一岁宝宝辅食大全及做法.doc
一岁宝宝每日辅食食谱
一岁宝宝每日辅食食谱
一岁宝宝已经可以吃家庭餐桌上的大部分食物,但是母乳或配方奶仍然是主要的营养来源。
下面是一个一岁宝宝每日辅食食谱的示例:
早餐:
1片全麦吐司(切小块)混合2汤匙蛋液煮成的蛋羹
1/2个熟透的香蕉(切碎)
1汤匙草莓泥
上午加餐:
2汤匙酸奶
1/4个熟透的梨(切碎)
午餐:
2汤匙煮熟的米饭混合2汤匙煮熟的鸡肉丁
2汤匙切碎的西兰花
2汤匙胡萝卜泥
下午加餐:
2汤匙煮熟的红豆
2汤匙煮熟的小米粥(无糖)
晚餐:
2汤匙煮熟的土豆泥混合2汤匙煮熟的牛肉丁
2汤匙煮熟的玉米粒
2汤匙煮熟的豌豆
注意事项:
一岁宝宝已经可以吃家庭餐桌上的大部分食物,但是要避免给宝宝食用过多的油腻、辛辣、刺激性食物。
辅食的食材应该是新鲜的,易于宝宝咀嚼和吞咽。
辅食的食材种类和组合可以根据宝宝的口味和消化能力进行适当的调整。
辅食的质地可以逐渐增加,可以给宝宝尝试一些口感较硬、粗糙的食物,如红豆、小米等。
每次辅食喂完后要观察宝宝是否有不适反应,如过敏、呕吐等。
辅食的食材要注意去皮、去籽、去筋膜等,以避免宝宝噎到。
酸奶可以作为宝宝的蛋白质来源,但是要选择无糖或低糖的酸奶。
1岁儿童辅食食谱
三一文库()〔1岁儿童辅食食谱〕*篇一:一周岁宝宝辅食食谱大全一周岁宝宝辅食食谱大全【导读】一周岁宝宝饮食应开始遵循一日三餐的原则了,下面小编分享几道一周岁宝宝辅食食谱,供有需要的妈妈们选择参考。
一周岁宝宝辅食食谱1:虾仁豆腐豌豆泥粥材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油做法:1)将熟虾仁剁碎;嫩豆腐洗净、剁碎;鲜豌豆加水煮熟压成泥,备用;2)将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内,用小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
一周岁宝宝辅食食谱2:胡萝卜肉菜卷材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油做法:1)将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加适量水,和成面团发酵;2)将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;3)把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;4)将面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。
一周岁宝宝辅食食谱3:五彩冬瓜盅材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油做法:1)将冬瓜切成1cm的方丁,干贝用开水泡软、切碎末,火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;2)把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。
一周岁宝宝辅食食谱4:香煎土豆片材料:土豆、原味沙拉、植物油做法:1)将土豆洗净、去皮,切成8mm左右厚的片;2)把土豆片入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
一周岁宝宝辅食食谱5:鸡肝芝麻粥材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻做法:1)将鸡肝放水中煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,放入碗内研碎;2)将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3)把大米煮成粥,然后加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
*篇二:0-1岁宝宝辅食食谱介绍声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知婴儿辅食选什么好之4~6个月的宝宝4~6个月的宝宝主要是以母乳为主,辅食是尝试着搭配着吃。
1岁宝宝食谱
宝宝食谱一.蔬菜蛋饼胡萝卜少许,洋葱适量,豆芽适量,菠菜适量,鸡蛋1个,面粉一小勺1.将所有蔬菜分别洗净,切成细丁,加少许油炒软、放凉。
2.鸡蛋取蛋黄,与面粉、蔬菜丁混合拌匀,即为馅料。
3.平底锅加热,加少许油,将馅料分成两份,压扁放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
二.水果布丁苹果20g,香蕉20g,橘子20g,梨20g。
调料:白糖、琼脂各适量1.将苹果、梨分别洗净,切丁;香蕉去皮,切丁;橘子去皮,切丁。
2.锅置火上,放入琼脂与水一起煮,煮至琼脂完全融化。
3.倒入已处理好的水果丁,加入白糖调味成布丁。
4.待白糖溶化后,将布丁倒入碗或是其他模具中,冷却后放入冰箱,食用时切块即可。
三.西红柿饭卷软米饭1碗,西红柿1个,鸡蛋1个,碎胡萝卜丁少许,葱末少许1.将西红柿洗净,去皮,切碎;鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀。
2.油锅烧热,将鸡蛋液倒入,摊成蛋皮。
3.另取一锅,倒油烧热,将碎胡萝卜丁、葱末炒香,接着放入软米饭和西红柿,翻炒均匀,然后起锅盛出。
