生化作业+答案
生化习题（附答案）
生化习题（附答案）第一章蛋白质结构与功能一、选择题1.组成蛋白质的氨基酸是（CD）A、γ-氨基丁酸B、瓜氨酸C、天冬氨酸D、半胱氨酸E、β-丙氨酸2.下列哪些氨基酸属于碱性氨基酸（BD）A、丝氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸3.下列含有两个羧基的氨基酸是（C）A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、苏氨酸4.若样品蛋白质中含氮量为32克，则该样品的蛋白质含量为（D）A、100克B、32克C、72克D、200克E、50克5.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品的约含蛋白质多少克？（B）A、1.00克B、1.25克C、1.50克D、3.20克E、6.25克6.处于等电点状态的蛋白质（A）A、分子不带净电荷B、分子带的电荷数最多C、电泳时泳动最快D、最不易沉淀7.下列关于蛋白质的叙述正确的是（D）A、均由20种L-α-氨基酸组成B、均有一个N-端和一个C端C、均有一、二、三级结构D、二硫键参与维持空间结构8.蛋白质的变性是由于？（D）A、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构想的破坏E、蛋白质的水解9.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（C）A、GluB、GlyC、AlaD、Cys10.某种蛋白质分子结构分析具有一个N端和一个C端，该蛋白质的最高级结构是（C）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构11.关于肽键叙述正确的是（B）A、可自由旋转B、肽单元处于一个平面C、键能最高D、为非共价键12.维持蛋白质三级结构的最重要的化学键是BA. 氢键B. 疏水键C. 二硫键D. 肽键13.维系蛋白质四级结构的化学键是（ABCD）A、氢键B、疏水键C、离子键D、范德华力14.分离纯化蛋白质的方法可依据（ABCD）A、分子大小和形状不同B、电荷不同C、溶解度不同D、蛋白质密度和形状15.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：EA．盐键B．疏水键C．肽键D．二硫键E．氢键16.蛋白质变性是由于：DA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解17.于280 nm 波长处有吸收峰的氨基酸是D：A．丝氨酸和亮氨酸B．谷氨酸和天冬氨酸C．蛋氨酸和赖氨酸D．色氨酸和酪氨酸E．精氨酸和组氨酸18.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品约含蛋白质多少克？（ B ）A. 1.00克B.1.25克C. 1.50克D. 3.20克E、6.25克19.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（A ）A. AlaB. GlyC. GluD. Cys二、填空题1.蛋白质分子中，含有两个氨基的氨基酸是Lys ，蛋白质分子中氨基酸之间以肽键连接。
生化作业6
生化作业6选择1.关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确A．产生NADH和FADH2B．有GTP生成C．氧化乙酰CoAD．提供草酰乙酸净合成E．在无氧条件下不能运转2.大脑中1分子葡萄糖彻底氧化分解可净生成几分子ATPA．24B．26C．28D．30E．323.以NADP+作为氢受体形成NADPH的代谢途径是A．糖酵解B．三羧酸循环C．磷酸戊糖途径D．糖异生E．脂代谢4.下列关于三羧酸循环的叙述中，正确的是A．循环一次可生成4分子NADHB．循环一次可直接使1分子ADP磷酸化成ATPC．乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生D．丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸E．琥珀酰CoA是-酮戊二酸氧化脱羧的产物5.1分子乙酰CoA经三羧酸循环氧化后的产物是A．草酰乙酸B．草酰乙酸和CO2C．2FADH2+2NADHD．2CO2+GTP+FADH2+3NADH6.关于三羧酸循环过程的叙述，下列哪项是正确的A．循环一周可生成4个NADH+H+B．乙酰CoA经三羧酸循环转变为草酰乙酸后可进行糖异生C．顺乌头酸是柠檬酸转变为异柠檬酸时的中间产物D．循环一周有2次底物水平磷酸化7.下列三羧酸循环的关键酶是A．磷酸果糖激酶B．乳酸脱氢酶C．丙酮酸激酶D．异柠檬酸脱氢酶E．葡萄糖激酶8.1mol乙酰CoA在线粒体内氧化成CO2及H2O的同时可生成ATP A．2B．30C．32D．12.5E．109.1分子葡萄糖彻底氧化分解可净生成几分子ATPA．22或24B．26或28C．28或30D．34或36E．36或3810.经三羧酸循环及氧化磷酸化中能产生ATP最多的反应步骤是A．苹果酸→草酰乙酸B．琥珀酸→延胡索酸C．α-酮戊二酸→琥珀酸D．异柠檬酸-酮戊二酸E．柠檬酸→异柠檬酸11.1mol乳酸在体内彻底氧化分解产生的ATP的mol数为A．11或12B．14或15C．17或18D．20或21E．23或2412.1mol丙酮酸彻底氧化分解将能够生成多少摩尔的ATPA．8.5B．10C．10.5D．12.5E．14.513.下列不属于-酮戊二酸脱氢酶复合体的辅酶（基）的是A．TPPB．FMNC．FADD．硫辛酸14.在胞液中，乳酸脱氢生成的NADHA．可直接进入呼吸链氧化B．在线粒体内膜外侧使-磷酸甘油转变成磷酸二羟丙酮后进人线粒体C．经-磷酸甘油穿梭作用后可进人琥珀酸氧化呼吸链D．仅仅需要内膜外侧的磷酸甘油脱氢酶的催化后即可直接进入呼吸链E．上述各条都不能使胞液中NADH进入呼吸链氧化15.细胞内ATP生成的主要部位是A．微粒体B．细胞核C．核蛋白体D．线粒体E．内质网16.关于糖酵解的描述，下面哪项是错误的A．1克分子葡萄糖净生成2克分子ATPB．终产物是乳酸C．ATP是通过呼吸链生成的D．ATP的生成不耗氧E．ATP的生成部位在胞浆17.下列不属于糖酵解过程中关键酶的是A．6-磷酸果糖激酶-1B．己糖激酶C．乳酸脱氢酶D．丙酮酸激酶18.与糖酵解途径无关的酶是A．己糖激酶B．磷酸果糖激酶C．丙酮酸激酶D．丙酮酸羧化酶19.下列哪个反应属糖酵解途径中的不可逆反应A．磷酸丙糖异构酶催化的反应B．烯醇化酶催化的反应C．醛缩酶催化的反应D．丙酮酸激酶催化的反应E．乳酸脱氢酶催化的反应20.糖原分解的关键酶是A．糖原磷酸化酶B．寡糖基转移酶C．脱枝酶D．糖原合成酶E．磷酸葡萄糖变位酶21.1分子葡萄糖酵解时可净生成几分子ATPA．1B．2C．3D．422.下列不属于丙酮酸脱氢酶复合体的辅酶（基）的是A．黄素腺嘌呤二核苷酸B．焦磷酸硫胺素C．黄素单核苷酸D．硫辛酸23.下列哪种酶催化反应属于底物水平磷酸化A．3-磷酸甘油酸激酶B．3-磷酸甘油醛脱氢酶C．己糖激酶D．琥珀酸脱氢酶E．丙酮酸脱氢酶24.肌糖原不能直接分解为葡萄糖补充血糖是因为肌肉中缺乏哪种酶A．丙酮酸激酶B．己糖激酶C．糖原磷酸化酶D．葡萄糖-6-磷酸酶E．脱支酶25.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是A．α-磷酸甘油B．丙酮酸C．乳酸D．乙酰辅酶A26.在糖原合成时，葡萄糖单位的供体是A．1-磷酸葡萄糖B．UDPGAC．1-磷酸麦芽糖D．UDPGE．6-磷酸葡萄糖27.磷酸戊糖通路产生的两种重要中间产物是A．NADPH和6-磷酸葡萄糖醛酸B．FADH2和6-磷酸果糖C．NADH+H+和5-磷酸核糖D．NADPH+H+和5-磷酸核糖E．NADH和6-磷酸葡萄糖28.短期饥饿维持血糖的主要代谢方式是A．糖原合成B．糖酵解C．糖有氧氧化D．糖异生E．磷酸戊糖途径29.下列哪种激素能够降低血糖A．肾上腺素B．胰岛素C．糖皮质激素D．胰高血糖素E．生长激素30.红细胞中GSH不足，易发生溶血，是因为缺乏A．葡萄糖激酶B．丙酮酸激酶C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶D．己糖激酶31.下列哪种酶的缺乏可引起蚕豆病A．内酯酶B．磷酸戊糖异构酶C．转酮基酶D．磷酸戊糖差向酶E．6-磷酸葡萄糖脱氢酶32.下列哪种物质是各种糖代谢的共同中间产物A．6-磷酸葡萄糖B．1,6-二磷酸果糖C．3-磷酸果糖D．2,6-二磷酸果糖33.不能异生为糖的是A．甘油B．氨基酸C．脂肪酸D．乳酸E．丙酮酸34.1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成ATP的mol数量是A．12B．15C．18D．21E．2435.糖酵解的关键酶是A．3-磷酸甘油醛脱氢酶B．丙酮酸脱氢酶C．磷酸果糖激酶-1D．磷酸甘油酸激酶E．乳酸脱氢酶36.下列关于己糖激酶叙述正确的是A．己糖激酶又称为葡萄糖激酶B．它催化的反应基本上是可逆的C．使葡萄糖活化以便参加反应D．催化反应生成6-磷酸果酸E．是酵解途径的唯一的关键酶37.在酵解过程中催化产生NADH和消耗无机磷酸的酶是A．乳酸脱氢酶B．3-磷酸甘油醛脱氢酶C．醛缩酶D．丙酮酸激酶E．烯醇化酶38.进行底物水平磷酸化的反应是A．葡萄糖→6-磷酸葡萄糖B．6-磷酸果糖→1,6-二磷酸果糖C．3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸D．琥珀酰CoA→琥珀酸E．丙酮酸→乙酰CoA39.乳酸循环所需的NADH主要来自A．三羧酸循环过程中产生的NADHB．脂酸-氧化过程中产生的NADHC．糖酵解过程中3-磷酸甘油醛脱氢产生的NADHD．磷酸戊糖途径产生的NADPH经转氢生成的NADHE．谷氨酸脱氢产生的NADH40.糖尿出现时，全血血糖浓度至少为A．83.33mmol/LB．66.67mmol/LC．27.78mmol/LD．11.11mmol/LE．8 .89mmol/L41.正常血糖水平时，葡萄糖虽易透过肝细胞膜，但是葡萄糖主要在肝外各组织中被利用，其原因是A．各组织中均含有已糖激酶B．因血糖为正常水平C．肝中葡萄糖激酶Km比已糖激酶高D．已糖激酶受产物的反馈抑制E．肝中存在抑制葡萄糖转变或利用的因子42.下列不属于葡萄糖分解代谢的途径有A．糖酵解B．糖有氧氧化C．糖异生D．磷酸戊糖途径43.①糖酵解途径中的关键酶是②糖原分解途径中的关键酶是③糖异生途径中的关键酶是④参与酮体和胆固醇合成的酶是⑤胆固醇合成途径中的关键酶是A．果糖二磷酸酶-1B．6-磷酸果糖激酶C．HMGCoA还原酶D．磷酸化酶E．HMGCoA合成酶44.①呼吸链中的酶是②属三羧酸循环中的酶是③属磷酸戊糖通路的酶是④属糖异生的酶是A．6-磷酸葡萄糖脱氢酶B．苹果酸脱氢酶C．丙酮酸脱氢酶D．NADH 脱氢酶E．葡萄糖-6-磷酸酶价填空1.糖异生的原料有（）、（）和生糖氨基酸等。
