科学饮食健康成长教案
大班健康《健康饮食》教案6篇
大班健康《健康饮食》教案6篇只有充分考虑时间分配的教案才能确保课堂教学的高效进行,避免时间浪费,只有提前写好教案,我们的课堂才会有秩序,以下是本店铺精心为您推荐的大班健康《健康饮食》教案6篇,供大家参考。
大班健康《健康饮食》教案篇1活动目标1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程一、幼儿进行谈话活动:1、教师:你喜欢吃什么食品?为什么?2、教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1、看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2、观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。
)3、观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了。
)三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1、教师:水果、蔬菜。
幼儿:绿色食品;2、教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。
例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。
青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。
初中生健康饮食教案
初中阶段是人生发展的重要时期,正处于生长发育和成长的关键时期,如何保持健康的饮食习惯,成为了班主任和老师的重要任务。
本文将介绍一份初中生健康饮食教案,涵盖了一系列有关营养学、食品安全、健康饮食的基本知识和方法。
一、教学目的:1. 帮助学生正确理解和掌握健康饮食的概念,了解不同种类的营养素、身体吸收营养的基本过程,并了解不同食物对身体健康的影响。
2. 培养学生爱护自己身体的习惯,将健康饮食的理念真正转化为自己的行动。
3. 通过学习食品安全方面的知识,让学生了解食品安全对身体的重要影响,提高他们对食品安全的意识和自我保护能力。
二、教学内容:1. 健康饮食的基本概念通过扫描全球的饮食文化,探讨不同饮食方式的特点,订正对健康饮食的理解,让学生认识到健康饮食的基本概念,以及食物的营养成分。
2. 营养素的分类和作用通过讲解营养学的基本知识,探讨食物中所含有的主要营养成分,并分别说明各种营养素的作用、缺乏和过多对人体健康的影响。
3. 合理膳食搭配原则以食物金字塔的形式,向学生呈现不同营养素的含量比例,提醒学生了解合理膳食搭配的原则,避免过量和不足造成的健康问题。
4. 食物的健康价值介绍各类常见食物,给出适量食用的建议,并从矿质、维生素、纤维素等方面讲述它们对身体健康的贡献和作用。
5. 商品安全知识引导学生了解安全饮食的概念,从食品添加剂、农药、食品污染等方面讲解对身体健康的危害,同时还可以教授学生如何辨别有害的食品,提高其自我保护能力。
三、课程的教学方法:1. 给学生讲解、演示搭配食物的原则,引导学生合理选择日常食品,配合食品摄入不同种类的营养素,避免色香味相似的生疏病,即食品没有基本均衡,无特殊情况不过度挑食。
2. 联合食品安全指南告诉学生如何识别有害的食品,并提高他们的自我保护能力。
同时,我们还可以播放食品安全相关的视频、类织物和文章,让学生更深刻地了解食品安全知识。
3. 通过制作食品等方式活动,帮助学生理解各种食品的属性,从而更好地学习营养学和食品安全知识,让他们在快乐中掌握相关知识。
科学饮食教案幼儿园
科学饮食教案幼儿园
介绍
科学饮食是保持健康、预防疾病的重要一环,幼儿时期是培养健康饮食习惯的
关键时期。
因此,设计科学饮食教案对幼儿园孩子的健康成长非常重要。
目标
•学习合理膳食结构
•掌握基本的饮食安全知识
•培养厌食直饮癖好
•提高养生保健意识
教学内容
教学环节一:课前调查
•进行问卷调查,了解孩子们目前的饮食情况。
教学环节二:主题导入
•通过简单的呈现出幼儿们喜爱的食物,探究自己为什么喜欢这些食物,引出幼儿对于饮食问题的认识。
教学环节三:科学饮食原则
•引导幼儿们了解科学饮食应该遵守的原则,比如适量多样、营养均衡、有节制等。
教学环节四:膳食结构
•讲解基本的膳食结构,比如五谷膳食的重要性、蛋白质和维生素等营养素的作用及丰富的来源。
教学环节五:饮食安全
•让孩子们认识食品安全问题,从选择食品到烹饪,都需要注意卫生和安全。
教学环节六:鼓励互相分享
•鼓励孩子们互相分享自己的知识和经验,探究健康饮食的乐趣。
总结
科学饮食教案不仅仅是对孩子们健康成长的关注和呵护,也是对孩子们人生道
路的指引和引导。
为幼儿园的孩子们打好健康饮食的基础,是幼儿教育的重要一环。
初中健康饮食方面教案
初中健康饮食方面教案教案目标:1. 让学生了解健康饮食的重要性,认识到不健康饮食的危害。
2. 培养学生良好的饮食习惯,提高饮食健康素养。
3. 引导学生掌握科学的饮食搭配,促进身体健康成长。
教学内容:1. 健康饮食的含义及重要性2. 不健康饮食的危害3. 良好饮食习惯的培养4. 科学饮食搭配的原则教学过程:一、导入(5分钟)1. 教师通过向学生提问:“你们知道什么是健康饮食吗?”,“你们有没有注意到身边的不良饮食习惯?”来引发学生的思考。
2. 学生分享自己的观点和经历,教师总结并引出本节课的主题:健康饮食的重要性。
二、讲解健康饮食的含义及重要性(10分钟)1. 教师详细讲解健康饮食的含义,包括营养均衡、饮食适量、饮食多样化等。
2. 引导学生认识到健康饮食对身体健康的重要性,如预防疾病、提高免疫力、促进生长发育等。
三、分析不健康饮食的危害(10分钟)1. 教师列举常见的不健康饮食现象,如偏食、挑食、暴饮暴食等。
2. 让学生分组讨论不健康饮食对身体健康的具体危害,如肥胖、贫血、免疫力下降等。
