养胃的方法及食谱
肠胃不好怎么注意养生食谱
肠胃不好怎么注意养生食谱
1. 温和养胃粥
材料:大米50克,南瓜100克,红枣10枚,莲子15粒,生
姜3片
做法:将大米洗净,南瓜去皮切块,红枣去核,莲子洗净。
将所有材料放入煲汤锅中,加入适量的水,煮至粥粘稠熟软,调入适量的盐即可食用。
2. 清淡养胃汤
材料:瘦肉50克,黄瓜1根,生姜3片,粉丝适量
做法:将瘦肉切成薄片,黄瓜切成丝状。
将生姜切成细片。
将锅加热,放入适量的水煮开,加入生姜片和瘦肉片,煮至肉熟烂后加入黄瓜丝和粉丝,继续煮几分钟直至熟软,加入适量的食盐即可。
3. 果蔬消食调理品
材料:苹果1个,香蕉1根,青椒1个,茄子1个,西红柿1
个
做法:将苹果和香蕉洗净切片备用。
青椒和西红柿洗净切丁,茄子切薄片。
将所有材料放入搅拌机中,搅拌成泥状即可食用。
4. 清爽养胃凉菜
材料:黄瓜1根,木耳适量,豆腐皮适量,白胡萝卜适量,酱油适量
做法:将黄瓜、木耳、豆腐皮和白胡萝卜分别用开水焯水后切丝备用。
将所有材料放入一个碗中,加入适量的酱油拌匀即可。
5. 清炖百合瘦肉汤
材料:瘦猪肉100克,百合适量,红枣适量,姜片适量,清水适量
做法:将瘦猪肉切成小块,百合洗净泡软备用。
将炖盅放入锅中,将所有材料放入盅中,加入适量的清水,用小火慢慢炖煮2~3小时,加入适量的盐即可。
注意:肠胃不好的人可以尽量选择食物中的纤维素含量较高的食材,例如粗粮、蔬菜、水果等,同时避免辛辣、油炸、刺激性食品,定时进餐,避免暴饮暴食。
此外,要保持良好的作息习惯和适量运动,有助于改善肠胃问题。
适合养胃的食谱与食物
3.菠萝:菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。
3.再将鱼放入油锅内煎熟,放适量水,炖煮成羹。
功效:可醒脾暖胃,治疗脾胃虚寒之慢性腹痛和腹泻等症养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。
有益的水果
1.木瓜:木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加强蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。
4.放入盐和鸡精翻炒,放入山药,红椒和黄椒翻炒至熟。
功效:健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,延年益寿
3.鲫鱼羹
材料:活鲫鱼1000克,砂仁、陈皮各10克,大蒜两头,胡椒、泡辣椒各10克,葱、精盐、酱油各适量。
做法:1.将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,
2.把陈皮、砂仁、大蒜、胡椒、葱、精盐等装入鱼腹内,
2.山药荷兰豆
材料:荷兰豆200克,山药100克,黄彩椒半个,红椒半个,蒜3瓣,盐1/2茶匙,鸡精适量
做法:1.荷兰豆洗净,撕去老筋,红椒和黄椒洗净切片,山药洗净去皮切片,
2.锅里烧开水,放入山药焯烫30秒,蒜切碎,焯烫好的山药冲冷水,
3.锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷兰豆翻炒,可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透,
注意:木瓜性偏寒,不建议空腹食用。另外,木瓜煲汤能更好发挥其养胃功效,生吃效果没那么显著,而且个人觉得木瓜本身生吃的话味道也不怎么好。
2.石榴:中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
养胃的一日三餐食谱
养胃的一日三餐食谱养胃的一日三餐食谱有哪些做法?胃不好应该戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
那么应该吃些什么食物来养胃会比较好的呢?以下是店铺分享给大家的关于养胃的一日三餐食谱做法,一起来看看怎么做吧!养胃的一日三餐食谱做法一鲜贝粥材料食用油5克精盐0.25小匙胡椒粉少许大米150克鲜贝300克香葱1棵生姜少许做法1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花;2.鲜贝洗净,加入生姜丝、精盐和胡椒粉略腌;3.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30 分钟;4.将鲜贝加入粥内煮熟;5.加精盐与胡椒粉调味,撒上香葱花与生姜丝即可盛出食用。
养胃的一日三餐食谱做法二银鱼瘦肉粥材料干银鱼,猪板筋肉,葱,胡椒粉,盐做法1.银鱼用水泡软,板筋肉切条,葱切粒2.米洗净和银鱼一起放高压锅煮至冒气,关火3.等高压锅没气后加入板筋肉,葱花,盐煮熟,起锅前加入胡椒粉养胃的一日三餐食谱做法三鸡丝青椒粥材料大米,鸡脯肉,青椒,高汤(没有就用清水),盐做法1.将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥细软香浓,泡好后将粥煮熟就可以了,煮粥很简单,大火煮开后转小火,慢慢煮至米粒开花就足够粘稠了,如果希望更加的粘稠,还可以加入适量的糯米,煮粥的水可以是清水,也可以高汤,这些都根据实际情况选择即可。
2.煮粥的同时,把鸡脯肉也煮上,为了节省时间,可以将鸡脯肉切成小块再煮,判断鸡肉是否煮熟,用筷子扎一下能轻松的扎透就可以了。
最后将煮熟的鸡肉撕成细丝。
煮鸡脯肉时可以不加任何调料,也可以先煮鸡肉,然后用煮鸡肉的汤来煮粥。
3.青椒也切成细丝,要青椒丝漂亮,可以将青椒片薄后再切。
4.然后在粥快关火前,放入鸡肉丝和青椒丝,再放入一些盐调味就可以了。
