人教版八年级上册物理——汽化和液化课件

蒸发吸热
沸腾 使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
降低温度
沸腾的现象
气 态
液化
使气体液化的方法 液化时放热
压缩体积
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人 从寒冷的室外回到暖和的室内时， 镜片会变得模糊不清，但过一段 时间又会变清晰，这是由于室内 的水蒸气先在镜片上遇冷 液化 __________ 成小水珠后又发生 汽化 __________ 所导致的现象。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上， 用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。
实验结论：
3、液体在蒸发过程中吸热，致使液 体和它依附的物体温度下降；即蒸发 有致冷作用。
干手器
5 15
90 0
时间/min
进行实验
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5
3
3.5
温度/℃
90 92 94 96 97
温度/℃
105
98
99
99
… 99
100
95
90
0 5 15
时间/min
• 实验现象 • （1）、沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有 大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面 的水蒸气散发到空气中。 • （2）、沸腾前加热温度不断升高，沸腾时 继续加热温度保持不变。 • （3）、停止加热，不再沸腾。
二、液化
1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
（1）、降低温度 （2）压缩气体体积
降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是 万能的,有的时候需在一定温度下压缩 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
液化的实际应用
液氢箱
液氢箱
气体打火机
液化石油气 火箭
1、液化现象
（1）日常生活中的液化现象
③雾：如果空气中有较多的浮尘，空气中的水蒸气遇 冷液化成小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。
３、液体汽化时是吸热，而液化是汽化的逆过
程，液化时是吸热还是放热呢？
液化过程要放热
问题讨论 1、为什么给100摄氏度的水蒸气 烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更 严重？
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化 成100摄氏度的水要放出大量的热。 (液化是放热过程)
液体的沸点与气压有关系，一切液体的 沸点都是随气压增大而升高，气压减小而 降低。
不烫手的“开水”
“开水”常常与“烫手”联系在一起，这是由于在 通常情况下开水的温度高达100℃，远比皮肤温度高。 但是，当你在高山上烧水时，明明看到水沸腾了， 却不一定烫手。这是为什么？
这是因为水的沸点与大气压强有关， 气压越低，沸点也就越低。高山上大 气压低于一个标准大气压，水的沸点 也就低于100℃，甚至低到只有七十 多℃，所以不烫手。
电 吹 风
晒在阳光下： 摊开：
晒在通风处：
晒稻谷
应用
夏天，用电风扇对 人吹风为什么会有凉 爽的感觉？
★夏天，用电风扇吹 风，室内温度不变， 加快了人体汗液的蒸 发，蒸发吸热，使人 体温度降低，所以有 凉爽的感觉。但室内 温度不变。
应用
★游泳后刚从水中出来，人 身上有水，皮肤上的水分蒸 发，水在蒸发过程中从人的 皮肤吸热，使体温下降所以 感觉冷。如果有风，加快了 皮肤表面的空气流动，加快 了蒸发，蒸发有制冷作用， 所以甚至冷的打颤。
1.有个人发现自己新买的电冰箱背面时冷时热，入夏后更是热 得厉害，他怀疑冰箱的质量有问题。你认为他的怀疑有道理吗？ 为什么？ 2.下表中介绍的电冰箱会破坏臭氧层吗？ 3.如果打算带着外包装把电冰箱运到室内，屋子的门至少要多 宽？拆掉外包装呢？
总 结
温度
液 态
液 化
汽 化
影响因素
表面积 空气流动
蒸发 汽化 方式
水的沸腾
加盖烧杯
温度计
石棉网
铁架台 酒精灯
观察水Βιβλιοθήκη Baidu腾的装置
提出问题
1：水在沸腾时有什么特征？ 2：水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
一般气体是看不 见、摸不到的
物质从气态变为液态的过程叫液化。
一、汽化
1、定义：物质由液态变为气态的过程 (汽化是吸热过程)
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
（一）、沸腾
在一定温度下在液体内部 和表面同时发生的剧烈的汽 化现象。
沸腾时
沸腾前
实验结论 1、各种液体沸腾时都有确定的温度， 这个温度叫做沸点（boiling point）。 不同液体的沸点不同。 2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)还能继续吸热。 3、沸腾的规律： 吸收热量，温度保持不变
小资料
几种液体的沸点/º C （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9
2、 影响蒸发快慢的因素
（1）液体温度的高低有关；液体 温度越高，蒸发越快。 （2）液体表面积的大小有关；液体 表面积越大，蒸发越快 （3）液面上方空气流动的快慢有关； 液体表面空气流动越快，蒸发越快
4.液体的种类不同蒸发的快慢也不同 5.空气湿度
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。
④夏天水缸里装上水，水缸的外表面会有小水珠，这 是：空气中的水蒸气遇到冷的水缸液化成小水
珠依附在水缸上。
⑤夏天吃冰棒的时候常常看到冰棒周围有“白气”，这是：
空气中的水蒸气遇到冷的冰棒液化成小水珠。 （2）自然界里的液化现象 ①雨：温度降低，大气中的水蒸气遇冷液化成小水 珠，形成降水。
②露：白天温度较高，地球表面的水大量蒸发， 空气中含有较多的水蒸气，夜间气温降低，空 气中的水蒸气由于遇到冷空气就在草木石块等 上面液化成小水珠。
思考题
3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？ ★因为甲中的水沸腾时 乙 温度为100℃，它将热
量传给乙，使乙中水的 温度也达到100℃，这 时甲和乙中水的温度相 同，不再发生热传递， 所以乙不再吸热，故不 会沸腾。
甲
比较蒸发和沸腾
蒸发 相同点 发生部位 不 同 剧烈程度 点 温度条件 沸腾 都是汽化现象，都是吸热 只在液体表面 进行 缓慢，平和 在任何温度下 均可发生 液体表面和内 部同时进行 剧烈 达到沸点时才 能发生
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
(二）、蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。
在任何温度下只在 液体的表面发生的缓慢 的汽化现象。
2、影响液体蒸发快慢的因 素
湿衣服如何才干得快？
汽化与液化
思考：
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？
在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化？
第三节:汽化和液化 物质从液态变为气态的过程叫汽化。
液态 汽 液 化 化 气态
实验前先回答下面的问题
1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？
★减少水的质量 ★提高水的初温 ★加有小孔盖子（可以减少热量散失）
★用酒精灯外焰加热
设计实验
温度/℃
105
100
95
用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔1min记录一次温 度。仿照晶体的熔 化曲线在左图上作 出水沸腾时温度和 时间关系的曲线。
比较蒸发和沸腾
蒸发 液体自身 不 温度变化 同 情况 点 主要应用 沸腾 吸热，液体温 吸热自身温度 度保持在沸点 降低 不变 水浴加热， 制冷，降温 分馏
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气 体在一个标准大气压下的沸点分别是183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准 大气压下用降温的办法，从空气中提取 这些气体，那么温度下降时，首先被分 离出来的是（ C ） A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无 法分离
①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”， 这是： 呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小
水滴。 ②烧水时，茶壶口冒出的“白气”是： 水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状 小水滴。 ③戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内， 镜片会蒙上一层小水珠，这是： 室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到 镜片上。