微营养评定法 简表 MNA SF
微营养评估MNA-SF之欧阳生创编
欧阳生创编 2021.02.08
微营养评估（MNASF）：
A 过去三个月內有没有因为食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食量?
0 = 食量严重减少，1 = 食量中度减少，2 = 食量没有改变。
B 过去三个月內体重下降的情况
0 = 体重下降大于3公斤 (6.6磅)，1 = 不知道，2 = 体重下降1‐3公斤(2.2‐6.6磅) ，
3 = 体重没有下降。
C 活动能力
0 = 需长期臥床或坐轮椅，1 = 可以下床或离开轮椅、但不能外出，2 = 可以外出。
D 过去三个月內有没有受到心理创伤或患上急性疾病?
0 = 有 2 =没有
E 精神心理
0 = 严重痴呆或抑郁，1 = 轻度痴呆，2 = 没有精神心理问题
F1身体质量指数(BMI) (公斤/ 米2, kg/m2)
0 = BMI 低于19，1 = BMI 19至低于21，2 = BMI 21至低于23，3 = BMI 相等或大于23。
如不能取得质量指数(BMI)，请以问题F2代替F1。
如已完成问题
欧阳生创编 2021.02.08
F1，请不要回答问题F2。
F2 小腿围（cc）(公分 cm)
0 =CC低于31 3 =cc相等或大于31
筛选分数 MNASF（最高14分）
1214分正常营养状况811分有营养不良的风险07。
微型营养评估MNA表
微型营养评估（MNA)记录表营养筛检分数1. 既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?0=食欲完全丧失1=食欲中等度下降2=食欲正常2. 近3个月内体重下降情况0=大于3kg1=1~3kg2=无体重下降3=不知道3. 活动能力0=需卧床或长期坐着1=能不依赖床或椅子，但不能外出2=能独立外出4. 既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病?0=有1=无5. 神经心理问题0=严重智力减退或抑郁1=轻度智力减退2=无问题6. 身体质量指数BMI(kg / m2) ：体重(kg)/身高(m)20=小于191 = 19~小于212=21~小于233=大于或等于23筛检分数(小计满分14) : >12 表示正常（无营养不良危险性），无需以下评价<11 提示可能营养不良，请继续以下评价一般评估分数7. 独立生活(无护理或不住院)?0=否1=是8. 每日应用处方药超过三种?0=是1=否9. 褥疮或皮肤溃疡?0=是1=否10. 每日可以吃几餐完整的餐食?0=1餐1=2餐2=3餐一般评估分数11. 蛋白质摄入情况:*每日至少一份奶制品? A)是B)否*每周二次或以上蛋类? A)是B)否*每日肉、鱼或家禽? A)是B)否0.0= 0或1个“是”0.5= 2个“是”1.0= 3个“是”12. 每日食用两份或两份以上蔬菜或水果?0=否1 =是13. 每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等):0.0= 小于3杯0.5= 3~5杯1.0= 大于5杯14. 进食能力:0=无法独立进食1=独立进食稍有困难2=完全独立进食15.自我评定营养状况:0= 营养不良1= 不能确定2= 营养良好16. 与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?0.0= 不太好0.5= 不知道1.0= 好2.0= 较好17. 中臂围(cm):0.0= 小于210.5= 21~221.0= 大于等于2218. 腓肠肌围(cm):0= 小于311= 大于等于31一般评估分数（小计满分16）：营养筛检分数（小计满分14）：MNA总分（量表总分30）：MNA分级标准:总分≥24表示营养状况良好总分17—24为存在营养不良的危险总分<17明确为营养不良欢迎您的下载，资料仅供参考！致力为企业和个人提供合同协议，策划案计划书，学习资料等等打造全网一站式需求。
微营养评估MNASF
微营养评估（MNA-SF）：
A 过去三个月内有没有因为食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食量?
