环境工程微生物学考试复习资料

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环境工程微生物学完整复习资料绪论一、名词解释：1.微生物：微生物是肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的微笑生物的统称。

（或一类形态微小，结构简单，单细胞或多细胞的低等生物的通称。

）2.3.分类地位：五界系统：1969年魏泰克(Whittaker)提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。

根据16SrRNA及18SrRNA核苷酸顺序的同源性测定，Woese等提出三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）（包括蓝细菌和各种除古细菌以外的其他原核生物）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、原生生物、动物、植物。

4.分类单位：界,门,纲,目,科,属,种。

分类依据：各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构、生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等）及它们的亲缘关系分类。

二、简答题：1.微生物的特点；○1个体极小，（体积小，比表面积大）：直径由几纳米到几微米，通过光学显微镜才能看见，病毒还需通过电子显微镜看见；○2分布广，种类繁多：小而轻，分布在世界各处，总计约100万种以上；○3繁殖快（生长旺，繁殖速）：多数微生物以裂殖方式繁殖后代，在适宜条件下十几分钟至二十分钟就可繁殖一代；○4易变异（适应性强）：表现为对营养物质的利用上以及对环境条件尤其是恶劣的“极端环境”的适应性，遗传物质DNA易受环境因素影响而变异；⑤吸收多，转化快：相对于自身个体重量来说，吸收、转化营养物质多且快。

环境工程微生物学复习资料考试必备

绪论1、微生物的含义：微生物是肉眼看不到的，必须在电子显微镜或光学显微镜才能看见的所有微小生物的统称。

2、分类地位：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界（酸性土壤中真菌较多）：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界。

三域系统：（1）古菌域（Archaea）：“三菌”产甲烷菌、极端嗜盐菌、嗜热嗜酸菌（2）细菌域（Bacteria）：细菌（化）、蓝细菌（光）、放线菌（化）、立克次氏体（寄生）、支原体（人工培养基，最小）、衣原体（寄生）、螺旋体（原核，是细菌与原虫的过度）“三体”支原体、立克次氏体、衣原体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物（原生动物、真菌、藻类）3、按细胞结构的有无分为分为：非细胞结构微生物（病毒、类病毒：类病毒是比病毒小的超小微生物）和细胞结构微生物。

按细胞核器、有丝分裂的有无分为：原核和真核4、分类单位：域界门纲目科属种（柱）5、微生物的特点：（1）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异6、解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。

答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。

大肠杆菌溶原性噬菌体的全称为Escherichia coil K12（λ），Escherichia 是大肠杆菌的属名，coil 是大肠杆菌的种名，K12 是大肠杆菌的株名，括弧内的λ为溶原性噬菌体。

解释Escherichia coil K12（λ）中的各词的含义。

答：溶原性噬菌体的命名是在敏感菌株的名称后面加一个括弧，在括弧内写上溶原性噬菌体λ。

环境工程微生物学

《环境工程微生物学》课程综合复习资料一、填空题1．细菌按形态可分为球菌、杆状；螺旋状；丝状四种。

23.各种微生物有一些共同特点，包括个体极小；分布广，种类繁多；繁殖快，易变异。

4.细菌的呼吸类型分为发酵；好氧呼吸；无氧呼吸。

5.细菌营养物质吸收和运输的四种途径分别是单纯扩散；促进扩散；主动运输；基团转位。

6.列举几种微生物所需的生长因子：B族维生素；维生素C；氨基酸；嘌呤；嘧啶；（生物素；烟酸）。

7.细菌连续培养有恒浊连续培养；恒化连续培养两种。

绝大多数污（废）水生物处理方法均采用恒化连续培养8.微生物需要的营养物质有水；碳素营养源；氮素营养源；无机盐；生长因子。

9．菌种保藏方法有定期移植法；干燥法；隔绝空气法；蒸馏水悬浮法；综合法5种。

10．生态系统有四个基本组成：环境；生产者；消费者；分解或转化者。

11．细菌的基本结构包括细胞壁细胞膜细胞质细胞核。

12．病毒的化学组成有蛋白质；核酸。

少数个体大的病毒，还含有类脂质；多糖13．微生物按照细胞结构的有或无可划分为非细胞结构生物；细胞结构微生物；按照细胞核膜、细胞器及有丝分裂等的有无，可划分为原核微生物；真核微生物。

