连锁店长培训方案

绿色商品连锁门店店长培训方案

北大商贸集团为实现北大荒绿色产品能够在全国进行销售，计划2010年在全国建设１000家北大荒绿色食品连锁店,经双方协商，按照资源共享、校企共

建的意向性协议，学院为北大荒商贸集团订单培养绿色食品连锁店店长，首期班共计35 人,培训时间3个月。现代商业社会的竞争越来越激烈，尤其是店面竞争。店面的顾客流量、销售额等取决于营业人员的服务态度和销售能力。订单培养班通过在０８级经管系各专业择优选拔考核组成。通过集中全方位的职业化训

练，培养和提高他们在工作中所需的待客礼仪、沟通技巧、销售能力和店面管理等技能,从而改善店面的整体面貌、有效地增加店面的销售额,使店面能成功地从激烈的竞争中脱颖而出、长盛不衰。店长作为门店的高层管理者，身负多项重任,不仅是整个店铺、营运的负责人，还是经营者的代理人。店长工作效率的高低，直接关系到门店的效益。一个优秀的店长就像一个优秀的导演,他们将如何促使员工充分发挥自身作用，更好打造自己的职业生涯?如何把握市场，避免不必要的开销和支出,争取最大的利润。

一、培训目的

１、提高门店店长的营销意识，增长营销知识,培养策划能力；

2、让门店店长对零售企业的全新定位、整合营销、促销技巧等方面有明显提高；３、让门店店长获得更新的理念和技术，在创新意识上得到进一步激发,在实操能力上得到更大的提升;

4、让门店店长潜移默化中强化心理素质,提升专业竞争力,让门市展现出新面貌、

竖立新标准、创造新特色与活力,提升门市业绩。

二、培训特点

整个培训采用参与式教学模式、互动与案例相结合的方式进行，案例分析+双向沟通+疑难解答+针对性讲解＋参与研讨+激发引导。

1、从开店定位,到店铺规划,到经营诊断，提供一整套开店、经营的宝贵实战技术;

2、特别重视实况演练结合实际案例的分析,手把手教会学员对门店的经营管理的具体方法;

3、采用小组讨论方式活泼教学，配合现场的实习课程，倍增学习效果；

4、涉及零售企业各部门管理的关键技术，全面提升管理人员职业素质;

三、课程大纲

第一单元：素质篇

注:店长是门店内所有员工学习的典范与榜样，正确的带领和示范会有正确的结果，不正确的带领和示范也会有不正确的结果。一个优秀的店长要站在经营者的立场上，综合与科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行门店的经营方针,执行品牌、专柜的策略,推动业绩的提升。因此，制定其工作规范更显重要。

１店长应须具备的素质和能力

1)指导、教育部属、管理员工的能力；

2)策划及实践、创新能力;

3)提升自我的能力、拥有属于自己的管理哲学；

4)个人的魅力;

２、每天店长的工作职责是什么

a)营业前活动统筹管理;

ｂ)部署掌握及管理;

c)业绩管理、目标管理;

ｄ)情报收集、

e)店内保安管理;

f)营业报表；

g）其他；

3、繁忙的店务工作中店长怎样做好四流的工作?

ａ)商品的流动；

ｂ)人员的流动;

ｃ)资金的流动；

d)信息的流动;

4、店长应学会每天科学合理安排日常工作

ａ)人事方面;

ｂ)商品方面;

c)经营方面

ｄ)顾客方面;

ｅ）计数方面；

f)竞争店对策；

g)指导部属对策;

５、店长怎样才能对设施管理好

a)形象设施；

b)收银设施；

c)商品设施;

ｄ)服务设施;

ｅ)电器设施；

ｆ)安全设施;

g)库存设施；

6、店长如何对业绩控制与营运进行规范管理

１)营业目标设定的目的；

2)经营计划必须符合贩卖目标;

3)了解现状,实施月份目标,个人目标;７、店长怎样对人员进行合理管理和工作指导

a)公平是管理的精粹；

b)店员时间管理;

c）店员人事管理；

d)店员工作指导；

第二单元:领导篇

注：管理是一种谋略、一种手段、一种技巧。店长是商场每一单店的领导者,是每个店面的核心。优秀的店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用，是门店销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者;心理活动会影响气氛、与人沟通、团队和谐、更影响门店业绩,透过有效的管理让团队产生高效能是当务之急，因为社会竞争越来越强时,唯一之道就是让自己成为领导高手!

１、什么是领导艺术

1）什么是分派与授权其定义、有利之处、障碍各是什么

2)授权原则、要诀、与分派的关系；

3)什么是成功指导、工作指导、改进指导;

4）什么是口头指导、书面指导、评估与考核;

５)什么是鉴定事由、评核标准、考核标准；

6)鉴定总结、成功评估的步骤、做出决策

7)什么是“店中店”;其概述简介、目的、要点；

8)、如何激励员工、有效的责任分工;

9)时间管理;善用时间要诀；

10)参与竞争、忠于您的事业;

第三单元：沟通篇

注：现在的管理进入以人为本的管理新时代,其不再有条条框框的限制,而是一门领导者对员工沟通的艺术。尊重和适应员工个性，能赢得员工主动工作的意愿,并发挥员工自身的最大潜力。团队力量的发挥是不断沟通的结果,要让自己拥有

团队沟通的实力,而不是在抱怨别人：为什么听不懂我说的话!

1、什么是沟通与聆听;

1)沟通定义;

2）影响沟通因素；

3)沟通方法要领

4）沟通时向你部下提出的目标要明确；

５)沟通时你要学会无私奉献;

6)沟通时以亲情对待员工；

7)组织沟通最有效的十个方法；

８)管理中沟通的重点

第四单元:教练篇

注:一个企业为了保持经营的持续性,必须要有良好的人才为所用。为使人才免于匮乏、中断,因而必须强化人才培训。人才的培训应适应企业的发展，以企业发展为目标,并将培养计划与考核、升迁、奖励制度相结合，这样才能产生最大的效果。成功非偶然,一个好门店人员是不断训练的结果，成为优秀门店人员的制造商才是一劳永逸的作法!

1、员工教育培训步骤是、内容；

2、新员工训练计划、案员工训练计划;

3、怎样做好培训员工接近顾客技巧、回答顾客技巧、判断顾客购买等技巧;４、怎样做好培训员工感官刺激顾客技巧、员工说话艺术技巧、员工展示商品技

巧;

第五单元：服务篇

注：顾客服务是一个老生常谈的问题。有人认为大型超级市场品种齐全、价格较低,又提倡:“一站式”、“自助式”的购物理念，所以顾客服务方面同百货商场相比，要求可以放低。其实这是一个认识上的误区。对于所有形态的零售企业来讲,归根到底，无论是比拼价格还是品种,最终目的都是在争夺“顾客”的认可和建立“顾客”的忠诚。因此不仅要从“顾客是老板”、“顾客是上帝”的角度来理解服务的重要性，更应该将“顾客”看作是企业的一种资源，如果这种资源遭到“非礼”，则如同企业的财产受到损失。所以在顾客服务上，我们采取的措施是一票否决制，即顾客是否满意,若顾客不满意，无论暂对企业有多大利益的做法、言论,都应否决。更加不能用“维护公司利益”的借口，损害顾客利益或同顾客发生矛盾。

1、顾客服务的概念、原则、本质、体系;

2、顾客的抱怨分析、投诉处理的原则与程序;

3、顾客投诉处理的基本方法与技巧、总结;

4、掌握顾客消费心理与消费行为的技巧。