商务接待就餐礼仪

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公务接待餐桌礼仪常识范文

公务接待餐桌礼仪常识范文1.餐桌入座礼仪：在公务接待中，一般由主人或主持人安排座位。

座位一般根据地位、职务、年龄等因素进行安排，重要的客人通常会坐在主位。

当客人抵达时，应根据主人的示意或者仪式上的规定，依次入座。

如果没有明确的座位安排，一般按照知名度、年龄或性别进行安排。

2.餐具使用礼仪：在多道菜的餐桌上，正确使用餐具是一项重要的礼仪。

一般来说，从外到内使用餐具，外面的是前菜或沙拉用的餐具，里面的是主菜用的餐具。

用餐期间，餐具不应放在桌布之外，也不应划拉发出响声。

吃完其中一道菜后，餐具应放在盘内，并且刀叉的刃向内，以示餐具清理人员此道菜已经吃完。

3.餐桌礼节细节：就坐后，应等其他人都就坐后才开始用餐。

用餐期间，要避免大声喧哗、说笑、争吵等不礼貌的行为。

吃饭时，要注意适量、咀嚼慢慢、不喧哗、不大声呼叫服务员。

4.主人扮演的角色：作为主人，要注意照顾客人的需求和感受。

在中国，一般是主人端起杯盏，敬客人。

当然，客人也不要主动举杯敬酒，除非主人提议。

主人应在吃饭期间向客人询问是否需要补菜、饮品等。

用餐结束后，主人应主动支付账单，并邀请客人参加合影。

5.餐桌谈话礼仪：在公务接待餐桌上，谈话是非常重要的一部分。

主人往往会引导谈话的主题，并与客人进行一对一或小组交流。

在谈话时，应注意礼貌用语，避免敏感话题，尊重并倾听他人的意见。

不应随便评论或评价他人，尤其是在公共场合。

如果有拜访人员不太懂餐桌礼仪，主人可以主动做出示范，这样既可以提供帮助，也可以展示自己的修养。

6.饮酒问题：在公务接待餐桌上，饮酒是一个需要考虑的问题。

如果你不喝酒或不能喝酒，可以在点酒的时候提前告知主人或服务员。

如果不拒绝应酬，最好将酒倒入杯中，但自己不要喝。

饮酒时要根据自己的承受能力，适量饮酒，不要喝醉。

如果不喜欢酒，也可以饮用其他饮品，如果汁、茶等。

7.饭局结束礼仪：饭局结束后，主人应向客人表示感谢，并表示希望有机会再次合作。

客人则可以送上一份小礼物，以表达感谢之意。

商务礼仪公务接待礼仪知识

商务礼仪公务接待礼仪知识
一、商务礼仪
1、礼貌待客：在商务场合，无论是接待客人，还是参加活动，服务
人员都要具备良好的礼貌，合理的服务，客观的仪表，认真的态度，以及
热情的服务感情，以便给客人留下好的印象。

2、礼仪接待：参加商务聚餐等活动时，服务人员应接待客户，把握
好宴会礼仪，学会礼貌仪态，给人以友善和尊重的感受，使客户感到满意，有安全感，富有热情的接待使客人处于一种良好的情绪状态，以礼相待，
使客户对活动有一个良好的印象。

3、合理谈话：在参加商务会议或谈判时，服务人员应该根据实际情况，表现出礼貌和尊重的态度，与客户有良好的交流，不随意说话，不讲
究谈话内容，将自己的想法和所知内容清楚地表达出来，以便给客户留下
好的印象，增进双方信任。

4、服务第一：在参加商务活动时，服务人员应以服务客户为中心，
了解客户需求，服务客户，把服务放在首位，关注客户热点，满足客户要求，不断改善服务质量，实现服务精益化，增强客户满意度，为公司和客
户创造更多的价值。

