
以能歌善舞而著称于世,伽揶琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞等对都是受人喜爱的传统舞蹈。
摔跤、踢足球、荡秋千、跳板等是朝鲜族喜爱的体育活动。
其中,农乐舞、跳板、秋千被列入第一批国家非物质文化遗产名录。
朝鲜族以大米、小米为主食,爱吃辣泡菜、冷面、打糕、大酱汤、辣椒何狗肉等。
朝鲜族住瓦屋和草房,屋顶八角形,室内有平炕,进屋脱鞋,席炕而坐。
朝鲜族实行一夫一妻制,“男主外,女主内” 。
朝鲜族家庭“男主外,女主内”风俗盛行。
讲求父慈子孝,长子瞻养父母。
爱穿白衣素服,有“白衣民族”之称。
朝鲜族有独特的家庭节日,如婴儿周岁、回甲节(诞生六十周年纪念日)、回婚节(结婚六十周年纪念日)。
禁忌:尊重老人;餐桌上,餐具位置不随意乱放;婚丧佳节不杀狗、食狗肉;忌讳人称“鲜族”。
【朝鲜族概况及民俗禁忌】。
朝鲜族民风民俗
朝鲜族民风民俗
朝鲜族是一个勤劳、勇敢的民族,最大的聚居区是吉林省延边朝鲜族自治州。
朝鲜族有自己的语言和文字,在世界六大语系中,朝鲜语的语系尚未确定。
朝鲜族的居室内过门槛就是平地炕,房子用木板间隔成几个单间。
中间是厨房,面积较大,一面是炕,一面是地,锅灶就安在炕边。
朝鲜族特别爱清洁、讲卫生、屋内布置干净、美观。
朝鲜族崇尚白色,素有“白衣民族”之称。
朝鲜族的饮食具有独特风格,制作方法多种多样。
主食以大米为主,最具民族特色的打糕和冷面。
打糕是朝鲜族逢年过节、红白喜事、招待宾客的主食,就像汉族人吃饺子一样重要。
朝鲜族冷面更是别具一格,朝鲜族有正月初四吃冷面的习俗,认为这一天吃了长长的冷面能“长命百岁”,故又称“长寿面”。
朝鲜族喜欢吃狗肉,特别是三伏天喝狗肉汤已成习俗,他们烹调的狗肉和狗肉汤,独具风味,味道鲜美,冬可驱寒,夏可消暑。
辣白菜是朝鲜族喜欢食用的泡菜,其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红、姜丝黄、大蒜丝微绿,看上去赏心悦目,诱人食欲;吃一口是酸辣甜咸,越嚼越有滋味,深受各族人民欢迎。
朝鲜族素以讲究礼仪著称,有“东方礼仪之邦”的美誉。
头顶搬运,是朝鲜族妇女的一种独特的劳动习惯。
她们从小就学习用头顶东西,长大成人后,便都熟练地掌握了这门技能。
不论是水罐、粮袋、包袱,还是其它什么东西,她们都不用肩挑、背扛或手提,而是放在头上顶着,行走自如。
朝鲜族性格开朗,能歌善舞,生活丰
富多彩,每当节日来临,到处都能听到古老的伽耶琴、长鼓和洞箫的优美声音,人们穿上艳丽的衣裙压跳板、荡秋千、摔跤等,气氛十分热烈。
朝鲜族风俗习惯介绍
朝鲜族风俗习惯介绍不同的民族有自己的风俗和饮食,中国民族众多,所以习俗也相对比较多。
而由于中国地域宽广,地域之间的联系不方便,所以,不同地域的人都不太了解对方的习俗和饮食。
那么,就请随店铺来看看朝鲜族的习俗和饮食吧!朝鲜族习俗1、白衣朝鲜族喜爱穿素白衣服,故有“白衣民族”之称。
2、儿童七色衣朝鲜族一向认为彩虹是光明和美丽的象征,因此,喜用七色绸缎给儿童做衣服,意在让儿童美丽幸福。
3、还甲和进甲朝鲜族有古老的“还甲”、“进甲”祝寿仪式。
“还甲”是庆60周岁,“进甲”是庆61周岁。
祝寿仪式隆重而独具风格。
