餐饮场所使用燃气基本安全要求
餐饮场所使用燃气的基本安全要求
餐饮场所使用燃气的基本安全要求1.燃气设备选择。
餐饮场所应当选择符合国家标准的燃气设备，并确保购买的设备具有合格的产品合格证书。
同时，应当与正规的燃气设备供应商合作，选择具备良好信誉和售后服务的供应商。
2.管道安装。
燃气管道的安装应当由专业的燃气安装公司进行，并严格按照国家标准进行设计和施工。
管道应当使用符合要求的专用管材，并保证连接可靠、无渗漏。
同时，管道应当设置适当的防护措施，防止其受到冲击和损坏。
3.瓦斯瓶存放。
如有需要使用液化石油气瓦斯瓶，应当选择合格的瓦斯瓶，并存放在通风良好、干燥的地方。
瓦斯瓶存放应当远离明火、热源和电器设备，并设有专门的防火设施。
存放瓦斯瓶的场所应当标明明确的安全提示和警示标志。
4.燃气设备使用。
在使用燃气设备之前，应当仔细阅读设备的使用说明书，了解其正确的使用方法。
工作人员应当接受相关的培训，了解燃气设备的操作规程和安全注意事项。
使用燃气设备时应当保持设备清洁，并定期进行维护和保养，确保其正常运行。
5.安全检查。
餐饮场所应当定期进行燃气安全检查，检查燃气管道和设备的使用状况，以及燃气泄漏等安全隐患。
检查时应当使用专业的检测工具，如燃气泄漏探测仪等，确保检查的准确性。
如发现安全隐患，应当立即采取措施加以修复或更换。
6.应急预案和演练。
餐饮场所应当制定燃气安全的应急预案，并定期组织员工进行演练。
预案内容应包括燃气泄漏、火灾等突发情况的应对措施，以及危险源的关闭和疏散的程序和方法。
演练可以提高员工的应急处理能力，确保在突发事故中能够迅速、有效地应对。
总之，餐饮场所使用燃气时，应当严格遵守相关的安全要求，确保燃气设备的安全可靠性。
只有保证了燃气的安全使用，才能有效预防火灾和事故的发生，保护人员和环境的安全。
餐饮场所使用燃气基本安全要求范本
餐饮场所使用燃气基本安全要求范本一、前言为了确保餐饮场所使用燃气的安全，保障人员和财产的安全，特制定本基本安全要求范本，以供广大餐饮场所参考和执行。
餐饮场所应按照国家相关规定和行业标准要求，建立燃气安全管理制度，从而防止燃气事故的发生。
二、基本安全要求1. 管理责任1.1 餐饮场所应指定专人负责燃气安全管理工作，并明确其职责和权限。
1.2 管理人员应了解和掌握相关的燃气安全知识，定期组织燃气安全培训，提高员工的安全意识。
1.3 餐饮场所应设立合理的安全预算，并按照要求购买符合国家标准的燃气设备。
2. 燃气设备选购与使用2.1 餐饮场所应选择品牌知名、质量可靠的燃气设备，确保其符合国家相关标准和要求。
2.2 所有燃气设备应有专门通风设施和烟道，并且要确保通风设施的正常运行，保证室内空气清新。
2.3 燃气设备的操作要符合操作说明，不得超过设备的负荷和额定工作时间，定期清洗、维护和保养设备，确保设备的正常运行。
2.4 餐饮场所应定期对燃气设备进行安全检查，确保设备不存在安全隐患。
3. 燃气管道安装与维护3.1 燃气管道的材质应符合国家标准要求，安装应专业操作，采用橡胶软管连接区域应使用可靠的防火阀。
3.2 燃气管道应保持通畅，不得存在堵塞和泄漏现象，管道材料和接头应定期进行维护和更换。
3.3 燃气管道应与其他设备、管道和易燃易爆物分开布置，禁止将燃气管道接头安装在易燃易爆区域。
4. 燃气安全使用4.1 餐饮场所应在用燃气设备和管道附近设置燃气气味报警器，一旦发现燃气泄漏立即报警并采取相应的措施。
4.2 燃气设备和管道附近禁止存放易燃易爆物品，禁止随意吸烟，并保持整洁。
4.3 燃气设备和管道应保持适当距离，方便检查和维修。
4.4 严禁未经授权的人员私自调整燃气设备的参数，不得私拉乱接管道和设备。
4.5 定期对燃气设备进行清洗和检查，保持设备的良好状态。
4.6 在设备运行期间，应有专人值班，及时发现和解决燃气设备故障，并及时通知专业维修人员进行维修。
餐饮业燃气安全使用制度
餐饮业燃气安全使用制度
餐饮业在使用燃气时，需要遵守以下制度确保安全使用：
1. 燃气设备的选用：选择符合国家标准和行业规范的燃气设备，确保设备质量和安全性能。
2. 安全使用规范：制定燃气使用规范，明确燃气设备的启动、操作、停止和维护等流程和要求，确保操作人员掌握正确的使用方法。
3. 燃气设备的安装和维护：燃气设备的安装必须由具备相关资质的专业人员进行，并定期进行检查和维护，确保设备正常运行且没有泄漏等安全隐患。
4. 燃气管道的布置和维护：燃气管道的布置需要符合相关的安全规范，避免与其他设备和燃料发生交叉和干扰，并定期检查和维护燃气管道的完整性和安全性。
5. 防火措施：餐饮业需要配备必要的消防设施，如灭火器、消防栓等，并对员工进行消防安全培训，确保在发生火灾时能够及时采取有效的措施进行灭火和疏散。
6. 废气排放处理：餐饮业需要安装和使用符合环保要求的油烟净化设备，合理处理废气排放，避免造成环境污染和健康风险。
7. 应急预案：制定餐饮业的燃气安全应急预案，明确各类突发情况下的应对措施和责任分工，确保事故发生时能够迅速有效地处置和处理。
以上是餐饮业燃气安全使用制度的一些基本要求，具体的制度和规范可根据当地的法律法规和行业标准进行制定和执行。
在使用燃气的过程中，餐饮业需要高度重视安全问题，切实做好防范措施，确保人员和财产的安全。
餐饮场所使用燃气的基本安全要求
餐饮场所使用燃气的基本安全要求涵盖很多方面，包括设备的选择和安装、使用和维护过程的安全措施、应急处理方式等。
下面将从这些方面来详细介绍。
一、设备的选择和安装1. 选用安全可靠的燃气设备：在选择燃气设备时，应选用品牌知名、质量可靠的产品。
可以参考相关的技术要求和标准进行选择，确保设备具有良好的性能和安全可靠性。
2. 设备的安装位置：燃气设备的安装位置应符合相关的规定要求。
首先，应选择通风良好、避免积水和易燃物品堆放的位置进行安装。