浙大药学作业集(生化)必做题答案
生物化学作业集一、选择题必做题1. 在什么情况下，一种蛋白质在电泳时既不向正级移动，也不向负极移动，而停留在原点？ CA.发生蛋白质变性B.与其它物质结合形成复合物C.电极缓冲液的pH正好与该蛋白质的pI相同D.电极缓冲液的pH大于该蛋白质的pIE.电极缓冲液的pH小于该蛋白质的pI2. 蛋白质分子的一级结构概念主要是指：CA.组成蛋白质多肽链的氨基酸数目B.氨基酸种类及相互比值C.氨基酸的排列顺序D.二硫键的数目和位置E.肽键的数目和位置3. 下列何种结构不属蛋白质分子构象？AA.右手双螺旋B.α-螺旋C.β-折叠D. -转角E.无规则转曲4. 在蛋白质三级结构中可存在如下化学键，但不包括：DA.氢键B.二硫键C.离子键D.磷酸二酯键E.疏水基相互作用5. 下列关于蛋白质四级结构的有关概念，何者是错误的？EA.由两个或两个以上亚基组成B.参于形成四级结构的次级键多为非共价键C.四级结构是指亚基的空间排列及其相互间作用关系D.组成四级结构的亚基可以是相同的，也可以是不同的E.所有蛋白质分子只有具有四级结构，才表现出生物学活性6. 蛋白质变性是由于CA.蛋白质一级结构的改变B. 组成蛋白质的共价键发生变化C.蛋白质空间构象的破坏D. 辅基的脱落E. 蛋白质水解7. 维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是DA.肽键B.离子键C.二硫键D.氢键E.疏水键二、填空题必做题1. 蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中，氨基酸之间通过肽键键相连，蛋白质分子中的该键是由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱水形成的共价键。
2. 蛋白质平均含氮量为16%，组成蛋白质分子的基本单位是氨基酸，但参与人体蛋白质合成的氨基酸共有20种,除甘氨酸和脯氨酸外其化学结构均属于L-α—氨基酸。
3. 蛋白质分子中的二级结构的结构单元有：α—螺旋β—折叠β—转角无规卷曲。
4. α螺旋肽段中所有的肽键中的α-氨基和α羧基均参与形成氢键，因此保持了α螺旋的最大稳定。
2月13日生化作业答案
2月13日生化作业答案1．下列有关空气的叙述错误的是 ( C) A．乙炔与氧气点燃产生的高温火焰可用于气焊和气割B．由于氮气的化学性质比较稳定，所以空气中的氮气可充入白炽灯作保护气体C．由于自然界的碳循环、氧循环、水循环，所以空气中的成分是固定不变的D．加压液化分离空气时最难液化的是稀有气体，最容易液化的是水蒸气2．[绍兴中考]如图实验说明，燃烧需要的条件是( C)A．有可燃物B．有助燃剂C．温度达到可燃物的着火点D．可燃物与火焰直接接触3．有道是：水火无情。
一旦你被困在火灾区域时，要冷静地根据具体情况采取相应的求生措施。
下列方法错误的是 ( C) A．拨打火警电话并到窗口呼救B．用湿毛巾或口罩捂住口鼻C．直立身子朝有火光的方向逃生D．蹲下或匍匐前行逃生4．[衢州中考]实验室常用加热KMnO4固体制取氧气，反应的化学方程式为2KMnO4=====△K2MnO4＋MnO2＋O2↑，现对一定量的高锰酸钾固体进行加热，加热过程中涉及的相关量随时间变化的图像正确的是 ( D )图5－1A B C D5．[2018·昆明改编]下列说法错误的是( A )A ．夜晚发现家中燃气泄漏要立即开灯检查B ．在加油站、加气站使用手机可能引发燃烧、爆炸C ．工厂锅炉用煤加工成粉末状，可使煤燃烧更剧烈、更充分D ．室内起火，如果打开门窗，火反而会烧得更旺6．环境问题已成为制约社会发展和进步的严重问题，下列几种说法：①臭氧层的主要作用是吸收紫外线；②二氧化碳的过量排放将导致温室效应；③酸雨主要是由于空气受到硫的氧化物和氮的氧化物污染所致；④沙尘暴是因为汽车排放的尾气引起的。
其中正确的是( B ) A ．①②B ．①②③C ．②③D ．①②③④ 7．[嘉兴舟山中考]如图所示是铁丝在氧气中燃烧的改进实验，用适量双氧水和二氧化锰代替原实验中集气瓶里的水。
(1)用双氧水和二氧化锰代替原集气瓶里的水，其优点除了使实验更简便外，还有__双氧水可以提供充足的氧气，让铁丝燃烧更持久__。
第一次作业--静态生化 (1)
第一章蛋白质化学一、选择题1、为获得不变性的蛋白质，常用的方法有（ D ）A 用三氯醋酸沉淀B 用苦味酸沉淀C 用重金属盐沉淀D 低温盐析E 常温醇沉淀2、蛋白质一级结构的主要化学键是( B ) --强调主要A 氢键B 肽键C 盐键D 二硫键3、维持蛋白质胶体稳定性的因素是:( C )A . 水化膜 B. 电荷 C A+B D 以上都不是4、各种蛋白质含氮量很接近，平均为：( C )A 24%B 55%C 16%D 6.25%5、蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：( D )A 等电点B 两性电离C 呈色反应D 胶体性6、某一豆类种子5.00克，测得其蛋白氮为0.288克，其蛋白质的含为( D )A 5.76%B 18.0 %C 28.8 %D 36.0 %7、蛋白质的组成成分中，在280nm处有最大吸收值的最主要成分是：AA．酪氨酸的酚环B．半胱氨酸的硫原子C．肽键D．苯丙氨酸8、下列哪一项不是蛋白质α-螺旋结构的特点？BA．天然蛋白质多为右手螺旋B．肽链平面充分伸展C．每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈。
D．每个氨基酸残基上升高度为0.15nm.9、下列哪一项不是蛋白质的性质之一？CA．处于等电状态时溶解度最小B．加入少量中性盐溶解度增加C．变性蛋白质的溶解度增加D．有紫外吸收特性10、下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？CA．Leu B．Ala C．Gly D．Ser E．Val11、下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？AA．蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点B．大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C．由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D．以上各项均不正确12、下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？AA．氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B．电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C．白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D．白质的空间结构主要靠次级键维持13、下列哪项与蛋白质的变性无关？AA. 肽键断裂B．氢键被破坏C．离子键被破坏D．疏水键被破坏15、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？BA．胶体性质B．两性性质C．沉淀反应D．变性性质E．双缩脲反应16、蛋白质空间构象的特征主要取决于下列哪一项？AA．多肽链中氨基酸的排列顺序B．次级键C．链内及链间的二硫键D．温度及pH17、蛋白质二级结构的维持键是：（ C ）A 肽键 B. 二硫键 C .氢键 D .共价键18、下列氨基酸制成溶液，在25℃pH=7.00的条件下进行电泳，移向阴极的是（ A ）。
植物生理生化在线作业答案
植物生理生化（生化）_在线作业_A 最终成绩：100.0一 单选题1.胶体性质 两性性质沉淀反应 变性性质本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 两性性质知识点： 1.2 蛋白质的基本结构单元——氨基酸2.蛋白质分子的净电荷为零时的pH 是它的等电点通常蛋白质的溶解度在等电点时最大 大多数蛋白质在等电点时没有基团解离由于蛋白质在等电点时溶解度大，所以一般沉淀蛋白质时应远离等电点本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 蛋白质分子的净电荷为零时的pH 是它的等电点 知识点： 1.4 蛋白质结构与功能的关系3.b-折叠常呈左手螺旋b-折叠只在两条不同的肽链间形成 b-折叠主要靠链间的氢键来稳定（ ）是氨基酸和蛋白质所共有的性质。
下列有关蛋白质的叙述（ ）是正确的。
下列关于 -折叠片层结构的叙述，哪项是正确的？（ ）b-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： b-折叠主要靠链间的氢键来稳定 知识点： 1.3 蛋白质的分子结构4.DNA RNA蛋白质 葡萄糖本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 蛋白质知识点： 1.5 蛋白质的理化性质5.A TG U本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： U知识点： 3.1 核酸的概念和组成6.67.2%双缩脲反应主要用于测定（ ）。
mRNA 中存在，而DNA 中没有的是（ ）。
在一个DNA 分子中，若A 占摩尔比为32.8%，则G 摩尔比为（ ）。
32.8% 17.2% 65.6%本题分值： 5.0 用户得分： 5.0 用户解答： 17.2%知识点： 3.2 DNA 的分子结构7.rRNA 可以组成合成蛋白质的场所tRNA 是相对分子质量最小的一种RNA RNA 可分为mRNA 、tRNA 、rRNA 胞质中只含有mRNA ，而不含其他核酸本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 胞质中只含有mRNA ，而不含其他核酸 知识点： 3.3 RNA 的分子特点8.A+T=15% G+C=25% G+C=40% A+T=80%本题分值： 5.0 用户得分： 5.0下列有关RNA 的形式，哪一项是错误的？（ ） 下列几种不同碱基组成比例的DNA 分子，哪一种DNA 分子的T m 值最高？（ ）用户解答： A+T=15%知识点： 3.4 核酸的理化性质9.V max 不变，K m 增大V max 不变，K m 减小V max 增大，K m 不变 V max 减小，K m 不变本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： V max 不变，K m 增大 知识点： 2.4 酶促反应动力学10.催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶 催化同一底物起不同反应的酶的总称 多酶体系中酶组分的统称本题分值： 5.0 用户得分： 5.0用户解答： 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶 知识点： 2.5 酶活力的调节11.所有的酶至少有一个活性中心 所有酶的活性中心都是不带电荷的所有抑制剂都直接作用于活性中心提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？（ ）同工酶的特点是（ ）。