3. 各组汇报讨论成果,教师总结并强调不良饮食习惯的危害性。
四、培养良好饮食习惯(10分钟)1. 教师给出良好饮食习惯的建议,如按时吃饭、饮食适量、多吃蔬菜水果等。
2. 学生分享自己的良好饮食习惯,互相学习、借鉴。
3. 教师引导学生制定自己的饮食计划,养成良好的饮食习惯。
五、讲解科学饮食搭配的原则(10分钟)1. 教师讲解科学饮食搭配的基本原则,如主食与副食搭配、粗细粮搭配、荤素搭配等。
2. 学生分组讨论如何进行科学的饮食搭配,教师给予指导。
3. 各组汇报讨论成果,教师总结并给出具体建议。
六、课堂小结(5分钟)1. 教师引导学生回顾本节课所学内容,让学生明确健康饮食的重要性。
2. 学生分享自己的收获和感悟,教师给予鼓励和指导。
教学评价:1. 学生对健康饮食的认识程度。
2. 学生对不良饮食习惯的改进情况。
3. 学生对科学饮食搭配的掌握程度。
幼儿园健康饮食营养教案
幼儿园健康饮食营养教案一、教学目标:1.认识健康饮食的重要性,了解每个营养成分的功能和来源。
2.明确早餐对幼儿生长发育的重要性,掌握选择营养丰富的早餐的方法。
3.了解孩子们饮食中应该摄入的各类营养素的推荐量。
4.能够分清脂肪、蛋白质、维生素和碳水化合物对身体的功能和需要。
5.了解不健康食物的危害,培养孩子们养成健康的饮食习惯,做到多吃水果、蔬菜和粗粮,少吃油炸、甜食、碳酸饮料等不健康食物,让孩子们吃得健康、长得壮。
二、教学重难点:1.掌握孩子们各个年龄段的营养需求和摄入量,学会如何科学安排饮食。
2.培养孩子们的饮食习惯,引导孩子们养成健康的饮食习惯。
三、教学内容:一、营养的重要性1.什么是营养?三大营养素是什么?健康的饮食需要摄入哪些营养素?2.孩子们对何为健康饮食已有了初步的感性认识,现在可以进行概念的诠释。
二、早餐对孩子们的重要性1.了解早餐对孩子们的身体、健康和成长的影响。
2.孩子们吃什么样的早餐更加健康?三、怎样做到早餐的健康?1.科学配搭食物,了解早餐的种类和食材的搭配。
2.孩子们的早餐需要营养丰富、食材新鲜、口感适宜、色彩协调等。
四、不健康食物的危害1.了解脂肪、蛋白质、维生素和碳水化合物对身体的功能和需要。
2.明白不健康食物常见疾病和潜在危害。
如甜食、油炸食品、碳酸饮料等。
五、健康的饮食习惯1.引导孩子们在生活中留心食物的健康价值。
2.培养孩子们的健康饮食习惯,鼓励多吃水果、蔬菜和粗粮,少吃油炸、甜食、碳酸饮料等不健康食物。
六、健康饮食实践根据所学知识,搭配一份健康营养早餐和午餐,引导孩子们进行健康饮食实践。
四、教学方法:1.讲解:先队员进行直观的图示介绍,运用趣味性的小游戏和手工制作等方式进行知识点参与式教学。
2.讨论:开展围绕食品安全、健康饮食等主题的小讨论。
3.实践:引导孩子们进行实践操作,帮助他们加深对健康饮食知识的理解。
五、教学步骤1.开场热身:与孩子们互动,了解他们的食物习惯以及对健康饮食的紧迫性的感受。
健康饮食教案科学饮食,健康生活
板书设计示例:
一、营养物质的奥秘
- 食物中的营养物质
- 蛋白质
- 脂肪
- 碳水化合物
- 维生素
- 矿物质
- 营养物质的作用
- 维持生命活动
- 促进生长发育
- 增强免疫力
二、合理膳食的原则
- 均衡摄入各类营养物质
- 控制热量摄入
- 适量摄入膳食纤维
- 注意饮食搭配
三、不良饮食习惯的危害
- 过量摄入热量
1. 请学生根据本节课所学内容,总结食物中的营养物质的作用、合理膳食的原则以及科学搭配膳食的方法。要求字数在300-500字之间。
2. 请学生设计一份个人合理的饮食计划,包括早餐、午餐和晚餐,并说明选择的理由。要求字数在500-800字之间。
3. 请学生查找一篇关于不良饮食习惯的危害的文章,阅读并简要概括文章的主要内容,并谈谈自己的感想。要求字数在300-500字之间。
作业反馈:
1. 教师将对学生的作业进行批改,并给出评分。对于作业中存在的问题,教师将给出具体的修改建议,并鼓励学生进行修改。
2. 对于学生的个人饮食计划,教师将评价其合理性和可行性,并给出改进建议。同时,教师将鼓励学生在实际生活中尝试执行自己的饮食计划,并观察其效果。
3. 对于学生关于不良饮食习惯的危害的文章概括和感想,教师将评价其理解和思考的深度,并给出进一步的思考方向。同时,教师将鼓励学生在生活中实践健康饮食习惯,并分享自己的经验和体会。
- 实践活动法:设计实践活动,让学生在实践中掌握如何制定合理的饮食计划。
- 合作学习法:通过小组讨论等活动,培养学生的团队合作意识和沟通能力。
作用与目的:
- 帮助学生深入理解食物中的营养物质的作用、合理膳食的原则等知识点,掌握如何制定合理的饮食计划。
三年级生命与安全教案 科学饮食吃出健康
三年级生命与安全教案科学饮食吃出健康一、教学目标1.了解健康饮食对生命和安全的重要性。
2.学习健康饮食的基本知识和原则。
3.培养学生正确的饮食习惯和生活方式,促进健康成长。
二、教学重点了解健康饮食的重要性和基本知识。
三、教学难点培养学生正确的饮食习惯和生活方式。
四、教学准备1.教材:生活与安全教材2.多媒体设备:投影仪、音响等3.其他教具:图片、食物模型等五、教学步骤Step 1:导入通过展示图片或视频,引导学生讨论健康饮食对生命和安全的重要性,激发学生学习的兴趣。
Step 2:讲解健康饮食的基本知识1.什么是健康饮食?2.健康饮食的原则和要点。
3.常见的健康食物及其营养价值。
Step 3:互动讨论组织学生进行小组讨论,让他们分享自己的饮食习惯和偏好,并分析其中的优点和不足之处。
Step 4:游戏互动设计一些有趣的游戏,让学生在游戏中学习健康饮食的相关知识,比如猜谜语、健康饮食小常识问答等。
Step 5:展示食物模型通过展示各种食物模型,让学生了解不同食物的营养成分和相应的健康作用。
Step 6:角色扮演让学生分组扮演不同角色,模拟购物和做饭的场景,培养他们正确的饮食习惯和生活方式。
Step 7:总结讲解对健康饮食的基本知识进行总结和讲解,强调健康饮食对生命和安全的重要性,并鼓励学生树立正确的饮食观念。