其次，燃气设备应远离易燃易爆物品和烟气排放口，以防止引发火灾和爆炸事故。
3. 安装符合要求的燃气管道：燃气管道安装应符合相关的规定标准，包括管道的材质、规格、连接方式等。
管道的材质应选用耐压、耐腐蚀的材质，管道的连接应采用可靠的焊接或螺纹连接方式。
4. 燃气设备的通气要求：燃气设备在安装过程中需要进行通气操作，即将管道中的空气排出，以防止管道中残留的空气引发爆炸。
通气操作应根据设备的不同类型和规模进行，确保设备的安全运行。
二、使用和维护过程的安全措施1. 使用合格的燃气：餐饮场所在使用燃气时，应使用合格的燃气产品，避免使用劣质燃气或杂质含量过高的燃气。
使用过程中要定期检查燃气的质量，确保其符合相关的要求。
2. 定期检查设备：餐饮场所应定期对燃气设备进行检查，保证其正常运行和安全使用。
检查内容包括设备的密封性、连接情况、燃烧效果等。
如发现问题，应及时进行维修或更换。
3. 注意用火安全：在使用燃气设备时，应注意用火安全，避免引发火灾事故。
要保持设备周围的清洁，避免易燃物品靠近火源。
使用完毕后及时关闭燃气阀门，确保火源完全熄灭。
4. 正确使用燃气设备：在使用燃气设备时，要按照操作规程正确使用，不得超负荷使用。
同时，要注意设备的温度和压力，避免设备因过热或超压而发生安全事故。
三、应急处理方式1. 发现异常及时切断燃气：在使用燃气设备过程中，如发现异常现象，例如燃气泄漏或设备异常状况，应及时切断燃气阀门，避免进一步危害。
餐饮场所使用燃气基本安全要求（三篇）
餐饮场所使用燃气基本安全要求为规范餐饮场所燃气安全使用行为，有效遏制餐饮场所燃气使用安全事故，我厅与省安监局、省商务厅、省质监局、省公安厅等相关部门联合制定了《餐饮场所使用燃气基本安全要求》，现予公告，自公告之日起施行。
餐饮场所使用燃气基本安全要求一、基本要求（一）建立健全安全用气责任制、用气操作规程等规章制度，制定燃气事故应急处置方案，制度、方案与燃气设施操作人员名单一并在燃气使用场所公示上墙。
（二）定期组织操作人员参加安全教育培训，掌握燃气的危害性、防爆措施及应急处置常识，熟悉燃气设施和消防设施的使用方法，熟知有关安全规定和应急处置流程。
（三）指定专人负责燃气设备的日常安全检查，并做好记录，确保设备安全可靠运行，当发现燃气泄漏时应立即采取应急处置措施，并向燃气供应企业和有关部门报告。
主动接受燃气供应企业的入户安检和安全用气宣传指导，对燃气供应企业安检中发现的安全隐患应立即落实整改。
（四）餐饮场所燃气管路的设计、施工及燃气用具的安装应委托具有相应资质的单位进行，设计安装需满足国家相关技术规范的要求；选择持有合法有效《燃气经营许可证》或《江苏省瓶装燃气供应许可证》的燃气供应单位供应燃气。
二、气瓶存放要求（一）餐饮场所存放液化石油气瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。
存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑（住宅、重要公共建筑和高层民用建筑及裙房除外）相邻的单层专用房间内，专用房间应符合《液化石油气供应工程设计规范》规定（GB51142）。
存瓶总重量大于420千克时或者采用瓶组强制气化的，气瓶间应设置在与其他民用建筑间距不小于10米的独立单层建筑。
存放气瓶的房间严禁有明火和堆放易燃易爆物品。
使用瓶装压缩天然气的，应当建立独立的瓶组供气站，气瓶组与其他民用建筑防火间距应当不小于18米。
使用瓶装液化天然气的，应当建立独立的瓶组气化站，气瓶组总容积小于等于2立方米时，气瓶组与民用建筑防火间距应当不小于12米。
2024年餐饮场所使用燃气基本安全要求
____年餐饮场所使用燃气基本安全要求尊敬的读者，由于每个国家和地区的法规和要求可能会有所不同，因此无法直接提供确切的____年餐饮场所使用燃气的基本安全要求。
然而，我可以为您提供一些通用的餐饮场所使用燃气的基本安全要求，以供参考。
1. 入口安全措施：餐饮场所应设置明显的燃气入口，周围不得有可燃物，如纸箱、木材等。
燃气入口应有防雨措施，以避免雨水进入燃气管道。
2. 燃气设备安装：燃气设备应按照相关规定进行安装。
燃气设备的使用和安装应符合国家标准和安全规范。
燃气管道应有明确的标识，以区分不同用途的管道。
3. 火焰监测和控制：餐饮场所使用的燃气设备应配备适当的火焰监测和控制设备。
一旦火焰出现异常，监测设备应自动关闭燃气供应。
4. 定期检查和维护：餐饮场所应定期检查燃气设备的安全状况，并进行必要的维护和修理。
设备维护记录应妥善保存，以备检查。
5. 燃气泄漏检测：餐饮场所应配备燃气泄漏检测设备，并定期进行检测。
一旦发生燃气泄漏，应立即采取相应的安全措施，并通知专业人员进行处理。
6. 使用标志和警示标志：餐饮场所应在明显位置设置使用标志和警示标志，以提醒员工和顾客注意燃气使用安全事项。
7. 员工培训：餐饮场所的员工应接受相应的燃气使用安全培训，掌握正确的使用和维护方法，并了解应急处理措施。
8. 熄火处理：餐饮场所使用的燃气设备在不使用时应及时熄火，并关闭气源。
不得将燃气设备长时间处于未关闭状态。
以上仅为一般的安全要求，实际要求可能会因地区和国家的不同而有所变化。
因此，餐饮场所应根据相关法律法规和具体的情况进行详细的调查和了解，确保符合当地的燃气使用安全要求。
此外，我建议您在____年之前咨询当地的相关部门，以获取最新的燃气使用安全要求。
餐饮场所使用燃气的基本安全要求
餐饮场所使用燃气的基本安全要求餐饮场所使用燃气是一种常见的做饭和加热食物的方式，然而，燃气使用不当可能会存在安全隐患。
为了保障顾客和员工的安全，以及正常的餐饮经营，以下是餐饮场所使用燃气的基本安全要求：1. 燃气系统设计与安装：- 燃气系统的设计和安装必须符合相关的国家标准和规范，并由具备相应资质和经验的专业人员进行。
