山西省临猗县神矮果树研究发展有限公司特别奉献

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山西：科技赋能助推临猗果业现代化

2024年（第41卷)第01期（柑）在当地已有近300年的种植历史，这里产的“脆蜜金桔”“滑皮金桔”，果大皮薄、汁多肉厚、清香甜脆，深受消费者喜爱。

2023年，融安金桔种植面积1.47万hm2，总产量可达25万t，全产业链产值超65亿元，带动全县10万余人参与受益。

如今的融安金桔已经是融安县的支柱产业之一，规模、产量、品质和品种在全国金柑主产区中位居前列，更是全国最大的“滑皮金柑”和“脆蜜金柑”生产基地。

近年来，融安县牢牢将品牌看作是农业产业转型升级的发动机、产业链整合与产业融合的黏合剂、提质增效的助推器、抵御价格竞争的护身符，从产业顶端设计开始发力，先后出台《“融安金桔”产业发展规划》《融安县金桔产业发展工作实施方案》等系列政策文件，大力实施产业奖补，坚持“扩规模、提品质、重科技、树品牌、塑文化、促流通”的发展思路，持续推动产业规模化、标准化、专业化、品牌化和数字化发展，积极探索一二三产业融合新路子。

成立融安金桔研究所，引进科研人才纳入事业编制，聘请区内外知名柑桔专家为顾问，构建“苗木培育+新品种科研+标准化管理+品牌化营销”科研生产模式，建成新品种母本园和金桔无病毒苗圃，不断推动融安金桔升级换代和品质提升。

深化高校战略合作，与广西特色作物研究院、广西农科院合作共建，建成广西融安金桔试验站2个，定期组织专家开展新变异株的信息收集、田间观察试验和品种登记相关工作，促进融安金桔产业高质量发展。

挖掘培育本土专家，整合县乡两级农业科技人员和科技特派员，全方位多形式开展特色产业大培训；聘用有影响力的金桔“土专家”作为融安县金桔技术指导员，与乡镇、村、基地进行结对帮扶，充分发挥产业能人的示范带动作用，为金桔产业高质量发展注入新动能。

出台《融安县“融安金桔”地理标志使用管理办法》等地理标志管理机制，推动全县52家企业按规使用“融安金桔”地理标志保护产品专用标志，授权66家企业使用“融安金桔”地理标志证明商标专用标志。

山西省农业科学院果树研究所

院所介绍院所特色农产品 E-mail:cwzrbjb@IB 西省农业科学院果树研究所山西省农业科学院果树研究所创建于1958年,是全国土地面积最大的果树科研机构，也是山西省唯一的省级果树专业科研机构，占地面积9092亩,以北方落叶果树为主要研究对象，重点开展苹果、梨、葡萄、枣、核桃等树种的种质资源的收集保存、鉴定评价和新品种选育，同时开展果树优质丰产栽培、病虫害综合防控、果树生物技术、果品采后贮藏和加工、果树良种繁育、果品苗木质量检测、果业经济、果树信息技术等领域的研发和示范推广。

研究所现有在职职工295人，其中科技人员175 人，有高级职称者44名，中级职称者75名，现有博士 16名，硕士 57名，享受国务院特殊津贴专家1 名，国家产业体系岗位专家1名，国家产业体系试验站站长3名，山西省学术技术带头人3名。

建所50多年来，先后鉴定各类科研成果150多项，获奖成果112项，其中国家科技进步奖6项，农业部、教育部科技进步奖10项，省科技进步奖79 项。

审定果树新品种103个。

编著岀版了各类学术著作43部，在国内外和省级以上专业刊物发表论文 1980余篇。

“玉露香梨”，于2007年获山西省科技进步二等奖，同年获北京奥运推荐果話评选一等奖。

2009年获中国（山西）特色农产品交易博览会最佳科技创新产品奖，2014年被农业部遴选为果树发展主导品种。

果皮薄，果心小, 可食率90.%以上；肉质细嫩酥脆，石细胞极少，汁液特多，香甜爽口；可溶性固形物含量12.5%-14.0%,品质极上。

成熟早，耐贮藏，商品性极佳。

“晋霞苹果”，于2010年3月通过山西省农作物品种委员会的审定，定名为晋霞。

该品种果型端正、色泽鲜红艳丽、梗洼和萼洼处洁净无锈，皮薄、肉脆、有香气；耐贮性好、酸甜适中、品质优，丰产、稳产，上色期早；在晋中地区，成熟期正值中秋、国庆两节，极具市场潜力，为优良的中晚熟苹果新品种。

“临黄1号枣”，个大、外观性状优异、较抗裂和抗病的制干枣新品种，尤其是抗裂果能力表现突出，2014年通过山西省林木品种审定委员会审定。

山西省苹果矮砧栽培研究与利用概况

综合论述山西省苹果矮砧栽培研究与利用概况杨廷桢，高敬东，王骞，蔡华成，李春燕（山西省农业科学院果树研究所山西太谷030815）摘要：从20世纪50年代起山西省果树研究所就致力于苹果矮化砧木的选育与引进，先后选育出S系、SH系、J 系、Y系苹果矮化砧木。

