农产品质量追溯制度

产品质量追溯制度

为了我社产品创出品牌，保证质量，特建立产品质量追溯制度。

一、工作目标：

以落实责任，强化监管为重点，以实施良好农业规范标准、推进农业标准化生产为抓手，紧紧依托农民专业合作组织，加快建立农产品质量可查询、产品流向可追踪制度。

二、工作指导原则：

“预防为主、源头治理、全程监管”的工作指导原则，以健全管理制度、强化全程监督、落实属地管理责任为重点，将质量安全理念贯穿到农业产前、产中、产后全过程。

三、产品质量追溯制度

1、加强用药安全管理，实行农药专人负责保管制度，建立了农药统一购买、发放、使用登记制度和剩余农药回收等制度，确保农药安全使用。

2、发现产品质量检测不合格或出现其他问题，质量追溯责任人应会同专家从以下环节进行追溯：

①.产品运输、贮藏情况；

②.产品收获情况；

③.产品生产过程中农药使用情况；

④.产品生产过程中肥料使用情况；

⑤.灌溉水来源；

⑥.其他情况。

3、在质量管理中强化产品认证和包装标识，搞好无公害、绿色、有机食品和GAP认证及地理标志登记，加大产品品牌建设。通过建立品牌扩大影响，开拓市场，提高效益，努力做到合作社产品100%品牌销售。

4、加强生产过程中质量控制的重要环节，在产地实行产品质量检测，产品检测合格证后方能流出产地。

通过对农产品生产过程及农业投入品逐一排查、质量检测，最终找出产品质量变化的原因，并及时进行相应处理。