商务接待餐桌礼仪常识

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商务会议礼仪(精选5篇)

商务会议礼仪(精选5篇)(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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商务接待点菜礼仪介绍整理

商务接待点菜礼仪介绍整理商务接待点菜礼仪介绍通常说，一大桌的进食，餐桌一般是转动型的，因此一般实行的原则是十字上菜，这样一方面便利摆放，另一便利也能照看到桌上全部的客人。

下面是我为大家整理的商务点菜礼仪介绍，盼望对您有所关心!商务点菜礼仪介绍注意主宾的喜好与地域特点。

依据主宾的喜好及忌口，选择饭店、菜系。

定点菜数量。

依据人数，一般按每人1-2个菜确定。

假如喝酒，总菜数量少一点，按每人1.5个菜确定，假如不喝酒，适当要多一点，每人2个菜比较合适。

确定主菜。

依据宴请目的，确定主菜。

点凉菜。

凉菜一般为偶数。

兼顾颜色(黑、红、白、绿等)，来宾的不同类型，保证每人都有可以吃的菜。

比如老人点一些好嚼的，小孩女士点一些甜的等等。

点热菜。

热菜可以让服务员推举一些特色菜。

热菜一般都要含鱼、汤类(依据需要)。

商务接待怎么点菜呢选择合适的餐厅在商务接待中餐厅的选择是很重要的，我们可以依据客户的状况选择合适档次和价位的餐厅。

选择合适的房间在商务接待中要依据客户方和我方参加接待的人员数量选择合适的包间。

在选择房间的时候肯定尽可能得多出2位，不要选择比预估人数少的房间。

提前了解菜单假如是第一次预定的饭店肯定要提前了解下菜单，这样点菜的时候心里有底。

菜的搭配在点菜的时候要留意热菜和凉菜的搭配，一般状况下超过10个人的要宴请都是凉菜和热菜对半点，在宴席吃的过程中会依据状况再适当加些热菜。

汤的选择在点菜的时候一般都会点汤，假如人数在10个人之上，点汤的时候最好点一个甜汤和一个咸汤。

这样能够照看到大家的口味。

上菜前的问候假如你是宴请方，点过菜后不要直接让餐厅开头做，要在客人落座后邀请客人方的主位看下菜单，假如对方表示不点菜，则要问下客人方是否有忌口。

和领导吃饭接待礼仪上级和年长者优先假如没有客户在场，作为年轻职员，要体现出照看上级和年长同事(特殊是女士)的风格，包括部门经理、老板和其他年长同事。

当然，假如有客户，就要照看客户的需求。

2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。

所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。

1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。

2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。

主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。

3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。

主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。

致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。

4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。

忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。

男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。

注意按时赴约。

5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。

点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。

(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。

(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。

(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。

(5)不要在盘子里乱翻乱挑。

(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。

(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。

(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。

(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。

如无特殊人物在场，要按序敬酒。

(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。

(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。

(12)给人递水递饭一定是双手。

(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。

(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。

(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。

公务用餐接待礼仪

公务用餐接待礼仪公务用餐接待礼仪（精选15篇）餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。

下面是店铺收集整理的公务用餐接待礼仪，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

公务用餐接待礼仪篇1(1)编排席次席位。

首先，席次的排列。

团体宴请时，席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌，桌次高低以离主桌位置的远近而定，国际惯例为右高左低，即主桌右边为第二桌，主桌左边为第三桌，依此类推。