- 燃气管道材料必须符合国家标准，并经过合格的厂家生产，并在安装前进行检查和试验，确保其密封性和可靠性。
- 燃气管道必须设置在符合安全要求的位置，并采取适当的防护措施，以免造成磕碰、挤压等损坏和泄漏。
2. 燃气设备选用与维护：- 餐饮场所应当选用符合国家标准的燃气设备，并确保其品质可靠、效率高、安全性好。
- 燃气设备安装必须仔细阅读和按照厂家的安装说明进行，确保连接牢固、正确。
- 燃气设备的使用和维护必须遵循厂家提供的使用说明和标准操作程序，操作人员应经过专业培训并持有相应的证书。
- 定期进行燃气设备的检查和维护，及时修复和更换老化和损坏的部件，确保设备的正常运行和安全性。
3. 气源选择与管理：- 餐饮场所应合理选择气源，如天然气、液化石油气等，并与相关的供气单位签订正式合同，以确保供气的安全和稳定性。
- 气源罐（如燃气罐、液化石油气罐等）必须按照相关标准设立，并装设在符合要求的独立罐区内，防止泄漏和事故发生。
- 液化石油气罐必须定期检查和维护，并由专业人员定期进行安全排气和泄漏检测，确保罐内气体不会超过安全范围。
4. 燃气安全管理：- 餐饮场所应制定并执行燃气使用管理规定和安全操作程序，员工必须严格遵守，不得随意操作或进行私拉私通。
- 储存和使用燃气的场所必须保持通风良好，防止气体积聚和产生爆炸危险；同时，禁止在燃气储存室内存放易燃、易爆物品。
- 餐饮场所必须定期进行燃气安全检查和漏气检测，保持燃气设备和管道的完好性和安全性。
如发现燃气泄漏，应立即采取紧急措施，并通知相关部门和工作人员。
餐饮业燃气安全使用制度(三篇)
餐饮业燃气安全使用制度一、总则为确保餐饮业的燃气使用安全，保护员工和客户的生命财产安全，提出以下餐饮业燃气安全使用制度。
二、燃气设施的选购与安装1. 餐饮业经营者应选择具有燃气安全合格认证的燃气设施，保证设施质量和安全性能。
2. 燃气设施的安装必须由具备相关资质的燃气工程施工单位进行，并按照相关规范和标准进行安装，确保安全可靠。
3. 燃气设施的安装位置应远离易燃、易爆物品，避免有害物质和水蒸气等接触。
三、燃气管道的使用和维护1. 燃气管道应采用新型及质量上乘的材料，确保管道的密封性和耐高压性。
2. 燃气管道的敷设应符合安全规范，不得穿越易燃物品堆放区域、通风管道、水管道等，避免引发安全事故。
3. 燃气管道的定期检查和维护应由专业人员进行，确保管道的畅通和安全性能。
四、燃气设备的使用和管理1. 燃气设备的操作和使用必须由具备相应资质和培训的员工进行，禁止无证或未培训人员操作燃气设备。
2. 燃气设备的使用过程中，禁止发生乱扔燃气罐、滥用明火等行为，确保操作安全。
3. 燃气设备应定期进行维护保养，检查燃气管道、阀门、连接件等是否存在问题，并及时修复，确保设备的正常使用和安全性。
五、应急措施和安全培训1. 餐饮业经营者应制定燃气泄漏的应急预案，明确员工的应急操作流程和责任分工，确保能够及时有效地处理燃气泄漏事故。
2. 餐饮业经营者应定期组织燃气安全培训，提高员工对燃气安全知识的了解和应对能力。
六、责任与监督1. 餐饮业经营者是燃气安全的主要责任人，应对燃气设施和管道进行定期检查和维护，保证其安全运行。
2. 餐饮业经营者应对员工进行燃气安全操作的培训，并加强对员工的安全意识教育和监督。
七、处罚与奖励1. 对违反燃气安全使用制度的行为，依法给予相应的处罚，并追究法律责任。
2. 对在燃气安全使用上表现突出的单位和个人，给予相应的奖励和表彰。
以上为餐饮业燃气安全使用制度，餐饮业经营者和员工必须严格遵守，确保餐饮业的燃气使用安全，保护员工和客户的生命财产安全。
餐饮场所燃气使用安全基本要求指引
餐饮场所燃气使用安全基本要求指引为了保障餐饮场所的燃气使用安全，避免发生燃气事故和意外，以下是餐饮场所燃气使用的基本要求指引。
1.设计规范：(1)餐饮场所的燃气系统的设计、施工和改造应符合国家相关的规范和标准，保证系统的安全可靠性。
(2)设计合理的气体供应管道和通风设备，确保燃气的顺畅供应和室内空气的良好循环。
2.燃气管道安装：(1)燃气管道的材质应该选择符合国家相关标准的钢管、钢制复合管或者铜管，确保管道的耐腐蚀性和可靠性；(2)燃气管道必须经过专业施工和检测，并严禁私拉乱接；(3)燃气管道必须防止热媒介管道、电缆等与燃气管道错位布设；(4)燃气管道应设有可靠的防堵和泄漏监测装置，及时发现和处理问题。
3.燃气设备使用：(1)餐饮场所应该选用符合国家认证标准的燃气设备，确保设备质量安全可靠；(2)燃气设备应该按照厂家提供的使用和保养手册进行安装、使用和维护；(3)燃气设备的使用区域应保持干燥清洁，避免积水和杂物堆放。
4.防火安全：(1)燃气设备周围要设置防火防烟设施，防止发生火灾事故；(2)燃气设备和烟道要做好防火隔离，以免烟囱火灾引起整幢建筑火灾。
5.燃气泄漏和监测：(1)餐饮场所应设有可靠的燃气泄漏报警系统，一旦发生燃气泄漏，及时报警并采取相应的紧急处理措施；(2)定期进行燃气管道和燃气设备的泄漏检测，确保系统的安全性；(3)燃气泄漏紧急处理措施：迅速切断燃气供应，开窗通风，禁止明火和电器开关操作，引导人员远离泄漏区域。
6.人员安全培训：(1)餐饮场所的员工应接受燃气使用的安全培训，了解燃气的基本知识和安全使用方法；(2)员工需了解燃气设备的操作规程和紧急处理措施，能够正确应对突发情况。
以上是餐饮场所燃气使用安全的基本要求指引，希望餐饮场所能按照以上要求进行自查和整改，确保燃气使用的安全可靠性，为员工和顾客的生命财产安全提供保障。
餐饮场所使用燃气基本安全要求模版
餐饮场所使用燃气基本安全要求模版餐饮业是一个使用燃气设备较为常见的行业，燃气在餐饮场所的使用过程中存在一定的安全隐患，因此，合理规范的燃气使用是确保餐饮场所安全运营的重要保证。
本文将介绍餐饮场所使用燃气的基本安全要求模板。
一、燃气设备选用和安装1. 餐饮场所应选择符合国家技术标准要求、品牌信誉好的燃气设备，确保设备的质量和安全性能。