14．细胞质的化学组成有蛋白质；核酸；多糖；脂类；无机盐；水。

15．细菌表面带负电荷。

16．原生动物可划分为四类：鞭毛纲；肉足纲；纤毛纲；孢子纲17．酵母菌有发酵型；氧化型两种类型，其中前者是将糖转化为乙醇；二氧化碳的一类酵母菌。

18．各种辅酶和辅基中，作为电子传递体系的组成成分的有NAD和NADP；FMN和FAD；辅酶Q，它们各自的功能是传递氢；传递氢；传递氢和电子。

19．污（废）水生物处理中，好氧活性污泥要求碳氮磷比为BOD：N：P＝100：5：5：N：P＝100：6：1。

1，厌氧消化污泥中的厌氧微生物群体为BOD520．细菌衰亡的原因包括营养物被耗尽，细菌进行内源呼吸；有毒代谢产物积累，抑制生长繁殖。

21．细菌的营养类型有光能自养型、化能自养型、光能异养型、化能异养型22．根据细菌对温度的最适生长需求，可将细菌分为4类：嗜冷菌；嗜中温菌；嗜热菌；嗜超热菌。

环境工程微生物学考试复习资料

环境工程微生物学考试复习资料一、引言环境工程微生物学是研究微生物在环境中的分布、生态特性、代谢和应用等方面的学科。

微生物在环境中具有重要的功能和作用，包括有机物的降解、氮循环、污水处理等。

本文将从微生物的分类、生理特性、环境工程应用等方面为大家提供环境工程微生物学的考试复习资料。

二、微生物的分类和特性1. 微生物的分类微生物可以分为原核生物和真核生物两大类。

其中，原核生物包括细菌和古菌，真核生物包括真菌、藻类和原生动物等。

2. 微生物的形态特性微生物的形态多样，细菌可以分为球菌、杆菌、弧菌等不同形态的细菌。

真菌可以分为酵母菌和菌丝菌两类。

藻类一般为单细胞或多细胞的植物类微生物。

原生动物也可以分为单细胞或多细胞的动物类微生物。

3. 微生物的生理特性微生物的生理特性包括呼吸方式、营养方式、生长条件等。

细菌可以通过厌氧或需氧的呼吸方式进行能量代谢。

微生物的营养方式包括自养和异养两种类型。

微生物的生长需要适宜的温度、pH值、营养物质等条件。

三、环境工程微生物的应用1. 污水处理微生物在污水处理中起着重要的作用。

厌氧微生物可以降解有机废水中的有机物质，产生甲烷等气体。

需氧微生物可以将有机物质降解为二氧化碳和水。

通过合理利用这些微生物的功能，可以有效地处理废水。

2. 生物脱氮和脱磷微生物在氮循环和磷循环中起着关键作用。

一些微生物可以将污水中的氨氮转化为硝酸盐，实现生物脱氮。

此外，一些微生物还可以将含磷废水中的磷转化为磷酸盐沉淀物，实现生物脱磷。

3. 生物降解有机物微生物具有降解有机物的能力，可以将许多有害物质转化为无害物质。

例如，某些细菌可以降解苯系化合物和多环芳烃等有机污染物。

四、环境工程微生物学的实验技术1. 微生物培养技术微生物培养技术是环境工程微生物学研究的基础。

通过适当的培养基、培养条件和培养方法，可以培养出目标微生物，并对其进行进一步的研究。

2. 分子生物学技术分子生物学技术在环境工程微生物学的研究中有着广泛的应用。

环境工程微生物学期末考试复习题及参考答案-专升本

《环境工程微生物学》复习题一、填空题1、微生物的特点：；繁殖快、代谢速率快；；；种类多、分布广、代谢类型多样。

2、“Bacillus subtilis D5 (λ)”表示的含义是，微生物双名法命名中，Bacillus是名，subtilis是名。

3、培养微生物分为分批培养和连续培养，其中连续培养又分为和。

4、微生物的DNA损伤修复类型包括：、、和SOS修复。

5、担子菌两性的接合是由未经分化的菌丝接合，或孢子接合，接合时只行质配而不立即发生核配，以的方式形成新的细胞。

6、藻类可分为十一门，其中蓝藻属于微生物；裸藻不具有细胞壁，但其具有能运动。

7、复杂污染物的厌氧降解过程可以分为四个阶段：水解阶段、、和。

8、国际酶学委员会根据酶的催化反应类型，把酶分为6大类，其中谷氨酸脱氢酶属于类，谷丙转氨酶属于类，脂肪酶属于类。

9、多环芳烃被微生物氧化为相同的中间产物，降解的后半段是相同的，在酶的作用下产生琥珀酸和后进入到代谢途径。

10、冬虫夏草的产生属于微生物之间的关系，而菌根菌与植物之间的关系属于关系，原生动物吞食细菌的关系属于微生物之间的关系。

11、微生物用生物质作为发酵基质，可产生多种生物能源，如、和等。

12、根据生物的16S rDNA或18S rDNA碱基序列分析，把所有生物分为三个域分别是、和，该分类方法被称为三域学说。

13、细菌病毒侵染细菌后在固体培养基上形成的“负菌落”被叫做，影响病毒生存最主要的物理因素是、光和。

14、Saccharomyces cerevisiae 的中文名称是，Escherichia coli的中文名称是。

15、按照古菌的生活习性和生理特性，古菌可分为三大类型：产甲烷菌、和，它们都属于极端环境微生物。

16、蓝细菌是一类含有叶绿素的原核生物，所以能够进行释放，在污水处理中起到积极作用，可有效的去除，同时也是水体O2富营养化的指示生物。

17、原核微生物包括细菌、、放线菌、、支原体、、和螺旋体。

《环境工程微生物》A卷复习资料

072#《环境工程微生物》复习资料二、填空题1、细菌有四种常见形态：______ ___、______ ___、______ ___、____ _____。

2、病毒的化学组成有_____ ____和____ _____，有的病毒还有___ ______和_____ ____。

3、革兰氏染色法的主要步骤是先用_________染色，再加碘液媒染，然后用_________脱色，最后用复染液复染。

4、按照培养基的用途，可将培养基分成___ ______、___ ______、___ ______等。

5、根据微生物对碳源和能源的需求不同，可将微生物分为四个营养类型：__ __ _____、_______ __、___ ______和____ ____。

6、不同的营养物质进行跨膜运输的方式也不同，主要有四种方式：______ ___、____ _____、_________和____ _____。

7、常用的消毒方法有_____ ____和______ ___。

三、名词解释1、酶2、生长曲线3、诱变育种四、问答题1、高盐水保存食物时间长的原因是什么？不同渗透压的溶液对微生物有何影响？2、为什么说土壤是微生物的天然培养基？简述土壤自净主要包括的作用过程。

3、阐述河流污化带系统及每个带的特征。

4、阐述氮的转化过程，并介绍几种实际应用中常见的工艺技术。

参考资料二、填空题1、球状、杆状、螺旋状、丝状2、蛋白质、核酸、类脂质、多糖3、结晶紫、酒精4、基本培养基、选择培养基、鉴别培养基5、光能自养型、化能自养型、光能异养型、化能异养型6、单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转位7、煮沸消毒、巴斯德消毒法三、名词解释1、酶：酶是生物活细胞产生的具有催化能力的生物催化剂2、生长曲线：细菌接种到均匀的液体培养基并适应后，以二分裂的方式进行繁殖，在不补充营养物质或移去培养物，保持整个培养液体积不变的情况下，以时间为横坐标，菌数为纵坐标，根据不同培养时间里细菌数量的变化，可以做出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。