0 = 食量严重减少，1 = 食量中度减少，2 = 食量没有改变。
B 过去三个月内体重下降的情况
0 = 体重下降大于3公斤 (6.6磅)，1 = 不知道，2 = 体重下降1‐3公斤
(2.2‐6.6磅) ，
3 = 体重没有下降。
C 活动能力
0 = 需长期卧床或坐轮椅，1 = 可以下床或离开轮椅、但不能外出，2 = 可以外出。
D 过去三个月内有没有受到心理创伤或患上急性疾病?
0 = 有 2 =没有
E 精神心理
0 = 严重痴呆或抑郁，1 = 轻度痴呆，2 = 没有精神心理问题
F1身体质量指数(BMI) (公斤/ 米2, kg/m2)
0 = BMI 低于19，1 = BMI 19至低于21，2 = BMI 21至低于23，3 = BMI 相等或大于23。
如不能取得质量指数(BMI)，请以问题F2代替F1。
如已完成问题F1，请不要回答问题F2。
F2 小腿围（cc）(公分 cm)
0 =CC低于31 3 =cc相等或大于31
筛选分数 MNA-SF（最高14分）
12-14分正常营养状况 8-11分有营养不良的风险 0-7分营养不良。
微型营养评定法MNAsf
微型营养评定法20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：
MNA值＞24，提示营养状况良好
17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良
MNA值＜17，提示营养不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：
①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难
以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学检查。
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分，提示营养状况良好；分值≤11分，提示营养不良。
微营养评估MNA-SF之欧阳科创编
微营养评估（MNASF）：
A 过去三个月內有没有因为食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食量?
0 = 食量严重减少，1 = 食量中度减少，2 = 食量没有改变。
B 过去三个月內体重下降的情况
0 = 体重下降大于3公斤 (6.6磅)，1 = 不知道，2 = 体重下降1‐3公斤(2.2‐6.6磅) ，
3 = 体重没有下降。
C 活动能力
0 = 需长期臥床或坐轮椅，1 = 可以下床或离开轮椅、但不能外出，2 = 可以外出。
D 过去三个月內有没有受到心理创伤或患上急性疾病?
0 = 有 2 =没有
E 精神心理
0 = 严重痴呆或抑郁，1 = 轻度痴呆，2 = 没有精神心理问题F1身体质量指数(BMI) (公斤/ 米2, kg/m2)
0 = BMI 低于19，1 = BMI 19至低于21，2 = BMI 21至低于23，3 = BMI 相等或大于23。
如不能取得质量指数(BMI)，请以问题F2代替F1。
如已完成问题F1，请不要回答问题F2。
F2 小腿围（cc）(公分 cm)
0 =CC低于31 3 =cc相等或大于31
筛选分数 MNASF（最高14分）
1214分正常营养状况 811分有营养不良的风险 07分。
2 微营养评定法(简表)-MNA-SF(20151211)
老年营养师实务培训 LOGO
E
精神心理问题 0 = 严重痴呆或抑郁 1 = 轻度痴呆 2 = 无精神心理问题
你有老年痴呆症吗？ 你有过长期的或严重的悲伤的情绪吗？
患者的照护人员或医疗记录可以提供有关（痴呆症）患 者的精神心理问题状况的信息
MNA-SF使用方法介绍F
F1
体质指数BMI（体重/身高2） 0 = BMI ＜19 1 = 19 ≤BMI < 21 2 = 21 ≤BMI <23 3 = BMI ≥ 23
老年营养师实务培训 LOGO
我国老年人口的变化趋势
2010年第六次全国人口普查数据
老年营养师实务培训 LOGO
老年营养师实务培训 LOGO
孙建琴:北京、上海、广州、成都、重庆53家医院、社区 卫生服务中心、养老机构65岁以上老年人的相关调查显 示，被调查者中总体营养不良及营养风险的发生率为55%
LOGO 职业技能实训教材研发项目组
民政部福利彩票公益金养老服务
老年营养师实务培训 LOGO
养老服务核心技术人才实务培训远程教育课程
老年营养师实务培训
•项目承办单位：长沙民政职业技术学院
项目协办单位：海南省普亲老龄产业发展研究院
第02集老年营养师实务培训源自LOGO项目二 老年人营养筛查与评价
任务一 微营养评定法（简表）(MNASF)
老年营养师实务培训 LOGO
考一考:如何使用MNA-SF评估王女士营养状况?
