德克士网络餐策划书
德克士网络快餐策划书
保密等级:一级策划人:策划时间:2011年11月22日目录一德克士的背景 3二市场分析 3(一)在大城市及二三线的市场的市场 4 (二)在网络的市场 4三竞争分析 5(一)品牌和影响力分析 5 (二)位置产品分析四德克士的网站特色五消费群体具体分析得出的结论六德克士的SWOT分析七德克士的市场营销目标八德克士的营销组合(一)产品策略(二)价格策略(三)销售渠道策略(四)促销策略九德克士的应急处理十附录一、德克士的背景德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.近来,网上订餐业务逐渐餐饮企业看好,不过,目前网上订餐业务在我国还处于形成期,网站数量并不多,专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角。
为了使电子网络更好的利用,消费者能在自己家就能吃到满意的,快捷的快餐,现在德克士就能做到这个很好的网络的服务。
德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店.二、市场分析(一) 在大城市的市场德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.(二) 在二三线城市的市场德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.(三)在网络的市场随着近几年来电子平台的推进,互联网的快速发展,网络化的餐饮也得到了提高,如今的商家利用多元化的方式来打动消费者的心,网络快餐也在网上得到了很大的反应为大多数的人们提供了方便。
德克士营销策划方案分析
德克士营销策划方案分析一、市场环境分析1.1 宏观环境分析随着中国经济的不断发展和中产阶级的崛起,快餐行业在中国市场上得到了快速发展。
人们生活节奏的加快和工作压力的增加,导致了快餐消费需求的增长。
此外,人们开始注重健康饮食,对于高品质、新鲜、健康的快餐产品有着更高的要求。
1.2 微观环境分析在中国市场上,德克士的竞争对手主要是麦当劳和肯德基。
这两家国际快餐品牌在中国市场上有很高的知名度和市场份额。
除此之外,国内的快餐品牌如汉堡王和华莱士也在不断加大市场推广力度。
此外,外卖行业的迅猛发展也对德克士的市场份额构成了一定的挑战。
二、目标市场分析2.1 目标消费者德克士的目标消费者主要是年轻人和青少年,并且针对的是城市消费者。
他们对于新鲜食材和美味快餐有着较高的追求,同时也更加注重时尚感和个性化。
这些消费者倾向于追求新的饮食体验,因此他们对于不同口味和风格的快餐产品有较高的接受度。
2.2 目标市场地域德克士在中国市场上主要集中在一二线城市,如北京、上海、广州和深圳等。
这些城市的人口密度大,市场潜力较高,并且拥有较多的年轻人和青少年消费者。
此外,这些城市的经济发展水平较高,人们的消费能力也更强,更有可能选择快餐作为餐饮选择。
三、产品定位分析德克士的产品定位在中国市场上主要是以快餐和西式面包为主,同时还推出了一系列的特色汉堡和薯条等。
在定位方面,德克士注重产品的品质和创新。
他们在产品上注重原材料的选择和新鲜程度,并且注重研发出更符合中国消费者口味的特色产品。
德克士还将其产品定位为高品质和健康的快餐选择。
他们注重食品的卫生和原材料的安全性,并且致力于提供健康、均衡的快餐选项。
四、促销策略分析在市场营销中,促销策略是吸引消费者增加销售的重要手段。
德克士在促销方面采取了多种策略,如优惠促销、联合营销和活动营销等。
4.1 优惠促销德克士经常推出不同类型的优惠活动,例如折扣优惠、团购优惠和会员打折等。
这些优惠活动可以吸引更多的消费者前来品尝德克士的产品,并且增加他们的消费频率和忠诚度。
2023年关于1德克士活动方案
德克士活动方案第一篇德克士活动方案德克士是一家全球连锁餐饮企业,在经营期间积累了大量的品牌资产和知名度。
为了进一步提升品牌形象和吸引更多的消费者,德克士决定推出一系列活动方案。
以下将详细介绍德克士的活动方案。
第一项是德克士的优惠券活动。
通过发放优惠券,消费者可以在德克士门店享受特定商品的折扣或优惠。
德克士可以通过不同渠道进行优惠券的发放,比如在门店内发放、通过邮件发送给已注册过的消费者,或者在社交媒体上发布优惠券代码。
这样做可以吸引消费者前来德克士门店用餐,同时也是一种宣传手段,让更多的人了解德克士的产品。
第二项活动方案是德克士的会员计划。
德克士可以推出一个会员计划,让消费者在消费时获得积分或优惠,并可以兑换一些特定的礼品或服务。
会员计划可以通过注册账户,领取会员卡或使用手机应用程序等方式进行,让消费者更容易参与。
通过会员计划,德克士可以提高顾客的忠诚度,增加消费者的回头率,并且可以收集消费者的消费偏好和信息,更好地了解市场需求。
第三项活动方案是德克士的迎新活动。
该活动主要针对新加入德克士会员计划的消费者。
德克士可以推出一些专门为新会员准备的优惠或礼品,以激励新会员尽快使用德克士的产品。
这可以吸引更多的人参加会员计划,同时也是一种宣传手段,让更多的人了解德克士的产品和会员计划。
第四项活动方案是德克士的亲子活动。
该活动主要针对家庭消费者群体。
德克士可以推出一些适合亲子消费的套餐或特别活动,在一定条件下,孩子可以获得免费的餐点或礼品。
这样的活动可以吸引更多的家庭选择德克士作为他们用餐的场所,增加销售额并提升品牌形象。
通过以上的活动方案,德克士可以吸引更多的消费者,提升品牌形象,并增加销售额。
同时,这些活动也可以帮助德克士更好地了解消费者需求,提供更满意的产品和服务。
德克士相信,通过精心策划和执行这些活动方案,将有助于公司的长期发展。
第二篇德克士活动方案上一篇文章中介绍了德克士的一些活动方案,本文将继续为大家介绍德克士的其他活动方案。
德克士餐饮活动方案
德克士餐饮活动方案引言德克士是一家世界知名的快餐连锁餐饮品牌,以其美味的炸鸡和汉堡闻名于世。
为了吸引更多顾客,提升品牌形象和销量,德克士计划举办一系列的餐饮活动。
本方案旨在提供多样化的活动内容,以满足不同人群的需求,并引发顾客的参与与好感。
活动一:主题推广日活动目标通过举办主题推广日,吸引顾客前来品尝德克士独特的产品,并增加品牌的知名度。
活动内容1. 设计一个特别的主题,例如“儿童节狂欢日”或“情人节特别晚餐”等,将餐厅装饰成相应的主题,吸引顾客的注意。
2. 推出特别的主题套餐,例如为儿童节狂欢日推出特别的儿童套餐,为情人节推出浪漫便餐套餐等。
这些套餐可以结合节日的特点和文化氛围,提供独特的食品搭配和餐厅体验。
3. 活动期间,推出限量版的周边产品或礼品,例如定制的纪念杯、T恤或玩具等,激发顾客的购买欲望和收藏欲。
活动效果1. 通过独特的主题和装饰吸引顾客的注意,增加顾客的到店率。
2. 推出特别的套餐和限量版周边产品,增加销售额并提升品牌的价值。
3. 通过活动的宣传和分享,提高品牌知名度和曝光率。
活动二:地域特色美食推广活动目标通过推广地域特色美食,吸引当地居民和游客品尝德克士的产品,增加市场份额和销售额。
活动内容1. 每周推出一款地域特色美食套餐,例如北京烤鸭堡套餐、上海小笼包套餐等。
这些套餐可以融合当地特色食材和烹饪方式,提供新颖而美味的口味体验。
2. 针对当地特色美食,开展分享和学习活动,例如邀请知名厨师进行现场烹饪展示或提供烹饪教学课程,让顾客亲身体验制作当地特色美食的乐趣。
3. 活动期间,提供特别的折扣和优惠,吸引顾客尝试新的菜品。
活动效果1. 推出地域特色美食套餐,增加顾客对德克士的好奇和兴趣,提升销售额。
2. 举办分享和学习活动,增加顾客的参与感和忠诚度,培养消费习惯。
3. 提供特别的折扣和优惠,吸引更多顾客前来品尝菜品,增加顾客黏性和回头率。