生物化学作业答案
生物化学作业答案《生物化学》作业答案第一章绪论练习题一、名词解释生物化学二、问答题为什么护理学专业学生必须自学生物化学？参考答案：一、名词解释生物化学：是运用化学的理论、方法和技术，研究生物体的化学组成、化学变化极其与生理功能相联系的一门学科。
二、问答题请问：生物化学在医学教育中起至了承前启后的关键促进作用，与医学基础学科和临床医学、护理各学科都有著程度相同的联系。
从分子水平阐述疾病出现的机制、药理作用的原理以及体内的新陈代谢过程等，都有赖于生物化学的科学知识基础。
生物化学的基础知识和生化技术，为临床护理观测和护理确诊提供更多依据，对保持人类身心健康，防治疾病的出现和发展都起至着关键促进作用。
第二章蛋白质化学练习题一、名词解释1、蛋白质的一级结构2、肽键3、蛋白质的等电点（pi）9、蛋白质的呈色反应二、问答题1、什么就是蛋白质的变性？详述蛋白质的变性后的临床使用价值。
2、详述蛋白质的二级结构的种类和α-螺旋的结构特征。
3、蛋白质存有哪些主要生理功能？参考答案：一、名词解释1、蛋白质的一级结构：蛋白质分子中氨基酸残基以肽键连接的排列顺序称为蛋白质的一级结构。
2、肽键：一分子氨基酸α-羧基与另一分子氨基酸α-氨基水解酯化构成的酰胺键。
3、蛋白质的等电点（pi）：在某一ph条件下，蛋白质离解成正负离子数量成正比，静电荷为零，此时溶液的ph称作蛋白质的等电点。
4、蛋白质的呈色反应指蛋白质分子中，肽键及某些氨基酸残基的化学基团可与某些化学试剂反应呈色，这种现象称作蛋白质的呈色反应。
二、问答题1、请问：蛋白质的变性就是指蛋白质在某些化学因素的促进作用下，严苛的空间构象受到破坏，从而发生改变化学性质并丧失生物活性的现象称作蛋白质的变性。
利用蛋白质变性原理在临床应用领域中存有关键意义和实用价值，例如（1）利用酒精、冷却煮熟、紫外线照射等方法去消毒杀菌；（2）口服大量牛奶救治重金属中毒的病人；（3）临床检验中在叶唇柱醋酸促进作用下冷却推动蛋白质在pi时凝结反应检查尿液中的蛋白质；（4）冷却煮熟蛋白质食品，有助于蛋白酶的催化作用，推动蛋白质食品的消化吸收等。
生物化学作业--参考答案
1、营养不良的人饮酒，或者剧烈运动后饮酒，常出现低血糖。
试分析酒精干预了体内糖代谢的哪些环节？（p141 3题）答：酒精对于糖代谢途径的影响主要有：肝脏的糖异生与糖原分解反应，也就是来源与去路的影响。
1)研究认为，酒精可以诱导低血糖主要取决于体内糖原储备是否充足，然而在人营养不良或者剧烈运动后，体内糖原过度消耗，酒精又能抑制肝糖原的分解，饮酒后容易出现低血糖。
2）抑制糖异生：①酒精的氧化抑制了苹果酸/天冬氨酸转运系统，导致细胞间质中还原当量代谢紊乱，使丙酮酸浓度下降，从而抑制糖异生；②酒精能影响糖异生关键酶活性-非活性的转换，酶总量，酶合成或降解，从而抑制糖异生，如果糖二磷酸酶-1活性的抑制，磷酸烯醇式丙酮酸羧基酶的表达降低等；3）影响葡萄糖-6磷酸酶的活性，导致乳酸循环受阻，不利于血糖升高。
4）酒精使胰岛a细胞功能降低，促进胰岛素的分泌，抑制胰高血糖素的分泌，从而抑制糖原分解，促进糖酵解，造成低血糖。
5）酒精还会影响小肠对糖分的吸收，从而造成低血糖。
2、列举几种临床上治疗糖尿病的药物，想一想他们为什们有降低血糖的作用？(p141 4题) 答：1）胰岛素它能增加组织对葡萄糖的摄取和利用，促进糖原的合成抑制糖异生，减少血糖来源，似血糖降低；2）胰岛素促泌剂①磺脲类药物，格列苯脲等，通过刺激胰岛beta细胞分泌胰岛素，增加体内胰岛素水平而降低血糖；②格列奈类，如瑞格列奈，通过刺激胰岛素的早起合成分泌而降低餐后血糖。
3）胰岛素曾敏剂如噻唑烷二酮类的罗格列酮可以通过增加靶细胞对胰岛素的敏感性而降低血糖。
另外如双胍类药，如二甲双胍，它能降低血浆中脂肪酸的浓度而增加胰岛素的敏感性，增加周围组织对胰岛素的敏感性，增加胰岛素介导的葡萄糖的利用，也能增加非胰岛素依赖的组织对葡萄糖的摄取和利用。
4）a-糖苷酶抑制剂，如阿卡波糖，在肠道内竞争性的抑制葡萄糖苷水解酶，降低多糖或蔗糖分解成葡萄糖，抑制小肠对碳水化合物的吸收而降低餐后血糖。
生化作业3
选择题1.下列有关酶的叙述，正确的是A．生物体内的无机催化剂B．催化活性都需要特异的辅酶C．对底物都有绝对专一性D．能显著地降低反应活化能E．在体内发挥催化作用时，不受任何调控2.辅酶和辅基的差别在于A．辅酶为小分子有机物，辅基常为无机物B．辅酶与酶共价结合，辅基则不是C．经透析方法可使辅酶与酶蛋白分离，辅基则不能D．辅酶参与酶反应，辅基则不参与E．辅酶含有维生素成分，辅基则不含3.关于酶活性中心的叙述，正确的是A．酶原有能发挥催化作用的活性中心B．由一级结构上相互邻近的氨基酸组成C．必需基团存在的唯一部位D．均由亲水氨基酸组成E．含结合基团和催化基团4.辅酶在酶促反应中的作用是A．起运载体的作用B．维持酶的空间构象C．参加活性中心的组成D．促进中间复合物形成E．提供必需基团5.关于酶竞争性抑制剂的叙述错误的是A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂与底物竞争酶的底物结合部位C．增加底物浓度也不能达到最大反应速度D．当抑制剂存在时Km值变大E．抑制剂与酶非共价结合6.有关竞争性抑制剂的论述，错误的是A．结构与底物相似B．与酶的活性中心相结合C．与酶的结合是可逆的D．抑制程度只与抑制剂的浓度有关7.Km值是指A．酶-底物复合物的解离常数B．酶促反应达到最大速度时所需底物浓度的一半C．达到1/2 Vmax时所需的底物浓度D．酶促反应的底物常数E．酶与底物的亲和常数8.下列有关Km值说法正确的是A．Km值等于酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度B．Km表示酶对底物亲和力的大小C．多底物反应的酶对不同的底物，有不同的Km值D．Km是酶的特征性常数E．以上都正确9.关于Km值的意义，叙述不正确的是A．Km是酶的特征常数B．Km值与酶的结构有关C．Km值与酶的底物有关D．Km值与酶的浓度有关E．Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度10.酶的竞争性抑制剂具有的动力学特点是A．Vmax不变，Km减小B．Vmax不变，Km增大C．Vmax增大，Km不变D．Vmax减小，Km不变E．Vmax和Km都不变11.非竞争性抑制的动力学参数表现为A．Km不变，Vmax变小B．Km不变，Vmax变大C．Km变大，Vmax不变D．Km变小，Vmax不变E．Km变小，Vmax变小12.下图是几种抑制作用的双倒数作图，其中直线X代表无抑制剂时的作图，那么表示竞争性抑制作用的是BA．A B．B C．CD．D E．E13.已知某种酶的Km值为0.05 mol/L，试问要使此酶催化的反应速度达最大反应速度的80%，底物浓度应是多少?A．0.04 mol/l B．0.08 mol/l C．0.02 mol/lD．0.05 mol/l E．0.20 mol/l14.某符合米氏方程的酶，当其反应速度达到最大速度的40% 时，其Km等于A．[S] B．1.5 [S] C．2 [S] D．2.5 [S] E．3 [S]15.要使酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％，底物的浓度应为A．Km B．2 Km C．3 Km D．4 Km16.某一符合米曼氏方程的酶，当[S]=Km时，其反应速度v等于A．1/2 Vmax B．2/3 Vmax C．3/2 Vmax D．2 Vmax E．3 Vmax17.某一符合米曼氏方程的酶，当[S]= 2Km时，其反应速度V等于A．1/2 Vmax B．2/3 Vmax C．3/2 Vmax D．Vmax E．3/4 Vmax18.酶的活性中心是指A．酶分子上的几个必需基团B．酶分子与底物结合的部位C．酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D．酶分子中心部位的一种特殊结构E．酶分子催化底物变成产物的部位19.酶的活性中心是指A．直接参与酶促反应的区域B．整个酶分子的中心部位C．酶蛋白与辅酶结合的部位D．酶分子与别构效应剂结合的部位20.酶原激活的机理是A．氢键断裂，酶分子空间构象改变B．酶蛋白被修饰C．切除部分肽段，酶分子空间构象改变D．酶蛋白与辅酶结合E．酶由低活性形式转变为高活性形式21.Km值是指反应速度为0.5 Vmax时的A．酶浓度B．底物浓度C．抑制剂浓度D．激活剂浓度E．产物浓度22.酶原所以没有活性是因为A．酶蛋白肽链合成不完全B．活性中心未形成或未暴露C．是已经变性的蛋白质D．缺乏辅酶或辅基23.关于酶原与酶原的激活A．体内所有的酶在初合成时均以酶原的形式存在B．酶原的激活是酶的共价修饰过程C．酶原的激活过程也就是酶被完全水解的过程D．酶原激活过程的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程E．酶原的激活没有什么意义24.同工酶A．催化的化学反应相同B．酶蛋白的分子结构相同C．酶蛋白的理化性质相同D．电泳行为相同E．Km值相同25.影响酶促反应的因素不包括A．底物浓度B．酶的浓度C．反应环境的pH D．反应温度E．酶原的浓度26.有关竞争性抑制剂的论述，错误的是A．结构与底物相似B．与酶的活性中心相结合C．与酶的结合是可逆的D．与酶非共价结合E．抑制程度只与抑制剂的浓度有关27.一个酶的分类编号为EC1.4.2.1，它属于AA．氧化还原酶类B．移换酶类C．水解酶类D．裂合酶类E．异构酶类28.关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是A．与酶活性中心底物结合部位结合B．与酶活性中心催化基团结合C．与调节亚基或调节部位结合D．与酶活性中心外任何部位结合E．通过共价键与酶结合29.酶活性中心的常见重要化学基团是A．羟基B．醛基C．酮基D．甲基E．苯环30.有关全酶的描述下列哪一项不正确A．全酶由酶蛋白和辅助因子组成B．通常一种酶蛋白和辅助因子结合C．而一种辅助因子则可与不同的酶蛋白结合D．酶促反应的特异性取决于辅助因子31.下列叙述中与酶的概念相符的是A．所有的蛋白质都有酶的活性B．所有的酶都能升高活化能C．所有的酶都有活性中心D．所有酶的生物学活性都稳定32.下列有关酶的叙述，错误的是A．酶有高度的催化效率B．酶的活性可以调控C．酶可升高反应的活化能D．酶是活细胞产生的生物催化剂33.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于A．产物反馈性抑制B．非竞争性抑制C．不可逆性抑制D．竞争性抑制填空题1.酶的两种最主要的活性调节方式是（）与（）。
