人教版八年级上册物理——汽化和液化课件
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物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
人教版八年级上册 物理 课件 汽化和液化(17页PPT)
想一想：
1、（1）、（2）是什么物态变化？
2、（1）、（2）都是汽化，但进行的方式一 样吗？有什么不一样？
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
1·提出问题： 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
2 ·假设与猜想：.......
3、制定方案、设计实验 （1）实验器材：
今天我们学１到．了汽化什和么液化？
２．汽化的两种方式：蒸发和沸 腾3、液体沸腾时吸热，温度保持不变，此时的 温度叫做液体的沸点。
4、液体沸腾的条件：（1）、温度达到沸点 （2）、继续吸热
5、影响液体 沸点的因素：液体上方的气压， 液体上方的气压越大 ，液体的沸点越高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
现 象 晒在太阳下的衣服，过一段时间
变干，
想一想：水到哪里去了？ 水的状态发生了怎样的变化？ Nhomakorabea露
露水是怎么来的？状 态发生了怎样的变化 ？
汽化和液化
一1、、汽汽化：化物、质液由化液态变为气态的过程。
2、液化：物质由气态变为液态的过程
现象：（1）、湿衣服变干。 （2）、锅中水烧开，变少甚至变干。
影响液体沸点的因素：
液面上方的气压，液体的沸 点随液面上方的气压的增大
而升高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水沸腾时的温度约为100℃ ，还要继续吸热，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
1、（1）、（2）是什么物态变化？
2、（1）、（2）都是汽化，但进行的方式一 样吗？有什么不一样？
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
1·提出问题： 你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
2 ·假设与猜想：.......
3、制定方案、设计实验 （1）实验器材：
今天我们学１到．了汽化什和么液化？
２．汽化的两种方式：蒸发和沸 腾3、液体沸腾时吸热，温度保持不变，此时的 温度叫做液体的沸点。
4、液体沸腾的条件：（1）、温度达到沸点 （2）、继续吸热
5、影响液体 沸点的因素：液体上方的气压， 液体上方的气压越大 ，液体的沸点越高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
现 象 晒在太阳下的衣服，过一段时间
变干，
想一想：水到哪里去了？ 水的状态发生了怎样的变化？ Nhomakorabea露
露水是怎么来的？状 态发生了怎样的变化 ？
汽化和液化
一1、、汽汽化：化物、质液由化液态变为气态的过程。
2、液化：物质由气态变为液态的过程
现象：（1）、湿衣服变干。 （2）、锅中水烧开，变少甚至变干。
影响液体沸点的因素：
液面上方的气压，液体的沸 点随液面上方的气压的增大
而升高。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水沸腾时的温度约为100℃ ，还要继续吸热，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
人教版八年级上册 物理 课件 3.3汽化和液化（17页PPT）
人教版八年级物理上册第三章第三节：汽化和液化(36张PPT)
合作探究 达成目标
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？ 水 水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？ 2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热 3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
本节导航
1.沸腾
2.蒸发 3.蒸发致冷
4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。
2.蒸发
在任何温度下
只在液体的表面发生 的 缓慢的
汽化现象。
解释
日光下的湿衣服，温度没有达 到水的沸点也会变干
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在 阴凉出阴凉处干的慢；
温度对蒸发的影响
现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就 干的很慢； 表面积对蒸发的影响
现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没 有风的时候干的慢