活动三:线上推广与社交媒体营销活动目标通过线上推广和社交媒体营销,提高品牌在年轻人中的关注度和影响力,增加线上销售。
德克士活动方案策划
德克士活动方案策划德克士是一个著名的快餐品牌,为了提升品牌知名度,吸引更多的顾客,活动方案策划是非常重要的。
在本文中,我们将逐步思考一个德克士的活动方案策划。
第一步:目标定位首先,我们需要明确活动的目标。
德克士可能有不同的目标,比如增加销量、提升品牌形象或者吸引新的顾客。
在这个步骤中,我们需要确定最重要的目标,并确保其他目标与之相一致。
第二步:目标受众在确定目标之后,我们需要了解目标受众。
德克士的目标受众可能是年轻人、家庭或者学生等等。
了解目标受众的特点、兴趣爱好以及消费习惯,有助于我们更好地设计活动方案。
第三步:活动主题活动主题是活动成功的关键。
我们需要根据目标受众的特点和喜好,选择一个能够引起他们兴趣的主题。
比如,如果目标受众是年轻人,可以选择与音乐、时尚或者体育相关的主题。
第四步:活动内容活动内容应该与主题一致,并且能够吸引目标受众的参与。
比如,如果选择了与音乐相关的主题,可以举办音乐表演或者举办一场音乐比赛。
活动内容需要精心设计,确保能够吸引到目标受众的关注和参与。
第五步:活动推广活动推广是确保活动能够被更多人知晓和参与的关键。
我们可以利用各种媒体渠道,比如社交媒体、广告、传单等,向目标受众宣传活动。
此外,可以与合作伙伴合作,共同推广活动。
第六步:活动执行在活动执行阶段,我们需要确保活动的顺利进行。
这包括准备必要的设备和物资,组织好活动的各个环节,并确保活动的安全和顺利进行。
第七步:活动评估活动结束之后,我们需要对活动进行评估。
这包括参与人数、参与度、顾客反馈等等。
通过评估,我们可以得知活动的成效,并从中获得经验教训,以便今后的活动策划中能够更加完善。
通过以上的步骤,我们可以得到一个完整的德克士活动方案策划。
在策划过程中,需要考虑目标定位、目标受众、活动主题、活动内容、活动推广、活动执行和活动评估等方面的因素。
只有经过认真的策划,才能确保活动的成功。
德克士活动策划方案
德克士活动策划方案I. IntroductionThe purpose of this promotional event planning proposal is to outline a comprehensive marketing campaign for KFC (Kentucky Fried Chicken). KFC is a well-known global fast-food chain that consistently strives to engage its customers through innovative marketing strategies. This proposal aims to deliver a high-impact promotional event plan that helps KFC achieve its objectives of increasing brand visibility, boosting sales, and enhancing customer loyalty.II. Event Objectives1. Increase Brand Visibility: The primary goal of this promotional event plan is to enhance KFC's brand visibility and increase its market share. The event will focus on creating buzz and attracting attention to the brand through various marketing channels.2. Boost Sales: The event aims to boost KFC's sales during the promotional period. This will be achieved through attractive offers, discounts, and limited-time specials that incentivize customers to visit KFC outlets.3. Enhance Customer Loyalty: By hosting a memorable promotional event, KFC aims to build stronger relationships with its existing customers and encourage repeat visits. The event will focus on providing customers with a delightful experience that elevates their perception of the brand.III. Event ConceptThe event will be centered around the theme of "Family Fun Fiesta." This concept resonates with KFC's core target audience, which primarily consists of families and young individuals. The event will feature a range of engaging activities, entertainment, and promotions that create a festive and exciting atmosphere for attendees.IV. Event Activities1. Carnival Games: A dedicated area will host various carnival-style games for both children and adults. Participants can win prizes, including KFC vouchers, merchandise, and promotional items.2. Live Performances: A stage will be set up to showcase live performances by local artists, bands, and dance troupes. These performances will add an energetic and entertaining element to the event.3. Food Tasting: KFC will provide complimentary food tastings for attendees, allowing them to sample new menu items or limited-time offerings. This will encourage customers to try new products and increase sales during and after the event.4. Face Painting and Balloon Art: A team of professional face painters and balloon artists will be available to provide entertainment for children. This will contribute to the family-friendly