酒店经营指标分析
酒店(宾馆)pa部经营指标完成情况分析及年工作计划
酒店（宾馆）pa部经营指标完成情况分析及年工作计划一、经营指标完成情况概述在过去的一年中，酒店（宾馆）PA部的经营指标完成情况整体良好。
具体来说，我们完成了以下几项主要指标：收入情况：PA部的总收入达到了预期目标，同比增长了10%。
这一增长主要得益于部门的精细化管理和市场开拓。
客户满意度：通过调查反馈，客户对PA部的整体满意度评分为4.5/5，表明客户对部门的服务和设施给予了高度评价。
成本控制：在成本控制方面，PA部采取了一系列有效措施，如集中采购、定期维护等，使部门运营成本得到有效控制。
员工培训：为提升员工的服务水平和专业素质，部门定期组织内部培训和外部进修，员工的职业技能得到了显著提高。
二、市场环境分析当前，酒店（宾馆）市场竞争日益激烈，PA部在市场上面临着诸多挑战和机遇。
从宏观角度来看，国内旅游市场的持续增长和消费者需求的多样化给PA部的发展带来了更多机会。
然而，随着在线预订平台的兴起，客户获取渠道的多样化使得酒店业的竞争愈发激烈。
在此背景下，PA部需要积极调整市场策略，加强与客户的互动，提升品牌知名度和美誉度。
三、服务质量评估在服务质量方面，PA部通过以下几个方面进行了评估：服务流程：PA部对服务流程进行了梳理和优化，简化了入住和退房流程，提高了客户体验。
员工服务态度：通过内部调查发现，员工在服务态度方面得到了客户的高度认可，展现出了良好的职业素养。
紧急处理能力：在应对突发状况时，PA部展现出了较强的应急处理能力，能够迅速响应并解决问题。
投诉处理：针对客户的投诉和建议，PA部能够及时处理并给出反馈，有效提升了客户满意度。
四、设施设备状况设施设备是酒店（宾馆）运营的重要基础。
目前，PA部的设施设备状况如下：硬件设施：酒店房间、会议室、餐厅等设施均处于良好状态，能够满足客户的基本需求。
同时，为提高客户体验，部分设施正在进行升级改造。
清洁卫生：PA部在清洁卫生方面做得较好，客房和公共区域的卫生状况良好，得到了客户的高度评价。
酒店经营分析报告(通用3篇)
酒店经营分析报告(通用3篇)(一)逐渐形成规模走向兴旺我县的餐饮业在20-年前经历了一个漫长而缓慢地成长过程，在这个过程中一批餐饮企业、中山路饮食一条街逐渐成长起来，一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。
我县餐饮业真正的快速发展是随着20-年3月训练基地、20-年6月大地温泉、20-年8月温泉度假村的开业而发展壮大起来的，从而带动城区轩辕、金水源、蓝馨等一批酒店兴起，逐步走向兴旺。
-年，全县餐饮业营业收入增幅分别为29.40%、11.00%、33.70%，餐饮营业收入由20-年的4663.5万元上升至8955.0万元，增幅高达92%。
占批发、零售、住宿、餐饮四项总销售(营业)收入的10.3%。
今年元至6月份，我县餐饮业的增速明显放缓，与去年同期相比增速为25.33%。
(二)呈现多元化格局清水县饮食文化源远流长,美味佳肴不只一二。
通过长期发展和推陈出新，大菜、火锅、汤锅、快餐、小吃、烧烤等交相辉映、相得益彰。
高档菜品以度假村、蓝馨为主;中档菜品以轩辕、金水源、金都、福来顺、溢香源、川味王为主;大众菜品则以遍布城乡的中小餐饮馆为主;休闲菜品以农家乐和各种烧烤为主，汉堡洋快餐也登陆我县。
(三)个体私营占主导由于餐饮行业准入门槛低，投资大小皆宜，独资或合伙均可，所以成为民间资本进入较活跃的领域。
到今年6月底全县规模以上餐饮企业2家，规模以下企业3家，个体餐馆410家，从业人员1963人。
从数量上看，明显个体私营户占据主导，企业单位屈指可数。
(四)经营状况小好于大经对目前我县餐饮业经营状况的调查，我县小餐饮的经营状况、经营收入率、经营利润率好于高中档餐饮。
特别是小的面馆和小吃店生意很好，绝无亏损现象，牛肉面馆和扁食店的利润率很高，如牛肉面馆，每斤面粉能拉6碗面，每碗牛肉面再加上牛肉及辅料、调料和人工等，所有费用占每碗牛肉面的售价的45%。
而高中档餐饮企业维持其自身运转的费用很大，由于客源少，部分出现严重亏损，举步维艰。
酒店经营分析分析那些数据
酒店经营分析分析那些数据酒店经营分析：分析那些数据在竞争激烈的酒店行业中，要实现良好的经营和持续的发展，对各类数据进行深入分析至关重要。
这些数据就像是酒店运营的“晴雨表”，能够准确反映酒店的经营状况，为管理者提供决策依据。
那么，酒店经营分析究竟需要关注哪些数据呢？首先，客房入住率是一个关键指标。
它反映了酒店客房的销售情况。
通过计算实际入住的客房数量与可供出租客房数量的比例，我们可以直观地了解酒店在特定时间段内的客房利用程度。
如果入住率持续较低，可能意味着酒店的市场推广策略不够有效，或者定价不合理，需要及时调整。
客房平均房价也是不容忽视的数据。
它是指客房总收入除以实际出租客房数量得到的平均值。
平均房价的高低直接影响酒店的收益。
分析平均房价的变化趋势，可以帮助酒店确定最佳的价格策略。
例如，在旅游旺季适当提高房价，以增加收入；而在淡季则可以通过打折等优惠活动吸引更多客人。
每间可售房收入（RevPAR）更是综合考量酒店经营效益的重要指标。
RevPAR 等于客房入住率乘以平均房价。
它能够更全面地反映酒店客房的盈利能力。
与同行业其他酒店的 RevPAR 进行对比，可以了解自身的竞争优势和不足。
再来看客源结构数据。
了解客人的来源渠道，比如是通过在线旅游平台预订、直接预订还是企业协议客户等，有助于酒店有针对性地优化销售渠道。
同时，分析不同客源的消费习惯和需求特点，能够为个性化服务提供依据，提高客人的满意度和忠诚度。
餐饮方面的数据同样重要。
餐饮收入占酒店总收入的比例、餐厅的上座率、每餐的平均消费金额等，都能反映出酒店餐饮业务的经营状况。
通过分析菜品的销售数据，可以了解哪些菜品受欢迎，哪些需要改进或淘汰，从而优化菜单设计。
成本控制相关的数据也是经营分析的重点。
包括客房物料成本、人力成本、能源成本等。
了解各项成本的支出情况，有助于寻找节约成本的空间。
例如，如果人力成本过高，可以考虑优化岗位设置或提高员工工作效率。
客户满意度调查数据对于酒店的长期发展意义重大。