二、公务接待礼仪
1、礼貌接待：在公务接待时，服务人员应表现出礼貌、有礼和热情
的态度。

商务宴请座位安排礼仪常识

商务宴请座位安排礼仪常识商务宴请是商业交往中常见的应酬活动之一，座位安排是商务宴请中的重要礼仪常识之一、正确的座位安排可以营造融洽的交流氛围，增进商务关系的深度和广度。

下面将从座位安排的原则、注意事项以及一些实用技巧等方面进行详细介绍。

一、座位安排的原则1.主客分明原则主人主席要坐在宴会桌的中央位置，通常是距离出入口最远的一张椅子上。

其他主要宾客、要害关系人物可与主人在同一侧，次要宾客则分散安排在主席两侧，目的是显示主人对重要人物的特殊关注。

2.达官尊下原则达官贵人、地位高的人要坐在离主人最近的位置，以显示主人对他们的尊敬和重视。

地位较低的人则坐在离主人较远的位置。

常见的座位安排是，贵宾坐在前面方便主人接待和照顾，而次要宾客可能需要多次去其他位置的桌案上排餐。

3.男女有别原则男女一般要分开坐，特别是对于男女关系尚未确定的宾客，应避免将两人安排在同一侧。

对于夫妻或者情侣，可以考虑将他们安排在相近的位置。

4.年长者尊幼者原则年长者一般应坐在离主人较近的位置，以显示对年长者的尊重和关怀。

而年幼者或者属于下级的人则可以安排在离主人较远的位置。

二、座位安排的注意事项1.调查了解宾客信息在座位安排前，主人或组织者应提前了解宾客的信息，包括职位、身份、性别、年龄等，以便做出合理的座位安排。

2.充分考虑与会人员的人际关系在座位安排时，要充分考虑与会人员之间的人际关系，尽量避免将不合拍的人安排在相邻位置，以免引发尴尬和不愉快。

3.平衡男女比例和年龄结构座位安排应尽量平衡男女比例和年龄结构，避免其中一方过多，导致交流不畅或者气氛不协调。

4.注意客人的宗教、文化习俗在国际商务宴请中，应注意客人的宗教信仰和文化习俗，避免出现冒犯和尴尬的情况。

比如，一些宗教要求男女分开就餐，或者一些国家对座位的讲究有特殊规定。

三、座位安排的实用技巧1.客户满意度优先商务宴请的目的是为了促进商业交流和深化合作关系，因此在座位安排上，客户的满意度应优先考虑。

2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。

所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。

1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。

2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。

主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。

3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。

主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。

致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。

4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。

忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。

男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。

注意按时赴约。

5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。

点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。

(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。

(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。

(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。

(5)不要在盘子里乱翻乱挑。

(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。

(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。

(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。

(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。

如无特殊人物在场，要按序敬酒。

(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。

(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。

(12)给人递水递饭一定是双手。

(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。

(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。

(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。

商务见面就餐的礼仪

商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动，适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。

以下是一些商务见面就餐的礼仪：1. 提前预订餐厅：作为邀请方，应提前预订餐厅并告知对方，确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。

2. 准时到达：作为邀请方，应提前到达餐厅，以便为对方提供帮助，如接待、带位等。

作为被邀请方，应在约定的时间前到达。

3. 座位选择：若有特殊要求（如窗户边或安静的位置），可以提前告知餐厅。

在商务场合，通常由邀请方选择座位，以便方便服务员为双方提供服务。

4. 耐心等待：若被邀请方在约定的时间到达之前，邀请方应耐心等待，不宜开始点菜或取食物。

5. 点菜顺序：通常，邀请方会先询问被邀请方的意见，然后提出一些适合商务场合的菜品。

在点菜时，可以考虑选择一些中高档菜品，但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。

6. 酒水选择：对于商务见面就餐，喝酒不是必需的，可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。

若被邀请方表示不喝酒，邀请方应尊重对方的选择，并不要强行劝酒。

7. 餐桌礼仪：用餐时应保持优雅，注意盘子、碗和杯子的使用方式。

遵循基本的餐桌礼仪，如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。

8. 礼貌交谈：在商务见面就餐之际，可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈，但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。