atmosphere and create memorable experiences for attendees.5. Social Media Contests: The event will leverage social media to enhance engagement. Attendees will be encouraged to share their experiences on their social media platforms using designated event hashtags. Selected winners will receive exclusive KFC merchandise or vouchers.6. Photo Booth: An interactive photo booth will be set up, allowing attendees to have their photos taken with KFC-themed props and backgrounds. These photos can be instantly shared on social media and will serve as a memento of the event.V. Promotional Strategies1. Pre-event Promotion: The event will be promoted extensively through social media channels, traditional advertising, PR activities, and partnerships with influencers. KFC's existing customer database will be utilized to send personalized invitations to loyal customers.2. Special Offers: KFC will introduce limited-time specials, such as discounted meal combos and exclusive menu items, to attract customers to the event. These offers will be featured in print, digital, and in-store advertisements.3. Event Partnerships: Collaborating with popular local brands and organizations will help expand the reach of the event. By partnering with complementary businesses, KFC can tap into new customer segments and leverage their existing customer base.4. Event Contests: Running contests on KFC's social media platforms before the event will build anticipation and encourage participation. Prizes will be awarded to winners, creatinga sense of excitement around the event.5. Event Merchandise: Exclusive event merchandise, such as t-shirts, mugs, and collectibles, will be available for purchase or as giveaways during the event. This not only generates additional revenue but also creates a sense of exclusivity and fosters brand loyalty.VI. Event Logistics1. Venue Selection: The event will be held in a central location that is easily accessible to the target audience. The venue should have ample space to accommodate the various activities, performances, and catering requirements.2. Event Setup: Adequate signage, branding, and decorations will be used to create an immersive KFC environment. Well-trained staff will be positioned strategically throughout the venue to assist attendees and provide information.3. Security and Safety Measures: Security personnel will be deployed to ensure the safety of attendees, especially during peak hours. First aid kits, fire safety equipment, and emergency evacuation plans will be in place to address any unforeseen circumstances.4. Budget Allocation: A comprehensive budget will be prepared, considering all aspects of the event, including venue rental, marketing expenses, staffing, equipment, and logistics. KFC's marketing team will ensure that the budget is managed efficiently to maximize the return on investment.VII. Event EvaluationPost-event evaluation will be conducted to assess the success of the promotional event and identify areas of improvement. Key performance indicators such as sales figures, customer feedback, social media engagement, and media coverage will be analyzed to gauge the event's impact on KFC's objectives.In conclusion, this comprehensive promotional event planning proposal outlines a creative and engaging marketing campaign for KFC. By implementing the proposed activities and promotional strategies, KFC can successfully increase brand visibility, boost sales, and enhance customer loyalty. The "Family Fun Fiesta" theme will create a memorable experience for attendees, positioning KFC as a brand that values customer satisfaction and engagement.。
