KTV楼面部长岗位职责、工作流程及买单注意事项
KTV楼面部长岗位职责
KTV楼面部长工作流程
各岗位工作流程
各岗位工作流程 一、前台：（早晚班共四人） （一）上班时间：早班10：00—19：00，晚班17：30—02：30 （二）操作流程： 1.打开电脑，接上内线电话。传送数据到数据库，打开版面，进入我的电脑。 2.点击D盘、选择签单明细或是现金收入。就是明细收入、支出，对好每天的帐，确认员工消费、优惠卷、消费卷员工签单。接着是打扫大堂的卫生。（桌面、台面、烟灰缸、报纸、添纸巾、收银台、展示台、电脑、等） 3.客人储值：点击客服中心、充值卡发卡（开卡），登记客户的详细资料，确定、保存。 4.会员卡充值：点击充值卡充值、充值卡过机、输入充值金额、按回车键、充值确认。 5.状态通道：可以查询技师状态、房间状态。以房间号查询客人锁牌。 6.营业分析：查看收银交班表、查询自己所在班次的营业额。 7.取消监控表：即是资源回收站。 8.账单折扣表：储值、会员折扣明细查询。 9.会员账单分析：历史消费信息。 10.F3感应开牌：前台开牌。 11.F4换锁牌：男、女宾换锁牌。输入原号、换牌号、确认。 12.F8结账单据：结账单据数目查询。 13.辅助功能：同一时间使用，需要解锁。输入锁牌号、确定。 14.后台版：会员管理（查询客户资料）、充值卡管理（充值金额）。 （二）17：30交班：准备好1000元零钱交给夜班，然后是对账。 （三）工作细则： 1.岗前检查自己的仪容、仪表，保持良好的服务态度，热情礼貌，耐心周到地 为顾客服务。 2.前台人员应熟知公司的所有服务项目、硬件环境以及价格优惠政策。 3.接听电话时一定要做到声音轻柔、声音要保持一定的水平线。 4.前台人员交接时，双方必须细心做好各项工作，如发现问题必须汇报当值主 管或经理。 5.前台人员要定时检查锁牌开出时间过长类似的情况进行检查，如发现问题立 即协助楼面工作人员解决问题。 6.准备好当天的营业备用品（散钱、备用金、发票及各类物品）；如需领料要 填写领料单，由主管签名方可出仓。 7.迅速准确地收银，认真鉴别真伪现钞，现金当日交出纳，并做好各类报表。 8.完成领导临时交给的任务。 9.客人对价格有异议时，要及时查明情况，有技巧的应对。 10.坐在前台时，要经常以电脑的形式巡房，及时的掌握好房态，确定落钟没买 单的客人，通知部长及时催促。 11.做好当班的账务入数，核算好将现金上交财务。或锁进保险柜。 12.接手早班交接下的备用金，盘点各类文件、卡类、文具等是否对数。
开标中各工作人员职责和注意事项
开标中各工作人员职责和注意事项 主持人的工作内容及注意事项开标现场中最重要的角色就是主持人。主持人最能代表一个公司的形象，他一个人在开标现场的表现，代表的是本公司的综合能力，影响极大。评价主持工作的好坏，主要看主持人对开标现场的把握，有效掌控现场节奏和状况，是能够胜任这个角色的重要尺度，而处理现场问题的能力，又是这个角色的关键条件。 能够担任主持人的首要条件就是对法律法规熟悉，对法律法规熟悉程度直接关系到开标主持的是否成功；其次是对招标文件的熟悉程度，对招标文件的熟悉是应对现场问题的必要条件。 一般人对主持工作感觉很简单，认为就是拿主持稿一步一步“下面??下面??”读下来。其实，在开标过程中会出现很多问题，需要主持人有应对方法： 1、事先了解投标人到场和递交投标文件的状况。比如，特别是标段多、投标人多时，要事先就知道怎样回避一个标段不够三家的情况。 2、应提前与招标人、监督人包括公证人（如果有）沟通，不要发生类似“招标人本来想致欢迎词，主持程序上却没有给留时间等情况。有时监督人要宣布核验结果，以及公证人员要致辞等，都要事先沟通好，甚至必要时也要为他们准备简单规范的讲稿，
以备开标节奏始终在主持人掌控之中。 3、切不可拖延开标时间。如确因招标人或监督人迟到等原因不能准时开标的，到投标截止时一定要向已经到达开标现场的投标人代表解释清楚，一般大家都会谅解，同意时间顺眼。其中应该注意的是：即使开标仪式不能按时开始，投标截止后也不能再接受投标文件。截止后又收投标文件往往是引起投诉的必然原因之一。 4、介绍招标人、监督人等时，不要出现错误。最易发生将领导的名字说错，职务介绍错，虽然错误不大，但影响不小。 5、检查密封时，参与检查的人是谁，要看招标文件是如何规定的，是在监督人监督下投标人自检，还是监督人或公证人自己查看即可，还是投标人互验，要讲清楚。 6、出现密封不好、名称不对、印鉴不对等原因，投标人提出异议的，要果断处理，处理方式要看实际情况和招标文件的要求，不能拖泥带水。招标文件中规定不能接受的，就要坚决退回。在处理的尺度上要依据法律法规以及招标文件规定合理把握，尽量在开标前处理好类似问题，减少废标。 7、对监标人发现的报价问题一定要在唱标前澄清，切忌唱着别家的报价后又发现哪家大小写不对或其他需澄清的问题（例如备选方案不知是哪个等）又要求投标人来做澄清。有时这个澄清会引起歧义，还有可能直接影响到评标结果。 8、唱标结束后的遗漏澄清，要特别注意，根据投标人要求澄
酒店KTV楼面各级岗位职责
酒店、楼面各级岗位职责 酒店、楼面各级岗位职责 （一）楼面经理岗位职责 具体职责： 1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证整个楼面的正常营业； 2、定期向公司汇报经营管理情况，根据公司的要求适时调整工作计划和安排，协肋总经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营招标，保证楼面取得较好的经济效益。 3、应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻，防止事态漫延，把事情处理在萌芽状态，在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人，做到运作顺利畅通，发现问题及时处理。 4、经常组织法律常识学习和培训，不断提高下属人员的法制观念，杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。 5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题应及时纠正，保证各项规章制度的落时。 6、及时督促检查买单、收银、出品状况，尽量杜绝跑单、飞单的情况，将不正常损耗降至最低限度，防止员工中