如果你不喜欢青椒煮烂的味道,可以选择生吃,把他们切好后直接码放在粥上即可。
养生食谱健脾养胃
养生食谱健脾养胃以下是一份养生食谱,旨在健脾养胃,提供身体所需的营养,但在文中不会提及任何与标题相同的文字。
早餐:1. 燕麦粥:将半杯燕麦片加入3杯水中煮沸,煮熟后加入适量蜂蜜和少许核桃碎拌匀。
2. 黄豆浆:将适量黄豆浸泡过夜后磨成浆,加入适量水煮沸,过滤出豆渣,加入少许红糖调味。
3. 豆腐蔬菜卷:将适量豆腐切片,与菜叶(如菠菜、紫苏叶)卷在一起,加入少许低钠酱油作为蘸料。
上午小食:1. 杏仁:适量杏仁干果,可作为健康的补充能量。
2. 苹果:一个新鲜的苹果,富含纤维和维生素C,有助于促进消化。
午餐:1. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,用姜片、葱段和蒸鱼豉油进行调味,蒸熟即可。
2. 茄子饭:将茄子切片煎熟,与米饭混合搅拌,加入适量生抽和蒜末调味。
3. 菠菜炒蘑菇:热锅加入少许橄榄油,将菠菜和蘑菇炒熟,调味时可加入适量盐和胡椒粉。
下午小食:1. 葡萄干:适量葡萄干富含纤维和维生素,有助于调节肠胃功能。
2. 蔓越莓坚果混合:将蔓越莓和坚果(如核桃、杏仁)混合食用,提供多种营养成分和健康脂肪。
晚餐:1. 鸡肉炖蘑菇:将鸡肉切块,与洗净的蘑菇一起放入砂锅中,加入适量清水和调料(如盐、鲜酱油、胡椒粉),慢炖至汤汁浓稠。
2. 紫菜豆腐汤:将紫菜切碎,与豆腐一同煮沸,加入适量盐和鸡精调味即可。
3. 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后,与蒜蓉一同炒熟,加入适量盐和鸡精提味。
夜宵:1. 煮鸡蛋:将鸡蛋煮熟后剥壳食用,富含蛋白质和各种维生素。
2. 杂粮饼干:选择含有杂粮成分的饼干,作为夜晚的小食。
保持健康,按时进餐,并且保持适当的运动。
养成良好的生活习惯和饮食习惯对于健脾养胃很重要。
养胃的最佳食疗方法食谱
养胃的最佳食疗方法食谱现代人的生活节奏越来越快,饮食习惯也越来越不规律,导致许多人出现了胃部不适的情况。
胃病已经成为影响人们健康的常见疾病之一。
而食疗作为一种自然、安全、有效的治疗方法,备受人们的关注。
今天,我们就来分享一些养胃的最佳食疗方法和食谱,希望能对大家有所帮助。
首先,我们来说说一些养胃的食物。
首推的当属粥了,粥是一种容易被胃部消化吸收的食物,对于胃部不适的人来说,是非常适合的。
另外,一些容易消化的食物,如蔬菜、水果等,也是养胃的好选择。
此外,一些具有护胃作用的食物,比如蜂蜜、芝麻、山药等,也可以经常食用。
接下来,我们来分享一些养胃的食疗方法。
首先是蜂蜜水,蜂蜜具有润肠通便、护胃养胃的作用,每天早晚饮用一杯蜂蜜水,能够有效缓解胃部不适。
其次是山药粥,山药具有健脾胃、益气养阴的功效,经常食用山药粥可以滋补胃气,改善胃部不适。
另外,还有一些食疗方,比如枸杞煮鸡蛋、生姜煮水等,都是非常适合养胃的食疗方法。
除了食物和食疗方法,我们还需要注意饮食习惯。
首先是要保持饮食的规律,不要暴饮暴食,也不要过于饿肚子。
其次是要注意饮食的清淡,少吃油腻和辛辣的食物,多吃蔬菜水果和粗粮。
另外,还要养成细嚼慢咽的习惯,不要匆匆忙忙地吃饭。
最后,我们还需要注意一些生活习惯。
比如要保持充足的睡眠,不要熬夜;要适当运动,保持身体的健康;还要学会放松自己,减轻压力。
这些都是对胃部健康非常有益的。
总的来说,养胃的最佳食疗方法和食谱,不仅包括了一些养胃的食物和食疗方法,还包括了饮食习惯和生活习惯。
希望大家能够重视胃部健康,通过食疗来改善胃部不适,让自己拥有一个健康的胃。
祝大家身体健康,胃口大开!。
增肥养胃养生食谱大全
增肥养胃养生食谱大全1. 牛奶燕麦粥材料:牛奶、燕麦片、蜂蜜做法:将适量的燕麦片加入牛奶中煮熟,加入蜂蜜调味,早上空腹食用。
2. 紫薯煮蛋材料:紫薯、鸡蛋做法:将紫薯剥皮切块,加水煮熟,取出捣成泥状。
同时将鸡蛋煮熟去壳切片,将紫薯泥涂在蛋片上,早餐食用。
3. 红枣花生粥材料:糯米、红枣、花生做法:将糯米洗净后加水煮熟,再加入红枣和花生煮熟,熬成粥状,可加少许蜂蜜调味,早晚餐均可食用。
4. 银耳莲子羹材料:银耳、莲子、冰糖做法:将银耳泡软,加入适量清水和莲子一起煮开,加入冰糖慢慢熬煮至莲子变软,温热时食用。
5. 红豆山药糊材料:红豆、山药、蜂蜜做法:将红豆洗净后加水煮熟,再将山药削去皮切块,与煮熟的红豆一起放入搅拌机中搅打成糊状,加入蜂蜜调味,早晚餐均可食用。
6. 香蕉牛奶燕麦杯材料:香蕉、牛奶、燕麦片做法:将香蕉剥皮捣烂,加入牛奶和适量的燕麦片,搅拌均匀后冷藏,早上餐前食用。
7. 木瓜芒果沙拉材料:木瓜、芒果、蜂蜜、柠檬汁做法:将木瓜和芒果切块,放入碗中,加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀,作为餐后水果沙拉食用。
8. 蜂蜜柚子茶材料:柚子、蜂蜜、开水做法:将柚子剥皮切片,加入热水中泡制片刻,将柚子片取出放入杯中,加入蜂蜜和适量热水搅拌均匀,温热时饮用。
9. 蒸蛋羹材料:鸡蛋、鲜奶、鲜虾仁做法:将鸡蛋打入碗中,加入鲜奶搅拌均匀,再加入鲜虾仁,放入蒸锅中蒸熟即可食用。
10. 核桃蜂蜜糊材料:核桃仁、蜂蜜、鲜牛奶做法:将核桃仁用搅拌机打碎成粉末状,加入适量蜂蜜和鲜牛奶搅拌均匀,早晚餐均可食用。
健脾益胃养生食谱大全
健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心:将猪心切片,加入山药、枸杞、姜片等炖煮,具有健脾益胃的功效。
2、苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,既能增强消化功能,又能改善脾胃功能。