本文阐述了山西省矮砧苹果在面积、树形、密度、树龄等方面的栽培现状，苹果矮砧栽培技术研究进展，并提出了区域化方案及关键技术。

关键词：苹果；矮化砧木；栽培1山西省苹果矮化砧木选育发展概况1.1苹果砧木的形态特性、物候期、砧穗组合从20世纪50年代起山西省果树研究所就对山西省汾阳红林檎、黄林檎、沁源山定子、山林檎、保德海红、沙果等主要苹果砧木的植物学特征、生物学特性进行了观察分析；搜集各地生长良好的母株种子，进行播种，观察实生苗的形态特性、物候期等，通过嫁接，观察各砧穗组合情况。

1.2国外苹果矮化砧木的引种从1973年开始，山西省果树所从郑州果树所、北京植物园、青岛市农科所、西北农学院等单位分批引入了M、MM系砧木，进行自根繁殖并高接，同时引入M系、MM系种子播种繁殖。

但是M系矮化砧在山西省大部分地区生产中表现不太好，树冠不整齐，抽条严重，果实不耐贮藏、优果率低等。

并且对肥水条件要求高、不耐瘠薄，加上当时矮砧苹果栽培没有一套相应的配套技术手段，肥、水跟不上又超负荷结果，造成树体早衰。

进入上世纪80年代后期，苹果矮化密植栽培发展跌至低谷。

2山西省果树研究所选育的苹果矮化砧木2.1S系1973开始从武乡海棠实生苗中选育矮化苹果砧木，历时11年筛选出S系矮化砧木，其中S19（矮化）、S20（极矮化）、S63（半矮化）获山西省科技进步二等奖，但由于种种原因并没有在生产中大面积推广应用。

2.2SH系1978年开始，以国光×河南海棠杂交选育，1994年12月通过山西省科技厅组织的专家鉴定，1997年获山西省科技进步三等奖。

SH系苹果矮化砧木在生产中主要以中间砧嫁接苹果品种的形式应用，具体表现在：①树体矮化、半矮化。

临猗梨枣栽培新技术

临猗梨枣栽培新技术一、概述矮化密植的枣树栽培是我国今后生产发展的总趋势。

目前矮密丰植的栽培在中原五省已大面积推广，山西省临猗县庙上乡山东庄1740亩的梨枣矮密丰栽植的成功，把我国红枣发展事业推进一步。

密植是同过去常规稀植相比较而言，它受品种、土壤、肥力、气候和社会因素影响外，主要受一定的栽培时代科技发展水平的制约，枣树乔化实生苗、根蘖苗或嫁接苗，选用较高的定植密度采用相应配套制管理技术，使之在较短时间内早结果、早丰产、早效益，它的显著特点是高投入、高技术、高产出。

矮密枣树的栽培能使枣树早结果习性和生长习性正常发挥，生产期短，结果早产量上升快，容易获得丰产。

如山西省运城市林业局红枣繁育基地定植2.3亩梨枣，每亩220株，第四年可产枣果9305公斤。

山西省交城县林科所定植的1.2亩枣树密植园，亩栽枣树327株，第二年亩产鲜枣393.7公斤，第三年亩产鲜枣1391.4公斤。

陕西省咸阳市林业局技术推广站在彬县城关镇栽植7亩密植园（两块地）每亩110－148株，嫁接后当年挂果，第二年亩产鲜枣分别为280.5公斤和377.7公斤，第三年亩产分别为665.5公斤和741.5公斤，第四年分别为1287公斤和2012公斤。

所以矮密丰栽培新技术是目前枣树管理更新换代的新模式。

二、枣树育苗技术（一）、酸枣砧木的培育（1）酸枣种子的层积处理，选择果实饱满的成熟酸枣集中起来放入缸内沤制3－5天，取出果实，搓掉果肉，取出果核凉干，在11月份土壤封冻前7－10天，将种子用清水浸泡，间隔换水二次，取五倍于果核的湿沙，沙的湿度以手捏成团不滴水，松开手沙不散为宜，将果核捞出淋干（易洒）与沙子均匀混合，然后在室外背阴处开深宽各50－60厘米的沙藏沟，沟的长度根据种子数量而定，沙藏时，基部放5－10厘米的沙子层，将混合湿沙的种子倒入沙藏沟内，距地面10－15厘米上部用湿沙埋至地面，为防止湿沙水份蒸发，在沟上覆盖5－10厘米厚的秸杆（部份地区为防止雨水灌入，可将沟边开排水沟）。