网络小吃活动策划方案
网络小吃活动策划方案一、活动背景和目的随着互联网的快速发展,网购成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
然而,随着网购的普及,传统实体小吃店面遇到了越来越多的竞争和挑战。
为了提升小吃店面的竞争力,创新营销方式,推动小吃店面与互联网的融合,我们计划举办一场网络小吃活动,旨在通过网络平台推广小吃品牌,提升销售额,吸引更多消费者,并增加品牌影响力。
二、活动内容和形式1. 活动时间:活动将持续一个月,时间为每周末举行,总共四个周末。
2. 活动形式:2.1 线上优惠券发放:参与小吃店面的消费者可以通过官方网站或社交媒体平台获得线上优惠券,该优惠券在店面消费时可以享受一定程度的优惠折扣。
2.2 线上品尝活动:在活动期间,小吃店面将推出线上品尝活动,消费者可以通过预约,获得店面特别为此活动准备的小吃样品,并在家中进行品尝。
消费者将根据品尝体验进行评价并给予反馈,满意度高的消费者将有机会获得更多优惠券和礼品。
2.3 线上小吃制作直播:小吃店面将与著名网红达成合作,通过直播平台进行小吃制作直播。
消费者可以在直播过程中学习到小吃的制作方法,并购买直播中的小吃产品。
2.4 线上小吃文化展览:通过线上展览的形式,展示各地小吃的特色和文化背景,加强小吃店面与消费者之间的情感联系,并促进小吃店面的品牌传播。
三、活动的营销策略1. 创新优惠方式:通过线上优惠券的发放和线上品尝活动,吸引消费者参与,并提升消费者的购买意愿。
同时,将优惠券和礼品设置为可转发的形式,鼓励消费者将活动信息推广给更多人。
2. 引进网红资源:通过合作网红进行小吃制作直播,吸引更多的观众,并在直播中宣传小吃店面和活动。
通过网红的影响力,扩大小吃店面的知名度。
3. 加强社交媒体宣传:通过社交媒体平台进行广告投放和活动宣传,吸引更多用户关注和参与活动。
在社交媒体平台上与用户互动,回答用户的疑问,提升用户的参与度和活动的影响力。
4. 加强品牌传播:通过线上小吃文化展览,让消费者了解到小吃的背后故事和文化含义,并通过回答问答题和抽奖等形式,增加用户的参与感和对品牌的认同感。
互联网 餐厅策划书3篇
互联网餐厅策划书3篇篇一互联网餐厅策划书一、项目概述互联网餐厅是一种结合了互联网技术和传统餐饮业务的新型餐饮模式。
它利用互联网平台,为消费者提供在线订餐、外卖配送、会员服务、营销推广等一系列便捷的餐饮服务。
通过互联网餐厅,消费者可以足不出户享受到优质的餐饮体验,同时也为餐饮企业提供了更多的发展机遇。
二、市场分析随着互联网技术的不断发展和普及,越来越多的消费者开始习惯通过互联网来获取信息和服务。
同时,随着生活节奏的加快和工作压力的增大,消费者对于便捷、高效的餐饮服务的需求也越来越高。
因此,互联网餐厅具有广阔的市场前景和发展空间。
三、商业模式1. 在线订餐:通过互联网平台,为消费者提供在线订餐服务,消费者可以随时随地浏览菜单、下单、支付。
2. 外卖配送:与第三方外卖平台合作,为消费者提供外卖配送服务,确保消费者能够及时、便捷地享受到美食。
3. 会员服务:为消费者提供会员服务,包括积分、优惠券、生日特权等,提高消费者的忠诚度和粘性。
4. 营销推广:通过互联网平台,为餐饮企业提供营销推广服务,包括团购、优惠券、广告投放等,提高品牌知名度和曝光率。
四、技术实现1. 网站和 APP 开发:开发互联网餐厅的网站和 APP,为消费者和餐饮企业提供在线订餐、外卖配送、会员服务、营销推广等功能。
2. 数据库建设:建立完善的数据库系统,包括菜品信息、订单信息、会员信息等,确保数据的安全性和准确性。
3. 支付接口对接:与第三方支付平台对接,为消费者提供安全、便捷的支付方式。
4. 物流配送系统:与第三方物流配送平台合作,建立完善的物流配送系统,确保外卖配送的及时性和准确性。
五、运营管理1. 人员招聘:招聘具有丰富餐饮经验和互联网技术背景的管理人员和技术人员,确保项目的顺利运营。
2. 食品安全管理:建立完善的食品安全管理制度,确保食品质量和安全。
3. 客户服务管理:建立完善的客户服务管理制度,提供优质的客户服务,提高客户满意度和忠诚度。
互联网 餐厅策划书3篇
互联网餐厅策划书3篇篇一《互联网餐厅策划书》一、项目概述随着互联网的快速发展,传统餐厅模式面临着新的机遇与挑战。
我们计划打造一家融合互联网技术与餐饮服务的创新型餐厅,旨在为顾客提供更加便捷、个性化、高品质的用餐体验。
二、市场分析1. 消费者需求:现代人生活节奏快,对便捷的餐饮服务有较高需求,同时也追求个性化和独特的体验。
2. 竞争态势:传统餐厅竞争激烈,但缺乏互联网元素的融入。
3. 市场潜力:互联网与餐饮的结合具有巨大的发展潜力,能吸引更多年轻消费群体。
三、餐厅定位1. 目标客户:以年轻白领、学生等群体为主。
2. 产品定位:提供多样化的美食,注重菜品的创新与品质。
3. 服务定位:打造高效、便捷、个性化的服务。
四、互联网策略1. 线上点餐系统:开发便捷的手机点餐应用,方便顾客提前点餐、预订座位。
2. 社交媒体营销:利用微博、等平台进行推广,与顾客互动。
3. 会员制度:通过线上平台建立会员体系,提供积分、优惠等福利。
4. 大数据分析:根据顾客消费数据进行分析,优化菜品和服务。
五、餐厅布局与装修1. 营造时尚、舒适的用餐环境。
2. 合理规划空间,确保用餐区、厨房等区域的高效运作。
3. 配备先进的互联网设备,如自助点餐终端等。
六、菜品与服务1. 聘请专业厨师团队,推出特色菜品。
2. 保证食材的新鲜与品质。
3. 提供快速、热情、周到的服务。
4. 定期推出新菜品,满足顾客的多样化需求。
七、人员管理1. 招聘优秀的员工,包括厨师、服务员、管理人员等。
2. 提供专业培训,提升员工素质与服务水平。
3. 建立合理的激励机制,调动员工积极性。
八、成本与收益预测1. 详细列出各项成本,包括食材采购、人员工资、设备购置等。
2. 根据市场分析和经营策略,预测收益情况。
九、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场竞争、技术故障等。
2. 制定相应的应对措施,降低风险影响。
十、实施计划1. 明确项目实施的各个阶段和时间节点。
德克士外卖运营方案
德克士外卖运营方案一、引言随着移动互联网的迅猛发展和消费需求的多元化,外卖行业成为了一个快速增长的市场。
德克士作为全球知名的快餐品牌,也逐渐意识到外卖市场的巨大商机。
本文将针对德克士外卖运营开展深入分析,并提出一套行之有效的运营方案,以提升德克士在外卖市场的竞争力。
二、市场调研在制定德克士外卖运营方案之前,首先需要对市场进行调研。
通过调研我们可以了解到以下信息:1. 外卖市场规模:外卖市场规模庞大,消费者需求旺盛。
根据相关数据显示,2019年中国外卖市场交易规模达到了4000亿元,同比增长了50%左右。
2. 消费者需求:消费者对于方便、快捷、品质好的外卖服务需求高涨。
其中,年轻群体是外卖消费的主要力量,他们更加注重食品的品质和服务的体验。