六、课堂延伸可以组织学生到学校附近的超市或菜市场参观,让他们了解各种食物的来源和营养成分,并通过参观的活动进一步巩固健康饮食的相关知识。
七、布置作业布置健康饮食相关的作业,比如制定一份健康菜谱、写一篇关于健康饮食的小文章等,让学生在家中进一步思考和学习。
八、教学反思通过这节课的教学,学生能够了解健康饮食对生命和安全的重要性,掌握健康饮食的基本知识和原则,并培养正确的饮食习惯和生活方式。
在教学中,要注重与学生的互动,引导他们自主思考和学习,激发他们的学习兴趣,从而达到良好的教学效果。
科学饮食健康成长教案
课题名称:科学饮食健康成长教学目标:1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。
2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。
知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。
教学难点:1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用.2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。
学生准备:(1)查找食物营养成分的相关资料.(2)一天的饮食记录教师准备:食物营养成分表,食物分类表。
教学过程:一.创设情境,引出课题.师:同学们,你们能告诉我,昨天你们都吃了什么吗?学生说自己吃的食物。
师:请同学们将昨天一天所吃的食物写在本子上。
师:那么,我们的一日三餐能不能满足我们生长发育所必需的营养呢?这节课我们就来研究饮食与健康的关系.二、探究发现,感受营养对人体的重要性(一)了解食物中的营养成分1、问:昨天请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,那么你知道食物的营养成分主要有哪些?(学生回答,课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的,食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。
问:有没有一种食物包含所有的营养成分?(答案是肯定的没有)各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。
出示各种食物图片2、问:你知道什么食物补充什么营养吗?学生试着说一说。
教师总结。
课件出示(二)感受营养对人体的作用1 、食物中的营养成分对我们有什么作用呢?(先找学生说一说,教师再出示课件)请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育.碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。
脂肪还能帮助身体吸收维生素.不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d可以促进钙的吸收。
小学四年级健康饮食教案学习科学的饮食习惯和营养知识
小学四年级健康饮食教案学习科学的饮食习惯和营养知识【小学四年级健康饮食教案:学习科学的饮食习惯和营养知识】一、引言在小学四年级的学习生活中,培养良好的饮食习惯和掌握科学的营养知识对孩子的健康成长至关重要。
本教案旨在通过系统化的教学安排,帮助孩子们认识到健康饮食的重要性,并提供一些实用的饮食建议和营养知识,帮助他们形成正确的饮食观念和健康的生活习惯。
二、背景知识介绍1. 健康饮食的意义健康饮食有助于提供人体所需的各种营养素,维持身体的正常生长发育,增强身体的抵抗力,预防和控制慢性疾病,并促进大脑的发育和学习能力的提高。
2. 营养素的分类和作用营养素主要分为碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等。
它们在人体中具有不同的作用,如提供能量、维持身体的正常功能、参与新陈代谢等。
三、学习目标1. 了解健康饮食的重要性;2. 掌握常见食物的营养价值和摄入原则;3. 培养选择健康食物的意识和习惯;4. 了解食品的正确储存和处理方法。
四、教学过程1. 认识健康饮食通过展示一些健康和不健康的食物图片,引发学生对健康饮食的思考,并进行讨论。
引导学生说出健康饮食的几个特点,如多样化、均衡、适量等。
2. 了解主要营养素分别介绍碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等主要营养素的作用及常见食物来源。
使用图表或图片形式直观展示,帮助学生更好地理解和记忆。
3. 学习科学的饮食搭配通过搭配不同类型的食物,让学生了解到不同食物之间的相互作用和合理搭配的重要性。
例如,钙质和维生素D有助于骨骼发育,而牛奶和鱼类都富含这两种营养素,应该一起食用。
4. 选择健康食物的技巧教授学生如何判断食物的健康程度,如观察食物的颜色、气味、质地等,并引导他们阅读食物标签,了解食品添加剂和糖分含量等信息。
鼓励学生在选择食物时以天然、新鲜、无添加为原则。
5. 饮食安全与卫生介绍食品储存、烹饪和食品消毒等方面的基本知识,培养学生正确的食品处理习惯,提高饮食安全意识。
四年级科学教学设计:健康饮食,从小做起
四年级科学教学设计:健康饮食,从小做起一、教学目标1. 了解健康饮食的重要性,形成正确的饮食观念。
2. 掌握几种常见食物的营养成分、健康作用及适量摄入量。
3. 能够合理安排三餐,避免不良饮食习惯。
二、教学内容1. 什么是健康饮食?2. 食物中所含有的营养成分及作用。
3. 适量摄入的食物和不宜过量食用的食物。
4. 合理安排一日三餐。
三、教学方法1. 课堂讲解法:通过多媒体等形式,讲解健康饮食的概念、常见食物的营养成分和适量摄入量。
2. 形象教学法:结合图表、实物、幻灯片等现代多媒体教学手段,形象直观地进行食品营养成分的讲解。