王女士，76岁。一月前因急性肾盂肾炎入 院，一周前出院，与大女儿同住。可自行 进食，食量较病前减少1/4，体重减少1.5kg 。现体重50kg，身高155cm。每日出门一次 ，在小区内缓慢行走15分钟。情绪稳定， 过去3个月无精神问题。
3-MNA简易营养评估精法
过去三个刀内有没有因为食欲 不振、消化问题、咀嚼或吞咽 闲难而减少食殖？
0=食虽严重减少
1=食虽中度减少
2=食虽没有改变
過去三个丿J內休重下降的情況
0=体重下降大于3ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ斤
1=不知道
2=体重下降1匚3公斤
3=体重没有下降
活动能力
0=需长期臥床或坐轮椅
1=可以下床或离开轮椅，但不能外出
8-11分:有营养不良的风险；0・7分:营养不良。
2=可以外出
过去三个丿］內有没有受到心理
0=有
创伤或患上急性疾病?
2=沒有
精神心理问題
0=严重痴呆或抑郁
1=轻度痴呆
2=没有精神心理问题
身体质虽指数BMI (kg/m2)
0 = BMI低于191=B\H19至低于21
2= BMI21至低于23
3= BMI23或以上
总分(最高14分)
12-14分:正常管养状况；
微型营养评定法mna-sf
微型营养评定法20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：MNA值＞24，提示营养状况良好17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良MNA值＜17，提示营养不良2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学检查。
表MNA-SF 指标分值近3月体重丢失＞3kg0分不知道1分1-3kg2分无3分BMI ＜19，0分19-21, 1分21-23, 2分＞23, 3分近3月有应激或急性疾病否0分是2分活动能力卧床0分能活动、但不愿意1分外出活动2分精神疾病严重痴呆抑郁0分轻度痴呆1分没有2分近3月有食欲减退、消化不良、咀嚼吞咽困难等食欲严重减退0分食欲轻度减退1分无这些症状2分以上总分共计14分：分值≥11分，提示营养状况良好；分值≤11分，提示营养不良。
文案编辑词条B 添加义项?文案，原指放书的桌子，后来指在桌子上写字的人。
现在指的是公司或企业中从事文字工作的职位，就是以文字来表现已经制定的创意策略。
文案它不同于设计师用画面或其他手段的表现手法，它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程，多存在于广告公司，企业宣传，新闻策划等。
微型营养评估MNA表
微型营养评估MNA表微型营养评估MNA表微型营养评估(MNA)记录表营养筛检分数 1. 既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难而摄食减少?0=食欲完全丧失1=食欲中等度下降2=食欲正常2. 近3个月内体重下降情况0=大于3kg1=1~3kg2=无体重下降3=不知道3. 活动能力0=需卧床或长期坐着1=能不依赖床或椅子，但不能外出2=能独立外出4. 既往3个月内有无重大心理变化或急性疾病?0=有1=无5. 神经心理问题0=严重智力减退或抑郁1=轻度智力减退2=无问题226. 身体质量指数BMI(kg / m) :体重(kg)/身高(m)0=小于191 = 19~小于212=21~小于233=大于或等于23筛检分数(小计满分14) : >12 表示正常(无营养不良危险性)，无需以下评价<11 提示可能营养不良，请继续以下评价一般评估分数 7. 独立生活(无护理或不住院)?0=否1=是8. 每日应用处方药超过三种?0=是1=否9. 褥疮或皮肤溃疡?0=是1=否10. 每日可以吃几餐完整的餐食?0=1餐1=2餐2=3餐一般评估分数 11. 蛋白质摄入情况: *每日至少一份奶制品? A)是B)否*每周二次或以上蛋类? A)是B)否*每日肉、鱼或家禽? A)是B)否0.0= 0或1个“是”0.5= 2个“是”1.0= 3个“是”12. 每日食用两份或两份以上蔬菜或水果?0=否1 =是13. 每日饮水量(水、果汁、咖啡、茶、奶等): 0.0= 小于3杯0.5= 3~5杯1.0= 大于5杯14. 进食能力:0=无法独立进食1=独立进食稍有困难2=完全独立进食15. 自我评定营养状况:0= 营养不良1= 不能确定2= 营养良好16. 与同龄人相比,你如何评价自己的健康状况?0.0= 不太好0.5= 不知道1.0= 好2.0= 较好17. 中臂围(cm):0.0= 小于210.5= 21~221.0= 大于等于2218. 腓肠肌围(cm):0= 小于311= 大于等于31一般评估分数(小计满分16): 营养筛检分数(小计满分14): MNA总分(量表总分30):MNA分级标准:总分?24表示营养状况良好总分17—24为存在营养不良的危险总分<17明确为营养不良。