9. 结束用餐：当双方都吃完饭之后，可以向对方道谢，并表达对商务会谈的期望和希望。

当然，也可以根据实际情况，邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。

以上是商务见面就餐的一些礼仪，希望对您有所帮助。

公务用餐接待礼仪

公务用餐接待礼仪公务用餐接待礼仪（精选15篇）餐饮礼仪是指人们在赴宴进餐过程中，根据一定的风俗习惯约定俗成的仪式和行为，在仪态、餐具使用、菜品食用等方面表现出的自律和敬人的行为，是餐饮活动中需要遵循的行为规范与准则。

下面是店铺收集整理的公务用餐接待礼仪，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

公务用餐接待礼仪篇1(1)编排席次席位。

首先，席次的排列。

团体宴请时，席次排列一般以最前面或居中的桌子为主桌，桌次高低以离主桌位置的远近而定，国际惯例为右高左低，即主桌右边为第二桌，主桌左边为第三桌，依此类推。

小型宴请的席次排列，面对正门，宜两席直排，三席排成“品”字，四席如不能排成上一下三的形式，则为面对门的左边一席为主宾席。

桌数多时，要摆桌次牌，这样既可以方便宾主，也便于管理。

其次，席位安排。

正式宴会一般均排席位，也可以只排部分客人的席位，其他人只排桌次或自由入座。

以圆桌为例，主人应面向正门居中而坐，主宾坐在主人右手一边，第二位的宾客坐在主人左手一边，其余依此类推。

背对正门坐在主人对面的是主人的秘书或其他能够代表主人结账的随行人员。

如遇主宾身份高于主人，为表示尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾的位置上，第二主人坐在主宾的左侧。

(2)发送请柬。

大型宴请活动一般都要发送请柬，这既是礼貌，也对客人起备忘的作用。

请柬一般提前一至二周发出，即使是口头已有约定，仍应补发请柬，以便被邀请人及早安排。

请柬内容包括活动形式、宴请时间、地点、主人的姓名(单位名称)。

请柬中所提到的人名、单位名称、节日名称宜用全称。

便宴可直接约定邀请，不必发请柬。

(3)迎宾。

在宾客到达时，主人应热情迎接，主动招呼问好。

主人陪同主宾进入宴会厅主桌，接待人员随即引导其他宾客相继入厅就座，宴会即可开始。

(4)致辞、祝酒、敬菜。

正式宴会均有致辞，一般入定后，主人宣布宴会开始即可致辞。

致辞时，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重。

关于常见的商务宴请及宴请礼仪

关于常见的商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，在宴请过程中有很多礼仪需要商务人士学习，这些礼仪往往决定着合作成功与否。

下面是小编为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪，欢迎借鉴参考。

常见的商务宴请礼仪1.注意着装男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。

和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。

女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。

人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。

2.餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。

3.务必请客人先点菜如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。

可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。

4.主人最好事先买单精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。

特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。

同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。

5.不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。

注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。

只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。

6.千万不可以要求退酒一般情况下，即使侍酒师选的酒你不喜欢，也不应该要求退掉。

但是，如果它真的很难喝，那就要礼貌地向工作人员解释一下这杯酒喝起来有什么问题。

7.可以给食物拍照大家都喜欢在用餐前给食物拍个照，其实只要悄悄地、不影响到餐厅里其他用餐的人，这也无伤大雅。

但是，如果是邀请客户用餐的话，那么就不能拍照了(如果客户想要拍，当然是没问题的)。

商务接待用餐礼仪.doc

商务接待用餐礼仪商务交往的时候，接待完客人就要请客人一同用餐，那么那你们知道用餐的礼仪是什么吗?下面是为大家准备的商务接待用餐礼仪，希望可以帮助大家!商务接待用餐礼仪一、从来不要代替客人点餐商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐，如果您看到客人犹豫不决，或者是客人主动要求帮助，您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议，推荐合适的菜品，千万不可擅自主张为客人点餐。

