精酿啤酒项目可行性分析报告

xxx实业发展公司

摘要

啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。中国是全球最大的

啤酒消费国之一，中国消费者饮用的标准啤酒占全球消费总量的26%左右。国内自2014年7月之后，啤酒产产销量进入了长达25个月持续下滑的趋势；而同期进口啤酒存现较快增长态势，2016年进口啤酒64.64万千升，

同比增长20.07%，在国内啤酒消费量的占比大致为1.5%。

报告根据项目建设进度及项目承办单位能够提供的资本金等情况，提

出建设项目资金筹措方案，编制建设投资估算筹措表和分年度资金使用计

划表。

该精酿啤酒项目计划总投资19462.95万元，其中：固定资产投资15793.59万元，占项目总投资的81.15%；流动资金3669.36万元，占项目

总投资的18.85%。

达产年营业收入27225.00万元，总成本费用20859.80万元，税金及

附加339.69万元，利润总额6365.20万元，利税总额7582.85万元，税后

净利润4773.90万元，达产年纳税总额2808.95万元；达产年投资利润率32.70%，投资利税率38.96%，投资回报率24.53%，全部投资回收期5.58年，提供就业职位501个。

项目概述、建设背景及必要性分析、产业研究、建设规划、项目选址

研究、项目工程方案分析、工艺技术、项目环境影响分析、项目生产安全、

风险应对评价分析、项目节能概况、进度计划、投资计划、项目经济评价分析、项目总结、建议等。

精酿啤酒项目可行性分析报告目录

第一章项目概述

第二章项目承办单位基本情况第三章建设背景及必要性分析第四章项目选址研究

第五章项目工程方案分析

第六章工艺技术

第七章项目环境影响分析

第八章风险应对评价分析

第九章项目节能概况

第十章实施进度及招标方案

第十一章人力资源

第十二章投资计划

第十三章项目经济评价分析

第十四章项目总结、建议

第一章项目概述

一、项目名称及承办单位

（一）项目名称

精酿啤酒项目

（二）项目承办单位

xxx实业发展公司

二、项目建设地址及负责人

（一）项目选址

某经济开发区

（二）项目负责人

吴xx

三、报告研究目的

可行性研究报告有五大用途：可用于企业融资、对外招商合作；用于国家发展和改革委(以前的计委)立项；用于银行贷款告；用于申请进口设备免税；用于境外投资项目核准。

四、报告编制依据

1、中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划。

2、《产业结构调整指导目录(2013年本)》。

3、《投资项目可行性研究指南（试用版）》。

4、《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》。

5、《建设项目经济评价细则》（2010年本）。

6、《建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》。

7、项目承办单位提供的有关技术基础资料。

8、其它国家现行有关政策、法规和标准等。

五、项目提出理由

1、近年来，项目承办单位培养了一大批精通各个工艺流程的优秀技术工人；企业的人才培养和建设始终走在当地相关行业的前列，具有显著的人才优势；项目承办单位还与多家科研院所建立了长期的紧密合作关系，并建立了向科研开发倾斜的奖励机制，每年都拿出一定数量的专项资金用于对重点产品及关键工艺开发的奖励。

2、工业制造业创造了大量物质财富，是中国经济发展的基石，是解决就业矛盾的关键性领域和前提性领域，为第三产业的快速发展创造了良好的基础和条件。伴随着工业制造业发展的是中国综合国力的迅速提高。2010年，中国成为全球第一大工业制造国；同年，中国超过日本，跃居世界第二大经济体。2014年，中国制造业产值占全球制造业产值份额上升至25％，继续稳居世界第一制造大国地位。在世界500种主要工业品中，中国有220种产品产量位居世界第一，“中国制造”闻名全球。

