浅析中国香文化传承与发展(同名16761)

浅析中国香文化传承与发展(同名16761)

浅析中国香文化传承与发展

中国香道师汪红泉

摘要：中国香文化传承与发展是对中国传统文化体系的丰富和发展，中国香

文化传承首先是需要对其历史不断深入的进行研究，并通过有识之士的挖掘、整理、保护基础之上，培养一大批专业人员对其传承。根据我国社会经济发展和人民生活水平的巨大变化，广大民众对“美丽中国”的实现有强烈愿望。发

展中国香文化对人们体验美好生活的精神追求有着十分重要助推作用。

关键词：中国香文化传承发展助推体验美好生活

正文：

一、中国香文化

1、中国香文化概念

中国香文化是中华民族在长期的历史进程中，围绕不同香气对人的作用及个人的需求，以及由此产生的各种香品的制作、炮制、配伍与使用而逐步形成的能够体现出中华民族的精神气质、民族传统、美学观念、价值观念、思维模式与世界观之独特性的一系列物品、技术、方法、习惯、制度与观念。

香文化渗透在社会生活的诸多方面，如香文化的历史；香料的生产、炮制与配伍；香品的开发；香器（制香用的器物）与香具（用香时的工具）的制作与使用；香与宗教；香与各类文化艺

术作品等等。

2、中国香文化历史

香的历史非常久远，可以追溯到殷商以至更为遥远的先夏时期。新石器时代晚期，距今6000多年之前，人们已经用燃烧柴木与其它祭品的方法祭祀天地诸神。

中国的传统用香历史也可追溯至上古以至远古时期，从近几十年考古发现的陶熏炉等文物表明，早在四五千年以前，在黄河流域和长江流域的先祖们已经开始使用香品了。3000多年前的殷商甲骨文也有了“柴”字，指“手持燃木的祭礼”，堪为祭祀用香的形象注释。

现有的史料记载，在春秋战国时期人们对香料植物有了直接的利用，如焚烧（艾蒿）、佩带（兰），还有煮汤（兰、蕙）、熬膏（兰膏），并以香料（郁金）入酒；古代用香有药用、祭祀庆典、薰衣、宴会、考场焚香案、用香木建筑等。秦汉时期，随着“陆上丝绸之路”和“海上丝绸之路”的活跃，东南亚、南亚及欧洲的许多香料也传入了中国。

3、中国传统香文化发展史主要阶段

从现存的史料来看，中国用香的历史可以溯

及春秋之前。其发展可概括为：肇始于春秋、成长于汉、完备于唐、鼎盛于宋。中国香文化历经千年风雨，留给民族与历史的是一笔不可多得的财富。综合历史记载，其发展主要历经了以下几个阶段——香烟始升：萌发于先秦；博山炉暖：初成于秦汉；香光庄严：成长于六朝；盛世流芳：完备于隋唐；巷陌飘香：鼎盛于宋元；香满红楼：广行于明清。

4、宋代是香文化发展史上最为鼎盛的时期

香文化经过汉魏隋唐时期的发展，到宋代已是羽翼丰满、沉淀丰厚，使宋人研究香文化具备了应有的条件。连宋代的市井生活中也随处可见香的身影——街市上有专门卖香的“香铺”、“香人”；有专门制作“印香”的商家；甚至酒楼里也有随时向顾客供香的“香婆”；街头还有添加香药的各式食品，如香药脆梅、香药糖水（“浴佛水”）、香糖果子、香药木瓜等等。这也是香文化的发展已进入鼎盛时期的重要标志。

在描绘汴梁风貌的《清明上河图》中，有多处描绘了与香有关的景象，其中即可看到一家香铺门前招牌上写有“刘家上色沉檀拣香”的字样（盖指“刘家上等沉香、檀香、乳香”，拣香指

上品乳香）。甚至在当时对职业篆香制作的“香人”，也有统一服装的规定。《东京梦华录》记载：在北宋汴梁（开封），“士农工商，诸行百户”，行业着装各有规矩，香铺里的“香人”则是“顶帽披背”（《卷5·民俗》）。“日供打香印者，则管定铺席人家牌额，时节即印施佛像等。”还有人“供香饼子、炭团。”（《卷3·诸色杂卖》）。“次则王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼、李四分茶……。余皆羹店、分茶、酒店、香药铺、居民”（《卷2·宣德楼前省府宫宇》）。《武林旧事》记载：南宋杭州，“（酒楼）有老妪以小炉炷香为供者，谓之香婆。”从这些史料中我们不难看到宋代香事活动已广行于民间，看到香文化的普及与繁盛。

5、香文化是我国传统文化的重要组成部分

中国传统香文化伴随着中华民族的历史发展走过了兴衰千年的历程。从满足人们本性喜好所需开始逐渐融入到人们的整体生活中。一炉清香颐养心灵、陶冶性情，芬芳之气使人心情平静、舒畅，从而促进人体细胞及机能新陈代谢并充满活力，使人体机能的潜能更好地展发，达到性安命和。古代君子有四雅——斗香、品茗、插花、

挂画，其中以对香品的熟练掌握为才艺之首。

中国文人多爱香，而且从古至今都是香文化发展的参与者和推动者，对不同时期的历史文化发展有着不可忽视的重要作用。我国的文化、艺术作品中有一种“博山虽冷香尤存”的让人参之不尽、悟之深刻的内涵。文人用香大约至唐宋时期是非常普及的，读书以香为友、独处以香为伴，衣需以香熏、被需以香暖；公堂之上有香以烘托起庄严；松阁之下则以香示其儒雅；调弦抚琴、清香一炷可佐其心而导其韵；品茗论道、书画会友无不以香为聚！除了熏烧的香，香药在文人们的生活中也有许多妙用，如：书中置（或熏烧）芸香草避虫，有了“书香”；以麝香、丁香等入墨，有了“香墨”；以沉香树皮作纸，有了“香纸”（蜜香纸、香纸皮）；以龙脑、麝香入茶，有了“香茶”等等。文人们将自己对香品的喜爱写入诗中、写入各类学作品中，载入史册的不计其数。在一些繁荣的历史时期，人们对香品的描述同时也寄托了对当时政局的拥戴，香品在无形中成为记载各阶段历史文化的重要符号！

文人对香文化的发展所起的推动作用，大致可以归纳为以下几个方面：

其一，香文化尚在萌芽状态时，文人们就广泛介入并给予了多方面的推助。

在春秋战国时期的史志典籍中，有很多记载都反映了文人对香的推崇。如屈原在《离骚》中的精彩咏叹：“扈江离与辟燕兮，纫秋兰以为佩”；“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”，“户服艾以盈要兮，谓幽兰其不可佩”，“何昔日之芳草兮，今直为此萧艾也”，“椒专佞以慢稻兮，木杀又欲充夫佩帏”。另据东汉蔡邕《琴操》所述，相传孔子在从卫国返回鲁国的途中，于幽谷之中见香兰独茂，不禁喟叹：“兰，当为王者香，今乃独茂，与众草为伍！”遂停车抚琴，成《漪兰》之曲。虽然在春秋战国时期，南海的木本香料尚未大量传入北方，所用只是兰蕙椒桂等香草香木，但文人对香的情感态度已得到了清晰的展示。

其二，在中国文人的心目中，将焚香视为雅事。认为人们对香的喜爱是形而上的，是人本性的需求。朱熹有《香界》一诗：幽兴年来莫与同，滋兰聊欲泛光风；真成佛国香云界，不数淮山桂树丛。花气无边熏欲醉，灵芬一点静还通；何须楚客纫秋佩，坐卧经行向此中。古代“学界”对