1.利用冰的致冷作用，可以防止饭菜变馊。 这里再介绍一种利用蒸发致冷保存食物的方法。 倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面 稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盆 里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风 处效果更好。因为纱布能沿着自身的纤维结构将 盆内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就 会降低，饭菜就不容易变馊了。
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 ？
因为纸的着火点大约是183℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。 3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 发生液化，所以擦不干。
汽化和液化课件人教版八年级物理上册
液化 （水）
（水蒸气）
放热
（遇冷液化、紧缩体积）
液态氟利昂在冷冻室汽化，吸热，冰箱内温度降落 紧缩机将生成的气体压入冷凝器液化 热通过冰箱壁放出
【思考】在高山上，水的沸点比100℃高还是低？ 高山上水的沸点比100℃低
水沸腾过程中的现象如下，请问顺序是怎么样的？
同一环境下，水烧水，试管内的水可以沸腾吗？
物态变化 温度要求
蒸发 任何温度
沸腾 汽化
一定温度下
现象
表面缓慢现象 内部和表面的剧烈现象
液 液化 气
（水） 放热 （水蒸气）
冬天说话为什么会有“白气”呼出？
与液体的温度有关 （温度越高，蒸发越快）
与液体的表面积有关 （表面积越大，蒸发越快）
有风和没风
与液体表面上的空气流速有关 （空气流速越快，蒸发越快）
夏天游完泳，为什么上岸后一阵风吹完，人会觉得冷？
水烧“开” 沸腾
沸腾：在一定温度下液体 内部和表面同时产生的剧 烈汽化现象
小知识：在标准大气压下，水 在100℃沸腾 1.实验器材安装的顺序是自下 而上还是自上而下呢？
4.图像有什么特点？
持续加热，温度保 持不变
【思考】温度不变
时对应的温度叫什
么？
沸点，图像中水的 【思考】沸腾的条件是什么？ 沸点是100℃
（1）到达沸点
5.到达100℃（即沸
（2）持续加热
点）停止加热（移
走酒精灯），水是
否还会沸腾？
否
【思考】沸腾的条件是什么？
（1）到达沸点 （2）持续加热
6.是否所知有识液体点都：有沸点？ 是的，海但液拔体越不同高，，沸点气不压同 减少，沸 【否回 ，顾 只点有】晶所变体有低有的固体都有熔点和凝固点？
人教版八年级物理第三章第三节汽化和液化(共23张PPT)
数是____℃ 2．在温度计的液泡上沾上
适量酒精，把温度计取出来在 空气中读数，温度计的示数有 怎样的变化？
3. 液体蒸发吸热，会导致所依附的物体温 度降低，有制冷作用。 实验2： 3．把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 4．把温度计置于空气中，用扇子扇，温度 计读数有变化吗？ 5．用扇子扇蘸有酒精的温度计用扇子扇， 温度计读数有变化吗？
16、提出 一个问 题往往 比解决 一个更 重要。 因为解 决问题 也许仅 是一个 数学上 或实验 上的技 能而已 ，而提 出新的 问题， 却需要 有创造 性的想 像力， 而且标 志着科 学的真 正进步 。2021/ 8/1020 21/8/1 0Augus t 10, 2021
17、儿童 是中心 ，教育 的措施 便围绕 他们而 组织起 来。202 1/8/10 2021/8 /10202 1/8/10 2021/8 /10
12、要记 住，你 不仅是 教课的 教师， 也是学 生的教 育者， 生活的 导师和 道德的 引路人 。2021/ 8/1020 21/8/1 02021/ 8/10Tu esday, Augus t 10, 2021
13、He wh o seiz e the right moment , is t he rig ht man .谁把 握机遇 ，谁就 心想事 成。202 1/8/10 2021/8 /10202 1/8/10 2021/8 /108/1 0/2021
14、谁要 是自己 还没有 发展培 养和教 育好， 他就不 能发展 培养和 教育别 人。202 1年8月 10日星 期二20 21/8/1 02021/ 8/1020 21/8/1 0
15、一年 之计， 莫如树 谷；十 年之计 ，莫如 树木； 终身之 计，莫 如树人 。2021 年8月20 21/8/1 02021/ 8/1020 21/8/1 08/10/ 2021
适量酒精，把温度计取出来在 空气中读数，温度计的示数有 怎样的变化？
3. 液体蒸发吸热，会导致所依附的物体温 度降低，有制冷作用。 实验2： 3．把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 4．把温度计置于空气中，用扇子扇，温度 计读数有变化吗？ 5．用扇子扇蘸有酒精的温度计用扇子扇， 温度计读数有变化吗？