《环境工程微生物学》复习整理资料

微生物课件总结真核生物：凡细胞核有核膜核仁，能进行有丝分裂，细胞质中有线粒体或同时有叶绿体等多种细胞器的生物。

活性污泥：以好氧性细菌为主体的微生物和水中的悬浮物质、胶体物质混杂一起形成的肉眼可见的絮状颗粒。

菌胶团：指在污水的生物处理中，所有具有荚膜或粘液、明胶质的絮凝性细菌互相作用聚集成的菌胶团快。

质粒：是一种独立于染色体外，能自我复制并稳定遗传的环状DNA分子。

生长因子：通常指那些微生物生长所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机化合物。

分为维生素、氨基酸与嘌呤与嘧啶三大类水活度值：是指在一定的温度和压力条件下，溶液的蒸气压力与同样条件下纯水蒸气压力之比，即αw＝Pw／P0w式中Pw代表溶液蒸气压力，P0w代表纯水蒸气压力。

zz培养基：是人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。

糖酵解：生物体内葡萄糖被降解成丙酮酸的过程称为糖酵解(glycolysis)，主要分为四种途径：EMP途径、HMP途径、ED途径、磷酸解酮酶途径。

氧化磷酸化中，一分子NADH和FADH2可分别产生3个和2个ATP。

发酵：是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。

氧化磷酸化：物质在生物氧化过程中形成的NADH和FADH2可通过位于线粒体内膜和细菌质膜上的电子传递系统将电子传递给氧或其他氧化型物质，在这个过程中偶联着ATP的合成，这种产生ATP的方式称为氧化磷酸化。

底物水平磷酸化: 物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP 等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。

分批培养: 微生物在化学成分一定的培养基中进行的培养。

生长曲线: 在细菌分批培养中，定时取样测定单位体积里的细胞数，以培养时间为横坐标，以单位体积中的细胞数的对数为纵坐标，可以作出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线，这种曲线称为生长曲线。

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绪论1、微生物的含义（P5）：微生物是肉眼看不见的，必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的所有微小生物的统称。

2、分类地位（P6）：五界系统：1969年魏克提出微生物五界分类系统：（1）原核生物界：细菌、放线菌、蓝绿细菌（2）原生生物界：蓝藻以外的藻类及原生动物（3）真菌界：酵母菌、霉菌（4）动物界（5）植物界我国王大耜教授提出六界：（1）病毒界（2）原核生物界（3）真核原生生物界（4）真菌界（5）动物界（6）植物界三域系统：（1）古菌域（Archaea）（2）细菌域（Bacteria）：细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体、螺旋体（3）真核生物域（Eukarya）：真菌、藻类、动物、水生植物）体积小，比表面积大（2）分布广，种类繁多（3）吸收多，转化快（4）生长旺，繁殖快（5）适应性强（6）易变异第一章：原核生物1、细菌形态、大小、繁殖与菌落：（P39—P41）形态：杆菌、球菌、螺旋菌、丝状菌大小：球菌：一般直径在0.5~2.0μm杆菌：长×宽（0.5~1.0）μm×（1~5）μm螺旋菌：宽×弯曲长度（0.25~1.7）μm×（2~60）μm繁殖：细菌裂殖2、细菌细胞的基本结构（P41）：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核3、细胞壁：组成与结构（G+与G-比较）：革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较功能：（1）保护原生质体免受渗透压引起的破裂（2）维持细菌的细胞形态；（3）细胞壁的多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质；（4）细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动；另外与细菌的抗原性、致病性有关细胞壁缺陷细菌：（1）原生质体（protoplast）（2）球形体（spheroplast）（3）细菌L型（4）支原体4、细胞膜：组成与结构（P43）：组成：细胞膜是紧贴在细胞壁内的一层柔软而又富有弹性的薄膜，细胞膜所含的脂类均为磷脂。

半渗透膜。

环境工程微生物学复习题

环境工程微生物复习绪论
1.原核微生物：包括细菌、古菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体。 2.真核微生物：包括藻类、真菌（酵母菌、霉菌、伞菌）、原生动物、微型后生动物。 3.微生物的特点：1）微生物个体极小 2）种类繁多、分布广 4）繁殖快 5）易变异。
第一章病毒 1.病毒定义：病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小生物。它们只具有简单的独特结构，可通过细菌过滤器。 2.病毒特点：1）形体极其微小，必须在电子显微镜下才能观察；2）没有合成蛋白质的机构——核糖体；3）没有合成细胞物质和繁殖必备的酶系统，不具备独立代谢能力；4）必须专性寄生在活的敏感宿主细胞内；5）依靠宿主细胞细胞合成病毒的化学组成和繁殖新个体。 3.病毒的化学组成：有核酸和蛋白质，个体大的病毒除含蛋白质和核酸外，还含类脂质和多糖。 4.病毒的结构：病毒没有细胞结构，却有其自身独特的结构。整个病毒分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。完整的具有感染力的病毒叫病毒粒子。病毒粒子有两种：一种是不具被膜（亦称囊膜）的裸露病毒粒子；另一种是在核衣壳外面有被膜所构成的病毒粒子。 5.毒性噬菌体：指侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体 6.温和噬菌体：指侵入细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主细胞的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。 7.溶原细胞：指含有温和噬菌体核酸的宿主细胞。 8.原噬菌体：指在溶原细胞内的温和噬菌体核酸，又称为前噬菌体。 9.溶原性细菌：指在核染色体上整合有原噬菌体的细菌。可进行正常生长繁殖, 而不被裂解。 10.病毒的测定：1）病毒颗粒计数法；2）间接计数法；3）病毒感染效价测定法。
等电点高，细菌的游离氨基电力受抑制，游离羧基电离，细菌则带负电荷；否则，游离氨基电离，游离羧基电离受抑制，细菌则带正电。已知细菌的等电点的pH 为2~~5，pH为6、pH为7和pH为7.5的溶液属于偏碱性、中性和偏酸性，都高于细菌的等电点。所以细菌表面总是带负电荷。而在pH=1.5的溶液中细菌则带正电。