出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。 7、重视抓好楼面的治安消防工作，及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题，杜绝各种不安全隐患，保证楼面的营业安全。 8、抓好员工队伍的思想建设，熟悉掌握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。 9、检查主任、部长的仪容、仪表，检查管理人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。 10、主持本部门的班前例会和班后会，做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录，全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。 （一）主任岗位职责 直接上司：楼面经理 岗位提要：要楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。 １．时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 ２．负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运
晚会各个工作小组职责及注意事项
晚会工作小组及注意事项 1 礼仪组: 主要职责:与现场的礼仪人员及时做好沟通,通知其及时到 位。 注意事项:与人沟通要礼貌,协调好各方面的关系。 2 后勤组 主要职责:1管理好现场物品的发放 2,再玩会结束后组织好人员的离场, 3,再准备晚会的过程中负责晚会及前期宣传的 重要物品 4负责晚会过程中的奖品发放工作 注意事项:1保证物品的发放,维护发放过程中的秩序,使 其不乱 2,在拿物品过程中小心,不要弄损伤。 3催场组 主要职责:催场组的任务是确保晚会过程中每一个节目准时到达后台准备和通知获奖同学上台领奖,在必要的时候要应对后台的突发事件。
1、总负责人工作: 总负责人应站固定位置,以便了解情况,也便于其他催场组成员找到你; 总负责人要一直保持好与文娱部的联系,确定好走场时间后告知所有催场组成员,督促各节目催场人员进行催场(走场前4个节目必须在走场前到达,其他节目可以晚一点但尽量不要影响走场的连贯,不能到达的节目要立即通知总负责人,由总负责人与文娱部沟通); 2、节目负责人: 在走场开始前10分钟未到的节目由节目主要负责人负责提醒,前5分钟未到的节目再次催促,自己负责的节目到了要立即告知总负责人;(联系节目组,共同完成这个节目的正常进行) 1)正式彩排时所有催场组成员要事先就位,早点进入状态; 2)催场组人员需要主动与节目负责人沟通好,让节目负责人了解情况,并协助我们完成工作,两个总负责人要跟进好各自负责节目的催场,两人间要有沟通。可以有一人候在上场处跟进,另一人负责提醒各节目负责人。 3)总负责人:呆在固定位置,不要随意离开,便于与文娱部和组员联系,如有任何应急事情可以迅速处理; 4) 演员引导:引导的工作人员站好位置就尽量不要走动,如果有什么事情需要离开的要告知总负责人让其进行人员调动; 5)机动人员:坐在工作人员席内,等候安排,不要随意走动。注意事项: 1、催场组对人员的要求是仔细认真,应变能力强,有较好的表达能力。
五星级酒店中餐厅宴会厅经理副经理楼面主管楼面部长服务员各岗位职责说明书
五星级酒店中餐厅（宴会厅） 3.1、中餐厅经理 [管理层级关系] 直接上级：餐饮部总监 直接下级：中餐厅副经理 [岗位职责] 1、协助餐饮部总监抓好餐厅的各项管理工作，执行餐饮部总监工作指令，并向餐饮部总监汇报工作。 2、主持制定餐厅的各项规章制度，加强餐厅主管、部长、服务员人员的检查和考核，不断完善餐厅服务的质量管理。 3、参与制定餐饮部的业务计划，审阅各类业务报表，根据季节和市场需求参与编写各类菜单。 4、负责经营成本的分析和核算，坚持食品原料及酒水的日清日结。 5、掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，认真落实餐厅及厨房的各项工作。 6、负责餐厅及厨房系统清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅领班、厨房厨师长及其他管理人员严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核。 7、参与部位的更新、改造，负责部位各类设备和财产管理。 8、做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系餐厅主管、根据每位员工的特长，合理安排岗位。 9、参加餐饮部例会，汇报本部门运作状况，结合每天的任务与其它部门协商，召开本部位例会，安排每日任务，完成上传下达。 10、合理安排人员班次，科学分工，定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 11、做好工作日志，做好工作计划和工作总结。 12、负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客的各种需求，提高餐饮服务质量。 13、了解食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本，减少库存的有效措施。 14、做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好本部位的精神文明建设。 3.2楼面副经理