六、产品方案及建设规模

（一）产品方案

项目主要产品为精酿啤酒，根据市场情况，预计年产值27225.00万元。

采取灵活的定价办法，项目承办单位应当依据原辅材料的价格、加工

内容、需求对象和市场动态原则，以盈利为目标，经过科学测算，确定项

目产品销售价格，为了迅速进入市场并保持竞争能力，项目产品一上市，

可以采取灵活的价格策略，迅速提升项目承办单位的知名度和项目产品的

美誉度。

（二）建规模

1、该项目总征地面积58582.61平方米（折合约87.83亩），其中：

净用地面积58582.61平方米（红线范围折合约87.83亩）。项目规划总建

筑面积69713.31平方米，其中：规划建设主体工程42033.36平方米，计

容建筑面积69713.31平方米；预计建筑工程投资5519.38万元。

2、项目计划购置设备共计140台（套），设备购置费5989.67万元。

七、投资估算

项目预计总投资19462.95万元，其中：固定资产投资15793.59万元，占项目总投资的81.15%；流动资金3669.36万元，占项目总投资的18.85%。

八、经济效益测算

预期达产年营业收入27225.00万元，总成本费用20859.80万元，税

金及附加339.69万元，利润总额6365.20万元，利税总额7582.85万元，

税后净利润4773.90万元，达产年纳税总额2808.95万元；达产年投资利

润率32.70%，投资利税率38.96%，投资回报率24.53%，全部投资回收期

5.58年，提供就业职位501个。

九、经济效益测算

本期工程项目建设期限规划12个月。

项目承办单位要合理安排设计、采购和设备安装的时间，在工作上交

叉进行，最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后

施工，诸如其他配套工程等。

十、项目符合性

（一）产业发展政策符合性

由xxx实业发展公司承办的“精酿啤酒项目”主要从事精酿啤酒项目

投资经营，其不属于国家发展改革委《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。

（二）项目选址与用地规划相容性

精酿啤酒项目选址于某经济开发区，项目所占用地为规划工业用地，

符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能

区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足某经济开发区环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域

用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。

（三）“三线一单”符合性

1、生态保护红线：精酿啤酒项目用地性质为建设用地，不在主导生态

功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保

护区内，符合生态保护红线要求。

2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功

能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。

3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相

对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。

4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取

环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合

理处置，不会产生二次污染。

十一、项目评价

1、xxx有限责任公司为适应国内外市场需求，拟建“精酿啤酒项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某经济开发区经济发展，为社会提供就

业职位501个，达产年纳税总额2808.95万元，可以促进某经济开发区区

域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

2、项目达产年投资利润率32.70%，投资利税率38.96%，全部投资回

报率24.53%，全部投资回收期5.58年，固定资产投资回收期5.58年（含

建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

3、支持民营企业参与国家援外项目。围绕推进“一带一路”建设，中

国政府在帮助受援国改善民生发展经济的同时，充分发挥援外先导与带动

作用，积极支持和鼓励我国民营企业参与实施援外项目、提供重大战略项目融资和配套支持，推动我国民营企业“走出去”。出台《对外援助项目实施企业资格认定办法（试行）》，支持符合条件的民营企业申请援外项目实施资格。统筹使用各类援助资金，助力多领域民营企业走出国门，不少民营企业已通过成功实施援外项目，带动了在当地开展投资合作项目。商务部将进一步加大资金投入和政策支持，鼓励更多民营企业参与国外基础设施互联互通建设和国际产能合作，加强与“一带一路”沿线国家贸易投资往来。