2. 安装燃气设备的场所应具备相应的防火安全措施，确保设备的安全使用。
3. 安装燃气设备的场所应具备良好的通风条件，以排除燃气燃烧产生的有害气体，保证室内空气质量。
4. 燃气设备应按照设备的使用说明进行正确的安装，确保安装牢固可靠，不发生倾斜、脱落等情况。
二、燃气设备使用1. 餐饮场所使用燃气设备时，应设置专人负责，保证设备的正常运行和安全使用。
2. 使用燃气设备前，应检查设备的燃气接口和管道是否有泄漏现象，以及设备的燃烧器是否正常。
3. 使用燃气设备时，不得随意更改设备的调节参数和燃气供应压力，以免造成设备故障和安全事故。
4. 使用燃气设备时，应按照设备的使用说明进行操作，禁止违规使用、乱拆乱动设备。
三、燃气管道安全1. 燃气管道的材质应选用符合国家标准的安全管道材料，保证管道的质量和使用寿命。
2. 燃气管道应定期进行检查和维护，及时发现和排除管道泄漏、腐蚀等问题，保证管道的安全运行。
3. 燃气管道的连接应采用专业的连接方式，确保连接牢固可靠，不发生泄漏和松脱现象。
4. 燃气管道应设有阀门和切断装置，以便在发生泄漏等情况时，及时切断燃气供应。
四、燃气安全教育和培训1. 餐饮场所的员工应接受燃气安全教育和培训，了解燃气设备的基本原理和操作要求，以及燃气事故的应急措施。
2. 餐饮场所的员工应熟悉燃气设备的使用说明书，严格遵守操作流程和安全规范，确保燃气设备的安全使用。
3. 定期组织燃气安全演习和应急措施的培训，提高员工的应急处理能力，减少燃气事故的发生。
五、燃气安全检查和维护1. 餐饮场所应定期对燃气设备进行安全检查和维护，检查设备的燃气供应情况、燃烧效果等，及时调整和修理设备问题。
餐饮场所使用燃气基本安全要求范文（3篇）
餐饮场所使用燃气基本安全要求范文在餐饮场所中使用燃气是常见且必不可少的，然而，由于燃气具有易燃、易爆、有毒等特性，一旦发生事故将会带来严重的人员伤亡和财产损失。
为了确保餐饮场所的燃气使用安全，必须制定一系列的基本安全要求和措施。
本文将探讨餐饮场所使用燃气的基本安全要求，并提供相关范文。
一、餐饮场所燃气设施的选材要求1.燃气管道材质要求餐饮场所燃气管道的选材要求是保证燃气的安全使用的基础条件。
燃气管道应选用耐腐蚀、耐压力和耐高温的材料，如不锈钢、镀锌钢管等。
管道材料应符合国家相关标准，且具有合法的生产许可证明。
2.燃气灶具和燃气设备要求餐饮场所的燃气灶具和燃气设备是燃气使用的重要部分，其选材要求也非常重要。
燃气灶具和燃气设备应选用符合国家相关标准的产品，且具有合法的生产许可证明。
同时，设备应具备防护装置，以防止燃气泄漏或设备故障引发事故。
范文1：餐饮场所燃气设施选材要求：1.燃气管道应选用符合国家相关标准的耐腐蚀、耐压力和耐高温的材料，如不锈钢、镀锌钢管等，并且应具备合法的生产许可证明。
2.餐饮场所的燃气灶具和燃气设备应选用符合国家相关标准要求的产品，并且应具备合法的生产许可证明。
3.燃气管道和设备的接口应紧固，确保无泄漏现象的发生。
二、餐饮场所燃气设施的安装要求1.燃气管道安装要求餐饮场所燃气管道的安装是保证燃气使用安全的关键步骤。
管道应按照规范进行布置，合理分配燃气负荷，避免管道过长、拐弯过多等情况。
同时，管道应具备防火、防爆和防腐蚀等能力，并且应有明确的标识。
范文2：餐饮场所燃气设施安装要求：1.燃气管道的安装应按照规范进行，布置合理，避免管道过长、拐弯过多等情况。
2.燃气管道应具备防火、防爆和防腐蚀等能力，并且应有明确的标识，以方便维护和管理。
3.餐饮场所应设有独立的燃气房间，管道应设有防尘、防水、防鼠等措施。
4.燃气管道和设备的接口应紧固，确保无泄漏现象的发生。
三、餐饮场所燃气设施的使用和维护要求1.燃气设备使用和维护要求餐饮场所的燃气设备的使用和维护是确保燃气设施安全运行的重要环节。
餐饮燃气安全条例及注意事项
餐饮燃气安全1.线路安全：燃气管道的气源管路、燃气管线、燃气操作设备必须设置在安全明显且方便检查的位置，避免燃气泄漏和人员伤害。
2.火源防止：餐饮店内禁止使用不安全火源，如明火燃烧器、火柴、香烟等物品，防止意外火灾的发生。
3.餐饮厨房通风：饮食店内厨房必须提供良好的换气和通风系统，保证空气流通和燃气燃烧的安全性。
4.安全操作：燃气操作人员必须熟悉燃气安全知识和操作规程并接受专业培训和认证，保证操作安全可控。
5.燃气泄漏检测：应安装燃气报警和自动泄漏排放设备，及时检测和处理燃气泄漏的问题。
6.设备维护：资料库应记录每项燃气设备的检查、维修工作和维护计划，确保其正常运行，减少潜在安全隐患。
7.及时关停： - -旦发现燃气泄漏或其他安全故障，应立即停止使用该设备并进行检修处理，确保人员安全。
8.燃气源防止冻结：对燃气管线采取保温及加热措施，防止冬季低温导致管路结冰燃气流动不畅问题发生。
9.消息发布：在餐饮店内设置燃气安全须知、警示标识、警示栏和其他通知形式，通过多种渠道宣传燃气安全知识。
l0.应急预案：饮食店内应制定完善的应急预案，包括燃气泄漏、火灾等突发事件的响应和处置措施，加强工作安全的保障。
11.安全检查：定期对燃气设备、燃气管道进行安全检查和隐患排查，确保设备正常安全运行。
12.检查认证：燃气设备必须取得检验检测部门的认证，符合燃气设备安全质量检验规范。
13.设备安装：燃气设备的安装必须按照安全规范和操作指南进行，确保安装正确性、设备稳定性和安全性。
14.安全培训：餐饮从业人员必须接受安全培训，系统学习和掌握燃气安全知识，提高其安全意识和自我保护能力。
.15.固定安装：燃气燃烧器和灶台等设备必须固定安装在稳定的位置，避免设备晃动和滑动导致的安全问题。
16.危险排放：使用燃气设备时必须注意危险排放物的处理，包括煤气烟尘、废水和废气等，防止对环境造成危害。
17.管道保护：燃气管道必须设置防护套管，防止钢管腐蚀、损伤和外部物品磨损等问题发生。