微型营养评定法MNA-sf
微型营养评定法
20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：
MNA值＞24，提示营养状况良好
17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良
MNA值＜17，提示营养不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：
①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难
以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学
检查。
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分，提示营养状况良好；
分值≤11分，提示营养不良。
2021年微营养评估MNA-SF
*欧阳光明*创编 2021.03.07
微营养评估（MNASF）：
欧阳光明（2021.03.07）
A 过去三个月內有没有因为食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食量?
0 = 食量严重减少，1 = 食量中度减少，2 = 食量没有改变。
B 过去三个月內体重下降的情况
0 = 体重下降大于3公斤 (6.6磅)，1 = 不知道，2 = 体重下降1‐3公斤 (2.2‐6.6磅) ，
3 = 体重没有下降。
C 活动能力
0 = 需长期臥床或坐轮椅，1 = 可以下床或离开轮椅、但不能外出，2 = 可以外出。
D 过去三个月內有没有受到心理创伤或患上急性疾病?
0 = 有 2 =没有
E 精神心理
0 = 严重痴呆或抑郁，1 = 轻度痴呆，2 = 没有精神心理问题F1身体质量指数(BMI) (公斤/ 米2, kg/m2)
0 = BMI 低于19，1 = BMI 19至低于21，2 = BMI 21至低于23，3 = BMI 相等或大于23。
如不能取得质量指数(BMI)，请以问题F2代替F1。
如已完成问题
F1，请不要回答问题F2。
F2 小腿围（cc）(公分 cm)
0 =CC低于31 3 =cc相等或大于31
筛选分数 MNASF（最高14分）
*欧阳光明*创编 2021.03.07
1214分正常营养状况 811分有营养不良的风险 07分营养不良。
微营养评定法简表MNASF
√如果“有”，计1分 是否能够离家外出？
√如果“有”，计2分
MNA-SF使用方法介绍D
老年营养师实LO务G培O 训
请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录 并用专业知识判断
D
过去3个月内，患者是否受到心理 创伤或患上急性疾病？ 0=是 2=否
MNA-SF使用方法介绍F NhomakorabeaF1体质指数BMI（体重/身高2） 0 = BMI ＜19 1 = 19 ≤BMI < 21 2 = 21 ≤BMI <23 3 = BMI ≥ 23
F2
小腿围（CC）（厘米）？ 0 = CC < 31 3 = CC ≥ 31
老年营养师实LO务G培O 训
在计算BMI之前，先记录身高和体重 如特殊情况，不能取得BMI，可以F2替代
老年人营养不良对临床结局的影响 15
老年营老年养营师养实师LO实务G务培O培训训
14.6%
10 4.4%
5
7.6%
院内感染率
0 营养良好
中度营养不良 严重营养不良 Schneider SM,et.Br J Nutr, 2004
老年营老年养营师养实师LO实务G务培O培训训
如何快速有效评估老年人营养状况?