十二、主要经济指标

主要经济指标一览表

第二章项目承办单位基本情况

一、公司简介

公司是全球领先的产品提供商。我们在续为客户创造价值，坚持围绕

客户需求持续创新，加大基础研究投入，厚积薄发，合作共赢。

公司认真落实科学发展观，在国家产业政策、环境保护政策以及相关

行业规范的指导下，在各级政府的强力领导和相关部门的大力支持下，将

建设“资源节约型、环境友好型”企业，作为企业科学发展的永恒目标和

责无旁贷的社会责任；公司始终坚持“源头消减、过程控制、资源综合利

用和必要的未端治理”的清洁生产方针；以淘汰落后及节能、降耗、清洁

生产和资源的循环利用为重点；以强化能源基础管理、推进节能减排技术

改造及淘汰落后装备、深化能源循环利用为措施，紧紧依靠技术创新、管

理创新，突出节能技术、节能工艺的应用与开发，实现企业的可持续发展；以细化管理、对标挖潜、能源稽查、动态分析、指标考核为手段，全面推

动全员能源管理及全员节能的管理思想；在项目承办单位全体职工中树立“人人要节能，人人会节能”的节能理念，达到了以精细管理促节能，以

精细操作降能耗的目的；为切实加快相关行业的技术改造，提升产品科技

含量等方面做了一定的工作，提高了能源利用效率，增强了企业的市场竞

争力，从而有力地促进了项目承办单位的高速、高效、健康发展。

公司生产运营过程中，始终坚持以效益为中心，突出业绩导向，全面推行内部市场化运作模式，不断健全完善全面预算管理体系及考评机制，把全面预算管理贯穿于生产经营活动的各个环节。通过强化预算执行过程管控和绩效考核，对生产经营过程实施全方位精细化管理，有效控制了产品生产成本；着力推进生产控制自动化与经营管理信息化的深度融合，提高了生产和管理效率，优化了员工配置，降低了人力资源成本；坚持问题导向，不断优化工艺技术指标，强化技术攻关，积极推广应用新技术、新工艺、新材料、新装备，原料转化率稳步提高，降低了原料成本及能源消耗，产品成本优势明显。

二、公司经营情况分析

2018年，xxx有限责任公司实现营业收入23585.11万元，同比增长22.26%（4293.55万元）。其中，主营业业务精酿啤酒生产及销售收入为19427.31万元，占营业总收入的82.37%。

2018年营业收入一览表

根据初步统计测算，公司实现利润总额6130.47万元，较去年同期相比增长953.01万元，增长率18.41%；实现净利润4597.85万元，较去年同期相比增长706.67万元，增长率18.16%。

2018年主要经济指标

第三章建设背景及必要性分析

一、项目建设背景

1、自中国经济进入新常态后，部分地区制造业的发展变化引发外界普遍关注。中国制造业竞争优势何在、产业结构升级能否实现、未来创新驱动的前景如何等问题，成为外界议论和关注的焦点。英国多位经济学家在接受《经济日报》记者采访时表示，要准确把脉中国制造业发展的未来，需要细观近年来中国制造业内部发展环境的改善和优化。

2、6.30日在京召开的2017国家制造强国建设专家论坛上，各方纷纷献计献策，为制造业支招建策。《中国制造2025蓝皮书（2017）》（下称《蓝皮书》）年度报告在去年首发之后，也在论坛上同期发布，成为中国制造的年度体温表。《蓝皮书》表明，2016年全球制造业竞争力指数，我国位列前三。这似乎给人不少信心，但细细看过去，问题也着实不少。中国制造业生产要素成本持续上升，“脱实向虚”趋势显现，这是《中国制造2025蓝皮书（2017）》给出的一个重要观点。工业与房地产、金融业等之间存在的收入差距加大，大量资金从实体部门撤离，侵蚀了实体经济的发展基础，加剧了实体经济困境。《蓝皮书》指出当前工业行业整体的平均利润率仅仅在6%左右，而银行业营业利润接近40%，几乎整整是工业行业的七倍。如果我们再跟那个叫嚣着“网店是100%实体经济”的60%毛利对比，工业行业真的是尴尬无比。