[管理层级关系] 直接上级：中餐厅经理 直接下级：中餐厅楼面主管 [岗位职责] 1、协助中餐经理抓好餐厅的各项管理工作，执行餐饮部总监工作指令，并向餐饮部总监汇报工作。 2、主持制定餐厅的各项规章制度，加强餐厅主管、部长、服务员人员的检查和考核，不断完善餐厅服务的质量管理。 3、参与制定餐饮部的业务计划，审阅各类业务报表，根据季节和市场需求参与编写各类菜单。 4、负责经营成本的分析和核算，坚持食品原料及酒水的日清日结。 5、掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，认真落实餐厅及厨房的各项工作。 6、负责餐厅及厨房系统清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅领班、厨房厨师长及其他管理人员严格执行有关规定和制度，定期组织检查和考核。 7、参与部位的更新、改造，负责部位各类设备和财产管理。 8、做好劳动力调配，对下属员工做到心中有数，密切联系餐厅主管、根据每位员工的特长，合理安排岗位。 9、参加餐饮部例会，汇报本部门运作状况，结合每天的任务与其它部门协商，召开本部位例会，安排每日任务，完成上传下达。 10、合理安排人员班次，科学分工，定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 11、做好工作日志，做好工作计划和工作总结。 负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客的各种需求，、12提高餐饮服务质量。 13、了解食品原料的进货渠道及价格，并核对进货及库存情况，采取降低成本，减少库存的有效措施。 14、做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好本部位的精神文明建设。 3.3楼面主管 [管理层级关系] 直接上级：中餐厅经理 直接下级：中餐厅楼面主管 [岗位职责] 1、协助楼面副经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况。
KTV经理 岗位职责及细则要求(夜总会)
KTV经理岗位职责及细则要求（夜总会） KTV经理岗位职责 工作描述、岗位职责及细则要求 职务：经理 工作描述： 1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排； 2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实； 3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作； 4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督； 5、总结KTV部的工作和成绩。 岗位职责要求： 1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度； 2、按时上、下班，并树立一个模范榜样； 3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督； 4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图； 5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用； 6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误； 7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理； 8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表； 9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；
每日岗位细则：（上班时间：16：30—凌晨） 时间段 工作内容 要求及标准 16：00—16：45 工作就餐 工作餐必须在公司指定地点就餐，不得外出和改变就餐地点。 16：45—17：00 进行总办例会准备 召开部门班前碰头会，在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题，并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通，应根据公司有关制度作出适当的处理，同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查，若有关问题并不是本部门所为，或牵涉到其它部门，则有责任及时在电脑中或以书面形式，将问题上报总办或转至有关部门； 以上工作必须在例会前完成，并在每日例会前，将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题，若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查，并于当晚下班前将结果记入报告文中。 17：00—17：30 参加总办例会 听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认，以及对有争议问题的决定和协调，并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见，包括指令、决定等，以便将总办的意图贯彻到基层。 17：35—18：00
各岗位岗位职责和工作标准