二、点餐的顺序当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。

这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。

特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。

三、菜品的选择上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。

假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。

所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。

譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜，不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排，那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。

四、酒并不是必须的商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。

但是在一般情况下，像商务午宴多半都是不会点酒的，因为下午还要继续工作，如果喝了酒多多少少会影响工作效率，对个人形象也会产生负面影响。

而如果是商务晚宴的话，就可以根据情况适当喝一些酒，毕竟工作时间已经结束了。

当然，您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒，很多情况下客人也都会自然回绝您。

无论什么时候，在商务西餐中，您喝酒的速度一定要比客人慢，喝的份量也要比客人少，更不能喝醉，否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了，可能您在客人心目中的形象也会全毁了。

商务宴请需注意的礼仪

商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。

以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。

2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。

商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。

3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。

进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。

4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。

通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。

要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。

5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。

用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。

6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。

如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。

7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。

要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。

8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。

离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。

以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。

商务用餐礼仪需要注意什么

商务用餐礼仪需要注意什么1.接待礼仪：在商务用餐中，接待方通常应该先行就座，并邀请客人入座，然后才开始点菜。

同时，还应注意为客人挑选座位，尽量选择离窗户较远、靠墙的位置。

2.用餐顺序：商务用餐通常包括多个菜肴，应注意顺序和数量的控制。

在端菜时，应从离自己较远的一侧开始，然后向自己这一侧依次端。

在用餐过程中，应保持对饮食的适度，不要贪多嚼烂。

同时，还应注意侍候他人，尽量避免个人习惯的过于张扬。

3.使用餐具：在商务用餐中，使用餐具是必不可少的。

在使用餐具时，应注意正确的使用方式。

餐刀和叉子应从外至内使用，对于使用不到的餐具不要碰触。

同时，应注意用餐时要稍微放慢进食的速度，不要急于吃完，在用餐过程中应注重与对方的交流。

4.切糕礼仪：商务用餐中的切糕礼仪也是需要注意的。

当餐桌上有烤鸭、烤乳鸽等需要切割的美食时，首先要求主人示范并操作，同时还应注意使用糕刀的时候要保持手部稳定，力度要适中，不能抢食、弄乱菜肴。

5.宴会礼仪：在商务宴请或参加商务宴会时，需要注意整体的宴会礼仪。

首先，商务宴会通常会安排坐位，应按照指定的座位就座，并与周围的人进行友好的沟通。

其次，应注意对饮食的节制和礼貌，不要大声嚼食、发出响声，同时也不要抢食或者要求补充菜肴。

另外，还应注意与他人交流时保持正直的姿态，不要把菜切或者油水溅到周围的人身上。

6.饮酒礼仪：商务用餐中可能会有饮酒的场景，在这种情况下，需要注意饮酒礼仪的掌握。

首先，应该注意适量饮酒，不要过量，避免影响行为举止。

其次，应尊重他人是否愿意喝酒，不要强迫他人喝酒。

另外，在饮酒过程中要保持礼貌和克制，不要呛咳、大声喧哗或过度酗酒。

7.服务员礼仪：在商务用餐中，对待服务员也需要保持礼貌和尊重，不要对服务员发表不当言论或嘲笑服务员。

如果出现问题，应该及时沟通，但是也要注意方式和语气，不要给其造成困扰。

总结起来，商务用餐礼仪是提升个人形象和商务合作关系的一个重要环节，需要合理掌握各项礼仪规范，包括接待礼仪、用餐顺序、使用餐具、切糕礼仪、宴会礼仪、饮酒礼仪和对待服务员礼仪等。