3. 互动式教学法:教师和学生之间相互提问、回答、互动,增加互动环节,调动学生的兴趣。
4. 游戏式教学法:结合课堂游戏活动设计,将健康饮食知识融入游戏环节中,以增强学生的参与热情。
四、教学过程1. 导入环节教师可以先介绍一些有关饮食的事实,如良好的饮食习惯有助于我们保持健康,不良的饮食习惯会对我们的健康产生负面影响等,引起学生的兴趣和思考。
2. 讲解健康饮食的概念教师通过多媒体等形式,讲解健康饮食的概念及其重要性,引导学生正确认识健康饮食的意义和作用。
3. 食品营养成分讲解教师结合图表、实物等现代化教学手段,形象地讲解几种常见食物的营养成分及其作用,如蛋白质、纤维素、维生素等,让学生了解健康食品的营养特点和作用。
4. 适量食用的食物和不宜过量食用的食物讲解通过互动式教学法,教师和学生之间相互提问、回答、互动,共同思考什么食物适量摄入,什么食物不宜过量摄入,以培养学生的自我保健意识和正确的饮食习惯。
5. 合理安排一日三餐以游戏式教学法为主,包括设计三餐中的不同食物组合、大小、烹饪方式、时间等游戏环节,引导学生进行实践和运用,形成良好的饮食习惯。
五、教学总结教师总结本课所掌握的关于健康饮食的知识,同时强调健康饮食的重要性,引导学生养成良好的饮食习惯,以提高身体素质,促进健康成长。
六、教学反思本课程采用了多种教学方法,通过多种途径呈现健康饮食的知识,让学生可以从多角度接受信息,理解知识。
健康领域饮食营养教案(精选12篇)
健康领域饮食营养教案(精选12篇)作为一位杰出的教职工,常常要根据教学需要编写教案,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编收集整理的健康领域饮食营养教案,希望对大家有所帮助。
健康领域饮食营养教案篇1活动目标:1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:挂图活动过程:一、教师通过与幼儿谈话,引出活动主题1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答。
2、教师:刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?教师引导幼儿积极回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师:小朋友,你们知道吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。
如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险1、教师:小朋友,现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式,应该要怎么样做,才能够避免危险的发生。
3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应该慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。
只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画,用自己的语言说一说。
3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五年级健康成长教案上册甘肃
五年级健康成长教案上册甘肃第一章:健康饮食一、教学目标:1. 让学生了解健康饮食的重要性。
2. 让学生掌握科学的饮食搭配方法。
二、教学内容:1. 健康饮食的概念及其重要性。
2. 均衡膳食的原则及方法。
3. 不良饮食习惯的纠正及预防。
三、教学重点:1. 健康饮食的重要性。
2. 均衡膳食的搭配方法。
四、教学难点:1. 不良饮食习惯的纠正及预防。
五、教学方法:1. 讲授法:讲解健康饮食的概念、重要性以及均衡膳食的原则和方法。
2. 案例分析法:分析不良饮食习惯的案例,引导学生认识到不良饮食习惯的危害。
第二章:运动与健康一、教学目标:1. 让学生了解运动对身体健康的重要性。
2. 让学生掌握科学的运动方法。
二、教学内容:1. 运动与健康的关系。
2. 青少年适宜的运动项目及方法。
3. 运动过程中的注意事项及安全防护。
三、教学重点:1. 运动对身体健康的重要性。
2. 青少年适宜的运动项目及方法。
四、教学难点:1. 运动过程中的注意事项及安全防护。
五、教学方法:1. 讲授法:讲解运动与健康的关系,以及青少年适宜的运动项目和方法。
2. 示范法:教师或学生代表演示正确的运动姿势和技巧。
第三章:心理健康一、教学目标:1. 让学生了解心理健康的重要性。
2. 让学生掌握心理健康的维护方法。
二、教学内容:1. 心理健康与生活质量的关系。
2. 青少年心理健康常见问题及应对策略。
3. 心理健康维护的方法与技巧。
三、教学重点:1. 心理健康的重要性。
2. 青少年心理健康常见问题及应对策略。
四、教学难点:1. 心理健康维护的方法与技巧。
五、教学方法:1. 讲授法:讲解心理健康与生活质量的关系,以及青少年心理健康常见问题及应对策略。
2. 情景模拟法:创设情景,模拟心理健康问题,引导学生学会应对。
第四章:个人卫生一、教学目标:1. 让学生了解个人卫生的重要性。
2. 让学生掌握正确的个人卫生方法。
二、教学内容:1. 个人卫生与健康的关系。
初中饮食健康教案
初中饮食健康教案课时:1课时年级:初中一年级教学目标:1. 让学生了解饮食健康的基本知识,认识到饮食健康的重要性。
2. 培养学生养成良好的饮食习惯,提高饮食健康素养。
3. 引导学生关注饮食健康问题,增强饮食健康意识。
教学内容:1. 饮食健康的基本原则2. 平衡膳食宝塔3. 不良饮食习惯及其危害4. 饮食健康的生活方式教学过程:一、导入(5分钟)1. 教师通过向学生展示一些关于饮食健康的图片,引起学生的兴趣。
2. 提问:你们对饮食健康有什么了解?请大家谈谈自己的观点。
