3、馒头发霉了

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你怎样才能证明霉是有生命的?
1.我们可以从生活中发霉物体的情况进行证明。
2.我们也可以设计对比实验进行证明。
物体发霉情况调查表
物体名称 发霉部位
馒 头 表 面
领部、袖口
发霉原因
碗柜潮湿不通风
信息来源
衣 服
桌 子 苹 果
表 面 表 面
衣服上有污渍, 衣柜温暖 表面有污渍, 环境温暖湿润
表面有污渍, 环境温暖湿润
馒头发霉了
坏了的馒头
得酵母菌酸腐 病龙眼
发霉的苹果
常见的霉菌——长了霉的锅子
发霉桔子
发霉的墙
蓝霉奶酪
同学们,你们能说说霉的一些特点吗?
1.霉是一种微生物。
2.霉有不同的颜色。 3.霉是有生命的,它会生长。
……
颜色: 黄、绿、黑、白等
霉:
绒毛状、蛛网状、 形状: 棉絮状
Baidu Nhomakorabea
同学们,你们认为霉是有生命的吗?
馒头发霉的对比实验报告

问题:在哪些条件下馒头容易发霉?
假设
: 温暖 潮湿
1、把湿馒头装入塑料袋,放 实验设计: 在阳光下。 2、把干馒头装入塑料袋,放 实验记录: 在阳光下。
结论

温暖、潮湿条件下,馒头容易发霉
防止食品、物品发霉的方法:
真空包装 放干燥剂 低温保存 太阳曝晒
(食品) (食品) (食品) (物品)
霉的功劳: 制酱、做腐乳、 生产农药、药物、 发酵饲料
霉的危害:
导致食物和其他物 品变质、有的霉菌会 危害人的健康,引起 动植物病变。
英国细 菌学家: 弗莱明
弗莱明发现了青霉素
电子显微镜下的青霉菌
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