酒店经营分析财务报告(3篇)
第1篇一、报告概述本报告旨在对某酒店在过去一年的经营状况进行财务分析，通过对酒店收入、成本、利润等关键财务指标的分析，评估酒店的盈利能力、经营效率和市场竞争力，为酒店管理层提供决策参考。
报告时间范围：2022年1月1日至2022年12月31日报告分析内容：收入分析、成本分析、利润分析、财务比率分析二、收入分析1. 收入总额2022年，酒店实现总收入为XXX万元，较上年同期增长XX%。
其中，客房收入为XXX万元，餐饮收入为XXX万元，会议及宴会收入为XXX万元，其他收入为XXX万元。
2. 客房收入分析客房收入是酒店收入的主要来源。
2022年客房收入为XXX万元，同比增长XX%。
客房收入增长的主要原因是：（1）客房入住率提高：2022年客房入住率达到XX%，较上年同期提高XX个百分点。
（2）平均房价上涨：2022年平均房价为XXX元/间夜，较上年同期上涨XX%。
3. 餐饮收入分析餐饮收入为XXX万元，同比增长XX%。
餐饮收入增长的主要原因：（1）客流量增加：由于酒店举办各类活动，吸引了更多顾客前来就餐。
（2）菜品创新：酒店推出多款特色菜品，提高了顾客的满意度。
4. 会议及宴会收入分析会议及宴会收入为XXX万元，同比增长XX%。
增长的主要原因：（1）酒店设施完善：酒店拥有多间会议室和宴会厅，满足了各类商务活动的需求。
（2）服务质量提升：酒店对会议及宴会服务进行了优化，提高了顾客满意度。
三、成本分析1. 人工成本2022年，酒店人工成本为XXX万元，同比增长XX%。
人工成本增长的主要原因：（1）员工人数增加：为满足业务发展需求，酒店招聘了更多员工。
（2）工资水平提高：为吸引和留住人才，酒店提高了员工工资。
2. 营业成本2022年，酒店营业成本为XXX万元，同比增长XX%。
营业成本增长的主要原因：（1）能源消耗增加：由于酒店规模扩大，能源消耗相应增加。
（2）物料采购成本上升：原材料价格上涨导致物料采购成本增加。
酒店月度经营分析报告
酒店月度经营分析报告一、引言酒店作为旅游业的重要组成部分，其经营状况和发展趋势对整个旅游行业有着重要影响。
本文旨在通过对某酒店的月度经营数据进行分析，为酒店经营者提供有针对性的参考和决策依据。
二、业绩概览本月酒店的总体经营情况可用以下数据概述：1. 客房入住率：本月平均客房入住率为80%，较上月略有下降。
2. 平均房价：本月平均房价为400元/晚，与上月相比持平。
3. 收入增长：本月酒店总收入比上月增长了10%。
4. 成本控制：本月酒店成功控制了运营成本，成本占总收入比例为50%，与上月相比有所降低。
三、客房分析1. 客房入住率客房入住率是衡量酒店经营状况的重要指标之一。
虽然本月的客房入住率较上月有所下降，但整体仍保持在较为稳定的水平。
分析原因可能包括市场竞争加剧、季节因素等。
为提高客房入住率，酒店可以加大市场推广力度，提升服务质量和客户体验。
2. 房间收入本月平均房价为400元/晚，与上月相比基本持平。
从客房类型来看，高级套房和豪华客房的入住率相对较高，为酒店带来了较高的收入。
针对其他客房类型入住率较低的情况，可考虑适时调整价格策略，增加促销活动，吸引更多客户。
四、餐饮业务分析1. 餐饮收入本月酒店餐饮收入有所增长，占总收入比例相对较大。
分析原因可能是酒店引入了新的美食项目，或是加强了对外销售等。
然而，需注意的是，酒店餐饮服务在人员培训、菜品创新、营销策略等方面仍有提升空间，以实现更好的业绩。
2. 客流分析餐厅客流量低于预期，可能是因为市场竞争激烈，顾客口味需求变化等原因导致。
酒店可以针对客户需求进行调研，优化菜品搭配，提供更多的特色服务，吸引更多的顾客。
五、市场竞争分析1. 竞争对手情况本月市场竞争对手的表现较为强劲，有几家新开业的酒店取得了较好的业绩。
这对酒店经营形成一定的挑战。
为了应对竞争，酒店应加强市场调研，了解竞争对手的优势与不足，优化自身产品和服务。
2. 市场营销酒店需加强市场推广力度，提升品牌知名度和美誉度。
酒店每月经营分析报告
酒店每月经营分析报告酒店每月经营分析报告是对酒店每月经营情况的总结和评估，通过分析酒店的收入和支出等数据，帮助酒店管理层了解酒店的运营情况，发现问题并制定相应的解决方案。
本次报告将以酒店为例，详细分析该酒店在过去一个月的经营情况。
一、整体经营情况分析1.收入分析经过统计，上个月酒店总收入为XXX万元。
具体分析如下：-住宿收入：XXX万元，占总收入的XX%。
-餐饮收入：XXX万元，占总收入的XX%。
-会议及宴会收入：XXX万元，占总收入的XX%。
-其他收入：XXX万元，占总收入的XX%。
2.支出分析上个月酒店总支出为XXX万元。
具体分析如下：-人工成本：XXX万元，占总支出的XX%。
-物料采购成本：XXX万元，占总支出的XX%。
-能源及设备维护成本：XXX万元，占总支出的XX%。
-其他成本：XXX万元，占总支出的XX%。
通过对支出的分析可以得知，人工成本和物料采购成本是酒店的主要支出，能源及设备维护成本等成本也占有较大比例。
3.利润分析通过对收入和支出的对比分析，酒店上个月的利润为XXX万元。
具体分析如下：-毛利润：XXX万元，占总利润的XX%。
-净利润：XXX万元，占总利润的XX%。
通过对利润的分析可以得知，酒店的毛利润和净利润情况良好。
二、运营效率分析1.客房出租率上个月酒店客房出租率为XX%。
客房出租率是衡量酒店客房运营情况的重要指标，通过对比历史数据，可以发现酒店上个月的客房出租率是否有所提高或下降。
2.平均房价上个月酒店的平均房价为XXX元/间。
平均房价是判断酒店收益情况的重要指标，通过对比历史数据和市场平均房价可以分析酒店的市场竞争力和定价策略是否合理。
3.员工产出上个月酒店的员工产出情况为XX。
员工产出是评估酒店人力资源管理的重要指标，通过对比历史数据和行业平均水平可以判断酒店的人力资源利用情况是否高效。
三、客户满意度分析1.客户投诉率上个月酒店的客户投诉率为XX%。
客户投诉率是判断酒店服务质量的重要指标，通过对比历史数据和行业平均水平可以发现存在的问题并采取相应的改进措施。
酒店经营分析分析那些数据.