商务用餐礼仪范文

商务用餐礼仪范文1.预约和选择场所：在商务用餐前，务必提前和对方约定用餐的时间和地点。

当选择用餐的场所时，应该根据对方的喜好和习惯来选择。

同时，确保选择的餐厅环境干净整洁，并具备良好的服务。

2.出席和到场：商务用餐前应该提前到达。

如果是主持方，应该提前一到两分钟到场，以便接待来宾。

如果是客人，应该提前五到十分钟到达，以显示对用餐的重视。

3.座次安排：在商务用餐中，座次安排通常会有策略性的考虑。

主持方通常会选择最重要的来宾坐在自己的左手边，次要的来宾坐在右手边。

如果没有主持人，应该根据职位和地位来确定座次。

4.使用餐具：在商务用餐过程中，使用餐具的顺序也需要注意。

通常，刀和叉是一起使用的。

从外到内使用餐具，即从远离盘子的餐具开始使用。

同时，在使用餐巾之前，务必等待主人或主持人使用餐巾。

5.注意言行：在商务用餐中要注意自己的言行举止。

避免随意吐痰、打嗝等行为。

同时，要避免一口气喝完酒杯中的酒，以及大声喧哗等不礼貌的行为。

6.与他人交流：商务用餐时，与他人的交流非常重要。

要注意与对方进行比较平等、随和的对话。

不要插嘴或打断对方发言，并注意维持良好的目光接触。

7.注意用餐速度：在商务用餐中，应尽量与对方保持一致的用餐速度。

避免吃得太快或太慢，以免给对方造成困扰。

8.结束和支付：在商务用餐结束时，如果是主持方，应主动表示道谢，并为用餐付款。

在结账时，不要谈论具体的金额，应由主持方或服务员完成支付。

综上所述，商务用餐礼仪是商务交往中不可忽视的重要组成部分。

通过正确地遵守商务用餐礼仪，可以展示出一个人的专业素养和自信，进而提升与合作伙伴之间的信任和合作关系。

商务接待就餐的基本礼仪

商务接待就餐的基本礼仪（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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商务宴请注意事项与商务宴请流程规范

商务宴请注意事项与商务宴请流程规范【一】商务宴请注意事项第一，入座的礼仪。

先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼。

第二，进餐时先请客人，长者动筷子。

夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。

不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢用咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。

这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原凉”之内的话、以示歉意。

第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷。

也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯、菜是一个一个往上端的。

如果同桌有领导，老人，客人的话。

每当上来一个新菜时就请他们先动筷子、或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视、第五，吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍、要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。

不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

第七，最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八，要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。

如果是前着，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感、如果是后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，第九，最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。