环境工程微生物考试复习资料

环境工程微生物1. 流动镶嵌模型是指原核生物细胞膜结构2. 活性污泥培养成熟时出现的指示生物为固着型纤毛虫、楯纤虫、轮虫。

3. 病毒的大小以nm为单位量度。

4. 鉴别培养基是一种培养基，用于辨别两种不同的细菌。

5.对好氧活性污泥存在状态描述正确的是在推流式的曝气池内，在每一区段中的任何一点，其活性污泥微生物群落基本相同。

6.真核生物与原核生物差别在于真核生物有细胞核和细胞器。

7.制备培养基的最常用的凝固剂为琼脂。

8. 放线菌具有吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是基内菌丝。

9.病毒囊膜的组成成分是脂类10. 新生的菌胶团特征为颜色浅、结构紧密、活性强、吸附和氧化能力强。

11. 空气中的氮要进入生态系统食物链必须先由固氮微生物固定12. 干热法常用于玻璃器皿灭菌。

13. 污水处理过程中对病毒的去除效果说法不正确的是生物处理对病毒的去除率约为50%。

14. 微生物在干旱环境中存活是因为形成芽孢。

15. 果汁、牛奶常用的灭菌方法为巴氏消毒16. 有关细菌细胞质膜的描述错误的是细胞质膜中的蛋白质和磷脂分子的种类和数量是相当稳定的。

17. 在细菌的储藏型颗粒中，碘液可将肝糖染成红褐色。

18. 酶是生物催化剂，其和化学催化剂共有的特征是两者都具有高度的催化专一性19. 微生物从糖酵解途径中可获得2个ATP分子。

20. 当进行糖酵解化学反应时，从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子。

21. 土壤中三大类群微生物以数量多少排序为细菌＞放线菌＞真菌。

22. 大多数普通细菌中发现的三种基本形态为球状、螺旋状和杆状。

23. 鉴别培养基是一种培养基，辨别两种不同的细菌24. 半固体培养基的主要用途是检查细菌的运动性,检查细菌的好氧性25. 当一个NADH分子经代谢并让其电子通过电子传递链传递后，可产生3个ATP分子。

26. 污水好氧生物处理的BOD5:N:P为100:5:1。

27. 对于两相厌氧消化法的厌氧活性污泥，说法不正确的是第一相的微生物组成为大量的产氢产乙酸菌和产甲烷菌。

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环境工程微生物学1、何谓原核微生物？它包括那些微生物？原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系；没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显的界限。

包括古菌、细菌、蓝细菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体。

2、何谓真核微生物？它包括那些微生物？真核微生物有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色体，核膜将细胞核和细胞质分开，使两者有明显的界限。

包括除蓝细菌以外的藻类、酵母菌、霉菌、伞菌、原生动物、微型后生动物等。

3、微生物是如何分类的？为了识别和研究微生物，将各种微生物按其客观存在的生物属性（个体形态及大小、染色反应、生理生化反应、菌落特征、细胞结构、与氧的关系、血清学反应）及它们的亲缘关系。

4、微生物是如何命名的？举例说明？5、写出大肠埃希式杆菌和枯草杆菌的拉丁名称？6、微生物有哪些特点？1、个体极小2、分布广，种类繁多。

3、繁殖快4、易变异7、什么叫毒性噬菌体？什么叫温和噬菌体？毒性噬菌体：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体温和噬菌体：侵入宿主细胞后，不引起宿主细胞裂解的噬菌体8、噬菌体在液体培养基和固体培养基中各有怎样的培养特征？将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中，经培养后敏感细菌均匀分布在培养基中而使培养基浑浊。

然后接种噬菌体，敏感细菌被噬菌体感染后发生噬菌体裂解，原来浑浊的细菌悬液变成透明的裂解溶液。

将噬菌体的敏感细菌接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个地被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑9、病毒在水体和土壤中的存活时间主要受那些因素的影响？在海水和淡水中，温度是影响病毒存活的主要因素在土壤中病毒受土壤类型、渗滤液的流速、土壤空隙的饱和度、PH、渗滤液中的阳离子价数和数量、可溶性有机物和病毒种类10、革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同？各有哪些化学组成？革兰氏阳性菌含大量的肽聚糖，独含磷壁酸，不含脂多糖。

环境工程微生物复习资料

环境工程微生物第一章绪论1、微生物的分类单位：从大到小，按界门纲目科属种等分类。

2、微生物的命名方法：二名法，即用两个拉丁文命名一个微生物的种。

这个种的名称由一个属名和一个种名组成。

（如枯草芽孢杆菌的名称是Bacillus subtilis Cohn 1872、变种Var（Variety））3、微生物的特点：✧体积微小，结构简单（多以μm表示，病毒以nm表示）；✧种类多、分类广（利用该特点，可以使处理系统中的污染物得以迅速降解）；✧代谢类型多，代谢强度大；✧繁殖快，数量多（我们可以将适合于处理各种污染物的微生物加以快速繁殖、增殖，使之达到所需的数量或浓度）；✧变异性强。

第二章环境中常见的微生物类群1、环境微生物三大类群：原核微生物、真核微生物、非细胞结构的病毒（看表2-1）2、原核微生物特点：由单细胞组成，仅有原始核和裸露的DNA，无核膜和核仁，没有与细胞器。

3、细菌四种基本形态：✧球状：直径0.5~2μm；✧杆状：长1~5μm、宽0.5~1μm；✧螺旋状：长5-50μm 、宽0.5~5μm；✧丝状。

影响细菌大小因素：菌龄、环境渗透压、代谢产物的积累、pH等。

4、细菌的基本结构、结构组成、功能基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质体。

特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢。

✧细胞壁：在体表最外层，坚韧而带有弹性的薄膜，主要成分为肽聚糖。

功能：①维持细菌的细胞形态；②保护原生质体免受渗透裂解；③阻止大分子物质进入细胞；④为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。

革兰染色：革兰氏阳性菌（G+）-紫色，革兰氏阴性菌（G-）-红色（见图2-3）。

✧细胞膜：紧贴在细胞壁内侧，富有弹性的半透性薄膜，主要由磷脂和蛋白质组成。

形成磷脂双分子层。

功能：①控制细胞内外营养物质和代谢产物的运送和交换；②维持细胞内正常渗透压；③合成细胞壁和荚膜的场所；④进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地；⑤鞭毛的着生和生长点。