小型宴请的席次排列，面对正门，宜两席直排，三席排成“品”字，四席如不能排成上一下三的形式，则为面对门的左边一席为主宾席。

桌数多时，要摆桌次牌，这样既可以方便宾主，也便于管理。

其次，席位安排。

正式宴会一般均排席位，也可以只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。

以圆桌为例，主人应面向正门居中而坐，主宾坐在主人右手一边，第二位的宾客坐在主人左手一边，其余依此类推。

背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。

如遇主宾身份高于主人，为表示尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。

(2)发送请柬。

大型宴请活动一般都要发送请柬，这既是礼貌，也对客人起备忘的作用。

请柬一般提前一至二周发出，即使是口头已有约定，仍应补发请柬，以便被邀请人及早安排。

请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。

请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。

便宴可直接约定邀请，不必发请柬。

(3)迎宾。

在宾客到达时，主人应热情迎接，主动招呼问好。

主人陪同主宾进入宴会厅主桌，接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座，宴会即可开始。

(4)致辞、祝酒、敬菜。

正式宴会均有致辞，一般入定后，主人宣布宴会开始即可致辞。

致辞时，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重。

商务餐桌礼仪文化常识整理

商务餐桌礼仪文化常识整理商务餐桌礼仪文化常识接待是最礼貌的做法是，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时实行的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。

下面是我为大家整理的商务餐桌礼仪文化，盼望对您有所关心!商务餐桌礼仪文化到达宴请地点，先到衣帽间脱下外套和帽子，然后前往仆人迎宾处，向仆人问好，如带有礼品，应准时交给仆人。

1)座与进餐此时应听从仆人的支配，如邻座是年长者或妇女，应主动帮助他们入座。

取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜爱的菜，服务员上菜或仆人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并准时致谢。

对不合口味的菜，切勿露出尴尬的表情。

吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。

用过的牙签等细小物品最终也都应放进食盘里面。

2)交谈无论仆人还是客人，都应乐观参加同桌人的交谈，特殊是左右邻座。

不能仅同熟人或只同一两人交谈。

邻座如不相识。

可先作自我介绍。

3)祝酒祝酒时不要交叉碰杯。

在仆人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进外，停止交谈并留意倾听。

碰杯时，目光要正对对方以表诚意。

另外，仆人为了便于工作和进食，还经常采纳自助餐的形式来款待客人，吃自助餐时应留意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。