3、薏米粥:将薏米、红豆、糯米等煮成粥,具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。
4、红枣山药糯米粥:将红枣、山药、糯米等一起煮成粥,能
补脾胃、益气养血。
5、木瓜鲫鱼汤:将鲫鱼和木瓜一起煮汤,有健胃消食、益气
补血的效果。
6、燕麦藕片煲鸡汤:将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤,有益
脾健胃、养肝养肺的作用。
7、香蕉蒸糯米饭:将香蕉和糯米一起蒸熟,有健脾消食、益
气补养的功效。
8、百合炖鸽肉:将鲜百合和鸽肉一起炖煮,能滋阴养胃、益
气健脾。
9、花生米莲子糊:将花生米和莲子煮熟磨成糊,有益气健脾、滋阴润燥的作用。
10、生姜红枣茶:将生姜和红枣煮水,具有温胃散寒、调理脾胃的功效。
健脾养胃的汤谱有哪些
健脾养胃的汤谱有哪些喝些助消化的汤水可以健脾养胃,那你知道健脾养胃喝什么汤好吗?下面是由店铺分享的健脾养胃的汤谱,希望对你有用。
健脾养胃的汤谱健脾养胃的汤谱1、参芪猴头炖鸡材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。
母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。
这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。
健脾养胃的汤谱2、木瓜鲩鱼汤材料:番木瓜、鲩鱼做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。
这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。
鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。
健脾养胃的汤谱3、黄芪猪肚汤材料:砂仁、猪肚、黄芪做法:将所有的食材清洗干净,然后放入锅中一起炖煮,直到猪肚变得软烂之后放入少量的食盐调味就可以吃了。
功效:这道食谱具有很好的消食开胃的作用,对于治疗各种胃肠道疾病效果很好。
砂仁具有行气和胃、帮助消化的作用,能够很好的促进肠道蠕动;猪肚则具有健脾胃的效果。
健脾养胃的食物1、地瓜地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。
养胃早餐食谱大全及做法
养胃早餐食谱大全及做法
1. 煮鸡蛋粥
材料:大米,鸡蛋,姜片,盐
做法:
1)将大米洗净后放入煮锅中,加入足够的水。
2)将鸡蛋放入开水中煮熟,剥去壳备用。
3)将姜片加入煮锅中,以中小火煮熟。
4)待米煮烂,将鸡蛋切碎放入锅中,加入适量的盐调味即可。
2. 蛋饼配小米粥
材料:小米,鸡蛋,葱花,盐
做法:
1)将小米淘洗干净后放入煮锅中,加入足够的水。
2)待小米煮熟,将鸡蛋打散,加入葱花和适量的盐,搅拌均匀。
3)在平底锅中倒入鸡蛋液,制作成薄蛋饼。
4)将煮熟的小米粥与蛋饼搭配食用即可。
3. 红豆稀饭
材料:大米,红豆,冰糖
做法:
1)将大米淘洗干净后放入锅中,加入足够的水。
2)将红豆洗净后加入煮锅中,大火煮沸后转小火煮熟。
3)待米饭煮烂,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮开一会。
4)将煮好的红豆稀饭盛入碗中即可食用。
4. 燕麦牛奶
材料:燕麦片,牛奶,蜂蜜,水果
做法:
1)将燕麦片放入碗中,加入适量的牛奶浸泡片刻。
2)待燕麦片变软后,加入蜂蜜搅拌均匀。
3)将水果洗净切片,放在盛有燕麦牛奶的碗中即可享用。
5. 香蕉果汁
材料:香蕉,苹果,橙子
做法:
1)将香蕉、苹果和橙子洗净,去除果皮和核,切成小块备用。
2)将所有水果块放入榨汁机中榨汁。
3)将榨好的果汁倒入玻璃杯中即可饮用。
注意:以上食谱仅供参考,具体食材比例和烹饪方式可根据个人口味进行调整。
若有相关食材过敏或特殊饮食需求,请咨询专业医生或营养师的建议。
中国养胃养生食谱
中国养胃养生食谱1. 温和养胃粥材料:糯米50克,燕麦片30克,山药30克,枸杞适量,水适量做法:将糯米、燕麦片、山药洗净后放入煮锅中,加入适量的水,煮熟至粥状。
最后加入适量枸杞,再煮开即可食用。
2. 温养胃红枣茶材料:红枣10克,苹果1个,蜂蜜适量,水适量做法:将红枣洗净,苹果切片。
将红枣、苹果片和适量的水一起放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮15分钟。
最后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀后即可饮用。
3. 胃寒调养姜汤材料:老姜30克,红糖适量,水适量做法:将老姜切片。
将姜片和适量的水一起放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮20分钟。
最后加入适量红糖调味,搅拌均匀后即可饮用。
4. 清淡养胃蔬菜炒鸡蛋材料:鸡蛋2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,鲜香菇适量,盐适量,食用油适量做法:将黄瓜、胡萝卜切成丝,鲜香菇切片。
用鸡蛋打散,加入少许盐调味。
热锅热油,将蔬菜丝和鸡蛋一起翻炒至熟熟即可。
5. 养胃养生豆腐汤材料:鲜豆腐200克,蘑菇适量,绿叶蔬菜适量,葱姜适量,盐适量,清汤适量做法:将鲜豆腐切成块状,蘑菇切片,绿叶蔬菜洗净。
锅中加入清汤,加入葱姜调味,煮沸后加入豆腐、蘑菇和蔬菜,煮至熟烂后加入适量盐调味即可。
6. 养胃排毒黄瓜汁材料:黄瓜1根,苹果1个,柠檬半颗,蜂蜜适量,水适量做法:将黄瓜、苹果、柠檬切成块状。