✧细胞质（原生质）及其内含物：细胞质：由蛋白质、核酸、多糖、脂类、无机盐和水组成。

环境工程微生物学复习题精选全文完整版

可编辑修改精选全文完整版环境工程微生物学复习题一、辨别正误（正确的打√，错误的打╳）1、点青霉属真核生物，采用二分裂法繁殖。

╳2、大肠杆菌的学名是Saccharomyce scerevisiae，其中Saccharomyce是属名，scerevisiae是种名。

╳3、反硝化细菌在无氧条件下能够将氨氧化为亚硝酸盐，同时导致pH下降。

╳4、巴斯德的曲颈瓶实验证明了核酸是一切生物遗传变异的物质基础。

╳5、甘油可同时作为部分微生物生长的碳源和能源。

√6、硫酸盐还原菌是化能自养型细菌，以二氧化碳作为电子受体进行的无氧呼吸。

╳7、沙眼衣原体最早是由我国科学家科汤飞凡分离纯化出来的。

√8、裸藻是能进行光合作用，有鞭毛，无细胞壁结构的真核微生物。

√9、纤维素酶和脂肪酶均属水解酶类。

√10、链霉菌的蛋白质合成场所是核糖体，属70S型核糖体。

√11、酵母菌和青霉都属真核生物，采用二分裂法繁殖。

╳12、枯草芽孢杆菌的学名是Saccharomyce scerevisiae，其中Saccharomyce是属名，scerevisiae是种名。

╳13、硝化作用能在无氧条件下能够将氨氧化为亚硝酸盐，同时导致pH下降。

╳14、科赫的曲颈瓶实验证明了核酸是一切生物遗传变异的物质基础。

╳15、山梨醇可同时作为部分微生物生长的碳源和能源。

√16、铁细菌是化能自养型细菌，以二氧化碳作为电子受体进行的无氧呼吸。

╳17、立克次氏体最早是由我国科学家科汤飞凡分离纯化出来的。

╳18、绿藻是能进行光合作用，有鞭毛，无细胞壁结构的真核微生物。

√19、淀粉酶和胃蛋白酶均属异构酶类。

√20、原核生物蛋白质合成场所是核糖体，属70S型核糖体类型。

√21.放线菌属真核微生物，采用二分裂法进行繁殖。

╳22.厌氧氨氧化菌为异养菌，可在缺氧条件下以氨为电子供体，亚硝酸盐为电子受体，产生N2。

╳23.氨氧化微生物包括氨氧化古菌和氨氧化细菌，能在无氧条件下将氨氧化为亚硝酸盐。

《环境工程微生物学》复习题_分章_ 有答案

第一章绪论1、解释概念：微生物；微生物学；2、填空：1)微生物分类以其（）属性及（）属性及（）为依据。

2)微生物的命名是采用生物学中的（双名）法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种。

这个种的名称是由一个（属名）和一个（种名）组成。

4)微生物是一类（个体微小），（构造简单），（进化地位低），肉眼看不见，必须借助（光学）或（电子显微镜）等特殊设备才能微小生物的总称。

5)微生物的分类系统采用：（界）、（门）、（纲）、（目）、（科）、（属）、（种），（种）是基本单位。

6)Escherichia coli K12(λ)中：K12 表示（）、λ 表示（）；7)微生物的命名采用（二名）法，即用两个拉丁字命名一个微生物的种，这个种的名称前者为（种名），后者为（属名），均用（斜体字）书写，属名第一个字母大写。

8)Louis Pasteur 的贡献主要在于证明（微生物）活动和否定微生物（自然发生）学说，并创立了（病原）学说。

9)（病毒）是一类非细胞结构的微生物。

10)Robert Koch 的贡献：建立了（微生物学）研究的基本技术；证实病害的（病原菌）学说。

建立了判断病原物的著名的（柯赫氏）法则。

3、判断（）1)从进化程度看，原核微生物比真核微生物进化程度高。

（）2)真核微生物和原核微生物的主要区别在于是否有细胞壁。

（）3)大肠埃希氏杆菌的拉丁学名为escherichia coli。

4、选择题1)Robert Koch 的贡献在于：（AD）多选A．建立了微生物学研究基本技术B．发明了显微镜C．观察发现了微生物的活动D．证实病害的病原学说2)下面表述正确的是：大肠埃希氏杆菌Escherichia coli。

（）多选A．Escherichia代表属名B．coli代表属名C．coli代表种名D．Escherichia代表种名3)属于Louis Pasteur 的贡献的有（）；多选A．证明微生物活动B．否定微生物自然发生学说C．提出了判断病原物的原则D．创立了病原学说4)不属于Leeuwenhock（1632～1723）的贡献的是：（）多选A．观察发现了微生物B．创立了病原学说5、问答题1)原核微生物与真核微生物的区别2)简述微生物的特点。

环境工程微生物学考试资料

环境工程微生物学考试资料环境工程微生物学考试资料第一章1．病毒的化学组成：蛋白质和核酸，个体较大还含类脂质和多糖。

2．病毒结构：无细胞结构，有自身特有结构。

整个病毒体分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。

完整的具有感染力的病毒体叫病毒粒子，有2种：不具被膜的裸露病毒粒子和在核衣壳外面由被膜保卫所构成的病毒粒子。

3．蛋白质衣壳：由一定数量的衣壳粒按一定排列组合构成的病毒外壳。

衣壳粒排列组合不同使病毒有3种对称性够型：立体对称型（20面体）、螺旋对称型、复合对称型。

蛋白质功能：保护病毒使其免受环境因素影响，决定病毒感染的特异性，使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异亲和力，病毒可牢固附着在敏感细胞上。

致病性、毒力、抗原性。

4．核酸内芯有2种，核糖核酸和脱氧核糖核酸。

病毒核酸功能：决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。

被膜（囊膜）5．病毒的繁殖过程（大题）：以大肠杆菌T系偶数噬菌体为例，有吸附、侵入、复制与聚集、释放。

①吸附：其以它的尾部末端吸附到敏感细胞表面上某一特定的化学成分。

②侵入：它的尾部借尾丝帮助固着在敏感细胞的细胞壁上，尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖形成小孔，尾鞘消耗ATP获得能量而收缩将尾髓压入宿主细胞内，尾髓将头部的DNA注入宿主细胞内，蛋白质外壳留在宿主细胞外，此时宿主细胞壁上的小孔被修复。

在非正常情况下，大量噬菌体会在短时间内同时吸附在一个宿主细胞引起细胞产生许多小孔而裂解，这叫细胞外裂解。

噬菌体不能繁殖。

③复制与聚集：噬菌体侵入宿主细胞后，立即引起宿主的代谢改变，拟制宿主细胞内阁的DNA、RNA和蛋白质合成，宿主的核酸不能按自身遗传特性复制和合成蛋白质，而又噬菌体核酸所携带的遗传信息控制，借用宿主细胞的合成机构复制核酸，进而合成噬菌体的蛋白质，核酸和蛋白质聚集合成新的噬菌体，这过程叫装配。