每种菜点取用时都不要贪多，特殊是大家都爱吃的东西更如此，宁可吃完后再取，也勿取满满一盘让人笑话，甚至吃不下造成铺张。

取菜时要有秩序，挨次排队取，不要挤在一起取菜。

人多时可礼貌地在一旁等一会儿。

取菜点时要依菜点原来摆放的样子挨次取，不要在盘中翻来找去，这样既不美观，又不礼貌。

热菜、冷食要分开放入自己盘中，切勿堆成一团。

取到自己盘在的菜点，即使不爱吃，也绝不能再倒回去，可剩在盘中，放在边桌上，待服务员取走。

尽量做到吃什么取什么，吃多少取多少，不够再取，避开铺张。

接待领导餐桌礼仪常识

接待领导餐桌礼仪常识以接待领导餐桌礼仪常识为题，本文将介绍在接待领导时应遵循的餐桌礼仪，以确保一个正式而愉快的用餐环境。

一、着装得体在接待领导时，我们应该着装得体，穿着整洁、得体的服装。

男士应穿着西装或正式的商务装，女士应选择得体的连衣裙或职业套装。

同时，要确保衣物干净整洁，不要有明显的褶皱或污渍。

二、入座顺序在用餐时，入座的顺序很重要。

通常情况下，领导会先入座，然后其他人按照主客关系和年龄大小依次入座。

如果有座位安排，应按照安排入座；如果没有明确的座位安排，可以根据常规进行入座。

三、用餐姿势在用餐时，应保持优雅的用餐姿势。

正确的用餐姿势是坐直身体，双手放在桌子上，手指自然微微弯曲，不要搭在桌子上，也不要将手肘放在桌子上。

用餐时要慢慢咀嚼食物，不可大口吃喝或发出嘈杂声。

四、餐具使用在用餐时，应熟悉并正确使用餐具。

在用餐开始前，可以观察领导的动作，学习他们如何正确使用餐具。

通常情况下，刀在右手，叉在左手，用餐时要注意使用适当的餐具。

如果有多个餐具摆放在桌面上，要按照从外到内的顺序使用。

五、用餐礼仪在用餐时，要注意遵守用餐礼仪。

不要用手抓食物，要使用餐具将食物送入口中。

吃东西时要尽量避免说话，以免食物喷溅出来。

如果需要离开座位，应将餐巾放在椅子上，表示暂时离开。

用餐结束后，要将餐巾整齐地放在餐盘上。

六、饮酒礼仪在接待领导时，可能会有饮酒的场合。

如果领导提议干杯，我们可以举起酒杯，微笑着与领导碰杯，但不要喝下所有的酒。

如果不喝酒，可以用饮料代替酒杯，表示参与。

同时，要注意控制自己的饮酒量，不要过量饮酒。

七、谈话礼仪在用餐过程中，可以与领导进行适当的谈话，但要注意话题的选择。

避免敏感话题，如政治、宗教等。

要尊重领导的意见，耐心倾听并回应他们的提问。

同时，要注意控制自己的音量和语速，保持礼貌和谦逊的态度。

八、注意细节在接待领导时，要注意细节。

例如，用餐前可以询问领导是否有特殊的饮食习惯或忌口，以便提前准备。

商务酒桌礼仪常识

商务酒桌礼仪常识商务酒桌礼仪常识只要讲究礼仪，事情都会做的恰到好处。

下面是小编收集整理的商务酒桌礼仪常识，仅供参考，希望能够帮助到大家。

商务酒桌礼仪常识（一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。

如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

（二）香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

（三）餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁，应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧

[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分，掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。

下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。

一、服装礼仪1.要穿着得体，选择适合场合的服装。

2.避免穿着过于华丽或暴露的服装，保持庄重的形象。

3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。

二、就座礼仪1.在东方文化中，长辈或重要客人通常坐在主位，其他人按照年龄排坐。

2.在西方文化中，主人或最重要的人坐在主位，其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。

3.入座时应礼貌地请其他人入座。

4.座位上的餐巾应放在膝盖上。

三、酒水礼仪1.用餐前，主人应为客人倒酒。

2.倒酒时要注意酌量，不要过量。

3.酒杯半满时，主人应再为客人倒酒。

四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时，应使用右手持杯。

2.敬酒时要和对面的人对视，言之有物，表达诚意。

3.敬酒时要站起来，先敬长辈或重要的人。

五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体，不要发出尖锐的响声。

2.用餐时要保持端庄的姿势，不要大声喧哗。

3.食物的搭配要得体，避免将酱料直接倒在食物上。

六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体，不要涉及政治、宗教和敏感的话题。

2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。

3.不要大声喧哗，保持餐桌上的恭敬和温和的态度。

七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌，不要随便指出主人的缺点或疏忽。

2.客人要感谢主人的款待，表达自己的谢意。

3.在餐桌上，客人应尊重并服从主人的安排。

八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人，并尽力安排好餐桌和客人的座位。

2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。

3.主人要注意提供必要的服务，如倒酒、夹菜等。

九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼，并表达感谢。

2.不要悄悄地离席，要告知其他人。

3.离席时要请其他人继续用餐，不要打断他们的谈话和用餐。

以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。

在商务社交中，酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。

但礼仪只是表面的形式，更重要的是真诚和尊重。

酒桌接待礼仪常识

酒桌接待礼仪常识在商务社交中，酒桌接待礼仪非常重要。

它不仅仅关乎个人形象，还关乎商业合作的成功与否。

下面将介绍一些酒桌接待礼仪的常识。

一、服装着装1.男士着装：正式场合穿西装领带，休闲场合可穿着正式的休闲服装。

2.女士着装：正式场合可穿着女士西装或连衣裙，休闲场合可选择得体的休闲装。

二、进场顺序1.根据场合的重要性和职位的高低来决定着场次，通常情况下，主办方为最后一位入场。

2.宾客入座后，主持人或主人应当起身致欢迎辞，才坐下。

三、宴会礼仪1.主人待客：主人要有坐席次序的安排，熟悉一些基本的于宴会会议有关的要事，如提供椅子前后先后按次序;走向自己的座位、在着座后如何起立、坐立、用餐，应该得心应手。