酒店经营分析分析那些数据在现代社会中，酒店行业的竞争越来越激烈。
为了保持竞争力并实现持续增长，酒店经营者需要对酒店的营运情况进行详细分析。
通过对数据的分析，酒店经营者可以了解酒店的运营状况，发现问题并制定相应的解决方案。
在这篇文章中，我们将探讨一些关键的数据指标，可以帮助酒店经营者更好地分析酒店经营情况。
首先，酒店经营者需要分析预订数据。
预订数据可以提供关于客户需求、市场趋势和竞争对手情况的有价值信息。
通过分析预订数据，酒店经营者可以了解客户预订习惯，例如预订的时间、预订的渠道以及预订的房型。
这些数据可以帮助酒店经营者制定更有效的销售和市场策略，满足客户需求，并应对竞争对手的挑战。
其次，酒店经营者还需要分析入住率数据。
入住率是衡量酒店客房出租情况的重要指标。
通过分析入住率数据，酒店经营者可以了解客房的利用率，并评估酒店的运营效率。
如果入住率低于预期，酒店经营者可以通过降低价格、改进客房设施或提供更多的促销活动等方式来提高入住率。
另外，入住率数据还可以帮助酒店经营者了解季节性需求变化，以便更好地制定定价策略和市场推广计划。
除了预订数据和入住率数据，酒店经营者还需要分析客户满意度数据。
客户满意度是衡量酒店服务质量的重要指标。
通过分析客户满意度数据，酒店经营者可以了解客户对酒店各项服务的评价，发现不足之处并加以改进。
客户满意度数据可以通过在线调查、客户反馈、社交媒体评价等方式收集。
通过定期分析客户满意度数据，酒店经营者可以及时调整运营策略，提高客户满意度，增加客户忠诚度，并向其他潜在客户传递积极的口碑。
此外，酒店经营者还需要关注财务数据。
财务数据可以提供酒店经营的盈利能力和财务状况的信息。
通过分析财务数据，酒店经营者可以了解酒店的收入和成本结构，判断酒店的盈利能力，并进行预测和规划。
财务数据还可以帮助酒店经营者评估运营效率，发现潜在的成本节省机会，并制定财务目标和预算计划。
在酒店经营中，数据分析是提高运营效率和盈利能力的关键。
酒店经营财务分析报告(3篇)
第1篇一、前言随着我国经济的快速发展，旅游业逐渐成为国民经济的重要组成部分。
酒店作为旅游业的支柱产业，其经营状况直接关系到旅游业的发展。
本报告以某酒店为例，对其经营财务状况进行深入分析，旨在为酒店管理层提供决策依据，促进酒店持续健康发展。
二、酒店基本情况某酒店位于我国某繁华城市，是一家集客房、餐饮、会议、娱乐于一体的高档酒店。
酒店开业以来，凭借优越的地理位置、优质的服务和良好的口碑，吸引了大量国内外宾客。
酒店共有客房300间，餐厅5个，会议室3个，娱乐设施包括KTV、健身房、SPA等。
三、财务分析指标1. 盈利能力指标（1）毛利率：反映酒店产品或服务的盈利水平。
（2）净利率：反映酒店整体盈利能力。
2. 运营效率指标（1）客房收入占比：反映客房收入在酒店总收入中的比重。
（2）餐饮收入占比：反映餐饮收入在酒店总收入中的比重。
（3）客房出租率：反映酒店客房资源的利用效率。
3. 偿债能力指标（1）资产负债率：反映酒店负债水平。
（2）流动比率：反映酒店短期偿债能力。
4. 发展能力指标（1）营业收入增长率：反映酒店营业收入增长速度。
（2）净利润增长率：反映酒店净利润增长速度。
四、财务分析1. 盈利能力分析（1）毛利率：根据财务报表，某酒店2019年毛利率为40%，较2018年提高了2个百分点。
这表明酒店在成本控制方面取得了显著成效，提高了盈利能力。
（2）净利率：2019年某酒店净利率为15%，较2018年提高了1个百分点。
这说明酒店在提高毛利率的同时，加强了费用控制，提升了整体盈利水平。
2. 运营效率分析（1）客房收入占比：2019年客房收入占比为60%，较2018年提高了5个百分点。
这表明酒店在提高客房收入方面取得了显著成效。
（2）餐饮收入占比：2019年餐饮收入占比为25%，较2018年下降了3个百分点。
这说明酒店在调整业务结构，降低对餐饮业务的依赖。
（3）客房出租率：2019年客房出租率为85%，较2018年提高了3个百分点。
酒店(宾馆)PA部经营指标完成情况分析及工作计划
酒店（宾馆）PA部经营指标完成情况分析及工作计划引言酒店（宾馆）PA部作为酒店运营的重要组成部分，其经营指标完成情况直接关系到酒店整体的经营效益和服务质量。
本文将对酒店PA 部的经营指标完成情况进行深入分析，并在此基础上提出相应的工作计划，以期提升PA部的运营效率和服务水平。
一、经营指标完成情况分析1. 营业收入分析营业收入是衡量PA部经营效果的重要指标之一。
通过对过去一年的营业收入数据进行统计和分析，我们发现PA部的营业收入呈现出稳步增长的趋势。
然而，与酒店整体营业收入相比，PA部的占比仍然偏低，显示出其在酒店经营中的重要地位并未完全发挥出来。
为了进一步提升营业收入，我们可以考虑加强与其他部门的协作，提供更多元化、个性化的服务，以吸引更多客户。
2. 成本控制分析成本控制是酒店PA部经营管理的关键环节。
在过去一年中，PA部在成本控制方面取得了显著的成效。
然而，仍然存在着一些不必要的浪费现象，如资源浪费、能源消耗过大等问题。
为了解决这些问题，我们可以制定更为严格的成本控制制度，加强对员工的培训和管理，提高员工的成本意识，降低运营成本。
3. 客户满意度分析客户满意度是衡量酒店PA部服务质量的重要指标。
通过对客户满意度调查结果进行分析，我们发现大部分客户对PA部的服务表示满意。
但仍有一部分客户反映存在服务质量不稳定、员工态度不佳等问题。
针对这些问题，我们可以加强对员工的培训和管理，提高员工的服务意识和专业水平，确保每位客户都能享受到优质、高效的服务。
二、工作计划1. 优化服务流程针对目前服务流程中存在的问题和不足，我们将对服务流程进行优化和再造。