老年营老年养营师养实师LO实务G务培O培训训
视频展现MNA-SF调查场景（表格作近景 ）
微营养评定法（简表）（MNA-SF)
老年营老年养营师养实师LO实务G务培O培训训
A. 过去三月内食物摄入与食欲是否减少？ B. 过去三月内体重下降 C. 活动能力 D. 过去三月内是否有急性疾病或重大压力？ E. 精神心理问题（痴呆或抑郁） F. 体质指数（BMI）（kg/m2）
最新微营养评估MNA-SF
微营养评估（MNA-SF）：A 过去三个月內有没有因为食欲不振、消化问题、咀嚼或吞咽困难而减少食量?0 = 食量严重减少，1 = 食量中度减少，2 = 食量没有改变。
B 过去三个月內体重下降的情况0 = 体重下降大于3公斤 (6.6磅)，1 = 不知道，2 = 体重下降1‐3公斤(2.2‐6.6磅) ，3 = 体重没有下降。
C 活动能力0 = 需长期臥床或坐轮椅，1 = 可以下床或离开轮椅、但不能外出，2 = 可以外出。
D 过去三个月內有没有受到心理创伤或患上急性疾病?0 = 有 2 =没有E 精神心理0 = 严重痴呆或抑郁，1 = 轻度痴呆，2 = 没有精神心理问题F1身体质量指数(BMI) (公斤/ 米2, kg/m2)0 = BMI 低于19，1 = BMI 19至低于21，2 = BMI 21至低于23，3 = BMI 相等或大于23。
如不能取得质量指数(BMI)，请以问题F2代替F1。
如已完成问题F1，请不要回答问题F2。
F2 小腿围（cc）(公分 cm)0 =CC低于31 3 =cc相等或大于31筛选分数 MNA-SF（最高14分）12-14分正常营养状况 8-11分有营养不良的风险 0-7分营养不良科学四年级上册复习资料第一单元天气1.人们通常从云量、降雨量、气温、风向和风速这几个方面来描述天气。
2.天气特征主要包括云量、降水量、风和温度。
通过亲自观察认识到天气每天都在发生变化。
3.温度计、雨量器、风向标和风速仪是测量天气的工具。
4.气象学家是研究、观察和记录关于天气信息以及应用这些信息预报天气的科学家；天气影响着我们的生活。
记录每天各种天气现象的表格叫做天气日历。
5.温度计上标出的温度往往是整十数，每两个数值之间分成５或10个相等的小格，每个小格代表１摄氏度或２摄氏度。
6.测量时，要把温度计放置到测量环境内2－3分钟，待液柱不再升高（或降低）时再读数。
读数时，视线要与温度计的液柱顶端平行。
微型营养评定法MNA-sf
微型营养评定法
20世纪90年代，Guigoz等创立和发展了专门评价老年人营养状况的微型营养评价法。
此法在国外已得到广泛应用，既是营养筛选工具，又是评估工具，且不需要进一步的侵袭性检查。
一、人体测量：BMI、臂肌围、小腿围、近3个月体重丢失等4项。
二、饮食评价：食欲、餐次、食物类型及液体摄入量、自主进食情况等6项。
三、整体评定：生活类型、医疗及疾病情况、用药情况、活动能力、神经精神疾病等6项。
四、自我评定：对自身健康及营养状况的评价2项。
以上18项总分30分，评分标准如下：
MNA值＞24，提示营养状况良好
17≤MNA值≤23.5，提示潜在营养不良
MNA值＜17，提示营养不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA，将MNA量表中18条项目与MNA结果进行相关分析，得到6条相关性很强的条目：
①BMI＜23 ②最近体重下降＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲下降或进食困难
以上6条组成最简便的MNA-SF。
因其与MNA有很好的相关性，有很好的灵敏度、特异度、指标、容易测量，可作为MNA的初筛试验，用于人群营养不良的流行病学
检查。
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分，提示营养状况良好；
分值≤11分，提示营养不良。
微型营养评定法MNA-sf
微型养分评定法
20世纪90年月,Guigoz等创立和成长了专门评价老年人养分状态的微型养分评价法.此法在国外已得到普遍运用,既是养分筛选对象,又是评估对象,且不须要进一步的侵袭性检讨.