3. 竞争对手分析:当前外卖市场竞争激烈,竞争对手众多。
主要竞争对手有饿了么、美团外卖等平台,同时还有各类餐饮品牌自建外卖平台。
三、德克士外卖运营方案基于以上市场调研结果,结合德克士品牌特色和消费者需求,我们提出以下德克士外卖运营方案:1. 多渠道销售模式:德克士可以借助饿了么、美团外卖等第三方平台,也可尝试自建外卖平台。
通过多渠道销售,可以增加德克士的曝光度,吸引更多顾客。
2. 产品策略:德克士外卖产品应以快捷、方便、品质好为卖点。
可以推出一些外卖专享产品,加强产品差异化竞争。
同时,要确保外卖产品的包装质量和保温性,保证食品的品质和口感。
3. 价格策略:德克士可以根据不同渠道定价,灵活调整价格。
对于首次使用德克士外卖的用户,可以提供一些优惠活动,吸引用户试用。
同时,要确保价格的公平合理,不能以低价竞争损害自身利益。
4. 促销活动:德克士可以定期推出一些促销活动,例如买一送一、满减等,吸引更多用户下单。
同时,可以与支付平台合作,推出一些返现活动,增加用户复购率。
5. 客户服务:德克士外卖要提供强大的客户服务体系。
包括在外卖平台上设置在线客服,对用户问题进行及时解答;为用户提供订单跟踪服务,使用户能够实时了解订单状态;提供快速的售后服务,确保用户在遇到问题时能够及时解决。
(营销策划)德克士策划案
(营销策划)德克士策划案.德克士策划案策划人杨昊日期2010-3-22目录一.前言二.市场分析(一)公司简介(二)市场环境分析(1)中国整体快餐市场(2)西式快餐在中国的形式(3)西式快餐的本土化趋势(三)企业经营状况分析(四)产品分析(五)竞争商品分析(六)消费者分析三.产品简介四.品牌理念(一)经营理念(二)品牌形象五.产品定位六.广告定位七.诉求对象八.广告目的九.广告主题十.广告创意十一.媒体组合及发布十二.广告时间十三.广告资金预算前言“德克士炸鸡”起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。
1996年顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全的经营体系,完善的管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
现在随着全球一体化的进程,西式快餐在中国市场上竞争激烈。
其中占主要市场份额的是快餐界的三巨头:肯德基,麦当劳,德克士。
肯德基和麦当劳以其颇占优势的背景和全球的知名度,在市场竞争中都略胜于德克士。
所以此次策划的重点在于寻找一个不同于其他二者的独特销售主张,打造德克士自己的饮食文化理念。
让“解放你的味蕾,唤起童真革命”这一品牌新形象深入目标受众心中,从而建立起他们对德克士这个品牌的喜爱和忠诚度。
二.市场分析(一)公司简介“德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州,1994年登陆中国大陆,十几年来,相继投资了一亿美元,建立健全德克士经营体系,完善德克士管理系统,为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断地努力。
年轻活泼的格调,舒适的用餐环境,金黄多汁的炸鸡,得到全国消费者的满意和认可。
德克士本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。
现在,德克士正在迅速发展,加盟餐厅在全国各大城市与日俱增。
自1994年10月5日“德克士”第一家餐厅在成都开业以来,至2006年5月,已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司,九个子公司一个营运中心和办事处,并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。
德克士活动方案
德克士活动方案1. 活动背景德克士是一家知名的快餐品牌,致力于提供优质的快餐产品和舒适的用餐环境。
为了增加品牌的曝光度和吸引更多的消费者,德克士决定举办一系列有趣的活动。
2. 活动目标•提升品牌知名度:通过活动的传播和宣传,增加消费者对德克士品牌的认知度。
•增加消费者数量:吸引更多的消费者光顾德克士,并提高消费者的忠诚度。
•推广新产品:通过活动的机会,引入新产品,并让消费者充分体验和宣传这些产品。
3. 活动方案3.1 德克士品牌日德克士品牌日是一天的特殊活动,旨在提升品牌形象和吸引更多消费者。
在这一天,德克士会推出一系列限时特价套餐,并赠送优惠券给到场的消费者。
为了吸引更多年轻人,活动现场还会有舞台表演和音乐表演。
3.2 德克士健康瑜伽日德克士健康瑜伽日是德克士倡导健康生活方式的一天。
活动当天,德克士餐厅的周围会布置瑜伽场地,邀请专业瑜伽教练进行指导。
消费者可以通过参加免费的瑜伽课程来放松身心,并在课后享受德克士提供的健康餐品。
3.3 德克士儿童乐园日德克士儿童乐园日是为了吸引家庭顾客而设计的活动。
在活动当天,德克士餐厅会特别打造一个儿童乐园区域,提供各种游戏设施和互动活动。
家长们可以带着孩子来享受美食,同时孩子们也可以在乐园中玩耍,增加家庭的亲子时光。
4. 活动执行计划4.1 确定活动日期和地点根据市场调研和分析,确定活动合适的时间和地点。
为了最大程度地吸引消费者,德克士活动方案需要在周末或节假日举行,并选择适合人流量较大的地点,如购物中心或城市广场。
4.2 活动宣传活动策划部门需要制定详细的宣传计划,包括线上和线下的宣传渠道。
线上宣传可以通过社交媒体、官方网站和电子邮件进行,线下宣传可以通过海报、宣传单和户外广告进行。
宣传信息需要包括活动时间、地点、活动内容和福利等,以吸引消费者的兴趣。
4.3 活动准备活动策划部门需要与市场部门、采购部门和运营部门进行密切合作,确保活动所需的物资和人员安排妥当。
德克士营销策划活动方案
德克士营销策划活动方案1. 活动背景和目标:德克士是一家全球连锁快餐品牌,为了增加品牌知名度、提升销量和扩大市场份额,需要制定一系列营销策划活动方案。
本次活动的目标是吸引更多的消费者前来品尝德克士的美食,增加品牌的忠诚度和认知度。
2. 活动目标受众:本次活动的目标受众为中青年消费者,他们对美食有较高的需求和追求,也对新奇的餐饮体验和品牌文化感兴趣。
3. 活动策划:3.1 线上活动3.1.1 社交媒体推广通过社交媒体平台(如微博、微信公众号、抖音等)发布创意、高质量的内容,吸引目标受众关注和转发,增加品牌曝光度。
可以邀请明星、网红、KOL等进行合作推广,增加活动的影响力。
同时,结合线上互动活动(如转发抽奖、猜谜解谜等),提高用户参与度。
3.1.2 线上优惠券活动针对线上订单,推出专属的优惠券活动,吸引用户下单。
可以设置新用户专享优惠券、满减优惠券等多种形式,增加用户转化率和消费频次。
3.2 线下活动3.2.1 开展促销活动针对特定的时间段、地点和产品,开展促销活动,如“德克士午餐快闪促销活动”、“德克士5折疯狂星期天活动”等。
通过价格优惠吸引消费者前来就餐,同时提高销量。
3.2.2 活动合作与其他品牌进行合作,共同举办一系列联合推广活动。
可以与咖啡品牌合作,推出限定套餐,如“德克士特色汉堡+咖啡”的套餐,互补品牌优势,吸引更多消费者。
3.2.3 餐厅装饰在餐厅内进行主题装饰,如打造复古风格、动漫风格等,营造与众不同的用餐氛围。
可以邀请专业的装饰设计师进行设计,让消费者在用餐过程中感受到充满活力和创意的氛围。
3.3 其他活动3.3.1 慈善活动与当地的慈善机构合作,开展慈善活动,为需要帮助的人群提供帮助。
可以设定一定的销量门槛,达到门槛后,德克士将捐赠一部分利润给慈善机构。
这样既能帮助社会需要的人,也能提高品牌形象和消费者认可度。
3.3.2 推出新品针对消费者的偏好和需求,推出新品。