生化作业课题解答
1. 将含有天冬氨酸（PI=
2.98）、甘氨酸（5.97）、亮氨酸（6.5）和赖氨酸（5.98）的柠檬酸缓冲液，加到预先同样缓冲液平衡过的强阳离子交换树脂，随后用缓冲液洗脱此柱，并收集洗出液，这五种氨基酸的洗脱顺序如何？
在pH3左右，氨基酸与阳离子交换树脂之间的经典吸引的大小次序是碱性氨基酸>中性氨基酸>酸性氨基酸，因此氨基酸的洗脱顺序大体是酸性氨基酸、中性氨基酸，最后是碱性氨基酸，又由于氨基酸与树脂间还存在疏水作用，所以其洗脱顺序为：天冬氨酸，甘氨酸、亮氨酸和赖氨酸。
2.一个多肽链含有150个氨基酸残基，其中60%呈α-螺旋，其余为β-折叠结构，次多肽链总长度是多少？
150X0.6X0.15+150X（1-60%）X0.35=34.5nm。
生物化学(16.4)--作业肝脏生化(附答案)
第十七章 肝脏生化名词解释生物转化（biotransformation）加单氧酶系（monooxygenase）初级胆汁酸(primarybile acid)次级胆汁酸(secondarybileacid)胆汁酸的肠肝循环(bileacid enterohepatic circulation)未结合胆红素（unconjugated bilirubin）结合胆红素（conjugated bilirubin）黄疸（jaundice）胆素原的肠肝循环问答题1. 肝在人体的物质代谢中起着哪些重要作用?2. 何谓生物转化作用?影响其因素有哪些?有何生理意义?3. 什么是胆汁酸的肠肝循环，有何生理意义?4. 简述胆固醇与胆汁酸之间的代谢关系。
5. 试述胆红素的来源与去路6. 根据血清胆红素的来源可将黄疸分为哪三类，其各自病因为何?7. 说明三类黄疽血清胆红素及尿三胆的特点。
8. 肝在胆红素代谢中有何作用?9. 结合胆红素与未结合胆红素有什么区别?对临床诊断有何用途?10. 为什么苯巴比妥钠能使新生儿生理性黄疽期缩短、黄疽尽快消退?简述新生儿照射蓝光减轻新生儿黄疸的原因。
参考答案：名词解释生物转化（biotransformation）[答案]人体内经常存在一些非营养物质，这些物质既不能构成组织细胞的结构成分，又不能氧化供能，其中一些对人体有一定的生物学效应或毒性作用，机体在排出这些物质之前常将其进行各种代谢转变(在肝进行氧化、还原、水解和结合反应)，这一过程称为生物转化。
加单氧酶系（monooxygenase）[答案]存在于细胞微粒体内，是含细胞色素P450的酶，催化许多脂溶性物质从O2接受一个氧原子，生成羟基化合物或环氧化合物，另一个氧原子被NADPH供氢还原生成H2O。
该酶系与体内很多重要活性物质的合成以及药物、毒物的代谢有密切关系。
初级胆汁酸(primarybile acid)[答案]是胆固醇在肝细胞内分解生成的具有24碳的胆汁酸，包括胆酸和鹅脱氧胆酸及其与甘氨酸和牛磺酸的结合物次级胆汁酸(secondarybileacid)[答案]由初级胆汁酸在肠道中经细菌作用氧化生成的胆汁酸；包括脱氧胆酸和石胆酸及其与甘氨酸和牛磺酸的结合物。
生化作业二答案
RNA的合成1,为什么RNA易被碱水解,而DNA不容易被碱水解答:因为RNA含有的2ˊ-OH起到分子内催化剂作用,水解能形成中间产物2ˊ,3ˊ-环状中间产物,而DNA不含2ˊ-OH.2,下列是DNA的一段碱基序列.AGCTTGCAACGTTG CATTAG(a)写出DNA聚合酶以上面的DNA片段为模板,复制出的DNA碱基序列.(b)以(a)中复制出的DNA碱基序列为模板,在RNA聚合酶催化下,转录出的mRNA的碱基序列._答: (a)5ˊ-CTAATGCAACGTTGCAAGCT-3ˊ(b)5ˊ-AGCUUGCAACGUUGCAUUAG-3ˊ3, 3ˊ-脱氧腺苷-5ˊ-三磷酸是ATP的类似物,假设它相似到不能被RNA聚合酶识别.如果在RNA转录时细胞中存在少量的该物质,会有什么现象答:如果3ˊ-脱氧腺苷-5ˊ-三磷酸被RNA聚合酶错当成ATP,它将会进入到生长中的RNA链,然而因为3ˊ-脱氧腺苷-5ˊ-三磷酸缺少一个3ˊ-羟基基团,在聚合反应中它不能与下一个核苷三磷酸反应,因而在转录过程中将3ˊ-脱氧腺苷-5ˊ-三磷酸引入将会导致提前链终止,同时如果该药品大量存在时细胞将死亡.4,与DNA聚合酶不同,RNA聚合酶没有校正活性,试解释为什么缺少校正功能对细胞并无害处.答:RNA聚合酶缺少校正活性,从而使转录错误率远远高于DNA复制的错误率,但是错误的RNA分子将不可能影响细胞的生存,因为从一个基因合成的RNA的绝大多数拷贝是正常的. 就mRNA分子来说,按照含有错误的mRNA转录本合成的错误的蛋白质的数量只占所合成蛋白质总数的百分比很小,另一方面,在转录过程中生成的错误可以很快去除,因为大多数的mRNA分子的半衰期很短.5,一个逆转录病毒的单链RNA致癌基因的碱基组成(mol%)为:A,15;U,25;G,25;C,35,对应于该致癌基因的双链DNA片段的碱基组成是多少答: [A]=[T]=20mol%.[G]=[C]=30mol%.6,真核细胞mRNA加工过程包括哪四步_答: (1)5ˊ加帽和3ˊ聚腺苷酸化,RNA剪接和转运出核. 5ˊ加帽和3ˊ聚腺苷酸化在剪接和转运之前.DNA的复制1．果蝇的整个基因组包含1.65×108个碱基对，如果复制仅靠单一一个复制叉复制，复制速度为每秒30个碱基对,计算整个基因组至少需要多少时间？（a）复制在一个双向起点开始。
3生化作业
A型题：1. -酮酸的代谢途径() 下列哪个不是A.还原氨基化，合成非必需氨基酸B.彻底氧化分解，生成CO2和H2OC.转化为糖或酮体D.转化为脂类物质E.转化为某些必需氨基酸2. 脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰CoA主要用于合成()A.胆固醇B.酮体C.蛋白质D.糖原E.脂肪酸3. 下列关于RNA聚合酶和DNA聚合酶的叙述哪一项是正确的()A.均利用核糖核苷三磷酸合成多聚核糖核苷酸链B.RNA聚合酶不需要引物，在新生链的5'-OH端不断连接核苷酸 C.DNA聚合酶能同时在链两端连接核苷酸 D.RNA聚合酶只能在3'-OH端存在下合成引物RNA E.RNA聚合酶和DNA聚合酶只能在核苷酸链3'-端而不是5'-端连接单核苷酸4. 脂肪酸活化需要()A.NAD+B.NADP+C.CoASH + ATPD.UTPE.GTP5. 不能氧化酮体的组织是()A.心B.脑C.肾D.肝脏E.肌肉6. 需肠激酶激活后才有活性的是()A.胃蛋白酶原B.弹性蛋白酶原C.胰蛋白酶原D.糜蛋白酶原E.羧基肽酶原7. 儿茶酚胺是由哪种氨基酸代谢转变而来的()A.丙氨酸B.酪氨酸C.色氨酸D.甲硫氨酸E.谷氨酸8. 起始密码子位于mRNA分子的()A.5'-端B.3'-端C.中间D.5'-端和3'-端E.5'-端或3'-端9. 血浆脂蛋白可用两种方法分类和命名，下列名称不属于同一脂蛋白的是()A.CM，CMB.VLDL，β-脂蛋白C.LDL，β-脂蛋白D.VLDL，前β-脂蛋白E.HDL，α-脂蛋白10. 关于嘧啶分解代谢的正确叙述是()A.产生尿酸B.代谢异常可引起痛风症C.需要黄嘌呤氧化酶D.产生NH3、CO2与α-氨基酸 E.产生NH3、CO2与β-氨基酸11. 与mRNA中密码5'-GCU-3'对应的tRNA的反密码子是()A.5'-UCG-3'B.5'-UGC-3'C.5'-AGC-3'D.5'-CGA-3'E.5'-ACG-3'12. 脂肪酸合成中的供氢体是()A.FADH2B.NADH + H+C.NADPH + H+D.FMNH2E.二氢硫辛酸13. 测定下列哪种酶的活性可以帮助诊断急性肝炎()A.NAD+B.ALTC.ASTD.MAOE.FAD14. 蛋白质生物合成过程中终止肽链延长的密码子有()A.1个B.2个C.3个D.4个E.5个15. 人体内嘌呤代谢的最终产物是()A.尿素B.乳清酸C.尿囊素D.尿酸E.β-氨基酸16. 哪种氨基酸不参与蛋白质合成()A.谷氨酰胺B.半胱氨酸C.羟赖氨酸D.酪氨酸E.脯氨酸17. 长期饥饿时尿中含量增高的是()A.葡萄糖B.丙酮酸C.胆红素D.酮体E.脂肪18. 嘧啶核苷酸从头合成途径先合成()A.TMPB.CMPC.UMPD.UDPE.UTP19. 编码氨基酸的密码子有()A.20个B.64个C.61个D.60个E.16个20. 真核生物的结构基因是断裂基因，其转录生成的hnRNA在核内经首尾修饰后，再进行剪接，剪接后的产物是()A.tRNAB.snRNAC.rRNAD.mRNAE.以上都有21. 牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢转变而来的()A.甲硫氨酸B.半胱氨酸C.谷氨酸D.甘氨酸E.天冬氨酸22. 紫外线对DNA的损伤主要是引起()A.碱基置换B.碱基缺失C.碱基插入D.磷酸二酯键断裂E.嘧啶二聚物形成23. 脂肪酸合成的限速酶是()A.β-酮脂酰CoA合成酶B.脂酰基转移酶C.乙酰CoA羧化酶D.水化酶E.脂酰脱氢酶24. 激活脂蛋白脂酶的载脂蛋白是()A.apoC-IIB.apoBC.apoC-ID.apoB-48E.apoB-10025. 下列哪种物质不属于类脂()A.甘油三酯B.磷脂C.糖脂D.胆固醇E.胆固醇酯26. 正常人空腹血浆中含量最多的脂蛋白是()A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.脂肪酸-清蛋白复合体27. 脂肪酸β-氧化时不能生成()A.FADH2B.脂酰CoAC.乙酰CoAD.丙二酰CoAE.NADH + H+28. 脑中氨的主要代谢去路是()A.合成谷氨酰胺B.合成尿素C.合成必需氨基酸D.扩散入血E.合成含氮碱29. 识别转录起始位点的是()A.ρ因子B.核心酶C.聚合酶α亚基D.σ因子E.dnaB蛋白30. 蛋白质的哪种营养作用可被糖或脂肪代替()A.构成组织结构的材料B.维持组织蛋白的更新C.修补损伤组织D.氧化供能E.执行各种特殊功能31. 有关DNA复制的叙述，错误的是()A.不需DNA指导的RNA聚合酶B.需RNA指导的RNA聚合酶C.属于半保留复制D.需两股DNA单链分别作为模板 E.需DNA指导的DNA聚合酶32. 氮的负平衡常出现于下列情况()A.长时间饥饿B.消耗性疾病C.大面积烧伤D.大量失血E.以上都可能33. 谷氨酸脱羧基反应需要哪物质作为辅基()A.磷酸吡哆醇B.磷酸吡哆胺C.磷酸吡哆醛D.以上都是E.以上都不是34. 关于RNA引物，错误的是()A.以游离NTP为原料合成B.以DNA为模板合成C.在复制结束前被切除D.由RNA指导的DNA聚合酶催化生成 E.为DNA复制提供3'-OH35. 血氨升高的主要原因可以是()A.脑功能障碍B.肝功能障碍C.肾功能障碍D.碱性肥皂水灌肠E.蛋白质摄入过多36. 嘌呤核苷酸从头合成途径先合成()A.AMPB.GMPC.XMPD.UMPE.IMP37. 胆汁酸的主要作用是使脂肪在水中()A.形成复合物B.乳化C.溶解D.沉淀E.漂浮38. 主要在线粒体内进行的反应是()A.胆固醇的合成B.脂肪酸的合成C.酮体的合成D.