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维生素C:来源:新鲜的蔬菜和水果缺乏症:坏血病(既:皮下、牙龈出血)
维生素D:来源:肝脏、鱼肝油、鸡蛋缺乏症:佝偻病(儿童易得)、骨质疏松症(老人妇 女)
4•膳食纤维(第七类营养素):不能消化。利排便,预防肠癌、高血脂。来源:粗粮、蔬菜、水果
问:1、健康食品:①豆类、牛奶含蛋白质、脂肪、铁、钙均比较多;
』蛋白质:主要功能构成细胞
2•可以构成细胞,但不能提供能量的营养:水和无机盐
⑴水:约占体重的60~70 %作用:构成细胞的主要成分(而蛋白质为重要成分)、参与各项生命活动
⑵无机盐:如钙、磷、铁、碘、锌等,缺乏容易得一些疾病
1缺钙:儿童易得佝偻病,老人或妇女易得骨质疏松症②缺铁易得:缺铁性贫 血
3缺碘:成年人易得地方性甲状腺肿,儿童易得呆小症
4缺锌:生长发育不良,味觉发生障碍⑤缺钙和磷:骨骼和牙齿发育不良
3.既不能构成细胞又不能提供能量:维生素。人体每日需要量很少,但作用重要。
维生素A:来源:肝脏、鱼肝油、胡萝卜(不含维生素A,但含胡萝卜素可转化为维生素A缺乏症:皮肤干燥、夜盲症、干眼症
维生素Bi:来源:豆类、谷物、糙米(既粗粮)缺乏症:神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良
2动物肝脏含维生素A、维生素D、铁和锌都比较多。
2、补钙同时应同时补充点维生素D(可以促进对 钙 的吸收)可增加疗效。
第二节消化和吸收
一、消化系统包括:消化道(7个器官)和消化腺(5个器官)
㈠消化道:包括口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
㈡消化腺:⑴位于消化道外的大腺体(有导管):唾液腺(分泌唾液消化淀粉)、
为脂肪微粒,使得脂肪在体内难于消化。
10、有些药物带有胶囊 (淀粉囊),这样可以减少对胃的刺激,
原因:淀粉不能被 胃消化,只有到达小肠后才能被消化吸收
第三节关注合理营养与食品安全
1、 中国居民平衡膳食宝塔”显示,五类食物从多到少的顺序为:谷类、蔬菜水果类、肉蛋水产类、奶豆类、脂肪类
2、 每日摄入热量中早、午、晚饭热量比为3:4:3
不变蓝的试管是_2_号。原因:唾液淀粉酶把淀粉分解了
⑵把试管放在_37_C温水中,是模拟的人体的温度。此时酶的活性最强
高温会破坏酶的活性,低温会抑制酶的活性。
专业资料.学习参考
⑶若在1号试管中加入馒头碎屑,2号加入馒头块,都加入唾液后放入37C水中10分钟后,冷却后 都滴加2滴碘液,则丄号试管不变蓝,说明碎屑比较容易消化。碎屑模拟的是牙齿的咀嚼和 舌头搅拌,为物理性消化。
4、精卵结合的部位是在输卵管,形成了受精卵,意味着新生命的诞生
5、 受精卵形成后开始分裂和分化 ,首先形成多细胞的胚泡t胚胎t胎儿(8周后的胚胎)7产出 后叫婴儿。胚胎与母体进行物质交换的场所是胎盘
6、 男性进入青春期的标志是出现首次的遗精;女性ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ入青春期的标志是出现首次的月经。女性
比男性进入青春期的时间_早2_年,此时男女生的身高和体重迅速增加,大脑结构复杂, 是智力发展的黄金时期。
了大脑的发育。而直立人学会了用火又可以促进食物的消化和吸收,从而又促进了大脑的
发育。终于产生了语言。
4、露西为上图中的南方古猿阶段的化石,东非人和北京人化石为上图中的直立人阶段的化石。
3、 男性最主要的生殖器官是睾丸(作用:产生精子、分泌雄性激素)。 女性最主要的生殖器官是卵巢(作用:产生卵细胞、分泌雌性激素)。
肝脏(分泌胆汁消化脂肪)、胰腺(分泌胰液消化糖类、脂肪、蛋白质)
⑵位于消化道内的小腺体(无导管):胃腺(分泌胃液消化蛋白质)、
㈠消化道部分:肠腺(分泌肠液消化糖类、脂肪、蛋白质)
①口腔内有:牙齿(咀嚼食物)和舌(搅拌食物)②咽、食道:食物的通路
3胃(主要作用:暂存食物、也可消化和吸收)
4小肠(起始部分称为十二指肠):(作用:进行消化和吸收的主要场所)
7、 第二性征是指除了生殖器官以外的男女特有的征象。女口:男生的喉结、胡须、声音的变 化;女生的乳房、声音、骨盆的变化,它们是受性激素的控制而表现出来的。
第
第一节食物中含有的六类营养物质为 :糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
