商务接待就餐礼仪
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商务接待就餐礼仪
商务接待就餐礼仪
第一条:就座,就座的次序谦让是必要的。
第二条:就餐前,主动帮助客户准备碗碟是需要的。
第三条:就餐时,主动递给客户餐巾纸是需要的。
第四条:第一杯开席酒后,抢先主动依次敬酒,对重要客人可多次敬酒。
第五条:帮客人夹菜有时候是可以的,但是你绝对不能用自己的筷子。
第六条:有取食勺或公筷的菜,是不能用自己的筷子自己夹菜的。
第七条:自己的筷子是绝对不能进入到汤类菜品中的,火锅也一样。
第八条:吃饭及喝汤时,嘴巴里发出声音是很不礼貌的(面条除外)。
第九条:吃饭时有来电,起身说抱歉后走到一边去说吧!
第十条:打喷嚏、擦鼻涕等行为请走开一步,你不在意别人在意。
第十一条:如果你要开车或身体原因不能喝酒,请在开席前就向
客户说明。
第十二条:不管你酒量大小,向每一位敬一下是你高素质的表现(不能喝,用茶敬也行)
第十三条:请客户喝酒时,你只能说“再来一支”,“够了”这样的话你是没有资格说的。
第十四条:喝好而不喝醉才是最好的,除非特殊原因,否则让客户喝醉了就是一个新的麻烦。
第十五条:每一次商务应酬都是重要的工作,你一定要有服务他人意识。
商务接待礼仪须知
1确定迎送规格
按照身份对等的原则,安排接待人员。对较重要的客人,应安排身份相当、专业对口的人士出面迎送;亦可根据特殊需要或关系程度,安排比客人身份高的人士破格接待。对于一般客人,可由公司派懂
礼仪、有礼貌、言谈流利的普通人员接待。
2布置场所
接待场所就是通常所说的会客室。在客人到达前,要根据不同情况,把会客室精心布置一番。一般情况下,应先打扫卫生,整理摆
放桌椅,适当准备一些水果、饮料、茶具、香烟等。如果是商业或
其他公务会谈,还要准备一些文具用品和可能用得上的相关资料,
电脑、投影等,还可以在会客室里摆上一些鲜花。主人的精心、周到,能给客人以宾至如归的感觉。如果会客室物品乱放乱堆,不讲
卫生,给人的第一印象就是心不诚、办事不认真。