2.客人应答：对主人、对其他来宾的轻应答。

看相与笑语一片和气，一方面表达友好关系，另一方面给与从业人员以较好的印象。

四、餐桌礼仪1.排躺姿势：宴会举行时，客人每见到座椅上有凳子时可先行行伸长自己的动作，然后乘凳上座)2.餐具使用：正确使用餐具要点：可以随意迈着脚坐的姿势;站立时，一般要注意到站姿方面五、酒桌用酒礼仪1.视频下乡同席喜宴上均没有相伴的酒宴。

2.酒道喝酒除了要守住自己的酒量，还要牢牢听从举杯主人的话。

六、酒宴礼仪1.酒宴一直是庆贺钜事和祝贺双方业务合作达成的飙升;传达你为两位合作方提供公司关心和关怀。

七、结束礼仪1.酒宴结束，主人或者主持人一般要再次发表感言。

2.客人离席时，先向主人致以告别辞。

3.主人必须起身送客到门口方可彻底离开。

总之，在商务社交中，酒桌接待礼仪的正确运用可以促进商业合作的成功，并且增加双方关系的亲近程度。

因此，我们应该时刻注意自己的仪态和举止，并遵守酒桌接待礼仪的规范。

这样才能在商务社交中取得更好的效果。

商务用餐礼仪需要注意什么

商务用餐礼仪需要注意什么1.接待礼仪：在商务用餐中，接待方通常应该先行就座，并邀请客人入座，然后才开始点菜。

同时，还应注意为客人挑选座位，尽量选择离窗户较远、靠墙的位置。

2.用餐顺序：商务用餐通常包括多个菜肴，应注意顺序和数量的控制。

在端菜时，应从离自己较远的一侧开始，然后向自己这一侧依次端。

在用餐过程中，应保持对饮食的适度，不要贪多嚼烂。

同时，还应注意侍候他人，尽量避免个人习惯的过于张扬。

3.使用餐具：在商务用餐中，使用餐具是必不可少的。

在使用餐具时，应注意正确的使用方式。

餐刀和叉子应从外至内使用，对于使用不到的餐具不要碰触。

同时，应注意用餐时要稍微放慢进食的速度，不要急于吃完，在用餐过程中应注重与对方的交流。

4.切糕礼仪：商务用餐中的切糕礼仪也是需要注意的。

当餐桌上有烤鸭、烤乳鸽等需要切割的美食时，首先要求主人示范并操作，同时还应注意使用糕刀的时候要保持手部稳定，力度要适中，不能抢食、弄乱菜肴。

5.宴会礼仪：在商务宴请或参加商务宴会时，需要注意整体的宴会礼仪。

首先，商务宴会通常会安排坐位，应按照指定的座位就座，并与周围的人进行友好的沟通。

其次，应注意对饮食的节制和礼貌，不要大声嚼食、发出响声，同时也不要抢食或者要求补充菜肴。

另外，还应注意与他人交流时保持正直的姿态，不要把菜切或者油水溅到周围的人身上。

6.饮酒礼仪：商务用餐中可能会有饮酒的场景，在这种情况下，需要注意饮酒礼仪的掌握。

首先，应该注意适量饮酒，不要过量，避免影响行为举止。

其次，应尊重他人是否愿意喝酒，不要强迫他人喝酒。

另外，在饮酒过程中要保持礼貌和克制，不要呛咳、大声喧哗或过度酗酒。

7.服务员礼仪：在商务用餐中，对待服务员也需要保持礼貌和尊重，不要对服务员发表不当言论或嘲笑服务员。

如果出现问题，应该及时沟通，但是也要注意方式和语气，不要给其造成困扰。

总结起来，商务用餐礼仪是提升个人形象和商务合作关系的一个重要环节，需要合理掌握各项礼仪规范，包括接待礼仪、用餐顺序、使用餐具、切糕礼仪、宴会礼仪、饮酒礼仪和对待服务员礼仪等。