16、提出 一个问 题往往 比解决 一个更 重要。 因为解 决问题 也许仅 是一个 数学上 或实验 上的技 能而已 ，而提 出新的 问题， 却需要 有创造 性的想 像力， 而且标 志着科 学的真 正进步 。2021/ 8/1020 21/8/1 0Augus t 10, 2021
17、儿童 是中心 ，教育 的措施 便围绕 他们而 组织起 来。202 1/8/10 2021/8 /10202 1/8/10 2021/8 /10
12、要记 住，你 不仅是 教课的 教师， 也是学 生的教 育者， 生活的 导师和 道德的 引路人 。2021/ 8/1020 21/8/1 02021/ 8/10Tu esday, Augus t 10, 2021
13、He wh o seiz e the right moment , is t he rig ht man .谁把 握机遇 ，谁就 心想事 成。202 1/8/10 2021/8 /10202 1/8/10 2021/8 /108/1 0/2021
14、谁要 是自己 还没有 发展培 养和教 育好， 他就不 能发展 培养和 教育别 人。202 1年8月 10日星 期二20 21/8/1 02021/ 8/1020 21/8/1 0
15、一年 之计， 莫如树 谷；十 年之计 ，莫如 树木； 终身之 计，莫 如树人 。2021 年8月20 21/8/1 02021/ 8/1020 21/8/1 08/10/ 2021
人教版物理八年级上册第三章第三小节汽化和液化课件
的是（ CD）
A. 蹲着比站着暖和些是因为离水近一些，有 利于从水中取得热量
B. 上岸后感到冷是因为岸上的气温比水温低 C. 上岸后感到冷是因为身上的水蒸发吸热造 成的 D. 蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的 速度
液化：物质从气态变为液态的过程 生活实例：
北方的冬天，可看到户外的人不断 呼出“白气”
非 晶 体 的 熔 化 图 像
时间/min
非 晶 体 的 凝 固 图 像
时间/min
P58想想做做实验（演示实验） 思考：
1、放入热水中，你会看到什么变化？ 塑料袋放在热水中会鼓起来，酒精不见了。
2、从热水中拿出，过一会儿有什么变化？ 取出来凉一会儿后，塑料袋又瘪了，有小液滴。 3、酒精在这个过程中状态是怎样变化的？
2.水在沸腾时吸取热量，但温度保持 不变的温度，这个温度叫做 沸点 ．
1.温度到达沸点 3.水沸腾的条件：
2.继续吸热
各种液体沸腾都有固定的温度，这个温度叫做 沸点，不同液体的沸点不同。
思考
1、如果要缩短实验过程的时间，怎么办？ 提高水的初温、减少水量、加盖子等 2、实验得出水的沸点是98，是什么原因造成的？
人游完泳刚从水中出来，感觉特别冷。 夏天在地面洒水会感到凉快。
影响蒸发快慢的因素
1、夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣 服干得快？
2、吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种 干得快？
结论
液体温度越高，液体蒸发得越快。
影响蒸发快慢的因素
1、晒食粮的时候，摊开 的食粮比堆在一块的 哪个干得更快？
2、晒衣服时候，展开的 衣服比团着的哪个干 得快？
当地气压低于标准大气压、不是纯净水
注意：水的沸点与大气压强有关，气压越高水 的沸点越高。在一标准大气压下，水的沸点为 100 ℃
A. 蹲着比站着暖和些是因为离水近一些，有 利于从水中取得热量
B. 上岸后感到冷是因为岸上的气温比水温低 C. 上岸后感到冷是因为身上的水蒸发吸热造 成的 D. 蹲着比站着暖和是因为减慢了蒸发吸热的 速度
液化：物质从气态变为液态的过程 生活实例：
北方的冬天，可看到户外的人不断 呼出“白气”
非 晶 体 的 熔 化 图 像
时间/min
非 晶 体 的 凝 固 图 像
时间/min
P58想想做做实验（演示实验） 思考：
1、放入热水中，你会看到什么变化？ 塑料袋放在热水中会鼓起来，酒精不见了。
2、从热水中拿出，过一会儿有什么变化？ 取出来凉一会儿后，塑料袋又瘪了，有小液滴。 3、酒精在这个过程中状态是怎样变化的？
2.水在沸腾时吸取热量，但温度保持 不变的温度，这个温度叫做 沸点 ．
1.温度到达沸点 3.水沸腾的条件：
2.继续吸热
各种液体沸腾都有固定的温度，这个温度叫做 沸点，不同液体的沸点不同。
思考
1、如果要缩短实验过程的时间，怎么办？ 提高水的初温、减少水量、加盖子等 2、实验得出水的沸点是98，是什么原因造成的？
人游完泳刚从水中出来，感觉特别冷。 夏天在地面洒水会感到凉快。
影响蒸发快慢的因素
1、夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣 服干得快？
2、吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种 干得快？
结论
液体温度越高，液体蒸发得越快。
影响蒸发快慢的因素
1、晒食粮的时候，摊开 的食粮比堆在一块的 哪个干得更快？
2、晒衣服时候，展开的 衣服比团着的哪个干 得快？
当地气压低于标准大气压、不是纯净水