4.将炒好的米饭摊在蛋皮上卷起来,再切成小卷即可。
四.豆腐鱼肉软饼新鲜豆腐50g,鱼肉15g,葱末少许。
调料:盐少许。
1.先将鱼肉去净骨刺,捣成鱼蓉,再用盐、葱末调味。
2.把豆腐抓碎压成小圆饼状,以鱼蓉为馅儿包在小圆饼上。
3.在锅里加入少许植物油,把豆腐饼两面煎黄即可。
五.什锦炒饭米饭50g,茄子20g,西红柿半个,土豆泥10g,肉末5g,蒜末适量。
调料:盐适量。
1.先将茄子洗净,去皮,切成细末;西红柿洗净,去皮,切成丁。
2.肉末与土豆泥搅拌均匀,备用。
3.锅内倒油烧热,放入肉末土豆泥炒散,再加入茄子末、蒜末、西红柿丁煸炒,加入米饭,再加点水,炒匀后用盐调味即可。
六.芋头点心芋头200g,调料:白砂糖一大勺1.芋头洗净,去皮后切片,放入锅中蒸熟,取出放入大碗中压碎。
2.趁热将白砂糖加入芋头泥中拌匀,捏成小丸子,放入预热好的烤箱中,以160度的温度烘烤7分钟即可。
七.素蒸冬瓜盅冬瓜50g,冬笋末10g,水发冬菇末10g,口蘑末10g。
1岁婴儿辅食一周食谱大全
1岁婴儿辅食一周食谱大全最适合一岁前婴儿的辅食食谱包括三文鱼菜粥、三文鱼芋头饼、蔬菜肉粥、虾泥粥等。
以下是店铺为你推荐1岁婴儿辅食一周食谱的内容,希望大家喜欢。
1岁婴儿辅食一周食谱星期一红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二白粥、成蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
1岁三个月宝宝一周食谱安排星期三牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝耒豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
星期五山药红枣粥、点心、牛奶、肉末豆芽煨面、蒸鲜豆腐、糖醋圆白菜、烩水果、烂饭、鲜肉末胡萝卜、奶油烧菜花、酸奶、水果、饼干。
星期六馄饨、鲜果汁、饼干、虾仁菜面、土豆泥、水果、饼干、烂饭、藕圆、红烧平鱼、蛋皮豆腐、牛奶。
星期日白扁豆粥、小肉菜包、煎面包盒、饺子、猪肝泥、酸奶、蛋糕、烂饭、番茄虾仁、水果。
1岁婴儿推荐辅食食谱虾泥粥营养提示:虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。
原料:鲜虾肉,香油,大米(或龙须面),米汤做法:1. 取鲜虾,将皮剥干净,洗净虾肉,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,一般在5分钟左右。
2. 将虾肉用勺捣烂,或放搅拌机打成泥。
3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。
4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。
芝麻粥营养提示:黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸,有润肺补肾,利肠通便的功效。
原料:黑芝麻,大米做法:1. 黑芝麻炒熟后研碎。
2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠。
3. 加入黑芝麻粉,继续稍煮片刻,即成。
一周岁宝宝食谱大全
一周岁宝宝食谱大全早餐:1. 煮熟的燕麦片,可以加入一些苹果泥或者香蕉泥,营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹,蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟,软嫩易嚼,富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥,南瓜是宝宝喜欢的食材之一,富含维生素和纤维。
上午加餐:1. 煮熟的胡萝卜条,富含胡萝卜素和纤维,适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉,香蕉是宝宝的最爱,富含钾元素,有助于宝宝的生长发育。
午餐:1. 煮熟的米饭,可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥,丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉,鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥,土豆是宝宝易消化的食材之一,富含淀粉和纤维。
下午加餐:1. 煮熟的苹果泥,苹果是宝宝的另一大爱,富含维生素C和果胶,有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥,梨富含果糖和维生素,有助于宝宝的肠道健康。
晚餐:1. 煮熟的小米粥,小米是宝宝易消化的杂粮之一,富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝,鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一,富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥,胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一,富含胡萝卜素和纤维。