「2015年度山西省科技成果转化与推广计划拟立项项目」

郭建业
2５
应用中药制剂防治奶牛乳腺炎技术的示范推广
山西华诚睿光生物科技股份有限公司
薛振卫
26
一种低变质烟煤的煤热解炉推广
山西鑫立能源科技有限公司
钱纳新
２7
用于视觉设备的除尘防护装置
山西戴德测控技术有限公司
李亚宁
28
一种双烷基二甲基季铵盐及制备方法
中国日用化学工业研究院
姜亚洁
29
山西省有效发明专利目标考核信息平台的推广应用
魏树海
8
新型高效安全节能矿用轴流风机(长轴）
山西巨龙风机有限公司
樊满仓
9
巴基斯坦60t级油罐车（国内首台套)及平车研发设计和试制批产
晋西车轴股份有限公司
程平
10
特厚重型数控三辊卷板设备推广应用
长治钢铁(集团）锻压机械制造有限公司
李建英
11
8２00t/ｈ配重臂下置式排土机
太原重工股份有限公司
李爱峰
12
太原市华罡化工科技有限公司
白殿涛
16
蓖麻油连续加氢生产12-羟基硬脂酸
文水县国华油脂有限公司
石俊光
１７
CO2煤层增透解吸技术
山西锦浩诚科技有限公司
王树堂
１８
低能耗废气脱硫再生综合技术及成套设备
山西源辉节能科技有限公司
吴国良
19
水肥一体化内腔循环式不接壤种植设施推广应用
山西科普惠农服务中心开发公司
赵士民
董卫国
3
燃油助燃清洁纳米添加剂的开发与应用
山西艾得成科技有限公司
王峰
４
多点踩压曲块自动成型机研制
太原理工大学
卫进
5
高效节能无模加工复合鼓型密封圈成熟技术推广及应用

山西：万荣县着力打造“三新”示范果园

2024年（第41卷)第02期队建立的国家桃种质资源圃（南京）里保存了桃种质资源1300余份，自主选育桃品种40余个，为江苏省桃产业的发展起到了较好的支撑作用。

经过高接换种与改良栽培技术，江苏省桃产业已迈上现代果业发展“快车道”。

（王秋萍）山东：“福星”苹果品种成功转让1月23日，青岛农业大学与莱州大自然园艺科技有限公司苹果新品种苗木繁育经营权转让签约仪式举行，青岛农业大学通过协议方式将“福星”苹果生产权、使用权转让给莱州大自然园艺科技有限公司，总金额达1000万元，创山东省自主晚熟苹果新品种转让费的最高纪录。

据介绍，“福星”苹果以“新世界”和“粉红佳人”为亲本进行杂交，历经10年育成，也是苹果育种团队继“福丽”和“福九红”之后成功转让的第3个苹果新品种。

“福星”单果重约238g，属晚熟品种，10月底成熟上市。

嫁接苗定植后第2年便可以成花结果，第3年平均每公顷产量能达到2.25万kg；第5年进入丰产期，每公顷产量在6万kg左右。

果实口感脆甜，可溶性固形物含量平均达16%以上。

2019年通过了山东省农作物品种审定，2020年获得了农业农村部植物新品种权和品种登记。

（赵玉山）山东：诸城因地制宜推动苹果产业发展近年来，山东省诸城市坚持生态发展理念，深入实施乡村振兴战略，进一步加快诸城果品产业转型升级、提档增誉，将“果盘子”打造成为诸城新的“金招牌”。

一是果旅结合，打造特色。

充分挖掘当地旅游资源和优势特色产业，把苹果产业和旅游产业有机融合，吸引了不少游客，走出了一条具有地方特色的乡村振兴之路。

二是抱团发展，联动互赢。

2023年以来，诸城市将集体、农户、企业联成一体，网格、社区、乡镇连成一片，发展壮大集体经济，走出一条股份合作新型农村集体经济新路径。

发挥龙头带动作用，构建“龙头企业+基地+农户”“龙头企业+家庭农场”等模式，实现资金、技术、管理、人力要素的优化整合，示范引领生产要素向优势产区集聚，带动约90%的农产品实现就地转化。

一位懂科技、创市场、能带富的“果农娘家人”——记平陆神鹰果品专业合作社的负责人吉林

果农之友2022.10果业人物一位懂科技、创市场、能带富的“果农娘家人”——记平陆神鹰果品专业合作社的负责人吉林郑科（山西中农乐农业科技股份有限公司山西运城044000）图1吉林（右二）在梨园与果农交流山西平陆盛产水果，是国家确定的16个苹果出口县之一。

25万亩的果林业是平陆经济的一个重要支柱，也是摘掉贫困帽子的一个重要抓手。

在这个涉及千家万户切身利益的大产业中，谁能独具慧眼，赢得先机，谁就能赢取千万农民的心，帮农民走上纾困致富的新路，从而实现传统农业向现代农业的华丽转身。

神鹰，一个平陆农民家喻户晓、被亲切称为“农民之家”的组织。

作为平陆神鹰果品专业合作社的负责人，吉林始终把科技创新与平陆果农实际相结合，沿着科技兴农的轨道不断创新发展，经过16年披荆斩棘和砥砺前行，与成千上万名果农携手，以大鹏展翅般的雄姿、铺天盖地的气势、迅雷不及掩耳的速度，从古虞三千沟壑腾越神州大地，把“古虞王”品牌唱响大江南北，产品远销川藏疆、黑龙江等边疆省份，成为各地电商平台争相合作推广的“香饽饽”名牌。