注意：水的沸点与大气压强有关，气压越高水 的沸点越高。在一标准大气压下，水的沸点为 100 ℃
汽化和液化课件人教版物理八年级上册
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 实验数据：
时间/min 0
0.5
1
1.5 2 2.5 3
温度/℃ 90
93
95
98 97 98 98
温度/℃ 105
100
95
90 0 1 2 3 45 6 7
时间/min
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 沸腾特点：
沸腾中：温度不变
沸点
B
C
沸腾前：温度上升
开始沸腾
①实验器材的组装顺序 自下而上 。
温度计
②加纸板盖子停的表作用： 减少热量散失， 缩短加热时间
纸板盖子 烧杯（装热水）
石棉网 ③用热水而不用冷水的目的：
酒精灯
缩短加热时间
铁架台
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
• 加快水沸腾的方法（缩短加热时间的方法） ①适当减少水的质量 ②用初温较高的水 ③给烧杯加盖子 ④给酒精灯加防风罩
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 实验装置：
①实验器材的组装顺序 自下而上 。
温度计
纸板盖子 烧杯（装热水）
石棉网 酒精灯
铁架台
停表
实验 探究水沸腾时温度变化的特点
➢ 实验步骤：
1.按图组装实验器材； 2.在烧杯中装入适量热水，加热； 3.水温接近90℃时，每隔0.5min记录
一次温度，并视察水中气泡变化。
(1)一种剧烈的汽化方式 (2)在表面和内部同时产生 (3)到达沸点才能沸腾
思考：蒸发的特点
思考：沸腾的特点
蒸发：在任何温度下，只在液体表面产生缓慢的汽化现象 沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时产生的剧烈的汽化现象
三、汽化—蒸发
汽化和液化(课件)-人教版物理八年级上册
进行实验
实验现象
沸腾前
沸腾时
实验结论
1.沸腾前声音 大，沸腾时声音 小 。 2.沸腾前气泡 由大到小，沸腾时 气泡 由小到大 。 3.在沸腾过程中水 继续吸热 ，温 度 保持不变 。 4. 沸腾:在一定温度下 (沸点) 且 在内部和 表面 同时产生的 剧烈汽 化现象。
沸点：各种液体沸腾时都有确定的 温度，这个温度叫做沸点。
2.蒸发制冷：液体在蒸发过程中 吸热 ，致使 液体和它依附的物体温度 降落 。
分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：
探究 过程
在相同条件下，将湿 衣服放在阳光下和阴 凉处，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服展开与叠起 来，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服放在通风处 和无风处，比较衣 服晾干的快慢
6、液化的两种方式
（1）降低温度
（2）紧缩体积
电冰箱
1.制冷系统的构成：蒸发器、紧缩机和冷凝器。 2.原理：利用了容易液化和汽化并且在汽化时能 大量吸热的物质。
电冰箱工作时侧面或背面为什么会发热？
制冷剂：氟利昂 液态氟利昂 毛细管 冷冻室 汽化吸热 蒸气
（冰箱内）
气态氟利昂 紧缩机 冷凝器 液化放热 液态
现象 阳光下衣服干得快
展开的衣服干得 快
通风的衣服干得快
你能看出有哪些因素影响蒸发的快慢吗？
影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、 表面积、液体表面的空气流动速度。
（1）在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时， 液体的温度越 高，蒸发越 快 ； （2）在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时， 液体表面积越 大 ，蒸发越 快 ； （3）在液体的表面积和液体的温度一定时，液体表面附 近的空气流动越 快 ，蒸发越 快 ；
《汽化和液化》人教版八年级初二物理上册PPT课件
新知探究
如果汽车做变速直线运动，在时刻t的速度为 v(t) = -t2 + 2 (t的单位：h，v的单位：km/h)，
那么它在
0≤这段t ≤时1间内行驶的路程s（单位：km）是多少？
新知探究
与求曲边梯形面积相似，我们采取“以不变代变”的方法，把求变速直线运动的路程问题，化 归为求匀速直线运动的路程问题.
Δt 2 均速度，然而车速器显示的速度（瞬时速度）却在不停地变化，因为汽车作的是变速运动，如
何计算汽车行驶的瞬时速度呢?
一般地：
单位时间通过 的路程
设S是某一物体从某一选定时刻到时刻t 所走过的路程，则S是t 的一个函数
下面讨论物体在任一时刻t0 的瞬时速度.
S = S(t)
例题讲解
瞬时速度
[t0 , t0 + Δt] ΔS = St0 + Δt - St0
i =1
新知探究
当n很大，即 Δt
很小时，在区间
i
-1 n
,
i n
上，函数
v(t) = -t2 + 2 的变化值很小，近似地
等于一个常数.