关于公务接待餐桌礼仪常识

关于公务接待餐桌礼仪常识关于公务接待餐桌礼仪常识（精选3篇）关于公务接待餐桌礼仪常识篇1一、就餐人员状况了解，当餐的用餐人是哪些，提前知道很关键，由于你要依据用餐人的档次和身份确定一下自己的穿着是否得体，假如是男士，那西装是最保险的穿着，假如是女士，就很有必要知道用餐人的状况，以免消失当餐都是西装革履、正装的男女人士，你穿着卡通衣服出场就显得有点不合时宜。

二、座次的规定，一般酒店都是以圆桌为主，摆放的餐盘也是以偶数为主，除非你提前告知服务员今日的用餐人数，所以在就座前肯定要知道，什么位置坐什么身份的人，假如你是请客人，那就坐在背对着门的位置，一般正对着门的是今晚的主角之一，我们称之为主陪人，坐在主陪人右手边是当餐最重要的贵宾，左手边是次重要的贵宾，其他的位置可以斟酌处理给合适的客人就座。

三、敬酒的挨次，"无酒不成席'是商务酒桌上的惯例，在敬酒时需要非常留意，假如你是坐在不太重要位置的用餐人，肯定不要先起头敬酒，要让主陪人和请客人敬酒完后再起身一一敬酒。

四、用餐时的挨次，一般的商务餐桌上都会上一道菜，那就是象征年年有余的鱼，那么这条鱼上桌后，毕竟谁应当先吃第一口，也是有很大讲究的，一般都是主陪人或者请客人先请当餐最重要的贵宾尝第一口，然后再依次为其它客人分餐，所以，当鱼上来的时候肯定不要先行尝试，避开消失尴尬的局面。

五、倒酒的规定，商务用餐中，对酒水的要求也是比较高的，假如你要敬比你职位、身份高的人的酒，首先你的酒杯肯定要是满的，二是一般都是讲究好事成双，你可以连敬两杯，但是对方喝多少是没有要求的。

六、倒茶的留意事项，酒满敬人，茶满赶人，假如你要给比你职位高的领导续茶时，肯定要留意茶水不要满杯，不然会被深懂餐桌礼仪的人认为你要抓紧结束本次聚餐，给被人造成不必要的误会。

七、结账事宜，用餐进行到后期时，就要牵扯到结账的事情，假如你是请客人，建议你提前到收款台查看一下本次用餐的明细账目，提前做好结账工作，由于有可能你请的客人会喝完杯中酒就一起起身离开，到时候你既要亲自送客人上车又要结账，还有可能要先开车送喝醉酒的领导回家，所以建议你提前做好结账工作。

商务接待就餐的基本礼仪

商务接待就餐的基本礼仪在商务场合中，接待外宾是很正常的事，但是接待外宾也是一件让人头疼的事，特殊是就餐的时候，很难琢磨外宾的口味与习惯，那么下面是我为大家整理的商务接待外宾就餐礼仪，盼望能够帮到大家哦!商务接待礼仪根本常识1、接待打算对于前来访问、洽谈业务、参与会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，支配与客人身份、职务相当的人员前去迎接。

假设因某种缘由，相应身份的主子不能前往，前去迎接的主子应向客人作出礼貌的说明。

2、刚好接待主子到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。

客人看到有人来迎接，内心必定感到特别开心，假设迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样说明，都无法消退这种失职和不守信誉的印象。

3、接待礼节接到客人后，应首先问候一路辛苦了、欢送您来到我们这个漂亮的城市、欢送您来到我毛司等等。

然后向对方作自我介绍，假如出名片，可送予对方。

留意送名片的礼仪：当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句请多照顾。

你想得到对方名片时，可以用恳求的口吻说：假如您便利的话，能否留张名片给我?作为接名片的人，双手接过名片后，应细致地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。

4、交通工具的支配迎接客人应提前为客人打算好交通工具，不要等到客人到了才匆忙忙忙打算交通工具，那样会因让客人久等而误事。

5、日程支配主子应提前为客人打算好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的效劳、设施，将活动的打算、日程支配交给客人，并把打算好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