甘油三酯的合成E.磷脂的合成39. 下列哪组是非必需氨基酸()A.脯氨酸和谷氨酸B.亮氨酸和异亮氨酸C.缬氨酸和苏氨酸D.色氨酸和甲硫氨酸E.赖氨酸和苯丙氨酸40. 一分子软脂酸彻底氧化成CO2和H2O时可净生成多少ATP()A.38分子B.30分子C.20分子D.131分子E.129分子41. 翻译的模板是()A.DNA双链B.DNA编码链C.DNA模板链D.mRNAE.rRNA42. 哪组氨基酸使尿酮体排出量增加()A.精氨酸和异亮氨酸B.赖氨酸和亮氨酸C.缬氨酸和丝氨酸D.苏氨酸和酪氨酸E.天冬氨酸和谷氨酸43. 氨基转移酶的辅基中含有()A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B6D.维生素PPE.维生素B1244. 合成嘌呤核苷酸与嘧啶核苷酸所需的5-磷酸核糖来自()A.糖酵解B.糖的有氧氧化C.磷酸戊糖途径D.从头合成途径E.补救合成途径45. 决定氨基酰-tRNA准确进入核糖体A位的主要因素是()A.反密码子B.密码子C.核糖体D.转肽酶E.延长因子46. 关于转录的正确叙述是()A.编码链与转录生成的RNA互补B.编码链与转录生成的RNA碱基顺序，除了T变为U其他都相同 C.转录所需的RNA聚合酶需要引物 D.DNA复制中合成RNA引物也是转录反应之一 E.致癌病毒只有逆转录，没有转录47. 体内储存的脂肪主要来自()A.类脂B.氨基酸C.核酸D.葡萄糖E.酮体48. 对应于mRNA密码子ACG的tRNA反密码子应为下列哪一个三联体()A.UGCB.TGCC.CGTD.GCAE.CGU49. 类脂的主要功能是()A.是构成生物膜及神经组织的成分B.是体液的主要成分C.储存能量D.提供能量E.是遗传物质50. 原核生物参与转录起始的酶是()A.解链酶B.引物酶C.RNA聚合酶ⅢD.RNA聚合酶全酶E.RNA聚合酶核心酶51. 线粒体外3-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是()A.NAD+B.NADP+C.FMND.FADE.生物素52. 脂酰CoA β-氧化过程的反应顺序是()A.脱氢、加水、再脱氢、加水B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.脱氢、脱水、再脱氢、硫解D.水合、脱氢、再加水、硫解 E.水合、脱氢、硫解、再加水53. 携带脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是()A.载脂蛋白B.脂蛋白C.清蛋白D.ACPE.肉毒碱54. 体内氨的主要代谢去路是()A.合成嘌呤碱B.合成非必需氨基酸C.合成尿素D.合成谷氨酰胺E.合成嘧啶碱55. 磷酸吡哆醛参与()A.脱氢反应B.脱水反应C.脱羧反应D.脱硫化氢反应E.羟化反应56. 软脂酰CoA经过一次β-氧化的产物经三羧酸循环和呼吸链可生成的ATP数是()A.12B.15C.17D.23E.3657. 小肠内乳化脂肪的物质主要来自()A.胰腺B.胃C.肝脏D.小肠E.十二指肠58. 下列关于酮体的描述，错误的是()A.主要在肝内合成B.主要成分是乙酰CoAC.只能在肝外组织利用D.合成酮体的酶系在肝细胞线粒体内 E.酮体中除丙酮外均是酸性物质59. 遗传密码的连续性是指()A.一个碱基的阅读可重复使用B.碱基是由3'→5'方向连续阅读的C.碱基的阅读没有标点符号D.构成天然蛋白质分子的氨基酸都只有一种密码子E.以上都不是60. 一碳单位的载体是()A.叶酸B.维生素B12C.S-腺苷甲硫氨酸D.维生素B6E.四氢叶酸61. 血浆中脂类物质的运输形式是()A.脂蛋白B.球蛋白C.糖蛋白D.核蛋白E.血红蛋白62. 脂肪酸β-氧化中第一次脱氢反应的受氢体是()A.NAD+B.FADC.NADP+D.FMNE.CoQ63. 肽链的合成机器是()A.DNAB.mRNAC.rRNAD.核糖体E.小亚基64. 原核生物DNA指导的RNA聚合酶由数个亚单位组成，其核心酶的组成是()A.α2ββ'B.α2β'σC.α2ββ'ρD.α2βρE.α2ββ'σ65. 高密度脂蛋白中含量最多的是()A.磷脂B.胆固醇C.蛋白质D.甘油三酯E.游离脂肪酸66. 合成DNA的原料是()A.dAMP，dGMP，dCMP，dTMPB.dATP，dGTP，dCTP，dTTPC.dADP，dGDP，dCDP，dTDP D.ATP，GTP，CTP，UTP E.ADP，GDP，CDP，UDP67. AST在哪个器官含量最高()A.肝B.心C.肾D.脑E.肺68. 翻译的产物是()A.核糖体B.tRNAC.mRNAD.rRNAE.蛋白质69. 下列化合物中活性甲基供体是()A.同型半胱氨酸B.S-腺苷甲硫氨酸C.甲硫氨酸D.半胱氨酸E.胱氨酸70. 脂肪酸氧化中不需要()A.CoASHB.NADP+C.肉毒碱D.NAD+E.FAD71. 鸟氨酸循环的亚细胞定位是()A.胞液和微粒体B.线粒体和内质网C.微粒体和线粒体D.内质网和胞液E.线粒体和胞液72. 1分子硬脂酰CoA彻底氧化为CO2和H2O时可产生的ATP是()A.96B.130C.131D.146E.14773. 脂肪大量动员时，血中运输脂肪酸的载体是()A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.清蛋白74. 蛋白质的互补作用是指()A.糖和脂的混合食用，以提高营养价值B.脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值C.不同组成的蛋白质混合食用，以提高营养价值 D.糖和蛋白质的混合食用，以提高营养价值 E.糖、脂和蛋白质的混合食用，以提高营养价值75. 脂肪酸在线粒体内的主要氧化方式是()A.α-氧化B.β-氧化C.脱氢D.加氧E.ω-氧化76. 冈崎片段的生成是由于()A.真核生物DNA有多个复制起始点B.拓扑酶的作用C.RNA引物合成不足D.随从链合成方向与解链方向相反 E.DNA连接酶缺失77. 体内氨基酸最重要的脱氨基方式是()A.氧化脱氨基B.联合脱氨基C.氨基转移作用D.还原脱氨基E.直接脱氨基78. 鸟氨酸循环中第二个NH3由下列哪种氨基酸直接提供()A.精氨酸B.天冬氨酸C.鸟氨酸D.瓜氨酸E.谷氨酰胺79. 食物蛋白质营养价值的高低主要取决于()A.必需氨基酸的种类B.必需氨基酸的数量C.必需氨基酸的比例D.以上都是E.以上都不是80. 氮的总平衡常见于下列哪种情况()A.儿童、孕妇B.健康成年人C.长时间饥饿D.康复期病人E.消耗性疾病81. 血浆脂蛋白按密度由低到高的正确顺序是()A.LDL、HDL、VLDL、CMB.CM、VLDL、LDL、HDLC.VLDL、HDL、LDL、CMD.CM、VLDL、HDL、LDL E.HDL、VLDL、LDL、CMB型题：A.RNA聚合酶B.DNA聚合酶ⅠC.DNA聚合酶ⅢD.逆转录酶E.解链酶82. 只在RNA转录合成时需要的酶是()A B C D E83. 具核酸外切酶活性，能除去RNA引物，在DNA合成中发生错误时起修复作用的主要酶是()A B C D EA.ATPB.CTPC.GTPD.TTPE.UTP84. 氨基酸的活化需消耗()A B C D E85. 肽链延长阶段的进位需消耗()A B C D E86. 肽链延长阶段的转位需消耗()A B C D EA.甘油三酯B.游离脂肪酸C.卵磷脂D.基本脂E.胆固醇酯87. LDL中的主要脂类是()A B C D E88. 组织可从血中直接摄取利用()A B C D E89. 脂库中的脂类是()A B C D EA.苹果酸B.草酰乙酸C.琥珀酸D.α-酮戊二酸E.延胡索酸90. 经氨基转移可生成谷氨酸的是()A B C D E91. 经氨基转移可生成天冬氨酸的是()A B C D EA.从3'→5'B.从C-端→N-端C.从5'→3'D.从N-端→C-端E.从两侧向中心92. RNA合成方向是()A B C D E93. DNA复制产物的延长方向是()A B C D EA.DNA聚合酶B.引物酶C.DNA连接酶D.转肽酶E.RNA聚合酶94. 催化合成DNA片段即冈崎片段的是()A B C D E95. 催化转录的是()A B C D EA.细胞浆B.微粒体C.线粒体D.内质网E.细胞膜96. 脂肪酸β-氧化的部位是()A B C D E97. 脂肪酸合成的部位是()A B C D E98. 酮体合成的部位是()A B C D EA.HDLB.CMC.LDLD.VLDLE.游离脂肪酸99. 转运外源性甘油三酯的脂蛋白是()A B C D E100. 转运内源性胆固醇的脂蛋白是()A B C D E101. 能逆向转运胆固醇的脂蛋白是()A B C D EA.酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸B.半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸C.缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸D.精氨酸、赖氨酸和组氨酸E.谷氨酸和天冬氨酸102. 含硫氨基酸是()A B C D E103. 芳香族氨基酸是()A B C D E104. 支链氨基酸是()A B C D EA.转录B.复制和转录C.复制D.逆转录E.翻译105. 将脱氧核糖核苷酸序列信息转变成互补脱氧核糖核苷酸序列信息的过程是() 错误：正确答案为：CA B C D E106. 将核糖核苷酸序列信息转变成互补脱氧核糖核苷酸序列信息的过程是() 错误：正确答案为：DA B C D E。
《生化作业答案》课件
实验三：PCR扩增基因片段
总结词
利用PCR技术扩增特定的基因片段，了解PCR技术的原理和应用。
详细描述
本实验通过PCR技术（聚合酶链式反应）扩增特定的基因片段，了解PCR技术的 原理、操作步骤和注意事项。同时，通过电泳检测扩增产物，了解基因片段的分 子量和特异性。
05
生物化学实验注意事项与 安全
实验废弃物应按照规定进行分类和存 放，避免对环境和人体造成危害。
实验室内应设置废弃物存放区域，保 持其整洁和卫生。
对于有害废弃物应进行预处理或委托 专业机构进行处理，确保其安全性和 合规性。
实验结束后应按照规定正确处理废弃 物，防止对环境和人体造成危害。
THANKS
感谢观看
详细描述
本实验通过色谱法（如薄层色谱、高效液相色谱等）分离糖类化合物，利用显 色反应、糖脎等化学反应鉴定糖类化合物，了解糖类化合物的性质和结构特点 。
实验二：蛋白质的分离与纯化
总结词
利用凝胶电泳分离蛋白质，通过离子交换层析和亲和层析纯 化蛋白质。
详细描述
本实验通过凝胶电泳分离蛋白质，利用不同孔径的凝胶分离 不同大小的蛋白质。随后，通过离子交换层析和亲和层析进 一步纯化蛋白质，了解蛋白质的性质和功能特点。
03
生物化学实验技术
离心技术
离心技术
利用离心机的高速旋转产生的离 心力使悬浮在离心管中的样品分 离，实现物质分离和纯化的实验
技术。
离心机分类