二、讲解饮食健康的基本原则(10分钟)1. 教师讲解饮食健康的基本原则,包括合理膳食、营养均衡、定时定量、多样化等。
2. 举例说明如何遵循这些原则,如合理安排每日三餐,不偏食、不挑食等。
三、介绍平衡膳食宝塔(10分钟)1. 教师讲解平衡膳食宝塔的构成,包括五类食物。
2. 引导学生了解各类食物的营养成分及作用,如谷类提供能量,蔬菜和水果提供维生素和矿物质等。
3. 讲解如何根据平衡膳食宝塔制定个人饮食计划,保证营养均衡。
四、分析不良饮食习惯及其危害(10分钟)1. 教师列举一些不良饮食习惯,如暴饮暴食、偏食、挑食、过度节食等。
2. 分析这些不良饮食习惯对身体健康的危害,如导致肥胖、营养不良、免疫力下降等。
五、介绍饮食健康的生活方式(10分钟)1. 教师讲解饮食健康的生活方式,包括合理膳食、适量运动、保持良好的作息时间等。
2. 引导学生了解如何做到合理膳食,如多样化饮食、少吃油腻食物、多吃蔬菜水果等。
3. 强调适量运动的重要性,提倡积极参加体育锻炼。
六、总结与反思(5分钟)1. 教师引导学生总结本节课所学内容,让学生认识到饮食健康的重要性。
2. 提问:你们认为如何才能做到饮食健康?请大家谈谈自己的看法。
3. 鼓励学生在日常生活中养成良好的饮食习惯,关注饮食健康问题。
教学评价:1. 学生对饮食健康的基本知识的掌握程度。
2. 学生是否能养成良好的饮食习惯,提高饮食健康素养。
健康饮食好习惯教案
健康饮食好习惯教案第一篇:健康饮食好习惯教案《健康饮食好习惯》教案教学目标1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处,知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。
二、教学重点教育学生如何学会健康饮食三、教学过程:一讨论:教师问题小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?让学生积极发言曾加课堂互动教师总结:是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄的人都不能称为健康的人。
老师告诉你们一个人的健康直接跟饮食有关,并不是没有生病的人就是一个健康的人。
所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。
那如何做到健康饮食呢?教师板书:健康饮食二从故事中导入1生活中有许多关于饮食的事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。
下面请同学们听一个故事。
故事大概内容:一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,后来因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。
2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?让同学们发表自己的意见3、教师总结:是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。
这样我们的胃和肠道才能健康的工作。
板书:不能暴饮暴吃三从资料中学习1、食品添加剂的种类及作用;食品添加剂对人体健康的危害;(强调下方便面中的视频添加剂,极其危害)什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;2、全班交流,交流感受。
同学们也可以举例证明,教师也可以谈亲身体会。
(结合新闻实事)3、教师总结:小朋友,像“肯德基的苏丹红一号事件”,让我们同学为食品安全担忧;“农药、化肥对农产品的污染”也让很多人震惊;所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品。
这是与我们健康成长极其相关的事情。
板书:多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品四了解营养1、讲述:在平时,老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜,有的是只吃肉、不吃蔬菜,长时间这样会有什么结果呢?(1)缺少维生素,为什么会营养不良?(2)人体到底需要什么营养呢?(3)这些营养对身体有什么好处?(4)强调挑食的害处(5)教师小结:没有一种食物含有人体所需要的全部营养。
营养教案:科学饮食,健康成长
营养教案:科学饮食,健康成长随着生活水平的提高,人们对于健康生活的需求越来越强烈,科学饮食成为大家关注的重点。
科学饮食不仅是一种饮食观念的转变,更是健康成长的必备条件。
教育部门在学校中加强营养教育,科学指导学生合理膳食、健康饮食,无疑对学生的成长能起到事半功倍的效果。
本文探讨如何通过营养教育促进学生科学饮食,健康成长。
一、重视营养教育,关注学生饮食健康营养教育是一项重要的健康教育内容,对于学生的成长十分有益。
近年来,我国不断推进营养教育在学校中的普及,促进师生们更好地认识食品、掌握膳食健康知识。
尤其是在中小学教育中,加强营养教育,引导学生科学饮食,健康生活,对于学生身体和智力的全面发展有着重要的作用。
营养教育涉及多方面内容,包括饮食结构、营养元素、营养保健等方面。
学校应该制定科学、详细的营养教育教案,帮助教师和学生全面认知膳食与营养知识。
针对不同学生,教师可结合教学实际,启迪学生对营养知识的理解,提供具体可行的指导建议。
二、营养教育的基础建设,引导学生养成科学饮食习惯营养教育要想全面有效的发挥作用,应该进行广泛的宣传,引起师生的重视。
学校可以组织有关部门、专业人士、企业服务团队等对师生进行营养健康知识宣传。
宣传事件内容可以包括健康饮食、常见疾病预防、保健功效等,让师生在日常生活中掌握健康科学知识,以此来指导他们养成健康的饮食习惯。
学校还可以开设一些针对不同年龄学生的课程,融入营养教育内容。