吉林（图1）也被果农亲切地称为懂科技、创市场、能带富的“娘家人”。

1扩面强基，解决贫困群众增收难问题“过去卖果卖桃，我拉到外村，跑多远都没有人要，价格低不说，每筐还要强扣10斤筐皮。

现在每年桃还没有熟，手机微店上订单就不断，过去一斤一块来钱，现在一斤最少3元以上，还供不上货。

”平陆县张村镇仝久管高兴地说。

仝久管的变化是从2016年加入平陆县神鹰果品专业合作社开始的。

合作社成立以来，吉林坚守“为耕者谋利为食者造福”的朴素初心，砥砺耕耘16年，完成了农业全产业链架构战略布局，以农产品销售为引领，立足于从产前、产中、产后三个方面解决农民产前买不到好农资、产中缺乏好技术、产后卖不上好价钱的痛点和消费者花钱买不到健康安全好吃的农产品的痛点，专注于打造原汁原味原生态的农产品供应基地，搭建起了“核心导师、专家教授、知识青年、乡土专家”四级人才服务体系，全方位服务农民，目前带动农户8000余户，其中脱贫户1300户，被国家选评为精准扶贫典型示范案例。

山西省矮砧密植苹果园水肥一体化发展建议

落叶果树 2018,50(2):59-60Deciduous Fruits ·生产服务·DOI : 10.13855/ki.lygs.2018.02.019山西省矮砧密植苹果园水肥一体化发展建议石美娟,窦彦鑫,任哲斌,李一路,杨凯∗(山西省农业科学院果树研究所,山西太谷030800)收稿日期:2017-09-21基金项目:山西省科技厅重点研发项目“SH 矮砧密植果园水肥调控技术研究”(032015TN -03-07);山西省农科院攻关项目“滴灌条件下磷钾肥对矮砧富士品质影响的研究”(YGG17034)。

∗通讯作者:杨凯(1978-),男,山西榆次人,副研究员,主要从事果树旱作节水栽培及水分生理研究工作。

作者简介:石美娟(1975-),女,山西太谷人,助理研究员,主要从事果树旱作节水栽培及水分生理研究工作。

E -mail:gsssmj2014@ 中国是世界第一大苹果生产国,至2012年苹果栽培面积达256.67万hm 2,产量3950万t,但是666.7m 2产量仅为998.78kg,居世界第32位。

近年来,苹果质量虽有大幅提升,但与美国、日本等国家的优质果率70%以上还有一定的差距。

矮砧密植苹果早产、高产、利于现代化操作,是提高苹果单位面积产量及优果率,实现果树生产现代化的首选。

山西省苹果栽培面积和产量居全国第5位,但矮砧密植苹果园仅占到全省苹果栽培面积的5%左右,主要是因为山西省位于黄土高原半干旱地区,气候干旱,降水不均,水资源匮乏等制约了矮砧密植果园的快速发展。

因此,应加快实施果园高效节水灌溉工程,推进果树产业灌溉用水总量控制和定额管理,推广水肥一体化技术,扩大矮砧密植苹果园栽培范围,促进苹果产业优质化、产业化发展,同时节约资源,减少环境污染(图1,图2)。

图1 水肥药一体化成套设备图2 滴灌系统1 发展意义水肥一体化是将水溶肥或肥料兑水溶解后,结合滴灌系统,在灌溉的同时将肥料输送到果树根部,适时适量满足果树对水肥的需求,是一种现代果树生产的新技术,实现了水分和养分在时间上同步、空间上耦合。

山西：临猗强化品牌建设推动果业高质量转型发展

China Fruit News Vol.38No.32021资讯·国内动态全国：果品市场优质优价才能推动质量提升本刊讯（特约通讯员袁亚祥）今年以来，在水果行业听到最多的就是销售不景气，于是，人们自然而然地把滞销归结于新冠肺炎疫情的影响，虽然也有这方面的原因，但也不尽然。

笔者以为，滞销的原因除了供求关系失衡外，最主要的是商品是否适销对路和质量问题影响市场销售。

本来，进入3月以后苹果价格随着供应量的减少会高升，但是，现今价格普遍6~10元/kg 不等，相反，品牌苹果依旧20元/kg，甚至30元/kg，再看泰国榴莲50元/kg左右的价格几乎没有变动过。

据悉，泰国榴莲价格处在高位的主要原因是稳定的质量，因为，政府每年一到榴莲采摘季会以法律的形式规定，采摘和出售未成熟榴莲违法，从而确保了产品品质。

而原本稀少的蓝莓，价格高高在上，但因大面积种植，又不能确保高质量的产品，只能低价出售。

国内蓝莓原先仅以山东种植为主，这两年受利益驱动扩大到江苏、浙江、辽宁、贵州、江西等地，除了外地蓝莓大批进入上海市场，本地蓝莓种植面积也有增加，普遍因产量剧增而导致降价，上海市唯独有一家蓝莓种植专业合作社的蓝莓价格坚挺，销售价200~400元/kg，仍颇受青睐。

日前，笔者专程来到这家合作社探访，发现产品“优价”的背后是坚持“不计成本””的绿色种植。

不计成本与优质优价，看似有些牵强，似乎并无关联，却说明坚守绿色，确保优质，才能优价。

按理说，优价优质、顺理成章、合情合理。

但是目前有些农产品打着“有机”“绿色”的旗号，既不想在特色上做文章，又不在品质上花本钱，只是一味追求高价，最终只能被市场淘汰，而市场需要的是真正“有机”“绿色”产品和对“优质优价”法则的认可。

