11动物与植物的组成成分

一名词解释
1.营养物质、
2.常量元素、
3.微量元素
4.无氮浸出物
5.消化力
6.消化
7.微生物消化
8.化学消化
9.消化率
10.饲料
11.吸收
12.粗纤维
13.非蛋白氮
14.粗蛋白质
15.粗脂肪
16.粗纤维
17.粗灰分
二填空
1、饲料中的营养物质可分为、、、、和六大类。

2、饲料概略养分分析方案将饲料养分分为、、、、和六大类。

3、无氮浸出物＝100％－％－％－％－％－％
4、研究动植物体的化学组成、化合物及其相互关系，是满足，提高，增加和提高的内在要求。

5、饲料在动物体内的消化形式主要包括、、三种。

6、在动物体内、、、四种化学元素所占比重最大，它们在动植物体内的含量分别占%和%5、动植物体内一切含氮的物质总称为。

7、植物体内水分含量的变化范围是，动物体内水分含量一般为。

8、动植物体内的水分一般有两种存在状态：一种为，另一种为。

7、根据矿物质在动物体内的含量可将其分为两类，它们是和。

9、请写出三种常量矿物质元素，它们是、和。

请写出三种微量矿物质元素：、和。

10、无氮浸出物是单糖、双糖和等物质的总称。

11、粗蛋白质包括和。

12、糖类由两部分组成，即和。

13、动物体的脂肪来源于饲料中的、、及的脱氨部分，而动物体的糖分来源于饲料中的。

14、营养物质在家畜胃肠道内吸收的机理有以下两种：和。

15、饲料可被动物消化的程度称为，而畜禽消化、利用饲料中营养物质的能力称为。

它们是营养物质消化过程的两个方面，衡量它们高低强弱的统一指标是。

16、饲料的化学成分以和对消化的影响最大，含量愈多消化率愈低，愈多，消化率愈高。

17、粗纤维包括、、木质素和多缩戊糖。

18、营养物质在家畜胃肠道内吸收的机理有以下两种：和。

三选择
1、常量元素在动、植物体中的含量不低于（）
A、0.1％
B、0.01％
C、0.001％
D、0.0001％
2、下列哪个元素属于微量元素（）。

A.钙
B.磷
C.钾
D.硒
3、常量矿物元素在体内的含量（）。

A.高于0.1%
B.高于0.01%
C.高于1%
D.低于0.01%
4、按常规饲料分析，构成饲料的化合物为（），粗纤维和水分等六大养分。

A.粗蛋白质
B.葡萄糖
C.无氮浸出物
D.乙醚浸出物
E.粗灰分
5、下列属于常量元素的是（）。

A.铁、铜
B.铜、钴、锌
C.钙、镁
6、水一般占成年动物体质量的( )。

A．45%～60% B．25%～35% C．55%～75% D．5%～95%
四判断
1.氨化物属于糖类。

（）
2.动物、植物体内均含有大量碳水化合物。

（）
3.粗蛋白质是由真蛋白质和氨化物构成的。

（）
4.无氮浸出物是单糖、双糖、多糖等物质的总称。

（）
5.钙属于常量矿物元素。

（）
五简答
1、动物对饲料的消化方式有哪些？
2、简述动植物体化合物组成的不同点。