可以通过线上线下的方式进行宣传和推广,吸引消费者尝试新品。
德克士活动方案
德克士活动方案1. 活动背景德克士是一家国际知名的快餐连锁品牌,以其独特的美味和优质的服务受到消费者的喜爱。
为了进一步提升品牌知名度和吸引更多的顾客,德克士计划推出一系列激动人心的活动。
本文档将详细介绍德克士活动的方案和实施细节。
2. 活动目标•提高品牌知名度:通过活动的宣传和参与度,让更多的消费者了解和认可德克士品牌。
•增加销售额:通过活动吸引顾客光顾德克士,并提供特别优惠,以增加销售额。
•培养顾客忠诚度:通过活动提供优质的服务和特别待遇,使顾客感受到德克士的关爱,增加顾客忠诚度和复购率。
3. 活动方案3.1 德克士牛排节活动时间:2022年1月10日至2022年1月31日活动内容:•推出特别菜单:德克士特别推出各类牛排套餐,包括经典牛排、黑椒牛排、蒜香牛排等,供顾客选择。
•特别优惠:在牛排节期间,顾客购买任意一份牛排套餐,可以获得免费饮料和小食一份。
•活动宣传推广:通过社交媒体、电视广告和室内外广告牌等多种渠道宣传推广牛排节活动。
3.2 德克士亲子游乐日活动时间:2022年4月22日至2022年4月30日活动内容:•儿童套餐优惠:德克士推出特殊的儿童套餐,包括儿童汉堡、薯条、果汁和玩具,价格优惠。
•免费游乐项目:在亲子游乐日期间,顾客带孩子到德克士用餐,可以免费使用游乐设施,让孩子们享受乐趣。
•亲子活动:定期举办亲子游戏和互动活动,增加顾客参与度和亲子体验感。
3.3 德克士会员日活动时间:每月第一个星期五活动内容:•会员特权:德克士会员享受特别会员价,优先参与新产品试吃和抢购活动。
•会员奖励:每月会员日,德克士会员有机会获得额外积分、礼品券和优惠券等奖励。
•活动宣传:通过短信、邮件、官方网站和App等渠道向会员宣传活动信息。
4. 活动实施细节•建立活动项目团队:成立专门的活动策划团队,负责制定活动方案、安排活动日程和监督活动实施。
•确定活动预算:根据活动规模和需要投入的资源,制定活动预算,确保活动的顺利进行。
德克士的活动策划方案
德克士的活动策划方案一、背景分析德克士是一家全球连锁餐饮企业,专营快餐食品。
在日益竞争激烈的市场环境下,需要通过举办各类活动来吸引顾客、增加品牌曝光度,提高销量和盈利能力。
本次活动策划方案旨在通过策划一系列创新的活动来加强公司品牌形象,提升顾客忠诚度,扩大市场份额。
二、目标定位1. 提高品牌知名度:通过活动策划增加德克士品牌在目标市场中的知名度。
2. 营销推广:通过活动吸引更多的目标受众,提高销售量。
3. 营造口碑:通过活动创造积极的品牌口碑,提升顾客满意度和忠诚度。
4. 提升员工士气:通过活动给予员工奖励和表彰,提高员工工作积极性和士气。
三、活动策划内容1. 德克士系列新品发布a. 目标:增加新品研发和发布的频率,提高顾客的体验和消费频率。
b. 细则:每季度至少推出一款创新产品,并配合线上线下活动进行推广,吸引潜在顾客尝鲜体验。
c. 时间表:每季度推出一款新品,持续进行。
2. 德克士网红合作活动a. 目标:借助网红的影响力,提高品牌的曝光度和知名度。
b. 细则:与知名网红合作,推出定制款快餐套餐,并在社交媒体平台进行宣传,吸引大量的粉丝和顾客尝试。
c. 时间表:每季度与不同的网红进行合作,进行推广。
3. 德克士创新美食竞赛a. 目标:提高顾客的参与度和互动性,增强忠诚度。
b. 细则:举办创新美食竞赛,征集顾客创意快餐搭配,并对获奖者给予奖励和表彰,同时将获奖作品纳入菜单中进行销售。
c. 时间表:每半年举办一次创新美食竞赛。
4. 德克士社区公益活动a. 目标:提升品牌形象,在社区和公众中树立良好的社会责任形象。
b. 细则:组织参与当地社区公益活动,如环保清洁活动、社区义卖等,向公众展示德克士的社会责任和关怀。
c. 时间表:每季度组织至少一次社区公益活动。
四、活动推广与宣传1. 社交媒体宣传:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行活动宣传和推广。
2. 线下宣传:利用门店广告牌、店内海报等宣传活动信息。
德克士前期营销策划方案
德克士前期营销策划方案一、背景和目标1.1 背景德克士是一家国际连锁快餐品牌,于1952年在美国创立,目前已在全球拥有超过10000家门店。
德克士以其独特的口感和美味的汉堡著称,深受消费者的喜爱。
然而,在中国市场,德克士的知名度相对较低,市场份额也较竞争对手有限。
因此,为了进一步拓展中国市场,提高品牌知名度和市场份额,制定一套有效的前期营销策划方案尤为重要。
1.2 目标- 提高德克士在中国市场的知名度和美誉度;- 增加德克士在中国市场的市场份额;- 进一步了解中国市场的消费者需求,并针对性地改善产品和服务。
二、目标受众2.1 主要目标受众- 20-35岁的年轻人,具有较高的消费能力和对快餐的需求;- 大城市中的白领和学生,工作繁忙、生活快节奏,追求方便、快捷的餐饮体验。
2.2 次要目标受众- 家庭消费者,希望在家里享受美味快餐的便利和乐趣;- 游客和旅客,希望在旅途中找到可靠的、符合自身口味的快餐品牌。
三、核心营销策略3.1 品牌定位- 强调德克士汉堡独特的口感、高品质的食材、卫生的制作环境和优质的服务体验;- 与其他竞争品牌形成差异化,强调独创性和新鲜感。
3.2 价格策略- 提供多样化的产品组合,包括套餐、特价推广以及优惠券等,以吸引更多消费者;- 对于目标受众较敏感的价格段位进行调整,保持相对竞争优势。
3.3 促销策略- 开展限时特惠活动,如“折扣日”、“买一送一”等,以吸引目标受众;- 开展线上线下联动促销活动,通过社交媒体、电子邮件等方式进行推广。
四、推广方案4.1 线上推广- 制作精美的宣传片,突出德克士独特的产品特色和服务体验,发布至各大视频平台、微博、微信等;- 开展线上抽奖活动,吸引用户进行互动,在传播的同时增加产品的试食率和购买转化率;- 运用社交媒体,与消费者进行互动,回答疑问,分享优惠信息和最新活动。
4.2 线下推广- 利用广告媒体,如电视、广播、报纸等,宣传德克士的品牌形象、产品特色以及最新活动;- 与大型商场和百货公司合作,在其食品区域开设德克士快餐店,吸引消费者进店体验;- 在大学校园和商业中心开展促销活动,向目标受众提供优惠券、免费试吃等服务,增加品牌曝光度。
德克士电商策划书3篇
德克士电商策划书3篇篇一一、项目概述德克士是一家知名的快餐连锁品牌,本电商策划书旨在通过建立德克士的官方电商平台,拓展品牌的线上销售渠道,提高品牌知名度和销售额。
二、市场分析1. 快餐行业市场规模庞大,且持续增长。
2. 消费者对快餐的需求日益多样化,线上订餐成为趋势。
3. 竞争对手已经在电商领域有所布局,德克士需要加强线上竞争力。
三、目标用户1. 年龄在 18-45 岁之间的消费者,他们是快餐的主要消费群体。
2. 喜欢便捷、快速的餐饮服务,注重品牌和品质。
3. 习惯使用互联网和移动设备进行购物和订餐。
四、电商平台功能1. 在线订餐:提供德克士菜单的在线浏览和订餐功能,支持多种支付方式。
2. 优惠活动:发布德克士的优惠信息和促销活动,吸引消费者下单。
3. 会员制度:建立德克士会员体系,提供积分、优惠券等会员福利。
4. 评价系统:允许消费者对菜品和服务进行评价,提高用户体验。
5. 数据分析:通过对用户数据的分析,了解消费者需求和行为,优化平台运营。
五、营销策略1. 搜索引擎优化(SEO):通过优化网站关键词,提高在搜索引擎中的排名。
2. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行品牌推广和活动宣传。
3. 电子邮件营销:定期向会员发送电子邮件,推送优惠信息和新品推荐。
4. 合作推广:与相关行业的品牌进行合作,互相推广。