4、摔跤摔跤是朝鲜族古老的体育运动项目,每逢端阳节或州庆日“9、3”进行。
每到那时,摔跤强手争标夺魁,竞争非常激烈。
人们常选一头肥壮的黄牛作为奖品奖给优胜者。
5、荡秋千荡秋千是朝鲜族妇女的`运动项目。
一到端阳节或农闲时期,朝鲜族妇女们便穿着节日的盛装去参加秋千比赛。
比赛方法有两种,一种是比荡起的高度,另一种是比踢铃的次数,即比耐力。
6、跳板跳板也是朝鲜族妇女喜爱的运动项目之一。
比赛时,两个人分别站在一条五米长跳板的两端,一端的人先跳起后,凭借下降的力量猛踩跳板,将另一端的人反弹起来,被弹起的人下落时又将对方弹起。
强手弹起时能有两三米高,还能做多种精彩动作。
7、九·三节1952年9月3日是延边朝鲜族自治州成立之日,每年这一天,延边各族人民都有庆祝活动,久而久之已成为全民的一个节日。
8、老人节1984年,在朝鲜族人口占85%的延边龙井市东盛涌乡,老年人想给自己定个节日,经大家商讨,因8月15日是一年的成熟期,又是抗战胜利纪念日,便把这一天定为他们的节日。
1986年,延边州委向全州推广,遂成为全州老年人的节日。
每到这一天,朝鲜族的儿女们前来祝寿,老人们欢歌起舞。
9、“六一”节“六一”是国际儿童节,但在朝鲜族已演化成全民的节日。
在这里,人们把“六一”儿童节活动当成一项重大的爱幼活动。
“六一”这一天,往往万人空巷,人们穿着节日盛装涌向公园进行游园活动。
朝鲜族有哪些礼仪和禁忌
朝鲜族有哪些礼仪和禁忌朝鲜族又称韩民族、朝族、高丽族等,是东亚主要民族之一,对于朝鲜族的生活礼仪和禁忌,你了解多少呢?下面是小编为大家整理的朝鲜族的礼仪和禁忌,希望你会喜欢!朝鲜基本礼仪介绍朝鲜族日常生活中非常讲究礼节,素有东方礼仪民族之称。
在朝鲜族,讲究长幼身份、尊敬年长者的风俗之中包含着许多礼节。
过去在一个家庭里,每日三餐都要给老人单独放一张小桌。
现在虽然全家人同在一张桌进餐,但仍要先给老人盛饭盛汤。
在长辈动勺动筷之前,小辈是不得抢先用餐的。
不论是平日里还是年节,有什么好吃的,都要让年长者先品尝。
父母到60周岁、70周岁、80周岁、90周岁时,当儿女的要设宴庆贺。
在宴会场合,年纪最大的被称为“坐上”,敬酒时须先敬“坐上”,而后方以年龄大小为序依次敬酒。
年轻人对年长者敬酒或接递东西时,须双手递接。
如用一只手递接时,须把另一只手抬至胸前,做出双手递接的姿势。
年轻人同年长者同坐一起饮酒时,接过酒杯以后,要侧面而饮。
面对年长者饮酒,被视为不懂礼节。
抽烟时,年轻人不能跟父辈或年长者对火。
走路时,年轻人不能跟年长者抢路,进屋或出屋时,年轻人不能抢在前头。
朝鲜族普遍都热情好客。
来客不论是亲戚、朋友还是素不相识的人,都要热情地予以接待。
不论生活富裕与否,供给客人的饮食都要好于平常,晚间睡觉时,客人单独安排在一个屋,提供最干净的被褥。
传统的朝鲜族房屋特点之一是炕大。
进屋时须把鞋脱在门外或外屋地上。
男人到别人家作客时,要盘腿而坐。
女人到别人家坐客时,坐在炕上之后要把双腿蜷向身子的一侧,其姿势“似跪而坐,似坐而跪”。
不论男女,在炕上不能对着人伸腿,更不能岔开双腿。
朝鲜族的语言分为尊阶、对等阶、卑阶(又称下等阶)三种等阶,即同样一句话因说话的对象不同而有三种不同说法。