夜宵:1. 清淡的煮熟的面条,可以加一些蔬菜丝或者肉丝,丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉,香蕉含有助眠的物质,有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全,希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免食物过于油腻或者刺激性食物,以免影响宝宝的健康。
同时,也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配,让宝宝在健康成长的同时,也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长!。
一周岁宝宝辅食食谱做法大全
一周岁宝宝辅食食谱做法大全一周岁宝宝辅食食谱做法大全:1. 香蕉燕麦粥:材料:1个熟透的香蕉、2勺燕麦片、适量的母乳或配方奶做法:将香蕉捣碎成泥状,燕麦片用温水泡软备用。
将燕麦片加入适量的开水煮沸,煮熟后倒入香蕉泥中,搅拌均匀即可。
2. 南瓜蒸鳕鱼:材料:适量的南瓜、50克鳕鱼柳、1勺橄榄油做法:南瓜去皮去籽切块,鳕鱼柳切小块备用。
将蒸锅加水烧开,将南瓜块放入蒸锅上屉蒸熟,然后加入鳕鱼柳蒸5分钟。
蒸好后混合橄榄油拌匀即可。
3. 牛肉胡萝卜粥:材料:50克牛肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水做法:牛肉碎用开水焯水后沥干备用。
胡萝卜去皮切小块,米饭用清水淘洗干净。
将胡萝卜块和牛肉碎加入清水中煮开,然后加入米饭煮至粥状即可。
4. 茄子土豆泥:材料:1个茄子、1个土豆、适量橄榄油做法:茄子去皮切小块,土豆去皮切块备用。
将蒸锅加水烧开,将茄子和土豆块放入蒸锅上屉蒸熟。
蒸好后将茄子和土豆压成泥状,混合橄榄油拌匀即可。
5. 苹果玉米粥:材料:1个苹果、2勺玉米粒、适量的米粉、适量的水做法:苹果去皮去核切块,玉米粒用清水煮熟备用。
将苹果块和玉米粒加入适量的水中煮沸,然后加入适量的米粉搅拌均匀煮熟即可。
6. 西兰花蒸蛋羹:材料:适量西兰花、1个鸡蛋、适量水做法:西兰花用开水焯水后沥干备用。
将水煮开,将西兰花放入蒸锅上屉蒸熟。
蒸好后将西兰花切碎,加入鸡蛋搅拌均匀。
将混合物倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 鸡肉胡萝卜粥:材料:50克鸡肉碎、1个胡萝卜、2勺米饭、适量清水做法:鸡肉碎用开水焯水后沥干备用。
胡萝卜去皮切小块,米饭用清水淘洗干净。
将胡萝卜块和鸡肉碎加入清水中煮开,然后加入米饭煮至粥状即可。
以上就是一周岁宝宝辅食食谱的做法大全,供您参考。
记得根据宝宝的胃口和偏好调整食谱哦!。
一岁半宝宝辅食做法大全
一岁半宝宝辅食做法大全1. 香蕉燕麦泥材料:- 1个成熟香蕉- 2汤匙燕麦片- 适量水或配方奶做法:1. 将香蕉剥皮,切成小块。
2. 将切好的香蕉和燕麦片放入搅拌机中,加入适量的水或配方奶。
3. 开启搅拌机,将香蕉和燕麦搅拌成泥状。
4. 将泥状的食物装入碗中,就可以喂给宝宝了。
2. 果蔬饭团材料:- 1/2杯煮熟的米饭- 1/4杯煮熟的胡萝卜丁- 1/4杯煮熟的豌豆- 适量橄榄油或植物油做法:1. 将煮熟的米饭、胡萝卜丁和豌豆放入一个大碗中。
2. 用叉子或勺子将食材轻轻搅拌均匀。
3. 加入适量的橄榄油或植物油,搅拌均匀。
4. 将混合好的食物用手捏成小饭团。
5. 将做好的果蔬饭团放入宝宝碗中,可以直接给宝宝食用。
3. 蔬菜粥材料:- 1/4杯米- 1杯水- 1/4杯胡萝卜丁- 1/4杯南瓜丁- 适量橄榄油或植物油做法:1. 将米和水放入锅中,用中火煮沸。
2. 将胡萝卜丁和南瓜丁放入煮开的米中。
3. 继续用中小火煮20-30分钟,直到米变软糯。
4. 加入适量的橄榄油或植物油,搅拌均匀。
5. 将煮好的蔬菜粥放凉后,可以喂给宝宝食用。
4. 鸡肉胡萝卜泥材料:- 1块鸡胸肉- 1个胡萝卜- 适量水或配方奶做法:1. 将鸡胸肉和胡萝卜洗净,切成小块。
2. 将切好的鸡肉和胡萝卜放入锅中,加入适量的水或配方奶。
3. 用中小火煮熟鸡肉和胡萝卜,直到它们变软。
4. 将煮熟的鸡肉和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的水或配方奶,搅拌成泥状。
5. 将泥状的食物装入碗中,就可以喂给宝宝了。
注意:在给宝宝喂食前,请务必确保食材熟透并适合宝宝的年龄和消化能力。
此外,所有辅食食谱仅供参考,请咨询医生或专业营养师的建议。
0-1岁辅食
0-1岁辅食
1.柠檬汁:柠檬切片加白糖浸洗1周后泡水饮用或鲜榨
2.鲜榨汁:鲜榨取汁
3.菠菜水:菠菜洗净切丝,水烧开,放菠菜,煮5-6分钟,离火,再焖10分钟,饮汁(6个月后可放适量盐调味)。
4.香蕉泥:香蕉切块,搅拌成泥,加适量糖或柠檬水,搅拌即可。
5.苹果泥:可直接刮成泥。
6.豆腐糊:豆腐入锅加少量肉汤,边煮边用勺子研碎,煮好放碗内研至光滑即可。
7.蛋黄泥:蛋黄煮熟后,加少量盐、开水搅拌成泥,或加牛奶调成糊状。
8.鸡肝糊:鸡肝焯血水后入水煮10分钟,剥去皮,入碗研碎,鸡汤入锅内,加鸡肝碎煮成糊状,加适量盐或酱油调味。
9.猪肝泥:猪肝去筋膜或脂肪,用刀剁成泥,肝泥放碗内,加香油、酱油和少量盐调匀,上笼蒸20-30分钟即可。
10.牛奶粥:大米泡1-2小时,水开后,下米煮30分钟,再加牛奶煮沸即可。
11.西红柿鱼:鱼肉煮熟后,去骨刺和皮,西红柿去皮切成末,鸡汤入锅,入鱼肉稍煮后,加西红柿和适量盐煮成糊状即可。