因此，笔者以为，农产品专业合作社在种植上坚持绿色种植，值得提倡和鼓励。

果品实现优质优价，既可以为农民增收，又能鼓励生产者提供更健康更优质的产品。

毕竟，果品短缺时代一去不复返了，只有优质才能生存，才能带来效益。

山西省临猗县神矮果树研发有限公司特别奉献

地址山西省临猗县西大街果业局楼下6王村路 $1' 号* 邮编"..$"" 法人代表王少雷)农艺师* 手机$1+1.)1$*!*)微信同号* 电话)"1'**."!+!!+)办* .1+*")!)基地*
基地地址山西省临猗县北景乡北里农场)三赵线北景西 $ """ 3* 网址777#8,9:,9#2; 邮政账号-!!$++$+$$"$+*)$)"' 农行卡号-!!+.+1"."1+++'!.$1
七神矮 %&$ 烟 + 是晚熟优良红富士烟富 1 号的芽变品种"高桩大型果"果肉微黄色"含糖量高"比普通红富士高 !("其经济性状比烟富 1 号苹果更优良& 果实摘袋后上色快" 比烟富 1 号早 ' 天"色泽艳丽"初为条红"后转片红"全红果率 +$("经济效益高"建议大面积发展&
八神矮 %&$ 烟 $" 从烟富 1 号中选出 "果实长圆形 " 高桩端正(果个大"单果重 1!- ,(果实着色全面浓红"色相为片红%艳丽(果肉淡黄色"肉质致密%口感细脆"汁液丰富"可溶性固形物 $'("$" 月下旬果实成熟$
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山西临猗打造石榴综合示范片区

China Fruit News I资讯•国内动态Vol.37No.102020万人增收致富。

昭通市是全国贫困人口最多的地级市,也是云南省脱贫攻坚主战场，如期打赢脱贫攻坚战，全面建成小康社会，唯有坚决推动地方高原特色产业转型升级。

全面推进百万亩苹果与百万人口高度相融的苹果之城建设，才能为打赢脱贫攻坚战和高质量跨越发展奠定坚实基础。

山西:临猗打造石榴综合示范片区本刊讯2020年，临猗县临晋镇紧紧围绕乡村振兴战略，依托二坡台地石榴种植带优势资源，坚持以农业供给侧结构性改革为主线，以建设运城峨嵋岭果品博物院为抓手，以现代农业发展理念为引领，按照“一圈三点”的发展思路，积极打造以石榴为主的峨嵋岭二坡台地农文旅综合示范片区。

“一圈”即打造8公里休闲旅游观光带，“三点”即建设千亩石榴种植区、打造2公里的“榴园漫步道”、建造3个“石榴观景台”。

同时建设3hm2石榴新品种培育和设施化栽培展示区，全面提升石榴质量和市场竞争力；建设3.33hm2石榴产业观光园，包含新品种试验、优良品种示范等五大区域。

在打造峨嵋岭农文旅综合示范片区循环圈中，该镇一是走岀去招才引智，先后到外地学习石榴栽植和农文旅打造经验，调整石榴种植、经营、销售模式,加快从“量”向“质”转变o同时，诚聘西北农林科技大学、山西农业科学院相关专家学者组建石榴产业智库，定期开展技术指导和知识讲座，推动石榴提质增效。

二是请进来规划设计，邀请北京乡村振兴文创工作室的专业团队，围绕“现代农业、乡村旅游”等主题进行布局设计，致力于打造以石榴为依托的多样化综合产业园。

三是多渠道筹备资金，积极申请集体经济扶持资金和高标准农田项目，鼓励成功人士投资创业，为示范片区提供稳定的资金保障。

石榴不仅是临晋镇儿女的“小康果”，更是新时代临晋镇的“振兴果”。

站在新的历史起点上,5万临晋镇儿女将乘乡村振兴的春风，凝心聚力、开拓创新，进一步提升临晋石榴的知名度和美誉度，真正把临晋石榴打造成百姓的“致富果”、临晋的"品牌果”。

彩霞苗圃优惠提供新优果树苗木

·广告·我苗圃在多年的果树栽培中,引进400多个果树新品种,并培育了各类果树苗木,占地面积400亩,苗木量800万株。

李子:巨早李、七月红脆李、幸运李、杏李等。

珍稀品种:巨黑王李、巨艳李、金珠脆、火凤凰。

油桃:巨油优系、中油8号、中油4号、中油7号、瑞光28等。

新特优油桃:巨天红蜜、红心珠、脆晶蜜。

桃:月圆脆红桃、夏之梦、夏丹、春雪、玉红巨雪、中秋王桃5号、中华巨蟠、突围桃、寒公主、蜜寒桃等。

盆桃、扁桃、绿化观赏桃。

稀特桃品种:红叶肉桃、霜脆紫叶桃。

果特大高产奇优品种:丽宇桃、春脆桃、霜蜜桃。

葡萄:红芭拉蒂、白萝莎、火焰无核、金紫晶玫瑰、紫罗兰、黑色甜菜、早生内马斯、阳光玫瑰、北冰红、辽峰、摩尔多瓦、户太8号、寒香蜜、红三尺、黑三尺、冰美人、茉莉香、妮娜皇后、夏黑芽变等。