3、战略性新兴产业代表新一轮科技革命和产业变革的方向，是培育发

展新动能、获取未来竞争新优势的关键领域。“十三五”时期，要把战略

性新兴产业摆在经济社会发展更加突出的位置，大力构建现代产业新体系，推动经济社会持续健康发展。

4、投资项目建设有利于促进项目承办单位技术水平提升，有利于促进

企业自主研发能力提高，坚持重点突破与整体推进有机结合；紧紧围绕战

略性新兴产业、高技术产业发展重点，把有限的科技资源集中到事关战略

性新兴产业发展的关键技术、领域，集中到事关企业科技创新能力提升的

重要环节，为此，投资项目建设有利于发挥导向、牵引、辐射和带动作用，延伸相关产业链，壮大产业集群，增强相关产业的发展水平和竞争能力。

经济发展新动能指数逐年攀升，表明我国经济发展新动能加速发展壮大，经济活力进一步释放，成为缓解经济下行压力，推动高质量发展的重

要动力。中央政治局会议明确要求，坚持稳中求进工作总基调，坚持新发

展理念，坚持推进高质量发展，坚持以供给侧结构性改革为主线，坚持深

化市场化改革、扩大高水平开放。

二、必要性分析

1、在今年中央经济工作会议上，习近平总书记以辩证唯物主义方法，

对我国经济发展进入新常态的重要思想进行了系统阐述，对统一全党对我

国经济发展进入新阶段的认识，指导各项经济工作，具有重大意义。新常

态的提出是符合经济规律、尊重经济规律的直接体现。以工业化为标志，

启动现代经济增长的国家，总体可分为两类，一类是先行国家，一类是后

发国家。在后发国家追赶先行国家的过程中，由于后发优势的存在，在经

济起飞后，通常会在一段时期内出现高速增长，经济发展和人民生活的水

平与先行国家的差距迅速缩小。但随着后发优势的逐步消减，经历一个高

增长阶段后，这些国家的经济增速会明显回落，而且回落的时点往往发生

在人均GDP达到1万至1.2万美元（购买力平价）的阶段。德国、日本、

韩国以及中国台湾地区等经济体的发展，无一例外地经历了这一过程。中

国作为一个快速工业化、城镇化的社会主义国家，虽然有自身发展的特殊性，但发展轨迹总体符合经济发展的这一规律。按照购买力平价计算，中

国目前人均GDP已经接近1万美元，经济增长换挡减速特征十分明显，这

正是由工业化特征下后发经济发展规律的主导所致。在这个时期，中央提

出新常态判断，强调保持战略定力，不对经济阶段性下滑采取强刺激，正

是按经济规律办事的直接体现。

2、发展实体经济，重点在制造业、难点也在制造业。作为国家治理的

基础和重要支柱，中央财政近年来在支持实施《中国制造2025》战略、促

进工业转型升级方面发挥了重要的作用。中央财政创新财政资金投入方式，聚焦“中国制造2025”重点领域和薄弱环节，加大资金扶持力度，有力促

进了我国战略性、基础性、先导性产业加快发展。

3、工业制造业创造了大量物质财富，是中国经济发展的基石，是解决

就业矛盾的关键性领域和前提性领域，为第三产业的快速发展创造了良好

的基础和条件。伴随着工业制造业发展的是中国综合国力的迅速提高。

2010年，中国成为全球第一大工业制造国；同年，中国超过日本，跃居世

界第二大经济体。2014年，中国制造业产值占全球制造业产值份额上升至25％，继续稳居世界第一制造大国地位。在世界500种主要工业品中，中

国有220种产品产量位居世界第一，“中国制造”闻名全球。

4、投资项目建成投产后，项目承办单位将成为项目建设地内目前投资

规模较大的企业之一，项目的建设无论是对企业自身的发展还是对促进当

地经济和社会发展，都将起到明显的推动作用；投资项目的建设是项目承

办单位自身发展的需要，随着国内相关行业的高速发展和客户需求面的不

断增多，项目产品市场需求量日益扩大，因此，紧紧抓住项目产品市场需

求动态，拓展投资项目丰富产品线及扩大生产规模已经显得必要而且紧迫。

三、行业分析