1-2月:稀米汤、果汁、西红柿汁、水果泥(少量)
3-4月:烂粥、迷糊、鸡蛋黄、菜汤/水
6-7月:馒头片、饼干、粥、菜泥、鸡蛋羹、水果
8-9月:面片、烂面、鸡蛋、鸡蛋、肉末、豆腐末、山芋泥、土豆泥、菜泥
10-12月:蛋、烂肉、鱼、软饭、豆浆
忌油炸、膨化食品、铁罐装或锡箔装饮料
忌食果冻!。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
以下是一些适合1岁宝宝的辅食食谱及做法:
1. 蔬菜米粥
材料:1个胡萝卜,1个番茄,30克米饭,适量清水
做法:将胡萝卜和番茄切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
米饭加入适量清水煮熟,将米饭和蔬菜放入搅拌机中搅拌成糊状即可。
2. 苹果胡萝卜泥
材料:1个苹果,1个胡萝卜
做法:将苹果和胡萝卜去皮切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
将煮熟的苹果和胡萝卜放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
3. 煮土豆
材料:1个土豆,适量清水
做法:将土豆去皮切成小块,放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
将煮熟的土豆用勺子压成泥状即可。
4. 蒸鸡蛋羹
材料:1个鸡蛋,适量水,适量盐
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量水搅拌均匀。
将打好的鸡蛋液放入蒸锅中,蒸5-10分钟至熟,加入适量盐调味即可。
5. 煮熟的面条
材料:适量面条,适量清水
做法:将面条放入锅中加入适量清水,煮熟后捞出。
根据宝宝的吃饭能力,可以将面条切成小段或直接给宝宝吃。
6. 果泥
材料:适量水果(如香蕉、梨子、葡萄等)
做法:将水果去皮去籽,放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
温馨提示:在给宝宝准备辅食时,要确保食材新鲜、干净卫生,做好食物的消毒工作,避免添加任何调味品。
另外,将食物搅拌成糊状或泥状是为了适应宝宝的吞咽和消化能力,但在宝宝能够咀嚼的时候,可以逐渐改为更粗糙的食物。
同时,给宝宝吃辅食时要保持耐心,监督其进食并确保安全。
8道1岁左右婴儿辅食
花蛤蒸蛋(宝宝辅食)材料鸡蛋2-3枚花蛤少许白开水香油生抽盐做法:1. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净2. 花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水,取出花蛤肉。
3.鸡蛋磕开加入少许盐打散,过筛去掉蛋液泡沫,加入鸡蛋液两倍的白开水4.放入花蛤肉搅匀 5.盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎宝宝美食:花蛤排骨粥材料剩米饭、花蛤、排骨、虾脯、姜、芹菜、盐、胡椒粉做法1 购置食材 2 排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。
3 虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。
4 另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。
5 下剥好的虾干。
6 大火煮开,小火熬至排骨软烂7 倒入米饭。
8 开锅后倒入洗净的花蛤。
9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。
10 关火后撒芹菜末即可。
宝宝美食:青菜蘑菇肉松材料青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
做法1、青菜洗净,放入热水中烫一下,捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意);2、蘑菇洗净切碎;3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟,最后加入青菜碎,吃时撒上肉松。
宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥材料胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油做法1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥; 2、锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后; 3、加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
宝宝美食:胡萝卜豆腐蛋黄面材料胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。
做法在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。
宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥材料熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油做法1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺); 2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂; 3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
宝宝美食:虾仁豆腐豌豆泥粥材料熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油做法1、熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
宝宝的健康成长离不开良好的饮食习惯,1岁宝宝正处于辅食添加的关键时期,合理的辅食食谱对宝宝的成长发育至关重要。
下面,我将为您介绍一些适合1岁宝宝的辅食食谱及做法,希望能够帮助到您。
1. 苹果泥。
材料,苹果1个。
做法,将苹果去皮去核,切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出后用搅拌器打成
泥状即可。
2. 红薯泥。
材料,红薯1个。
做法,将红薯洗净去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出后用搅拌器打成泥
状即可。
3. 鳕鱼胡萝卜泥。
材料,鳕鱼肉50克,胡萝卜50克。
做法,将鳕鱼肉和胡萝卜洗净切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出后用搅拌器
打成泥状即可。
4. 小米粥。
材料,小米50克,大米20克。
做法,将小米和大米淘洗干净,放入锅中加水煮熟成粥即可。
5. 蔬菜肉末粥。
材料,猪肉末30克,胡萝卜30克,青菜30克,大米20克。
做法,将猪肉末炒熟备用,胡萝卜和青菜洗净切成小丁,大米淘洗干净,将所有材料放入锅中加水煮成粥即可。
以上是一些适合1岁宝宝的辅食食谱及做法,希望能够帮助到您。
在添加辅食时,要注意食材的新鲜和卫生,避免给宝宝食用过硬、过咸、过甜的食物,还要根据宝宝的实际情况适量添加辅食,慢慢引导宝宝接触各种食材,培养宝宝的饮食习惯,让宝宝健康快乐地成长。
祝宝宝健康成长,快乐每一天!。
1岁宝宝辅食制作100款_宝宝一岁吃什么
一岁宝宝吃什么好一、苹果米糊营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
用料:苹果1个、米粉若干。
做法:1、苹果洗干净切块、去核。
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟。
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥。
4、冲泡好米粉。
5、将苹果泥、米粉搅拌即可。
二、香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,非常适合宝宝食用。
用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)。
做法:1、香蕉切断,捣成泥。
2、加入4勺米粉到香蕉泥中。
3、加热水并搅拌。
三、香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。
用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根。
做法:1、香蕉块与小米同煮。
2、西兰花下水焯去农药、切碎。
3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。
四、牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
做法:1、将大米用凉水泡软,后熬成粥。
2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟。
3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)。
4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。
五、枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血安神的功效。
用料:红枣3颗、米粉适量。
做法:1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟。
2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥。
3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。
六、紫薯紫米粥营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。
用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。
做法:1、大米,小米,黑米清水洗一遍。
2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)。
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)。
1岁宝宝食谱大全
1岁宝宝食谱大全1岁宝宝食谱大全1.汤汁类(1)米团汤【原料】面粉2大匙,米饭1/4碗,胡萝卜1/10个,柿子椒1/5个,清汤,盐少量。