根据转速和离心力大小，离心机可 分为低速、高速、超高速和超高速 冷冻离心机等类型。
离心分离原理
根据物质之间的密度、粒径、形状 等物理性质差异，通过离心作用实 现物质分离。
核酸和基因
总结词
核酸是生物体内遗传信息的载体，基因 是遗传信息的单位。
生化章节作业1-6
A肽：经酸解分析得知由 Lys ，His ， ．有一个A 肽：经酸解分析得知由Lys Lys， His， � 2．有一个 ，Glu2 ，Ala 以及 Val ，Tyr 和两个 NH3 分子组成。 Asp Asp， Glu2， Ala以及 以及Val Val， Tyr和两个 和两个NH3 NH3分子组成。 FDNB 试剂反应后，得 DNP-Asp ；当用羧肽 当A 肽与 肽与FDNB FDNB试剂反应后，得 试剂反应后，得DNP-Asp DNP-Asp；当用羧肽 Val 。如果我们在实验中将 A肽用 酶处理后得游离 酶处理后得游离Val Val。如果我们在实验中将 。如果我们在实验中将A 胰蛋白酶降解时，得到两种肽，其中一种（ Lys ， 胰蛋白酶降解时，得到两种肽，其中一种（Lys Lys， ，Glu ，Ala ，Tyr ）在 PH6.4 时，净电荷为零， Asp Asp， Glu， Ala， Tyr）在 ）在PH6.4 PH6.4时，净电荷为零， His ，Glu 以及 Val ）可给出 DNP-His ，在 另一种（ 另一种（His His， Glu以及 以及Val Val）可给出 ）可给出DNP-His DNP-His，在 PH6.4 时，带正电荷。此外， A肽用糜蛋白酶降解 PH6.4时，带正电荷。此外， 时，带正电荷。此外，A Asp ，Ala ，Tyr ） 时，也得到两种肽，其中一种（ 时，也得到两种肽，其中一种（Asp Asp， Ala， Tyr） 时呈中性，另一种（ Lys ，His ，Glu2 以及 在PH6.4 PH6.4时呈中性，另一种（ 时呈中性，另一种（Lys Lys， His， Glu2以及 Val ）在 PH6.4 时，带正电荷。问 A肽的氨基酸序列 Val）在 ）在PH6.4 PH6.4时，带正电荷。问 时，带正电荷。问A 如何？
生化试题答案
生化试题答案一、选择题1. 生化过程中，下列哪项是细胞获取能量的主要途径？A. 光合作用B. 呼吸作用C. 蛋白质合成D. 核酸代谢答案：B2. 酶的催化作用主要依赖于其结构中的哪个部分？A. 活性中心B. 辅基C. 亚基D. 底物结合位点答案：A3. 在蛋白质合成过程中，tRNA的主要功能是什么？A. 运输氨基酸B. 提供能量C. 催化肽键形成D. 指导蛋白质折叠答案：A4. 核糖体的主要功能是在哪里？A. 细胞核B. 内质网C. 线粒体D. 核糖体答案：B5. 以下哪种物质不是脂肪酸β-氧化的产物？A. 乙酰辅酶AB. 丙酮酸C. 还原型NADHD. 二氧化碳和水答案：B二、填空题1. 细胞呼吸的最终电子受体是________，在有氧条件下是氧气，在无氧条件下可能是其他物质如硫化氢等。
答案：氧气2. 三羧酸循环的第一步反应是由________酶催化的，该反应的产物是柠檬酸。
答案：柠檬酸合成酶3. 在DNA复制过程中，负责解开双链DNA的酶是________。
答案：解旋酶4. 蛋白质的一级结构是指其________的线性排列顺序。
答案：氨基酸5. 脂肪酸合成过程中，每次延长碳链需要消耗一个分子的________。
答案：丙二酸单酰辅酶A三、简答题1. 简述酶的动力学特性及其影响因素。
答：酶的动力学特性通常通过Michaelis-Menten动力学来描述，包括最大速率（Vmax）和Michaelis常数（Km）。
Vmax表示在饱和底物浓度下酶催化反应的最大速率，Km则是底物浓度在Vmax一半时的值。
酶活性受多种因素影响，包括温度、pH值、底物浓度、酶浓度、底物亲和力以及可能存在的抑制剂或激活剂等。
2. 描述细胞膜的结构特点及其在细胞中的功能。
答：细胞膜是由磷脂双层构成的半透膜，其中嵌入有多种蛋白质。
磷脂双层的疏水尾部朝向内部，亲水头部朝向细胞内外环境。
细胞膜的功能包括维持细胞形态、保护细胞内部稳定性、选择性物质输送（通过通道蛋白和载体蛋白）、信号传导（通过受体蛋白）以及细胞间的相互作用等。
4生化作业
A型题：1. 关于静滴补钾的说法，错误的是()A.每日总量不超过4gB.补液浓度应控制为0.3%C.一天总量须在6～8小时补完D.见尿才能补钾E.缺钾时，应立即静滴补钾2. 肝内胆固醇的主要去路是() 错误：正确答案为：DA.转化为胆固醇酯B.转化为肾上腺皮质激素C.转化为7-脱氢胆固醇D.转化为胆汁酸E.转化为性激素3. 关于第二信使Ca2+的错误叙述是()A.能激活Ca2+-CaM激酶途径B.能配合DAG激活蛋白激酶CC.细胞外浓度远大于细胞内D.IP3可促使内质网的Ca释2+入细胞质E.细胞外Ca2+不能进入细胞内4. 次级胆汁酸()A.在肝内由初级游离胆汁酸生成B.在肠内由初级胆汁酸生成C.在肝内由初级结合胆汁酸生成 D.在肠内由胆固醇生成 E.在肝内由胆固醇生成5. 关于结合胆红素的错误叙述是() 错误：正确答案为：EA.与重氮试剂呈直接反应B.水溶性大C.主要是葡糖醛酸胆红素D.在肝脏生成E.随人体尿液排出6. 关于肾脏钾盐排泄的错误叙述是()A.多吃多排B.少吃少排C.不吃不排D.不吃也排E.以上都不是7. 下列哪种物质不属于第二信使()A.cAMPB.cGMPC.胰岛素D.Ca2+E.甘油二酯8. 胆汁中出现沉淀往往是由于() 错误：正确答案为：BA.胆汁酸盐过多B.胆固醇过多C.磷脂酰胆碱过多D.次级胆汁酸盐过多E.胆红素较少9. 主要表现为血压下降，周围循环衰竭的脱水应是()A.低渗性脱水B.等渗性脱水C.高渗性脱水D.轻度脱水E.以上都不是10. 可抑制钙吸收的物质是()A.ATPB.钙结合蛋白C.维生素DD.碱性磷酸酶E.草酸11. 存在于肝线粒体内的酶系是() 错误：正确答案为：BA.糖酵解酶系B.酮体合成酶系C.磷酸戊糖途径酶系D.糖原分解酶系E.脂肪酸合成酶系12. 正常人血浆中无()A.胆红素-清蛋白B.胆素原C.游离胆红素D.胆素E.间接胆红素13. 大量出汗造成血液渗透压升高，会引起()A.醛固酮分泌增加B.ADH分泌增加C.甲状腺素分泌增加D.肾上腺素分泌增加E.以上都不是14. 糖异生、酮体合成和尿素合成都发生于() 错误：正确答案为：DA.心B.脑C.肌肉D.肝E.肾15. 在糖、脂肪和蛋白质分解代谢产生CO2.、水和ATP的过程中都会产生的中间物为()A.丙酮酸B.氨基酸C.胆固醇D.乙酰CoAE.甘油16. cAMP发挥作用首先是通过激活()A.硫激酶B.蛋白激酶C.磷酸化酶b激酶D.葡萄糖激酶E.硫解酶17. 影响神经肌肉兴奋性的是()A.蛋白质结合钙B.柠檬酸钙C.游离钙D.碳酸钙E.非扩散钙18. 组成细胞内液的主要阴离子是()A.HCO3-B.Cl-C.HPO42-D.PO43-E.蛋白质19. 血浆内存在的主要缓冲对是()A.KHCO3/H2CO3B.KHbO2/HHbO2C.Na2HPO4/NaH2PO4D.KHb/HHbE.NaHCO3/H2C O320. 在肝内形成的胆红素是()A.尿胆素B.未结合胆红素C.粪胆素D.结合胆红素E.胆素原21. 体内含量最多的元素是()A.钙，钾B.钠，钾C.钙，磷D.钾，氯E.钠，钙22. 生物转化最主要的作用是() 错误：正确答案为：EA.使药物失效B.使毒物的毒性降低C.使生物活性物质灭活D.使某些药物药效更强或使某些毒物毒性增加E.改变非营养性物质极性，利于排泄23. 有关化学修饰调节的错误叙述是()A.被修饰的酶发生了共价键的变化B.磷酸化修饰时，磷酸的供体是ATPC.酶经磷酸化修饰后均被激活 D.酶蛋白的脱磷酸由磷酸酶催化 E.化学修饰调节有放大效应24. 血氨升高的主要原因是()A.组织蛋白质分解过多B.急性、慢性肾功能衰竭C.肝功能障碍D.便秘使肠道吸收氨过多E.体内合成非必需氨基酸过多25. 只在肝脏中合成的是() 错误：正确答案为：AA.清蛋白B.胆固醇C.磷脂D.脂肪酸E.糖原26. 红细胞中存在的主要缓冲对是()A.KHCO3/H2CO3B.NaHb/HHbC.Na2HPO4/NaH2PO4D.NaHCO3/H2CO3E.KHbO2/HH bO227. 关于胆红素的叙述，正确的是() 错误：正确答案为：DA.在单核-吞噬系统中形成的胆红素不能自由透过细胞膜进入血液B.血浆清蛋白结合胆红素的潜力不大 C.血浆清蛋白与胆红素结合有利于胆红素进入肝细胞内 D.与清蛋白结合的胆红素称为游离胆红素 E.甘氨酸和脂肪酸可竞争性地与清蛋白结合置换出蛋白质28. 关于钙的生理功能，错误的是()A.血钙能降低神经肌肉的兴奋性B.钙可降低心肌的兴奋性C.钙可降低毛细血管的通透性D.钙是代谢调节的第二信使E.钙参与血液凝固29. 脂溶性的胆红素在肝中转变成水溶性的形式，主要是通过()A.与甲基结合B.与甘氨酸结合C.与葡糖醛酸结合D.与乙酰基结合E.与硫酸结合30. 有关变构调节的叙述不正确的是()A.变构酶大多是多亚基蛋白质B.变构酶的调节部位与催化部位可存在于不同亚基上C.变构酶也可被化学修饰 D.变构酶与变构剂以非共价键结合 E.变构剂与变构酶结合后导致酶蛋白一级结构改变31. 关键酶的概念，错误的是()A.常催化代谢途径的第一步反应B.活性最高，因此才对整个代谢的进行起决定性作用C.若代谢物有几个代谢途径，则在分支点的第一个反应常由关键酶催化 D.所催化的反应常是不可逆的 E.受激素调节的酶常是关键酶32. 肝脏在糖代谢中的突出作用是() 错误：正确答案为：CA.使血糖浓度升高B.使血糖浓度降低C.使血糖浓度维持相对恒定D.使血糖来源增多E.使血糖来源减少33. 饥饿2~3天时，肝脏糖异生的主要原料是()A.丙酮酸B.乳酸C.甘油D.氨基酸E.酮体34. 溶血性黄疸时不出现() 错误：正确答案为：EA.粪便中胆素原增加B.血中未结合胆红素增加C.尿中胆素原增加D.粪便颜色加深E.尿中出现胆红素35. 降钙素的功能是()A.促进破骨B.促进血磷升高C.促进尿钙减少D.促进尿磷减少E.促进成骨36. 只在肝脏中合成的物质是()A.血浆蛋白B.胆固醇C.激素D.尿素E.脂肪酸37. 变构剂与变构酶结合的部位是()A.催化亚基B.酶的巯基C.结合亚基D.调节亚基E.活性部位38. 关于胆汁酸盐的错误叙述是() 错误：正确答案为：DA.能进入肠肝循环B.不足时可导致生物体脂溶性维生素缺乏C.是脂肪的乳化剂D.由胆汁酸与钙离子结合而成E.能激活脂肪酶39. 既能降低神经肌肉兴奋性，又能提高心肌兴奋性的离子是()A.Na+B.K+C.OH-D.Ca2+E.Mg2+40. 与产能有关的代谢中可作为变构抑制剂的是()A.ADPB.ATPC.AMPD.NAD+E.FAD41. 激素诱导cAMP生成的过程是() 错误：正确答案为：DA.激素直接激活腺苷酸环化酶B.激素直接抑制磷酸二酯酶C.激素-受体复合物激活腺苷酸环化酶 D.激素-受体复合物活化G蛋白，由G蛋白激活腺苷酸环化酶 E.激素活化受体，受体再激活腺苷酸环化酶42. 有利于成骨作用的钙、磷溶度积是()A.>3.5B.>35C.<2.5D.>40E.以上都不是43. 