对年长者和上司以及初次见面的人都要使用尊阶语(敬语),如果使用对等阶或卑阶语,意味着粗俗,不懂礼貌,将被人耻笑。
说话礼仪朝鲜族讲究夫慈子孝,长子赡养父母,人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。
朝鲜族风俗民情
민속 음악과 무용
舞蹈
☺ 朝鲜民族能歌善舞,无论年节喜庆,还是家庭聚会 ,男女老幼伴随着沉稳的鼓点与伽倻琴,翩跹起舞 习以为常;
☺ 朝鲜族产生了圆鼓舞、扇子舞、长鼓舞、象帽舞、 鹤舞、农乐舞等传统民族舞蹈。
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圆鼓舞
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扇子舞
朝鲜族人民具有悠久 而优美的民族文化艺 术传统,尤其是能歌 善舞,节日或劳动之 余,都喜欢用歌舞来 表达自己的 感情。
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长鼓:打击乐器,亦称“ 扙鼓”。流行于黑吉辽的朝 鲜族地区。长约70厘米,鼓 身木质呈圆筒形,鼓的两端 粗空,鼓面蒙皮,鼓腰细小 而中实。以铁圈为框,系皮 条或绳索,可以调整鼓的音 高。演奏时,右手执细竹条 敲击,左手敲击鼓的另一面 。两手节奏交错,技法丰富 。在乐队中,将鼓放在演奏 者前面的鼓架上,在歌舞中 一般将鼓挂在身前。常用于 声乐和舞蹈的演奏。
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朝鲜族荡秋千
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铁连极:朝鲜族武术有 五百年以上的历史,武术套 路以器械为主,其中“铁连 极”为著名器械。在一根齐 肩高的棍端,有一圆环,环 上套连着三根并列成放射状 的短节,长度尺余,舞动起 来双手握棍,风格勇猛,控 制范围大,有砸、抡、扫、 缠、盖、架、格等技法, 配合多种身形,异常精彩。
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长鼓
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体育活动
1.摔跤 2.荡秋千 3.铁连极
4.跳板 5.顶翁竞走
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摔跤是他们的古老的体育 和娱乐活动。素有“摔跤之 乡”之称的吉林省延边朝鲜 族自治州,具有悠久的摔跤 历史。每逢端午节或中秋节, 四方摔跤手云集,争夺锦标, 人们常选一肥壮的黄牛作为 奖品给优胜者。比赛时,双 方穿上特制的服装,右腿上 扎一束白色的带子,各自将 左手套进对方的带里,右手 抓住对方的腰带,裁判一声 令下,双方同时立起,高低, 经过多局较量,获胜者牵着 黄牛在锣鼓声中绕场一周。
朝鲜族的人文风俗
朝鲜族的人文风俗朝鲜族是中国的少数民族之一,他们有着独特而丰富的人文风俗。
以下将为您介绍朝鲜族的传统婚礼、服饰、音乐舞蹈以及美食文化。
传统婚礼朝鲜族的传统婚礼被视为一种庄重而神圣的仪式。