值班站长岗位职责和工作标准 值班站长岗位职责 1、代行站长职责，做好站内当班服务和现场管理工作。 2、负责指挥、部署、总结和协调各岗位工作，督促执行各项服务规定制度，保证站内各项服务工作顺利进行。 3、负责对各岗位服务人员进行考核，解决当班发生的各种问题，遇有重大问题立即向站长汇报。 4、协助站长组织服务人员开展优质服务活动和业务学习，搞好团结，不断提高服务质量。 5、负责处理、解决旅客疑难问题，定期组织召开旅客代表座谈会，听取旅客意见和建议，研究改进、提高客运服务工作。 6、完成站长交办的其他站务工作。 值班站长工作标准 1、按时组织召开当班服务人员班前会。 2、检查当班服务人员是否按规定要求上岗。 3、带领当班服务人员搞好站内外的环境卫生，检查各项服务设施、设备是否齐备、有效。 4、经常巡回于服务第一线，及时处理当班发生的服务质量、商务事故等问题。 5、协调、衔接好各岗位、各班组之间的工作，考核当班服务人员对各项规章制度的执行情况和服务质量、卫生情况等，并做好记录。
6、监督检查当班服务人员对各项统计资料的整理工作，认真填好统计报表。 7、掌握客流变化和班线通阻以及供车等情况，及时调整运行作业计划，指派有关服务人员将变更后的班次向旅客通告，并做好宣传解释工作。 8、按时召开旅客代表座谈会，征求旅客对车站工作的意见和建议；接待旅客来访，妥善解决旅客遇到的疑难问题；拆阅旅客来信和检查旅客意见薄并做好签字和记录。 9、检查当班各岗位工具、用品、站内服务设施和设备是否齐备完好，对损坏、丢失等情况做好记录，及时通知有关部门修复；检查站内外环境卫生情况。 10、做好站内旅客遗失物品的登记、处理工作。 11、组织召开班后会，听取各岗位工作汇报，做好记录与小结，对旅客提出的意见和建议及时做出处理。 12、向站长汇报当班工作情况。
2020年(岗位职责)楼面部长点菜员职能演示
第一章前台系统 楼面点菜POS可单独立运行前台系统 在此完成整个前台营业的全过程，包括：台位预定、开台、加单、跟单、结帐、地喱管理、出品沽清、知会厨部。 功能说明：登录，即用户进入前台系统进行操作。 登录时系统识别其帐号是否存在，密码是否正确。用户通过检验，可进入前台系统，系 统记录当前操作用户，赋与权限；用户未通过检验，不可进入前台系统。 注销，即用户退出前台系统，系统取消当前操作用户及操作权限。 注：登录用户操作结束后，如在短时间内不再进行操作，或离开POS机，应先注销。 以免其它人以当前用户身份进行操作。 操作： 1．登录 点击“登录”按钮，在前台登录界面（图四-1）中录入登录号或刷卡，录入密码，点击“登录”按钮，登录号及密码通过系统检验，进入前台系统。 图一-1 2．注销 当前操作员点击“注销”按钮，退出前台系统。
第一节楼面导航 前台主界面显示楼面状况（图四-2）。 图一-2 右区域列出各厅、楼的图标，选择厅楼，界面显示此厅楼各餐台或包房的当前状况。 台房空闲标注：台房为白色，表示此台闲置。 台房进餐标注：黄色表示已开台，未点菜；红色表示已点菜，菜未上齐；灰色表菜已上齐。 预定标注：当有预定时，台房图标第一行显示预定时间及预定客人名称。当预定时间 所属市别开市时，预定标注生效；当此市别结束或将预定单“订单状态” 改为“完成”时，预定标注取消。 进餐客人姓名标注：开台时录入客人姓氏，台房图标第一行以红色显示正进餐客人姓名。 搭台时不显示客人姓名。 搭台标注：台房图标左上方以“搭-n”表示此台搭台，搭台数为n。 人数及上菜情况标注：“N：N1/N2：N3” N表示餐位数；N1表示当前进餐人数；N2表示未上菜数；N3 表示已上菜数 宴席标注：以绿色标注宴席台房，宴席各台房图标注有“[席] 台房名”，“台房名”为宴席的主台，主台用于下单及结帐。
KTV经理及主管岗位职责
1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围 内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。在楼面老总的领导下，负责楼面的管理和服务工作。 2、建立本部门的规章制度、标准作业程序及工作纪律。 3、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度的情况，发现 问题及时处理，防止事态蔓延，保证各项规章制度的落实。4、抓好员工队伍建设，熟悉和掌握员工思想状况、培训考核和选 拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。 5、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保 持与其他部门建立良好的工作关系。 6、检查主管的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率 和工作态度，树立良好的个人形象。 7、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。 8、做好下属员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。 9、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。 10、完成公司领导交派的其他工作。
1、准时主持每天班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检 查本部门员工的仪容、仪表是否符合公司的要求与标准。 2、负责本部门员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工 等一此事务，确保楼面运作所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检 查台、凳、椅等是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。 4、检查家具柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每 天所需的用品用具、杯具是否准备充足。 5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工 作岗位等，随时检查工作情况。 