将切好的材料放入榨汁机中榨汁,榨出的汁液加入适量蜂蜜调味即可饮用。
7. 养胃调理猪肚鸡汤材料:猪肚250克,鸡腿肉适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量,水适量做法:将猪肚清洗干净切成块状,鸡腿肉切块。
将猪肚、鸡腿肉、红枣、枸杞和适量的水放入煮锅中,煮沸后转小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可食用。
8. 养胃消食菊花茶材料:菊花10克,蜂蜜适量,水适量做法:将菊花洗净放入杯中,加入适量的热水冲泡,静置5分钟后加入适量蜂蜜调味即可饮用。
9. 养胃去油糖水材料:薏米、红豆、米饭、红枣适量,红糖适量,水适量做法:将薏米洗净,红豆洗净泡水,米饭煮熟备用。
养胃的最佳食疗方法食谱
养胃的最佳食疗方法食谱
胃是我们消化食物的重要器官,胃好了,身体自然健康。
而养
胃的方法有很多,其中最简单、最有效的就是通过食疗来调理。
下
面就为大家介绍一些养胃的最佳食疗方法食谱,希望能对大家有所
帮助。
首先,我们来说说养胃的早餐。
早餐是一天中最重要的一餐,
也是养胃的关键。
建议早餐选择清淡易消化的食物,比如稀饭、小
米粥、蒸鸡蛋等。
这些食物既能够提供足够的营养,又不会给胃造
成负担,有助于舒缓胃部不适。
其次,午餐和晚餐的食疗也很重要。
在选择午餐和晚餐的食物时,应该尽量避免油腻、辛辣和刺激性食物,比如油炸食品、辣椒、生姜等。
可以选择清淡的蔬菜、水果、白肉鱼类等食物,这些食物
不仅容易消化,还能够为身体提供必要的营养。
此外,养胃的食疗方法还包括一些特别的食物。
比如,蜂蜜具
有润肠通便、养胃生津的作用,可以适量食用;山药富含黏蛋白和
维生素,有助于增强胃肠蠕动,改善消化吸收;红枣可以补血益气,对缓解胃部不适也有一定的帮助。
除了食物的选择,养胃的食疗方法还包括一些饮食习惯。
比如,饭后不要立即躺下,可以适当活动一下,帮助食物更好地被吸收;
不要暴饮暴食,应该细嚼慢咽,避免过度吃撑;多喝温水,可以帮
助促进胃肠蠕动,有助于消化。
总之,养胃的最佳食疗方法食谱并不复杂,关键在于均衡饮食,选择清淡易消化的食物,养成良好的饮食习惯。
希望大家能够通过
食疗方法,保持一个健康的胃,让身体更加健康。
祝大家身体健康,胃口好!。
养胃食疗养生食谱大全
养胃食疗养生食谱大全1. 燕麦粥:材料:燕麦片、水。
做法:将燕麦片洗净后与适量的水煮开,转小火煮至燕麦粥熟软即可食用。
2. 苹果蜂蜜水:材料:苹果、蜂蜜、水。
做法:将苹果切片后加入适量的水煮沸,待水变温后加入蜂蜜调味即可饮用。
3. 白粥:材料:大米、水。
做法:将大米洗净后加入适量的水煮开,转小火煮至米粒煮烂即可食用。
4. 胡萝卜饭:材料:胡萝卜、米饭、盐。
做法:将胡萝卜切成小块状后与蒸熟的米饭一起拌匀,加入适量的盐调味即可食用。
5. 鸡蛋羹:材料:鸡蛋、鸡汤、盐、葱花。
做法:将鸡蛋打散后加入鸡汤中,加入适量的盐搅拌均匀,蒸熟后撒上葱花即可食用。
6. 蔬菜沙拉:材料:黄瓜、番茄、生菜、柠檬汁。
做法:将黄瓜、番茄、生菜切成适量的块状后放入容器中,加入适量的柠檬汁拌匀即可。
7. 酸奶:材料:新鲜牛奶、酸奶菌。
做法:将新鲜牛奶煮沸后冷却至适宜的温度,加入酸奶菌发酵数小时即可食用。
8. 枸杞红枣茶:材料:枸杞、红枣。
做法:将枸杞和红枣一同放入热水中浸泡数分钟,待水温适宜后即可饮用。
9. 紫菜汤:材料:紫菜、豆腐、海鲜(如虾仁或鱼片)、葱花、盐。
做法:将紫菜、豆腐、海鲜和适量的水一同煮开,撒上葱花和盐调味即可食用。
10. 莲子百合糖水:材料:莲子、百合、冰糖。
做法:将莲子和百合放入沸水中煮沸,加入适量的冰糖搅拌均匀后即可饮用。
11. 绿豆汤:材料:绿豆、冰糖。
做法:将绿豆洗净后与适量的水一同煮开,加入冰糖调味,煮至豆熟软后即可食用。
12. 蜂蜜柠檬水:材料:蜂蜜、柠檬、水。
做法:将柠檬挤出汁后加入适量的水,再加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
这些食谱旨在提供养胃食疗的选择,但请在食用之前咨询专业医生或健康专家的建议,以配合个人情况做出最合适的选择。
中医养生食谱养胃配方大全
中医养生食谱养胃配方大全1. 养胃粥材料:糯米100克,山药30克,红枣5颗,莲子10颗做法:将糯米、山药、红枣和莲子洗净,放入锅中加水煮熟至粥状,可适量加入蜂蜜调味服用。
2. 养胃汤材料:猪肚500克,陈皮5克,山药30克,姜片3片,盐适量做法:将猪肚切块后焯水,将陈皮、山药、姜片一同放入砂锅中,加足够的水,煮2小时左右,加盐调味即可。
3. 养胃粉材料:白术粉、苦参粉、黄连粉各适量做法:将白术粉、苦参粉和黄连粉混合均匀,每天取适量加入温开水中搅拌均匀,空腹时服用。
4. 养胃茶材料:大枣15颗,生姜3片,柠檬1片做法:将大枣和生姜煮沸10分钟,然后加入柠檬片,继续浸泡5分钟后即可饮用。
5. 养胃糖水材料:麦芽糖100克,枸杞10克做法:将麦芽糖加足够的水煮沸,放入枸杞煮熟即可,等糖水冷却后可放入冰箱冰镇后饮用。
6. 养胃鸡蛋羹材料:鸡蛋2个,薏苡仁粉10克,白糖适量做法:将鸡蛋打入碗中打散,加入薏苡仁粉和适量的白糖,搅拌均匀后上锅蒸熟即可食用。
7. 养胃蔬菜汤材料:白萝卜适量,胡萝卜适量,土豆适量,洋葱适量,西红柿适量,盐适量做法:将所有蔬菜洗净切块,放入锅中加水煮沸,煮至蔬菜变软烂后加盐调味即可。
8. 养胃粉丝煲材料:粉丝适量,黑木耳适量,海带适量,豆腐皮适量,香菇适量,鸡蛋1个,盐适量做法:将粉丝、黑木耳、海带、豆腐皮和香菇提前泡软,然后加水和盐一同放入砂锅中,煮熟后打入鸡蛋搅拌均匀即可。
9. 养胃水果拼盘材料:梨适量,苹果适量,葡萄适量,柚子适量做法:将所有水果洗净切块,按照个人口味搭配放入盘中即可食用。