婚礼通常在春天或秋天举行,以庆祝新婚夫妇的喜事。
新娘会穿着华丽的传统婚纱,如朝鲜族特色的白色礼服,它象征着纯洁和祝福。
在仪式上,新郎和新娘会进行神圣的誓约并交换结婚戒指,象征着他们的永恒爱情。
服饰朝鲜族的传统服饰也是其独特的文化表现之一。
对于男性而言,传统服装是长袍和裤子的组合,通常以白色为主,上面还会点缀一些红色元素。
而女性的传统服饰则是由上衣、裙子和裤子组成,展现出柔美婉约的特点。
值得一提的是,朝鲜族女性会戴着精美的头饰,如发簪和花环,使得整个装扮更加鲜艳动人。
音乐舞蹈朝鲜族音乐舞蹈是其文化传统的重要组成部分。
他们拥有丰富多样的音乐乐器,如长笛、二胡和鼓等。
朝鲜族的音乐以优美悠扬的旋律为特点,常常用于庆祝节日或其他重大场合。
舞蹈也是朝鲜族人文风俗中不可或缺的一环。
他们的舞蹈形式有很多,包括传统舞蹈、宴会舞蹈和娱乐舞蹈等。
舞动中体现了朝鲜族人民对大自然、生活的热爱与崇拜。
美食文化朝鲜族的美食文化极为丰富多彩。
他们烹饪技艺独特,注重食材的新鲜与口味的协调。
朝鲜族的传统菜肴有海鲜、粉条、泡菜、炖汤等。
其中,最具代表性的是石锅拌饭和冷面。
石锅拌饭是一道以炒饭和各种蔬菜、肉类为主料,用石锅炖煮而成的传统菜肴。
而冷面则是通过冷面条与各种蔬菜、肉类搭配而成的爽口菜肴。
这些美食不仅味道独特,而且颜值极高,受到了广大食客的喜爱。
总结朝鲜族的人文风俗深深地烙印在他们的生活和文化中。
无论是传统婚礼、服饰、音乐舞蹈还是美食文化,都体现了他们对美好生活的追求和传承。
正是这些独特的风俗,为我们展示了朝鲜族的独特魅力和丰富多彩的文化,也丰富了中国的多元文化。
朝鲜族有什么风俗习惯
朝鲜族有什么风俗习惯朝鲜族有什么风俗习惯朝鲜族是国内15个人口过百万的少数民族之一。
朝鲜族有什么风俗习惯呢?下面是店铺为你搜集到的相关内容,希望可以帮助到你。
朝鲜族服饰习俗朝鲜族喜穿素白衣服,一般为短衣长裤。
男子上衣斜襟无扣,用布条打结外加坎肩,下衣裤裆肥大,裤脚系带。
妇女短衣斜襟无钮扣,以彩带为结,长裙分缠裙、筒裙(只限婚前)。
老年妇女多穿白色长裙,中年妇女多穿缠裙,长及脚跟。
年轻妇女的裙幅多为色彩鲜艳的绸缎。
近代男子多穿平面白胶鞋,劳动时穿草鞋。
女子穿船形胶鞋。
现在除节日或民族集会外,朝鲜族基本不穿民族服装,和汉族已无甚差别。
朝鲜族饮食习俗朝鲜族以为米饭为主,多为大米饭、二米饭,汤每餐必备,尤喜喝大酱汤。
辣白菜,一般制法将白菜用盐水浸泡几天,洗后,再抹入辣椒、葱、蒜、姜等调料。
有条件时还可加苹果、梨片等,然后窖藏,半月后便可食用。
还可用萝卜、芥菜、英菜等同法腌制。
冷面,三分淀粉、七分面压制而成。
煮熟捞出冷却,再用牛肉或鸡肉熬汤,并放入甘草、胡椒、花椒、生姜、味精、糖醋等制成冷面汤,吃时再放入牛肉片、黄瓜丝、芝麻、辣椒面等适口调料。
狗肉是朝鲜族喜吃的肉食之一,除婚丧及节日不吃狗肉外,其他季节都可吃狗肉。
但多半是在伏天或患者康复时为补养而杀狗。
杀时将狗吊起,四蹄放血,退毛。
用其肉、皮及五脏做汤,肉加调料凉食,其味鲜美可口。
朝鲜族饮具器皿别具风格,一般一灶两锅,其锅邦深底阔,特别铁盖,便于焖饭,但炒菜不便。
一般是一锅饭、一锅汤。
桌中间一盆饭,一人一匙,并备有凉水。
器皿讲究卫生,女人用坛罐顶水(现已不见)。