细胞间液与血浆的主要差异是()A.Na+含量B.K+含量C.HCO3-含量D.有机酸含量E.蛋白质含量44. 调节钙磷代谢的是()A.25-OH-D3B.1,25-(OH)2-D3C.1,24-(OH)2-D3D.1-OH-D3E.24-OH-D345. 正常人血浆中的A/G比值是()A.<1B.0.5～1.5C.1.5～2.5D.2.5～3.5E.3.5～4.546. 催化cAMP生成的酶是()A.蛋白激酶AB.磷酸二酯酶C.腺苷酸环化酶D.磷酸化酶E.磷脂酶C47. 下列说法中，错误的是()A.正常饮食条件下，体内主要产生酸性物质B.糖、脂、蛋白质代谢主要产生碱性物质C.蔬菜和瓜果是成碱食物 D.碱性食物主要使体内NaHCO3和KHCO3增多 E.酸性食物主要产生挥发酸48. 脂肪肝的重要原因之一是缺乏()A.糖B.酮体C.胆固醇D.磷脂E.脂肪酸49. 具有升血钙，降血磷作用的激素是()A.1,25-(OH)2-D3B.甲状腺素C.醛固酮D.降钙素E.甲状旁腺素50. 生物转化作用最活跃的器官是()A.肾B.胃肠道C.肺D.肝E.皮肤51. 有关肾小管分泌H+的错误说法是()A.肾小管细胞内碳酸酐酶活性增强，则排H+增多B.肾小管细胞分泌K+作用增强，则分泌H+作用减弱 C.醛固酮可促进泌氢泌钾 D.高血钾可促进肾小管泌氢 E.血中Pco2高可促进肾小管细胞内碳酸合成和分泌H+52. 通过细胞内受体起调节作用的激素是()A.类固醇激素B.肾上腺素C.胰岛素D.胰高血糖素E.降钙素B型题：A.通过细胞膜受体B.通过细胞内受体C.酶的变构抑制D.酶的化学修饰调节E.酶的变构激活53. 蛋白激酶A使糖原合成酶活性降低是()A B C D E54. 体内ATP增多时，ATP对6-磷酸果糖激酶1的抑制作用是()A B C D EA.鹅脱氧胆酸B.甘氨胆酸C.脱氧胆酸D.牛磺石胆酸E.牛磺脱氧胆酸55. 属于次级游离胆汁酸的是() 错误：正确答案为：CA B C D E56. 属于初级结合胆汁酸的是() 错误：正确答案为：BA B C D EA.肾素B.醛固酮C.抗利尿激素D.心钠素E.血管紧张素57. 分泌减少会产生尿崩症的是()A B C D E58. 具有泌氢泌钾作用的是()A B C D EA.肝B.小肠C.肾D.骨骼E.脾59. 哪个是将维生素D3转化为25-OH-D3的器官()A B C D E60. 哪个是排出磷的主要器官()A B C D E61. 哪个是钙磷分布最多的器官()A B C D EA.胆红素-清蛋白B.胆绿素C.胆素原D.胆素E.胆碱62. 在网状内皮系统中生成的是() 错误：正确答案为：BA B C D E63. 含量过少时会引起脂肪肝的是() 错误：正确答案为：EA B C D E64. 可进入肠肝循环的胆色素物质是() 错误：正确答案为：CA B C D EA.胆素原B.胆素C.葡糖醛酸胆红素D.胆红素-YE.胆红素-清蛋白65. 胆红素在血中的运输形式是() 错误：正确答案为：EA B C D E66. 胆红素由肝脏排出的主要形式是() 错误：正确答案为：CA B C D EA.Na+B.H2PO4-C.Cl-D.Ca2+E.K+67. 能增强心肌的兴奋性的是()A B C D E68. 能抑制心肌的兴奋性的是()A B C D E69. 能抑制骨骼肌兴奋性的是()A B C D EA.胆红素-清蛋白B.胆素原C.胆红素-ZD.胆红素-YE.葡糖醛酸胆红素70. 正常条件下，能随尿液排出体外的胆色素是() 错误：正确答案为：BA B C D E71. 从肝脏排到肠道的物质是()A B C D E72. 在肠道末端遇空气转变成胆素的物质是() 错误：正确答案为：BA B C D EA.凝血酶原B.清蛋白C.纤维蛋白原D.VLDLE.胆汁酸73. 只在肝内合成，合成减少时会引起全身水肿的物质是() 错误：正确答案为：BA B C D E74. 在肝内合成时需要磷脂参与的是() 错误：正确答案为：DA B C D E75. 以胆固醇为原料合成的物质是()A B C D E。
12年修订生化作业
《生物化学》作业绪论和蛋白质章作业一、名词解释1、生物化学2、等电点（pI）3、变性作用4、盐析作用5、结合蛋白质二、填空题1、pH=6时，将Gly、Ala、Glu、lys、Arg、Ser的混合物进行电泳，___向阳极移动；_向阴极移动；_停留在原点或接近原点。
2、蛋白质分子表面的和是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
3、各种蛋白质的含氮量接近，并且在生物体内的含氮物质以为主。
4、构成蛋白质分子的基本单位是______________，其结构通式是_________________________。
5、举出一种可用于盐析法沉淀蛋白质的中性盐；在等电点时蛋白质的溶解度。
三、是非题1、一般认为，蛋白质不管是变性初期还是变性过度，都不可逆转。
（）2、具有适当的三级结构的蛋白质没有生物活性。
（）3、蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物功能。
（）4、天然蛋白质中的氨基酸都有旋光性。
（）5、溶液中蛋白质的变性都将导致该蛋白质沉淀。
（）四、选择题1、蛋白质变性是由于（）A．一级结构的改变；B．辅基的脱落；C．蛋白质分解D．空间结构的改变。
2、蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定？（）A．溶液pH等于pI；B．溶液pH小pI；C．溶液pH大于pI；D．溶液pH等于7.40。
3、蛋白质的四级结构是指（）。
A) 氨基酸排列顺序B) 肽链局部的原子排布C) 整条肽链所有原子的空间排布 D) 各亚基之间的空间关系4、每个蛋白质分子必定具有的结构是（）。
A) α-螺旋B) β-折叠C) 三级结构D) 四级结构5、静态生物化学的研究内容是（）A)细胞内大分子的存在形式B) 生物体的物质组成C) 细胞结构的物质组成D)各种物质6、指出以下正确表述：（）A.20种蛋白质氨基酸在可见光区均无光吸收。
B.20种蛋白质氨基酸在远紫外光区（﹤220nm）均有光吸收。
C.R基团含有芳香环共轭双键系统的色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸在近紫外区（220-300nm）有光吸收。
武工大生化作业解答
P77~78习题参考答案3 Fischer式 Haworth式构象式β-D-脱氧核糖CCH2CCCH2OHHOH OHHOHO OHHCH2OHHHHOHHOHCH2OHOHHHHHOα-D-半乳糖CCCCCCH2OHOHHOH OHHHOHHOHOCH2OHHHOHHHHOHHOOCH2OHHOHHHHOHOHHβ-L-山梨糖CCCCCH2OHOHHOH2COHO HOHHHOOHHOH2CHHOOHHCH2OHHO OHHHHHOH2CCH2OHOHFischer式 Haworth式构象式β-D-N-乙酰神经氨酸（唾液酸）CH3-HOH2CH32OHCOO-CCH2CCCCCOHOHOHOHHAcNHOCH2OHOHHHH20三糖β-半乳糖苷酶半乳糖+D-葡萄糖其中的糖苷键均为β型糖之间的连接为半乳糖-半乳糖-葡萄糖CH2OAcHCCHCHHC2OCH3OCH3CH3OCH3OOAc2，3，4，6-四甲基-1，5-二乙酰基-半乳糖醇CH2OAcHCCHCHHC2OAcOCH3CH3OCH3OOAc2，3，4-三甲基-1，5，6-三乙酰基-半乳糖醇CH2OCH3CHCHHCCH2OCH3CH3OCH3OOCH3AcO1，2，3，5，6-五甲基-4-乙酰基-三梨醇NaBH4还原再乙酰化3CH2OCH3CHCHHCCH2OCH3CH3OCH3OOCH3HO3332OCH32OHP121习题解答10：疏水部分亲水部分COOCH2R1R2COOCHCH2O POO-O CH2CH2NH3+a疏水部分亲水部分bCNH CHCH2CH OHCH2O PO-O XOCH3（CH2）12CHR1O疏水部分亲水部分cCNH CHCH2CH OHCH2CH3（CH2）12CHO GalOR疏水部分亲水部分d寡糖链（含唾液酸）CNH CHCH2CH OHCH2CH3（CH2）12CHOORHO疏水部分亲水部分eDAG +PC鞘磷脂磷脂酶C×磷酸胆碱（油溶）（水溶）15：P155作业订正H 3N +（CH 2）4CHCOOH3+2N （CH 2）4CHCOO -23N +（CH 2）4CHCOO -3+3N +（CH 2）4CHCOO NH2pK COOHpK α-NH 3+pK ε-NH 3+000.80.2平衡时R -R 0R +R 2+pH=pK ε-NH 3+ + lgR -R0=10.53+lg0.2/0.8=9.92pK COOH平衡时R 0R +Me 2CHCH 2CHCOOHNH 3+Me 2CHCH 2CHCOO -NH 3++ H +0.3-xxxx 20.3-x=10-2.36xpH=- lg[H +]=-lgx=1.464a：4b ：平衡时R -R 0Me 2CHCH 2CHCOO-3+Me 2CHCH 2CHCOO -NH20.3-xxx+ H +x 20.3-x = 10-9.6xpH=- lg[H +]=-lgx=11.5H 3N +CH 2COO -H 3N +CH 2COOHH ++初始 0 1 0平衡 0.3 0.7 ？pH=pKa 1+lg =2.34+lg =2.71（加0.3MHCl ）R 0R +0.70.3H ++H 3N +CH 2COO -H 2NCH 2COO -初始 1 0 0平衡 0.7 0.3 ？pH=pKa 2+lg = 9.6+ lg =9.23（加0.3MNaOH ）R 0R -0.70.36His 2++-pK 1=1.82pK R =6.0pK 2=9.178pH=pK 1+lg[His +]/[His 2+] 即 6.4=1.82+lg[His +]/[His 2+]pH=pK R +lg[His]/[His +] 即 6.4=6.0+lg[His]/[His +]pH=pK 2+lg[His -]/[His]即 6.4=9.17+lg[His -]/[His][His 2+]+[His +]+[His]=0.25Asp Gly Thr Leu LyspI 2.98 5.97 6.53 5.98 9.74pI-pH 0 2.97 3.53 2.98 6.74pH3.0带电荷0 + ++ + +++淋洗顺序: Asp ＞Thr ＞Gly ＞Leu ＞Lys(Thr 含侧链-OH,Leu 含大的疏水残基)15补充1：指出用电泳技术分离下列物质，pH 是多少最适合，并说明理由？（6分）。
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第一章蛋白质的结构与功能1. 蛋白质组成的主要元素有：C、H、O、N、S。
2. 组成蛋白质的基本单位为：氨基酸3. 组成人体蛋白质的氨基酸有20 种，除甘氨酸外均属于L-α-氨基酸。