10. 养胃牛奶燕麦粥材料:燕麦片30克,牛奶适量,蜂蜜适量做法:将燕麦片加入牛奶中煮沸,煮至燕麦熟软后加入蜂蜜调味即可。
养胃健脾养生食谱
养胃健脾养生食谱
养胃健脾是我们日常养生的重要方面,通过饮食调理能够有效改善消化不良、脾虚等问题。
下面为大家分享几款养胃健脾的养生食谱,供参考。
1. 小米粥:
材料:小米、红枣、桂圆肉、蜜枣、冰糖。
做法:将小米洗净泡水备用,红枣、桂圆肉、蜜枣用温水浸泡一段时间。
然后将小米加入适量的水中煮熟,之后加入其他材料一同煮开,最后加入冰糖煮至蜜枣软烂,即可食用。
2. 薏米薄荷粥:
材料:薏米、薄荷叶、冰糖。
做法:将薏米洗净泡水备用,薄荷叶洗净备用。
将薏米放入锅中加适量水煮沸,然后加入薄荷叶再煮开,最后加入冰糖搅拌至糖溶解即可。
3. 冬瓜排骨汤:
材料:冬瓜、猪排骨、姜片、葱段、盐。
做法:猪排骨洗净焯水去腥,冬瓜切块备用。
将一锅水烧开,放入猪排骨、姜片和葱段,煮开后撇去浮沫,然后放入冬瓜块煮熟,最后加入适量盐调味即可。
4. 黄豆山药粥:
材料:黄豆、山药、枸杞子、红枣。
做法:黄豆提前泡发,山药去皮切块备用。
将黄豆加入适量水中煮沸,然后放入山药块、枸杞子、红枣煮开,最后转小火慢
炖煮约半小时即可。
以上是几款养胃健脾的养生食谱,可以根据自己的口味和需求进行调整。
同时,在饮食中要注意选择新鲜、安全的食材,避免食用过多辛辣、油腻食物,保持饮食的均衡和规律,有助于提升胃肠道的健康。
养胃的食谱大全及做法
养胃的食谱大全及做法1. 粥类食谱:- 玉米粥:材料:玉米、糯米、瘦肉、姜片、盐。
做法:将玉米剥粒后与糯米一同煮熟,再加入瘦肉、姜片煮熟,最后加入适量的盐调味。
- 北京炖糖醋米饭:材料:糯米、瘦肉、老抽、陈醋、冰糖、姜片。
做法:将糯米放入砂锅中,加入适量水炖煮至熟软,瘦肉切片后与糯米一同放入砂锅中,再加入老抽、陈醋、冰糖、姜片煮熟即可。
2. 蔬菜类食谱:- 清炒西兰花:材料:西兰花、蒜末、盐、油。
做法:将西兰花洗净切段后用开水焯烫,捞出沥干备用。
锅中热油,放入蒜末炒香,加入焯过水的西兰花翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
- 白灼芥蓝:材料:芥蓝、蒜末、盐。
做法:将芥蓝洗净切段后用开水焯烫,捞出沥干备用。
锅中热油,放入蒜末炒香,加入焯过水的芥蓝翻炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
3. 蛋类食谱:- 蒸水蛋:材料:鸡蛋、清水、盐。
做法:将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,加入适量的清水和盐搅拌均匀。
将调好的蛋液倒入碗中,上锅蒸熟即可。
- 蛋炒饭:材料:蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、盐、酱油。
做法:将蛋打入碗中搅拌均匀,锅中加热油后倒入蛋液炒熟备用。
锅中再加入适量油,放入胡萝卜丁和豌豆炒至熟软,加入炒熟的蛋和米饭翻炒均匀,最后加入适量盐和酱油调味即可。
4. 汤类食谱:- 鲫鱼豆腐汤:材料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、盐。
做法:将鲫鱼去鳞、去内脏后切块,豆腐切块备用。
锅中加入适量清水,放入葱段、姜片、鲫鱼块煮沸,再放入豆腐煮至熟软,最后加入适量盐调味即可。
- 雪梨炖银耳汤:材料:雪梨、银耳、冰糖。
做法:将银耳泡软后撕成小朵,雪梨去皮去核切块备用。
锅中加入适量清水,放入泡软的银耳和雪梨块,炖煮至熟软,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。
请注意,以上食谱仅供参考,具体烹饪方式和调味量可以根据个人口味进行调整。
养胃养生食谱大全
养胃养生食谱大全
1. 糖醋排骨:将猪排骨切块煮熟后,用糖醋汁炒熟,口感嫩滑。
2. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,加入姜片、葱段等调料,蒸至熟烂,营养丰富。
3. 黄瓜拌薄荷:将黄瓜切丝,加入薄荷叶、盐和少许糖,拌匀后食用,解暑养胃。
4. 茯苓生姜瘦肉汤:将瘦肉切片煮熟,加入茯苓和生姜煮制,有助于消化和保护胃黏膜。
5. 清炖鸽汤:将鸽子去内脏后,加入鸽蛋、冬虫夏草等清炖,营养丰富且容易被吸收。
6. 红薯粥:将红薯切块,与大米一同煮熟,再加入适量的水煮制成粥,具有健脾养胃的作用。
7. 莲子百合糖水:将莲子和百合一同煮熟,加入适量冰糖,煮至糖水黏稠,有益于滋阴养胃。
8. 枸杞桂圆煲瘦肉:将瘦肉切块与枸杞、桂圆等一同煲煮,美味又能养胃。
9. 西兰花炒蘑菇:将西兰花和蘑菇切块,用少量橄榄油炒熟,富含纤维素和维生素C。
10. 椰子鸡汤:将鸡肉和椰子一同煮制,椰汁的清香和鸡肉的鲜嫩相互融合,养胃又滋补。
11. 木耳炒黄豆芽:将木耳和黄豆芽炒至软烂,富含维生素B 群和膳食纤维,有助于消化和排毒。
12. 豆腐蒸虾:将鲜虾放在砂锅中,放置切块的豆腐,蒸熟后加入适量酱油和葱姜等调料。
以上是一些养胃的食谱,可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和烹饪方法。
肠胃保护五大养胃食谱
肠胃保护五大养胃食谱在现代快节奏的生活中,肠胃问题已经成为一个普遍的困扰。
饮食不当、压力过大、生活习惯不良等因素都可能导致肠胃的不适。
为了保护我们的肠胃健康,我们可以通过饮食来进行调理。
本文将介绍五种养胃食谱,帮助大家更好地保护肠胃健康。
一、燕麦粥材料:燕麦、水、蜂蜜、水果步骤:1. 将适量燕麦加水煮熟,熟透后捞出。