朝鲜族居住习俗多居马尾式住宅,建于近水源方便之处。
房屋以木搭架,用拉哈辫抹泥为墙,屋顶四面坡,用稻草覆盖。
每房有四扇或五扇门(同时也是窗),室内通屋为炕,进屋脱鞋,盘腿而坐。
农村在房屋东端室内养一头大黄牛,院内放牛车及捣米用的杵臼。
近年朝鲜族已发生变化,砖瓦结构的住宅日益增多,民族风格的室内设计日渐减少,一切向现代化发展。
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建筑 服饰
美食 节日 歌舞 民族礼仪
民族之星
• 朝鲜族(조선족)又称高丽族,是东亚主要民族之一。朝鲜 族主要分布在朝鲜半岛的朝鲜、中国和俄罗斯远东地区及其 他原属苏联的加盟共和国。其余散居美国、日本等世界各地。 在中华人民共和国境内的朝鲜族是中国的一个少数民族。
• 朝鲜族主要从事农业,以擅长在寒冷的北方种植水稻著称, 生产的大米洁白、油性大,营养丰富,延边朝鲜族自治州被 称誉为“北方水稻之乡”。延边地区还是中国主要的烤烟产 区之一。延边黄牛是中国五大地方良种黄牛之一。长白山林 区的特产人参、貂皮、鹿茸,被誉为“东北三宝”。
打糕是把糯米煮熟后捶打
而成的。食用时切成块,蘸 上豆面,白糖或蜂蜜等,吃 起来筋道,味香。因此,朝 鲜族历来把打糕当作上等美 味,每逢年节或婚姻佳日及 接待贵宾时,都要做打糕。
1.先把糯米洗好,用清水浸泡十几个小时(如果 急着做,可用温水浸泡,时间可短些),泡到用 手指能把米粒捏碎为止,然后把米捞出来,把 水沥干。 2.把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右,要 蒸到软硬合适为止。 3.把蒸好的糯米饭放到砧板上,用木槌边打边 翻。打的人开始不能用力过猛,以免打的饭粒 四处飞溅;翻的人要用水沾手并不断擦砧板, 否则,打糕就会和砧板粘在一起,翻不动。这 种粘糕,要求打得越匀越好,一般打到看不见 饭粒为宜。 4.把打成的糕切成适当的小块,用豆沙或者熟 豆面等裹上一层就可以吃了。
朝鲜族一 般喜欢素白 色,以示清 洁、干净、 朴素、大方, 故朝鲜族自 古有“白衣 民族”之称, 自称“白衣 同胞”。
국립 드레스
பைடு நூலகம் 传统女装
• 朝鲜族民族服装根据穿着者的年龄和场合,选用各 种质地、颜色的面料制作。女子婚前穿鲜红的裙子 和黄色的上衣,衣袖上有色彩缤纷的条纹 ;婚后则 穿红裙子和绿上衣。年龄较大的妇女,可在很多颜 色鲜明、花样不同的面料中选择。
冷面的魅力在何处? 入口后,柔韧耐
嚼,凉爽清淡,汤 汤水水,滑顺润喉, 而其中的辣、咸伴 以微甜能立刻勾出 口水,再配嚼冷面 菜,令人食欲大增。 越吃越辣,越辣越 爱吃,直至沁人心 扉、荡气回肠、余 味绵长,给人以醇 美的享受。另外, 冷面经济实惠,普 通百姓都能接受。
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下若馆饭
辣白菜是朝鲜民族的传统美食,腌制过程中调料非
常重要,其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜,另外 还有白梨、苹果、梨、青萝卜丝,有条件的话再加入 味精和虾仁。辣白菜比一般泡菜或咸菜营养丰富,它 能保持多种维生素,因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰 俭都少不了它。