如在化学、生物课程中融入营养知识,让学生在学习的过程中了解食品成分、营养元素、食物变化等方面的知识;在体育课程中,通过体育锻炼和营养调整,增强身体健康能力。
通过这样的方式,学生对于科学饮食和健康生活有了更深层次的认识,更容易喜欢上科学饮食和健康生活。
三、家庭营养教育,引导家庭科学饮食在家庭教育中,为学生介绍营养知识的重要性是十分必要的。
在家中,家长应该引导孩子养成健康饮食习惯,增强孩子对于食品的认知和控制能力。
小学孩子饮食健康教案
小学孩子饮食健康教案教学目标:1. 让学生了解饮食健康的重要性,认识到不良饮食习惯对身体健康的影响。
2. 培养学生形成良好的饮食习惯,提高饮食健康素养。
3. 引导学生学会选择健康食物,合理搭配膳食,保持营养平衡。
教学重点:1. 饮食健康的重要性。
2. 不良饮食习惯的纠正。
3. 健康食物的挑选和合理膳食的搭配。
教学难点:1. 让学生理解并实践如何形成良好的饮食习惯。
2. 引导学生学会合理搭配膳食,保持营养平衡。
教学准备:1. 准备一些关于饮食健康的图片、资料和食物样品。
2. 准备教学PPT或黑板,用于展示教学内容。
教学过程:一、导入(5分钟)1. 利用图片、资料或食物样品,引导学生关注饮食健康问题。
2. 提问:同学们,你们知道什么样的饮食习惯才是健康的吗?二、讲解饮食健康的重要性(10分钟)1. 讲解饮食健康对生长发育、免疫力、智力等方面的影响。
2. 分析不良饮食习惯(如挑食、偏食、暴饮暴食等)对身体健康的危害。
三、如何形成良好的饮食习惯(15分钟)1. 引导学生学会挑选健康食物,如蔬菜、水果、全谷类、优质蛋白质等。
2. 讲解如何合理搭配膳食,保持营养平衡,如遵循膳食指南、合理安排三餐等。
3. 分享一些实用的饮食健康小贴士,如适量饮水、少吃零食、不偏食等。
四、不良饮食习惯的纠正(10分钟)1. 分析学生中存在的不良饮食习惯,并提出针对性的改正方法。
2. 引导学生积极参与讨论,分享自己改正不良饮食习惯的经历和收获。
五、总结与布置作业(5分钟)1. 总结本节课的主要内容,强调饮食健康的重要性。
2. 布置作业:要求学生回家后,与家长一起制定一份合理的膳食计划,并坚持执行。
教学反思:通过本节课的教学,发现学生对饮食健康有了更加深入的了解,大部分学生能够认识到不良饮食习惯的危害,并表示愿意改正。
但在实际操作层面,部分学生仍存在一定的困难,如不知道如何挑选健康食物、如何合理搭配膳食等。
因此,在今后的教学中,需要进一步加强实践指导,让学生能够更好地将理论知识运用到实际生活中。
饮食与健康初中教案
饮食与健康初中教案教学目标:1. 让学生了解饮食与健康的密切联系,认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2. 让学生了解各种食物的营养价值,学会科学搭配自己的饮食。
3. 培养学生节约粮食,不浪费的好习惯。
教学重点:日常饮食注意科学、合理地搭配。
教学难点:学会科学搭配自己的饮食。
教学方法:调查活动,搜集资料,小组合作。
课时安排:2课时教学过程:第一课时:一、导入新课教师通过展示一些关于饮食与健康的图片,引发学生的兴趣,然后提问:“你们知道饮食与健康有什么关系吗?”让学生思考并回答。
二、新课学习1. 教师通过PPT或者黑板,向学生介绍各种食物的营养价值,如米饭、面条、肉类、蔬菜、水果等。
2. 教师讲解如何科学搭配饮食,如主食搭配副食,肉类搭配蔬菜,酸性食物搭配碱性食物等。
3. 教师通过案例分析,让学生了解不良饮食习惯对身体健康的影响,如暴饮暴食、偏食、挑食等。
4. 教师引导学生思考如何改正不良饮食习惯,如何科学搭配饮食,让学生进行小组讨论。
三、课堂小结教师总结本节课的学习内容,强调科学搭配饮食的重要性,让学生意识到饮食与健康的关系。
第二课时:一、复习导入教师通过提问方式复习上节课的学习内容,让学生回答饮食与健康的关系,以及如何科学搭配饮食。
二、实践活动1. 教师让学生分组,每组设计一个一日三餐的食谱,要求科学合理,营养均衡。
2. 每组派代表分享自己的食谱设计,其他组进行评价和建议。
3. 教师对每个组的食谱进行点评,指出优点和不足之处。
三、课堂小结教师总结本节课的学习内容,强调学生要关注自己的饮食健康,学会科学搭配饮食,养成良好的饮食习惯。
教学评价:通过学生在课堂上的参与度、小组合作的表现、实践活动的设计和完成情况等方面进行评价。
三年级生命与安全教案 科学饮食吃出健康
三年级生命与安全教案科学饮食吃出健康一、引言生命与安全课程涵盖着学生的生命与健康,其中饮食是健康的重要组成部分。
通过科学的饮食,学生可以保持身体健康,预防疾病。
因此,科学的饮食对学生的成长十分重要。
在本篇教案中,将介绍三年级生命与安全课程中的科学饮食内容。
二、科学饮食的重要性1.营养均衡科学的饮食可以保证学生获得足够的营养,从而促进身体的健康发育。
营养均衡的食物可以提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各种营养物质,满足学生全面发展的需求。
2.预防疾病科学的饮食有助于预防疾病。
例如,过多的糖分摄入容易导致龋齿;高脂肪、高糖分、高盐的食物容易导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
科学的饮食可以减少这些风险,保证学生的健康。
3.辅助学习科学的饮食可以提高学生的专注力、记忆力和学习效率。
例如,坚果富含蛋白质和维生素E,有助于大脑发育;鱼类富含欧米茄-3脂肪酸,有助于提高学生的学习能力。
三、科学饮食的指导原则1.多样化饮食多样化是科学饮食的重要原则。
多样化的食物可以提供多种营养物质,满足学生不同的需求。
建议学生多吃蔬菜、水果、谷物、豆类、奶类、肉类等各种食物。
2.适量适量饮食是科学饮食的重要原则。
学生需要根据自己的年龄、性别、体力活动等因素,合理控制食物的摄入量。
过量摄入食物会导致肥胖、营养不良等问题。
3.均衡搭配饮食均衡搭配是科学饮食的重要原则。