将客人送到住地后，主子不要马上离去，应陪客人稍作停留，热忱交谈，谈话内容要让客人感到满足，比方客人参加活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。

考虑到客人一路旅途劳累，主子不宜久留，让客人早些休息。

分手时将下次联系的时间、地点、方式等告知客人。

接待领导用餐礼仪常识详解

接待领导用餐礼仪常识详解用餐礼仪是社交场合中非常重要的一环，尤其是在接待领导的场合，更需要我们掌握一些必要的用餐礼仪知识。

以下是对接待领导用餐礼仪常识的详细解析，希望能为您提供参考和指导。

一、就座礼仪在接待领导用餐时，就座礼仪是首要的，其规范和风格直接影响整个用餐过程的进行。

以下是几点就座礼仪的要点：1.1 主位礼让作为主人，您应当将位次让于领导，即使领导主动邀请坐主位，您也要适当地推辞并坐在离领导较远的位置。

这是对领导的尊重和礼貌表达。

1.2 站起迎接当领导进入用餐场合时，您应该站起来迎接并向领导致以问候。

在领导坐下之前，您同样不能坐下，要保持站立姿势。

1.3 餐巾的使用当领导落座后，您应当在领导之前将餐巾放置在大腿上，这样可以展现出您对用餐仪式的崇尚和尊重。

用餐前和用餐结束时，您要将餐巾放在椅子靠背上。

二、餐桌礼仪在接待领导用餐时，餐桌礼仪是至关重要的，它能让领导感受到您的细致和周到。

以下是餐桌礼仪的一些细节要点：2.1 折叠餐巾将餐巾展开，然后对折成长方形，再次对折成正方形，将折叠好的餐巾放在膝上，不要露出它的任何一角。

2.2 使用餐具在用餐过程中，一定要正确使用餐具。

根据餐厅的提供，您可能会遇到多种餐具，要根据自己用餐的需要适当选择。

并且，要掌握正确的使用方式，例如刀叉的使用顺序等。

2.3 用餐姿势正确的用餐姿势是体现礼仪的重要一环。

您应该坐直身体，用餐时身体不要过度靠近桌子，同时也不要摆出过于放松的姿态。

用餐时要小口吃，避免嘴里有噪音，如果需要说话，要将嘴里的食物咀嚼完之后再开口。

三、服务礼仪在接待领导用餐过程中，服务礼仪是提供良好用餐体验的关键要素。

以下是几点服务礼仪的要点：3.1 服务员的尊重当服务员上菜时，您应该保持微笑并表示感谢，礼貌地接受服务员的服务。

在服务员给您倒酒时，要向服务员示意自己已满，不需要再加酒。

3.2 领导的需求在用餐过程中，您应该密切留意领导的需求并及时提供帮助。

商务礼仪餐桌礼仪

商务礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪是商务场合中非常重要的一部分，它不仅能展示一个人的修养和教养，也能够影响人际关系的发展和商务合作的顺利进行。