5. 线下活动:结合德克士的线下门店,开展线上线下联动的营销活动。
六、物流配送1. 与专业的物流配送公司合作,确保菜品能够及时、准确地送达消费者手中。
2. 建立完善的物流跟踪系统,让消费者随时了解订单状态。
七、客户服务1. 提供在线客服,及时解答消费者的疑问和问题。
2. 建立售后服务体系,处理消费者的投诉和建议。
八、预算规划1. 平台建设费用:[具体金额]2. 营销推广费用:[具体金额]3. 物流配送费用:[具体金额]4. 客户服务费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]九、项目实施计划1. 第一阶段:完成电商平台的搭建和测试,上线试运营。
关于德克士创业的计划书
关于德克士创业的计划书一、项目背景近年来,随着社会经济的飞速发展,快餐行业也得到了迅猛的发展,市场需求不断增加。
德克士是一家以炸鸡为主打产品的知名快餐连锁品牌,以其特色的口味和优质的服务赢得了广大消费者的青睐,成为中国餐饮市场中一颗璀璨的明星。
我们决定在此时加入德克士快餐连锁品牌,开设一家以德克士为主打品牌的连锁餐厅,以迎合市场需求,促进品牌发展。
二、市场分析1.目标市场:我们的目标市场主要以城市居民、上班族和学生为主,这些人群生活节奏快,对快餐需求大,具有较强的消费能力和购买意愿。
2.市场需求:随着社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,对于饮食品质、服务质量有着更高的要求。
快餐行业成为了人们生活中必不可缺的一部分,而德克士炸鸡在其中具有独特优势,深受消费者青睐。
3.竞争分析:在快餐行业中,竞争激烈,同类型的快餐品牌众多。
但是德克士以炸鸡为主打产品,配菜齐全,味道鲜美,服务周到,口碑良好,具有一定的市场优势,能够在激烈的竞争中脱颖而出。
三、项目内容1.项目名称:德克士快餐连锁品牌2.项目目标:在市场上建立起德克士品牌形象,提供优质的产品和服务,赢得消费者好评,实现盈利。
3.经营内容:经营德克士主打产品炸鸡和配餐,开展堂食、外卖和外卖配送服务,满足不同消费者的需求,提供全方位的一站式服务。
4.市场推广:通过多种方式开展宣传推广活动,吸引更多消费者,提升品牌知名度和美誉度。
四、项目实施方案1.选址:选择人流量大、交通便利的商业街区或购物中心开设店铺,为消费者提供便捷的就餐环境。
2.装修:店面装修以简约时尚、干净整洁为主题,突出德克士品牌特色,吸引消费者驻足品尝。
3.供应链建设:与德克士总部保持密切联系,确保原材料的质量稳定供应,满足消费者口味需求。
4.人员培训:对门店员工进行专业培训,提升服务意识和工作技能,为消费者提供更好的就餐体验。
五、经营模式1.临时经营:每日经营时长根据市场需求进行调整,灵活运营,为消费者提供24小时连锁餐厅服务。
德克士开店营销策划方案
德克士开店营销策划方案一、背景分析德克士是一家国际连锁快餐品牌,以汉堡、炸鸡和薯条为主打产品,口味独特,受到了广大消费者的喜爱。
随着快餐产业的快速发展,竞争格局也日益激烈,德克士需要制定一个有针对性的营销策划方案,来增加品牌知名度、吸引更多顾客,并提高销售额。
二、目标群体定位1. 年轻消费者:目前市场上年轻人的消费能力逐渐增强,且喜欢尝试新事物。
德克士可以通过推出新口味、独特的套餐以及鲜明的年轻化形象来吸引年轻消费者。
2. 家庭客户:德克士的产品适合家庭消费,可以推出适合家庭消费的优惠活动,吸引家庭客户选择德克士,例如推出家庭套餐,增加家庭消费者的忠诚度。
3. 外卖市场:随着手机应用的普及,外卖市场的消费者群体逐渐增多。
针对外卖市场的消费者,可以推出外卖专享优惠活动,提高外卖销售额。
三、竞争分析1. 肯德基:是德克士的主要竞争对手,拥有庞大的品牌知名度和消费者群体。
肯德基一直致力于创新,推出了多款新产品,如薯角、脆皮鸡柳等,以满足不同消费者的口味需求。
2. 麦当劳:同样是德克士的竞争对手,也是全球著名的快餐品牌之一。
麦当劳一直注重营销创新,如推出限时优惠活动、合作推出明星定制套餐等,吸引消费者前来消费。
四、营销策略1. 品牌形象德克士可以打造年轻、时尚、健康的品牌形象,以吸引年轻消费者。
可以邀请明星代言德克士,制作独特的广告片,打造时尚活力的形象。
此外,德克士还可以提供健康餐选择,比如低脂肪、低热量的食品,符合现代消费者对健康生活的需求。
2. 产品创新为了吸引更多消费者,德克士可以推出声音减少的设备,提高用餐环境的舒适性。
同时也可以推出一些新产品,如汉堡包、炸鸡的新口味、新品种,以满足消费者的不同需求。
3. 促销活动推出一系列的促销活动,如:买一送一、满减等,吸引消费者前来消费。
同时也可以针对不同消费群体推出不同的促销活动,例如对于家庭消费者,可以推出家庭套餐,并给予一定的优惠。
4. 电子商务德克士可以发展电子商务业务,与各大外卖平台合作,推出外卖专享优惠活动,提高外卖销售额。
德克士活动方案策划
德克士活动方案策划活动简介:德克士作为一家著名的快餐连锁品牌,一直以来致力于为顾客提供美味可口的快餐食品。
为了更好地与顾客互动,提高品牌知名度,本次活动方案策划将结合在线互动与线下体验,打造一个全新的品牌活动。
活动目标:1. 提高品牌知名度和曝光率2. 增加现有顾客忠诚度3. 开发新顾客群体4. 营造积极的品牌形象活动细节:一、活动主题:德克士“幸福饮食,快乐分享”二、活动时间:活动将在7月20日至8月20日期间展开,共持续一个月。
三、活动地点:线上活动通过德克士官方网站和社交媒体平台进行,线下活动将在德克士全国门店开展。
四、活动内容:1.线上活动:(1)“美食达人”评选活动:顾客可以在德克士官方网站上传自己的德克士美食照片,并附上简短的分享故事,参与者可获得特别奖励。
(2)“留言有奖”互动:顾客在德克士官方社交媒体平台下留言并@好友,分享自己对德克士产品的美好回忆或留言祝福,每日点评数最多者将获得德克士礼品券。
(3)线上抢购优惠券:通过德克士官方网站,限时发放优惠券,数量有限先到先得。
2.线下活动:(1)店内互动游戏:顾客在德克士门店内的特定区域参与游戏,如扔环游戏,投篮游戏等,完成游戏即可获得精美小礼品。
(2)品尝新品活动:在活动期间,推出全新产品供顾客品尝,同时设置折扣套餐,促进销量增长。
(3)定制点餐体验:顾客可在特定的德克士门店参与定制自己的汉堡体验活动,选取自己喜欢的食材和调料,感受独一无二的个性化美味。
五、活动宣传推广:1.线上推广:(1)利用官方网站、微博、微信公众号等平台发布活动信息,并定期更新活动进展。
(2)与一些有影响力的美食博主合作,邀请其参与活动并推广。
(3)设计活动专属主题标签,鼓励顾客在社交媒体上分享德克士的美食照片和活动体验。
2.线下推广:(1)在门店内张贴活动海报和宣传单页,介绍活动详情和参与方式。
(2)派发宣传单页给过路行人,吸引他们参与活动。
(3)通过当地媒体发布活动新闻稿,提高活动曝光度。
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保密等级:一级策划人:策划时间:2011年11月22日目录一德克士的背景 3二市场分析 3(一)在大城市及二三线的市场的市场 4 (二)在网络的市场 4三竞争分析 5(一)品牌和影响力分析 5 (二)位置产品分析四德克士的网站特色五消费群体具体分析得出的结论六德克士的SWOT分析七德克士的市场营销目标八德克士的营销组合(一)产品策略(二)价格策略(三)销售渠道策略(四)促销策略九德克士的应急处理十附录一、德克士的背景德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路.近来,网上订餐业务逐渐餐饮企业看好,不过,目前网上订餐业务在我国还处于形成期,网站数量并不多,专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角。