【做法】①将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿:②将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿;③清汤放人蔬菜同煮,煮熟后加入米团儿、盐煮沸。
【特点】此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素c 及胡萝卜素。
适宜12个月或以上的宝宝食用。
(2)香菇鸡肉球汤【原料】鸡腿肉、胡萝卜各30克,香菇1朵,鸡汤1杯,盐适量。
【做法】①鸡腿肉、胡萝卜、香菇剁碎,加盐,搅拌均匀至黏稠状,捏成小球;②鸡汤煮滚,放入鸡肉球煮熟。
【特点】鸡肉富含氨基酸,可增强宝宝的体力;香菇所含多糖体可加强淋巴细胞的功能,增强免疫力,提升宝宝的抗病能力。
适合11个月或以上的宝宝食用。
(3)白玉金银汤【原料】清汤80毫升,香菇丝1/3朵,豆腐20克,小鸡丁块20克,花椰菜10克,蛋汁1/4个,盐、酱油少许。
【做法】①清汤煮开后,倒人小鸡丁块、香菇丝煮至熟;②豆腐切丁,倒入①中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状;③花椰菜烫熟,倒入②内,淋上蛋汁,熄火,盖上锅盖焖到蛋熟。
【特点】本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B.、维生素B2.维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。
适宜1岁宝宝食用。
(4)番茄面包鸡蛋汤【原料】番茄1/2个,面包2/3片,鸡蛋1个,盐适量。
【做法】①将番茄用开水烫,去皮,并切成小三角形,备用;②鸡蛋磕开,打入碗中,加盐,调匀备用;③在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄,水开后,将面包撕成小粒加入小锅中,煮3分钟;④将鸡蛋加入锅中,甩出漂亮的鸡蛋花,再煮2分钟,面包片软烂即可。
【特点】味咸甜。
此汤适宜1岁宝宝食用。
2.果泥、肉泥类(1)鱼泥【原料】净鲜鱼肉60克,香油2克,酱油、精盐各少许。
【做法】将鱼洗净后,去刺,放在菜板上剁成泥状,放入碗内,加入少许精盐、酱油、香油,调匀后蒸熟即可喂食。
宝宝辅食大全(打印版)
宝宝辅食大全(打印版)1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米。
煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4.蛋黄泥质料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高。
同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,掏出菜叶用破坏机破坏,或在铜丝网上研磨。
滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥质料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
8.鸡汤南瓜泥质料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
9.肉末茄泥做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀。
腌20分钟。
局部朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
功效:利于小儿补充钙质。
10.青菜汁原料:青菜做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜XXX 在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1. 早餐:
苹果泥。
做法,将新鲜的苹果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状即可。
鸡蛋羹。
做法,将鸡蛋打入碗中,加入适量温水或者牛奶,搅拌均匀后上锅蒸熟即可。
2. 午餐:
蔬菜肉末粥。
做法,将大米淘洗干净,加入适量清水煮成稀粥,再加入切碎的肉末和蔬
菜末,煮至肉末熟透即可。
番茄鸡丁面。
做法,将面条煮熟备用,另起锅热油,放入切丁的鸡肉和番茄,翻炒后加
入适量清水煮开,加入面条煮熟即可。
3. 下午茶:
香蕉蛋糕。
做法,将香蕉捣成泥状,加入鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀,倒入模具中蒸
熟即可。
小米糊。
做法,将小米淘洗干净,加入适量清水煮成糊状,可以根据宝宝的口味加
入适量的白糖或者水果泥调味。
4. 晚餐:
西兰花炒虾仁。
做法,将西兰花焯水后备用,另起锅热油,放入虾仁翻炒,加入西兰花和
盐翻炒均匀即可。
土豆鸡肉泥。
做法,将土豆和鸡肉分别煮熟捣成泥状,再混合均匀即可。
以上就是一份1岁宝宝辅食食谱大全及做法,希望能够帮助到所有需要的父母。
在添加辅食的过程中,一定要注意食材的新鲜和卫生,避免给宝宝带来不良反应。
另外,每个宝宝的胃口和消化能力都有所不同,所以在添加辅食的过程中一定要根据宝宝的实际情况来调整食谱,保证宝宝能够健康快乐地成长。
希望每一位宝宝都能健康快乐地成长!。
一岁婴幼儿营养食谱大全