餐饮场所使用燃气基本安全要求
餐饮场所使用燃气基本安全要求餐饮场所使用燃气是非常常见的，但是由于燃气具有易燃易爆的特点，所以对于餐饮场所的燃气使用必须要有一系列的基本安全要求。
下面为您详细介绍餐饮场所使用燃气的基本安全要求。
1. 安装合格的燃气设备餐饮场所在购买和安装燃气设备时，必须选择并安装符合国家标准和规定的合格产品，确保其质量可靠、安全使用。
2. 定期检修和维护燃气设备餐饮场所使用的燃气设备必须进行定期的检修和维护，确保设备的正常运行和安全性能。
尤其是对于使用频率较高的设备，如燃气灶、热水器等，要定期清洗、检查和维护，避免积灰、堵塞和老化等问题。
3. 安全使用燃气灶具餐饮场所应选用带有燃气泄漏报警装置的燃气灶具，并确保配备有防拖拉线装置，以防止意外拉拽导致燃气泄漏。
同时，要正确选择气化方式和火力调节，根据不同的烹饪需求合理使用燃气灶具，避免煤气燃烧不完全、火力过大或过小等问题。
4. 安装排烟装置和通风设施餐饮场所使用燃气设备时，必须具备良好的排烟装置和通风设施。
排烟装置应确保厨房内的油烟、烟雾等有害气体能够及时被排出，避免污染室内空气和影响工作人员和顾客的健康。
通风设施要良好运行，保持室内空气流通，避免燃气泄漏后的积聚。
5. 妥善保管和使用燃气罐餐饮场所如有使用燃气罐，应在室外设立专用存放场所，并按照规定放置和操作燃气罐。
燃气罐要定期检查和维护，确保其阀门和连接件完好无损。
在使用过程中，严禁与明火、高温物体等相近距离接触，防止发生火灾和爆炸事故。
6. 健全的应急措施和安全管理制度餐饮场所使用燃气时，要有健全的应急措施和安全管理制度。
员工要定期参与相关安全知识培训和演练，了解燃气事故的预防和应急处理方法。
同时，餐饮场所要制定并执行燃气使用的安全管理制度，明确责任和操作要求，确保安全风险能够及时发现、处置和消除。
7. 合理存放燃气和防范火灾餐饮场所应合理存放和使用燃气，确保放置位置通风良好、远离明火和高温区域，避免燃气泄漏和引发火灾。
2024年餐饮场所使用燃气基本安全要求（2篇）
2024年餐饮场所使用燃气基本安全要求餐饮场所是指专门提供餐饮服务的场所，包括餐馆、食堂、快餐店、咖啡厅、酒吧等。
为了保障餐饮场所的使用安全，各地区对于餐饮场所使用燃气的基本安全要求进行了规定。
以下是2024年餐饮场所使用燃气基本安全要求的详细内容：第一章总则第一条根据《中华人民共和国燃气法》等相关法律法规，为确保餐饮场所使用燃气的安全可靠，制定本规定。
第二条本规定适用于各类餐饮场所使用燃气的安全管理工作。
第三条餐饮场所使用燃气，应当遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。
第四条餐饮场所使用燃气的供应与使用单位应当加强安全管理，确保燃气设施的安全运行。
第五条餐饮场所使用燃气的供应与使用单位应当建立健全安全管理组织机构，明确责任，并进行人员培训和安全意识教育。
第六条餐饮场所使用燃气的供应与使用单位应当制定安全管理制度，明确燃气设施管理、维护、操作、维修等工作的具体要求。
第二章燃气设施第七条餐饮场所使用的燃气设施应符合国家的相关标准和规范，具备合格证书，并按规定定期进行检验。
第八条燃气设施应与开放火源、易燃易爆物品等安全距离保持一定距离，并设置明显的警示标志。
第九条燃气设施的安装、改造等工程应由具有相应资质的单位进行，严格按照施工图纸和规范要求进行操作。
第十条燃气设施的运行和维护应有专人负责，定期进行检查，确保设施的正常运行和安全使用。
第十一条燃气设施在发生故障或者异常情况时，应及时停止使用，并采取相应的应急措施妥善处理。
第三章燃气管道第十二条餐饮场所的燃气管道应采用耐腐蚀、耐高温、耐压力的材料，保证运行安全。
第十三条燃气管道应有安全、可靠的连接方式，管道接头和接口应进行密封处理，避免燃气泄漏。
第十四条燃气管道应设置安全阀等安全保护装置，并定期检查和维护，确保正常工作。
第四章燃气设备第十五条餐饮场所使用的燃气设备应符合国家相关的安全标准，具备合格证书。
第十六条燃气设备的安装、调试和维修应由具备相应资质的单位进行，符合国家标准和规范要求。
餐饮场所使用燃气的基本安全要求（三篇）
餐饮场所使用燃气的基本安全要求一、在地下、半地下空间严禁使用和存放液化石油气，在地下、半地下空间使用管道天然气的，应符合下列规定：（一）室内净高不宜小于2.2米；（二）应有良好的通风设施，房间换气次数不得小于3次/小时，并应有独立的事故机械通风设施，其换气次数不得小于6次/小时；（三）应有固定的防爆照明设备；（四）必须设置燃气浓度检测报警装置和燃气紧急自动切断阀；二、室内燃气管道与电气设备、相邻管道之间的净距三、用气设备的布置应符合下列要求：（一）用气设备之间及用气设备与对面墙之间的净距应满足操作和检修的要求；（二）用气设备与可燃或难燃的墙壁、地板和家具之间应采取有效的防火隔热措施。
四、使用管道燃气的，燃气用具与管道之间的连接宜采用燃气用不锈钢波纹软管。
五、使用瓶装液化石油气的，应当符合下列规定：（一）存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。
存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。