1.既能构成细胞「糖类(包括淀粉):主要功能供能
又能提供能量的Y脂肪(如动植物油):主要功能备能
3脂肪胆汁》脂肪微粒肠液胰液'甘油+脂肪酸
4水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化,直接吸收到血液
四、营养物质的吸收:
概念:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。主要在小肠中进行
问:1、直接开口于消化道 (既无导管)的消化腺为胃腺、肠腺。2、最大的消化腺为肝脏
3、 能消化的器官:①口腔(淀粉t麦芽糖)②胃(蛋白质t多肽)③小肠(各种食物)
)
4、淀粉最初被消化是在口腔(如乙图)
蛋白质最初被消化是在_胃 (如丙图)
脂肪最初被消化是在小肠(如甲图)
5、 特殊的消化液:含有多种消化酶消化液是肠液、胰液;不含消化酶的消化液是胆汁
6、小肠适于吸收的特点:①面积大:长、内表面有皱襞和绒毛增大了面积
②壁薄(3种)毛细血管壁、毛细淋巴壁、绒毛壁只有一层上皮细胞构成
小肠适于消化的特点:①面积大②消化液多(3种)(肠液、胰液、胆汁)
7、 消化器官中,既能消化又能吸收的是 卫、小肠;只能消化不能吸收的是口腔;只能吸收不能
消化的是大肠;既不消化又不吸收的是_咽>食道。
探究馒头在口腔中的化学性消化。利用的是淀粉遇碘液变蓝 的原理来检验:
⑴1号试管可作为2号试管的对照,其中变蓝的试管是 丄号。原因:淀粉遇碘液变蓝
5大肠(上有盲肠,其上又有阑尾):形成粪便,也可吸收⑥肛门(排出粪便)
二、消化方式 ①物理性消化t牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的消化等
②化学性消化t分泌消化酶把大分子物质t小分子物质口腔小肠—
三、 消化过程:①淀粉唾液淀粉酶'麦芽糖肠液胰液'葡萄糖
胃小肠
2蛋白质胃液》多肽肠液胰液》氨基酸
肝脏_小肠
新人教版七年级下册生物复习资料
第
1、人和现代类人猿的共同祖先是森林古猿,由于环境的变化(森林减少,草原增加),部分古
猿下到地面进化为人类,在树上的进化为 现代类人猿(包括:猩猩、大猩猩、黑猩猩、长臂
猿)
森林古猿T南方古猿T直立人T智人
3、南方古猿学会直立行走对人类的意义:解放了 前肢可以进行劳动和使用、制造工具,从而促进
维生素D:来源:肝脏、鱼肝油、鸡蛋缺乏症:佝偻病(儿童易得)、骨质疏松症(老人妇 女)
4•膳食纤维(第七类营养素):不能消化。利排便,预防肠癌、高血脂。来源:粗粮、蔬菜、水果
问:1、健康食品:①豆类、牛奶含蛋白质、脂肪、铁、钙均比较多;
』蛋白质:主要功能构成细胞
2•可以构成细胞,但不能提供能量的营养:水和无机盐
⑴水:约占体重的60~70 %作用:构成细胞的主要成分(而蛋白质为重要成分)、参与各项生命活动
⑵无机盐:如钙、磷、铁、碘、锌等,缺乏容易得一些疾病
1缺钙:儿童易得佝偻病,老人或妇女易得骨质疏松症②缺铁易得:缺铁性贫 血
3缺碘:成年人易得地方性甲状腺肿,儿童易得呆小症
4缺锌:生长发育不良,味觉发生障碍⑤缺钙和磷:骨骼和牙齿发育不良
3.既不能构成细胞又不能提供能量:维生素。人体每日需要量很少,但作用重要。
维生素A:来源:肝脏、鱼肝油、胡萝卜(不含维生素A,但含胡萝卜素可转化为维生素A缺乏症:皮肤干燥、夜盲症、干眼症
维生素Bi:来源:豆类、谷物、糙米(既粗粮)缺乏症:神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良
2动物肝脏含维生素A、维生素D、铁和锌都比较多。
2、补钙同时应同时补充点维生素D(可以促进对 钙 的吸收)可增加疗效。
第二节消化和吸收
一、消化系统包括:消化道(7个器官)和消化腺(5个器官)
㈠消化道:包括口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
㈡消化腺:⑴位于消化道外的大腺体(有导管):唾液腺(分泌唾液消化淀粉)、
为脂肪微粒,使得脂肪在体内难于消化。
10、有些药物带有胶囊 (淀粉囊),这样可以减少对胃的刺激,
原因:淀粉不能被 胃消化,只有到达小肠后才能被消化吸收
第三节关注合理营养与食品安全
1、 中国居民平衡膳食宝塔”显示,五类食物从多到少的顺序为:谷类、蔬菜水果类、肉蛋水产类、奶豆类、脂肪类
2、 每日摄入热量中早、午、晚饭热量比为3:4:3