通过简化流程、提高工作效率、缩短客户等待时间等方式，提升客户满意度。
同时，加强与其他部门的沟通和协作，确保服务流程的无缝衔接。
2. 提高员工素质员工是酒店PA部服务的核心力量。
为了提升服务质量，我们将加强对员工的培训和管理。
通过定期举办培训课程、邀请行业专家进行授课等方式，提高员工的专业技能和服务意识。
酒店各项经营指标的含义及算法
酒店各项经营指标的含义及算法一、酒店经营指标概述酒店经营指标是衡量酒店经营效益和运营管理水平的重要工具。
酒店经营指标可分为收入类、成本类和效益类等。
本文将重点介绍酒店各项收入类指标的含义及算法，以帮助酒店从业者更好地了解和优化酒店经营状况。
二、酒店各项经营指标的含义及算法1.客房收入客房收入是酒店最重要的收入来源，通常包括客房租金、客房内消费（如迷你吧、电话费等）和其他客房相关收入。
客房收入可以通过以下公式计算：客房收入= 客房数量× 客房入住率× 客房平均房价× 客房收入系数2.餐饮收入餐饮收入包括酒店餐厅、宴会厅、外卖等餐饮服务收入。
餐饮收入可以通过以下公式计算：餐饮收入= 餐饮座位数× 餐饮人均消费× 餐饮营业时间× 餐饮毛利率3.会议收入会议收入是指酒店会议室租赁、会议策划和服务等收入。
会议收入可以通过以下公式计算：会议收入= 会议场次× 会议平均收入× 会议收入贡献率4.商品销售收入商品销售收入包括酒店内商店、便利店等商品销售收入。
商品销售收入可以通过以下公式计算：商品销售收入= 商品种类× 商品销售金额× 商品销售毛利率5.其他收入其他收入包括休闲娱乐、商务服务、运输等收入。
其他收入可以通过以下公式计算：其他收入= 休闲娱乐收入+ 商务服务收入+ 运输收入三、客房收入指标1.客房入住率客房入住率是衡量酒店客房利用率的指标，可以通过以下公式计算：客房入住率= 实际入住房间数/ 可供出租房间数× 100%2.客房平均房价客房平均房价是指酒店客房的平均租金，可以通过以下公式计算：客房平均房价= 客房总收入/ 实际入住房间数3.客房收入系数客房收入系数是指客房收入与客房数量的比值，用于衡量酒店客房经营的效益，可以通过以下公式计算：客房收入系数= 客房收入/ 客房数量四、餐饮收入指标1.餐饮人均消费餐饮人均消费是指顾客在酒店餐饮场所的平均消费金额，可以通过以下公式计算：餐饮人均消费= 餐饮总收入/ 餐饮客流量2.餐饮台位数餐饮台位数是指酒店餐饮场所可同时容纳的用餐人数，可以通过以下公式计算：餐饮台位数= 餐饮场所总面积/ 每台面积3.餐饮营业时间餐饮营业时间是指酒店餐饮场所的营业时长，可以通过以下公式计算：餐饮营业时间= 每日营业时间× 每周营业天数五、会议收入指标1.会议场次会议场次是指酒店举办的会议次数，可以通过以下公式计算：会议场次= 实际召开的会议次数2.会议平均收入会议平均收入是指每次会议的平均收入，可以通过以下公式计算：会议平均收入= 会议总收入/ 会议场次3.会议收入贡献率会议收入贡献率是指会议收入在酒店总收入中的占比，可以通过以下公式计算：会议收入贡献率= 会议收入/ 酒店总收入× 100%六、商品销售收入指标1.商品销售种类商品销售种类是指酒店内商店销售的商品种类。
酒店每月经营分析报告
酒店每月经营分析报告酒店经营分析是对酒店的运营情况进行综合评估和分析，为酒店提供决策支持和经营改进的依据。
本文将对某酒店最近一个月的经营情况进行分析，包括收入分析、客房入住率分析、市场竞争分析和客户满意度分析等方面。
通过对这些数据的分析，酒店管理层可以了解酒店的经营状况和存在的问题，进而采取相应的措施进行改进和优化。
1. 收入分析酒店的收入是评估其经营状况的一个重要指标。
本报告将分析酒店最近一个月的收入情况，包括总收入、各项收入占比和收入趋势等。
通过对收入的分析，可以了解酒店的盈利能力，并针对不同收入来源进行具体分析，以确定收入增长点和亏损点。
2. 客房入住率分析客房入住率是酒店经营的重要指标之一，直接关系到酒店的收入和利润。
本报告将分析酒店最近一个月的客房入住率情况，包括整体入住率、各房型入住率和客房入住率趋势等。
通过对客房入住率的分析，可以了解酒店的市场需求和客户偏好，从而调整酒店的销售策略和促销活动，提高客房入住率。
3. 市场竞争分析酒店经营必须考虑市场的竞争情况，了解竞争对手的优势和弱点，通过分析市场竞争情况来找到酒店的竞争优势和发展空间。
本报告将对酒店周边竞争酒店的房价、服务等情况进行分析，帮助酒店管理层制定相应的市场策略和营销计划，与竞争对手进行差异化竞争。
4. 客户满意度分析酒店的客户满意度是评估酒店服务质量和管理水平的重要指标。
本报告将通过客户调研和评价等方式，对客户满意度进行分析，了解客户对酒店服务、设施、餐饮等方面的满意度和不满意度，并得出改进措施。
通过客户满意度分析，酒店可以了解客户需求和期望，改善服务，提升客户满意度，提高客户忠诚度。
总结本报告对酒店每月的经营情况进行了全面综合的分析，包括收入分析、客房入住率分析、市场竞争分析和客户满意度分析等方面。
通过对这些数据的分析，可以帮助酒店管理层了解酒店的经营状况和存在的问题，制定相应的经营策略和改进措施，优化酒店的运营和服务质量，提高盈利能力和客户满意度。
酒店每月经营分析报告
酒店每月经营分析报告摘要：本文是根据酒店每月经营数据进行的分析报告。
通过对酒店的各项经营指标进行统计与比较，旨在提供酒店管理层对酒店经营状况的全面了解，并为未来的经营决策提供参考。
本文主要包括酒店客房入住率、平均房价、总收入、成本控制等方面的分析结果，并对其中存在的问题进行了深入分析并提出了相应的改进措施。
一、客房入住率分析根据统计数据显示，本月酒店客房入住率为60%，相对去年同期的72%有所下降。