存瓶总重量大于420千克时，气瓶间应当为与其他民用建筑间距不小于10米的独立建筑；（二）气瓶间高度应当不低于2.2米，内部须加装可燃气体浓度报警装置，且不得有暖气沟、地漏及其他地下构筑物；外部应当设置明显的安全警示标志；应当使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置在室外；（三）气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用，使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开；（四）燃具与钢瓶之间的净距不应小于0.5米，放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火；（五）液化石油气钢瓶应定期检测，液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用期限为3年，到期应当立即更换并记录；（六）钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定。
钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，软管的长度控制在1.2米到2.0米之间，且没有接口；橡胶软管应当每2年更换一次；若软管出现老化、腐蚀等问题，应当立即更换；软管不得穿越墙壁、窗户和门；（七）液化石油气钢瓶在使用过程中严禁下列行为：1、倒灌液化石油气；2、摔、砸、滚动、倒置液化石油气钢瓶；3、加热液化石油气钢瓶、倾倒钢瓶内残液或者拆修钢瓶阀等附属设施；4、使用明火检查液化石油气泄漏。
餐饮场所使用燃气的基本安全要求
餐饮场所使用燃气的基本安全要求一、在地下、半地下空间严禁使用和存放液化石油气，在地下、半地下空间使用管道天然气的，应符合下列规定：（一）室内净高不宜小于2.2米；（二）应有良好的通风设施,房间换气次数不得小于3次/小时,并应有独立的事故机械通风设施，其换气次数不得小于6次/小时;(三）应有固定的防爆照明设备；（四）必须设置燃气浓度检测报警装置和燃气紧急自动切断阀；二、室内燃气管道与电气设备、相邻管道之间的净距三、用气设备的布置应符合下列要求：（一）用气设备之间及用气设备与对面墙之间的净距应满足操作和检修的要求；(二)用气设备与可燃或难燃的墙壁、地板和家具之间应采取有效的防火隔热措施.四、使用管道燃气的，燃气用具与管道之间的连接宜采用燃气用不锈钢波纹软管。
五、使用瓶装液化石油气的，应当符合下列规定: （一)存瓶总重量超过100 千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。
存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。
存瓶总重量大于420千克时，气瓶间应当为与其他民用建筑间距不小于10米的独立建筑；(二)气瓶间高度应当不低于2.2米，内部须加装可燃气体浓度报警装置，且不得有暖气沟、地漏及其他地下构筑物；外部应当设置明显的安全警示标志；应当使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置在室外；（三）气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用，使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开；（四)燃具与钢瓶之间的净距不应小于0.5米，放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火；（五）液化石油气钢瓶应定期检测，液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用期限为3年，到期应当立即更换并记录；(六）钢瓶供应多台液化石油气灶具的,应当采用硬管连接，并将用气设备固定。
钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的,应当用卡箍紧固，软管的长度控制在1.2米到2.0米之间,且没有接口;橡胶软管应当每2年更换一次;若软管出现老化、腐蚀等问题，应当立即更换；软管不得穿越墙壁、窗户和门；(七）液化石油气钢瓶在使用过程中严禁下列行为:1、倒灌液化石油气；2、摔、砸、滚动、倒置液化石油气钢瓶;3、加热液化石油气钢瓶、倾倒钢瓶内残液或者拆修钢瓶阀等附属设施；4、使用明火检查液化石油气泄漏。
餐饮场所使用燃气的基本安全要求
餐饮场所使用燃气的基本安全要求一、在地下、半地下空间严禁使用和存放液化石油气，在地下、半地下空间使用管道天然气的，应符合下列规定：（一）室内净高不宜小于2.2米；（二）应有良好的通风设施，房间换气次数不得小于3次/小时，并应有独立的事故机械通风设施，其换气次数不得小于6次/小时；（三）应有固定的防爆照明设备；（四）必须设置燃气浓度检测报警装置和燃气紧急自动切断阀；二、室内燃气管道与电气设备、相邻管道之间的净距三、用气设备的布置应符合下列要求：（一）用气设备之间及用气设备与对面墙之间的净距应满足操作和检修的要求；（二）用气设备与可燃或难燃的墙壁、地板和家具之间应采取有效的防火隔热措施。
四、使用管道燃气的，燃气用具与管道之间的连接宜采用燃气用不锈钢波纹软管。
五、使用瓶装液化石油气的，应当符合下列规定：（一）存瓶总重量超过100 千克（折合2瓶50千克或7瓶以上15千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。
存瓶总重量小于420千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。