【二】商务宴请流程一、宴会前准备1、宴请目的如庆祝纪念日；展览会开幕、闭幕；工程的动工、竣工；商务合作；商务汇演等。

商务的接待的礼仪

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商务用餐的礼仪

商务用餐的礼仪
商务用餐的礼仪是一种重要的商务社交技巧，以下是一些商务用餐的礼仪指南：
1. 穿着得体：选择合适的服装，根据场合选择正式或半正式的服装。

2. 准时到达：在商务用餐前准时到达，这表明您的尊重和敬意。

3. 主持人先入座：如果有主持人，等待主持人入座后再入座。

4. 座位选择：如果没有主持人，可以选择离主要人物更近的座位，注意尊重长辈和高级职位的人。

5. 使用正确的餐具：根据场合使用正确的餐具，例如使用叉子、刀、勺等。

6. 餐桌礼仪：保持仪态和礼貌，不要嘴巴张大或者吃得太快。

不要用手夹取食物，使用餐具。

7. 注意饮酒：如果对酒不敏感或拒绝喝酒，可以礼貌地拒绝，不要强迫自己喝酒。

8. 谈话礼仪：不要在吃东西时大声喧哗或过多谈论私人话题，保持专注于商务话题。

9. 用餐结束：在主人完成用餐后，才能放下餐具，表示自己的用餐结束。

10. 结账礼仪：如果您是主人，应该支付账单。

如果是被邀请者，可以表示出付款的意愿，但不要强迫对方让你支付。

总之，商务用餐的礼仪是与商务合作和谐相处的重要环节，遵守这些礼仪规则可以让您给人留下良好的印象，并建立起良好的商业关系。

商务交往中的餐桌礼仪

商务交往中的餐桌礼仪
商务交往中的餐桌礼仪是非常重要的，它能展现一个人的教养和礼貌。

以下是商务交
往中的餐桌礼仪的一些基本原则：
1. 座位选择：通常情况下，主人会指定座位，如果没有特定指定，一般高级官员或高
级职员坐于主位，其他人按级别坐在主位两侧。

2. 坐姿：坐下时，要保持端正的坐姿，不要靠在椅背上或跷二郎腿。

3. 使用餐具：正确使用餐具是很重要的，一般是从外到内使用，每道菜的餐具应放于
不同位置，用完后放在碟子上。

4. 咀嚼和吞咽：要注意咀嚼食物时不发出声音，尽可能优雅地吞咽。

5. 对话与交流：在用餐过程中，要用文雅、和善的语言与人交流，尽量避免谈论敏感
话题，尊重对方的言论。

6. 饮酒礼仪：如果有饮酒，要控制饮量，并尊重对方饮酒与否的选择。

不要过量饮酒，以免影响餐桌礼仪。

7. 听从主人指示：如果有主人指示，要尊重并遵循，不要擅自行动。

8. 不过分挑食：在商务餐桌上，要尽量不挑食，尝试品尝主人提供的食物，表现出对
对方的尊重。

9. 付款礼仪：如果是由对方付款，要表示感谢，并表示下次可以自己付款，如果是自
己付款，要自然得体地支付账单。

以上是商务交往中的一些基本餐桌礼仪，根据不同的场合和文化背景，礼仪还可能有所不同。

在商务交往中，遵守适当的餐桌礼仪，可以给对方留下良好的印象，增强互相的信任和合作关系。

商务接待外宾就餐礼仪

商务接待外宾就餐礼仪在商务场合中，接待外宾是很正常的事，但是接待外宾也是一件让人头疼的事，特别是就餐的时候，很难琢磨外宾的口味与习惯，那么下面是干货资源社小编为大家整理的商务接待外宾就餐礼仪，希望能够帮到大家哦!【用餐预约礼仪】预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节，也是商务宴会的基础，只有稳扎稳打地安排好时间，做好准备工作，才能够在商海中叱咤风云。

下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。

预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。

选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。

列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。

电话预约电话预约时，您可以从最不重要的客人开始打起，这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验，避免在同最重要的客人打电话预约时出错。

当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事，您可以同客人说过段时间您再打电话预约，万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。

在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。

书面预约如果您所邀请的是一个非常重要的客人，您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的到客人的办公地点，以显示您对对方的尊重，也方便客人找到见面的地点。

商务接待用餐礼仪

商务接待用餐礼仪礼仪是人们商定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示敬重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。

下面是我为大家整理商务接待用餐礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!商务接待时的餐桌礼仪一、敬酒碰杯许多人在敬酒的时候，往往会选择和对方碰杯，假如是小杯子的话，就得一口气喝完，就是干杯，有时候一个人还得三杯，但是需要留意的是，在碰杯的过程中，杯子千万不能举得比对方高，即使你身高比对方高也要弯下腰来把杯子放得比对方低。