珍稀优奇葡萄:牛心蜜、早巨香、珍珠脆、蛇蜜、黑凤、脆龙珠。

酿酒葡萄:赤霞珠、紫秋刺、华葡1号、左优红等。

葡萄砧木品种:贝达、SO 4等。

苹果:红肉苹果、红奥赛、华美、蜜脆、寒富2号、华硕、昌红、早熟富士王、望山红、黑墨香苹果、中秋王、大红荣、信浓金、柱状苹果、盆栽苹果等。

寒地苹果:鸡心果、一串铃、金阳等。

梨:黄金梨、柱状梨、花纹脆梨、红酥、红茄梨、夏玉、秋霜梨、紫香蜜梨、玉露香、奥冠红脆梨等。

杏:金霞杏、玉光杏、大棚王杏、金凯特、冬丽杏、冬香蜜杏、仁用杏等。

樱桃:春霞樱桃、红手球、美早、北大王、黑玉樱桃、砂蜜豆、蜜晶樱桃等。

山楂:无籽山楂、大五棱、金珍珠、软籽山楂、巨盘、红花山楂等。

草莓:鬼怒甘、赛娃、四季草莓、黑珠草莓、佐贺等。

枣:果光大枣、鸡蛋酥、无核红枣、冬枣等。

板栗:油蜜板栗、金玉板栗等。

核桃:美国黑核桃、香玲、辽核1号、清香、8518、白公主、美玲香等。

珍奇品种:红皮核桃、金珠核桃、蓝星核桃。

文玩核桃:虎头、官帽、公子帽、亿核1号等。

树莓:美洲红树莓、黑树莓、双季红树莓等。

钙果:樱桃李、巨王黑、玉樱李、火焰等。

211172415_山西：榆林山地苹果品牌越做越大

2023年第40卷第04期西北地区大樱桃产业发展迅猛本刊讯位于我国西北地区的陕西、甘肃、宁夏和新疆等省（区），土壤、地形、气候条件得天独厚，是多种北方水果的最佳优生区和适生区，大樱桃种植也不例外。

西北地区生产的大樱桃果实甜度高、风味足、硬度大，颜色艳、品质好，近几年颇受广大消费者喜爱，也给广大西北樱桃从业者带来了可观的经济效益，产业发展迅猛。

据不完全统计，目前我国西北地区大樱桃种植面积已超过3.40万hm2，年产量超过30万t，有望成为我国又一个大樱桃种植优势产区。

我国西北地区大樱桃产业发展起步较晚，大部分种植开始于21世纪初，国内其他先发展地区为其提供了大量借鉴经验，其发展晚的优势得到了充分利用。

一是主栽品种选择得好。

“美早”“先锋”“萨米脱”“艳阳雷尼”“俄罗斯八号”和“布鲁克斯”等深受市场欢迎的品种得以成为主栽培品种。

近几年引进的德国“雷吉娜”、捷克的“克迪亚”“塔玛拉”等新优品种也在西北各地栽培表现良好，得到示范推广。

二是砧木选择得好。

从生长表现看，适应西北地区自然条件，“马哈利”“吉塞拉”系列砧木均具有相对明显的优势，以“马哈利”为砧木，根系发达，树体生长健壮，早果丰产性好，耐盐、抗寒、抗旱、抗根癌病，适于干旱半干旱地区栽植。