④释放：噬菌体粒子成熟后，噬菌体的水解酶水解宿主细胞壁而使宿主细胞裂解，噬菌体被释放出来重新感染新的宿主细胞。

环境工程微生物学试题

《环境工程微生物学》课程综合复习资料一、填空题1、我国王大耜提出的六界分类系统为：、、、、、。

2、病毒的分类依据有多种,按照核酸分类，病毒可分为、。

3、细菌的原生质体包括，和三大部分。

4、根据古菌的生活习性和生理特性，古菌可分为、、三大类型。

5、在《伯杰氏系统细菌学手册》中，将古菌分为五大类群：、、、、。

6、放线菌的革兰氏染色反应：除为外，其余均为。

7、在废水生物处理中起重要作用的三种原生动物包括，和。

作为指示生物，指示处理效果差的是和。

8、真菌中的、和在有机废水和有机固体废物的生物处理中都起着积极作用。

9、从化学组成来看，酶可分为和两类。

10、、、、四种元素是所有生物体的有机元素。

11、微生物最好的碳源是，尤其是、，它们最易被微生物吸收和利用。

12、环境工程微生物学中,根据形态特点，细菌可分为四种形态,即、、、。

13、按培养基组成物的性质不同，可把培养基分为、、。

14、好氧活性污泥的组成中，微生物成分主要是。

15、菌种复壮方法有、、三种。

16、污水生物处理方法很多，根据微生物与氧的关系分为和两类。

17、原生动物可划分为四个纲，即、、和。

18、在污废水生物处理中，原生动物和微型后生动物的作用体现在：、和。

19、现在普遍接受的五界分类系统为：、、、、。

20、部分细菌有特殊结构：、、、、和。

21、20世纪70年代开始在水平上研究生物的研究生物的进化和系统发育。

沃斯以的相关性，将一类有别于细菌的、在特殊环境的单独列出，与细菌和真核生物并列于系统发育树中。

22、细胞质膜的化学组成包括、、。

23、微生物学家根据rRNA序列的不同，将所有细胞生物分为三大域，即、、。

24、根据专性宿主分类，病毒可分为、、、、、。

25、经典病毒的结构是：整个病毒分两部分：和，两者构成。

26、放线菌的繁殖过程包括、、及等过程。

27、原生动物的营养类型有、和。

28、能够指示水体富营养化，引发水华或赤潮的藻类有、、，。

29、按酶在细胞的不同部位，可把酶分为、和。

环境工程微生物学复习参考

第三步：原生动物和微型后生动物吸收或吞食未分解彻底地有机物及游离细菌.
4、何谓好氧生物膜,在生物滤池中好氧生物膜是如何净化污水地？（P307）
好氧生物膜是由多种多样好氧微生物和兼性厌氧微生物黏附在生物滤池滤料上或黏附在生物转盘盘片上地一层黏性、薄膜状地微生物混合群体.
生物膜在滤池中是分层地,上层生物膜中地生物将水中大分子有机物水解为小分子有机物,代谢产物流入下层,被下层生物膜生物吸收,进一步氧化分解为CO2和H2O.老化地生物膜和游离细菌被滤池扫除生物吞食.污水得到净化.
20、富营养化：人类将富含氮、磷地城市生活污水和工业废水排放入湖泊、河流和海洋,使上述水体地氮、磷营养过剩,促使水体中藻类过量生长,使淡水水体发生水华,使海洋发生赤潮,造成水体富营养化.
21、菌落：由一个细菌繁殖起来地,由无数细菌组成具有一定形态地特征地细菌集团.
22、原噬菌体：溶原细胞内地温和噬菌体核酸.
30、抗生素：微生物在代谢过程中产生地,能杀死其他微生物或抑制其他微生物生长地化学物质.
三、图表题
1、列表比较G＋、G-菌地细胞壁结构和组成
P42表2-6
2、绘出细菌地群体生长曲线,并简述各期地主要特点.
P165图5-1
3、列表比较营养物四种运输方式在载体、运送方向、能量消耗和运送前后变化方面地差异.P130表4-9
17、培养基：根据各种微生物对营养地需要包括水,碳源、能源、氮源、无机盐及生长因子等按一定地比例配制而成地,用以培养微生物地基质.
18、水体自净：河流接纳了一定量地有机污染物后,在物理地、化学地和水生物（微生物、动物和植物）等因素地综合作用后得到净化,水质恢复到污染前地水平和状态.
19、共生关系：两种不能单独生活地微生物共同生活于同一环境中,各自执行优势地生理功能,在营养上互为有利而所组成地共生体,这两者之间地关系叫共生关系.

环境工程微生物学考试复习题库(全面版)

环境工程微生物学考试复习题库(全面版)环境工程微生物学题库一、名词解释1.病毒：没有细胞结构，专性活细胞寄生的一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微非细胞生物2.噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称3.温和性噬菌体：噬菌体侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长4.溶原性：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复制并且引起细菌细胞的裂解5.质粒：是核以外的遗传物质，能自我复制，把所携带的生物形状传给子代6.芽孢：某些细菌在其生活史的某个生长阶段或某些细菌在遇到不良环境时，在细胞质内生成的内生孢子7.菌胶团：细菌之间按一定排列方式互相粘结在一起，被一个公共荚膜包围形成的细菌集团8.菌落：一个细菌在固体培养基上迅速生长繁殖形成的一个由无数细菌组成的具有一定形态特征的细菌集团9.酶：由细胞产生的，能在体内或体外起催化作用的一类具有活性中心和特殊构象的生物大分子10.酶的活性中心：酶蛋白分子中与底物结合，并起催化作用的小部分氨基酸微区11.酶的竞争性抑制：有些抑制剂的结构与底物结构类似，影响底物和酶的结合，使反应速率下降12.新陈代谢：生物从外界环境不断摄取营养物质，经过一系列生物化学反应，转变成细胞的组成，同时产生废物并排除体外13.内源呼吸：外界没有供给能源，利用自身内部贮存的能源物质进行呼吸14.EMP途径（糖酵解）：在无氧条件下，1mol葡萄糖逐步分解产生2mol丙酮酸、2molNADH+H+、2molATP的过程15.TCA循环（三羧酸循环）：丙酮酸有氧氧化过程的一系列步骤的总称。