一、人体测量：BMI.臂肌围.小腿围.近3个月体重丧掉等4项.
二、饮食评价：食欲.餐次.食物类型及液体摄入量.自立进食情形等6项.
三、整体评定：生涯类型.医疗及疾病情形.用药情形.运动才能.神经精力疾病等6项.
四、自我评定：对自身健康及养分状态的评价2项.
以上18项总分30分,评分尺度如下：
MNA值＞24,提醒养分状态优越
17≤MNA值≤ 23.5,提醒潜在养分不良
MNA值＜17,提醒养分不良
2001年Rubenstein等为更进一步简化MNA,将MNA量表中18条项目与MNA成果进行相干剖析,得到6条相干性很强的条目：
①BMI＜23 ②比来体重降低＞1kg ③急性疾病或应激
④卧床与否⑤痴呆或抑郁⑥食欲降低或进食艰苦
以上6条构成最轻便的MNA-SF.
因其与MNA有很好的相干性,有很好的敏锐度.特异度.指标.轻易测量,可作为MNA的初筛实验,用于人群养分不良的风行病学
检讨.
表MNA-SF
以上总分共计14分：
分值≥11分,提醒养分状态优越;
分值≤11分,提醒养分不良.。
2-微营养评定法(简表)-MNA-SF(20151211)
你最近觉得压力大吗？ 你最近得了严重的疾病吗？
MNA-SF使用方法介绍E
老年营养师实LO务G培O 训
查询相关医疗记录，用专业知识判断 或询问调查对象本人/照护人员
E
精神心理问题 0 = 严重痴呆或抑郁 1 = 轻度痴呆 2 = 无精神心理问题
你有老年痴呆症吗？ 你有过长期的或严重的悲伤的情绪吗？ 患者的照护人员或医疗记录可以提供有关（痴呆症）患 者的精神心理问题状况的信息
视频展现MNA-SF调查场景（表格作近景 ）
微营养评定法（简表）（MNA-SF)
老年营养师实LO务G培O 训
wwwww.m.mnana-e-eldldeerlryly.c.coomm
A. 过去三月内食物摄入与食欲是否减少？ B. 过去三月内体重下降 C. 活动能力 D. 过去三月内是否有急性疾病或重大压力？ E. 精神心理问题（痴呆或抑郁） F. 体质指数（BMI）（kg/m2）
√如果“需要”，计0分
是否能够离开床或椅子，但不能离家外出
√如果“有”，计1分
是否能够离家外出？
√如果“有”，计2分
MNA-SF使用方法介绍D
老年营养师实LO务G培O 训
请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录 并用专业知识判断
D
过去3个月内，患者是否受到心理 创伤或患上急性疾病？ 0=是 2=否
任务一 微营养评定法（简表）(MNASF)
我国老年人口的变化趋势
老年营养师实LO务G培O 训
2010年第六次全国人口普查数据
老年营养师实LO务G培O 训
老年营养师实LO务G培O 训
孙建琴:北京、上海、广州、成都、重庆53家医院、社区 卫生服务中心、养老机构65岁以上老年人的相关调查显 示，被调查者中总体营养不良及营养风险的发生率为55% 养老机构发生率最高为60%，综合医院58%，社区医院37%。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
谢谢观赏！
老年营养师实LO务G培O 训
王女士营养评估
过去3个月，食量减少1/3
1
过去3个月，体重下降1.5kg
2
可出门散步
2
1个月前，因急性肾盂肾炎入院
0
过去3个月，无精神问题
2
目前BMI为20.8
1
总分=8（营养不良风险）
民政部福利彩票公益金养老服务 职业技能实训教材研发项目组
老年营养师实LO务G培O 训