三是栽植模式更合理。

从乔砧、稀植栽培为主向矮砧密植发展，并占据主导地位。

矮化、半矮化，采用细长纺锤形，树体小，栽植密度大，挂果早，丰产性好，便于机械化作业，大幅度减少了人工投入，大大降低了生产成本。

四是其他新技术也得到合理利用。

如良砧良种配套，省力整形修剪，高效水肥管理，病虫害绿色防控，果园机械作业，土壤改良，果品提质增效，产品商品化处理，冷链建设、品牌打造等。

（赵玉山）山西：苹果类地理标志产品数量全国第二本刊讯山西省是全国苹果主产区之一，境内拥有较多的优质苹果产区，已获得的苹果类地理标志产品数量居全国前列。

截至到2022年4月，山西省已拥有10个苹果地理标志产品，仅比山东省少2个。

临猗苹果产业发展现状与对策

2021.01产业发展据统计,中国苹果种植总面积达3500万亩,总产量达4380万t ,均占全世界的50%左右。

苹果属蔷薇科落叶乔木,富含多种维生素、黄酮、有机酸、多酚、膳食纤维、果胶、多糖、矿物质和微量元素,具有较高的营养及药用价值。

临猗县地处山西省西南部、运城盆地北缘,位居黄河中游秦晋豫金三角地带核心区,光照充足,气候温和,昼夜温差大,属于国家规划的黄土高原苹果种植最佳区。

临猗县苹果种植总面积达70万亩,占全市种植面积30%。

目前为止,苹果产业已成为临猗经济发展的支柱性产业。

但近年来,临猗苹果产业发展过程中存在品种单一、树龄老化、生产管理技术落后、生产专业技术人员缺乏等问题,苹果产业发展面临严峻挑战。

如何推动果业整体转型升级、提质增效、高质量发展,已成为当地亟待解决的问题。

1存在的主要问题1.1海拔低临猗县地处山西省西南部,运城盆地北缘,平均海拔高度500m 左右。

相对苹果优生区而言,海拔较低,昼夜温差小,从而造成苹果硬度低、着色速度慢。

1.2品种单一全县苹果栽培中70%是红富士系苹果,上市期集中在10月下旬和11月上旬,导致果农竞相压价,制约果园生产综合效益的提高。

1.3树龄老化,栽植模式以乔砧密植为主1986年秋末冬初,原北辛乡党委书记在北辛乡大力宣传和推行苹果种植。

1995—2002年,举县种植果园,“苹果之乡”享誉全国。

从临猗苹果发展历史来看,苹果树龄多数超过20年,树龄老化导致果树抗病能力差、腐烂病发生率高达100%。

临猗县乔砧密植果园占85%,劳动强度大,用工多,人工成本占65%以上;果园机械化管理水平不足15%。

亟须轻简化、省力化的综合配套技术与机械装备。

1.4土壤有机质低,水肥利用率差长期过量使用化肥,且施肥浅,通常在10~20cm ,导致多数果园土壤盐分增加、酸化严重、肥力下降、水分流失,有机质含量0.6%~1.1%,果树毛细根上浮,树势衰弱,抗逆性差,产能下降。

临猗县地处黄河中游,且地下水含量丰富。

黄土高坡的“苹果狂人”——贺建生

果业人物在山西省大宁县，说起贺建生，很多人并不陌生，特别是果农朋友、乡村干部对他更是熟悉。

这是因为，作为大宁县科技发展中心主任的他，多年来一直致力于创新“优质苹果基地”“苹果科技示范园”，用新科技、新技术、新品种推动大宁苹果提质增效，用科技之力引领果农脱贫致富。

在贺建生的办公室和家里，到处都是有关苹果科学技术的报刊书籍；与贺建生交谈，三句话离不了苹果这个话题，就连山西省农业科学院的专家都夸他，说起苹果来比专家还内行；每到果园里，随时随地手把手地对果农进行技术指导和培训（图1）；找县领导汇报工作，谈的最多的就是大宁县的苹果产业如何发展，果农技术素质如何提高……。

年逾半百的贺建生就是这样，“如痴如醉”地奋斗在大宁县推广苹果栽培技术的第一线，他风里来、雨里去，为果农办实事、解难题，不厌其烦地讲科技、传技术、教管理、做示范，与果农真心交朋友。

大家戏称贺建生是“苹果产业的科普狂人”。

1苹果产业要发展，科技先行作保证大宁县位于山西省西南部吕梁山南端、临汾市西陲，平均海拔1000米。

地处苹果生产的黄金地带，气候温和，光照充足，无霜期长，昼夜温差大，具有生产高端优质苹果的独特优势，但多年来大宁县发展苹果产业几起几落，没有达到群众致富的目的。

2007年，贺建生被任命为县科技发展中心主任，他结合大宁县情特别是自然条件优越，做了大量的调查研究，经过分析、鉴别、比较，确认“要致富栽果树”仍然是大宁广大农民尽快脱贫致富的一条“金光大道”。

而苹果产业发展不起来，根本原因就是没有把科技变为生产力，全县普遍存在果树品种落后、果园管理粗放、栽培技术不到位等问题。

如果引进高端优种、严格科学管理，一定能够获得高额收益，让贫困群众尽快脱贫致富。

于是，贺建生有理有据地向县政府递交了“大宁县大力发展苹果产业的可行性意见”，得到县领导的充分肯定。

思路理清了，如何才能转化为自觉行动?贺建生规划了自己“两步走”的路径。

第一步，“打铁先得自身硬”，先把自己变成内行。

临猗县果业发展中心2018年度部门决算

临猗县果业发展中心2018年度部门决算第一部分概况一、部门主要职责临猗县果业发展中心属于1993年10月成立，直接隶属于县政府，属事业单位，法人代表杨勇。

履行以下工作职责：1、贯彻执行中央、省、市关于果桑、药材产业的方针政策和法规；2、制定全县果业中长期发展规划。

按照市场经济原则，对果业生产、果品加工业和运销服务业结构调整进行服务和指导，促进果业产业转换升级；、3、建立健全果桑药材管理服务机构，管理全县果桑药材产业；制定果桑药材产业的年度计划，并负责组织实施和监督检查；4、拟定果桑、药材科技、教育、技术推广规则；引进、研究、试验、推广果桑药材高新技术；培养适应果桑药材产业发展需要的生产、销售、贮藏、加工等科技人才；5、负责果桑药材项目建设，引导、支持、创办高科技示范性果桑园区和企业集团；6、主管全县的果桑苗木、新品种繁育；7、负责全县果桑药材涉外事务、科技交流、经济合作业务，积极开展引资活动，推动果桑药材对外交流；8、指导各乡镇果桑部门的业务和行业协会工作；9、承担县政府交办的其它工作。