由丙酮酸开始，先经氧化脱羧作用，并乙酰化形成乙酰辅酶A和1molNADH+H+，乙酰辅酶A进入三羧酸循环，并最终氧化为CO2和H2O16.底物程度磷酸化：微生物在基质氧化过程当中，可形成多种含高自在能的中间产物，这些中间产物将高能键交给ADP，使ADP磷酸化生成ATP17.氧化磷酸化：微生物在好氧呼吸和无氧呼吸时，通过电子传递体系产生ATP18.光合磷酸化：光引起叶绿素、菌绿素或菌紫素逐出电子，通过电子传递体系发生ATP19.分批培养：将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定体积液体培养基的内，保持一定的温度、pH和溶解氧量，微生物在其中生长繁殖20.恒浊连续造就：使细菌造就液的浓度恒定，以浊度为控制指标的造就方式21.恒化连续培养：维持进水中的营养成分恒定，以恒定流速进水，以相同流速流出代谢产物，使细菌处于最高生长速率状态下生长的培养方式22.灭菌：通过超高温或其他物理化学方法将所有微生物的营养细胞和芽孢或孢子全部杀死23.消毒：通过物理化学方法致病菌或所有营养细胞和一部分芽孢24.光复活现象：经紫外辐射照射的菌体或孢子悬液，随即暴露于蓝色区域可见光下，有一部分受损伤的细胞可恢复其活力25.抗生素：微生物在代谢过程中产生的、能杀死其他微生物或抑制其他微生物的生长的化学物质26.生长限制因子：处于较低浓度规模内，可影响生长速率和菌体产量的营养物27.竞争关系：不同的微生物种群在同一环境中，对食物等营养、溶解氧、空间和其他共同要求的物质互相竞争，互相受到不利影响28.互生关系：两种可以单独糊口的生物共存于同一环境中，相互提供营养及其他糊口条件，单方互为有益，相互受益29.共生关系：两种不能单独糊口的微生物共同糊口于同一环境中，各自执行优势的生理功能，在营养上互为有益而所组成的共生体30.拮抗关系：共存于同一环境的两种微生物，一种微生物在代谢过程中产生一些代谢产物，其中有些产物对一种（或一类）微生物生长不利、抑制或者杀死对方31.捕食关系：微生物不是通过代谢产物对抗对方，而是吞食对方32.寄生关系：一种生物需要在另一种生物体内生活，从中摄取营养才得以生长繁殖33.转录：以DNA为模板合成mRNA的过程34.逆转录：以mRNA为模板合成DNA的过程35.三联子密码：遗传密码是存在于mRNA链上，由相邻的3个相邻的核苷酸组成，代表一个氨基酸的核苷酸序列36.DNA半保留复制：首先是DNA分子中的两条多核苷酸链之间的氢键断裂，相互分隔成两条单链。

环境工程微生物复习题

环境工程微生物复习题《环境工程微生物学》复习题第一章绪论1. 何谓微生物？根据细胞结构微生物是如何分类的？2. 原核微生物有哪些主要特征，包括哪些类群？3. 真核微生物有哪些主要特征，包括哪些类群？4. 微生物分类的意义、分类依据、分类单位是什么？5. 微生物是如何命名的？举例说明。

6. 微生物有哪些特点？第二章非细胞结构的超微生物——病毒1. 何谓病毒？它有什么特点？2. 病毒的分类依据是什么？分为哪几类病毒？3. 病毒大小的测量单位是什么？4. 病毒具有怎样的化学组成和结构？5. 病毒的繁殖方式是怎样的？以大肠杆菌T系偶数噬菌体为例，说明病毒的繁殖过程。

6. 什么叫毒性噬菌体、温和噬菌体、溶原细胞（菌）、原噬菌体？7. 噬菌体在固体培养基和液体培养基中各有怎样的培养特征？何谓噬菌斑？8. 破坏病毒的物理因素有哪些？它们是如何破坏病毒的？9. 破坏病毒的蛋白质衣壳、核酸和脂质被膜的化学物质有哪些？10. 噬菌体如何应用于环境保护？第三章原核微生物1. 微生物学家将所有生物分为哪三域？2. 环境保护和环境工程领域研究古菌的意义？3．细菌的个体形态有哪几种？各举一种细菌为代表。

4. 细菌大小的测量单位以及表示方法是什么？5．细菌有哪些一般结构和特殊结构？6. 何谓细胞壁？它有哪些生理功能？革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁化学组成上有什么差异？7．何谓细胞膜？它有哪些化学组成和结构特点？有哪些生理功能？8. 何谓细胞质？细胞质内含物有哪些？各具有什么功能？9. 何谓荚膜、粘液层和菌胶团？荚膜具有哪些功能？10.何谓芽孢和鞭毛，细菌的繁殖方式是什么？11．何谓细菌菌落？一般从哪些方面观察菌落特征？12.可用什么培养技术判断细菌的呼吸类型和能否运动？如何判断？13．细菌的染色原理是什么？染色方法分为哪两类?何谓简单染色和复合染色？简单染色有哪些步骤？14．叙述革兰氏染色的机制和步骤、关键步骤、所用主要染料以及染色结果的判断。