不变蓝的试管是_2_号。原因:唾液淀粉酶把淀粉分解了
⑵把试管放在_37_C温水中,是模拟的人体的温度。此时酶的活性最强
高温会破坏酶的活性,低温会抑制酶的活性。
专业资料.学习参考
⑶若在1号试管中加入馒头碎屑,2号加入馒头块,都加入唾液后放入37C水中10分钟后,冷却后 都滴加2滴碘液,则丄号试管不变蓝,说明碎屑比较容易消化。碎屑模拟的是牙齿的咀嚼和 舌头搅拌,为物理性消化。
4、精卵结合的部位是在输卵管,形成了受精卵,意味着新生命的诞生
5、 受精卵形成后开始分裂和分化 ,首先形成多细胞的胚泡t胚胎t胎儿(8周后的胚胎)7产出 后叫婴儿。胚胎与母体进行物质交换的场所是胎盘
6、 男性进入青春期的标志是出现首次的遗精;女性ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ入青春期的标志是出现首次的月经。女性
比男性进入青春期的时间_早2_年,此时男女生的身高和体重迅速增加,大脑结构复杂, 是智力发展的黄金时期。
了大脑的发育。而直立人学会了用火又可以促进食物的消化和吸收,从而又促进了大脑的
发育。终于产生了语言。
4、露西为上图中的南方古猿阶段的化石,东非人和北京人化石为上图中的直立人阶段的化石。
3、 男性最主要的生殖器官是睾丸(作用:产生精子、分泌雄性激素)。 女性最主要的生殖器官是卵巢(作用:产生卵细胞、分泌雌性激素)。
肝脏(分泌胆汁消化脂肪)、胰腺(分泌胰液消化糖类、脂肪、蛋白质)
⑵位于消化道内的小腺体(无导管):胃腺(分泌胃液消化蛋白质)、
㈠消化道部分:肠腺(分泌肠液消化糖类、脂肪、蛋白质)
①口腔内有:牙齿(咀嚼食物)和舌(搅拌食物)②咽、食道:食物的通路
3胃(主要作用:暂存食物、也可消化和吸收)
4小肠(起始部分称为十二指肠):(作用:进行消化和吸收的主要场所)
7、 第二性征是指除了生殖器官以外的男女特有的征象。女口:男生的喉结、胡须、声音的变 化;女生的乳房、声音、骨盆的变化,它们是受性激素的控制而表现出来的。
第
第一节食物中含有的六类营养物质为 :糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
1.既能构成细胞「糖类(包括淀粉):主要功能供能
又能提供能量的Y脂肪(如动植物油):主要功能备能
3脂肪胆汁》脂肪微粒肠液胰液'甘油+脂肪酸
4水、无机盐、维生素为小分子物质不用消化,直接吸收到血液
四、营养物质的吸收:
概念:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。主要在小肠中进行
问:1、直接开口于消化道 (既无导管)的消化腺为胃腺、肠腺。2、最大的消化腺为肝脏
3、 能消化的器官:①口腔(淀粉t麦芽糖)②胃(蛋白质t多肽)③小肠(各种食物)
)
4、淀粉最初被消化是在口腔(如乙图)
蛋白质最初被消化是在_胃 (如丙图)
脂肪最初被消化是在小肠(如甲图)
5、 特殊的消化液:含有多种消化酶消化液是肠液、胰液;不含消化酶的消化液是胆汁
6、小肠适于吸收的特点:①面积大:长、内表面有皱襞和绒毛增大了面积
②壁薄(3种)毛细血管壁、毛细淋巴壁、绒毛壁只有一层上皮细胞构成
小肠适于消化的特点:①面积大②消化液多(3种)(肠液、胰液、胆汁)
7、 消化器官中,既能消化又能吸收的是 卫、小肠;只能消化不能吸收的是口腔;只能吸收不能
消化的是大肠;既不消化又不吸收的是_咽>食道。
探究馒头在口腔中的化学性消化。利用的是淀粉遇碘液变蓝 的原理来检验:
⑴1号试管可作为2号试管的对照,其中变蓝的试管是 丄号。原因:淀粉遇碘液变蓝
5大肠(上有盲肠,其上又有阑尾):形成粪便,也可吸收⑥肛门(排出粪便)
二、消化方式 ①物理性消化t牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的消化等
②化学性消化t分泌消化酶把大分子物质t小分子物质口腔小肠—
三、 消化过程:①淀粉唾液淀粉酶'麦芽糖肠液胰液'葡萄糖
胃小肠
2蛋白质胃液》多肽肠液胰液》氨基酸
肝脏_小肠
新人教版七年级下册生物复习资料
第
1、人和现代类人猿的共同祖先是森林古猿,由于环境的变化(森林减少,草原增加),部分古
猿下到地面进化为人类,在树上的进化为 现代类人猿(包括:猩猩、大猩猩、黑猩猩、长臂
猿)
森林古猿T南方古猿T直立人T智人
3、南方古猿学会直立行走对人类的意义:解放了 前肢可以进行劳动和使用、制造工具,从而促进