存瓶总重量大于420千克时，气瓶间应当为与其他民用建筑间距不小于10米的独立建筑；（二）气瓶间高度应当不低于2.2米，内部须加装可燃气体浓度报警装置，且不得有暖气沟、地漏及其他地下构筑物；外部应当设置明显的安全警示标志；应当使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置在室外；（三）气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用，使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开；（四）燃具与钢瓶之间的净距不应小于0.5米，放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火；（五）液化石油气钢瓶应定期检测，液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用期限为3年，到期应当立即更换并记录；（六）钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定。
钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，软管的长度控制在1.2米到2.0米之间，且没有接口；橡胶软管应当每2年更换一次；若软管出现老化、腐蚀等问题，应当立即更换；软管不得穿越墙壁、窗户和门；（七）液化石油气钢瓶在使用过程中严禁下列行为：1、倒灌液化石油气；2、摔、砸、滚动、倒置液化石油气钢瓶；3、加热液化石油气钢瓶、倾倒钢瓶内残液或者拆修钢瓶阀等附属设施；4、使用明火检查液化石油气泄漏。
餐饮场所使用燃气的基本安全要求
管道和设备 与燃气管道的净距（ cm ） 平行敷设交叉敷设明装的绝缘电线或电缆 2510 暗装或管内绝缘电线5 （从所做的槽或管子 1的边缘算起）餐饮场所使用燃气的基本安全要求一、在地下、半地下空间严禁使用和存放液化石油气， 在地下、半地下空间使用管道天然气的，应符合下列规定： （一）室内净高不宜小于2.2 米；（二）应有良好的通风设施，房间换气次数不得小于 3 次/小时，并应有独立的事故机械通风设施，其换气次数不得小于 6 次/小时；（三）应有固定的防爆照明设备；（四）必须设置燃气浓度检测报警装置和燃气紧急自动切断阀；二、室内燃气管道与电气设备、相邻管道之间的净距电压小于 1000V 的裸露电线100 100电气设备配电盘或配电箱、电表30不允许相邻管道电插座、电源开关15保证燃气管道、相邻管道的不允许2安装和维修三、用气设备的布置应符合下列要求：（一）用气设备之间及用气设备与对面墙之间的净距应满足操作和检修的要求；（二）用气设备与可燃或难燃的墙壁、地板和家具之间应采取有效的防火隔热措施。
四、使用管道燃气的，燃气用具与管道之间的连接宜采用燃气用不锈钢波纹软管。
五、使用瓶装液化石油气的，应当符合下列规定：（一）存瓶总重量超过100 千克（折合 2 瓶50 千克或7 瓶以上15 千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。
存瓶总重量小于420 千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑相邻的单层专用房间内。
存瓶总重量大于420 千克时，气瓶间应当为与其他民用建筑间距不小于10 米的独立建筑；（二）气瓶间高度应当不低于 2.2 米，内部须加装可燃气体浓度报警装置，且不得有暖气沟、地漏及其他地下构筑物；外部应当设置明显的安全警示标志；应当使用防爆型照明等电气设备，电器开关设置在室外；（三）气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用，使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开；（四）燃具与钢瓶之间的净距不应小于0.5 米，放置钢瓶、燃具和用户设备的房间内不得堆放易燃易爆物品和使用明火；同一房间内不得同时使用液化石油气和其他明火；（五）液化石油气钢瓶应定期检测，液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为 5 年，密封圈正常使用期限为 3 年，到期应当立即更换并记录；（六）钢瓶供应多台液化石油气灶具的，应当采用硬管连接，并将用气设备固定。
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为规范餐饮场所燃气安全使用行为，有效遏制餐饮场所燃气使用安全事故，我厅与省安监局、省商务厅、省质监局、省公安厅等相关部门联合制定了《餐饮场所
使用燃气基本安全要求》，现予公告，自公告之日起施行。
餐饮场所使用燃气基本安全要求
一、基本要求
（一）建立健全安全用气责任制、用气操作规程等规章制度，制定燃气事故应急处置方案，制度、方案与燃气设施操作人员名单一并在燃气使用场所公示上墙。
（二）定期组织操作人员参加安全教育培训，掌握燃气的危害性、防爆措施及应急处置常识，熟悉燃气设施和消防设施的使用方法，熟知有关安全规定和应急处置流程。
（三）指定专人负责燃气设备的日常安全检查，并做好记录，确保设备安全可靠运行，当发现燃气泄漏时应立即采取应急处置措施，并向燃气供应企业和有关部门报告。
主动接受燃气供应企业的入户安检和安全用气宣传指导，对燃气供应企业安检中发现的安全隐患应立即落实整改。
（四）餐饮场所燃气管路的设计、施工及燃气用具的安装应委托具有相应资质的单位进行，设计安装需满足国家相关技术规范的要求；选择持有合法有效《燃气经营许可证》或《江苏省瓶装燃气供应许可证》的燃气供应单位供应燃气。
二、气瓶存放要求
（一）餐饮场所存放液化石油气瓶总重量超过100 千克（折合 2 瓶50 千克或7 瓶15 千克气瓶）时，应当设置专用气瓶间。
存瓶总重量小于420 千克时，气瓶间可以设置在与用气建筑（住宅、重要公共建筑和高层民用建筑及裙房除外）相邻的单层专用房间内，专用房间应符合《液化石油气供应工程设计规范》规定
（GB51142 ）。
存瓶总重量大于420 千克时或者采用瓶组强制气化的，气瓶间
应设置在与其他民用建筑间距不小于10 米的独立单层建筑。
存放气瓶的房间
严禁有明火和堆放易燃易爆物品。