6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为客人 服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。 7、工作中不断与客人沟通，妥善处理客人的投诉和咨询，及时调 解各部门之间、员工之间、客人之间、员工与客人之间的矛盾 纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。 8、安排好每天的物品领用和申购，查看要做记录并跟进所有工作， 做好营业前的一切准备工作。 9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切 财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。 10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。
主要工作流程及控制要点
主要工作流程及控制要点 1、签证审批流程 是
是 返还工程部分发 流程要点： 1、 工程部必须在规定的时限内，签署完意见。 2、 站点负责人必须建立项目签证台帐并及时填写。在收到签证单后2天内必须签署完毕并在台帐上记录，签证单办理完成后3天内归档，并成本部作为结算依据。 3、 工程签证的原始凭证，必须由两名或两名以上现场工程师当天签署完毕，并返回施工单位，同时留存一份，上报工程部负责人后存档。原始记录上必须注明工程内容的具体位置和部位，必要时需附图及照片标注，以满足计量、计价要求。 4、 在竣工图上可计算的项目，不予直接签证数量。 5、有转扣内容的签证单，工程部必须在签证单的右上角予以标注，并完善转扣手续。 6、 签证事项完成后在合同约定期限内（合同未约定应在五天内）施工单位要申报签证单，不及时申报的，视作施工单位自动放弃，不再办理签证。 2、工程委托办理、审批流程 （1） 造价在3万元以下的零星工程委托办理、审批流程
流程要点： （1）工程部必须提前进行询价、谈价等相关的委托过程。（2）工程部不得将同一工程项目肢解委托。 （3）委托手续完备后方可施工。 （4）工程部在委托书办理完成后3天内归档，并送合同管理部备案。 （2）造价在3万元以上（含3万元）10万元以下的零星工程委托办理、审批流程 否
流程要点： （1）工程部必须提前进行询价、谈价等相关的委托过程，如因工程部贻误时间，没有足够时间同施工单位商谈价格，从而造成委托单价过高，给予工程部经理降一级工资处罚。（2）委托手续完备后方可施工。 （3）工程部在委托书办理完成后3天内归档，并送合同管理部备案。 （4）所有造价在3万元以上的委托须找两家以上单位竞价；造价在10万元以上的工程不得办理委托，必须签订合同；工程部不得将同一工程项目肢解委托。否则，给予工程部经理降三级工资处罚。
楼面部部长岗位职责
楼面部部长岗位职责 一、岗位名称：楼面部部长 二、直接上司：餐厅经理(楼面部经理) 三、管理对象：楼面服务员和传菜员 四、岗位职能： 1、由经理任命，直接对上一级领导负责，完成上级交给的任务。带领下属员工完成各项经营指标。 2、负责本部门员工的思想督导与业务技能、技巧的培训，并配合好上级做好员工培训。 3、定期召开本部门小组会议，参加酒店如开的各项会议，做好上传下达的工作。 4、贯彻企业文化，组织员工进行各种活动，把员工的思想与利益，高度地和酒店的经营理念和结合起来，成为企业的凝聚力。 五、主要职责： (一)、营业前 1、提前十分钟到岗自查仪容、仪表、自查营业用具。 2、做好每日例会工作。 3、督促本部员工做好餐厅卫生的清洁工作。 4、检查餐厅环境包括地面、墙、过道楼梯是否干净无污迹。 5、检查餐台用具的摆放是否整齐美观，如出现问题错误及时纠正。 6、到吧台了解客情，以便做出个性化服务。 7、熟悉当天菜品和酒水销售品种，知道急销品种，洁清品种，并有重点向服务员说明。 8、调配好值台、引领人员，确保顾客进门有迎声。 9、检查与分配工作完毕，到工作区楼梯口(或餐厅门口)，做好迎接客人的准备。 (二)、营业中 1、客人进来和迎宾一起欢迎客人。 2、服务员安排好客人后，如果有需要，亲自为客人推荐菜品和酒水。 3、负责现场督导工作，检查服务员执行服务规程的情况，并及时纠正服务员的小错误，但注意不要当着客人的面大声呵斥。 4、合理调配劳动力，及时促进服务员之间的相互协调，以保证服务的速度与质量。
5、进行巡场管理，及时处理客人投诉、服务员纠纷。如果不能处理或客人要求超出自己的权利范围则要及时知会上级。 6、跟进与控制菜品的质量与速度，征询客人对出品与服务的评论与建议，及时把客人的要求建议反馈给厨房部经理。 7、进行成本费用监控，查看服务员收台、摆台、撤换餐具是否符合《餐饮用具使用手册》及《VIP服务规程》去操作，是否把牙签、筷子套等客人没有用过的东西及时收回再利用。 8、接近营业尾声要走到门厅(或楼梯口)附近，做好欢送客人并向人致谢，欢迎客人下次再来。 9、随时注意餐厅动态，进行现场指挥，遇有重要客人要亲自服务，以确保高水平服务质量。 (三)、营业后 1、督导与检查下属做好收尾卫生与再摆台的工作。 2、安排下属做好值班与早班的下班工作。 六、权力范围： 1、适时的调动权力。 2、对所属部属作绩效评估。 3、对所管员开具罚款单范围5-20元。 4、对所属部门业务范围内问题有临时决策权。 5、有权对餐费做出30元以内让利，有权赠送50元之内的菜品或水果盘一份。 七、任职条件： 1、高中以上文化。 2、有三年以上的工作经验，有一年同等职位管理经验。 3、较强的协调能力和领导能力。 4、有敬业精神和良好的职业道德。 5、身体健康，精力充沛。
主管岗位职责范文