一岁婴幼儿营养食谱大全一、苹果南瓜红枣泥食物原料:苹果南瓜红枣泥1/2瓶、南瓜营养米粉25克、水制作方法:1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉;2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊;3、倒入苹果南瓜红枣泥,搅拌均匀。
营养经:南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品,这三种食物中的营养成份都很高。
南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一,内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分;苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素;而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
同时,铁是合成血红蛋白的主要原料之一,食用这些食物,宝宝补血效果明显,以此大大增加了宝宝的免疫力。
二、什锦蛋丝食物原料:鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制作方法:1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老);3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。
营养经:鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收。
这个款美食营养阵容强大,真可谓绝好大组合。
三、红嘴绿鹦哥丝面红嘴绿鹦哥丝面作为宝宝辅食,营养很丰富,口味也。
材料:西红柿、菠菜、豆腐。
做法1、将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
2、菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
3、放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。
1岁宝宝健康辅食食谱及制法
1岁宝宝健康辅食食谱:菜酸奶沙拉原料:甜南瓜——1大匙,番茄——1个,酸奶——2大匙制法(1) 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。
(2) 将番茄去皮及瓤,切成小块。
(3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。
1岁宝宝健康辅食食谱:鸡蛋沙拉原料:鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,酸奶--1大匙制法(1) 将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。
(2) 将锡兰花煮熟之后切碎。
(3) 将酸奶倒入盘中,撒上鸡蛋和锡兰花。
1岁宝宝健康辅食食谱:胡萝卜沙拉原料:胡萝卜--1/5个,葡萄干--2个,酸奶--2小匙制法(1) 将胡萝卜煮熟,切成小块。
(2) 将葡萄干切成小块,与胡萝卜一起拌上酸奶。
1岁宝宝健康辅食食谱:鱼肉酸奶沙拉原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干制法(1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,将肉捣碎。
(2) 将豌豆煮熟,用饭匙捣碎。
(3) 将(2)同酸奶白糖拌好。
(4) 将鱼肉放在(3)上。
1岁宝宝健康辅食食谱:空心粉桔子水沙拉原料:空心粉--4根,桔子--1/2个,锡兰花--2小朵,酸奶--2大匙,海带清汤、白糖--若干制法(1) 将空心粉和锡兰花煮熟,切碎。
(2) 将桔子瓣的薄皮剥掉,与(2)一起加入海带清汤同煮。
(3) 用白糖味,煮至汤干,泼上酸奶。
1岁宝宝健康辅食食谱:鸡肉沙拉原料:鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙制法(1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。
(2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。
(3) 将材料加入调味酱拌匀。
1岁宝宝健康辅食食谱:牛肉沙拉原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐--若干制法(1) 将土豆去皮切成小块,煮烂。
(2) 牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。
(3) 将(2)用煎锅炒制一下。
(4) 将熟蛋黄捣碎。
(5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并撒上肉末和蛋黄。
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一岁宝宝辅食大全及做法
一岁宝宝辅食大全及做法
1岁宝宝可以吃更加丰富的辅食以摄取宝宝生长所需的营养物质了,那么,一岁宝宝辅食大全有哪些呢?下面是我为你精心整理的,希望对你有帮助!