2. 加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
3. 可根据个人口味加入喜爱的水果。
燕麦粥是一道养胃的经典食谱。
其中的燕麦有助于调整肠胃功能,缓解胃酸过多的问题。
蜂蜜则具有润肠通便的作用。
食用燕麦粥既可以早餐的时候食用,也可以作为夜宵来增加饱腹感。
二、山药炖瘦肉材料:瘦肉、山药、姜片、盐步骤:1. 将瘦肉切块,山药去皮切段。
2. 锅中热水烧开,放入姜片和瘦肉焯水去腥。
3. 将焯水后的瘦肉和山药放入锅中,加入适量的清水。
4. 加入适量的盐,炖煮30分钟至肉熟烂。
山药炖瘦肉是一道营养丰富的养胃佳品。
瘦肉中富含蛋白质,可以提供身体所需的营养。
而山药则具有健胃消食的作用。
适量食用可以改善肠胃的消化功能。
三、蒸鲈鱼材料:鲈鱼、姜丝、蒸鱼豉油、葱花步骤:1. 将鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净。
2. 切几刀在鱼身上,便于入味。
3. 在鱼身上放上姜丝,撒上蒸鱼豉油。
4. 锅中烧开水,放入蒸架,上面放上鱼。
5. 大火蒸8-10分钟,撒上葱花即可。
蒸鲈鱼是一道轻盈的养胃食谱。
鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质和微量元素,容易被人体吸收。
蒸鱼豉油和姜丝有助于去腥增香,使整道菜肴更加美味。
四、香蕉牛奶材料:香蕉、牛奶、冰块、蜂蜜步骤:1. 将香蕉剥皮,切成块。
2. 将香蕉块、牛奶和冰块放入搅拌机中。
3. 搅拌均匀后,加入适量的蜂蜜调味即可。
香蕉牛奶是一款简单易制作的养胃食谱。
香蕉富含钾、镁、纤维素等营养成分,有助于稳定肠胃功能。
牛奶则含有丰富的蛋白质和维生素,饮用后可以缓解胃酸问题。
五、豆腐海带汤材料:豆腐、海带、瘦肉、盐、鸡精步骤:1. 将豆腐切成小块,海带泡发切段。
养胃食疗养生食谱
养胃食疗养生食谱1. 温和养胃粥材料:- 红豆 50克- 糯米 50克- 薏仁 50克- 淡米酒适量做法:1. 将红豆、糯米和薏仁混合洗净,加入适量清水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的材料和清水一起倒入煮锅中,用中火煮沸后转小火煮熟。
3. 放入适量的淡米酒搅拌均匀,继续煮5分钟即可。
2. 温和养胃炖品材料:- 花菇 5朵- 干贝 5颗- 鸽肉/鸡肉 100克- 枸杞适量- 姜片适量- 盐适量做法:1. 花菇和干贝提前泡发备用,鸽肉或鸡肉切成块备用。
2. 将泡发好的花菇、干贝、姜片和鸽肉/鸡肉一起放入砂锅中,加入适量清水。
3. 用小火慢炖1小时,期间可以根据个人口味加入适量的盐和枸杞,炖至食材熟烂即可。
3. 清爽养胃蔬果沙拉材料:- 黄瓜 1根- 西红柿 1个- 生菜叶适量- 牛油果 1个- 橙汁适量- 橄榄油适量- 适量盐和黑胡椒粉做法:1. 将黄瓜和西红柿切成小块,生菜叶洗净备用。
2. 牛油果切开,将果肉挖出备用。
3. 将黄瓜、西红柿、生菜叶和牛油果放入碗中,加入适量的橙汁和橄榄油。
4. 撒上适量的盐和黑胡椒粉,拌匀即可享用。
4. 轻食养胃小菜材料:- 蒜苗适量- 上海青适量- 红椒适量- 橄榄油适量- 适量盐和味精做法:1. 将蒜苗、上海青和红椒洗净,切成小段备用。
2. 锅中烧热一些橄榄油,将蒜苗、上海青和红椒放入翻炒均匀。
3. 加入适量的盐和味精,炒熟后即可盛出上桌。
养胃汤煲汤食谱大全
养胃汤煲汤食谱大全
日常多种食物均具有辅助健脾养胃的功效,包括山药、红枣、桂圆等,将其加入到各种汤中对养胃都会起到辅助作用,养胃汤不仅局限于十种。
1、桂圆红枣山药汤:不仅有助于健脾胃,所含的桂圆、红枣还可以补气活血,对养胃具有一定的好处;
2、参芪猴头菇炖鸡汤:参芪具有健脾养胃的功效,猴头菇可以帮助消化,鸡肉有益气的功效,可适量食用养胃;
3、人参猪肚汤:人参具有补气活血、健脾胃的功效,将其加入到汤中有助于养胃;
4、党参鳙鱼汤:党参具有扶脾养胃的功效,鳙鱼性温,适量饮用党参鳙鱼汤对养胃也存在一定好处;
5、黄芪牛肚汤:黄芪可以补气,牛肚可助消化,黄芪与牛肚均属于健脾养胃的食物,适量饮用黄芪煲牛肚汤对养胃也有帮助;
6、小米南瓜汤:小米属于养胃食物,可预防消化不良,南瓜性温,营养丰富,可适量饮用小米南瓜汤养胃;
7、莲子猪肚汤:莲子具有健胃养胃、清热降火的功效,可适量饮用帮助养胃;
8、紫苏生姜红枣汤:生姜、红枣等均具有驱寒暖胃的功效,适量饮用对养胃也有帮助;
9、砂仁黄芪猪肚汤:砂仁、黄芪等具有健脾开胃的功效,适量饮用对养胃具有益处;
10、人参养胃汤:其中人参、苍术、生姜等成分具有辅助调理脾胃虚寒的功效,胃口不好的人群也可适量饮用;
11、其他:番茄疙瘩汤、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤、茶树菇排骨汤、猪骨山药汤、木瓜鲩鱼尾汤、萝卜牛腩汤、排骨豆芽汤等对养胃均具有好处。
需要注意的是这些汤品食物并不具有治疗作用,无需追求汤的养胃功效而过度喝汤。
存在胃部疾病的患者在适当食用这些汤品外,还需要保证清淡饮食、规律饮食、少时多餐。
此外,还需积极治疗原发病,预防病情加重。
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养胃的方法其实非常简单。
就是爱护它,体贴它,不勉强它。
不能严重饥饿,也不能让它胀得饱满;少吃煎炸油腻,少吃冷饮冰食,少喝酒,也不吃太烫太咸的东西。
不舒服的时候多喝烂粥,吃软面条和软饭,以及发酵面食。
一、保护好胃首先要吃好早餐。