这样才能显示出一个人在酒桌上的基本礼仪。

二、品尝许多人喝酒是碰完杯之后仰头一口，但是这是一种粗俗的表现，正常有礼貌的喝法是先渐渐的移到鼻子边，闻一下酒香，然后轻轻的嘬一口，细细品尝。

不需要展现自己的酒量，也没必要矫揉造作的手法举杯，有些人喜爱两个或者三个手指头喔酒杯，然后剩下的手指酒长长的翘起，这样会让正常人觉得反感。

更不能在喝酒的时候抽烟。

三、离场假如是受到特殊邀请的嘉宾在宴会中提前离场是特别忌讳的，这样会引起发起人也就是仆人的不满，他们会这样觉得：请你来是给你面子，现在到了一半你就走人是觉得丢了你的身份吗?这样一来，记影响双方的感情，又让气氛变得尴尬，应当在这之前或者私下当面对宴会发起人致歉道谢并道明缘由，在离开后也要想方法通过任何途径再一次地表达歉意。

四、宴会中消失意外或者诉说需求通常在就过三巡之后，许多人都会渐渐露出醉态，然后各种问题或者纠纷就会消失，面对酒桌上消失的一些意外，我们都应当冷静对待，用恰当的方法去解决，在考虑对方心情的同时自己要悄悄承受压力或者委屈。

点菜的技巧：首先应当确认预算及用餐的人数;然后考虑用餐人员的背景：年龄，用餐口味及习俗;点菜时，掌控菜的品种搭配：菜色搭配要从菜肴种类、烹调方式、菜品口味等方面考虑。

菜肴种类搭配上一般是先冷后热，以荤为主，以素为辅。

先点凉菜，凉菜可以半荤半素，后点热菜，热菜中荤菜可占60%。

最终点一道味道清淡的汤。

商务接待用餐礼仪

商务接待用餐礼仪商务接待用餐礼仪指的是在商务接待场合下进行用餐时应遵循的规范和礼仪。

在商务交流中，用餐是重要的社交环节之一，因此，遵守用餐礼仪可以展示自己的文化修养、素质和态度，提升自己在商务场合中的形象和气质。

下面将详细阐述商务接待用餐礼仪的要点。

1.预定餐厅在商务接待中，预订一个适当的餐厅非常重要。

选择一个安静、舒适、环境优雅的餐厅，以确保商务会议进行顺利。

此外，根据与客户的关系选择适合的餐厅，如高档餐厅、传统餐厅或当地特色餐厅，以展示自己的品味和体贴。

2.提前到达在商务接待中，提前到达餐厅是一个重要的礼仪。

提前到达可以体现出您对此次商务接待的重视程度和准备工作的充分。

合理安排时间，提前到达餐厅，做好准备，包括检查菜单和预定的座位，以便更好地服务和照顾客户。

3.座位先后在商务接待中，座位的选择和安排也是重要的礼仪。

通常情况下，主人坐在客人的左手边，以显示尊重和尊贵的地位。

此外，如果主人有携带客人的情况，可以在座位上用邀请卡或者名牌指引客人的座位，以尽量避免尴尬和混乱。

4.尊重与礼貌在商务用餐礼仪中，尊重和礼貌是至关重要的。

无论是对客户还是服务人员，都要保持礼貌和尊重的态度。

注重交流，学会倾听，尊重对方的观点和意见，合理展示自己的看法和建议。

与此同时，要在用餐中礼貌待人，对服务人员的服务表示赞赏，尊重他们的工作和努力。

5.使用餐具在商务用餐中，正确使用餐具也是一项重要的礼仪。

首先，要了解餐具的基本用法，如使用刀叉和勺子的方式。

其次，餐具的摆放也是重要的，要遵循从外到内的顺序使用餐具。

最后，用完餐具后，要将其放置在餐盘上并对准。

6.少谈及商务事务在商务用餐中，要注意不要过多地谈论商务事务。

用餐是一个轻松愉快的社交场合，应该适度放松心情，通过闲聊和交谈了解对方的兴趣爱好和个人生活。

只有在对方主动提出商务事务的情况下，才可以适度谈论。

7.酒水的选择在商务用餐中，对于酒水的选择要慎重，避免过量饮酒和容易醉酒。