下面是关于商务餐桌礼仪的一些重要要点。

1.餐桌入座礼仪在商务场合的餐桌上，入座礼仪非常重要。

一般来说，坐在主位的人通常是邀请人或者重要客户。

其他人需要等待该人入座后，再在他们左右两侧坐下。

而在入座时，应保持优雅的姿势，轻轻放好椅子，不要发出噪音。

2.餐具使用礼仪在商务餐桌上，正确使用餐具是非常重要的。

首先是刀叉的使用，一般来说，用左手拿叉，右手拿刀，食物装在叉尖上送入口中。

而在吃饭时，刀和叉应该始终保持在盘子中间的位置，不要把它们放在桌布上。

此外，选择适当的餐具使用，如使用刀切肉，用刀切块蔬菜等，能给人留下良好的印象。

3.饮酒礼仪在商务餐桌上，饮酒礼仪也是需要注意的。

首先要注意的是适度饮酒，不要过量，以免影响商务谈判的进行。

其次是要喝完杯中的酒，不要剩下。

当有人向你敬酒时，要接受并且向对方敬酒，但如果你不能或者不愿意喝酒，可以向对方解释并且喝其他的饮料。

4.注意用餐姿势在用餐时，要保持优雅的姿势。

不要身体往前倾，也不要将手肘放在桌子上。

另外，不要发出嘴巴有噪音的声音，也不要过于用力地咀嚼，以免给他人留下不好的印象。

5.注意交谈礼仪在商务餐桌上，交谈礼仪也是很重要的。

首先要注意的是不要在进食时大声谈笑或者讲话，以免引起其他人的注意。

其次，要尊重每个人的发言权，不要打断别人的发言。

另外，要注意话题的选择，避免谈论敏感或者不适宜的话题。

6.感谢主人和款待者在商务餐桌上，要感谢主人和款待者的盛情款待。

当然，不仅是口头上的道谢，也可以通过在餐桌上微笑，或者主动为对方倒酒等方式来表达自己的感激之情。

这样可以展示自己的礼貌和尊重，也会对人际关系有积极的影响。

以上便是商务餐桌礼仪的一些重要要点。

通过遵守这些礼仪规范，我们可以展现出自己的修养和教养，给他人留下良好的印象，进而为商务合作的顺利进行做出贡献。

国际商务宴请餐桌礼仪常识

国际商务宴请餐桌礼仪常识
国际商务宴请餐桌礼仪是指在跨国商务场合中，针对宴请餐桌的一些常识和行为规范。

遵守这些礼仪可以展示出对对方文化的尊重，增进商务关系。

以下是一些常见的国际
商务宴请餐桌礼仪常识：
1. 就座礼仪：通常在宴会开始前主持人会给每个参与人员分配座位，按照高官、贵宾、客户等级依次座位。

就座时应站起来，有礼貌地为对方让座。

2. 使用餐具：使用餐具时应注意用餐方式，遵守起码的餐桌礼仪。

使用刀叉时要掌握
正确的使用方法，尽量不发出噪音或者碰到其他器皿。

3. 餐点顺序：在正式的商务宴请中，菜肴的顺序是有规定的。

通常是从前菜、主菜、
沙拉、甜点的顺序进行。

在对方开始就餐后，自己才可以开始用餐。

4. 公司代表就餐：在国际商务宴请中，公司代表通常会被安排坐在重要位置，扮演主
要角色。

在进行官方演讲或者致辞时，要举起酒杯与对方碰杯，表示敬意。

5. 礼仪用语：在国际商务宴请中，要用尊敬的语气与对方交流，不发表有争议的言论
或者偏见的观点，尽量避免触动对方的敏感话题。

6. 用餐速度：在商务宴请中，要注意与对方保持一致的用餐速度，不过早或者过晚完
成用餐。

尽量等待对方完成各道菜肴后再进行下一道。

7. 姿势和仪态：就餐时要保持良好的仪态，坐姿笔直，不搭肩搭臂。

在用餐中不能大
声喧哗或者随意嚼食，尽量保持优雅的行为和礼貌的态度。

这些是国际商务宴请餐桌礼仪的一些常识，遵守这些礼仪可以给对方留下良好的印象，有助于建立和谐的商务关系。

商务的接待的礼仪

商务的接待的礼仪（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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商务礼仪宴席座位要点_宴请客人座位排序礼仪

商务礼仪宴席座位要点_宴请客人座位排序礼仪在商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通等技巧，从商务活动的场合又可以分为办公礼仪、宴会礼仪、迎宾礼仪等。

为帮助大家学习方便，我收集整理了商务礼仪宴席座位，希望可以帮助您，欢迎借鉴学习!目录商务礼仪宴席座位商务接待餐桌礼仪常识乘车座次的礼仪商务礼仪宴席座位(1)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。

尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。

兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。

(2)桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。

其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。

(3)席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。

目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。

两种方式不一，但基本原则相同。

一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。

故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。

如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。

宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。

2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。

3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。

4、遵守外交惯例，依各国的惯例，当一国政府的首长，如总统或总理款宴外宾时，则外交部长的排名在其他各部部长之前。

5、女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。

即在众多宾客中，男主宾排第一位，其夫人排第二位。

但如邀请对象是女宾，因她是某部长，而这位先生官位不显，譬如是某大公司的董事长，则必须排在所有部长之后，夫不见得与妻同贵。

[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪

[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪1、等待客人到齐，第一波凉菜上来之后，就标志着酒席的正式开始了。

