金工实习创新设计作品说明书

金工实习创新设计作品说明书

题目家庭厨房烹饪新手专用简便天平

学生张家意陈浩吴笙王杰张鹏周运

指导老师李春玲

年级专业班级11机械

所在学院机电工程学院

作品提交日期

一、作品简介

1. 作品名称：家庭厨房烹饪新手专用简便天平

2. 作品用途：该作品主要供烹饪新手学习烹调使用，烹饪新手根据书本的说明可控制盐、糖、味精等作料的用量。

3. 作品简介：90后、00后大多独生子女，娇生惯养，煮饭做菜大多由家长完成，这就造成了一种能力的缺失，但烹饪是日常生活不可缺少的，学会烹饪尤为重要。烹饪新手买回书籍学习，但对于盐、糖、味精等作料的用量难以把握，。

4. 创新说明：由于用于烹饪，得减少其生锈氧化，故除需要外，尽量采用不易氧化的材料。因为稳定性的保证，底座采用铁材料。因为铝表面氧化后表面形成氧化膜，形成保护，不会形成进一步氧化，故采用其做三段枝干。由于托盘用于盛放盐、糖、味精等作料，故托盘采用透明ABS，与此同时，制作五个小砝码。

二、作品原理及分析

原理讲解：此作品运用力学原理，杠杆的平衡，质心的选取，也运用了机械原理中的零件连接。托盘质量较大，使质心下移，保证作品的稳定。天平的两边需要高度对称以保证杠杆平衡。

方案的优势：作品由许多小零件构成，加工装配方便。

三、制作材料选择及工艺介绍

底座材料：铁

砝码：透明ABS

连接：中碳钢

枝干：铝

托盘：透明ABS

四、作品图纸

见纸质图纸

五、作品设计感言

此作品的比较突出的优点在于它的实用，用于厨房烹饪。原理虽然简单，但新颖简便。