➢ 朝鲜族饼糕也是非常有特色的饮食之一,糕有用米和米面做成 的两种。用米做的打糕,是把蒸熟的糯米或黄米放到木槽或石 槽里,用打糕槌捶成粘糕。用米面做的有发糕、蒸糕、松饼等。
冷面是朝鲜族
的麦统食品,是 用荞麦面或小面 (也有用玉米面、 高粱米面、榆树 皮面的)加淀粉 加水拌匀,压成 圆面条,煮熟后 浸以冷水,再去 冷水伴牛肉片、 辣椒、泡菜、梨 或苹果片、酱醋、 香油等佐料,加 入牛肉汤即成。
中国朝鲜族第一村-红旗村
• 后期迁徙 19世纪50~60年代,清政府对入境的朝鲜农
民尚采取封禁政策。后来改行招民开垦政 策.1881年在吉林设置荒务局,在南岗(珲春)、 延吉、东沟等地设置招垦局,招募移民,凡应募 移入者,均为中国臣民。1885年清政府将图们江 北岸长约700里、宽约50里的地区划为朝鲜族农 民专垦区,更便于朝鲜农民大批移入东北地区定 居。
男女服饰结构图
민족 음식
饮食文化
➢ 朝鲜族过去生活在滨海多山地带,因而在饮食中“山珍”、 “海味”占很打大比重。朝鲜族的饮食可分为家常便饭和特制 饮食。
➢ 家常便饭包括米饭、汤、菜等。米饭是一人三餐中必不可少 的主食;汤是一人三餐中必备的,其种类达30多种。日常一般 喜欢喝大酱汤,三伏天喜欢喝凉汤;朝鲜族的菜肴种类颇多, 分生伴和熟食两类。生拌有脍、脯、鱼子酱等。熟食以烤牛肉 和神仙汤最有名。神仙汤是用火锅随煮随食的杂烩汤。
• 朝鲜族妇女的短衣长裙,是朝鲜族服饰中最具传统 的服装,这也是朝鲜族妇女服装的一大特色
• 中老年妇女多穿缠裙、长裙,冬天在上衣外加穿棉 (皮)坎肩
传统男装
• 朝鲜族男子一般穿素色 短上衣,外加坎肩,下 穿裤腿宽大的裤子。外 出时,多穿以布带打结 的长袍。男子短衣朝鲜 语也叫"则高利";成年 男子的上衣衣长较短, 斜襟、宽袖、左衽、无 纽扣,前襟两侧各钉有 一飘带,穿衣时系结在 右襟上方。
1910年日本吞并朝鲜半岛,不堪忍受日本帝国 主义残酷压迫和剥削的朝鲜人民和部分抗日爱国 人士,更是大批移入中国东北各地,到1918年已 达36万多人。
朝鲜族村落多半坐落在依山的平 地上,房屋别具一格。屋顶四面斜 坡,屋里用木板隔成单间,各屋之 间有门道相通。屋内设平地炕,炕 底有火道,即使是严冬,室内也温 暖如春。
现有人口近20万。是国内15个人
鲜族主要聚居在吉林省延边朝鲜 族自治州,黑龙江、辽宁、内蒙 古自治区及内地的一些城市。
• 早期迁徙 1677年,清朝视长白山为民族发祥地,对鸭
绿江,图们江以北的长白山区实施了封禁令。 并且持续了将近200多年。直到1905年日俄争 夺东北的战争结束后,摇摇欲坠的清廷才终于 意识到人烟稀少对东北边疆防卫的巨大不利影 响,才于这一年正式彻底废除了延续200多年 的封禁令。 在这种情况下,于公元1700年在朝鲜北部首次 出现了携家眷、牵牛马而潜居中国东北谋生的 现象。
朝鲜族的节日基本上 与汉族相同。一年主 要的节日有春节、清 明节、端午节、中秋 节等。此外还有三个 家庭的节日,即婴儿 周岁生日、“回甲 节” 、“回婚节” 等。