红枣枸杞雪梨粥的做法
材料:大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠。
做法:
1.大米洗净,泡水30分钟。
2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮。
3.其它材料洗净,都切成小丁。
4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可。
或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入。
5.除了宝宝,大人也可以喝~
三色素炖汤的做法
其实这也不是真正意义上的素炖,筒子骨没有什么肉,用筒子骨是来增加回味和香醇的口感,汤煮好吸点骨汁基本就扔掉了,当然也可以用高汤来做这道素炖哟!除了盐,再加入了牛奶调味,做出的汤色洁白,食材保持了原有的颜色,感觉格外不同的味道,鲜美香醇微甜的口感,回味无穷,大家一定要试试哟!
材料:筒子骨1大根、白萝卜100克、红萝卜100克、甘蔗100克、藕100克、玉米一根、荸荠随意。
调味料:牛奶或三花淡奶200ML、盐少量
做法:
1:筒子骨入冷水锅中烧开,捞出骨头,再换半锅温水,再烧开去除一道血质。
2:砂煲中入1000ML水,入骨头大火烧开转小火炖一小时左右。
3:炖制过程中将玉米一切为四条,藕也切成长条约七八厘米。
4:甘蔗一切为四条,荸荠去皮待用。
5:白、红萝卜分别切成七八厘米的长条。
6:将两种萝卜条和玉米、藕条先入砂锅中炖半小时左右。
7:再将其它两种食材炖10分钟左右。
8:最后加入盐和牛奶煮开即可。
9:将胡萝卜切片,用蔬菜切切成小花状做装饰。
小贴士:
1、做这道炖品,筒子骨最好去除两道血质,以保证煮出的汤色更纯,保证食材原有的颜色。
2、各种食材能处理能一样的形状和长度最好,这样比较美观。
3、食材的选择可以适当变化,不拘一格。
常吃南瓜可增强宝宝机体免疫力,南瓜可促进宝宝的生长发育,常吃南瓜还可起到杀虫解毒功效:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,食用后在体
内可转化为维生素a,对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助,而且维生素a还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。
南瓜虾丸浓汤的做法
材料:鲜虾,南瓜,冻豌豆
做法:
1、虾去皮去虾线,用盐抓洗干净并沥干
2、虾剁成细腻的泥,加料酒,少许黑胡椒,盐抓匀
3、南瓜蒸熟去皮,加适量水,放料理机里打成细腻的糊
4、南瓜糊倒入锅内烧开后,加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味
5、锅子转最小火,虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内,全部完成后,再转大火煮开后即可
小提示:虾肉要跺得蓉蓉的,也可以直接放到汤里煮散开即可。
琥珀蛋的做法
材料:土豆500g、洋葱半个、培根3片、黑胡椒粉5g、盐2g、植物油少许
做法:
1.将土豆洗净放入锅中,倒入清水没过土豆,大火煮开后转中小火煮30分钟至熟透;
2.培根和洋葱切成碎末,锅中倒入少许油,油温后放入洋葱碎和培根碎炒出香味,盛出备用;
3.将煮好的土豆剥去外皮,放入保鲜袋中用擀面杖滚压成土豆泥或放入碗中用勺子压成土豆泥;
4.把炒好的培根和洋葱倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀;
5.取适量土豆泥放入模具中按压成形,如果没有模具,也可用手揉压成小圆饼状;
6.锅中倒入少许油,油热后放入土豆饼,用中火将双面煎成金黄色即可。
小提示:将土豆切成块来煮可以节省时间,但是味道和营养都会有所流失。
土豆饼要趁热吃才好吃。
鲜贝冬瓜汤的做法
材料:冬瓜、鲜贝、葱、将姜、香菜、油、盐、胡椒粉、白酒
做法:
1、冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制
2、锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水
3、锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加
4、等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜。
小贴士:
1、这道汤挖球就多了道工序,但可以给考生的饮食增添些乐趣,其
实切块就可以,不必纠结
2、鲜贝要事先用盐和淀粉腌制,让鲜贝更入味、口感更滑嫩,加入几滴白酒可以去腥提鲜
3、冬瓜有一种特殊的味道,很多人吃不惯,先放入开水锅汆烫,然后捞出过凉就可以去除这种味道,做出的冬瓜汤菜特别鲜美
4、等到冬瓜完全成熟时放鲜贝下锅,一分钟后即可关火,贝丁受热过度不但体积缩小,肉质也会变老变硬
5、最后加入少许胡椒粉和香菜段提鲜,一锅低油低盐的冬瓜汤做好了。