切记这时不要自顾自就开始动筷子了，若你不是领导，请等待领导即兴说几句，待他(她)宣布开始的时候，你才能开始。

若你是领导或者饭局的组织者，要么主动号召大家，要么说几句话暖场，请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。

2、不抢酒一般情况下，当凉菜上齐，大家都吃了些东西以后，敬酒就算拉开了序幕。

但是不要急着表现，要先等你的领导和客人的领导相互敬过酒之后，逐级而动，等到了你的这一级别，你才能开始敬酒。

3、不卑不亢敬酒的姿势也有一定讲究，端起酒杯(比如杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。

自己如果是领导，请不要放太低，不然叫底下的人会很难做。

另外要记得，敬酒的时候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是领导。

4、不胡乱替酒自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

5、一切尽在不言中桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

6、不要得意忘形有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。

要么大呼小叫，胡言乱语，要么勾肩搭背，动手动脚;也有口沫横飞，喋喋不休的。

总之，商务饭局，察言观色非常重要，饭局搞定了，事情也就成了一大半了。

1、挑剔的人这种人首当其冲，因为实在太招人烦。

挑人挑事，挑酒挑菜，挑餐厅、挑服务，挑同桌的人，这种人从上桌到散场会一直唧唧歪歪，这也不行，那也不是。

一顿饭下来，饭没吃好，酒没喝好，反倒像是中了100多次化骨绵掌似的。

2、爱炫耀的人炫包炫车，炫手机炫手表，炫基友炫干爹，炫酒炫烟，逮到一切机会就炫。

哎呀妈呀，炫的眼都睁不开了，我的钛合金眼镜呢。

3、拼命劝酒的人把陋习、糟粕当做文化的傻逼事儿够多的了，劝酒的人少添点儿乱吧。

接待安排就餐礼仪

接待安排就餐礼仪接待的时候我们往往都要安排就餐，特别是商务接待，那么你们知道就餐的礼仪吗?下面是店铺为大家准备的接待安排就餐礼仪，希望可以帮助大家!接待安排就餐礼仪【用餐预约礼仪】预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。

下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。

预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。

选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。

列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。

电话预约电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。

当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。

在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。

书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。

国际商务中餐桌礼仪

国际商务中餐桌礼仪
在国际商务场合中，餐桌礼仪是非常重要的，尤其是在涉及到中餐时，以下是一些国
际商务中的中餐桌礼仪：
1. 就座：通常坐席是根据地位高低进行安排的，主宾通常坐在最重要的位置上，其他
贵宾根据地位和重要性依次就座。

2. 使用筷子：在国际商务中，使用筷子吃饭是常见的。

筷子的使用方法和礼仪要注意，如切忌用筷子指向他人，将筷子插在碗中等行为。

3. 吃饭顺序：在中餐中，通常会有多道菜。

吃饭的顺序要遵循常规，如先吃冷盘，再
吃热菜，最后吃主食。

4. 慢用餐：在国际商务中，慢用餐被视为一种尊重和交流的方式。

不要急于吃完，要
慢慢品味。

5. 善用轮转：如果餐桌上有共享的菜肴，要注意善用旁边的轮转盘，以便方便大家够
到自己想要的食物。

6. 礼貌用餐：在吃饭过程中，要注意保持礼貌和谦虚，避免发出大声嚼食或打嗝等行为。

7. 避免浪费：在中餐中，浪费是不被欢迎的。

要合理估计自己的食量，避免点菜过多
或者买多余的食物。

这些都是在国际商务中餐桌礼仪的一些基本准则，当然根据具体国家和地区的文化背
景和礼仪习惯可能会有所不同，参与者需要提前了解并尊重当地的习俗和规范。