使用瓶装压缩天然气的，应当建立独立的瓶组供气站，气瓶组与其他民用建筑防火间距应当不小于18 米。
使用瓶装液化天然气的，应当建立独立的瓶组气化站，气瓶组总容积小于等于 2 立方米时，气瓶组与民用建筑防火间距应当不小于12 米。
气瓶组总容积大于 2 立方米小于等于 4 立方米时，气瓶组与民用建筑防火间距应当不小于15 米。
（二）液化石油气气瓶间、瓶组气化间不得设置于地下、半地下空间和通风不良场所；房间高度不低于 2.2 米；房间内无暖气沟、排水管、地漏及其他地下构筑物。
（三）餐饮场所设置的液化石油气气瓶间、瓶组气化间应具有明显的安全警示标志，设置燃气浓度检测报警装置，至少配备 2 具8kg 干粉灭火器；房间内使用防爆电气设备，电器开关设置于室外。
（四）液化石油气气瓶间、瓶组气化间的其他具体设置要求应符合《液化石油气供应工程设计规范》（GB51142 ）和《建筑设计防火规范》（GB50016 ）的规定。
压缩天然气瓶组供气站、液化天然气瓶组气化站的其他具体设置要求应符合
《压缩天然气供应站设计规范》（GB51102 ）、《城镇燃气设计规范》（GB50028 ）和《建筑设计防火规范》（GB50016 ）的规定。
（五）液化石油气气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用，使用和备用钢瓶应当分开
放置或者用防火墙隔开。
三、用气场所要求
（一）采用城市管道燃气供气方式的，用气场所的燃气调压、计量、管道、阀门
等设施的设置应符合《城镇燃气设计规范》（GB50028 ）的规定。
（二）用气场所应当按照有关规定安装可燃气体浓度探测和报警装置，进行定期测试并记录，确保处于灵敏有效状态，并按标准配备干粉灭火器等消防器材。
（三）用气场所放置的钢瓶必须采用单瓶形式与燃气燃烧器具连接，与燃气燃烧器具的水平净距不应小于0.5 米。
（四）用气场所须具备良好的通风条件，并设置满足通风需求的机械送排风装置，
燃具上方应设置有效排除燃烧烟气设施。
（五）用餐场所严禁放置液化石油气钢瓶。
四、燃气设备设施要求
（一）燃气器具、气瓶、连接管及其他附件应符合现行国家标准的产品质量要求
和产品技术要求，严禁使用假冒伪劣产品。
（二）使用燃气前后必须检查燃气器具是否完好、燃气开关是否可靠，发现问题要及时向具有相应资质的燃气燃烧器具安装维修企业报修或者更换。
（三）气瓶在有效使用期限内，检测标牌内容完整、清晰，不得使用无警示标签、无充装标识、过期或者报废的钢瓶。
（四）液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为 5 年，密封圈正常使用期限为 3 年，到期或发现有问题时应当立即更换并记录。
（五）供应多台燃气灶具，应采用钢管敷设主管道；燃气主管道与多台燃气灶具连接时，应当使用双头螺纹连接的不锈钢波纹管，不锈钢波纹管的长度不得超过
2 米，且中间没有接口；不锈钢波纹管不得穿越墙、楼板、顶棚、门窗。
（六）单个气瓶与单台燃气灶具连接宜使用双头螺纹连接的不锈钢波纹管；当使用耐油橡胶软管时，连接两端应用卡箍紧固，软管的长度控制在 1.2 米到2.0 米之间，且中间没有接口；严禁在软管上开设三通分流；橡胶软管应当每 2 年更换一次，到期或发现有老化、龟裂、腐蚀等现象时应及时更换，并建立更换记
录。
五、用气操作要求
（一）认真做好点火前和用气后检查
每次点火前要先检查有无燃气泄漏，使用时保持空气流通，不要离人，使用后关好燃气总阀；每天营业结束前要指定专人检查总阀门和灶具开关是否关闭，做到人走气断，严禁在夜间无人的情况下用气熬汤。
（二）严格遵守禁止行为规定
1、禁止在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；禁止在高层建筑以及地下、半
地下空间使用液化石油气；禁止在同一室内同时使用含燃气在内的两种以上燃料。
2、禁止将安装有燃气设施的场所改为卧室、浴室或者其他违反安全用气规定的
场所。
3、禁止安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具，禁止擅自安装、改装、拆
除燃气计量表和表前管道设施等燃气设施；禁止擅自操作公用燃气阀门。
4、禁止使用燃气明火取暖；禁止使用明火查漏。
5、禁止将燃气管道作为负重支架或者接地引线。
6、禁止加热、摔砸、倒置、曝晒燃气钢瓶；禁止私自排放钢瓶内燃气、残液或
者利用钢瓶互相倒灌。
7、禁止盗用燃气；禁止改变燃气用途或者转供燃气。
（三）定期开展安全检查
定期进行燃气安全检查，日常检查的内容主要包括：
1、气瓶、管道及燃气器具是否漏气，减压阀、密封圈是否正常；
2、燃气使用场所是否保持通风良好；
3、液化气钢瓶摆放位置是否符合安全要求，是否到检测周期；
4、燃气管道及灶具连接管是否完好，连接是否稳固；
5、消防器材是否按规范配置齐全且完好有效；消防通道是否畅通，安全警示标
志是否醒目；
6、可燃气体报警探头是否按规定定期送检，报警器是否完好有效。
7、未使用燃气时总阀门是否处于关闭状态。
（四）正确处置燃气泄漏和着火
发现燃气泄漏（闻到味道）时严禁点火，严禁开、关任何电器，立即关闭总阀，
打开窗户，疏散人员，到室外安全处报警。
气瓶着火时要用灭火器或湿的衣物等捂盖灭火后迅速关闭角阀。
六、相关法律法规、规范性文件
餐饮场所使用燃气的安全要求还应当遵守《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》、《江苏省燃气管理条例》、《国务院安委会关于深入开展餐
饮场所燃气安全专项治理的通知》（安委﹝2013 ﹞1 号）、《关于加强超大城市综合体消防安全工作的指导意见》等相关规定。
江苏省住房和城乡建设厅办公室2017 年5 月19 日印发
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