学生需要合理搭配主食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等食物,确保各种营养物质的摄入。
四、科学饮食的营养知识1.蛋白质蛋白质是构成人体细胞的重要物质,对学生的生长发育十分重要。
富含蛋白质的食物有肉类、鱼类、蛋类、豆类等。
学生需要适量摄入蛋白质,确保身体健康。
2.碳水化合物碳水化合物是提供能量的重要来源,是学生生活和学习的必需物质。
富含碳水化合物的食物有米饭、面包、土豆、玉米等。
学生需要适量摄入碳水化合物,保持体力充沛。
3.脂肪脂肪是维持身体正常运转所必需的物质,但过量摄入会导致肥胖、高血脂等问题。
食物营养的健康教案(精选5篇)
食物营养的健康教案(精选5篇)食物养分的健康教案食物养分的健康教案(精选5篇)作为一名无私奉献的老师,经常要写一份优秀的教案,借助教案可以更好地组织教学活动。
那么大家知道正规的教案是怎么写的吗?以下是我整理的养分健康教案(精选5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
养分健康教案1【活动目标】1、知道食物有不同的养分,人体需要多种养分。
2、初步学会合理搭配一餐的饭菜,知道有主食有配菜,有荤有素。
3、能接受多种食物,养成不挑食不偏食的饮食习惯。
【活动预备】1、阅历预备:幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物养分的资料,并依据已有阅历进行配餐。
2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透亮胶等【活动过程】(一)播放视频导入,引导幼儿了解偏食对身体的损害。
师:小伴侣,今日我们班来了一个小客人,他的名字叫瘦巴巴。
他的身材瘦瘦小小的,为什么会这样呢?我们一起来看看。
提问:1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体常常发生什么不舒适的事情?2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有养分吗?(二)结合已有阅历,引导幼儿共享沟通食物的不同养分,知道人体需要多种养分。
1、提问:我们身体需要哪些养分?这些养分藏在什么食物里?2、结合收集的资料,引导幼儿共享沟通人体需要的养分及其作用。
3、小结:我们身体需要多种养分,主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。
这些养分藏在不同的食物里,所以各种食物都要吃。
(三)以“关心瘦巴巴搭配饭菜”的形式,引导幼儿沟通自己的配餐。
师:瘦巴巴应当怎么吃才是有养分的呢?前几天小伴侣为瘦巴巴搭配了一份饭菜,我们一起来看看,你们是怎么配餐的呢?1、幼儿相互沟通介绍自己的配餐。
2、争论:应当怎样搭配饭菜才能养分均衡呢?(四)结合视频,以“红盘、黄盘和绿盘”的形式,引导幼儿学会合理配餐的方法。
1、幼儿观看视频,了解“红盘、黄盘和绿盘”的含义。
(1)提问:红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?(2)小结:红盘子装的是关心身体长大的饭菜,主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体供应力气的食物,主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是关心身体不生病的食物,主要是蔬菜和水果。
中班健康教案:科学饮食,健康成长
中班健康教案:科学饮食,健康成长在幼儿园中,孩子们的健康成长无疑是最重要的任务之一。
而一个健康的生活方式始于科学饮食。
饮食不仅可以给孩子们提供充足的营养,更可以让他们了解到饮食的原则和规律,从而保持良好的生活习惯,形成健康的身体素质。
中班健康教育教案应当着重这一方面,通过科学饮食的知识,让孩子们建立正确的饮食观念,从而培养健康的生活方式。
一、知识目标1.了解食物的分类和各类食物的营养成分。
2.了解我们每天所需的五大营养素,并知道各类食物可以提供哪些营养素。
3.了解一个健康的饮食习惯应该包括哪些方面,如吃早餐、多喝水、不吃零食等。
4.知道如何制定一个健康的饮食计划,并加强对饮食健康的意识。
二、教学重难点1.重点:引导孩子们了解食物的分类和各类食物的营养成分。
2.难点:教育孩子们形成好的饮食习惯,如吃早餐、多吃蔬菜和水果、合理搭配食物等。
三、教学内容1.认识各类食物及其营养成分1.1了解食物的分类让孩子们了解食物的基本分类。
可以在课堂上,通过图片、PPT 等形式来演示,让孩子们一起观看和辨认各类食物,帮助他们了解这些食物的分类,如谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类、豆类、坚果种子类、油脂类等,并且了解到这些分类的食物有什么共同点和差异。
1.2了解各类食物的营养成分在孩子们了解了各类食物的分类之后,可以通过图示等方式让孩子们了解各类食物的营养成分。
比如,谷类食物包含碳水化合物和纤维素,蔬菜和水果则含有丰富的维生素和矿物质,豆类及奶类含有丰富的蛋白质等。
通过这些营养成分的介绍,孩子们可以对各种食物的不同营养成分有所了解,从而能够根据自己的需求做出科学的饮食搭配和选择。
2.制定一个健康的饮食计划2.1了解我们每天需要的五大营养素在了解了各类食物的营养成分之后,我们可以让孩子们了解人体每天需要的五大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
情境模拟是一种有效的教学方式,可以结合游戏等形式,让孩子们在模拟情景中学习相关的知识。
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课题名称:科学饮食健康成长
教学目标:
1、学生能够自行查找食物营养成分的资料,知道食物的营养成分,感受营养成分对人体的重要作用,激发探究营养成分的兴趣。
2、让学生了解一些饮食方面的营养知识,纠正不良的饮食习惯。
知道合理饮食对健康的重要作用,在生活中养成均衡饮食的好习惯,促进学生的健康成长。
教学难点:
1、使学生知道食物的营养成分,感受营养对人体的重要作用。
2、让学生用认识到均衡饮食的重要性。
学生准备:
(1)查找食物营养成分的相关资料。
(2)一天的饮食记录
教师准备:
食物营养成分表,食物分类表。
教学过程:
一.创设情境,引出课题。
师:同学们,你们能告诉我,昨天你们都吃了什么吗?
学生说自己吃的食物。
师:请同学们将昨天一天所吃的食物写在本子上。
师:那么,我们的一日三餐能不能满足我们生长发育所必需的营养呢?
这节课我们就来研究饮食与健康的关系。
二、探究发现,感受营养对人体的重要性
(一)了解食物中的营养成分
1、问:昨天请同学们搜集了关于食物营养成分的资料,那么你知道食物的营养成分主要有哪些?(学生回答,课件出示:食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等)是的,食物中含有很多营养成分,主要有这六大类营养成分。
问:有没有一种食物包含所有的营养成分?(答案是肯定的没有)各种营养成分分布在不同的食物中,所以我们各种食物都要吃。
出示各种食物图片
2、问:你知道什么食物补充什么营养吗?
学生试着说一说。
教师总结。
课件出示
(二)感受营养对人体的作用
1 、食物中的营养成分对我们有什么作用呢?
(先找学生说一说,教师再出示课件)请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧
我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育。
碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。
脂肪还能帮助身体吸收维生素。
不同的维生素有不同的作用,维生素a可以维持正常视力;维生素b2可以保护皮肤健康;维生素c可以增强抵抗力,对毛细血管有粘合功能;维生素d可以促进钙的吸收。
钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。
我们的骨骼主要由钙和磷组成;血液中的红细胞含有很多铁;锌可以促进生长发育。
可别忘了,水也是人体不可缺少的营养素。
2、营养不良和营养过剩
(1)营养不良的危害
食物中的营养对我们这么重要,如果人体缺少了某一种营养成分会怎么样呢?你知道吗?(先让学生说说)
教师:严重缺乏某种营养会使我们产生很多疾病我们一起来看一些图片,你遇到过这样的情况吗?
(2)、营养过剩的危害
刚才我们看到了人体缺乏营养的症状,既然缺少营养会有那么大的危害,那我们怎么办?(学生:补充营养)缺什么补什么,越多越好吗?(不行,为什么?)营养过剩同样会危害健康。
比如(学生发表观点后出示图片和资料)
热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。
看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。
那我们应该怎么办?(吃适量,均衡饮食)
三、均衡饮食,促进身体健康
1、健康饮食金字塔
这么多食物,我们每种食物每天吃多少合适呢?
营养专家设计了健康饮食金字塔(出示图片)说说你看懂了什么?教师进一步解释,一天中各种食物所占的比例是不同的。
2、你一天的营养分量
作为一名小学生,你一天各种食物吃多少才能满足你需要的营养呢?(出示一天的营养分量表)
3、看看自己一天的饮食记录,对比一下你的营养够不够。
(少于标准值说明营养不够,多于标准值说明营养过剩)选择学生中有典型体形的同学,说饮食习惯。
纠正不良饮食习惯
4、一日三餐怎样分配比较合理?各种食物应该怎么搭配
4、早餐的重要性:
专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。
因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。
坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。
小结: 我们应该按“早吃饱,午吃好,晚吃少”的原则进餐。
这样才利于健康。
(早吃好30%,午吃饱40%,晚吃少20%,注意荤素搭配,粗细搭配)请你来做小营养师,重新设计你一天的饮食表。
世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品
一、油炸类食品1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)2、含致癌物质3、破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌2、影响粘膜系统(对肠胃有害)3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)2、严重破坏维生素3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)2、只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)1、破坏维生素,使蛋白质变性2、热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)1、含奶油极易引起肥胖2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
师:出示五色五种食物组成的图画。
漂亮吗?他们所含的营养会使你健康,那才是真正的漂亮?
五、总结、拓展、延伸
根据家庭的实际情况制作一份均衡营养的食谱。
板书设计:
饮食
健康安全
科学搭配远离垃圾食品
适量均衡。