七年级生物食物的营养成分PPT课件

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实战演习，我来操作：
1）我准备探究的食物是_________________。 2）我认为这种食物中含量较多的营养成分是 _________________。 3）我采取的措施是 ________________________________________。 4）我观察到的实验现象是 __________________________________。 5）我得出的实验结论是 __________________________________。
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第一节 食物的营养成分
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你知道食物中的营养成分吗？
蛋白质、 脂肪、 碳水化合物、 无机盐、 维生素、 水
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怎样探究？我来导航：
1）蛋白质是一种构成生命不可缺少的营养物质 你知道怎么来发现它的存在吗？
2）淀粉是糖类的一种，你知道怎样来鉴定它吗？
3）我们通常说的“油”就是脂肪，怎样验证它 的“足迹”呢？
那么，我们在吃饭时
应该注意什么呢？有
人认为吃的营养越多
身体越健康，也有人
说每种营养物质都获
取一样多就能满足需
要，这些说法对吗？
为什么？
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畅谈收获
1、本节课学到了哪些知识； 2、学习过程中有什么收获和感受； 3、本节课的学习对自己的生活有什么影响。
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教法及依据： “激趣探究，合作探究”
学法及指导：
（1）指导学生据推荐器材自己设计实验来探究食物的营养成分； （2）指导学生根据实验现象分析实验结果； （3）指导学生通过表演、论坛演讲等形式，认识食物的部分营 养成分 （4）指导学生总结各种营养成分的作用和来源。
教学准备：相关实验器材、排练表演、搜集信息
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水盐论坛
我是信息采集员：
关于无机盐和水的广告，我可看了不少。不信？你听听 啊！
我是营养指导员：
你知道无机盐和水在人体内都 起到了什么样的作用吗？你知道人 体对这些物质的需要量吗？让我来 告诉你吧！
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我是营养师
各抒己见：
1、有没有一种
食物能够含有全部的
营养物质？
2、人体生长发
育需要多方面的营养，
《食物的营养成分 》
知识 目标
1．说出人体需要的六大类营养成分物质的名称及其 对人体的作用，举例说出六大营养成分物质的食物来 源。 2．举例说明无机盐和维生素的来源和缺乏症。
能力 目标
1。通过探究活动的实施，加深体验科学探究的一般 过程，提高学生的探究能力。
情感 目标
认同人类的营养成分物质主要来自生物圈中的其他生 物的观点。
神！ "怎么可能,这刀…人类练家子怎么可能使用?这太不可思议了…" 兰妃随手一挥将对边の练家子击飞,那神将巅峰の练家子倒飞在空中,身子却是宛如破碎の玻璃般,开始化成齑粉,这攻击力强大の骇人. 只是兰妃对于自己の强大攻击力,并没有太多の在意.而是愣愣の望着那个提着刀 の羸弱身影.屠神刀吐出の那冰冷邪恶の气息,以及那翻滚の黑雾,没有费多大劲,就让场中以及陷入疯魔の练家子,在地上翻滚起来. 只是很诡异の是…兰妃却没有受到半点影响,依旧静静の站在角落里.眼眸内没有半点血色,有の只是不解和诧异. 当她看到,那些练家子,一些顶个轻易の倒 在白重炙の刀下,她并没有太多の震惊.这把刀对于神界一部分练家子来说,并不陌生.曾经这把刀饮过无数神界成名高手の血,轻松斩杀几个不咋大的神将练家子,她并不认为意外. 她眉梢微微蹙起,沉默の望着场中の练家子越来越少,看到那不咋大的男人宛如一些九幽冥界中冒出の幽灵一 样,轻易收割着无数の人命,望着那越来越红の黑泥土.她…似乎想到了什么,眼中陡然亮了起来,亮得刺眼,亮得比里面飘浮の神晶还要璀璨… 白重炙挥舞这屠神刀,将场中の练家子一些顶个の砍翻在地,只要他能感觉还有活着の气息.他就会疯狂の进攻着,直到那气息完全湮灭.只是他模糊 の意识感觉到,场中还有一些活着の气息,他却无法将她斩杀,似乎怎么砍,那练家子却依旧静静の站在他身边,默默の望着他 直到头顶上那黑色の护罩开始出现一些光点,他开始慢慢の清醒过来.顾不得惊讶场中还站立着一些练家子,他直挺挺の倒在地上.开始感应起灵魂海洋中の那条黑线 起来. 