4. 蛋白质二级结构的主要形式有：α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲。
5. 根据蛋白质组成成分可分为：＿、＿6. 根据蛋白质形状可分为：＿、＿7. 名词解释：肽；寡肽；多肽；肽键；肽单元；结构域；蛋白质变性；蛋白质复性；氨基酸（蛋白质）的等电点肽：是由氨基酸通过肽键缩合而形成的化合物。
多肽：十个以内氨基酸相连而成的肽称为寡肽，由更多的氨基酸相连形成的肽。
结构域：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折叠得较为紧密，各行使其功能。
肽键：一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。
肽单元：肽键不能自由旋转而使涉及肽键的6个原子共处于同一平面蛋白质变性：在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，也即有序的空间结构变成无序的空间结构，从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失。
复性：若蛋白质变性程度较轻，去除变性因素后，蛋白质仍可恢复或部分恢复其原有的构象和功能，在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时的溶液ph称该氨基酸的等电点。
8. 判断题：（1）由8个以内氨基酸相连而成的肽称为寡肽，而更多的氨基酸相连而成的肽称为多肽（×）（2）组成人体蛋白质的20种氨基酸中，除甘氨酸外，均属于D-α-氨基酸/ L-β-氨基酸（×）（3）肌红蛋白是一个只有三级结构的单链蛋白质（）（4）血红蛋白具有两个亚基组成的四级结构（）（5）镰刀型贫血属于蛋白质构象病（×）（6）人纹状体脊髓变性病、老年痴呆症、亨丁顿舞蹈病、疯牛病属于分子病（×）9. 简答题：（1）简述蛋白质一级结构、二级结构、三级结构、四级结构的定义以及维持相应结构的主要化学键。
一级结构：蛋白质的一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序。
主要化学键有肽键，有些蛋白质还包括二硫键。
二级结构：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
主要化学键是氢键。
三级结构：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。
即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。
其主要靠氨基酸侧链之间的疏水作用力、氢键、范德华力和静电作用来维持（非共价键）。
四级结构：蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构。
亚基之间的结合力主要是疏水作用，其次是氢键和离子键。
（2）试对比“分子病”与“蛋白质构象病”蛋白质构象病：若蛋白质的折叠发生错误，尽管其一级结构不变，但蛋白质的构象发生改变，仍可影响其功能，严重时可导致疾病发生（疯牛病）。
分子病：分子病由于遗传上的原因而造成的蛋白质分子结构或合成量的异常所引起的疾病。
一级结构发生了改变（镰刀形贫血症）。
第二章核算的结构与功能1.核酸的功能为：携带和传递遗传信息。
2.依据底物不同，核酸酶可分为专一降解DNA 、专一降解RNA。
3.依据对底物的作用方式不同，核酸酶可分为核酸内切酶、核酸外切酶。
4.tRNA的二级结构呈三叶草形，高级结构呈倒Ｌ形。
5.DNA变性的本质是：双链间氢键的断裂。
核酸的基本组成单位为：核苷酸。
核酸可分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两类。
构成核苷酸的基本组分为：碱基、戊糖、磷酸。
碱基是构成核苷酸的基本组分之一，可分为嘌呤和嘧啶两类，常见的碱基有五种，分别为：Ａ、Ｔ、Ｇ、Ｕ、Ｃ。
DNA和RNA链都具有的方向性，其方向为：５’→３’。
DNA的功能为：是生命遗传的物质基础，也是个体生命活动的信息基础。
DNA的二级结构是双螺旋结构，高级结构是超螺旋结构。
6.判断题：（1）DNA的基本组成单位为核糖核苷酸（×）（2）RNA的基本组成单位为脱氧核糖核苷酸（×）（3）DNA具有方向性，RNA没有方向性（×）（4）DNA中的碱基有A、G、C、T，RNA中的碱基有A、G、C、U（×）（1）各种RNA中，mRNA的含量最小，寿命最短（√）（2）各种RNA中，tRNA含量最丰富（×）（3）原核生物和真核生物都有核膜（×）（4）DNA变性时，核苷酸序列发生改变（×）（5）DNA单链只能与不同种类的DNA单链发生杂交，而不能与RNA单链发生杂交（√）（6）核酸是一元酸，酸性较弱（×）（7）核酸酶的作用位点是核酸分子内的糖苷键（×）（8）在DNA的解链过程中，含有DNA的溶液在260nm处的吸光度随之增加（√）7. 名称解释：DNA变性，DNA复性，解链曲线，解链温度，增色效应，减色效应。
DNA变性：在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。
DNA复性：当变性条件缓慢地除去后，两条解离的互补链可重新配对，恢复原来的双螺旋结构。
解链曲线：连续加热DNA的过程中以温度相对于A260值作图，所得的曲线。
解链温度：解链过程中，紫外吸光度的变化达到最大变化值的一半时所对应的温度。
增色效应：DNA变性时其溶液OD260增高的现象。
减色效应：DNA复性时，其溶液OD260降低。
8. 简答题：（1）简述DNA和RNA的相同点和不同点。
DNA与RNA的相同点与不同点：相同点：（1）都是核苷酸通过3’，5’-磷酸二酯键连接形成线性大分子（2）都具有方向性：5’→3’不同点：DNA由脱氧核糖组成，碱基为A，T，G，C；RNA由核糖组成，碱基为A,T,G,U。
（2）简述DNA双螺旋结构模型的要点。
DNA双螺旋结构模型的要点：两单链反相平行形成右手螺旋双链结构；结构表明形成一个大沟和一个小沟；脱氧核糖和磷酸基团组成的亲水性骨架位于双螺旋结构的外侧，疏水的碱基位于内侧。
（3）脱氧核糖、腺嘌呤、磷酸的结构式如下图所示，试用方程式描述脱氧腺苷一磷酸的形成过程。
+= + H2 O+ = + H2O（1）试从在RNA中的含量大小、稳定性、结构及功能等方面对比mRNA，tRNA，rRNA。
（2）简述mRNA中5’-帽结构与3’-多聚A尾结构的功能。
mRNA中5’-帽结构与3’-多聚A尾结构的功能：维持mRNA的稳定性；协同mRNA 从细胞核向细胞质转运；翻译起始的调控。
第三章酶1.酶按其分子组成，可分为：单纯酶、结合酶。
2.结合酶通常包含两部分，分别为蛋白质部分、辅助因子。
3.位于酶活性中心内的必需基团包括结合集团、催化基团。
4.酶一般通过诱导契合作用、邻近效应与定向排列、表面效应与底物形成中间产物。
5. 判断题：（1）酶的活性中心大多具有亲水性（×）（2）一定条件下，Km越大，表示酶对底物的亲和力越大。
（×）（3）转换数越大，酶的催化效率越高。
（√）（4）哺乳类动物组织中酶的最适温度多在35℃~40℃之间（√）（5）动物体内多数酶的最适pH接近中性（√）（6）酶的Km、最适温度、最适pH都是酶的特征性常数（√）6. 名称解释：酶的活性中心，同工酶，酶的最适温度，酶的最适pH酶的活性中心：酶分子中能与底物特异地结合并将底物转化为产物的具有特定三维结构的区域同工酶：催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。
酶的最适温度：酶促反应速率最快时反应体系的温度酶的最适pH：酶催化活性最高时反应体系的pH8. 简答题：（1）试对比酶促反应与一般催化剂反应的异同点。
酶和一般催化剂一样，加速反应的作用都是通过降低反应的活化能实现的。
酶促反应具有极高的效率酶促反应具有高度的特异性酶促反应的可调节性酶具有不稳定性（2）简述Km与Vmax的含义Km等于酶促反应速率为最大反应速率一半时的底物浓度，Km是酶的特征性常数之一，Km 越小表示酶对底物亲和力越大；Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速率，与酶浓度成正比。
填空题（1）根据抑制剂与酶结合的紧密程度不同，酶的抑制作用可分为：不可逆性抑制、可逆性抑制。
（2）酶的激活剂依据其対酶的作用类型，可分为：必需激活剂、非必需激活剂。
（3）酶活性的调节方式有两种，分别为别构调节、酶的共价修饰。
（4）酶的化学修饰有多种形式，其中最常见的形式是：去磷酸化、磷酸化。
（5）根据酶催化反应的类型，酶可分为六类：氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂和酶类、异构酶类、合成酶类。
（6）酪氨酸酶缺失引起白化病。
（7）酶原激活的实质是形成或暴露出酶的活性中心。
2. 判断题：（1）不可逆抑制剂与酶共价结合，可逆抑制剂与酶非共价结合（√）（2）抑制剂使酶活性下降的实质是造成了酶变性（）（3）酶含量的调节是对酶促反应速率的快速调节（×）3. 名称解释：酶的抑制剂，酶的激活剂，酶原，酶原激活酶的抑制剂：凡能使酶的催化活性下降而不引起酶蛋白变性的物质。
酶的激活剂：使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质酶原：有些酶在细胞内合成或初分泌时只是无活性的酶前体酶原激活：在一定条件下，酶原向有活性酶转化的过程。
4. 简答题：（1）试对比三种可逆性抑制作用的区别和动力学特点。
第五章维生素与无机盐填空题（1）维生素A 缺乏可引起夜盲症。
（2）维生素D 缺乏可引起成人软骨病。
（3）维生素E 缺乏可引起新生儿轻度溶血性贫血。
（4）维生素K 缺乏可引起出血性疾病。
缺乏可引起脚气病。
（5）维生素B1（6）维生素PP 缺乏可引起癞皮病。
（7）四氢叶酸和维生素B12 缺乏均可引起巨幼红细胞性贫血。
（8）铁元素缺乏可引起小细胞低血色性贫血。
（9）铜元素缺乏可引起小细胞低色素性贫血。
（10）碘元素缺乏可引起甲状腺肿，即大脖子病。
(11）氟元素缺乏可引起骨质疏松，牙釉质受损易碎。
（12）铬元素缺乏可导致胰岛素的有效性降低。
（13）维生素A 被称为抗干眼病维生素。
（14）维生素D被称为抗佝偻病维生素。
（15）维生素PP 被称为抗癞皮病维生素。
（16）维生素D 2被称为阳光维生素。
（17）高同型半胱氨酸血症与 维生素B 6、维生素B 12和 叶酸 有关。
第六章 糖代谢填空题（1）糖的主要生理功能是为生命活动提供 碳源 和 能源。
（2）糖类被消化为 单糖 后在 小肠上段 被吸收。
（3）糖的无氧氧化分为 酵解途径 和 乳酸生成 两个阶段。
（4）糖无氧氧化的产能方式为 底物水平磷酸化。
（5）1 mol 葡萄糖经无氧氧化方式，可产生2 mol ATP（6）糖酵解过程中有三个关键酶，分别为：己糖激酶 、6-磷酸果糖激酶-1 和丙酮酸激酶 ,其中对调节糖酵解速率最重要的关键酶是 6-磷酸果糖激酶-1 。
（7）糖无氧氧化的生理意义是： 在肌体缺氧情况下快速供能。