从物理意义上看，就是汽车在时间段
i
-1 n
,
i n
i
=
1,
2,
,
n
i-1
似地以时刻 n 处的速度作匀速行驶.
上的速度变化很小，不妨认为它近
新知探究
在区间 速”.
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第三章 物态变化
第3节 液化和汽化
MENTAL HEALTH COUNSELING PPT
主讲人：
班级：
20XX.XX.XX
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣 服上的水到哪里去了？
人教版八年级物理上册汽化和液化(21张ppt)
（放热） 液化 降温 加压
初中物理课件
灿若寒星整理制作
气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
初中物理课件
灿若寒星整理制作
气体打火机
液化石油气
火箭
解释下列现象
• 雾、露珠的形成 • 用嘴吹气，手会感觉冷；用嘴哈气，手会
感觉热
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么 靠近壶嘴的一段看不见“白气”， 而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００℃的水 烫伤要严重得多，为什么?
蒸发 （吸热） 汽化 沸腾
液态气态
衣服在有风时比在无风时干得快
可能与液体表面空气流动快慢有关
设计实验方案：对照组 控制变量法
液体温度 液体表面积
液体表面空 气流动快慢
蒸发快慢
温度高
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同
空气流动快 蒸发快
结论：
蒸发快慢与液体温度、液体表 面积及液体表面空气流动快慢 有关。
液体温度越高，液体的表面 积越大，液体的表面空气流 动越快，蒸发越快。
汽化吸热 液化放热
（水）
（水蒸气）
沸腾
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？ 沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小 如何变化?
沸
沸
腾
腾前时Fra bibliotek怎么使湿衣服干得更快？
影响蒸发快慢的因素
科学猜想与假设：
衣服放在太阳下比阴暗处干得快
可能与液体的温度有关
衣服摊开晒比堆放在一起干得快
可能与液体的表面积有关
• 蒸发快慢还与液体的种类有关
蒸发过程要吸热，所以蒸发具有 致冷作用
中暑患者通常在他的身上擦酒精效 果比较好
比较蒸发、沸腾的异同点
新人教版八年级物理上册第三章第三节精品课件：3.3汽化和液化
会
不会
78
100
会
100
高于
解题技巧：比较两种液体的沸点高低。
沸腾
二
1.在__________下，只在液体_______发生的______的汽化现象。
蒸发
三
湿衣服在太阳下（高温）晾晒会变干，在阴凉处（低温）也会变干了。
任何温度下都能进行
湿衣服弄成一团，外边（表面）干了，但是里边还没干。
液体温度
液体表面积
蒸发
三
控制变量法
以下实例是如何改变蒸发快慢的？
2.影响蒸发快慢的因素：______________、______________、__________________________。
液体表面空气流动速度
液体温度
液体表面积
蒸发
三
蒸发
三
2.影响蒸发快慢的因素：______________、______________、__________________________。
液体温度
液体表面积
以下实例是如何改变蒸发快慢的？
3. 液体蒸发吸热，使所依附的物体温度降低，对所依附的物体有致冷作用。
实验3：
猜想：酒精擦在手背上有凉的感觉，这种感觉说明了___________。
蒸发吸热
蒸发
三
1.温度计置于空气中，读出示数。
3.在温度计玻璃泡上的酒精蒸发完后，温度计的示数先_______后_______。
3.3 汽化和液化(第一课时)
人教版 八年级 上册
为什么满身是水的的人冷得发抖，而旁边的狗却热得流口水？
太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
固态
液态
气态
汽化和液化
不会
78
100
会
100
高于
解题技巧：比较两种液体的沸点高低。
沸腾
二
1.在__________下，只在液体_______发生的______的汽化现象。
蒸发
三
湿衣服在太阳下（高温）晾晒会变干，在阴凉处（低温）也会变干了。