为了使电子网络更好的利用,消费者能在自己家就能吃到满意的,快捷的快餐,现在德克士就能做到这个很好的网络的服务。
德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店.二、市场分析(一) 在大城市的市场德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2005年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2005年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场.(二) 在二三线城市的市场德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店.(三)在网络的市场随着近几年来电子平台的推进,互联网的快速发展,网络化的餐饮也得到了提高,如今的商家利用多元化的方式来打动消费者的心,网络快餐也在网上得到了很大的反应为大多数的人们提供了方便。
在家里面就可以享受到上门的自动化服务。
一步到家,随便在哪里就可以吃到美味可口的快餐服务。
真正做到了为顾客着想,真心,真诚的服务为宗旨。
三、竞争分析要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳.(一) 从品牌和影响力分析肯德基麦当劳有很悠久的历史.在很小时,我们就常听见电视里有放他们的广告.小朋友都吵着去吃,这个品牌已经深如人心.影响力上.肯麦两店不仅仅在中国大陆有,世界各地都有他们的身影.而德克士出现在我们的眼前不过一段时间而已,还有很多派人都不熟悉.(二) 位置、产品的分析肯德基麦当劳只要在市中心,就会有他们的身影.而在每一个季度他们都会有新产品的推出来吸引顾客的眼球.这都是因为麦肯有雄厚的大企业做为后盾,有一个优良的管理系统,也是他们销售业绩节节升高的动力.德克士也可以在是市中心开店,但一旦有两个老大的出现,德克士就等于基蛋碰石头了,硬来是碰不赢的.在产品上,他们基本上是相同的,要想竞争中取胜,也就必须有别于他们的产品,创新自己的特色.四、德克士网站特色(一)在主页直接进行惨品的分类,使消费者一目了然,方便购买。
(二)画面清新,简洁,美观,能够吸引顾客。
(三)定时推出限量套餐,有及时聊天工具和留言版,让店主能及时改进不足的地方。
(四)有饮食健康模版,定时更新,为顾客在订餐的同时,获得健康知识。
五、消费群体(一)在众多德克士的消费者中,主要有以下几类中学生(13—18岁)占15%大学生、青年(19—23岁)占30%白领、公务员,公司职员占37%有家庭的父母和小孩占13%其他客人占5%(二)根据这些比例我们可以分析出何时会出先销售高潮,该推出什么样的产品1、这些客人周末都会休息,那肯定会抽出异步分时间来餐厅,所以周末是德克士最热闹的时候,应该推出各种个样的促销活动和产品组合2、在圣诞节,情人节,元旦节,大学生,白领等一些年青人情侣门肯定会选择这些日子来餐厅享受。
德克士在这些日子应该增加服务员,也要保证服务的质量。
而且对食品的推销也要有不同的侧重。
3、在儿童节、母亲节等,佳丽人也会带自己的小孩出来享受美味。
这时根据小孩的特性,应该赠送他们节日的玩具、学习用品。
六、德克士的SWOT分析(一) 德克士的优势1、德克士它较早地打入二三线城市,有着固定的客源也使得他们的品牌在这些城市和周遍的城市得到认可.在避开麦、肯两店,德克士凭借自己较优良的炸基水平,较高的服务质量也获得了许多忠实的顾客。
2、德克士还推出了自己的特色产品,如米汉堡、翅饺,还有它特有的基米饭,中西餐的完美结合,给喜欢吃中餐的人多一次选者的机会。
3、德克士在网络上的销售量很好,因为有很好的客源,价格比较实惠,主要是方便快捷的网络服务。
并且商家在网上限量的进行降价处理,还分了很多时间段去抢购。
让繁忙的工作者能定时的吃到快餐。
节约了时间成本。
4、德克士的加盟门槛要低于肯德基和麦当劳,包括加盟费、租金、第一批物资货款和三个月的培训大概只需要200万元。
而肯德基仅仅加盟费就要800万元。
这就使许多的加盟商来投资德克士,为其打响品牌扩展销路作用非常的大。
(二)德克士的劣势1、德克士的劣势在大城市表现的特别明显。
因为他的产品在口感上,炸基的经验上想比肯德基还有一段距离。
所以只有避开他们在市中心的竞争,去市郊和社区开辟自己的销路。
2、德克士在二三线城市由于肯、麦的出现也使业绩下划了。
这种正面的交锋使德克士潜在的危机付出水面。
3、德克士在广告上,品牌传播上有不足之处。
在的秒年十时毫上可以天天看到肯德基的广告,那些诱惑人的食品不仅让小孩看得六口水,就是连大人也想去尝个究竟。
而德地士的广告在电视上很少看到,仅限于门店的广播和一些宣传单,这是远远不够的。
4、网上订餐有一定的局限性,就是针对付款方式有很大的局限,跟看到的效果图不一样,有被欺骗的感觉,其次就是网络平台不够完善。
(三)德克士的机会1、对于德克士的品牌来说着力发展竞争对手没有重视的二、三线城市。
这些根据地已经成为德克市在中国市场周旋的根本。
也将是打开更广阔市场和乘胜追击的重点突破。
2、改善事物的品质与创新自己的食品。
提高服务员的服务品质。
将是德克士员工急需完成的一项任务。
(四)德克士的威胁1、就德克士第二次退出北京市场来看。
威胁与德克士的劣势的存在相互影响着。
要想解除威胁就必须根据小城市的根据地蓄势待发,到了完全有能力包围他时才向他进发。
否则,不仅会使德克士在大城市没有立足之地。
而且会在二、三线中小城市遭到他们的夹击。
2、受到了其他的品牌的排挤,竞争压力大,价格比较贵,一般的普通家庭不敢去花费。
七、德克士的市场营销目标1、德克士的门店可以在市中心繁华的垢污场所开店。
为休闲人士提供便利。
2、还可以把德克士扩展到学生较多的大学中学附近。
由于生活水平的提高,学生在生活上也会有提高,德克士可以为学生提供更多的优惠方式,抢夺这一块的没客源。
3、德克士可以给现在的大、中学生作为以后德克士生存的动力。
因为他们的成长与德克士的成长联系在一起。
等以后他们有消费能力后,一定会来光顾同他们一起长大的品牌。
对它的长远发展有很重要影响。
八、德克士的营销组合(一)产品策略1、提高餐饮的质量,创立特色产品(1)餐厅可以针对客源研究出不同层次的食品满足需求(2)坚持绿色、健康的食品推出,一定是餐饮业不败的最好的理由(3)推出有别于其他竞争对手的食品2、推出产品组合(1)将一些食品完美搭配,形成套餐吸引客人(2)根据节假日来推出不同种类的主打食品(二)价格策略每家德克士在大致价格不变的情况下,根据房屋租金、物价来调整自己的优惠程度。
目的就是确保每个时间段都有客源,在节假日更要提高销售业绩。
(三)销售渠道策略1、可以到学校,单位宣传自己的品牌。
承办一些公众的活动,对增加客源有很大的帮助。
2、在热闹的市区发送广告单、优惠券也是一个扩展渠道的好办法3、外买的服务也能为有事或不想出门的人提供方便。
(四)促销策略1、可以为学生派发学生优惠卡2、为经常网上的客人提供VIP贵宾卡3、给一些时尚、休闲人士发放一些套餐优惠券4、与一些大商场合作,垢污可以赠送餐厅的代金券等5、可以在地方电视台作餐厅广告扩大影响力,扩大销售九、德克士的应急处理(一)厂家郑重的承诺在网上购买快餐,如果买到假的就假一赔十,货收到付款,如果不满意的还可以在12小时之内无偿的退货,如果网上购买的价格高于市场价也双倍的赔偿。
(二)遇到什么禽流感之类的病厂家将用自己生产的抗病毒的药来抵制。
(三)做到以消费着吃起满意,服务满意为宗旨,对顾客提出的不满会立即的改正并严格的对待员工。
十、附录第五组成员分工流程:小组讨论:资料查找:资料整理:PPT制作:PPT讲解:。