任务一 微营养评定法（简表）(MNASF)
我国老年人口的变化趋势
老年营养师实LO务G培O 训
2010年第六次全国人口普查数据
老年营养师实LO务G培O 训
老年营养师实LO务G培O 训
孙建琴:北京、上海、广州、成都、重庆53家医院、社区 卫生服务中心、养老机构65岁以上老年人的相关调查显 示，被调查者中总体营养不良及营养风险的发生率为55% 养老机构发生率最高为60%，综合医院58%，社区医院37%。
请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录
MNA-SF使用方法介绍D
老年营养师实LO务G培O 训
请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录 并用专业知识判断
MNA-SF使用方法介绍E
老年营养师实LO务G培O 训
查询相关医疗记录，用专业知识判断 或询问调查对象本人/照护人员
MNA-SF使用方法介绍F
视频展现MNA-SF调查场景（表格作近景 ）
微营养评定法（简表）（MNA-SF)
老年营养师实LO务G培O 训
wwwww.m.mnana-e-eldldeerlryly.c.coomm
A. 过去三月内食物摄入与食欲是否减少？ B. 过去三月内体重下降 C. 活动能力 D. 过去三月内是否有急性疾病或重大压力？ E. 精神心理问题（痴呆或抑郁） F. 体质指数（BMI）（kg/m2）
老年营养师实LO务G培O 训
老年人营养不良对临床结局的影响
14.6%
15
10
4.4%
5
7.6%
院内感染率
0 营养良好
中度营养不良 严重营养不良
Schneider SM,et.Br J Nutr, 2004
老年营养师实LO务G培O 训
如何快速有效 评估老年人营 养状况?
老年营养师实LO务G培O 训
民政部福利彩票公益金养老服务
LO职G业O技 能 实 训 教 材 研 发 项 目 组
老年营养师实LO务G培O 训
养老服务核心技术人才实务培训远程教育课程
老年营养师实务培训
•项目承办单位：长沙民政职业技术学院
项目协办单位：海南省普亲老龄产业发展研究院
第02集
老年营养师实LO务G培O 训
项目二 老年人营养筛查与评价
无法取得BMI时，可用小腿围（CC）替代
MNA-SF使用方法介Βιβλιοθήκη B老年营养师实LO务G培O 训
请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录
MNA-SF使用方法介绍A
老年营养师实LO务G培O 训
请询问调查对象本人/照护人员或查询相关医疗记录
MNA-SF使用方法介绍C
老年营养师实LO务G培O 训
老年营养师实LO务G培O 训
MNA-SF总评分结果判断
老年营养师实LO务G培O 训
wwwww.m.mnana-e-eldldeerlryly.c.coomm
正常营养状态
1
（12~14分）
2 营 养 不 良 风 险 （
8~11分）
营养不良
3
（0~7分）
老老年年营营养养师师实实LO务务G培培O 训训
考一考： 如何使用MNA-SF评估 老年人的营养状况?
老年营养师实LO务G培O 训
考一考:如何使用MNA-SF评估王女士营养状况?
王女士，76岁。一月前因急性肾盂肾炎入 院，一周前出院，与大女儿同住。可自行 进食，食量较病前减少1/4，体重减少1.5kg 。现体重50kg，身高155cm。每日出门一次 ，在小区内缓慢行走15分钟。情绪稳定， 过去3个月无精神问题。