这一下降主要由于市场竞争加剧和临近酒店的开业所导致。
为了提高酒店客房入住率，我们可以采取以下措施：加大市场营销力度，与各大旅行社建立良好的合作关系，提供更具吸引力的促销活动，提高酒店的知名度和美誉度。
二、平均房价分析本月酒店平均房价为300元，相对去年同期的350元下降了14.3%。
降价是为了提高酒店的客房入住率，但这也导致了酒店的收入下降。
为了增加平均房价，我们可以加大对高端客户的吸引力，提供更豪华的客房和更高品质的服务，同时减少低价位的客房数量，提高整体客房的平均价值。
三、总收入分析本月酒店总收入为120万元，相对去年同期的150万元下降了20%。
这一下降主要由于客房入住率和平均房价的双重下降所致。
为了增加酒店的总收入，我们可以通过提高客房入住率和平均房价来实现。
同时，还可以加大餐饮、会议等附加服务的销售力度，提高酒店的综合经营收入。
四、成本控制分析本月酒店的各项成本在可控范围内，但仍需进一步优化成本结构。
在人员成本上，酒店可以采取提高员工绩效的方式来减少人力成本，并进行员工培训，提升服务质量。
在能源成本上，酒店可以采取节能措施，如使用LED节能灯光、优化能源利用等来降低能耗。
在采购成本上，酒店可以与供应商谈判，争取更优惠的价格和供应条件。
通过合理的成本控制，酒店可以提高盈利能力。
结论：根据以上分析，我们可以得出以下结论：酒店当前面临的主要问题是客房入住率下降和平均房价下降，导致总收入下降；同时，酒店的成本控制仍需加强。
2024酒店年度经营分析报告
一、简介2024年对于酒店行业来说是一个关键的年份。
在全球经济增长放缓和全球贸易摩擦的背景下，酒店行业面临多重挑战，包括市场竞争的加剧和消费者需求的变化。
本报告将对酒店在2024年的经营状况进行详细分析，包括收入、利润、市场份额、顾客满意度等关键指标。
二、收入分析2024年，酒店收入总额达到X万元，较去年增长了X%。
这主要得益于酒店的客房、会议室和餐饮等各项业务表现良好。
其中，客房收入最高，占总收入的X%，较去年增长了X%。
餐饮收入占总收入的X%，较去年增长了X%。
会议室收入占总收入的X%，较去年增长了X%。
这些数据表明，酒店在不同业务领域取得了稳定的增长，有效推动了整体收入的增长。
三、利润分析酒店在2024年实现的利润为X万元，较去年增长了X%。
这主要得益于酒店的收入增长和成本控制的提高。
其中，较大的成本项是人力成本，占总成本的X%。
在人力成本方面，酒店通过提升员工效率、调整工作时间和优化薪酬制度等措施，成功降低了人力成本。
其他重要成本包括运营成本、设备维护成本和供应商成本等，酒店通过谈判和采购优化等方式，成功降低了这些成本，提升了利润水平。
四、市场份额分析五、顾客满意度分析酒店在2024年的顾客满意度指数为X，较去年上升了X个百分点。
这主要得益于酒店改善了服务质量和员工培训，为客户提供了更优质的入住体验。
顾客满意度是酒店业务发展的重要指标之一，一个高水平的顾客满意度能够帮助酒店提升品牌形象、吸引更多客户和增加重复入住率。
六、发展趋势展望展望2024年，酒店行业仍然面临着多重挑战，包括经济不确定性、人力成本的上升和市场竞争的加剧等。
酒店需要继续关注顾客需求的变化、提升服务品质、通过技术创新提高效率，并加强市场营销和品牌传播，以保持竞争优势和持续发展。
综上所述，2024年酒店在收入增长、利润提升、市场份额增加和顾客满意度提高等方面取得了积极的成果。
然而，酒店行业面临的挑战也不可忽视，需要持续努力和创新来应对。
酒店各项经营指标的含义及算法
酒店各项经营指标的含义及算法摘要：一、酒店经营指标概述1.定义及重要性2.各类经营指标的分类二、客房收入指标1.客房收入2.客房入住率3.客房平均房价4.客房收益率三、餐饮收入指标1.餐饮收入2.餐饮毛利率3.人均消费4.餐位数利用率四、其他收入指标1.会议收入2.康乐收入3.商品销售收入4.商务中心收入五、成本与利润指标1.主营业务成本2.人均劳效3.利润率4.净利润六、客户满意度指标1.客户满意度调查2.客户投诉率3.客户好评率4.客户忠诚度七、员工指标1.员工数量2.员工流失率3.培训投入4.员工满意度八、总结与建议1.提高经营指标的策略2.酒店经营中的注意事项正文：一、酒店经营指标概述酒店经营指标是衡量酒店经营状况和业绩的重要工具，它可以帮助酒店管理者全面了解酒店的运营状况，为决策提供有力支持。
酒店经营指标主要包括收入指标、成本与利润指标、客户满意度指标、员工指标等。
1.定义及重要性酒店经营指标是对酒店各项经营活动的量化反映，包括收入、成本、客户满意度等多个方面。
通过对这些指标的分析和研究，酒店可以发现自身优势和不足，及时调整经营策略，提高经营效益。
2.各类经营指标的分类酒店经营指标可分为客房收入指标、餐饮收入指标、其他收入指标、成本与利润指标、客户满意度指标、员工指标等。
下面我们将分别对这些指标进行详细介绍。
二、客房收入指标客房收入是酒店最重要的收入来源之一，客房收入的高低直接影响到酒店的整体收入水平。
酒店客房收入指标主要包括以下几个方面：1.客房收入客房收入是指酒店在一定时期内客房业务的收入总额。
提高客房收入，需要关注客房价格、客房数量、客房入住率等因素。
2.客房入住率客房入住率是指酒店客房在一定时期内的实际入住次数与可入住次数的比值。
提高客房入住率，可以增加客房收入，提高酒店的盈利能力。
3.客房平均房价客房平均房价是指酒店客房的实际销售价格。
提高客房平均房价，可以提高客房收入，提升酒店的品牌形象。
酒店数据分析报告模板(3篇)