二、部门决算单位机构设置情况在编人数29人，离退休人员12人。

内设科室，即是办公室、财务室、果树站、产业办、蚕桑和中药材站。

第二部分2018年度部门决算报表一、2018年收入支出决算总表二、2018年收入决算表三、2018年支出决算表四、2018年财政拨款收入支出决算总表五、2018年一般公共预算财政拨款支出决算表（一）六、2018年一般公共预算财政拨款支出决算表（二）七、2018年一般公共预算财政拨款“三公”经费支出表八、2018年政府性基金预算财政拨款收入支出决算表九、2018年部门决算公开相关信息统计表第三部分2018年度部门决算情况说明一、收入决算情况说明本年收入合计995.63万元，其中：财政拨款收入995.63万元，占比100%。

二、支出决算情况说明本年支出合计1332.3万元，其中：基本支出246.25万元，占比18.48%；项目支出1086.05万元，占比81.52%。

山西省果树研究所试验示范基地落户祁县

龙源期刊网
山西省果树研究所试验示范基地落户祁县
作者：张晓敏
来源：《科学导报》2017年第40期
6月14日，山西省果树研究所设施果树试验示范基地落户祁县，旨在通过助力祁县西六
支农业开发专业合作社设施果树发展，实现科研成果转化，提高农产品品质，增加农民收入。

祁县西六支农业开发专业合作社成立于2009年5月，采用的是以工补农、工农共赢的发展模式。

该合作社由440户农民以土地经营权入股的形式组成，共流转土地2100亩，其中设施面积600亩，有温室大棚123个，大田1500亩，包括苗木、果树、小麦、玉米等。

据悉，省农科院果树研究所与祁县西六支农业开发专业合作社“牵手”，主要是建立设施果树试验示范基地，派樱桃、葡萄、油桃等方面的专家进驻，按照技术规程建设3个设施大棚，进行试验示范，展示新技术、新品种，并培训10～20名农民作为示范技术骨干。

临猗矮化密植苹果园生产经营情况调查与分析

临猗矮化密植苹果园生产经营情况调查与分析作者：***来源：《西北园艺·果树》2024年第04期摘要对山西临猗4个具有代表性的矮化密植苹果园生产经营情况进行了调查分析，結果表明：土地流转、用工成本在临猗矮化密植苹果园生产投入中占比较高。

为压缩建园成本，在保证50亩及以上规模化发展的基础上，鼓励村集体经济组织、农户发展8～10亩适度规模栽植模式，实施果园机械化。

关键词临猗;矮化密植苹果园;生产投入;经济效益临猗是黄土高原苹果优生区，苹果产业是临猗立县富民的农业主导产业和群众持续增收致富的支柱产业。

临猗苹果园多为乔化栽植模式，果园密闭、病毒病发生率高、劳动强度大、用工多、生产成本高等问题比较普遍。

为解决上述问题，2020年临猗县推广了抗重茬矮化密植栽培模式，采用“一抗双脱”苹果苗木建立“三新”（新品种、新模式、新技术）果园，破解老果园更新面临的重茬难题，极大地缩短了挂果周期。

矮化密植栽培模式具有省工、省力的优势。

选择优良早中熟品种，不刻芽、少拉枝、免套袋，每亩用工量比乔化管理减少40%， 1个农户可以管理50～100亩果园;采用水肥一体化设施精准供应水肥，弥雾机、割草机、升降平台等机械入园，提高了劳动生产率。

为了解矮化密植苹果园生产经营情况，进一步实现节本增效管理，我们对2021年新建的矮化密植苹果园生产投入及经济效益进行了调研分析。

1 调查方法在临猗县主要苹果产区北景乡峰仙村、北辛乡卓逸村、东张镇兴善村、耽子镇耽子庄村分别选择1个具有代表性的果园，4个调查果园均为2021年建园，2023年进入丰产期。

4个调查园栽植品种均为大卫嘎拉、株行距均为4 m×1 m，并都配置水肥一体化灌溉系统。

其中，北景乡峰仙村、东张镇兴善村、耽子镇耽子庄村果园建设面积均为100亩，北辛乡卓逸村建设面积为180亩。

每个调查点指定10个果农对果园生产、销售情况进行详细记录，取各项数据平均值作为该果园的调查数据。

扬帆起航再创辉煌——记山西省农科院果树研究所

省农村技术承包一等奖；冬枣生产机械 “ 化技术” 山西省农村技术承包二等奖；获 “ 扁１ ”“ 扁２ ” 晋号、晋号扁桃及 “ 薄丰１金号 ” 桃在第六届全国干果生产与科研核进展研讨会上被评为名优产品；丹霞 ” “ 家（国家葡萄产业技术体系 — — 资源与育种研究室专家）依托的示范推广体为系，成了以网络平台、询热线、民形咨农培训、技自助餐、民科技Ｅ等五大平科农ｔ
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该所坚持“ 求所有，求所用 ” 原则，不但的对具有副高以上专业技术职务的学科带头人、有博士学位的青年学术培养引进．该所现有博士２
该所从建所至１９年（７年）院级９５３，以上研究项目总数１４；９６年至今０项１９（４）院级以上研究项目总数１４，１年，４项
全国各地。同时，省级星火项目的带在
动下，该所组织科技人员深入省５余个Ｏ县（）１０个乡村，办技术培训班市、０余举
扬帆起航
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再创辉煌
１００余次，培训人数达到２万余人（；次）参