主管岗位职责范文 导读：本文是关于主管岗位职责范文，希望能帮助到您！ 绿化主管岗位职责范文 一、协助做好绿化养护人员的招聘。绿化养护人员选，坚持以有“丰富的园艺经验”为主，对绿化养护布局及规划有一定的审美水平，知识文化、思想品德好和身体健康等为标准，择优录用。 二、负责员工的上岗培训工作，组织员工学习管理规章制度、养护标准、岗位责任制和探讨园林艺术知识，并督促员工遵守各项制度。 三、负责日常工作安排，划分责任区，把工作具体落实到个人;负责员工平衡调配;定期组织修枝、除杂草，对大棵树木的造型等。 四、负责员工的出勤考核，解决部门内的工作协调和人员沟通。 五、负责编制绿化管理制度、标准、工作流程。 六、指导员工正确使用绿化机械及各绿化养护工作的操作规程。 七、定期对项目进行抽查，检查树木花草的养护，浇水、施肥、病虫害及修剪等工作，并做好详细记录。 八、负责绿化工具、材料的发放、保管，合理控制绿化工具、材料的消耗。 九、负责研究各种植物的习性和各种病虫害的防治，并传授给绿化养护人员，用于实际工作中。 十、检查员工宿舍的清洁卫生，督促员工搞好个人卫生，着装整洁，保持公司的良好的形像 十一、完成上级和领导交办的其它工作
KTV保洁部主管岗位职责 保洁部主管岗位职责： 所属部门：ktv楼面部 直接上级：ktv行政经理 直接下级：保洁员 下面来看看这一岗位职责的详细内容： ①需要对ktv上级领导负责，认真完成上级所安排的各项任务 ②负责本部门的员工岗位职责和工作流程方面的制定，保证好良好的ktv运营状态 ③做好本部门员工搬迁例会工作，认真检查本部门员工的仪容仪表是否符合本场所的相关要求，并把工作分配给本部门的员工 ④认真做好本部门员工的考勤与排休工作，岗位分配表并处理好员工的请假、交接班、迟到等相关事宜。 ⑤认真做好本部门员工的思想道德教育，并充分认识本职工作的重要性及其不断提高工作效率和工作质量 ⑥积极参加ktv上级所举行的大小会议，认真听取上级领导的工作批示和建议，改造部门的运作和工作质量，不断提高管理水平 ⑦工作中认真做好ktv中的废品的回收工作，充分利用资源，禁止浪费现象 ⑧督导自己的下属员工积极做好本场所所有用品、用具、杯具等损耗情况，将实际情况反映给上级、控制损耗率 ⑨工作中认真做好垃圾的清理机搬运工作，为保持ktv良好形象做好基础工作 培训中心主管岗位职责
岗位职责及上岗注意事项基本要求
KTV经理岗位职责及上岗注意事项 岗位职责 工作描述、岗位职责及细则要求 部门：厅房部 职务：经理、主任 工作描述： 1、按公司要求，负责统筹厅房部的各项工作打算及工作安排； 2、与人事部沟通，依照考勤修改排房表； 3、与各部门经理及主任紧密配合，制定并实施各项工作安排打算，并确保落实； 4、按公司规范内容，对厅房部新进入人员进行传帮带工作； 5、对职员进行合理的工作分配并予以严格细致地监督； 6、总结和评估厅房部的工作成绩； 岗位职责要求： 1、以身作则，严格遵守并执行《职员守则》及公司各项规章制度； 2、按时上下班，并树立一个榜样榜样； 3、负责每天厅房部职员的工作安排，并予以严格细致地监督； 4、参加公司的各项会议和活动，充分了解总办工作安排的意图；
5、主持召开每日的部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用； 6、监督及评估部门职员在工作中的表现和出现的失误； 7、对表现出色的职员进行必要的表彰和对违章的现象进行及时地处理； 8、每月总结出优秀职员和最差职员的成绩表； 9、关怀人才资源，利用一切机会，努力汲取新奇血液； 10、关怀职员的业余生活，了解职员的心态，对出现困难的职员进行必要的关心； 每日岗位细则：（上班时刻：17：15——凌晨）
上岗注意事项： 一、纪律： 1、为体现对客人的尊重以及确保职员在客人面前的形象，职员上下班应使用指定之职员通道； 2、为幸免岗位出现空缺和确认职员是否出勤以及按时上下班，上班以点名为准，下班以签出为准，因此必须准时参加； 3、为鼓舞职员积极工作和提供职员和客人沟通的时刻，对完成业绩经总办同意，可在8时30分上岗，订房可在9时整上岗，以上二个小时刻段上岗的职员必须换好工衣，在人事部签到，准时是体现纪律和个人素养的重要表现，因此各时刻段上班的职员必须按时上岗和准时站位，开空卡的排房服务员必须在房门靠门轴的位置站位到客来为止； 4、点名和签出是一项特不严肃的工作，因此不得替人点名和签出以及叫不人点名和签出； 5、为明确责任和保障职员的自身利益以及确保服务质量，上岗前必须检查营业备品以及房内设备是否正常； 特不提醒：领咪和遥控器及歌本时，必须检查和试用，否则出现问题将对自己造成损失。
楼面岗位职责
篇一：楼面主管岗位职责 环球号（ship）吧文件下达通知书 ——————（管理公司）第ship字<2008011036>号文件——— 传达部门：服务部 楼面部主管岗位职责 直属上级：服务部经理 直属下属：楼面服务员 管理权限：受服务部经理委托，对本部门的所有基层员工工作有指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行各项规章、工作指令的管理责任，对所分管的工作全面负责。 主要工作：负责协助经理完成酒吧服务工作规划、指导、协调等各项工作，组织管理下属人员完成本职工作。 岗位职责： 1. 保证楼面服务工作处于良好的状态。 2. 协助经理制定工作计划。 3. 编排员工工作时间，合理安排员工假期。 4. 根据需要调动、安排员工工作。 5. 督导下属努力工作。 6. 负责现场楼面服务管理，熟悉各类服务流程和酒水价格。 7. 协助经理制定培训计划，培训员工。 8. 检查楼面日常工作情况。 9. 控制成本，防止浪费，减少损耗，严防失窃。 10. 处理客人投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷。 11. 协助服务经理制定各类用具清单，并定期检查补充。 12. 根据员工表现做好评估工作，检查员工考勤，安排人力。 13. 配合经理完成每月盘点工作。