第1篇一、报告概述报告名称：XXX酒店数据分析报告报告时间：2023年X月X日至2023年X月X日报告目的：通过对XXX酒店近一个月的经营数据进行深入分析，了解酒店运营状况，挖掘潜在问题，为酒店管理层提供决策支持。
二、数据来源与处理1. 数据来源本报告数据来源于XXX酒店内部管理系统、财务报表、客户关系管理系统等。
2. 数据处理（1）数据清洗：对原始数据进行清洗，剔除异常值和缺失值。
（2）数据整合：将不同来源的数据进行整合，形成统一的数据集。
（3）数据转换：将部分数据转换为适合分析的形式，如将日期转换为时间戳等。
三、数据分析内容1. 酒店入住情况分析（1）入住率分析1.1 入住率总体情况1.2 入住率趋势分析1.3 各房型入住率对比分析（2）入住时长分析2.1 平均入住时长2.2 入住时长分布2.3 长期入住客户分析（3）入住时段分析3.1 入住高峰时段3.2 入住低谷时段3.3 不同时段入住率对比分析2. 酒店收入分析（1）总收入分析1.1 总收入构成1.2 总收入趋势分析1.3 与去年同期总收入对比分析（2）客房收入分析2.1 客房收入构成2.2 客房收入趋势分析2.3 与去年同期客房收入对比分析（3）餐饮收入分析3.1 餐饮收入构成3.2 餐饮收入趋势分析3.3 与去年同期餐饮收入对比分析3. 酒店客户分析（1）客户地域分布分析1.1 客户地域分布情况1.2 主要客户来源地分析（2）客户消费能力分析2.1 客户消费水平分布2.2 客户消费能力趋势分析（3）客户忠诚度分析3.1 客户复购率3.2 客户满意度调查4. 酒店运营成本分析（1）人力成本分析1.1 人力成本构成1.2 人力成本趋势分析（2）能源成本分析2.1 能源成本构成2.2 能源成本趋势分析（3）物料成本分析3.1 物料成本构成3.2 物料成本趋势分析四、分析结果与建议1. 酒店入住情况分析结果与建议（1）入住率总体情况良好，但需关注低谷时段入住率提升。
酒店经营分析的关键指标与方法
酒店经营分析的关键指标与方法在酒店经营中，了解和分析关键指标是非常重要的，它们可以帮助酒店管理者更好地了解酒店的运营情况，制定合理的经营策略，提高酒店的经营效益。
本文将从不同角度介绍酒店经营分析的关键指标与方法。
一、收入指标收入是酒店经营的核心，因此，了解酒店的收入指标是非常重要的。
常见的收入指标包括每间客房平均收入（ADR）、每间客房平均出租率（Occ%）和每间客房平均每晚收入（RevPAR）等。
ADR可以帮助酒店了解客房的定价水平，Occ%可以帮助酒店了解客房的出租情况，而RevPAR则是综合考虑了定价和出租率的指标，可以帮助酒店评估整体经营状况。
二、成本指标除了收入指标，了解和分析酒店的成本指标也是非常重要的。
常见的成本指标包括每间客房平均成本（Cost per room）、每间客房平均人工成本（Labor cost per room）和每间客房平均能源成本（Energy cost per room）等。
这些指标可以帮助酒店管理者了解酒店的成本结构，找出成本高低的原因，并采取相应的措施进行成本控制。
三、客户满意度指标客户满意度是酒店经营的关键因素之一，了解客户满意度指标可以帮助酒店管理者了解客户对酒店服务的评价和需求，从而改进和提升酒店的服务质量。
常见的客户满意度指标包括客户满意度指数（CSI）、客户投诉率和重复入住率等。
通过分析这些指标，酒店管理者可以了解客户的需求和不满意之处，并采取相应的措施进行改进，提高客户满意度。
四、市场份额指标市场份额是衡量酒店在市场中的竞争地位的重要指标，了解和分析市场份额指标可以帮助酒店管理者了解酒店在市场中的地位，并制定相应的市场营销策略。
常见的市场份额指标包括市场占有率（Market share）和市场增长率（Market growth rate）等。
通过分析这些指标，酒店管理者可以了解酒店在市场中的竞争地位和市场发展趋势，并采取相应的措施提高市场份额。
酒店各项经营指标的含义及算法
酒店各项经营指标的含义及算法
（原创实用版）
目录
1.酒店经营指标的含义及作用
2.酒店经营指标的算法
2.1 营业总收入
2.2 已售客房平均房价
2.3 客房入住率
2.4 客房收益指数
2.5 每股收益
正文
酒店行业的经营指标是衡量酒店经营效益的重要工具，通过对各项经营指标的分析，可以发现酒店经营中的问题，从而采取有效的经营策略提高酒店的经营效益。
下面将对酒店常用的经营指标进行解析。
1.营业总收入（TOTAL REV.GOR）：指酒店的使用或经营方面取得的各种收入和收益之和。
酒店总收入是指酒店经营活动过程中所获得的全部营业收入。
营业收入是指酒店在某一会计期间的主营业务收入。
2.已售客房平均房价（ADR，Average Daily Rate）：已售客房平均房价的计算方法为客房收入除以实际售出客房数量。
这是一个反映酒店客房价格的指标，通过对比不同时期的 ADR，可以了解酒店价格的变动趋势。
3.客房入住率（OCCUPANCY）：指实际售出客房数量占酒店总客房数量的比例。
这是一个反映酒店客房利用率的指标，入住率高意味着酒店的客房利用率高，从而可以带来更高的收益。
4.客房收益指数（REVPAR，Revenue Per Available Room）：指每间
可供出租客房的平均收益。
这是综合考虑了客房价格和入住率的指标，用于衡量酒店的整体收益水平。
5.每股收益（EPS，Earnings Per Share）：指酒店每股股票所对应的收益。
这是一个反映酒店盈利能力的指标，通常用于分析酒店的投资价值。
酒店各项经营指标的含义及算法
标题：酒店各项经营指标的含义及算法摘要：本文将从酒店经营的角度出发，对酒店各项经营指标的含义及算法进行详细解析，旨在帮助酒店从业者更好地理解和运用这些指标来评估酒店的运营情况。