任何温度下都能进行
湿衣服弄成一团，外边（表面）干了，但是里边还没干。
液体温度
液体表面积
蒸发
三
控制变量法
以下实例是如何改变蒸发快慢的？
2.影响蒸发快慢的因素：______________、______________、__________________________。
液体表面空气流动速度
液体温度
液体表面积
蒸发
三
蒸发
三
2.影响蒸发快慢的因素：______________、______________、__________________________。
液体温度
液体表面积
以下实例是如何改变蒸发快慢的？
3. 液体蒸发吸热，使所依附的物体温度降低，对所依附的物体有致冷作用。
实验3：
猜想：酒精擦在手背上有凉的感觉，这种感觉说明了___________。
蒸发吸热
蒸发
三
1.温度计置于空气中，读出示数。
3.在温度计玻璃泡上的酒精蒸发完后，温度计的示数先_______后_______。
3.3 汽化和液化(第一课时)
人教版 八年级 上册
为什么满身是水的的人冷得发抖，而旁边的狗却热得流口水？
太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
固态
液态
气态
汽化和液化
人教版八年级物理上册汽化和液化(共26张PPT)
人教版八年级物理上册 汽化和液化(共26张PPT)
2020/8/26
（吸热） 汽化
液态
（放热） 液化
气态
（水） （水蒸气）
汽化：物质由液 态变为气态的过
程叫汽化。
汽化有两种方式 ：
⑴沸腾，⑵ 蒸发
。
给水加热，水会变成蒸气
一 观察水的Байду номын сангаас腾
观察沸腾前 后的气泡
观察要求
观察水的沸腾
由大变小 由小到大
时，雾就形成了。 另外，过大的风速和强烈的扰动不利于雾的生成。 因此，凡是在有利于空气低层冷却的地区，如果水汽 充分，风力微和，大气层结稳定，并有大量的凝结核存在 ，便最容易生成雾。一般在工业区和城市中心形成雾的机
会更多，因为那里有丰富的凝结核存在。
4、露的形成
在温暖季节的清晨，人们在路边的草，树叶及农作物上经常可以看到 的露珠，露也不是从天空中降下来的。露的形成原因和过程与霜一样，只 不过它形成时的温度在0°C以上罢了。
6、雨的形成
我们已经知道，云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花就是 由它们增长变大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的 呢?
在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合 而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚 ，云滴浓密，含水量多，这样，它才能继续凝结增长；其次，在水云内还 需要存在较强的垂直运动，这样才能增加多次碰撞并合的机会。而在比较 薄的和比较稳定的水云中，云滴没有足够的凝结和并合增长的机会，只能 引起多云、阴天，不大会下雨。
2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列 ，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液 态的氢作燃料
3、学生阅读STS：电冰箱
2020/8/26
（吸热） 汽化
液态
（放热） 液化
气态
（水） （水蒸气）
汽化：物质由液 态变为气态的过
程叫汽化。
汽化有两种方式 ：
⑴沸腾，⑵ 蒸发
。
给水加热，水会变成蒸气
一 观察水的Байду номын сангаас腾
观察沸腾前 后的气泡
观察要求
观察水的沸腾
由大变小 由小到大
时，雾就形成了。 另外，过大的风速和强烈的扰动不利于雾的生成。 因此，凡是在有利于空气低层冷却的地区，如果水汽 充分，风力微和，大气层结稳定，并有大量的凝结核存在 ，便最容易生成雾。一般在工业区和城市中心形成雾的机
会更多，因为那里有丰富的凝结核存在。
4、露的形成
在温暖季节的清晨，人们在路边的草，树叶及农作物上经常可以看到 的露珠，露也不是从天空中降下来的。露的形成原因和过程与霜一样，只 不过它形成时的温度在0°C以上罢了。
6、雨的形成
我们已经知道，云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花就是 由它们增长变大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的 呢?