14. 协助服务经理完成每月工作报告。 15. 沟通上下级之间的联系。 16. 经理不在时代理经理行使其各项职责。 17．本部门人员应聘、解聘提出建议。 特此通知总经办 管理公司 2008-11-28 篇二：餐厅楼面领班岗位职责 餐厅楼面领班岗位职责 1、协助餐厅主管做好日常管理工作，认真执行各种制度和工作标准，按时、按质、按量完成上级分配工作任务; 2、带领、督促员工做好接待工作，发挥带头作用，搞好现场培训; 3、第一时间处理客人投诉或立即报告楼面主管，及时收集客人对菜品和服务的信息并反馈到楼面主管。 4、掌握每天客人进餐情况，布置服务员准确，周到地进行服务; 5、做好每天卫生工作计划，保障餐厅整洁; 6、带领员工做好开餐前的准备工作，检查餐台摆设，定位情况，收餐后检查餐柜内餐具的摆放情况; 7、对分管区物品的领用和保管，定期进行检查和清点; 8、负责检查分管区的设施、设备，检查厅、门、电开关、空调开关，音响情况，做好安全和节电工作，若发现损坏要及时报修; 9、与其他领班互相协作，做好本职工作; 10、完成上级领导安排的其它工作。 川会镇酒楼宣 2012年5月 篇三：酒店楼面主管岗位职责 酒店楼面主管岗位职责 直接上司：楼面部经理 管理对象：楼面部
酒店KTV楼面经理岗位职责[最新]
楼面经理岗位职责 1、贯彻公司的指令，负责落实到本部门的工作上。 2、以身作责，严格执行本公司的各项规章制度和员工守则。 3、协调搞好与其他协作部门的工作关系，确保正常的经营运转。 4、制订下属各级岗位职责及工作流程，并严格督促按此责任执行。 5、根据市场运营情况，进行同行业对比调查，随时对经营运转做适应的调整。 6、根据所既定的消费群，制订所售商品的品种与档次及包房价格，并随行就市进行调整， 确保营业额稳步上升。 7、保持本部门长期拥有高品质的服务，严谨的工作作风，行之有效的工作效率。 8、经理负责跟客人建立良好关系，在营业场所主动认识客人，打招呼，派名片，处事要做 到不卑不亢，凡事要以企业利益为重，努力提高客源。 9、如生意欠佳，应认真找出原因，平时注意收取客人意见，加强自身内部管理，改善经营 方式，提出新颖独特的创意及优惠政策，扩大宣传力度，如用报纸、电讯传媒及传单派发等方法，并主动联络客人，与企业共荣辱。 10、对待下属，要以理服人。对于员工出现的问题要予以指出并勒令改正。对于员工的过 激行为，要注意处理的方法方式，树立好自己的威信。 11、了解当日的营业情况，并对出现的问题做出必要的调整和解决。 12、检查下属各部出勤状况，对日报的意见与问题做出及时的分析处理。 13、每日例会检查下属的工作状况，并就提出的问题进行研究讨论，最终做出解决方案。 14、制订培训计划及考核办法，定期培训员工，提高员工的服务技巧，增强服务意识。 15、每日巡视所辖区域内的卫生工作，保证清洁度，做到无遗漏，无死角。 16、每日巡视检查各项电器设备是否正常使用，灯光及温度是否适合，如出现问题，需分
各岗位职责
项目经理（建造师）岗位职责 一、认真贯彻执行国家的有关政策、法规和公司的各项规章制度，维护企业形象和利益，确保公司下达的各项经济技术的全面完成。 二、全面履行公司与业主签订的合同和与公司签订的项目管理目标责任书。 三、在确保履行公司与业主工程项目合同(或协议)的基础上，对所承担工程项目的安全、质量、进度、成本等负全面管理责任，监督检查各项工作的完成情况。 四、严格遵守国家的法律、法规和财经纪律，执行公司的各项财经制度。 五、根据工程合同组织编制施工总进度计划，组织施工进度计划的完成。 六、负责组织参与各类合同的洽谈、评审、签订工作。 七、负责组织对项目部人员、薪酬分配与考核以及劳务分包、专业分包队伍的管理，做好人力、物力、机械设备的调配与供应，履行承包合同提高经济效益。 八、负责项目部人员的管理工作，落实廉政建设责任制，加强精神文明建设。 九、负责组织建立健全项目部的安全、质量、环保、健康管理体系的运行。 十、负责确定项目部各部门管理职责分工，审定各岗位职责的全部管理内容。 十一、负责组织项目部各专业管理程序和实施细则的编制，并将各专业的管理程序、过程进行分解，落实到相应岗位。 十二、负责组织编制项目质量计划并组织实施。 十三、负责组织现场安全生产、文明施工、环境保护、消防保卫等方面的管理，及时处理突发事件。 十四、负责组织工程竣工的验收、竣工决算；清理债权、债务的审计等工作。 项目经理安全生产责任制 一、对所承担的工程项目，在生产过程中的安全生产负全面领导责任； 二、贯彻落实安全生产方针、政策、法规和国都建设（集团）有限公司各项规章制度，结合项目工程特点及施工全过程的情况，制定本项目工程各项安全生
KTV主管岗位职责、工作流程
岗位说明书系列 KTV主（主任）管岗位职责、工作流程 （标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-28288 KTV主（主任）管岗位职责、工作流 程 KTV master director man ages job resp on sibilities and workflow 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 KTV主管（主任）岗位职责及工作流程 （一）KTV主管岗位职责 1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。 2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理 好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作 所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清 理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆 放规范。 4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合 标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。 6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质 量。 7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。 &安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进 所有工作，做好营业前的一切准备工作。 9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。 10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。 （二）、KTV主管工作流程 1、7:00-8:00 开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决