一、客房入住率客房入住率是指酒店实际出租客房数量与总客房数量的比率，通常以百分比表示。
计算公式如下：客房入住率 = 实际出租客房数量 / 总客房数量× 100二、平均房价平均房价是指酒店在一定时间内所有客房销售总额（即客房总收入）与实际出租客房数量的比率，通常以货币单位表示。
计算公式如下：平均房价 = 客房总收入 / 实际出租客房数量三、RevPARRevPAR是每可用客房的平均收入，是指酒店在一定时间内所有可供出租客房的总收入与所有可供出租客房的总数量的比率，通常以货币单位表示。
计算公式如下：RevPAR = 客房总收入 / 可供出租客房数量四、GOPPARGOPPAR是每可用客房的毛利润，是指酒店在一定时间内所有可供出租客房的毛利润总额与所有可供出租客房的总数量的比率，通常以货币单位表示。
计算公式如下：GOPPAR = 所有可供出租客房的毛利润总额 / 可供出租客房数量五、RevPASHRevPASH是每平方米客房面积的平均收入，是指酒店在一定时间内所有客房销售总额与客房总面积的比率，通常以货币单位表示。
计算公式如下：RevPASH = 客房总收入 / 客房总面积六、餐饮收入比例餐饮收入比例是指酒店餐饮收入与总收入的比率，通常以百分比表示。
计算公式如下：餐饮收入比例 = 餐饮收入 / 总收入× 100七、劳动生产率劳动生产率是指酒店员工创造的价值与员工数量的比率，通常以货币单位表示。
计算公式如下：劳动生产率 = 总收入 / 员工数量八、客房细分市场分析客房细分市场分析是指根据客房消费者的不同需求和特征，将客房市场划分为不同的细分市场，并进行深入分析和评估。
这一指标主要包括客房市场划分、客房市场规模、客房市场需求特点等方面。
酒店(宾馆)pa部经营指标完成情况分析及年工作计划
酒店（宾馆）pa部经营指标完成情况分析及年工作计划一、经营指标完成情况在过去的一年中，PA部在各项经营指标方面取得了一定的成绩。
具体如下：营业收入：PA部通过优化服务流程、提升服务质量，实现了营业收入的稳步增长。
年度目标完成率达到92%，同比增长了8%。
成本管控：通过对设施设备的维护保养、合理采购和人员培训等方面的精细化管理，有效控制了成本支出。
年度成本管控目标完成率达到90%，同比下降了3%。
客户满意度：PA部注重客户需求，优化服务项目，提高服务水平。
通过客户调查数据显示，客户满意度评分为92分（满分100分），比去年提高了5分。
员工离职率：PA部加强员工培训和激励机制，有效降低了员工离职率。
年度员工离职率控制在8%以内，同比下降了3个百分点。
二、市场分析在当前的市场环境下，酒店（宾馆）行业竞争激烈，客户的需求也在不断变化。
为了更好地适应市场需求，PA部需关注以下几个方面：客户需求：关注客户对PA部的服务需求，及时调整服务项目和内容，提高客户的满意度和忠诚度。
市场趋势：了解酒店（宾馆）行业的发展趋势和市场动态，以便及时调整经营策略和方向。
竞争对手：关注竞争对手的服务项目、价格策略和市场占有率等情况，以便更好地制定应对措施。
三、人员管理PA部人员管理需关注以下几个方面：培训与发展：定期组织员工参加培训，提高服务技能和服务意识。
同时关注员工职业发展需求，建立健全晋升机制和激励机制。
团队建设：加强团队沟通和协作能力，提高团队凝聚力和执行力。
通过团队建设活动，增强员工之间的信任和合作。
员工满意度：关注员工的工作满意度和福利待遇需求，及时解决员工工作中遇到的问题和困难，提高员工的归属感和忠诚度。
四、设施设备管理PA部设施设备管理需关注以下几个方面：维护保养：定期对设施设备进行维护保养，确保设备的正常运行和使用效果。
建立健全的维护保养制度，落实责任人，加强设备日常检查和保养。
更新改造：根据市场需求和设备老化情况，及时进行设备的更新改造。
酒店经营情况分析报告
酒店经营情况分析报告篇一：酒店经营分析模版Xx酒店经营分析沪酒综（2016）5号五月份经营情况报告一、经营情况（一）、收入方面： 5月份营收总额22.56万元，其中客房22.14万元，餐饮0.13万元，租金收入0.21万元，其他收入0.09万元。
客房出租率为82.83%。
扣除各项成本税费，月份亏损0.18万元。
累计亏损0.53万元。
（二）、成本方面：本月发生客房成本0.42万元，为客房易耗品消耗。
客房成本率为1.90%，低于预算。
原因有以下几方面：1、酒店根据市场情况，撤销浴帽、火柴等物资配置，节省了成本。
2、客房清理人员对可利用客房消耗品进行了充分利用，降低消耗。
3、长包房的贡献。
长包房占出租房8 %，该版块住客消耗客房物品较低，对成本节约有一定的贡献。
（三）、费用方面：本月费用共发生21.08万元，其中完全固定费用为9.93万元，占费用总额的47.11%。
其中楼宇租赁费5万元，资产摊销2.65万元，资产折旧0.68万元，资金占用费1.60万元。
半固定费用为8.83万元，占费用总额的41.88%。
其中工资性费用6.27万元（含经营业绩嘉奖0.88万元）、水电能耗1.42万元、电话网络费0.24万元，其他费用0.9万元。
变动费用为2.32万元，占费用总额的11.01%。
其中网络订房佣金1.08万元，洗涤费0.62万元，物料消耗费0.62万元，。
从费用的结构来看，酒店的固定费用占绝大部分比例，需要通过扩大营收来摊薄消化。
二、经营结果分析本月亏损0.18万元，根本原因是营收的下降。
上海酒店自开业以来，经营情况蒸蒸日上，各项经营指标逐步良性化。
但由于5月下旬亚信峰会在上海召开，上海市安防工作自月初开始全面加强，对外来人员的管理采取了多种措施，具体到酒店行业，对登记住宿程序要求极为严格，甚至对住宿访客均需提供身份证明。