在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合 而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚 ，云滴浓密，含水量多，这样，它才能继续凝结增长；其次，在水云内还 需要存在较强的垂直运动，这样才能增加多次碰撞并合的机会。而在比较 薄的和比较稳定的水云中，云滴没有足够的凝结和并合增长的机会，只能 引起多云、阴天，不大会下雨。
2、我国火箭技术已经进入世界的先进行列 ，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液 态的氢作燃料
3、学生阅读STS：电冰箱
物理人教版(2024)版八年级上册3.3 汽化和液化 教学课件01
111 液态氧 100 液态氮
7 液态氢 8-33.4 液态氦
-183 -196
-253 -268.9
想想做做：纸锅烧水 用纸折成一个小纸锅（纸杯代替 也可），装上水，放在火上加热。
纸锅为什么不会燃烧呢？
因为纸的着火点大约是183℃，而 水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸 的着火点，所以纸不会燃烧起来。
液化：物质从气态变为液态的过程叫做液 化。
两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？
沸腾
有什么不同点？
都是由水（液态）变成水蒸气（气态）
一个剧烈，一个平缓
是汽化现象
蒸发
0 1
沸腾
沸腾是在液体内部、表面同时进行的剧烈的汽化现象
水烧开时你能观察到什么现象？对于沸腾现象，你了解 哪些？你能描述一下沸腾现象吗？
化储存在箭体中的。
汽化（吸热）
液态
气态
液化（放热）
思考：你能解释水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重的原因吗？
100℃ 的水蒸气
100℃的开水
液化
100℃ 的水蒸气
100℃的开水
放出热量
水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气液 化的时候还要放出大量的热，因而加重烫伤。
物质从液态变成气态的过程
4.如图甲所示，这是“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实 验。
（1）加热一段时间后水面上越 来越多的“白气”是____液__化_____（填物态变化）形成的； （2）图乙是根据实验绘制的水温随加热时间变化的图像，则此 时水的沸点为____9_8______℃。
答案：（1）液化；（2）98 解析：（1）烧杯中有“白气”冒出，是烧杯中的水蒸气上升时， 遇冷液化成的小水珠。 （2）如乙图，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以此时水 的沸点是98℃。
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电 吹 风
晒在阳光下： 摊开：
晒在通风处：
晒稻谷
应用
夏天，用电风扇对 人吹风为什么会有凉 爽的感觉？
★夏天，用电风扇吹 风，室内温度不变， 加快了人体汗液的蒸 发，蒸发吸热，使人 体温度降低，所以有 凉爽的感觉。但室内 温度不变。
应用
★游泳后刚从水中出来，人 身上有水，皮肤上的水分蒸 发，水在蒸发过程中从人的 皮肤吸热，使体温下降所以 感觉冷。如果有风，加快了 皮肤表面的空气流动，加快 了蒸发，蒸发有制冷作用， 所以甚至冷的打颤。
实验前先回答下面的问题
1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？
★减少水的质量 ★提高水的初温 ★加有小孔盖子（可以减少热量散失）
★用酒精灯外焰加热
设计实验
温度/℃
105
100
95
用酒精灯给水 加热至沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔1min记录一次温 度。仿照晶体的熔 化曲线在左图上作 出水沸腾时温度和 时间关系的曲线。
①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”， 这是： 呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小
水滴。 ②烧水时，茶壶口冒出的“白气”是： 水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状 小水滴。 ③戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内， 镜片会蒙上一层小水珠，这是： 室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到 镜片上。
沸腾时
沸腾前
实验结论 1、各种液体沸腾时都有确定的温度， 这个温度叫做沸点（boiling point）。 不同液体的沸点不同。 2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)还能继续吸热。 3、沸腾的规律： 吸收热量，温度保持不变
小资料
几种液体的沸点/º C （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9
思考题
3、当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？ ★因为甲中的水沸腾时 乙 温度为100℃，它将热
量传给乙，使乙中水的 温度也达到100℃，这 时甲和乙中水的温度相 同，不再发生热传递， 所以乙不再吸热，故不 会沸腾。
甲
比较蒸发和沸腾
蒸发 相同点 发生部位 不 同 剧烈程度 点 温度条件 沸腾 都是汽化现象，都是吸热 只在液体表面 进行 缓慢，平和 在任何温度下 均可发生 液体表面和内 部同时进行 剧烈 达到沸点时才 能发生
5 15
90 0
时间/min
进行实验
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5
3
3.5
温度/℃
90 92 94 96 97
温度/℃
105
98
99
99
… 99
100
95
90
0 5 15
时间/min
• 实验现象 • （1）、沸腾前气泡上升变小，沸腾时，有 大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面 的水蒸气散发到空气中。 • （2）、沸腾前加热温度不断升高，沸腾时 继续加热温度保持不变。 • （3）、停止加热，不再沸腾。