岗位说明书撰写说明及注意事项
岗位说明书撰写说明及注意事项 二、工作关系： 内部协调关系：填写有密切的协调关系的公司各部门或者下属分子公司； 外部协调关系：填写公司外部协调单位，如：工商局、税务局、建委、规委、社会团体、公司、个人等； 二、工作描述部分： （一）工作描述： 在此，尽量用一句话完整概括该岗位的工作职责，详尽标准以未从事过本岗位工作的人员可正确理解本岗位主要工作内容为准； 职责描述分为工作行为描述与工作目的描述。在此，职责描述的规范格式为“动词+宾语+具体工作特征+行为目的” 例如： 负责实施员工年度在职培训计划，以提升员工的职业化技能。 编制公司全面预算报表，跟踪落实批准执行的预算方案，以确保预算方案的有效执行。 （二）职责与工作任务： 1、职责表述：在此处填写工作职责。详尽标准以未从事过本岗位工作的人 员可正确理解本岗位全部工作内容为准。 （1）职责责任按：领导（组织、主持）、负责、参与、协助与等归纳 （2）职责表述按工作内容、作业过程、工作对象归纳。 a、工作内容(如：负责会议组织工作、负责文件收发…) b、作业过程(如：负责组装准备工作、负责组装操作工作…)
c、工作对象(如：组织或人、财、物、信息…) （3）归纳为3至10条，如果10条还不能说清也可以再多填，表格不足可自行加页，把岗位中最重要职责排在前面。 （4）对于一项职责或任务的表述，必须用以下词语： 领导/主持/组织（表示该岗位的人在该项职责中扮演的是领导角色，而不直接完成）； 负责（表示该职责由该岗位直接完成或主要完成）； 参与（表示该职责由该岗位及其他岗位的多人共同承担完成） 协助（表示该职责由该岗位的人协助完成）； （5）职责书写顺序 首要顺序：领导/组织/主持，负责，参与，协助 二级顺序：战略计划类、制度标准、业务执行类、内外部协调、内部管理、支持与服务； 2、工作任务：在此处填写职责中的每一步骤的任务。例如： 职责表述是：负责会议组织工作。 那么任务可以写：协助会议发起者确定会议议题人员时间地点；负责通知参会人员并督促按时到场；负责联系会议场所并布置会场；负责安排会议文秘工作…； （三）权限说明 包括目前已具备的权限和目前还没有具备但是您认为工作职责需要具备的权限： 在后续空格内填写每项职责对应该的权限，权限归纳方法如下： ?权力对象 ?人：聘用解聘权、指挥权、指导权、考核权、奖罚权、晋升权、工资调整权 ?财：批准权、审核权 ?物：使用权(操作权)、维护权、处置权、 ?信息：收集权、发布权、核对权 ?制度：审批权、审核权、拟定权 ?工作任务(流程)：控制权、监督权、检查权等 ?权力范围： ?本公司、本部门、其他部门、本岗位、本任务等 ?权力等级：
楼面各级员工岗位职责范本
岗位说明书系列 楼面各级员工岗位职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-30198楼面各级员工岗位职责 Job responsibilities of employees at all levels 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 (一)楼面经理岗位职责 具体职责: 1、认真贯彻执行公司的工作方针和总经理工作安排，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证整个楼面的正常营业; 2、定期向公司汇报经营管理情况，根据公司的要求适时调整工作计划和安排，协肋总经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营招标，保证楼面取得较好的经济效益。 3、应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，若发现宾客吵闹事件。第一时间上去劝阻，防止事态漫延，把事情处理在萌芽状态，在工作中尽量用最多的时间参与巡房招呼客人，做到运作顺利畅通，发现问题及时处理。
4、经常组织法律常识学习和培训，不断提高下属人员的法制观念，杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行为。 5、督促检查部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题应及时纠正，保证各项规章制度的落时。 6、及时督促检查买单、收银、出品状况，尽量杜绝跑单、飞单的情况，将不正常损耗降至最低限度，防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。 7、重视抓好楼面的治安消防工作，及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题，杜绝各种不安全隐患，保证楼面的营业安全。 8、抓好员工队伍的思想建设，熟悉掌握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。 9、检查主任、部长的仪容、仪表，检查管理人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。 10、主持本部门的班前例会和班后会，做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录，全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分