宾馆行业受到较大影响。
三、下一步关注的工作重点1、客房出租率的提高。
由于酒店行业的特点，提高客房出租率，扩大营收，是盈利的根本渠道。
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四、酒店经营的营业分析
经营效率有助于管理者分析酒店的经营状况。 这些比率反映销售（收入）实际组合，并且尽可能 的与销售组合目标相比较。而且，营业比率将费用 与收入联系起来有助于实施控制。 (1)平均房价 平均房价是客房部的关键比率，简称ADR。
客房收入 ADR 售出的客房数
四、酒店经营的营业分析
(2)平均每间可供出租客房收入
一般来讲，很多酒店经营者很重视客房出租率，因为这 一比率能很快显示经营活动的情况。其他比率如 ADR 是酒店 经营质量的放映。然而，客房出租率和平均房价本身意义不 大。 将客房出租率与 ADR联合起来叫做 Revpar （平均每间可 供出租客房的收入）。计算如下：
客房收入 Revpar 可供出租客房数
五、酒店经营的营运性分析
4、每间客房平均占用率
衡量管理者运用住宿设施能力的另一比率 是每间客房平均占用率。
入住的客人数 每间客房平均占用率= 售出的房间数
五、酒店经营的营运性分析
5、倍数出租率
另一种衡量客房多倍出租情况的比率是倍数出租 率，有时也粗略的称为“双倍出租率”。这一比率类 似于每间客房平均占用率，是用双人或更多人入住一 间客房的客房数除以售出的客房数来计算的。
二、酒店经营比率分析的目的和内容
2、比率表达的内容
比率分析中所用的各种比率其表示方法是否恰当完全取决于具体的 比率以及它所表示的两项相关事实之间重要关系的性质。表达不同比率 的各种方式能了解如何运用它们提供的信息。当运用比率时，要密切注
意每一种比率是如何表示的。
酒店经营的比率一般根据它们所提供的信息类型来划分，主要可分 为以下三种：盈利能力比率、营业比率和运营性比率。
倍数出租率 双人或多人入住一间客房的客房数 售出的客房数
小结
通过比率关系可以监控经营效率，判断与自己其他时
期及与其他同类型酒店对比的业绩等。综合的使用比率能
比财务报表更充分有效的传达更多的信息。 熟悉每一种类中比率的类别，了解它们衡量什么，以 及知道与之比较的目标和标准都是很重要的。 只有在和标准如行业平均值、过去时期的比率或预 算的比率相比较时，它们才更有价值。对于管理者来说， 和预算所作的比较最有用。
三、酒店经营的盈利能力分析
1、利润率
利润率由净利润除以收入总额来确定。它是对管理者
创造收入与控制费用进而产生净利的全面衡量尺度。
净利润 利润率 收入总额
三、酒店经营的盈利能力分析
2、经营效率比率
经营效率比率也叫经营毛利率，和利润率相 比，该比率能更好的衡量管理者的绩效。这一比 率是扣除未分配营业费用后的利润除以总收入的 结果。
售出食品的成本 食品成本率 食品销售额
四、酒店经营的营业分析
(4)饮料成本率 饮料经营的关键比率是饮料成比率。
售出饮料的成本 饮料成本率 饮料销售额
四、酒店经营的营业分析
(5)人工成本率
酒店最大的费用是人工费。人工费用包括薪水、 工资、奖金、工资税以及附加福利。一般的人工成 本率由人工成本总额除以收入总额来计算。这一百 分数是进行大量比较的基准。为了进行控制，必须 按照部门分析人工成本。
1、比率分析的目的
酒店经营的各种比率可以帮助经理们监督本酒店的运营业绩，评估其 是否成功地达到了各种目标。通过跟踪一些比率，酒店经理就能够十分准
确的认识酒店经营的有效性如何。在餐饮部，大多数经理计算食品成本率
和人工成本率的目的是为了对占经营成本最大的这两项内容进行控制。在 客房部，客房出租率是经理每日关注的一项关键性比率。
部门人工成本 人工成本率 部门收入
六、酒店经营的营运性分析
1、存货周转率
存货周转率表明存货被耗用的决策。在所有的情况都 相同的条件下，一般来说，存活周转的越快越好，因为持 有存活会使费用增加。存货成本包括储存场所、冷藏、保 险、人工费和记录管理等方面的费用。
食品存货周转率
平均食品存货
耗用的食品成本 平均食品存货
四、酒店经营的营业分析
(3)人均消费额
食品服务比率中关键的是人均消费额。这一比 率由某一时期食品收入总额除以该时期内供应的顾 客数来计算。
食品收入总额 人均消费额 供应的顾客数
四、酒店经营的营业分析
(4)食品成本率 食品成本率是一个重要的食品经营指标。 大多数食品经理主要依赖这一比率去判断食 品成本是否合理。
作业：以上一章找到的财务报表为基础，请 计算下列指标：利润率、资产报酬率、资 产和设备周转率。
现代酒店管理
青岛酒店管理学院 旅游与酒店管理学院
第二节 酒店经营指标分析
一、本课程的学习目标
• 了解酒店经营的一些主要盈利、营
业及运营性指标 • 掌握对这些指标的综合运用
本节框架结构
• 酒店经营比率分析的目的和内容
• 酒店经营的盈利能力分析 • 酒店经营的营业分析 • 酒店经营的营运性分析
二、酒店经营比率分析的目的和内容
扣除未分配营业费用后的利润 营效率比率 收入总额
三、酒店经营的盈利能力分析
3、资产报酬率
资产报酬率（ROA）是酒店资产获利能力的 总括指标。这一比率是净利润与投资总额即资产 总额相比。
报酬率（ROA） 净利润 平均资产总额
用利润率与资产周转率相乘也可以求出ROA的值：
利润率资产周转率＝ROA
期初存货+期末存货 2
五、酒店经营的营运性分固定资产周转率，它是 用当期的总收入除以平均固定资产总额来计算的。
收入总额 固定资产周转率 平均固定资产额
五、酒店经营的营运性分析
3、客房出租率 客房出租率是管理者销售“产品”业绩的主要 指标。
已出租客房数 客房出租率 可供出租客房数