③雾：如果空气中有较多的浮尘，空气中的水蒸气遇 冷液化成小水珠依附在浮尘上，就形成了雾。
３、液体汽化时是吸热，而液化是汽化的逆过
程，液化时是吸热还是放热呢？
液化过程要放热
问题讨论 1、为什么给100摄氏度的水蒸气 烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更 严重？
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化 成100摄氏度的水要放出大量的热。 (液化是放热过程)
蒸发吸热
沸腾 使液体沸腾的条件
液体沸点与气压的关系
降低温度
沸腾的现象
气 态
液化
使气体液化的方法 液化时放热
压缩体积
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人 从寒冷的室外回到暖和的室内时， 镜片会变得模糊不清，但过一段 时间又会变清晰，这是由于室内 的水蒸气先在镜片上遇冷 液化 __________ 成小水珠后又发生 汽化 __________ 所导致的现象。
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气 体在一个标准大气压下的沸点分别是183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准 大气压下用降温的办法，从空气中提取 这些气体，那么温度下降时，首先被分 离出来的是（ C ） A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无 法分离
二、液化
1定义：物质从气态变为液态的过程叫液化。
2、液化的两种方式：
（1）、降低温度 （2）压缩气体体积
降低温度可以是任何气体液化,但压缩体积不是 万能的,有的时候需在一定温度下压缩 气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
液化的实际应用
液氢箱
液氢箱
气体打火机
液化石油气 火箭
1、液化现象
（1）日常生活中的液化现象
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上， 用扇子扇，温度计读数有什么变化？ 如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
①温度计读数先下降后上升。 ②温度计读数不变。
实验结论：
3、液体在蒸发过程中吸热，致使液 体和它依附的物体温度下降；即蒸发 有致冷作用。
干手器
1.有个人发现自己新买的电冰箱背面时冷时热，入夏后更是热 得厉害，他怀疑冰箱的质量有问题。你认为他的怀疑有道理吗？ 为什么？ 2.下表中介绍的电冰箱会破坏臭氧层吗？ 3.如果打算带着外包装把电冰箱运到室内，屋子的门至少要多 宽？拆掉外包装呢？
总 结
温度
液 态
液 化
汽 化
影响因素
表面积 空气流动
蒸发 汽化 方式
液体的沸点与气压有关系，一切液体的 沸点都是随气压增大而升高，气压减小而 降低。
不烫手的“开水”
“开水”常常与“烫手”联系在一起，这是由于在 通常情况下开水的温度高达100℃，远比皮肤温度高。 但是，当你在高山上烧水时，明明看到水沸腾了， 却不一定烫手。这是为什么？
这是因为水的沸点与大气压强有关， 气压越低，沸点也就越低。高山上大 气压低于一个标准大气压，水的沸点 也就低于100℃，甚至低到只有七十 多℃，所以不烫手。
水的沸腾
加盖烧杯
温度计
石棉网
铁架台 酒精灯
观察水沸腾的装置
提出问题
1：水在沸腾时有什么特征？ 2：水沸腾后如果继续加热， 是不是温度会越来越高？
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
一般气体是看不 见、摸不到的
物质从气态变为液态的过程叫液化。
一、汽化
1、定义：物质由液态变为气态的过程 (汽化是吸热过程)
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
（一）、沸腾
在一定温度下在液体内部 和表面同时发生的剧烈的汽 化现象。
纸锅烧水 纸
锅 83℃，而水 烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
(二）、蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。
在任何温度下只在 液体的表面发生的缓慢 的汽化现象。
2、影响液体蒸发快慢的因 素
湿衣服如何才干得快？
比较蒸发和沸腾
蒸发 液体自身 不 温度变化 同 情况 点 主要应用 沸腾 吸热，液体温 吸热自身温度 度保持在沸点 降低 不变 水浴加热， 制冷，降温 分馏
今天实验用的温度计是 酒精还是水银温度计？ 水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
④夏天水缸里装上水，水缸的外表面会有小水珠，这 是：空气中的水蒸气遇到冷的水缸液化成小水
珠依附在水缸上。
⑤夏天吃冰棒的时候常常看到冰棒周围有“白气”，这是：
空气中的水蒸气遇到冷的冰棒液化成小水珠。 （2）自然界里的液化现象 ①雨：温度降低，大气中的水蒸气遇冷液化成小水 珠，形成降水。
②露：白天温度较高，地球表面的水大量蒸发， 空气中含有较多的水蒸气，夜间气温降低，空 气中的水蒸气由于遇到冷空气就在草木石块等 上面液化成小水珠。
汽化与液化
思考：
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？
在透明塑料袋中滴入几滴酒精； 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； 然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化？
第三节:汽化和液化 物质从液态变为气态的过程叫汽化。
液态 汽 液 化 化 气态
2、 影响蒸发快慢的因素
（1）液体温度的高低有关；液体 温度越高，蒸发越快。 （2）液体表面积的大小有关；液体 表面积越大，蒸发越快 （3）液面上方空气流动的快慢有关； 液体表面空气流动越快，蒸发越快
4.液体的种类不同蒸发的快慢也不同 5.空气湿度
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 手背上有凉的感觉。