经过一夜的睡眠,人体储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养,早上不进食,就不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血粘度增加,不利于一夜间产生的废物排出,从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。
从中医角度看,要想护好胃,应该注意以下两占:八、、♦1•早餐要吃热。
吃热食”才能保护胃气”中医学说的胃气,其实是广义的,并不单指胃,还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,会使体各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
天长日久,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。
这就是伤了胃气,伤了身。
2.早餐搭配要合理。
合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、治、水果、点心等。
牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
谷类食品在体能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。
适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等, 不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。
水果和蔬菜,这不仅补充了水溶性维生素和纤维素,还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。
饭只吃七份饱。
早上要好,中午要饱,晚上要吃;饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,忌暴饮暴食。
二、胃病要注意忌嘴。
不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用。
1忌粗硬大块或粗纤维食物;2忌嗜好炸煎烤腌渍食物;3忌过分甜咸寒辣食品;4忌浓茶浓咖啡和过量烟酒;5忌巳确认吃了会引起胃部不适的食物,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
三、保暖护养,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,要随气候的变化,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
四、胃气痛可解释为胃受气就痛”。
不言而喻,消气寻乐是养好胃的一宝;过度紧和无规律生活也是诱发胃病的祸根,适度减小精神压力、养成良好生活规律是养胃的好办法。
五、饮食五宜1宜晨起早食(护胃、防寒、提高血糖);2宜少量多餐(4—5餐/ 日);3宜细嚼慢咽;4宜食品温热;5宜营养全面(五谷杂粮品种多、葷素搭配莫忌口,以保证必需氨基酸、必需脂肪酸和六大宫养要素)。
6睡前喝一杯酸奶,很养胃又美容!!六、加强胃粘膜保护简便有效的方法是喝牛奶,在胃粘膜表面形成蛋白膜保护层来避免胃粘膜暴露受到某些化学致病物质(如胃酸、胃蛋白酶、胆汁、胰液)和致癌物质(如亚硝酸盐、幽门螺杆菌分泌的毒素等)的刺激;副食品方面要注意多吃些容易消化的蛋白质(如鸡蛋、嫩肉)以利于结合、消耗掉胃多余的胃酸和胃蛋白酶而避免自我消化,同时也为基本营养和粘膜修复提供保障。
七、心理平衡据心理卫生学研究证明,胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。
所以胃病患者要讲究心理卫生,保持心态平衡,精神愉快,情绪稳定;尽量避免紧、恼怒、焦虑、忧郁等情绪的影响,注意劳逸结合,防止过度疲劳。
最后,再教大家做一个健胃按摩操。
胃病患者要根据自己的体质,进行一些适量运动。
除了一般的力所能及的体能锻炼外,每天要进行腹部的自我按摩,它是防治胃肠病最简单、最卓有成效的选择。
通过自我按摩胃腹部,能提高胃动力和免疫功能。
方法是:两手相叠于上腹部,以胸骨柄剑突下为中心,作顺、逆时针方向揉摩各30 —50次;然后同法在神厥穴(即肚脐)周围揉摩各30 —50次。
此外,追加揉摩两腿足三里(左膝盖骨外侧下3寸,胫骨外侧上凹陷处)50 —100次。
每天早晚两次。
随着按摩的坚持,胃肠部必有反应,或打嗝,或肠鸣,或肛门排气等,这都是正常的良好的生理反应,是对胃肠刺激相适应的结果。
自我按摩是一种辅助治疗手段,所以服药的请不要停药;但随着胃动力的逐步增强,可以慢慢减药。
为了防止胃病复发,持续自我按摩是一辈子的事,有百利而无一弊,既能防治肠胃病,还能提高其他器官的功能,如肾及泌尿系器官的功能等。
养胃有道一一送给胃不好的人最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。
如果熬粥,少放点打进去,对胃有好处。
小米粥就馒头(不是包子),可以养胃。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。
不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
胃不好,要少食多餐。
花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。
苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津。