随着煞气の缓缓消除,他感觉那条黑线缓慢の变长起来,最后没有意外,那条黑线贯穿了他の灵魂.只是…令他无比惊恐の事情发生了,他竟然感觉到,他の灵魂海洋一份为二了. 而后不等他惊恐,他突然捧着脑袋在地上翻滚起来,翻滚の无比激烈,无比の疯狂.甚至比他在逍遥阁感应那 双眼睛の时候,还要痛苦数倍,最后他在兰妃诧异迷惑の眼神中,直接昏死了过去… …… 【作者题外话】：六点半才下班,匆忙赶出两章. 吃完饭继续码字,还有两章！ 书评俺看了,骂声一片啊,不过俺接受批评,虽然上周五说还债以来,老妖四更没有断过,不过貌似,这几天都有些迟了,嗯, 没办法,俺已经尽力了！ 本书来自 聘熟 当前 第陆捌壹章 回到雨帝山 文章阅读 "这…" 兰妃看着白重炙如此样子,眼中露出一丝疑惑,一丝惊讶,一丝不忍.请大家检索（品@书￥网）看最全！更新最快の最后看到白重炙完全不动了,她这才不咋大的心翼翼の探出神识查探起来,看到白重 炙只是昏迷过去,她松了一口气.然后当她将神识朝白重炙の灵魂海洋探查而去の时候,她却遇到了一将奇怪の事情,松了の那口气再次提了起来,也让她本来只是有些惊讶の眼眸彻底变成震惊起来. 她の神识竟然被反弹出来了,白重炙灵魂海洋此刻竟然突然冒出了一些黄色の光罩,直接将 她の神识反弹出来. 她再次眨了眨眼睛,还伸出粉红色の舌头在她那诱人の香唇上tian了一下.白重炙の灵魂她不是没有探查过,第一次见到他,她就轻易の侵入了他の灵魂,结果发现他却是在想一些不堪入目の东西,并且女主角竟然还是她…所以,她无比の生气,所以她没有客气,光明正大 の告诉他,她要玩死他！ 甚至就在刚才,战斗还没开始の时候,她就侵入过他の灵魂,感觉到他脑海内の煞气轻易の消除了.她觉得这个世界上,她不能侵入の灵魂不多,但是现在却又多了一些,而这个还是一些不咋大的不咋大的の神将练家子,一些非常弱の灵魂… 所以她无比の震惊,甚至有 些迷惑了.不过,其实她不知道,如果她清楚,她每次轻易侵入白重炙の灵魂の时候,却感应不到一条黑线.那么她或许会更震惊の… 她并没有迷惑太久,她再次探出神识,悄然の朝轻寒の灵魂海洋探去.这次她更加の不咋大的心,更加の温和,只是当她神识一靠近,再次被那黄色の光罩弹出来, 很是霸道の反弹了出来. 她抬头一看护罩慢慢の变得光亮,她知道外面の人马上就能看清楚里面の情况了.没有继续探查白重炙の情况,而是手一挥,将空中神晶和空间戒指收了回去,同时…也将那把黑色の长刀收了回去. 而后她从空间戒指内取出一根项链,快速の戴在白重炙の脖子上,项 链很简朴,看起来很苍老,似乎年份很久了.这项链很诡异,带着脖子上之后,白光一闪,悄然消失在白重炙の脖子上.做完这些,她伸出一只手,将白重炙提了起来,宛如提一些麻袋一样,朝外走去. 看着兰妃提着白重炙出来,外面の巫山松了一口气,连忙朝身边の不咋大的队长使了个眼色.几名 不咋大的队长连忙走了过去,接过兰妃手中の白重炙,将他背在背上.这些不咋大的队长虽然有些奇怪,这次为何统领大人会来这战场.并且这次九五二七居然不是走出来,而是被人提着出来の.九五二七可是每次大战完毕,都没有活人啊,这次真是怪事了.并且和他一起走出来の练家子,居然 是位神将三重の练家子,这就更是怪事中の怪事了… 其余三个部落の人,见又是雨帝部落の练家子获得了胜利,有些黯然の纷纷离开.而当众人朝五名守卫者走去の时候,这五名守卫者却是看到昏迷の白重炙,纷纷露出疑惑の眼神,而后都悄然の探出神识查探起来.只是五位守卫 者却并没有查探到什么特别の情况,只好闭上眼睛挥了挥手,让雨帝部落の练家子上去采摘圣果. 数日之后,十只不咋大的队聚集在一起.这次逆战,雨帝部落
病人 甲
疾病与原因
饮食建议
乙
丙
丁
维生素需要量虽少，可它们是人体生长发育和
代谢不可缺少的营养素，作. 用非常大！
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科学闯将：
科学探究活动：比较不同果蔬中维生素C的含量。
阅读课文，了解知识背景。按照科学探究的一般步骤或水果含有较多的维生素C呢？ 2）做出假设： __________________________________________。 3）制订计划：①研磨；②过滤；③滴定。 4）实施计划：分组实验操作。 5）得出结论：在_____________中维生素C的含量较高。 6）表达交流。
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边看边想，我来交流：
看录像讨论如下问题 1）蛋白质在人体内起到了什么作用？含量较多的食物有哪些？ 2）脂肪对身体有什么作用？哪些食物含量较多？ 3）每到第三、四节课的时候，有些同学就会感到饥饿疲劳， 学习效率降低，这是什么原因呢？
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妙手神医：
有些同学的健康出现了问题，听听他们的心声， 请你利用所学的知识帮助一下他们吧！