环境工程微生物学复习

环境工程微生物学综合复习资料一、名词解释1. 病毒Virus：2. 芽孢：3. 溶源性：4. 细胞质：5. 生态平衡：6. BIP指数：7. 生物膜法：8. MLSS：9. 原生质体：10. 水体富营养化：11. 生长曲线：12. 自净容量：13. 菌落：14. 种群：15. 灭菌：16. 硝化作用：二、简答题1．阐述革兰氏染色的机理;2．作为微生物营养物质,水的作用是什么3．简述芽孢的特点;4．简述常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物的原因;5．简述酵母菌在固体培养基上的菌落特征;6．结合营养物质进入微生物细胞的四种方式的特点,比较其异同;7. 简述细菌细胞壁的生理功能;8．活性污泥中原生动物和微型后生动物有什么作用9. 原核微生物包括哪些微生物10. 水对微生物有什么作用11. 简述显微镜油镜的操作;环境工程微生物学复习题参考答案一、名词解释1. 病毒Virus：没有细胞结构,专性寄生在活的敏感宿主体内,可通过细菌过滤器,大小在μm以下的超微小生物;2. 芽孢：某些细菌在它的生活史中的某个阶段或某些细菌在它遇到外界不良环境时,在其细胞内形成的一个内生孢子叫芽孢;3. 溶源性：噬菌体感染细胞后不能完成复制循环,噬菌体核酸长期存在于宿主细胞内,没有子代噬菌体产生的现象;4. 细胞质：细胞质是指位于细胞膜以内,除核物质以外的无色透明的粘稠胶体物质,又称原生质;5. 生态平衡：生态系统的物质和能量输入输出在较长的时间内趋于相等,生态系统的组成、结构和功能长期处于稳定状态,即使有外来干扰,生态系统能通过自行调节能力恢复到原来的稳定状态;6. BIP指数：自净容量是指在水体正常生物循环中能够净化有机污染物的最大数值;7. 生物膜法：生物膜法又称生物过滤法,是指使废水流过生长在固定支承物表面上的生物膜,并通过生物氧化和各相间的物质交换作用,去除废水中有机污染物的废水处理方法;8. MLSS：单位体积活性污泥混合液内所含有的恒重的干固体的重量;9. 原生质体：细胞壁以内,包括细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核物质统称为原生质体;10. 水体富营养化指水体中氮、磷等元素含量过高而引起水体表层的蓝细菌和藻类过度生长繁殖的现象;11. 生长曲线growth curve：以培养时间为横坐标,以计数获得的细菌数目的对数为纵坐标,得到的一条定量描述液体培养基中微生物生长规律的实验曲线12. 自净容量是指在水体正常生物循环中能够净化有机污染物的最大数值;13. 菌落：单个微生物接种在固体培养基上,在合适的条件下培养一段时间,生长繁殖形成一堆由无数个个体组成的具有一定形态特征的细菌集团;14. 种群：种群是生活在同一特定空间的同一生物种的所有个体的集合体,是生物群落的组成单位;15. 灭菌sterilization：通过超高温或其它物理、化学因素将所有微生物的营养细胞和所有的芽孢或孢子全部杀死;16. 硝化作用：在有氧条件下,氨经亚硝酸细菌和硝酸细菌的作用转化为硝酸的过程称为硝化作用;二、简答题1. 阐述革兰氏染色的机理;答：①与细菌等电点有关：革兰氏阳性菌的等电点比革兰氏阴性菌低,其所带负电荷较多,因而与草酸铵结晶紫的结合力大,结合更牢固,对乙醇脱色的抵抗力更强;②与细胞壁有关：革兰氏阳性菌脂质含量极低,肽聚糖含量高,乙醇使肽聚糖脱水而缩小细胞壁的孔径,降低细胞壁的通透性,阻止乙醇分子进入细胞,从而使细胞不被脱色；而革兰氏阴性菌脂质含量高,肽聚糖含量很低,脂质被乙醇溶解,增加细胞壁的孔径及通透性,乙醇容易进入细胞内将细胞脱色;2．作为微生物营养物质,水的作用是什么答：水是微生物组分,又是微生物代谢过程中必不可少的溶剂;有助于营养物质的溶解和吸收；保证细胞内外各种生化反应在溶液中正常进行；控制细胞内的温度;3．简述芽孢的特点;答：含水率低,38～40％；芽孢壁厚而致密；2,6吡啶二羧酸DPA含量高,具有耐热性；含有耐热性酶;4．简述常规活性污泥法不利用对数生长期的微生物而利用静止期的微生物的原因;答：①处于对数期的微生物代谢活力强,能去除大量有机物,但对进水有机物浓度需求高,使出水不易达到排放标准；②处于对数期的微生物生长繁殖旺盛,沉淀性能差,致使出水水质差；③处于静止期的微生物活力相对较差,但仍有相当的活力,去除有机物的效果仍较好；④处于静止期的微生物体内积累了大量贮存物,强化了微生物的生物吸附能力,自我絮凝、凝合能力强,在二沉池中泥水分离效果好,出水水质好;5．简述酵母菌在固体培养基上的菌落特征;答：酵母菌在固体培养基表面长出表面湿润而粘滑的菌落,颜色通常有白色或红色,培养时间久后,菌落表面转为干燥,并呈褶皱状;6．结合营养物质进入微生物细胞的四种方式的特点,比较其异同;答：①单纯扩散的特点：a 没有载体的协助；b 无需能量；c 沿浓度梯度扩散,扩散速度慢②促进扩散：a 需要渗透酶；b 不消耗代谢能量；c 沿浓度梯度③主动运输：a 需要渗透酶,对底物有特异性；b 消耗能量；c 底物进入细胞时,其化学结构没有发生改变；d 可以进行逆浓度运输④基团转位：a 需要消耗能量；b 底物化学结构发生改变一般呈磷酸化的形式；c 需载体蛋白,对底物有特异性；d 逆浓度7．简述细菌细胞壁的生理功能;答：①保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用；②维持细菌细胞形态；③阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质；④为鞭毛提供支点,使鞭毛运动;8．活性污泥中原生动物和微型后生动物有什么作用答：①指示作用：根据微生物的演替判断水质和污水处理程度及判断活性污泥培养成熟程度；根据原生动物种类判断活性污泥和处理水质的好与坏；根据原生动物遇恶劣环境改变个体形态及其变化过程判断进水水质变化和运行中出现的问题;②净化作用;③促进絮凝和沉淀作用;9．原核微生物包括哪些微生物答：原核微生物包括古菌、真细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、立克次氏体、支原体、衣原体和螺旋体;10．水对微生物有什么作用答：水是微生物组分,又是微生物代谢过程中必不可少的溶剂;有助于营养物质的溶解和吸收；保证细胞内外各种生化反应在溶液中正常进行；控制细胞内的温度;11．简述显微镜油镜的操作;答：先用低倍镜找到目的物,并将目的物移至视野正中;在载玻片上滴一滴香柏油,将油镜移至正中使镜面浸没在油中,刚好贴近载玻片;一般情况下,转过油镜即可看到目的物,如果不够清晰,可来回调节细条旋钮,就可看清目的物;油镜使用完毕,用擦镜纸将镜头上的油擦净,另用擦镜纸蘸少许二甲苯擦拭镜头,再用擦镜纸擦干;。