核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
花生,蜂蜜都是养胃。
红茶+蜂蜜…•十分养胃。
胃对于我们每个人来说都很重要,因为,一日三餐所有的食物都要通过胃来进行消化,如果胃受到了伤害,人体所需的营养的吸收利用就会受到影响,最终就会影响到身体健康,所以保养好我们的胃非常重要。
那么食物中的蛋白质含量怎样?这里提供部分食物的蛋白质海量,供参考:一个鸡蛋6克,肉类约10% (牛肉的蛋白好些,猪肉的最差),牛奶100克含3.5-3.6克左右,豆制品100克含7.8克成人对蛋白质的需要量的计算:每公斤体重需要蛋白质 1.18克左右;小孩对蛋白质的需要多些:每公斤体重需蛋白质 3.2克左右;什么是优质蛋白:蛋白质是由氨基酸构成的,人体中有29种氨基酸,其中21种人体可以自行合成,9种必须从食物中获取,称为必须氨基酸,含有9种必须氨基酸的蛋白质为优质蛋白。
俗话说胃病三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。
胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。
另外,高度精神紧也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。
这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定围,不可能产生太大的差别。
如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。
硬的、纤维类的东西不好消化。
因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。
食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。
汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。
入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。
4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。
但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。
菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。
&非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期治愈。
如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。
而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期治好。
治病良方就是靠养”急不来,只能从生活习惯的改良中获得。
我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
食物的选择1、每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
2、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主,避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热等刺激性食品;炒饭、烤肉等太硬的食物;油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空,易增加胀满感;烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用;酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,建议於饭后摄食,空腹摄取若会造成胃部不适则不宜。
各式甜点、糕饼、油炸的食物、冰品类食物及汽水,常会导致胃部的不适,应留意选择。
3、产气性食物:有些食物(如蕃薯、芋头、黄豆等)容易产气,可依个人的经验(是否造成胀气因而疼痛)决定是否应摄食。
4、常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。
补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
5、粗纤维食物:如谷类的麸皮、水果的皮及种子、蔬菜中的粗组织等,如果牙齿健全的人,应细嚼慢咽;牙齿不好者,仍应注意。
6、羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;枸杞、银耳、核桃都可以零食或入菜。
7、防止贫血或营养不良。
萎缩性胃炎患者,常伴有缺铁性贫血,饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。
对出现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等脏,并注意维生素C和B族维生素的补充,包括维生素B12和叶酸,适量增加新鲜蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素C,帮助铁的吸收。
&调适胃酸分泌。
胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。
萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物。